Поставщики - Оборудование

Представляем Вашему вниманию климатические установки для холодного копчения и сушки модели RKS с полным циклом созревания. Данные модели климатического оборудования специально разработаны для создания на их основе климакамер и камер сушки в строительных конструкциях Заказчика. Так же могут быть установлены в камерах из теплоизоляционных панелей, как собственной сборки, производимой Заказчиком, так и изготовления всех конструкций силами нашего предприятия — «камера под ключ». Прототипами для создания данного вида оборудования служили лучшие образцы европейского производства. Учитываются как классические, так и наиболее передовые современные технологии. Особенно важным является то, что в конструкции учтены опыт и наработки отечественных предприятий, эксплуатирующих данное оборудование в наших условиях. Значительное внимание уделено энергоэффективности и абсолютной управляемости процессами. Благодаря применению электроники, электрокомпонентов и других деталей ведущих европейских и японских производителей обеспечивается высочайшая надежность и максимальная функциональность, не уступающие по своим параметрам лидерам рынка. Однако, в настоящее время нам удаётся достичь значительного конкурентного преимущества в ценовой политике. Это стало возможным за счёт изготовления оборудования на территории России, отсутствия посредников (перепродавцов) в системе сбыта данного вида продукции, субсидирования значительной части затрат на разработку и производство нашего оборудования МинПромТоргом РФ. Неоспоримым преимуществом нашего оборудования так же является то, каждая единица проектируется и индивидуально адаптируется к конкретным потребностям клиента. Предназначена для холодного копчения и сушки (созревания). Данная модель оборудования позволяет делать полный цикл производства сырокопчёной продукции, тем не менее, экономически эффективнее использовать её для первого этапа созревания продукции, включая холодное копчение. Климатические установки моделей RKS имеют в своем составе эффективный, высокопроизводительный дымогенератор. Его конструкция производит дымообразование из щепы в задаваемом диапазоне температур при контролируемой подаче воздуха. Это позволяет получать дымовоздушную смесь с заданными, наилучшими свойствами, подстраиваясь под разные типы и фракцию щепы. Испаритель для охлаждения дыма, изготавливается из нержавеющей стали и абсолютно устойчив к агрессивным веществам. Конструкция установки RKS позволяет производить копчение с рекуперацией дыма, достигая этим высоких показателей концентрации и интенсивности. Рекомендуемая вместимость одной камеры не менее 6 рам.

Куттер б/у после восстановления и капитального ремонта. Возможно изготовление куттера в различных вариантах и с разными параметрами. Куттеры вакуумные периодического действия предназначены для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша. Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, за счет лучшей усваиваемости воды по сравнению с куттерованием без вакуума. Куттерование под вакуумом позволяет получать фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакууммирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша, что способствует улучшению потребительских свойств, обеспечивает более высокое качество изготовляемой продукции. В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем, что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 100 до 3400 об/мин. По желанию заказчика максимальная скорость вращения может быть увеличена до 4000 об/мин. Наличие реверсивной скорости вращения вала обеспечивает возможность бережного перемешивания фарша на малых скоростях, без резания и нагрева, непосредственно в чаше куттера. Вращение чаши регулируется от 0 до 18 об/мин. по заранее программируемым скоростям, что помимо технологических преимуществ значительно увеличивает ресурс редуктора привода чаши, так как отсутствует «жесткий старт» при пуске или увеличении скорости чаши. Разгон и остановка происходит плавно, без рывков. Вращения диска выгружателя имеет регулировку скорости, что позволяет подобрать наиболее оптимальные условия для выгрузки различных продуктов. Управление приводами загружателя, выгружателя, вакуумной и ножевой крышек осуществляется четырехпозиционными выключателями типа «джойстик». Подъем опускание вакуумной крышки, ножевой крышки, загружателя, выгружателя производится гидроприводом. Куттер оснащен системами индикации температуры фарша, скорости ножевого вала, режимов работы (скорости резания, перемешивания, «блокировка»). Все системы и конструкция куттера полностью модернизированы и выполнены по собственным разработкам нашего предприятия. При производстве используются комплектующие ведущих предприятий Японии и Европы. Панель индикации изготавливается в отдельном выносном корпусе и располагается в удобном для оператора месте, защищенном от брызг и вибрации.

Вашему вниманию предлагаем энергосберегающие установки для сушки и вяления рыбы. При работе на наших агрегатах Вы получаете: 1. Легкое и простое управление технологическим процессом сушки; 2. Независимость от погодных условий; 3. Колоссальную экономию денежных средств, затрачиваемых на сам процесс сушки, за счет замкнутости системы; 4. Премиальное качество готового продукта; 5. Вариативность процессов производства; 6. Независимость от человеческого фактора риска на производстве, и др. Спешите сделать расчет и узнать стоимость изготовления напрямую от производителя

Предлагаем большой выбор коллекторов для довли спата и выращивания мидии до товарного размера от ведущих мировых производителей. КОЛЛЕКТОРА ДЛЯ ЛОВЛИ И ВЫРАЩИВАНИЯ МИДИИ С ЗАЦЕПКАМИ Диаметр +/- 22-28 мм Длина веревки 12 m Mатериал: NYLON + PE Количество сплетений 4 Расстояние между зацепками 40 cm 60 рулонов на паллете (720 м) Цена 2,80 евро / метр КОЛЛЕКТОРА ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ (ФЛОТАЦИОННЫЕ) PRC Диаметр +/- 12 мм Mатериал PP Количество сплетений 3 Упаковка в биг бэги — 220 м в бобине Цена 1,83 евро / м КОЛЛЕКТОРА ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ (ПОД ВОДОЙ) PRL Диаметр +/- 14 mm Материал: полиэстер Количество сплетений 3 Упаковка в биг бэги — 220 м в бобине Цена 2,65 евро / м КОЛЛЕКТОР ДЛЯ ЛОВЛИ СПАТА Мега петля L толщина петли 75 мм, каната 14 метров. - Преимущество: хорошо и долго удерживает большое количество мидии. ХЛОПКОВЫЕ ЧУЛКИ - Расход 1 кг на 130 метров коллекторов. Коллектора поставляются в Биг бэгах — 2000 метров в каждой.

- Этот прибор можно использовать для калибровки устриц по весу в соответствии с действующими нормами. - Вращающийся механизм этого устройство калибрует от 540 кг до 1360 кг устриц в час и является одним из самых эффективных аналогов на рынке. - В соответствии с потребностями клиента устройство работает автоматически или вручную. - Калибратор позволяет большую экономию ручного труда и безупречное качество результатов калибровки. - Устрицы поступают в калибратор при помощи конвейера-загрузчика, грейдер-калибратор всегда синхронизируется со скоростью и количеством поступающих устриц. - Калибратор является неотъемлемой частью калибровочной линии.

Этот аппарат предназначен для калибровки спата устриц и других моллюсков. Вибрационная калибровка происходит в воде, тем самым значительно снижает количество сломанных раковин. - Калибровка согласно 1- 4 заданным калибрам; - Отдельный выход для каждого калибра; - Дозатор согласно весу; - Регулятор скорости.

Один комплект лезвий. Производительность 250 кг/ч. Загрузочное окно 90х80 мм. Ширина нарезки 5 мм. Диаметр лезвий 90 мм. Количество ножей - 28 шт (2 вала х 14 ножей). Количество ломтиков - 13 шт. Мощность 0.6 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 450х320х430 мм. Вес 33 кг. Цена 50000 рублей

Слайсер R-26 специально предназначен для нарезки большого объёма продукции производительностью от 250 до 500 кг/ч. Он продуктивно сконструирован, имеет прочную металлическую станину, большие в диаметре ножи, широкое загрузочное отверстие и массу других достоинств. Прост, надёжен и экономичен в эксплуатации. Такой слайсер может использоваться для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Помимо этого он также может использоваться для нарезки мяса птицы, овощей, свиных ушей, кальмара, колбас и многих других продуктов.R-26 полностью изготовлен из нержавеющей стали, пригодной для использования с продуктами питания, ножи выполнены из высокопрочной нержавеющей стали. Машина может иметь различное расстояние между ножами. Возьмите продукцию, поместите ее в бункер и спустя несколько секунд вы получите нарезанную продукци соломку нужной ширины нарезки. Технические характеристики Производительность, кг/час 250 - 500 Толщина нарезки, мм 3, 5, 8, 10 Размеры загрузочного отверстия, мм 100х300 Размеры дискового ножа, мм Ф143 х 1 Размеры блока ножей, мм 310 х 530 х 180 Электропитание, В (Гц) 220 (50) Потребляемая мощность, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм 670 х 455 х 765

Слайсер для нарезки сушеной рыбы, мяса соломкой S111 Plus Отлично подходит для нарезки соломкой вяленой и сушеной рыбы, мяса, сыра, овощей. Конструкция выполнена из анодированного алюминия и тонированной пластмассы, предусмотренной для использования в пищевой промышленности. S121 способна нарезать продукт полосками по 8, 6, и 4 мм. Максимальная толщина продукта для нарезки - 30 мм. Отверстие для загрузки позволяет пропускать продукт шириной до 195 мм. Конструкция легка в обслуживании и демонтаже, требует минимального времени для очистки. Технические характеристики: Производительность: до 400 рыб/час

Данные модели термокамер специально разработаны для цехов небольшой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции. Камера оснащается двумя видами дымогенераторов: 1. Для изготовления продуктов с одним циклом копчения можно использовать дымогенератор с разовой загрузкой. Он является наиболее простым и экономичным, но, тем не менее, производит хорошее, интенсивное дымообразование; 2. Второй тип дымогенератора оснащен подачей щепы, имеет возможность в автоматическом режиме производить несколько циклов копчения в ходе обработки продукта, без участия оператора. Усиленная крыльчатка циркуляционного вентилятора увеличенной производительности из нержавеющей стали. Жаростойкие уплотнения. Повышенный ресурс. Плавный старт и регулируемая скорость вращения в комплектации «Стандарт» и выше. В зависимости от комплектации или опционально камера может быть изготовлена в разборном исполнении, что позволяет доставить её в помещения с минимальными размерами дверных проёмов и произвести сборку на месте установки. Камера позволяет проводить обработку продукта, как размещенного на горизонтальных решетках, так и подвешенного вертикально на палках. Под Заказ камера может быть оснащена специальными стеновыми панелями, при использовании которых, загрузка может производиться без передвижных рам. Продукт на палках или решетках устанавливается непосредственно в камеру на направляющие, расположенных на этих панелях. Такое решение позволяет максимально эффективно использовать рабочий объем камеры при минимальных габаритах. В то же время могут использоваться передвижные колбасные рамы. Рамы и эстакада для заезда поставляются по отдельной заявке. Несмотря на компактные размеры, камеры RS-1.100 и RS-2.100 по своим качествам, функциональности и автоматизации не уступают камерам стандартного размера. Принцип работы камер обеспечивает равномерность сушки и копчения, исключает «мертвые» зоны. Конструкция камеры и особая система парообразования позволяет быстро и экономично получать и поддерживать заданную влажность, в том числе высокого уровня. Камера проста в обслуживании. Обеспечен легкий доступ для мойки и обслуживания узлов.

Открытые фаршемешалки RM-200, RM-330, RM-500, RM-750 Отрытые фаршемешалки RM служат для быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности, а так же других сферах. Обеспечивает высокое качество при перемешивании мясного и рыбного фарша, творога, салатов и других смесей.

Производственная компания на постоянной основе реализует специи, смеси пряностей, декоративные смеси, маринады для пресервной продукции.

Продается сепаратор, прошедший сервисное обслуживание, состояние очень хорошее. Пресс-сепаратор SEPAmatic (Германия) является оптимальной машиной для отделения мясного сырья от нежелательных компонентов (хрящи, кости, жилы, а также кожа и кости у рыбы). Данная машина используется как для повышения сортности, так и для разделения мясного сырья на мясо механической обвалки и мясокостный остаток. Потребляемая мощность: 2,2 кВт; Производительность: 400 кг/час;

Автомат фасовочный УФАС 1200 П ULTRA CLEAN, производства "Новгородский машиностроительный завод". Для фасовки молока, кефира, жидких молочных продуктов типа питьевого йогурта. Дозировка : 500 грамм и 1000 грамм. Производительность - 1200 упаковок в час. Упаковка: пакет типа Пюр-Пак с пробкой или без пробки. Пресс для ветчины Stork Protecon Льдогенератор SF-500, Сепаратор крови Alfa Laval (новый) Инъектор Inject Star ММ 20 игл Установка охлаждения и прессования творога УПТ Митрофанова Ванна творожная ВТН-2,5, Вакуумный фаршемес на 160 л. Фаршемешалка Л5-ФМ2у-335 Фаршемешалка 210 литров Фаршемешалка М-550 (Словакия) Автоклав TESSA АТ-2000 Гомогенизатор ГМ-2,5/20 предназначен для дробления и равномерного распределения жировых шариков в молоке и жидких молочных продуктах, а также в смесях для мороженного. Заквасочник TESSA 1000 литров, Сепаратор Ж5-ОХ2С (без эл. дв.) Гомогенизатор А1-ОГ2М Сепаратор А1-ОЦМ-5 Сепаратор Ж5-ОС2Т3 без эл. дв.) Сепаратор Ж5-ОС2Д-500 (без эл. дв.) Сепаратор ОХЦП (без эл. дв.) Барабан от сепаратора Ж5ОС2Т3 Установка пастеризационная Т1-ОУК 5 тонн Автоклав ВК-75

Инъектор ручной электро механический Мираж ир 1 для мяса и рыбы ВСЕГДА В НАЛИЧИИ. СОБСТВЕННОЕ СЕРИЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО СБОРКИ. Шприц посолочный предназначен для быстрой засолки Рыбы тузлуком. Также можно приобрести в комплекте емкость с мешалкой тузлука Присылайте заявки на почту, Инъектор посолочный ручной Мираж осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы и рыбы иглами. В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и ручной инъектор с тремя иголками 3 мм на птицу или 2 мм на рыбу. Инъектор снабжен клапаном который обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инжектирования.

Поставляем садки-поши от ведущих европейских производителей. Ячея 4, 7, 9, 14, 18, 23 мм. Преимущество: - один из самых дешевых вариантов. Недостатки: - не подходит для выращивания устриц с длительным сроком хранения (10-14 дней); - непродолжительный срок эксплуатации; - требуется много ручного труда; - неоптимальный вариант для линий.

Установка Кипятильник для борьбы с рапаном и др. паразитами Данное устройство позволяет очистить устриц от всех паразитов опуская их на несколько секунд в бак с горячей водой. - Производительность 300 садков в час; - Устройство позволяет избавляться от всех паразитов, включая рапану опуская устриц в садке на 3 секунды в грячую воду; - После обработки устрицы полностью готовы к продаже; - Автоматическое погружение корзины; - Регулируемый таймер и термостат

- Лопастная машина для разбивки друз – это оборудование, позволяющее разбивать друзы мидий для их последующей штучной обработки на остальных машинах линии - Оборудование сочетает мягкое механическое действие с промывкой в воде для получения на выходе качественного продукта; - Донная решетка позволяет устранять отходы, образующиеся в результате этого процесса, и в то же время осуществлять предварительную калибровку; - Эта машина загружается с помощью подводящего транспортера, что обеспечивает бесперебойную работу; - С помощью этой машины можно осуществлять загрузку мидий в любую машину для последующей обработки или выгрузку мидий в контейнер на выходе. ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ: - Лопастная машина для разбивки друз используется для обработки любых видов мидий. ПРИНЦИП РАБОТЫ: - Продукт загружается в приемный отсек машины для разбивки друз с помощью подводящего транспортера, обеспечивающего непрерывную загрузку; - Гибкие лопасти, установленные по спирали вокруг вала, захватывают продукт; - Винтовое расположение лопастей способствует продвижению продукта внутри машины; - Действие вращающихся лопастей в сочетании с трением продукта о донную решетку и поливом водой позволяет эффективно разбивать друзы и удалять отходы; - Отходы и мидии малых размеров удаляются с промывочной водой, просеиваясь через решетку предварительной калибровки; - Машина может использоваться в сочетании с фильтром для спата на выходе водоотвода для отделения молоди мидий от отходов, получаемых в результате разбивки друз; - Обработанные мидии достигают выходного отсека машины для разбивки друз, откуда они выгружаются в контейнер или в приемный отсек следующей машины. УСТАНОВКА: - Машина для разбивки друз должна быть установлена на ровной и устойчивой поверхности; - Электропитание может быть отдельным или встроенным в щит управления лини; - Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга; - Установка должна выполняться квалифицированным монтажником.

Это оборудование размещается в начале производственной линии для загрузки бункера машины (транспортер, машина для разбивки друз). Существуют различные модели с передней, боковой и/или восходящей загрузкой - Гидравлический опрокидыватель — оборудование для опорожнения контейнеров типа PALOX; - Это оборудование размещается в начале производственной линии для загрузки бункера машины (транспортер, машина для разбивки друз…); - Существуют различные модели с передней, боковой и/или восходящей загрузкой.

Погрузчик-подъемник используется как правило в начале технологической линии. Погрузчик позволяет загружать моллюсков в приемную воронку Изготовлен из нержавеющей стали: - Габариты погрузчика: длина 2,5 х 1,18 х 1,95 м. Вес 139 кг. Двигатель 0,37 kw; - Габариты конвейер с покрытием ПВХ или с резиновым покрытием : длина 2,5 х ширина 0,3 м; - Конвейер с резиновыми латами для защиты от брызг воды; - Шасси погрузчика: нержавеющая сталь 304L на резиновых колесах. Предназначение установки: - Используется для погрузки всех видов моллюсков или пищевых продуктов; - Загрузочная лента конвейер адаптируется под тип продукта. Принцип работы : - Погрузчик-подъемник используется как правило в начале технологической линии. Погрузчик позволяет загружать моллюсков в приемную воронку; - Погрузчик-подъемник также может использоваться в любом тех. узле линии в соответствии с высотой выходов и входов предществующих / последующих машин линии; - Использование погрузчика в линии позволяет рассчитать точное количество продукции поступающей на линию; - Спускной желоб позволяет регулярную загрузку продуктов; - Регулятор скорости позволяет регулировать скорость подачи потока продуктов на входе узла; - Различные модели покрытия линии конвейера позволяют адаптировать погрузчик к размеру продуктов и скорости подачи; - Размеры ремней линии конвейера устанавливаются в соответствии с машинами и продуктами используемыми в линии.

Цилиндрический омыватель со щетками используется для очистки моллюсков; он позволяет удалять прилипших к раковине паразитов и водорослей. - Фильтр для спата используется для отделения молоди от загрязнений на вы ходе разных машин, таких как отделитель моллюсков от коллекторов или лопастная машина для разбивки друз; - Он работает как непрерывный фильтр в сочетании с моющим действием; - Это компактная машина, которая сможет быть легко интегрирована в процесс обработки молоди. ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ: - Оборудование предназначено для обработки молоди устриц и мидий. - Молодь собирается на входе фильтра для спата; - Весь поток воды с молодью и отходами захватывается бесконечным винтом, расположенным в барабанном фильтре; - Винт и барабан вращаются, сочетая механическое воздействие барабана на продукт с моющим действием воды; - Вода с загрязнениями вытекает через отверстия в барабане и отводится под машину; - Спат, очищенный от загрязнений, завершает свое движение на выходе машины, куда его доставляет бесконечный винт, и либо падает в тару, либо попадает на другую машину для продолжения процесса обработки. УСТАНОВКА: - Фильтр для спата – это маленькая мобильная машина, которая может быть либо стационарно установлена в линии обработки, либо расположена, в зависимости от необходимости, на выходе конкретной машины; - Независимый блок питания машины позволяет подключать ее к электросети при помощи обычной розетки; - Подача воды осуществляется посредством гибкого шланга.

Цилиндрический омыватель со щетками используется для очистки моллюсков; он позволяет удалять прилипших к раковине паразитов и водорослей. - Цилиндрический омыватель со щетками используется для очистки моллюсков; он позволяет, в частности, удалить прилипших к раковине паразитов и водоросли; - Эта машина сочетает механическое действие решеток из нержавеющей стали, которые создают трение на поверхности раковины, с действием вращающейся щетки, что повышает уровень чистоты раковины; - Промывание продукта посредством пологого омывателя позволяет провести очистку продукта от отходов, не повреждая сам продукт; - Расстояние между решетками позволяет устранить отходы и выполнить предварительную калибровку.

Приблизительные габариты: Длина: 2.000 мм Ширина: 700 мм. Отделяет мясо от раковин очень эффективно. Мясо собирается в нижней части машины на подносе (и транспортируется на следующий этап линии), в то время как пустые раковины мидий выгружаются на лоток или конвейер спереди. Вибрация создается двумя эксцентриковыми вибраторами массы. Машинка поддерживается пневматическими пружинами. Шейкер изготовлен из регулируемых трубок для использования совместимости с любыми калибрами мидий. Трубки легко демонтируются. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ, оснащенная частотным вариатором для управления двигателем и всеми распределительными устройствами и элементами в соответствии с правилами СЕ. Машинка из нержавеющей стали AISI 316.

Машина предназначена для удаления биссуса мидий. Разными по мощности моделями адаптируются к производствам любой мощности - Данная машина предназначена для удаления биссуса мидий; - Машина представлена в нескольких размерах, благодаря чему она адаптируется к производствам любой мощности, от кухни ресторана до промышленных линий для производства готовых к приготовлению мидий; - Эта машина механизирует и воспроизводит ручное удаление биссуса, на травмируя моллюск; - Обработка выполняется в воде для облегчения процессов эксплуатации и удаления отходов.

- Валиковая калибровочная установка позволяет сортировать продукт по размеру; - Вращение валиков заставляет продукт перекатываться по направлению к выходу машины; - Данная машина, представленная в версиях различной ширины и длины, адаптируется к требуемой производительности; - Быстрая регулировка расстояния между валиками позволяет с легкостью менять тип производства; - По запросу может быть выполнено отличное от имеющегося или дополнительное межосевое расстояние между - - калибровочными валиками для увеличения количества сортировок на одной и той же машине. ОБРАБАТЫВАЕМЫЙ ПРОДУКТ: - Машина главным образом используется для обработки мидий; - Оборудование легко адаптируется для обработки морских улиток, литорин и других моллюсков, которые сортируются по размеру; - Существует версия валиковой калибровочной установки для пищевой промышленности, предназначенная для сортировки орехов или замороженных плодов.

Предлагаем вашему вниманию садки-корзинки отпроизводителя, признанные на сегодняшний день лучшими в мире садками позволяющими добиться высоких результатов при выращивании устриц. - Идеально использовать на всех или на последнем этапе выращивания устриц. Технология отливов в море не позволяет добиться высшего результата при выращивании устриц на глубине. Спат быстро растет, но часто нарастает раковина, а не мякоть. Раковин становится хрупкой и обрастает «оборкой», а мякоть становиться «худосочной», при дальнейшем росте может значительно повыситься смертность спата. - Благодаря специально разработанной форме садка, устрица бьется об стенки под воздействием морских течений, тем самым в процессе роста устрица приобретает красивую форму, чистую раковину внутри и снаружи, минимальное содержание раковины, и максимальное количество мякоти. Садки позволяют вырастить устриц высшего сорта при минимальном использовании ручного труда. Садки изготовлены методом литья под давление из пищевого полипропилена с защитой от ультрафиолетовых лучей. Срок службы садков почти в 2 раза дольше, чем традиционных, т.к. они сделаны из высокопрочного материала. Преимущество: - подходит для выращивания устриц с длительным сроком хранения (10-14 дней); - продолжительный срок эксплуатации 20-30 лет; - значительно снижает количество ручного труда; - улучшает форму устриц; - увеличивает содержание мякоти. Недостатки: - номинальная стоимость дороже других аналогов, но поделив стоимость закупки на срок эксплуатации 25 лет получается дешевле и качественнее.

Структуры крепления садков пошей для ускорения рабочего процесса: работы блоками вместо поштучно. ПРЕИМУЩЕСТВА: - Максимальная защита; - Удерживает поши на поверхности. ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ: - Плавающие или погруженные структуры; - Производятся под заказ.

Производим поставку спата: сrassostrea gigas и edulus (плоская устрица) диплоиды и триплоиды от производителейпо выгодным ценам. Спат имеет ряд преимуществ: - хорошая степень приживаемости; - иммунитет к различным заболеваниям; - низкий процент смертности; - больший процент мякоти; - низкую смертность менее 10% в год; - плотная раковина. Калибры и плотность рассадки малька: T6, Т8, Т10, Т12, Т15, Т 20, Т 25, Т35 Наша компания предлагает организовать стабильные поставки спата устриц для вашего хозяйства. Мы предлагаем спат всех размеров от Т6 до Т35/40 и поможем подобрать сорт под климат вашего региона. Консультационная поддержка играет основную роль в нашем предложении, так как мало запустить ферму, нужно создать условия для роста устриц и подобрать качественные садки для выращивания. Помимо первичных ресурсов для запуска такого проекта, вы можете приобрести у нас все необходимое оборудования для сортировки, очистки и хранения готовой продукции. В нашей компании вы найдете комплексное решение для организации устричной фермы и получите профессиональную техническую поддержку для успешного достижения всех поставленных целей.

Поставлеям оборудование, материалы для выращивания устриц и мидий от ведущихпроизводитедей. Консультации, сопровождение проетков, ТО и доставка в РФ. Компания CHANELL-FRANCE базируется рядом с Атлантическим побережьем и заливом Аркашон и занимается разработкой проектов для организации устричных ферм. Предприятие активно сотрудничает с мировыми производителями оборудования:компании «MULOT SAS»,компании «GAICHTECH» икомпании «SEAPA» на территории РФ, мировых лидеров оборудования и садков для ферм по выращиванию устриц и мидий.

Система используется для очистки, аффинажа и хранения моллюсков (товарной устрицы, мидии и др.), прежде чем отправлять их на рынок. В резервуар наполненный морской водой с низким содержанием планктона сажают товарную устрицу и держат несколько дней для того чтобы устрица очистилась от песка и ила. Второе предназначение системы: хранение устриц. Товарную устрицу достают из моря и хранят в резервуаре с охлажденной водой перед тем как отправить на рынок. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 4 бака объемом 1400лит. для хранения продуктов; 1 бак объемом1400 лит. предназначен для биологической фильтрации; 1 устройство для обработки PROTOS (насыщение кислородом и очистка); 1 УФ-стерилизатор 87W; 2 иркуляционных насоса; 1 биологическая фильтрация с использованием известняка, пластика и активированного угля; 1 электрический шкаф управления; Гидравлическая сеть + электропроводка + безопасность уровня воды (датчик уровня). ОПЦИИ Могут быть предложены различные варианты электро и термооборудования. Охладительная система необходима для хранения продуктов и для создания замкнутого цикла. GROUPE FROID PAC — Реверсивный тепловой насос; OPTION FROID — Холодильный агрегат + змеевиковый теплообменник; OPTION OZONEUR — Озономер 250 мг + инструмент для дезинфекции и для погружения ракообразных в систему; OPTION ARMOIRE DE COMMANDE — шкаф управления. В случаях, когда выбрана холодная опция GROUPE FROID PAC, необходимо установить электрический шкаф.

- Герметизация; - Трейсилер; - Подача лотков для последующих операций; - Упаковка в вакуумной или модифицированной газовой среде; - Газ ref 100 O2; - Автоматическое заполнение.

- Высокий коэффициент теплообмена; - Значительное снижение потери веса; - Очень быстрое снижение температуры для борьбы с бактериологическим развитием, сохраняет «мягкость» и не дает продуктам высыхать; - Компактное оборудование занимает мало место, легко моется; - Автономия линий, позволяющая остановить одну линию, не останавливая другие; - Оптимизация потребления холода.

- Модели с диаметром: 1300 мм, 1500 мм, 1700 мм, 2000 мм.; - Полностью встроенная нержавеющая сталь AISI 304 или AISI 316; - Изолирован стекловолокном и покрыт нержавеющей сталью; - Теплообменник ALFA LAVAL с листами из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316 или титаном.

- Предназначена для работы с любым типом упаковки (круглой, прямоугольной, овальной, стеклянной и т. д.); - Несколько степеней автоматизации, ввод полных / пустых поддонов. Выход из полных / пустых поддонов; - Создание слоев в поддонах и эвакуация слоев в деполяризаторе; - Размещение разделителей; - Подъемные и опускаемые поддоны; - Возможность использовать одну машину одновременно для несколько линий производства, оптимизируя процессы и снижая затраты; - Устранение неполадок через соединение Ethernet с удаленным доступом.

- Удаления воды на паллетах автоклавах; - Несколько степеней автоматизации: полуавтоматическая, автоматический с ручными разделителями, полностью автоматическая; - Возможность установки в автоматические линии для загрузки / выгрузки автоклавов; - Устранение неполадок через соединение Ethernet с удаленным доступом.

Предназначена для работы с любым типом упаковки (круглой, прямоугольной, овальной, стеклянной и т. д.)

Машина для мойки любых консервов после того, как они были закрыты. Модель: с одним или двумя моющими туннелем.

- Взвешивание и расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу; - Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева. Технические параметры: - Габариты установки: длина 2,50 х ширина 1,07 х высота 1,95м. - Вес 200 кг. - Вместимость упаковки: от 1 до 25 кг. - Двигатель: 1,3 квт. Дополнительные аксессуары: - «Конус-воронка» — выход для моллюсков: - D.104mm от 1 до 5 кг - D.169mm от 5 до 10 кг - D.204mm 15кг до 20кг - Расфасовка в сетки 350 х 660 мм (с любой ячеей); - Расфасовка в мешки (5, 10, 15, 20 мм) Предназначение установки: - Расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу; - Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева; - 2 ленты конвейера позволяют добиться точности вмешивания до 50 гр. в зависимости от продукта; - Установка возможно использовать для расфасовки различных пищевых продуктов (улиток, рапаны, мидий, устриц, креветок и любых других кроме жидкостей и порошков). Монтаж: - Машинка должна быть установлена на совершенно плоской и ровной поверхности в месте защищённом от ветра и больших перепадов температур; - Устройство может питаться от независимого источника электроэнергии (от розетки) или быть узлом технологической линии; - Надлежавший уход за устройством гарантируют его длительный срок эксплуатации;Точность устройства варьируется от типа взвешиваемого продукта и контейнера упаковки; - Использование данного устройства не освобождает пользователя от ответственности за точность веса упаковки. - Для запуска устройства: - Подключите установку к 240 В эл. питанию. - Далее смотрите «инструкцию пользователя». Комплектность: - Шасси и движущиеся части: из нержавеющей стали 304L, колеса шасси из резины; - Латы для защиты от брызг воды: резина; - Картер: полиэтилен; - Конвейер: резина или ПВХ. Потребляемые устройством ресурсы - Электропитание 240 В. потребляемая мощность 1,6 квт Срок эксплуатации - Гарантия 1 год

Предназначена для глазирования мяса мидий. Глазирование происходит путем погружения или распыления воды.Охлаждение воды с помощью автономного холодильного оборудования или воды, непосредственно поставляемой с завода. - Возможность рециркуляции воды для ее использования; - Система наполнения с контролем веса; - Регулируемый и перепрограммируемая система; - Возможность экспорта данных на компьютер.

- Предназначена для непрерывного приготовления мидий и других моллюсков; - Полностью автоматизирована - Максимальная производительность 3000 кг / час.

Предназначен для калибровки свежего и замороженного мяса мидий. Количество калибров: в соответствии с потребностями клиента от 2 до 5

Машина для охлаждения моллюсков для улучшения их сохранения и продления срока хранения

Уменьшает в 5 раз объем отходов

Куттер открытого типа марки ФКБ-250 предназначен для окончательного тонкого измельчения в атмосферной среде рыбного сырья и сопутствующих компонентов для приготовления фарша. Допускается измельчение охлажденной продукции от –1 до +5 0С в кусках массой не более 0,5 кг, а также замороженных блоков размерами 190х190х75 мм температурой не ниже –8 0С. Основным преимуществом данной модели является простота эксплуатации, технического обслуживания, санитарной обработки, а также высокая надежность всех узлов и агрегатов. Куттеры укомплектованы выгружателем. Оснащены системой контроля температуры обрабатываемого сырья и индикацией скорости ножевого вала (ФКБ-250Ч). На ножевом валу устанавливаются высококлассные подшипники с несколькими ступенями герметизации. Электрооборудование имеет хорошую герметизацию, применяются влагозащищенные элементы управления и контроля ведущих мировых производителей. Варианты исполнения: 1) ФКБ-250 – в главном приводе используется двухскоростной асинхронный двигатель, который позволяет получить две фиксированные скорости ножевого вала; 2) ФКБ-250Ч – в главном приводе используются односкоростной асинхронный двигатель с преобразователем частоты, что позволяет производить плавную либо ступенчатую регулировку скорости вращения ножевого вала в диапазоне от 200 до 3600 об/мин.

- 4 щетки Диаметр 300 мм с 2 гидромоторами; - Регулируемое расстояние между щетками сокращает износ щетины; - Регулируемая щетка расстояние; - Трубчатая конструкция с возможностью фиксации на палубе судна; - Направляющая трубка с шарнирами.

Позволяет высаживать мидии на коллекторах в чулки сетки. Диаметров: от 80 до 140 мм. Опции: - Вариатор скорости; - Гидравлическая версия; - Дегратор в нижней части бункера; - Разгрузка внутри бункера.

- Взвешивание и расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу; - Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева. Технические параметры: - Габариты установки: длина 2,50 х ширина 1,07 х высота 1,95м. - Вес 200 кг. - Вместимость упаковки: от 1 до 25 кг. - Двигатель: 1,3 квт. - Дополнительные аксессуары: «Конус-воронка» — выход для моллюсков: - D.104mm от 1 до 5 кг - D.169mm от 5 до 10 кг - D.204mm 15кг до 20кг - Расфасовка в сетки 350 х 660 мм (с любой ячеей); - Расфасовка в мешки (5, 10, 15, 20 мм) Предназначение установки: - Расфасовка моллюсков в сетки / мешки / контейнеры согласно заданному весу; - Используемая упаковка: мешки из мешковины, полипропиленовые пакеты или сетка, контейнеры для упаковки из: пластика пенопласта, дерева; - 2 ленты конвейера позволяют добиться точности вмешивания до 50 гр. в зависимости от продукта; - Установка возможно использовать для расфасовки различных пищевых продуктов (улиток, рапаны, мидий, устриц, креветок и любых других кроме жидкостей и порошков). Монтаж: - Машинка должна быть установлена на совершенно плоской и ровной поверхности в месте защищённом от ветра и больших перепадов температур; - Устройство может питаться от независимого источника электроэнергии (от розетки) или быть узлом технологической линии; - Надлежавший уход за устройством гарантируют его длительный срок эксплуатации;Точность устройства варьируется от типа взвешиваемого продукта и контейнера упаковки; - Использование данного устройства не освобождает пользователя от ответственности за точность веса упаковки. Для запуска устройства: - Подключите установку к 240 В эл. питанию. - Далее смотрите «инструкцию пользователя». Комплектность: - Шасси и движущиеся части: из нержавеющей стали 304L, колеса шасси из резины; - Латы для защиты от брызг воды: резина; - Картер: полиэтилен; - Конвейер: резина или ПВХ. - Потребляемые устройством ресурсы Электропитание 240 В. потребляемая мощность 1,6 квт Срок эксплуатации Гарантия 1 год

Профессиональное оборудование для сушки снэков из рыбы. Камеры для для сушки соломки, фарша, чипсов, филе и другой снэковой продукции. Предлагаем, как разработку профессиональных камер "под ключ", так и внедрение оборудования в готовые камеры заказчика! Готовые решения и нестандартные проекты.

Наше предприятие работает на рынке крупногабаритной ПЛАСТИКОВОЙ ТАРЫ уже более пятнадцати лет и является ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ предложенной продукции. Ассортимент предприятия состоит из более 20 наименований пластиковой тары и регулярно пополняется. Ящики штабелируются друг на друга в заполненном виде в несколько ярусов, оптимизируя пространство при товародвижении. Особая конструкция дна ящика, а именно выступающий кант по всему периметру ящика, даёт возможность формировать прочный штабель, который крайне устойчив к поперечному смещению. Ящик может комплектоваться крышкой. Конструкция крышки обеспечивает возможность формировать прочный штабель при установке ящиков на крышку в несколько ярусов. Большой ассортимент пластиковых ящиков - 600*400*180; 600*400*200; 600*400*250; 600*400*300; 540*400*140; 420*420*160; 420*340*280. Более подробно на сайте http://plast-tara.ru

Устройство для мойки садков, пошей, ящиков, устрицы без упаковки - от 6 до 12 моющих струй; - загрузка устриц в различной таре; - регулятор скорости.