РЕВИЗЬЕН М
Улучшитель муки для макаронных изделий
Ревизьен М – ферментная добавка на основе триацилглицеринлипазы. Данный фермент усиливает и защищает белок муки.
Краситель, входящий в состав Ревизьен М, придаѐт готовому продукту желтоватый цвет.
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Стандартизирует качество производства макарон (Независимость от сезонных колебаний качества зерна)
- Позволяет работать на муке, выработанной из пшеницы мягких сортов;
- Приятный, желтоватый цвет конечного продукта
- Увеличивает твёрдость готовых изделий
- Уменьшает время сушки макаронных изделий
- Повышает устойчивость макаронных изделий к развариванию
- Улучшитель, создавая эмульсию высокого качества, минимизирует проблемы с трещинами.
- Обеспечивает возможность сушки в условиях высокой температуры
- В процессе приготовления предотвращает чрезмерное разбухание макарон, одновременно обеспечивая их упругость
- Уменьшает поглощение масла макаронными изделиями быстрого приготовления
- Уменьшает стоимость сырья
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 100-200 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
Рио СТ 105
Улучшитель для производства сушек и баранок
Использование пищевой добавки:
• Улучшает газообразование тестовых заготовок, улучшает эластичность теста
• Интенсифицирует процесс созревания теста
• Обеспечивает хрусткость готовых изделий
• Продлевает срок сохранения свежести
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Реализуем пшеницу 3,4,5 класс. 100т. Цена договорная. По вопросам и предложениям звонить по телефону или писать на почту. Оплата с НДС и без НДС . Возможна доставка
Модуль убоя для мелкого рогатого скота представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и убой МРС;
- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;
- снятие шкуры;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- взвешивание и отправка туш на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути.
На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник.
ООО «АГРОТОН» предлагает к продаже:
1. Cелезенка свин. зам. - 35 руб.
2. Почки свин. зам. - 45 руб.
3. Желудки свин. зам. - 45 руб.
4. Калтык свин. зам. - 45 руб.
5. Печень свин. зам. - 62 руб.
6. Уши свин. зам. - 58 руб.
7. Ноги свин. передние кат А зам. - 25 руб.
Все цены указаны с НДС. Безналичный расчет. Полный комплект документов (Меркурий). Компартментализация 3.
Склад в гор. Наро-Фоминск.
По запросу возможна поставка и др. поз. (свинина, говядина, птица)
Условия поставки и цены обсуждаются в зависимости от объема.
Говядина с доставкой по Спб -четверти охлажденные, корова крупная. Меркурий.
Оплата -нал, безнал цена отдельно рассчитывается.
Минимальная партия -1 тн.
Сепаратор-сливкоотделитель ОСЦП-5, пр-ть 5 т/ч.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)
Фасовщик в стаканчики ПастПак Р, пр-во Таурас Феникс,
производительность до 2100 ст/час. Настроен на стакан 95мм.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)
Котлеты,пельмени весовые, замороженные. Фарш мясной расфасован по 1 кг. От производителя г.Курган .
Цена 100 рублей. Цена на объем, продукция хоть и недорогая, очень вкусная.
Образцы предоставляются. Возможна доставка.
РЕВИЗЬЕН МL
Улучшитель для лапши быстрого приготовления
Ревизьен ML является эффективным средством обработки теста из слабой муки. Комплекс кислот и минеральных веществ, входящих в состав препарата, и его буферное свойство делают тесто более упругим, повышают его устойчивость к варке и улучшают его вкусо-вые качества. Значительно улучшается текстура поверхности продукции, и, возможно сокращение количества используемых связующих компонентов, например, яиц. Так как pH лапши, оптимизированной с помощью Ревизьен ML, повышается, цвет лапши также усиливается
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Придает упругость тесту
- Повышает устойчивость при варке
- Обеспечивает лучшие вкусовые качества
- Усиливает желтый цвет
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-70 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
Рио СТ 100 (универсал)
Ферментный комплекс для улучшения муки
Использование пищевой добавки:
• Улучшает качество клейковины
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Стабилизирует муку
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Предлагаем от производителя (Дмитрогорский и Курский МПЗ)
- Языки свиные замороженные.
Упаковка: полиблок
3 компартмент.
Заключаем договор.
Оплата: безнал 100% предоплата
Доставка собственным транспортом/самовывоз
Отгрузка напрямую с завода (Курская или Тверская обл)
Холодильные камеры для рыбы и икры
Для хранения рыбы и икры используются и среднетемпературные, и низкотемпературные камеры, исходя из срока ее хранения.
Для длительного хранения рыбы и икры необходима холодильная камера, которая должна обеспечить температуру, как минимум – 20 градусов.
Если продукцию нужно хранить непродолжительное время, то можно использование температур около 0 градусов.
Холодильные камеры для рыбы и икры широко используются на предприятиях по переработке этого продукта. В крупных перерабатывающих компаниях и предприятиях до 80% площади занимают холодильные камеры для рыбы.
Каркас холодильных камер для рыбы и икры сооружают из теплоизоляционных сэндвич-панелей, выполненных из вспененного полиуретана с двусторонним покрытием оцинкованным металлом. Между собой сэндвич-панели стыкуются по методу «шип-паз».
Для охлаждения воздуха и поддержания требуемой температуры внутри камеры используют и холодильные агрегаты , и холодильные моноблоки или сплит-системы.
Внутреннее пространство камеры иногда разделяют перегородками, дополняют полками, стеллажами, подтоварниками, крючьями, а в качестве упаковочной тары можно использовать деревянные и картонные ящики, сухие бочки, мешки и тюки.
Двери холодильных камер для рыбы и икры герметично тепло изолированные одностворчатые, двустворчатые или откатные специальные конструкции. Иногда дверной проем снабжают хладосберегающей завесой из ПВХ.
Холодильные камеры для хранения рыбы и икры могут размещаться как внутри помещений, так и снаружи, на специально подготовленных площадках с фундаментом и навесом.
Грамотно спроектированная и качественно смонтированная холодильная камера гарантирует абсолютную герметичность, качественную теплоизоляцию, отсутствие мостиков холода и, соответственно, длительный срок эксплуатации.
Ценообразование холодильных камер для рыбы и икры
Размеры, мощность и разновидность охлаждающего оборудования, толщина сэндвич панелей, вид дверей, сложность конструкции – каждый из этих параметров влияет на стоимость холодильной камеры для рыбы и икры. В компании «АРКТИК ХОЛОД» вы можете заказать грамотное проектирование и качественный монтаж холодильных камер и охлаждающих установок любой сложности. Наши специалисты возьмут на себя работы по составлению проекта, монтажу и сервисному обслуживанию холодильных камер и оборудовании любой сложности.
http://www.arcticholod.ru/Podrobno.php?id_t=2119
