Мякоть семги и форели маленькие кусочки чисто красного мяса слабой соли
Без кожи и костей, ОХЛАЖДЕНКА, слабой соли
Вакуум по 1кг - 900руб/кг
От 30кг, есть доставка по Москве и ближайшему Подмосковью.
Так же есть слайсы семги без кожи и костей слабо соли, большие жирные брюшки, Красная мякоть маленькие кусочки, обрезь семги, головы форели
По всем вопросам:
Жирные брюшки СЕМГИ, охлажденка или мороз, валом или вакуум по 1кг.
Содержимое только жирные брюшки, на ваше усмотрение охлажденка или заморозка.
Валом - 450руб/кг
Вакуум по 1кг - 500руб/кг
От 30кг, есть доставка по Москве и ближайшему Подмосковью.
Так же есть слайсы семги без кожи и костей слабо соли, срезы с брюшной части сс, Красная мякоть маленькие кусочки, обрезь семги, головы форели
По всем вопросам:
Хорошая жирная обрезь семги валом от 1 коробки
1 коробка - 30-40кг
Валом - 195руб/кг
От 1 коробки, есть доставка по Москве и ближайшему Подмосковью.
Так же есть слайсы семги без кожи и костей слабо соли, срезы с брюшной части сс, Красная мякоть маленькие кусочки, обрезь семги, головы форели
По всем вопросам:
Продам конину Аргентина.Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва. Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
Продам говядина Беларусь.Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
Солено-сушеный минтай также является источником белка и других питательных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты. Поэтому он может быть полезным дополнением к разнообразной и сбалансированной питании. Данный продукт можно приобрести со склада Владивостока. Работаем по РФ и странами ТС.
Продам говяжью импортную печень.Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
Осуществляем поставку куттеров с объемом чашей 30, 50, 65, 90, 125, 200, 325 литров, вакуумных или открытого типа, а также мясорубок D114, E130, G160, U200.
Б/у, после капитального ремонта, или новое.
Кроме этого, производим доставку запасных частей к импортному оборудованию напрямую от производителей.
Анализ и диагностика проблем предприятия.Если Вы чувствуете, что предприятие находиться в состоянии, когда надо что-то менять и не знаете с чего начать, мы можем помочь вам понять. Обратившись к нам,в компанию Лоцман (Диалинк) у вас больше не останется вопросов, даже, если вначале все казалось неразрешимым. Наш Опыт более 25 лет. Обратитесь к специалистам.
Экстренная помощь с документами, когда к вам пришла внеплановая проверка от Роспотребнадзор.
Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены. Для декларирования сыра достаточно проверить следующие показатели безопасности: токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть микотоксины: афлатоксин М1 антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин радионуклиды: цезий-137 и стронций-90 для копченых - бенз(а)пирен, для плавленных – пестициды ГХЦГ и ДДТ микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечных палочек патогенные в т.ч. сальмонеллы листерии Listeria monocytogenes дополнительно для плавленных – дрожжи и плесени. В лаборатории можно проверить физико-химические показатели. Где провести испытания продукции для декларирования? Только в аккредитованной лаборатории. Перед заключением договора спросите аттестат аккредитации лаборатории и область ее аккредитации. И найдите там свой вид продукции . Сколько образцов нужно для испытаний? два образца одного наименования по 1 кг. Если однородная продукция, достаточно одного Сколько нужно ждать результатов испытаний? 5-10 дней. Сколько стоят испытания пищевой продукции? В зависимости от количества показателей безопасности. У нас в среднем руб. Какой документ вы получите после испытаний? Протокол испытаний. В нем должны быть указаны данные Изготовитель и адрес, название и торговая марка продукции, масса нетто, дата приема образцов, дата выдачи протокола и др. Обращайтесь.
Успешно Откроем- Пиццерию Столовую Кафейню Магазин Пельменную И Тп.
успешно открыть магазин, кафе, шашлычную, закусочную с реализацией
Хассп. Выгодное предложение Экономия от 18%.
мы проводим сертификацию Хассп под ключ.Скидка. Помощь в оформлении лицензии для вашего объекта общепита и торговли.
При отсутствии Хассп предусмотрены штрафы: в зависимости от административного правонарушения.
Содействие в согласовании и открытии пиццерии кулинарии кондитерской- Бара.
Ресторанный консалтинг: Хассп,сертификация, Соут Декларации,лицензии,роспотребнадзор(сэс), Проекты тех.решения -архитектура -дизайн,кафе-пиццерии кулинарии столовой ресторанов.магазинов под ключ ов,вк ,ар ,эо, км_168.
Протокол сертификационных испытаний должен быть оформлен в аккредитованных лабораторных центрах, к которым закон предъявляет следующие нормы: Центры должны быть оборудованы всем необходимым оборудованием, техникой, измерительными приборами, прошедшими метрологическую проверку; Лаборатория должна быть аккредитована. Протокол испытаний изделий получают после осуществления проверок образов продукции. Протокол испытаний оборудования, конструкций и приборов оформляется в том же порядке, однако, если оборудование крупногабаритное, испытания продукции осуществляются не в лаборатории, а на территории производства. Основываясь на оформленном протоколе, в органе по сертификации принимают решение о выдаче разрешительного документа. Если, согласно нормам закона, необходимо подтверждение качества в различных областях сертификации, потребуется провести экспертизы в нескольких лабораторных центрах, и в каждом из них будет составлен отдельный протокол сертификационных испытаний. Стоит отметить, что протокол является важным документом для получения сертификата – без его наличия предприниматель не сможет провести сертификацию своего товара ни в системе ГОСТ Р, ни в системе ТР ТС. Обратившись к нам, вы сможете заказать протокол испытаний в сжатые сроки. Если вы хотите провести испытания, а также воспользоваться бесплатными консультационными услугами, Мы не только поможем вам сделать протокол, но также окажем поддержку на всех остальных этапах сертификации. → ИСО 9001 (Сертификат 9001) → ИСО 14001 (Сертификат 14001) → ИСО 22000 (Сертификат 22000) → Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) → Сертификат пожарной безопасности → Декларация пожарной безопасности → Добровольный пожарный сертификат → Технические условия (ТУ) → Протокол испытаний → Нотификация ФСБ → Сертификат соответствия ГОСТ Р → Декларация соответствия ГОСТ Р → Добровольный сертификат ГОСТ Р → Отказное письмо • ПО ОТРАСЛЯМ o Сертификат на игрушки и детские товары o Косметика и средства гигиены o Сертификат на мебель o Оборудование и инструмент o Сертификаты на пищевую продукцию o Сертификаты продукции легкой промышленности o Сертификация средств индивидуальной защиты o Сертификаты на строительные материалы o Сертификат транспортного средства o Сертификат на канцелярские товары • СЕРТИФИКАЦИЯ ИСО/ISO o ИСО 9001 (Сертификат 9001) o ИСО 14001 (Сертификат 14001) o ИСО 22000 (Сертификат 22000) o Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) o Сертификат оценки опыта и деловой репутации (ООДР) o Сертификат РПО (Регистр проверенных организаций) • СЕРТИФИКАТЫ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ o Сертификат пожарной безопасности o Декларация пожарной безопасности o Добровольный пожарный сертификат • РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ o Технические условия (ТУ) o Сертификат ХАССП (HACCP) — ISO 22000 управления качеством пищевых продуктов o Разработка программы производственного контроля o Разработка паспорта безопасности химической продукции o Разработка паспорта качества на продукцию o Разработка технического паспорта o Разработка руководства по эксплуатации o Разработка стандартов организации (СТО) • РОСПОТРЕБНАДЗОР o Свидетельство о государственной регистрации (СГР) o Экспертное заключение Роспотребнадзора • СЕРТИФИКАТЫ ГОСТ Р o Сертификат соответствия ГОСТ Р o Декларация соответствия ГОСТ Р o Добровольный сертификат ГОСТ Р • ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ o Сертификат соответствия таможенного союза o Декларация соответствия Таможенного союза
Организуем помощь в открытии бизнеса (готового) столовую, цеха на вашем любом производстве. Доставка готовых обедов на крупные объекты с организацией раздачи. Обеды на стройплощадки, офисные помещения, кейтеринг, продажа оптовая и розничная. открываете кафе, бар, магазин, салон красоты, аптеку, медицинский центр, новое пищевое производство, или другой объект. ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ УСЛУГУ РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА Технологическое проектирование ресторана включает: План размещения технологического оборудования План привязки оборудования к электротехническим системам План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации План привязки оборудования к системе вентиляции Спецификацию оборудования ОБРАТИТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТАМ
Для оценки готовности объекта к получению СЭС заключения или лицензии,
наш специалист выезжает на объект для полного анализа/аудита. Обращайтесь к специалистам! Работаем со всеми регионами страны РФ.
Успех предприятий общественного питания у целевой аудитории зависит от многих факторов. Кафе может снискать популярность за счет фирменных блюд, бар – особой атмосферы и дополнительных услуг (большим экраном для просмотра футбольных матчей, к примеру), ресторан может стать успешным благодаря изысканной кухне и своему антуражу. А какие козырные карты могут оказаться в рукаве у обыкновенной столовой? Их целых три: месторасположение, месторасположение и месторасположение. столовая будет более уместна недалеко от офисных центров, промышленных предприятий, а также близ студенческого городка – одним словом там, где проходит большой поток людей, желающих поесть быстро, вкусно и недорого.
Проектирование столовой включает в себя несколько этапов:
1. Выезд инженера технолога на объект.
2. Разработку планировочного решения.
3. Разработку дизайн-проекта.
4. Подбор оборудования и оснащения столовой.
5. Разработку монтажных планов.
6. Подготовку проектной документации.
Документация технологического проекта столовой включает в себя:
Обмерный чертеж всех помещений на объекте.
Планы помещений с расстановкой оборудования.
Спецификацию оборудования.
Техническое задание, включающее разработку плана помещений с привязкой к инженерным сетям и системе вентиляции.
Пояснительную записку.
Расчет площади зала и количества посадочных мест
Если столовая организуется на небольшом предприятии, где число сотрудников не превышает 10 человек, можно обойтись плитой и нехитрой бытовой техникой. Для столовых, рассчитанных на количество посетителей от 30 до 100, организуется мини-кухня без раздаточной линии. Столовая, рассчитанная на 100 и более посадочных мест, должна быть оборудована всем необходимым, в том числе и линией раздачи.
Основное оборудование, которым должна быть укомплектована каждая столовая: котлы опрокидывающиеся пищеварочные, столы тепловые и охлаждаемые, плиты и сковороды электрические, пароконвектоматы или конвекционные печи, картофелечистки, овощерезки, мясорубки, холодильники, морозильные камеры, кипятильники, посудомоечные машины, весовое оборудование, нейтральное оборудование: стеллажи, ванны моечные и котломоечные, столы производственные, подтоварники и др. Не стоит забывать о комплекте кухонного инвентаря – котлы, кастрюли, гастроемкости, лотки, противни, сковороды, сотейники, дуршлаки, цедилки, сито, миски, терки, открывалки, поварские ножи, разделочные доски, ложки разливные и соусные, шумовки, скалки, щипцы кондитерские, для спагетти, универсальные и многое другое, а также предметы сервировки стола и посуда (подносы, наборы для специй, сахарницы, тарелки, чашки, бокалы, блюдца, стаканы, столовые приборы и прочее).
Столовые в наши дни
Современные столовые успешно функционируют в сегменте так называемого корпоративного питания. Рынок корпоративного питания в России - один из наиболее ёмких и привлекательных. Питание больше похоже на распределение, или продажу продукции с заведомо известным и прогнозируемым спросом.
Кроме того, сегодня формат столовой возрождается в России не только в сегменте питания организованных коллективов, но и как новый формат питания вне дома и вне работы.
Формат современных столовых:
- закрытые - столовые корпоративного питания организованных коллективов,
- открытые - работающие на посетителя, приходящего с улицы.
Столовые классифицируются по:
- месту расположения (в офисном центре, в больнице, в школе, на заводе, в доме отдыха);
- технологическому принципу (столовая полного (замкнутого) производственного цикла или столовая с кухней - доготовочной);
- форме обслуживания (фри-флоу, через линию раздачи, с обслуживанием официантами);
- форме расчетов с посетителями (с системой наличных расчетов и безналичных расчетов (с кредитовыми и дебитовыми пластиковыми платежными картами или система распределения "по талончикам").
Теперь на этом рынке играют профессиональные игроки, которые кормят предприятия - гиганты и небольшие "элитные" организованные коллективы. Крупнейшие операторы корпоративного питания работают на оборудовании владельца столовой и предприятия или на своих собственных мощностях. Многие из них имеют свои фабрики - кухни. Рынок столовых в России является одним из самых привлекательных для инвесторов с точки зрения преобладания спроса над предложением.
Обращайтесь к специалистам! Ждем ваши заявки.
Компания ПК ПромТехно производит высококачественное промышленное оборудование, ёмкости из нержавеющей стали, варочные котлы, вакуумные реакторы, автоклавы, дисольверы, смесители для сыпучих продуктов, жиротопки, транспортеры, насосы и гомогенизаторы.
Наша компания предлагает услуги по изготовлению не только оборудования, но и производственных линий под любые задачи и виды промышленности.
Для производства оборудования мы используем исключительно высококачественные материалы. Оборудование производится в соответствии со всеми существующими нормами и стандартами обладая повышенной прочностью и надежностью.
Будем рады сотрудничеству!
Занимаемся разделкой мясной продукции. Вся выпускаемая
продукция: отрубы из свинины бескостные и на кости охлажденные и
замороженные сертифицирована в соответствии с ГОСТ 31778-2012
"Мясо.Разделка свинины на отрубы". Предприятие имеет 4 уровень
компартмента (№ в реестре RU-055/YV03961, Акт №б/н от 09.06.2021,
актуален от 09.06.2021). Ольга тел.
Занимаемся разделкой мясной продукции. Вся выпускаемая
продукция: отрубы из свинины бескостные и на кости охлажденные и
замороженные сертифицирована в соответствии с ГОСТ 31778-2012
"Мясо.Разделка свинины на отрубы". Предприятие имеет 4 уровень
компартмента (№ в реестре RU-055/YV03961, Акт №б/н от 09.06.2021,
актуален от 09.06.2021).
Творог Гост из натурального коровьего молока ведро и короб 3 кг и 10 кг. Так же есть творог протертый не подваренный с мажущейся консистенцией. Подходит для производства сырников, сочников, ватрушек Как и для сектора B2B так и для розничных продаж. Вся продукция сертифицирована. (Меркурий) Проходит все проверки.
Наши клиенты забыли с нами, про не приятные "сюрпризы"
Свeжая oхлaждённая кpасная икрa уловa 2025 годa — в наличии в Рocтове-нa-Дoну.
He мopоженая. B нaличии ширoкaя линейка икpы.
Ценa укaзана зa 1 кг.
- Кижуч "Норд Фиш", 25 кг, 5700 р.
- Кета "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Горбуша "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Нерка "Ред Фиш", 13 кг, 4500 р.
Ростов-на-Дону, торговая база "Союз 98" (ул. Можайская 38/1)
Ориентир: магазин Маяк. Холодильник в 10 метрах. Предварительно звоните.
Доставка:
— По Ростову-на-Дону и области .
— В ДНР и ЛНР - по договоренности. Звоните.
Продам говяжью вырезку. Каждая вырезка упакована в стрейч-пленку.
Цена на вес от 1-10 кг-1450 р/кг
Цена на вес от 11-30 кг-1400 р/кг
Цена на вес от 31 и выше -1350р/кг
Меркурий есть. Можем оформить по документам
Свeжая oхлaждённая кpасная икрa уловa 2025 годa — в наличии в Рocтове-нa-Дoну.
He мopоженая. B нaличии ширoкaя линейка икpы.
Ценa укaзана зa 1 кг.
- Кижуч "Норд Фиш", 25 кг, 5700 р.
- Кета "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Горбуша "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Нерка "Ред Фиш", 13 кг, 4500 р.
Ростов-на-Дону, торговая база "Союз 98" (ул. Можайская 38/1)
Ориентир: магазин Маяк. Холодильник в 10 метрах. Предварительно звоните.
Доставка:
— По Ростову-на-Дону и области .
— В ДНР и ЛНР - по договоренности. Звоните.
Свeжая oхлaждённая кpасная икрa уловa 2025 годa — в наличии в Рocтове-нa-Дoну.
He мopоженая. B нaличии ширoкaя линейка икpы.
Ценa укaзана зa 1 кг.
- Кижуч "Норд Фиш", 25 кг, 5700 р.
- Кета "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Горбуша "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Нерка "Ред Фиш", 13 кг, 4500 р.
Ростов-на-Дону, торговая база "Союз 98" (ул. Можайская 38/1)
Ориентир: магазин Маяк. Холодильник в 10 метрах. Предварительно звоните.
Доставка:
— По Ростову-на-Дону и области .
— В ДНР и ЛНР - по договоренности. Звоните.
Свeжая oхлaждённая кpасная икрa уловa 2025 годa — в наличии в Рocтове-нa-Дoну.
He мopоженая. B нaличии ширoкaя линейка икpы.
Ценa укaзана зa 1 кг.
- Кижуч "Норд Фиш", 25 кг, 5700 р.
- Кета "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Горбуша "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Нерка "Ред Фиш", 13 кг, 4500 р.
Ростов-на-Дону, торговая база "Союз 98" (ул. Можайская 38/1)
Ориентир: магазин Маяк. Холодильник в 10 метрах. Предварительно звоните.
Доставка:
— По Ростову-на-Дону и области .
— В ДНР и ЛНР - по договоренности. Звоните.
Свeжая oхлaждённая кpасная икрa уловa 2025 годa — в наличии в Рocтове-нa-Дoну.
He мopоженая. B нaличии ширoкaя линейка икpы.
Ценa укaзана зa 1 кг.
- Кижуч "Норд Фиш", 25 кг, 5700 р.
- Кета "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Горбуша "Ред Фиш", 13 кг, 7000 р.
- Нерка "Ред Фиш", 13 кг, 4500 р.
Ростов-на-Дону, торговая база "Союз 98" (ул. Можайская 38/1)
Ориентир: магазин Маяк. Холодильник в 10 метрах. Предварительно звоните.
Доставка:
— По Ростову-на-Дону и области .
— В ДНР и ЛНР - по договоренности. Звоните.
