Термокамера Климатическая с автоматическим управлением и электроразогревом на пять загрузочных рам, предназначена для созревания и сушки сырокопченых колбас и других мясных продуктов с системой поддержания заданной влажности.
Основные технические и конструктивные характеристики термокамеры ККС-3000А-Х
размещение и транспортировка продукта осуществляется на передвижных универсальных рамах
количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х1970 мм)
активная система вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
автоматическая система управления и регулирования на базе контролера INDU IMAX 500 с сенсорным дисплеем диагональю 7ʺ
наличие датчиков температуры в камере, температуры в продукте и относительной влажности рабочей среды
автоматическое регулирование и поддержание относительной влажности в камере
пневматическая система управления воздушными заслонками (Camozzi - )
диапазон за температуры в термокамере 14 30°C (шаг регулирования 1°C)
частотное регулирование скоростью вращения двигателей циркуляционных вентиляторов
частотное регулирование скоростью вращения двигателя вытяжного вентилятора
Блок подготовки холодного воздуха со встроенными испарителями
Термокамера для холодного и горячего копчения однорамная с загрузкой 300 кг.
Коптильная камера с полуавтоматическим управлением и электрическим разогревом.
В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее и холодное копчение продукции.
Данная модель камеры изготовлена с внешним испарителем и внешним конденсатором. В режиме холодного копчения стабильно держит температуру от 16оС.
Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Барселона, Иcпaния) предлагает:
Автоматические и полуавтоматические машины для обесшкуривания кальмара.
1) Холодный механический способ, качество очистки до 90-95%.
ОТСУТСТВУЮТ ПОТЕРИ сырья свойственные при других способах (тепловой, химический)
2) Производительность до 100-120 тушек в минуту в зависимости от типа и размера кальмара (700-900 кг в час)
3) Возможно исполнение для установки на судне (нерж. сталь V2A - V4A, AISI 316, электрика безнулевого исполнения в т.ч. для японских шхун).
4) Рециркуляция воды в машине позволяет добиться существенной экономии
5) Окупаемость машины в течении 1-2 сезонов.
Полуавтоматы пригодны для обесшкуривания камбалы и плоских рыб.
Машины положительно зарекомендовали себя на береговых и судовых предприятиях России, Пopтугaлии, Иcпaнии, CШA, Аргентины, Индии, Чили
Прямая поставка от производителя (Сабадель-Барселона Иcпaния)!!!
PALINOX Ingenieria y Proyectos S.L
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ – МОРЕПРОДУКТОВ – КАЛЬМАРА – КРЕВЕТОК
ОЧИСТКА – ЗАМОРАЖИВАНИЕ – ГЛАЗИРОВАНИЕ – СОРТИРОВКА
ПРОЕКТИРОВАНИЕ – ИНЖИНИРИНГ – ЗАВОДЫ «ПОД КЛЮЧ»
ПРОИЗВОДСТВО - ТРАНСПОРТ - ЗАПУСК - ЗАПЧАСТИ 24
Товар не является санкционным
Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Барселона, Иcпaния) предлагает:
Глазировочные машины для любых применений - рыба, морепродукты IQF, мороженые блоки, также филе, филе-кусок и т.д.
1) Встроенный холодильный агрегат
2) Система подъема и промывки транспортера
3) Исполнение под любую производительность и любой вид продукта
4) Сложные системы под задачи Заказчика (двойная глазировка, два продукта в одной машине)
5) Опцион - прозрачная скин-он глазировка с применением осмотической воды.
Машины положительно зарекомендовали себя на предприятиях России, CШA, Иcпaнии, Пopтугaлии, Индии, Чили
Прямая поставка с завода производителя (Барселона, Иcпaния)
Изготовление - доставка - сборка - запуск - запчасти
PALINOX Ingenieria y Proyectos S.L
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ – МОРЕПРОДУКТОВ – КАЛЬМАРА – КРЕВЕТОК
ОЧИСТКА – ЗАМОРАЖИВАНИЕ – ГЛАЗИРОВАНИЕ – СОРТИРОВКА
ПРОЕКТИРОВАНИЕ – ИНЖИНИРИНГ – ЗАВОДЫ «ПОД КЛЮЧ»
Товары в объявлении не являются санкционными
Куботейнеры для приема уловов, перевозки охлажденки и как внутризаводская тара.
Материал ПЭНД, термоизоляция двух видов: из ПУР или из моногенной ПЭ-пены (новинка).
Экстремально прочные, диагонали сохраняются после 5-10 лет работы.
По надежности и экономичности превосходят множество аналогов в мире.
Метод производства: ротационно-формовое литье из полиэтилена высокой плотности (ПЭНД).
Штабелируемые
Размер (объем), цвет, логотип, дренажные отверстия - по выбору
Страна производства Исландия
Товар не входит в санкционный список
Разделочный стол для рыбы по эскизу заказчика. Изготовлен из нержавеющей стали на два рабочих места.
В столешнице предусмотрено отверстие для сброса головы и внутренностей, а также площадка для установки ящика для сбора потрошёной рыбы. Покрытие столешницы из полипропилена, она легко снимается для санитарной обработки и мойки!
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ ДО 1 СЕНТЯБРЯ!
ПОДРОБНОСТИ В ПРЕЗЕНТАЦИИ
-------------------
Есть аквариумные витрины в наличии, т.е. уже через неделю вы сможете начать продавать устриц и зарабатывать!
Аквариумные системы для ресторанов, баров, рынков, магазинов для содержания живых морепродуктов.
---------------------
Пример расчёта окупаемости торгового аквариума на примере модели Катран 5
Стоимость аквариума: 320.000 руб.
Средние продажи живых морепродуктов в месяц:
- 200 кг устрицы
- 100 кг др. морепродукты (морские ежи, крабы, морские гребешки, анадара)
200 кг (≈1200 шт. устриц) = 1200 * 250 (средняя цена устриц за шт.) = 300.000 руб.
100 кг (пр. морепродукты) 100 * 2500 руб. (средняя стоимость за кг) = 250 000 руб.
Итого выручка ≈ 550.000 руб.
Расход на закуп морепродуктов ≈ 234.000 руб.
Прибыль ≈ 316.000 руб.
ОКУПАЕМОСТЬ АКВАРИУМА ≈ 1 МЕСЯЦ !
-----------------------
Предлагаем к продаже аквариумные витрины любых размеров и различного дизайна.
Преимущества наших аквариумных витрин:
1. Позволяет существенно увеличить прибыль за счет продажи живых морепродуктов с максимальной наценкой.
2. Позволяет увеличить продажу алкоголя (вино, шампанское) на 40-50%.
3. Всегда в наличии живые УСТРИЦЫ, КРАБЫ, МОРСКИЕ ЕЖИ, ГРЕБЕШКИ, ВОНГОЛЕ.
4. Большая плотность посадки животных, что позволяет хранить от 60 до 400 кг продукции.
5. В аквариумных витринах могут находиться морепродукты с разных морей.
6. Температурный режим поддерживается 4-4,5 градусов Цельсия, что дает возможность хранить продукты до 6 месяцев.
7. Простота и легкость обслуживания.
8. Аквариумные витрины полностью автоматизированные. Не требуют подключения к канализации.
9. Отсутствие конкурентов в вашем городе!
----------------------
Вы будете монополистом в своё городе по живым морепродуктам (устрицы, крабы, морские ежи, лобстеров и т.д)!
ПОЛНОСТЬЮ ОБУЧИМ И ПЕРЕДАДИМ ВАМ СВОИ ЗНАНИЯ ПО РАБОТЕ С ЖИВЫМИ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ АКВАРИУМА!
---------------------
Более подробную информацию (фотографии аквариумов, размеры, цены) отправляем на эл.почту по запросу.
----------------------
Собственное производство!
Договор!
Гарантия!
Любая удобная форма оплаты!
----------------------
+++БОНУС! Познакомим с нашими проверенными поставщиками (они являются добытчиками, а не перекупами), у которых самая низкая цена на живые морепродукты в России, к примеру устрицы всего 450р/кг (это 50-80 руб за устрицу) уже с доставкой в ваш город, морских ежи с икрой от 500 руб за кг!
аквариум для устриц устричный аквариум аквариумная витрина для крабов морские ежи морские гребешки анадара узв хранение морепродуктов живые морепродукты купить аквариум для устриц купить аквасистему для устриц
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ
СКИДКА 15.000 РУБ ДО 1 СЕНТЯБРЯ 2021 НА ВСЕ АКВАРИУМЫ!
ПОДРОБНОСТИ В ПРЕЗЕНТАЦИИ
-------------------
Есть аквариумные витрины в наличии, т.е. уже через неделю вы сможете начать продавать устриц и зарабатывать!
Аквариумные системы для ресторанов, баров, рынков, магазинов для содержания живых морепродуктов.
-----------
Пример
расчёта окупаемости торгового аквариума на примере модели Омар 2
Стоимость аквариума: 200.000 руб.
Средние продажи живых морепродуктов в месяц:
- 150 кг устрицы
- 70 кг др. морепродукты (морские ежи, крабы, морские гребешки, анадара)
(Устрицы)-150 кг (≈900 шт. устриц) = 900 * 250 (средняя цена устриц за шт.) = 225.000 руб.
(Др.морепродукты)-70 кг (пр. морепродукты) 70 * 2500 руб. (средняя стоимость за кг) = 175 000 руб.
Итого выручка ≈ 400.000 руб.
Расходы на закуп морепродуктов ≈ 138.000 руб.
Прибыль ≈ 262.000 руб.
ОКУПАЕМОСТЬ АКВАРИУМА ≈ 1 МЕСЯЦ
-----------
Предлагаем к продаже аквариумные витрины любых размеров и различного дизайна.
Преимущества наших аквариумных витрин:
1. Позволяет существенно увеличить прибыль за счет продажи живых морепродуктов с максимальной наценкой.
2. Позволяет увеличить продажу алкоголя (вино, шампанское) на 40-50%.
3. Всегда в наличии живые УСТРИЦЫ, КРАБЫ, МОРСКИЕ ЕЖИ, ГРЕБЕШКИ, ВОНГОЛЕ.
4. Большая плотность посадки животных, что позволяет хранить от 60 до 400 кг продукции.
5. В аквариумных витринах могут находиться морепродукты с разных морей.
6. Температурный режим поддерживается 4-6 градусов Цельсия, что дает возможность хранить продукты до 6 месяцев.
7. Простота и легкость обслуживания.
8. Аквариумные витрины полностью автоматизированные. Не требуют подключения к канализации.
9. Отсутствие конкурентов в вашем городе!
----------------------
Вы будете монополистом в своё городе по живым морепродуктам (устрицы, крабы, морские ежи, лобстеров и т.д)!
ПОЛНОСТЬЮ ОБУЧИМ И ПЕРЕДАДИМ ВАМ СВОИ ЗНАНИЯ ПО РАБОТЕ С ЖИВЫМИ МОРЕПРОДУКТАМИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ АКВАРИУМА!
---------------------
Более подробную информацию (фотографии аквариумов, размеры, цены) отправляем на эл.почту по запросу.
----------------------
Собственное производство!
Договор!
Гарантия!
Любая удобная форма оплаты!
Работаем по всей России!
----------------------
+++БОНУС! Познакомим с нашими проверенными поставщиками (они являются добытчиками, а не перекупами), у которых самая низкая цена на живые морепродукты в России, к примеру устрицы всего 450р/кг (это 50-70 руб за устрицу) уже с доставкой в ваш город!
аквариум для устриц устричный аквариум аквариумная витрина для крабов морские ежи морские гребешки анадара узв хранение морепродуктов живые морепродукты купить аквариум для устриц купить аквасистему для устриц устрицы в кафе узв для устриц
Психрометр предназначен для измерения температуры и относительной влажности в коптильной камере.
Работа психрометра основана на зависимости разностей температур сухого и «смоченного» датчика с целью последующего вычисления параметров влажности воздуха по специальному психрометрическому графику, а температура воздуха - по показаниям сухого термометра. В комплект поставки входит кабель 3 или 5 метров.
Термокамера для горячего и холодного копчения рыбы с электроразогревом, на 2 загрузочные рамы.
Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры микропроцессорная система управления и регулирования «MIКSTER» INDU iMAX 500 (Польша)
автоматический дымогенератор
пневматическая система управления воздушными заслонками «Camоzzi» (Италия)
камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна
дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри
система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
блок подготовки холодного воздуха с внешним испарителем на базе поршневого компрессора «COPELAND» (Германия)
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ РИС
Красный рисовый (ферментированный рис, красный рис, монаскус) – натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е.
Пищевая добавка производится с помощью ферментации риса плесневыми грибами рода Monascus, которые образуют на рисе красящие пигменты красного, желтого, оранжевого цветов.
Краситель представляет собой порошок темно-красного цвета с нейтральным вкусом и запахом, устойчивый к окислению, воздействию высоких температур и света.
Ферментированный рис является пищевым красителем, используется для достижения гарантированного цвета при производстве мясопродуктов, обеспечивает возможность регулирования степени окрашивания в соответствии с типом продукта, пожеланиями потребителя и требованиями рынка, дает возможность улучшения товарного вида готового изделия.
Пищевой краситель - рис ферментированный применяется в мясоперерабатывающей промышленности в процессе производства мясопродуктов для достижения стабильного цвета, регулирования степени окрашивания продукта и улучшения его товарного вида. Некоторые ингредиенты, используемые при производстве мясопродуктов, такие, как крахмал, мука, белки растительного происхождения, а также мясное сырье с пороками и большое количество жиросодержащего сырья в рецептуре снижают интенсивность окраски готовой продукции. Кроме того, используемого количества нитрита натрия не всегда достаточно для образования устойчивого цвета мясопродуктов.
Ферментированный рис, помогает регулировать степень окрашивания продукта, исходя из пожеланий производителя и требований рынка. Кроме того, ферментированный рис, дает возможность улучшения товарного вида готового изделия, придаёт готовому продукту красный оттенок и имеет нейтральный вкус.
Применение ферментированного риса не требует специальной подготовки и изменения технологического процесса производства. Препарат прост и удобен в применении. Ферментированный рис предназначен для использования при производстве эмульгированных, реструктурированных и грубоизмельченных мясопродуктов.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%
Дозировка: 30 г - 350 г на 100 кг мясного сырья.
Области применения:
Используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски,
мясные хлеба, полукопченые и варено-копченые колбасные изделия, мясные деликатесы,
паштеты.
Рекомендации по применению ферментированного риса
Ферментированный рис используют в сухом виде:
При изготовлении фаршевой эмульсии и реструктурированных колбас традиционным способом (в количестве от 30 до 300 г на 100 кг сырья), добавляя его на мясное сырье одновременно со специями в процессе приготовления фарша. Количество красителя варьируется в зависимости от характеристик используемого сырья, оборудования, желаемого цвета готовой продукции и конкретных технологических условий производства;
Для подкрашивания белково-жировых эмульсий или геля (в количестве от 30 до 100 г на 100 кг эмульсии или геля), добавляя его в процессе их приготовления;
Для окрашивания гранул (в смеси, с карамельным сахаром), имитирующих цвет и структуру кусочков мяса на разрезе полукопченых и варено-копченых колбас (из расчета 200-350 г «Ферментированный рис» на 100 кг гранул).
Норма закладки зависит от наличия растительных компонентов (белка, крахмала, каррагинана и др.), жировых компонентов и желаемой интенсивности окраски конечного продукта.
Количество красителя варьируется в зависимости от вида используемого сырья, оборудования, от типа продукта и др.
Преимущества:
Применение не требует специальной подготовки и изменения технологического процесса производства;
Препарат прост и удобен в применении;
Натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е;
Применяется в мясоперерабатывающей промышленности в процессе производства мясопродуктов для достижения стабильного цвета;
Предназначен для получения гарантированного цвета при производстве мясопродуктов, регулирования степени окрашивания продукта;
Дает возможность улучшения товарного вида готового изделия, придаёт готовому продукту красный оттенок и имеет нейтральный вкус.
Более подробную информацию можно
уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
ДИОКСИД ТИТАНА
Диоксид титана (Е171) - (Titanium Dioxide) - краситель. (диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель) TiO2 - амфотерный оксид четырёхвалентного титана.
Диоксид титана – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства, поэтому широко используется во многих сферах (производство, косметология, пищевая отрасль). Можно встретить и другие наименования Е171: титановый диоксид, Titanium Dioxide, титана диоксид и titanium oxide.
В природе титановый диоксид содержится в некоторых минералах, например, бруките, рутиле и анатазе. Краситель представляет собой беленький порошок без отличительного вкуса и аромата. Характеризуется длительной устойчивостью к воздействию солнечных лучей, кислотной среде, щелочей и температурных колебаний.
Главные свойства диоксида титана: он вовсе не токсичен, имеет химическую стойкость, не меняет запах, отличается высокой влагостойкостью, имеет высокую отбеливающую и в тот же момент красящую способность.
Применение и широкое использование Titanium Dioxide в пищевой сфере началось с 1994 года, в первую очередь как природного красителя, благодаря которому получается неимоверный эффект отбеливания.
Краситель – это незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов.
Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов.
Используют диоксид титана в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -1,5% в зависимости от степени окрашивания, продукта и сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: отбеливание шпига, деликатесной
продукции, паштетов и т.д., тесто для пельменей;
используется в рыбной промышленности: изделия из фарша белой рыбы, для
отбеливания белых частей крабовых палочек, полуфабрикатов, рыбных отходов,
паштетов, кальмаров, мяса кри-ля, морепродуктов;
используется в молочной промышленности: сухое молоко, сыворотка, творожный
продукт, брынза, сгущенное молоко, мороженое, начинки, крем, молочные коктейли, майонез;
используется в кондитерской промышленности: джем, глазурь, карамель, рафинад,
драже, белый шоколад, нуга, сахарная пудра, жевательная резинка;
используется в хлебопекарной промышленности: порошкообразные продукты,
выпечка, быстрые завтраки, тесто;
используется в напиточной промышленности: безалкогольные напитки;
используется в консервной промышленности: отбеливание хрена.
Преимущества:
Используется для окрашивания;
Хорошая отбеливающая способность;
Закладывается как внутрь продукта, так и для приготовления водного раствора;
Не влияет на вкус продуктов, основное задание - придать белоснежный вид;
Вносится на любой стации приготовления рецептуры;
Не высокие дозировки применения.
Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Компания ООО КФТЕХНО производит два вида дефростеров:
1. Дефростеры с осевыми вентиляторами и нагревательными элементами, размещенными непосредственно в камере дефростации.
2. Дефростеры с отдельным блоком подготовки воздуха, который вынесен из помещения дефростации.
Теплоносителем для дефростеров является электричество или пар высокого давления.
Дефростация проводится за счет повышения температуры в камере и создания повышенной влажности. Влажность повышается с помощью специальных форсунок и в камере создается «холодный туман», который не обжигает по-верхность дефростируемого продукта. Температура в камере повышается до определенного, заданного значения, пока температура поверхности дефростируемого продукта не достигнет заданного значения (как правило, +6°С), по-сле чего нагрев прекращается, пока температура поверхности не снизится на 2-3°С. И так происходит до достижения температуры в центре дефростируемого продукта заданного значения (как правило -1°С).
Продается оборудование для переработки рыбы
Коптильные печи Ижица в комплекте
Двухкамерный вакуумный упаковщик
Холодильная камера на 76 куб.м. в комплекте с низкотемпературными моноблоками
Рейка ольховая для копчения
Емкости для посола
Столы нержавейка
весы с печатью термоэтикеток
вакуумные пакеты
тара для пресервов
цены и фото по запросу
Успей приобрести Набивочную (укладочную) машину ИНА115 от производителя*. 2021 года выпуска.
Готова к отгрузке!
до 01.08.21 действуют СПЕЦИАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ: +1 год дополнительной гарантии, БЕСПЛАТНЫЙ шеф-монтаж.
Надежное, качественное оборудование, проверенное временем, уже завтра может быть в строю на Вашем производстве.
Быстрая окупаемость - надежное инвестирование средств!
Производительность от 40 до 65 банок/мин
Высокая стабильность дозирования сырья!
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
При замене комплекта сборочных единиц, может работать на различных банках и видах рыб.
Может работать, как в составе технологических линий, так и индивидуально.
*остерегайтесь подделок
КЛЕТЧАТКА соевая
Клетчатка соевая - наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Еще один вид применяемой в производстве клетчатки – это соевая клетчатка, достойная альтернатива пшеничной клетчатке, данный вид клетчатки является более дешевым и более практичным по сравнению с пшеничной.
Соевая клетчатка - являет собой натуральное пищевое волокно, извлеченное из клеточного материала соевых бобов путем механической обработки, без использования химических реагентов. В отличии от многих других видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка – это не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком.
Данное волокно содержит не менее 80% съедобных пищевых волокон и 20% сырого протеина, что наиболее близко по аминокислотному составу белкам мышечной ткани. Благодаря дифильному строению молекулы, соевая клетчатка обладает высокой влагосвязывающей способностью и дает стабильные эмульсии, значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.
При изготовлении колбасных и других изделий соевая клетчатка используется как недорогой структурообразователь и наполнитель. Благодаря капиллярной структуре волокна и содержанию белка, клетчатка обладает хорошей влагосвязывающей и эмульгирующей способностью, последнее позволяет максимально использовать жирное сырье. Внесение клетчатки также положительно влияет на консистенцию и структуру готового продукта, которые становятся более «мясными».
Стабилизирует пищевые системы (распределяет влагу по всему объему продукта) в широких диапазонах рН и температур, что позволяет использовать при изготовлении продуктов с пониженным количеством сухих веществ, добиться густой пульпообразной структуры без использования модифицированных крахмалов.
Используют клетчатку соевую в мясной, рыбной, молочной, кондитерской и хлебобулочной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,5 % -2,5% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов;
используется в рыбной промышленности: рыбные рубленные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты и изделия;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки из сгущённого молока.
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 1:10-14;
Холодные и горячие жировые эмульсии 1:8:8;
Снижает калорийность;
Предотвращение отделения влаги при хранении изделий в вакуумной упаковке;
Улучшение экономических показателей производства за счет снижения себестоимости и повышения качества готовых мясопродуктов благодаря возможности использования максимально жирного сырья;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря высокой влагосвязывающей способности клетчаток;
Предотвращение бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Сохранение сочности изделия после термообработки.
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение структуры;
Предотвращает отделение влаги во время хранения;
Легкая растворимость;
Влаго- и жироудерживающая способность;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Увеличение сроков годности готового продукта, за счет прочного связывания и распределения в продукте жира и свободной влаги по всему объему в структуре продукта, являющейся средой для развития микроорганизмов;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Удешевление рецептуры, замена крахмалов;
Снижение синерезиса;
Улучшение вкусовых характеристик;
100 меш - проходит через пастеризатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья;
Обогащение продуктов пищевым волокном и растительным белком.
Более подробную информацию можно уточнить по телефону:.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Насосная электрическая станция 200Д60а
(эл.двиг. 75 кВт, 980 об., 380/660 В.)
Насосная станция предназначена для орошения, осушения, перекачки воды и для
подачи воды на пром.приборы.
Тех.характеристики:
Производительность - 400-520 м3/ч.
Насос - 200Д60а
Напор - 37 м.
Мощность двигателя - 75 кВт.
Длина - 580 см.
Ширина - 230 см.
Вес - 4,3 т.
Лебедка - 3/6 т.
Жесткая рама на санях.
Доставка по РФ
ООО «Восток Металл»
+ (Viber/WhatsApp)
https://www.vostokmetall24.com/
http://восток-металл.рф
На предприятии есть устаревшие модели куттеров или есть оборудование, которое нуждается в ремонте?!
ООО Острогожский Завод Агрегат, обладая потенциалом промышленного оборудования
для обеспечения производства полного цикла по производству машин для отрасли мясопереработки
и многолетним опытом восстановительного ремонта пищевого оборудования, предлагает широкий спектр услуг:
-ремонт и модернизация гидравлической системы;
-механосборочные работы;
-восстановление защитного покрытия;
-нанесение антикоррозионного покрытия;
-расточка и финишная шлифовка чаш куттеров с использованием ЧПУ оборудования;
-разработка и замена силовых приводов и электронных систем оборудования;
-установка современных микропроцессорных пультов управления.
Выполняем восстановление промышленного пищевого оборудования под заказ, в кратчайшие сроки, с высоким качеством.
Стол для наколки мелкой рыбы передвижной на два рабочих места предназначен для облегчения накалывания мелкой рыбы на шампура длиной 500, 700, 1000 мм.
Диаметр шампура 3,0, 4,0, 5,0 мм.
Для удобства перемещения на одной из сторон установлены нержавеющие поворотные колеса со стопором.
Инъектор применяется на предприятиях пищевой промышленности для подачи рассола из бака-накопителя (в состав изделия не входит) к точкам инъектирования. Инъектированию могут подвергаться следующие продукты и их полуфабрикаты: мясо (говядина, свинина, баранина и т.д.), птица, рыба. К инъектору могут подключаться различные виды игл, многоигольчатых насадок, распределителей.
Основные технические характеристики
Материалы изготовления - Коррозионная-стойкая сталь
Количество рабочих мест - 2
Электропитание - ~ 380 В, 50 Гц
Суммарная электрическая мощность кВт 1
Максимальное давление насоса бар 4,5
Максимальный расход насоса л/мин 70
Максимальная глубина всасывания м 8
Максимальная температура жидкости °С 45
Для подачи рассола к местам инъектирования используется центробежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки выходного давления за счет перепускной ветки. При работе приемник помещается в бак с рассолом (рассол не должен содержать крупные нерастворенные частицы). Питание на насос подается при помощи пускателя. Регулировка производится при помощи крана
Термокамеры от производителя Кфтехно для мясной и рыбной продукции. Коптильно-варочные, для горячего и холодного копчения, панельного типа, корпусные. С единовременной загрузкой от 300кг.
Энергоноситель может быть электрический, паровой, газовый.
Подберем и изготовим оборудование оптимальное именно для вашего предприятия.
Стол разделочный на 4 рабочих места, со сбросами, с решетчатыми полками снизу для тарных ящиков.
Размер 2350х1600х899мм
Материал: Нержавеющая сталь AISI 304, 430
Полипропилен
Солемешалка электрическая работает от сети 220 вольт. Используется в рыбоперерабатывающей и мясопереработывающей промышленности для приготовления тузлука, рассолов, маринадов, белковых смесей для последующего использования их для инъектирования или посола.
Принцип работы: перемешивание происходит благодаря вращению лопастей 700 об/мин. Рассол может готовиться в любой емкости объемом не менее 200 литров.
Длина провода 5м.
Grasselli AB 520-SS Шкуросъёмная машина для рыбы
Состояние: Восстановленное
Данная машина разработана для бережного обесшкуривания различных видов рыб: судак, горбуша, кета, треска, тилапия и т. д.
Рабочая длина конвейера: 520 мм
Скорость движения конвейерной ленты: 22 метра в минуту
Размеры (ДxШxВ): 1900 х 900 х 1100 мм
Вес: приблизительно 470 килограмм
СОЕВЫЙ БЕЛОК
Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки.
Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов.
Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки,
шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты,
ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы;
используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые
полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими;
используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт,
плавленый сырный продукт, майонез;
используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты;
используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия.
используется в "здоровом питании"
Преимущества:
100% натуральный продукт;
"Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;
Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;
Диетотерапевтическое средство для диабетиков;
Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;
Спортивное питание;
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 1:5-6;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмульсии к нагреву;
Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;
Увеличение выхода готовой продукции;
Снижение потерь при термообработке;
Обогащение продуктов белком;
Снижение себестоимости;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;
Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;
Сокращение потерь белка в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Увеличения срока годности;
Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;
Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;
Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;
Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;
Исключение порока «крошливость»;
Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;
Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;
Образование стойкой эмульсии в майонезе;
Частичная или полная замена яичного порошка;
Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;
Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;
Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;
Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;
Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;
Повышает пищевую и биологическую ценность;
Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий.
Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Поставка линий консервации рыбы -стекло, жесть.
упаковка.
Скомплектуем под ключ под ваши потребности.
Возможен лизинг, кредит, товарный кредит.
Все дополнительные вопросы по запросу.
Опыт работы с Китаем с 1994 года.
79920_179179(viber,skype,whatsapp)
ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару
при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
Мы являемся производителями экспресс-тестов и комплексных пищевых добавок "ТМ Униконс" для предотвращения микробиологической порчи продукции (плесень, дрожжи, грибы, БГКП и т.д)
Униконс Антиоксидин - комплексная пищевая добавка снижающая и предотвращающая окислительную и гидролитическую порчу жиров и масел, в том числе и при повышенных температурных нагрузках.
Униконс ОлеоПро - Увеличение срока хранения пресерв в масле, защита от микробиологической порчи.
Униконс XXL Снек - Защита от микробной, плесневой порчи. Предотвращение пересыхания рыбных и мясных снеков.
Униконс ЭКО - Предотвращает появление плесневого и дрожжевого налета на поверхности, уменьшит заветривание и снизит потери влаги. Используется для увеличения срока годности колбас и мясных деликатесов и улучшения их внешнего вида.
Униконс НТ (Натамицин Жидкость) - натуральный пищевой консервант для защиты от плесневых и дрожжевых грибков.
Предоставляем бесплатные образцы на апробацию.
Поддержка и консультация наших технологов.
Выгодные цены и условия напрямую от производителя и разработчика.
Менеджер направления тм «Униконс» Елена
Коптильная камера с функцией сушильной камеры. Горизонтальная подача дыма. Производительность до 2х тн.в сутки. 99 режимов копчения. Автоматический режим мойки камеры и агрегатов.
Также продается дополнительное оборудование для кулинарного цеха. Стоимость всего по списку составляет 5500000 рублей. Самовывоз
ООО «Технологическое оборудование» предлагает: Термоизолированные (Изотермические контейнеры) 660, 1000 литров с крышкой со склада в г.Владивосток. Пластиковый термоизолированный (изотермический) контейнер – отличный способ сохранить замороженные или охлажденные продукты (рыба, мясо и т. д.). Кроме того эти контейнеры можно использовать для сохранения тепла продукта (горячие продукты, напитки и т. п.). Диапазон рабочих температур от минус 30 до плюс 70 градусов. Достоинства пластиковых термоизолированных (изотермических) контейнеров: - Два слоя высокопрочного пластика с полиуретаном между ними, обеспечивающие высокую прочность и температурный режим; - Проёмы на днище с 4-х сторон для вилочной погрузки и опрокидования; - Проушины для подъема грузовыми цепями; - Резиновые замки для максимально плотного прилегания крышки; - Сертификат соответствия. Подробная информация на нашем сайте http://dvtechnotrade.com
1000л.-(1480*1145*1015)мм. Внутр. Размер, Цена = 56 000руб,
600л.-(1253*1050*790)мм. Внутр. Размер, Цена = 39 500руб,
Цена указана с НДС и погрузочными работами со склада в г. Владивосток, окажем содействие в отправке до Вашего склада.
Надеемся на Вашу заинтересованность в нашем предложении, будем очень рады сотрудничеству.
Т. Дмитрий Сергеевич.
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент- Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинат, Ксантановая камедь, Клетчатки растительные, Крахмалы
и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
Альгинат натрия - загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, 100% (Е401).
Белый порошок, хорошо растворимый в любой воде.
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
В консервированных овощах и грибах, в мясных консервах, мясных и рыбных студнях, зельцах.
Для формованных продуктах - аналогов рыбного филе, сурими. Для загущения творога в начинки (в вареники и т.д.)
Преимущества:
1. Хорошо растворим в любой воде;
2. Работает в кислых средах с рН;
3. Альгинатный гель – термически необратим;
4. Контролируемое время гелеобразования;
5. Прозрачный гель желаемой текстуры при различном содержании сухих веществ;
6. Уникальная термостабильность;
7. Стабилизация эмульсии и пены;
8. Образование прочной гелевой пленки – натуральная колбасная оболочка;
9. Предотвращение образования кристаллов;
10. Холодное гелеобразование для производства реструктурированных продуктов (начинки для оливок, имитационные шпиг и сыр, имитация цельного куска);
11. В составе шприцовочного рассола в количествах 0,5-1,0%.
Норма закладки 0,2—2 %.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Мы являемся производителями экспресс-тестов для микробиологического контроля на производстве "ТМ Петритест"
Петритест Подложка:
Петритест на ОМЧ (КМАФАнМ)
Петритест на БГКП
Петритест на Дрожжи/Грибы
Петритест на Сальмонеллу
Петритест на Стафилококк
Петритест на Листерии
Петритест на Клостридии
Петритест на Синегнойную палочку
Петритест на определение Стрептококка
Петритест на E.coli и колиформные бактерии
Петритест Cмыв:
Петритест Смыв на БГКП
Петритест Смыв на БГКП (с тупфером)
Петритест Жидкость:
Петритест Жидкость на БГКП
Петритест Жидкость на Молочнокислые бактерии
Петритест Индикатор:
Петритест Индикатор на Кислотные моющие средства
Петритест Индикатор на Щелочные моющие средства
Петритест Индикатор на остаточный Белок
Петритест Индикатор на Моющие и дезинфицирующие средства на основе ЧАС и гуанидинов
Индикатор на перекисные и хлорсодержащие дезсредства
В наличие: все тесты напрямую от производителя по самым выгодным ценам.
Предложение:
1.Корзина пластиковая перфорированная 79-83л. Цена=940руб,
Практичные и удобные в обращении, прослужат Вам долго!
Натуральное Корейское качество!
Цена указана с НДС и погрузочными работами со склада в г Владивосток,
Окажем содействие в отправке до Вашего склада,
На вопросы с готовностью отвечу,
Надеемся на Вашу заинтересованность в нашем предложении, будем очень рады сотрудничеству.
С Уважением Дмитрий.
Клетчатка пшеничная (пшеничные волокна) – наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Пшеничная клетчатка – натуральное растительное волокно, представляет собой белый концентрат из тонких балластных волокон. Производится из вегетативной части зерновых, при помощи специальных производственных технологий. Специфическими особенностями продукта являются его высокие влаго- и жироудерживающие способности.
Характеризуется инертностью ко всем рецептурным ингредиентам и низкой калорийностью, термостабильна. Улучшенная стабильность при заморозке и оттаивании. Область применения пшеничной клетчатки – широка и разнообразна.
Пшеничные волокна нерастворимы, не имеют специфического вкуса и запаха и не оказывают отрицательного влияния на сенсорные свойства продуктов. Они способствуют снижению содержания жиров и калорийности в продуктах питания, улучшают их текстуру.
Используют клетчатку пшеничную в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20, 15 и 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -2,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, фарши, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов, мясные консервы, реструктурированные продукты;
используется в рыбной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски, паштеты, рубленные и замороженные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты, творожные массы и глазированные сырки, крема, начинки жировые и молокосодержащие, плавленые сыры;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки жировые и молокосодержащие;
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 90 мкм 1:5, 200 мкм-1:6,0 и 500 мкм -1:8;
Жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Снижает калорийность;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря влагосвязывающей способности клетчаток;
Снижение образования бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевых эмульсий;
Улучшение снятия оболочки;
Легкая растворимость;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Снижение синерезиса;
Без вкуса и запаха, белый цвет;
Проходит через пастеризатор и гомогенизатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Дает зернистую консистенцию в творожном продукте;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
НИЗИН
Пищевая добавка Низин (Е234) - является натуральным, нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом. Низин представляет собой полипептид, выработанный определенными штаммами пищевых молочно-кислых Lactococcus lactis. В процессе ферментации Низин проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий и оказывается особенно эффективен против спор. Низин не оказывает воздействие на грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесени. Низин не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов.
Растворимость и внесение:
Низин растворяют в воде в соотношении 1/20.
Необходимо всегда перемешивать раствор перед его использованием.
В кисломолочные напитки Низин вносится перед фасовкой продукта.
В пастеризованное и стерилизованное молоко Низин вносят перед термической обработкой.
Используют низин в мясной, молочной, масложировой, консервной и кондитерской отрасли промышленности.
Вид упаковки: Банки по 0,5 кг в коробке 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 2 до 100 г на 1000 кг в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
в мясной промышленности: в консервировании и транспортировке мяса, введение в оболочку колбас;
в рыбной промышленности: в консервировании рыбы, в пpоизводстве зеpнистой икpы осетpовых;
в молочной промышленности: при производстве и транспортировке пастеризованного и
стерилизованного молока; творог, при производстве сыра и введение в оболочку сыров;
кисломолочные напитки, плавленые сыры, масла, спред, маргарин, майонез, сгущенные и
сухие молочные продукты;
в кондитерской промышленности: варенье, джем, фруктовые начинки, крем;
в хлебопекарной промышленности: стеклянная лапша, хлебобулочные изделия;
в напиточной промышленности: в пивоварении, производстве вина, применяют в
производстве напитков сорта плодовых сокосодержащих напитков, напитков с алоэ вера,
молочных напитков, напитков для здоровья (такие как женьшень напитки, лайчи
хризантемы напиток) и так далее;
в консервной промышленности: консервированный горошек, фасоль, картофель, соки,
повидло, томатная паста, соуса.
Преимущества:
Натуральный, нетоксичный, антибактериальный пищевой консервант;
Антимикробная активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий;
Особенно эффективен против спор;
Не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов;
Низкий расход продукта
Более подробную информацию можно найти на сайте:
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Мы являемся производителями экспресс-тестов и комплексных пищевых добавок "ТМ Униконс" для предотвращения микробиологической порчи продукции (плесень, дрожжи, грибы, БГКП и т.д)
Униконс Антиоксидин - комплексная пищевая добавка снижающая и предотвращающая окислительную и гидролитическую порчу жиров и масел, в том числе и при повышенных температурных нагрузках.
Униконс ЭКО - Используется для увеличения срока годности, предотвращения образования плесневого и дрожжевого налета на поверхности колбас и мясных деликатесов, улучшения их внешнего вида, уменьшения заветривания и снижения потерь влаги из мясных продуктов. Униконс Эко содержит только традиционно используемые консервирующие компоненты (поваренная соль, уксус и пр.), а также природные антиокислители.
Униконс XXL – увеличивает срок хранения рыбы горячего и холодного копчения, соленой и вяленой.
Униконс ОлеоПро - Увеличение срока хранения пресерв в масле, защита от микробиологической порчи.
Униконс XXL Снек - Защита от микробной, плесневой порчи. Предотвращение пересыхания рыбных снеков.
Предоставляем бесплатные образцы на апробацию.
Поддержка и консультация наших технологов.
Выгодные цены и условия напрямую от производителя и разработчика.
Менеджер направления тм «Униконс» Елена
ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки кур и индейки, для разделки мяса птицы ПТИЦЕРОН-400 и птицерон-1000. Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
«Жидкий лед» (перекачиваемый, бинарный лед) – смесь жидкости и кристаллов льда, которую в основном используют для охлаждения рыбы и морепродуктов (РМП). Данная смесь сочетает текучесть воды с охлаждающей способностью льда. Жидкий лед полностью покрывает внешнюю поверхность РМП, не повреждая при ее. Прямой контакт между РМП и жидким льдом увеличивает скорость охлаждения в центре рыбной массы, таким образом увеличивая ее срок хранения. Температура рыбы снижается до 0С, но не ниже температуры кристаллизации РМП.
Концентрация кристаллов льда в смеси составляет от 5% до максимальной 80%. Стандартный диапазон – 15%-45%. Несмотря на то, что для производства жидкого льда необходима 2…5%-ная соленая вода, кристаллы «жидкого» льда содержат всего 0,3-0,5% солей.
Установка состоит из группы цилиндров-испарителей, подающего шнека, бункера накопителя (бак оборотной воды), компрессорно-конденсаторного агрегата, комплекта холодильных и жидкостных приборов, включающего в себя терморегулирующий вентиль, запорные краны, отделитель жидкости хладагента, датчик протока, манометры контроля давления конденсации, всасывания и испарения. Кристаллизаторыиспарители, бункер накопитель, детали мешалки изготовлены из нержавеющей стали. Система сконструирована с учетом санитарных требований. Стоимость - 4 995 000 рублей с НДС. В отличном состоянии.
ООО "ДВ ИНТЕРПАК" реализует оптом полипропиленовые мешки!
Тканые полипропиленовые мешки - это очень прочный, простой и удобный в эксплуатации, экономичный и популярный вид упаковки, который по ряду свойств значительно превосходит широко распространенные джутовые, бумажные, льняные и полиэтиленовые мешки. Это определяется характеристиками полипропилена, используемого для основы, в производстве мусорных мешков
- механическая прочность и стойкость к изгибу и истиранию;
- низкая парогазопроницаемость;
- экологичность для пищевых продуктов.
- температуроустойчивость от -70 до +100 С
- стойкость к действию кипятка и щелочей и нефтепродуктов;
- нерастворимость в органических растворителях;
- хорошие диэлектрические свойства;
- повышенная устойчивость окраски;
- низкий удельный вес;
Открытые тканые полипропиленовые мешки широко используются на производстве, в строительстве, торговле и в бытовых целях:
Как упаковка и тара в торговле, в погрузочно-разгрузочных работах.
В садоводстве - для сбора и содержания овощей и фруктов.
В быту - при переездах и для хранения различных веществ и предметов.
Упаковка, хранение и транспортировка отдельных видов не пищевых продуктов, мелких деталей, удобрений, химических и гранулированных веществ.
Как несущая оболочка мягкой тары, при фасовке и упаковке некоторых видов пищевых продуктов и с/х продукции (сахар, соль, мука, крупы, зерно, комбикорм и т. п.).
Основное применение полипропиленовых мешков - утилизация строительного мусора и не пищевых отходов, упаковка сыпучих веществ, песка, угля, строительных смесей.
1000 шт. в упаковке.
Изготавливаем мешки любой плотности и размера!
Продукция находится на складе во Владивостоке. Осуществляем регулярные отправки в любой регион России!
Компания ”ДВ ИНТЕРПАК” представляет вашему вниманию разнообразный выбор тары и упаковки для рыбного промысла. Достойное качество продукции, широкий ассортимент, выгодные условия сотрудничества, гибкая система скидок и индивидуальный подход к каждому клиенту. Всё это обеспечит плодотворное взаимовыгодное сотрудничество.
Мы рады вам предложить:
• Сэндвич бэги различных размеров и сортов (в том числе и “Высшего сорта”),
• гофроящик №32 "Датский",
• крабовая коробка №7( парафинированная),
• вкладыши ПВХ,
• блок лайнеры (парафинированные, 140грамм),
• мешки джутовые 420 гр., 500 гр., 560 гр. (Бангладеш)
• мешки под рыбную муку,
• мешки ПП (без бумажного покрытия, ламинированные, с вкладышем и без, с завязками, под сахар, сою, рыбу, строительный мусор),
• куботейнеры 12 и 23 л., комплект;
• блок формы, икорные рамки, поддоны,
• термоящики;
• мешкозашивочные машинки GK 9-2, GK 9-8 и другие
• иголки
• обвязочные ленты (Китай, Корея, Россия),
• скотч (желтый, прозрачный),
• большой выбор спецодежды – перчатки х/б, латексные, резиновые, нарукавники, фартуки, костюмы рыбака и т.д.
Изготавливаем мешки и вкладыши любых размеров и плотности.
Нанесение логотипа и другой информации по Вашему заказу.
На весь товарный ассортимент компании предоставляются сертификаты соответствия.
Осуществляем отправку товара в любые регионы России.
Наша компания приглашает все заинтересованные организации к долгосрочному и взаимовыгодному сотрудничеству.
Предлагаем вашему вниманию мешок из натурального джутового волокна (95*56) 10 Oz ($1,05), 12 Oz ($1,19), 14 Oz ($1,3), производство Республики Бангладеш.
Джутовые мешки, изготавливаемые из джутового волокна, являются одним из самых популярных упаковочных материалов во всем мире. Область их применения довольно обширна:
-упаковка как сыпучей продукции типа муки, какао бобов, сахара, так и не сыпучих изделий типа стройматериалов;
-для рыболовных снастей в качестве грузил, поскольку они полностью соответствуют экологическим нормам: при оставлении на дне под воздействием морской воды разлагаются, становясь кормом для разнообразных морских организмов.
Хотите покупать качественные джутовые мешки от надежного поставщика? Звоните нам! Мы станем для вас надежными партнерами!
При необходимости предоставим Сертификат, а также доставим в любой регион России и зарубеж!
Обращайтесь по указанным телефонам, или по почте!
