Скумбрия холодного копчения 300+ цена 257р за кг. Потрошеная, без головы (ПБГ).
Подробности на сайте www.solylo.ru
Мы также реализуем рыбу: свежемороженую, копченую, соленую и вяленую.
Утка, тушка, 1 сорт, зам., Россия, коробки, от кор. до 1,5 тонн, самовывоз
Тушка утёнка 1-го сорта ПИКИНСКАЯ РФ ТМ Митвилль приход 260
Тушка утёнка 1-го сорта для запекания ПИКИНСКАЯ РФ ТМ Митвилль приход 255
Филе грудки утиной 1-го сорта с кожей РФ ТМ Митвилль приход 780
Окорочок утиный РФ ТМ Митвилль приход 460
Кондитерский цех "Волшебный Вечер" предлагает Вам поставку кондитерских изделий.
Основным направлением работы кондитерского цеха "Волшебный вечер" является изготовление нежнейших заварных пирожных с воздушным кремом из взбитых сливок. Изысканные эклеры, классические баранки, полюбившиеся всем изящные профитроли со сливками... Все эти лакомства являются визитной карточкой нашей мастерской сладостей.
Так же кондитерская занимается изготовлением кексов, бисквитных рулетов, пирожных, пирогов и выпечки из слоеного теста.
Никаких консервантов и ароматизаторов! "Волшебный вечер" предлагает Вам сладости исключительно из натурального сырья.
Гарантии качества:
- вся наша продукция сертифицирована и соответствует всем стандартам качества;
- наш кондитерский цех по праву считается одним из самых чистых по Челябинской области;
- мы используем только натуральные ингредиенты;
- кондитерский цех "Волшебный вечер" сотрудничает со всем Уральским регионом, а также с республикой Казахстан;
- кондитерский цех имеет экспертное заключение на разрешение с кремовой продукцией.
Портативный газоанализатор Dansensor (Дания) Check Point 3 ( О2; О2/СО2)
На каждом пищевом предприятии, будь то мясо- или рыбокомбинат, молочное производство или производство по фасовке сыров, снеков, готовых обедов и т.п., которое упаковывает продукцию в МГС (Модифицированная газовая среда), портативный газоанализатор уже является неотъемлемой частью процесса контроля качества. Ведь проверяя газ в упаковке, Вы контролируете не только содержание этого газа, но и исправность упаковочной машины, газовой магистрали, барьерные свойства расходных материалов (пленка, лоток) и т.п.
Описание прибора
Инновационный портативный газоанализатор Check Point 3 О2/СО2 – самый продвинутый компактный ручной анализатор для контроля содержания кислорода и углекислого газа в упаковках с модифицированной газовой средой (МГС). Он позволяет быстро и легко проверить газ в упаковке.
В отличие от предыдущих моделей новый Check Point 3 оснащен высокоточным керамическим датчиком кислорода с продолжительным сроком действия. Датчик СО2 инфракрасный.
Газоанализатор Check Point 3 позволяет работать по Wi-Fi. С помощью веб-интерфейса гарантируется быстрое, легкое и надежное управление данными. Высокое качество цветного дисплея в сочетание с интуитивным интерфейсом дает четкое видение и понимание происходящих процессов. Для удобства переноски Check Point 3 комплектуется транспортировочным кейсом. Газоанализатор поставляется предварительно откалиброванным и не требует калибровки в течение 12 месяцев.
Check Point 3 идеально подходит для производств благодаря компактности и небольшого веса, высокой точности измерений и не менее важно – невысокой стоимости.
Особенности:
Новый твердый керамический датчик кислорода
Комплектация О2 или О2/СО2
Сигнализация газового потока
Сбор и передача данных по Wi-Fi
Быстрое время забора пробы – всего 7 сек
Легко читаемый 3,5-дюймовый цветной сенсорный дисплей
Стандартные медицинские иглы
Дополнительные иглы из нержавеющей стали (опц.)
2 (опц.3) года гарантии на датчик О2
Наглядная графическая статистика
Опционально – память до 1 млн.показаний
Не надо калибровать по воздуху
Комплектуется транспортировочным кейсом
Качество: газоанализаторы Dansensor занесены в государственный реестр средств измерений. Все оборудование Dansensor соответствует стандартам качества HACCP.
ООО "Эспо Маркет Инжиниринг" - эксклюзивный представитель завода Dansensor в России. У нас сертифицированные заводом инженеры и сильная сервисная поддержка.
Универсальная коптильная камера TERMOSTAR UKM 2000E, электрический нагрев (Австрия), б.у
Камера позволяет проводить автоматическую термообработку колбасных и копченных изделий, т.е. покраснение, прогрев, сушку, копчение, варку, жаренье и обработку душем без любой дополнительной манипуляции. Годятся для копчения всех типов колбасных изделий, таких, как, сосиски, копченые колбаски, „шпикачеки“, колбаса, для копчения мяса, птицы, рыбы, сыра и т. д.
Если она укомплектована системой охлаждения, она позволяет проводить холодное копчение.
Пригодны для термической обработки ветчины или аналогичных изделий в формах или в непроницаемой оболочке. Можно жарить рулеты из рубленого мяса или аналогичные изделия.
- Технологическим процессом управляет микропроцессорное устройство управления.
- Совершенная конструкция обеспечивает качественную изоляцию, жесткость и долговечность.
- Составной частью является наколочный датчик, который измеряет температуру в центре продукта.
- Влажность считывается психрометрическим датчиком.
- Позволяет термообработку по «Дельта-Т», которая наиболее предпочтительна для варки ветчины.
- Циркуляцию воздуха обеспечивает мощный двухскоростный вентилятор с оборотами 2850/1450 в минуту.
- Камера оснащена системой автоматической мойки.
Микропроцессорная система управления обеспечивает автоматическую работу всего технологического процесса
Стандартное оснащение - контроллер ADITEC MIC 2310, который позволяет ввести в память 99 программ и каждая программа может состоять из 20 шагов.
Программа VisuNet позволяет сбор, регистрацию и хранение.
Дымогенератор предназначен для генерирования дыма для коптильной камеры и камеры для производства сырокопченых изделий. Работает на древесной щепе.
Технические характеристики термокамеры:
Тип камеры
Количество тележек 2
Размер тележки, м 1,0х1,0х2,0
Ширина, мм А
В 1570
2070
Глубина, мм D
Е 2300
3395
Высота, мм F
G 2640
2950
Потребляемая мощность, кВт 60
Производительность, кг/ 8 ч 1200-1600
Свежайшая красная икра с Камчатки.
Вкусная, слабосоленая, сухая, без жидкости.
-Кета
-Горбуша
Еженедельные поставки.
Все документы, сертификаты в наличии.
Бесплатная доставка от 1 кубоконтейнера (15 или 25 кг).
Отгрузка с собственного склада в п. Металлострой. Возможен самовывоз.
В обоих случаях - оплата после дегустации!
Звоните! Икры такого качества в СПб очень мало.
Молоко ультрапастеризованное ТБА
м.д.ж 2,5% - 33 руб.
м.д.ж. 3,2% - 34 руб.
срок годности 180 суток.
Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 31450-2013
Соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза
Производитель : Россия, Краснодарский край
Количество в упаковке - 12 шт.
Количество на поддоне – 864 шт. (72 упаковки)
Возможен самовывоз со склада г. Краснодар
Доставка от одного поддона
ООО "Агрофирма Металлург" предлагает
Консервы мясные из собственного сырья,
ГОСТ 32125-2013
Состав: свинина, лук, соль, специи.
Срок хранения: 2 года
Масса нетто: 500 гр.
Компания- производитель реализует рыбную продукцию.
Вся продукция имеет сертификаты качества, ветеринарно сопроводительные документы.
Используем только качественное сырье без использования искусственных красителей и консервантов.
В составе рыба, сахар и соль.
Отправим все по Меркурию.
Оптовым покупателям скидки.
Акция!!! Гуси Деревенские фасованные в фирменный пакет ТМ "Дары Подворья" Халяль, вес тушек от 3,0 кг до 5,5 кг. Весь пакет документов! Возможна доставка!
"Молокосодержащий продукт с ЗМЖ м.д.ж 15% произведенный по технологии сметаны"
Фасовка по 1 кг, 3 кг, 5кг ведро
Срок хранения при t от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85% – 30 суток" - 62 руб./кг
"Молокосодержащий продуктс ЗМЖ м.д.ж 18% произведенный по технологии творога "КРЕСТЬЯНСКИЙ РАССЫПЧАТЫЙ"
Фасовка по 3 кг и 5 кг,
Срок хранения при t от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85% - 30 суток. - 98,00 руб./кг
Мобильный модуль для переработки отходов забоя и падежа на мясокостную муку.
На предприятиях , где объем отходов не превышает 3 тонн в сутки, не целесообразно строить цех по переработке отходов на мясо костную муку. Мобильный модуль сконцентрировал в себе все элементы технологического процесса. Модуль не требует пара и работает только от электричества. Без выбросов неприятных запахов в атмосферу.Легко транспортируется.
-Икра зернистая лососевая слабосоленая Премиум качество (Горбуша), 1С ГОСТ Р 31794-2012, фасовка 0,5кг (пластик) ООО«Икорный Гурмэ», дата фасовки 19.04.2019 г.
Kolbe K 800 Машина для распиловки замороженной рыбы и мяса
Год выпуска: 2015
Состояние: Хорошее, рабочее
Данная мощная ленточная пила предназначена для разделки мяса и замороженной рыбы больших размеров (тунец например). Пила не занимает много места на производстве, а за счёт высокой производительности может использоваться и на предприятиях с большим объёмом переработки. Подойдёт для работы как на скотобойнях, мясокомбинатах, так и на хладокомбинатах.
Размеры пилы (ДхШ): 4880 х 20 мм
Скорость движения клинка: 32 метра в секунду
Шаг реза: 550 мм
Мощность: 4 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
FPC Машина для маркировки мяса
Год выпуска: 2014
Состояние: Хорошее, рабочее
FPC Food Styler революционное развитие в области маркировки гриля в пищевой промышленности. Машина позволяет применять различные фигуры, линии и логотипы к широкому спектру мясных продуктов с помощью лазерной технологии. Применяются эти шаблоны к продукту без контакта. Продукт в процессе обработки не прессуется, и это гарантирует минимальную потерю влаги. С помощью бесступенчатой и точной настройки мощности, линии и логотипы применяются к продукту без риска горения продукта. FPC Food Styler может применять любой желаемый образец к продукту. Настройка новых программ выполняется быстро и легко. Маркировщик предотвращает образование дыма и запаха в производственной комнате. Машина может быть интегрирована в производственную линию, но также может быть настроена как автономный блок.
• Высокая производительность
• Отсутствие контакта
• Отсутствие горящих пятен
• Гибкое программирование
• Низкое потребление энергии
• Чистая рабочая область
• Простота в эксплуатации и чистке
Kolbe K 800 Машина для распиловки замороженной рыбы и мяса
Год выпуска: 2015
Состояние: Хорошее, рабочее
Данная мощная ленточная пила предназначена для разделки мяса и замороженной рыбы больших размеров (тунец например). Пила не занимает много места на производстве, а за счёт высокой производительности может использоваться и на предприятиях с большим объёмом переработки. Подойдёт для работы как на скотобойнях, мясокомбинатах, так и на хладокомбинатах.
Размеры пилы (ДхШ): 4880 х 20 мм
Скорость движения клинка: 32 метра в секунду
Шаг реза: 550 мм
Мощность: 4 кВт
Подключение: 3 x 400 В \ 50 Гц
Hubert HAAS Автоматический ошпариватель - шпарчан для свинины
Состояние: Хорошее, рабочее
Данный шпарчан или другими словами скребмашина был разработан для термической обработки свинины (ошпаривания) и удаления щетины с кожи животного.
Производительность: до 15 - 20 свиных туш в час (макисмальный вес туши составляет 200 килограмм). Приблизительное время обработки составляет три минуты.
Особенности
- 2валовый роллерный механизм для снятия волос с шкуры.
- Электрический нагрев
- Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали
- Мобильная конструкция для лёгкого перемещения по цеху
Головы свиные, 7 тонн, от производителя !!! Самовывоз из Ростова-на-Дону (можем оговорить доставку через транспортную компанию), все сопроводительные документы, работаем с НДС. Цена договорная, возможна хорошая скидка на объем. Идеальное сырье для производств, охлаждено и заморожено по правильным технологиям. Фото прилагается. Возможность работать на долгосрочной основе, на рынке компания 25 лет, бойня работает 12 лет.
. Наталья.
