Оборудование для пищепрома оптом

Предлагаем гамму тестомесительного оборудования модели: спиральных, горизонтальных, вильчатых, z – образных, рука- образных, тестомесы с подкаткой дежой, с автовыгрузкой. Подбор загрузочной массы смеси в дежу от 20 до 300 килограммов. Машины многофункциональны, имеют несколько режимов вращения лопастей, что позволяет замешивать различные виды теста (сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное, дрожжевое и т.д.) Приемлемые цены!

Тестоэкструзионная машина НМ это новая усовершенствованная машина специально предназначена для работы в кондитерском и хлебопекарном производстве для производства большого ассортимента продукции: печенья из грецких орехов, фруктовых пирожков, имбирных кексов, яблочный штрудель, пицца, бублики с начинкой, глазированных шариков, пельменей, персиковых булочек, кокосового печенья и др.продуктов, в т.ч. замороженных. Машина может работать с различными материалами (тесто, начинка) от мягких до липких, а так же с дрожжевыми тестами. Машина может изготавливать двухцветные, трехцветные, четырехцветные изделия, изделия с начинкой!

Объемный делитель или еще его называют вакуумным тестоделителем, представляет собой весовой тестоделитель, в котором применена поршневая система с вакуумным отсосом. Машина универсальна в использовании: простая регулировка скорости от 18 до 40 заготовок в минуту при весе одной порции от 30 г до 1400 гр. Вес изготавливаемого изделия зависит от размеров применяемого формовочного поршня и может регулироваться. Машина оснащена загрузочным бункером из нержавеющей стали вместимостью на 50- 200 кг, мукопосыпателем и конвейером для отвода заготовок, регулируемым по высоте для округления.

Новый шестеренчатый дозатор фирмы ICB Tecnologie спроектирован для дозирования и шприцевания кондитерских кремов и джемов; Большой выбор игл для шприцевания изделий и насадок для дозирования и украшения, значительно расширяет сферу применения дозатора в кондитерских цехах; Электронная панель управления позволяет дозатору работать в нескольких режимах: ручном, автоматическом, автоматическом непрерывном; Автоматические режимы работы программируются по желанию оператора с установкой: времени дозирования, времени обратного вращения шестерен, паузы между дозами; Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Темперирующая машина предназначена для непрерывного темперирования шоколада. Объем дежи роспуска шоколада - от 12 кг. Производительность - от 55 кг темперированного шоколада в час.Машина поддерживает неизменную кристаллизацию шоколада в течение всего время использования, благодаря используемой технологии. Оборудование оснащено цветным дисплеем «touch screen» для осуществления полного контроля машины. Разогрев шоколада происходит в водяной бане, что не изменяет органолептические свойства продукта. Продукт охлаждается во время подачи шнеком из дежи посредством холодильного компрессора в непрерывном автоматическом режиме.Вибрирующий стол позволяет работать с формами для шоколадных изделий включая пустотелые формы

Изготавливаем цилиндрические, квадратные, прямоугольные, овальные пуансоны, по чертежам и с учетом пожеланий заказчика, при соблюдением ГОСТов. Пуансоны "Современной Механики" изготовляются из высокопрочных сталей повышенной прокаливаемости, проходя механическую обработку, предварительную шлифовку, термообработку, повторное шлифование, доводку поверхности, заточку и при необходимости хромирование некоторых участков.

Изготавливаем колёса крановые двухребордные, одноребордные, безребордные из штампованной заготовки или поковки 65Г (либо другой материал в соответствии с требованием заказчика), в соответствии с ГОСТом 28648-90. Термообработка рабочих поверхностей колеса до твердости 300 - 350 НВ. Колеса крановые устанавливаются на краны, грузовые тележки, слипы. Также предлагаем ходовые крановые колеса в сборе (колесо, вал, буксы, подшипники).

Светодиодные светильники Litewell для освещения в магазинах, торговых залах. LED-GS карданные встраиваемые светильники. Направленный световой поток регулируется в двух плоскостях. Превосходная экономичность: потребление электроэнергии всего 15-100 Вт. LED-SD- трековые светодиодные светильники (экспозиционные светильники для шинопровода). Энергопотребление от 15 Вт до 50 Вт! Замена ламп не требуется годами! Светодиодные светильники - отличная замена традиционным поворотным светильникам с галогенными лампами. www.litewell.ru

Тестомес А2- ХТ-3Б Это тестомес для замешивания дрожжевого теста на основе любой муки: пшеничной, ржано-пшеничной, ржаной. Замес теста производится в подкатной деже, имеющей объем 330 литров. Дежа оснащена кареткой и колесиками, что позволяет перемещать ее с одного места на другое в соответствии с технологическим процессом хлебопекарного производства. Траектория вращения месильного органа при работе имеет сложную форму. Вращение осуществляется в двух сегментах, вокруг оси дежи и вокруг своей оси. Начало или окончание работы производится подниманием или опусканием траверсы тестомесильной машины. Траверса имеет крышку, препятствующую попа в тесто посторонних предметов и распыления ингредиентов при перемешивании. Имеется отверстие для визуального наблюдения за происходящим процессом. Тестомес А2-ХТ-3Б поставляется в разной комплектации. Без деж, с дежами, при этом дежи могут быть из углеродистой или нержавеющей стали. Вариант поставки оговаривается с нашими покупателями заранее при оформлении заказа на оборудование. В данный момент российской промышленностью выпускается модель, имеющая аналогичные характеристики и производительность это тестомес ТММ-330, что позволяет найти ей хорошую замену. Комплект поставки • Тестомесильная машина А2-ХТ-3Б, 1 шт. • Технический паспорт, 1 шт. • Упаковка, 1 шт.

Назначение: Предназначена для упаковки конусообразных изделий, например, колпачкообразных трюфелей, в закручиваемые сверху завёрточные бумажки при одновременном применении 3 линий упаковочного материала. Производительность:80-105 раб. тактов/мин Мощность: 0,55 кВт Габаритные размеры ДхШхВ: 1700х1200х1200 мм Тип завёртки — «в обжим». Масса: 520 кг

Котел варочный КВ-МО-60 с мешалкой Варочный котел изготавливается в двух вариантах: • опрокидывающийся, • неопрокидывающийся со сливным краном. Назначение: Предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, глазури, зефирной массы, джема, начинок, мармелада, овощных и фруктовых масс и т.д. Применяется в кондитерской, молочной и других отраслях промышленности. Устройство: • Трехслойная емкость, выполненная из нержавеющей стали AISI 304,с рубашкой нагрева (вода до 100 гр.С или масло до 180 град.С) • Перемешивающее устройство рамного типа со скребками , выполнено из нержавеющей стали, • Мотор-редуктор, про-ва ; количество оборотов мешалки 25-28 в минуту. В комплект поставки входят 2 регулятора температуры: первый устанавливается в ТЭНной коробке для измерения температуры теплоносителя , второй в емкости с продуктом

Темперирующая машина М2-Т-250 Предназначена для темперирования (подогрев или охлаждение с перемешиванием) кондитерских масс, например, различных начинок, конфетных, мармеладных и других масс. Технические характеристики Рабочая емкость бака, 0,25 м3 Установленная мощность 5, 5 кВт Габаритные размеры 1125 мм/1306 мм/1405 мм Масса 905 кг.

Тестомес Л4-ХТВ Предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 л. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности, пекарнях, кондитерских производствах. Порционный замес теста на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности, цехах общественного питания, торговли, кафе, ресторанах. Машина обладает жесткой конструкцией в эксплуатации, имеет таймер и спиральный месильный орган, который с помощью планетарного двигателя обеспечивает замес теста опарным способом. Машина изготавливается в двух исполнениях: нержавеющем и углеродистом. Комплект поставки • Тестомесильная машина Л4-ХТВ, 1 шт. • Технический паспорт, 1 шт. • Упаковка, 1 шт.

Установка предназначена для обжаривания сыпучих пищевых продуктов в потоке горячего воздуха. Оборудование функционирует в автоматическом режиме.Цена: 695 000 руб / шт. Производительность, 30-55 кг/ч. Разовая загрузка камеры, 4,5-7 кг Характерное время обработки (сушки и обжаривания), 5 ..10 мин. Установленная мощность, 13,9 кВт Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, 5 кВт/ч Уровень шума работающей установки, 40 Дб, не более Габаритные размеры, мм, 685*1000*1520, Масса, 110 кг, Занимаемая площадь, 0,7кв. м., Обслуживающий персонал, 1чел. Цена 795000 , газовый вариант 995000 рублей

СЕРИЯ СТАНДАРТ Серия Стандарт система транспортеров предназначена для для полной автоматизации процессов перемещения сырья или готовой продукции между единицами технологического оборудования в автоматических производственных линиях Бриз50, 100 и 200. В соответствии с функциональным назначением транспортеры могут служить для загрузки технологического оборудования сырьем, отвода готовой продукции от оборудования или для перемещения продукции между различными производственными участками. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Наименование параметров Транспортер загрузки продукции Транспортер отвода продукции Ширина полотна, мм 300 Скорость движения полотна, м/мин -для U = 380B (регулируемая) -для U = 220В (регулируемая) 18м/мин - 60 м/мин Емкость бункера, л 180 60 Размеры загрузочного окна,мм 670x780 - Высота окна, мм не более 850 460 Напряжение питания,В /частота, Гц 380(220В)/50Гц Установленная мощность, кВт, не более 0,37 Габаритные размеры 1-ой секции мм, не более* длина/ширина/высота 800/380/180 Масса 1-ой секции мм, не более 50 Уровень звука, дБ, не более 30 * Значение параметров оговаривается при заказе КОМПЛЕКТАЦИЯ Транспортер загрузки продукции Транспортер отвода продукциии ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Система центрирования плёнки ИСПОЛНЕНИЕ все детали тракта прохождения продукта выполнены из пищевой нержавеющей стали

Автомат с объемно-роторным дозатором предназначен для дозирования с высокой скоростью и приемлемой точностью (1-2%) сыпучих продуктов с однородной структурой и постоянной насыпной плотностью: (Семечки, орехи, крупы и т.п.) Дозирование осуществляется за счет заполнения продуктом дозирующих стаканов. Один стакан – одна доза. Существует несколько наборов стаканов, отличающихся друг от друга объемом, что позволяет перекрыть диапазон от 50 до 350 мл. Мультисброс. Производительность 90 уп./мин Установленная мощность 2.27 кВт Масса 410 кг. Цена 400000 рублей.

Полнофункциональная, но недорогая и компактная печь Бриз Мини - это стартовая модель вашего бизнеса. Каждая установка снабжена автономной системой управления, которая позволяет обеспечивать оперативное управление всеми параметрами работы оборудования. Преимущества: Превосходные вкусовые свойства готового продукта. Работа в автоматическом режиме без участия человека. Высочайшее качество жарки. Автоматический контроль качества. Абсолютная равномерность. Полное удаление мелкого мусора и отсутствие эффекта «грязных пальцев». Надежность элементов электроники и механики. • Сенсорная панель управления, встроенные программы жарки. • Интеграция в технологические линии любой сложности • Возможность подключения к ПК и вычислительным сетям для сбора и анализа статистических данных о процессе. Возможна поставка в составе автоматической линии. Производительность, кг/ч 10-25 Цена 250000 рублей

ТРАНСПОРТЁР -КОНСТРУКТОР Транспортер состоит из стандартных модулей секций. Такая конструкция позволяет очень гибко подходить к проектированию различных вариантов линий. Принцип конструктора открывает огромное окно возможностей, позволяющее решить практически любую задачу с минимальными издержками, не ограничиваясь углами поворота, уровнем пола или высотой потолков. Можно сделать линию, работающую в двух или трех уровнях высоты в разных плоскостях. Наши транспортеры подходят для любых помещений, независимо от их геометрических можно как заменить старую, выработавшую свой ресурс линию питания, приспособив ее к технологическим нуждам имеющегося оборудования, так и выстроить абсолютно новую линию там, где ранее все делалось вручную.Транспортеры могут быть оборудованы емкостями из пищевой нержавеющей стали. Они могут иметь разные функции, но в основном используются как накопительные, обеспечивая непрерывность процесса. Размеры и предназначение подбираются индивидуально, исходя из технологических требований. ПРОСТОТА СБОРКИ Благодаря простоте модульной конструкции Вы можете самостоятельно разработать и собрать свой конвейер, используя наши модули и комплектующие к с огромным удовольствием поможем Вам в этом, предоставив максимум информации в наших каталогах, бесплатными консультациями, обучением на нашем производстве.Основа нашего транспортера -конструктора - простейший транспортер, угол наклона которого Вы можете регулировать как высотой опор, так и специальными соединительными элементами. Длина ленты высчитывается исходя из количества использованных при сборке модулей. Во всех модулях предусмотрены специальные отверстия для крепления опор.

НАЗНАЧЕНИЕ Отводящий транспортёр предназначен для отвода от упаковочного автомата и поднятия на приёмный стол (или другую поверхность) готовой упакованной продукции. Транспортирует продукты с помощью полиуретановой ленты с нанесенными на нее ребрами. Удобен при организации автоматизированных линий по фасовке и упаковке продукции. ПРИНЦИП РАБОТЫ Принцип действия устройства заключается в выполнении повторяющихся циклов: вертикально установленная замкнутая лента с ковшами по всей ее длине непрерывно движется вкруговую вверх и вниз. Ковши они подхватывают сыпучие грузы внизу, возносят их к верху и, переворачиваясь через головку, высыпают содержимое в приемный бункер. ПРЕИМУЩЕСТВА • Электронный блок управления • Надежность и простота в обслуживании • Электроника ведущих зарубежных фирм • Электронная настройка длины протяжки пленки • Низкая стоимость аппарата позволяет снизить затраты на упаковку • Аппарат подойдет начинающим производителям продуктов питания и впишется в различные виды технологических мини линий. Технические характеристики Ширина полотна, мм 300 Скорость движения полотна, м/мин 18м/мин — 60 м/мин Емкость бункера, л 60 Размеры загрузочного окна, мм — Высота окна, мм не более 460 Напряжение питания, В /частота, Гц 380(220В)/50Гц Установленная мощность, кВт, не более 0,37 Габаритные размеры 1 — ой секции мм, не более * длина/ширина/высота 800/300/180 Масса 1 — ой секции мм, не более 50 Уровень звука, дБ, не более 30 Подробнее:

Продам: авт. линию Бриз мини для обжаривания сыпучих пищевых продуктов: семечек, кофе, арахиса, орехов. Производим и продаем - печи Бриз для обжаривания сыпучих пищевых продуктов с характерными линейными разменами 3…20 мм: семечек, кофе в зернах, арахиса, орехов (фундук, миндаль, кешью), какао бобов, кунжута и др. Это лучшее современное оборудование среди отечественных и зарубежных аналогов: процесс обжарки полностью автоматизирован, множество инновационных решений обеспечивают высочайшее качество готового продукта. Повышена надёжность изделий по сравнению с аналогичными устройствами других производителей, значительно снижено энергопотребление, повышены эксплутационные и эргономические характеристики, внедрены технические решения, повышающие ремонтопригодность, удобство проведения технического обслуживания и регламентных работ.

Мукопросеиватель Пензмаш МПМ-800М эффективно очищает муку от примесей и посторонних частиц, а также позволяет ее обогатить кислородом. Со шнековым принципом нагнетания. Оснащен встроенным магнитным уловителем металлических частиц и устройством для подъема и опрокидывания мешков. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. В комплекте два сита из углеродистой стали.

Просеиватель муки вибрационный «КАСКАД» - » предназначена для просеивания муки, т.е. отделения муки от посторонних предметов, а также для рыхления и аэрации (насыщения воздухом). Принцип действия установки заключается в том, что на вибрирующее в различных направлениях сито (с определенным размером ячейки), высыпается мука, которая пройдя через сито падает в приемный бункер на наклонную поверхность и высыпается в технологическую тару для дальнейшего использования в очищенном виде. Установка снабжена устройством магнитного сепарирования, которое удерживает на своей поверхности металлические частицы. Загрузочные и приемные бункеры установки «Каскад» изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами. Отличительные черты: Легкосъемный бункер из нержавеющей стали. Сито с размером ячейки 1,2х1,2 мм выполнено из специальной магнитной стали. Снабжен системой магнитной сепарации (улавливание частиц при разрушении сетки). Вибрационный механизм со смещенным центром масс обеспечивает процесс просеивания муки и насыщение муки кислородом (аэрация). Малогабаритный, компактный, производительность – 150 кг/час. Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.

Мукопросеивательные машины используются для просеивания муки.Мукопросеивательные машины передвижные IEU 50 и IEU 100,а также мукопросеивательные машины с амбаром AUE 250, AUE 500 и AUE 750 просеивают даже скомкавшуюся и подмокшую муку. Удаляют из нее металлопримеси, рыхлят и насыщают воздухом, повышая вкусовые и внешние качество будущей продукции (более пышная и вкусная). Мукопросеивательные машины передвижные IEU 50 и IEU 100 идеально подходят для работы в столовых, магазинах, кафе, ресторанах и небольших пекарнях! Принцип работы: Мука из резервуара, посредством спиральной системы переносится в просеивательный резервуар, проходит предварительное просеивание и далее второй раз просеивается через, так называемую, систему шёлкового просеивания. Попадающиеся в муке нежелательные инородные тела собираются в прикрепленный к машине мусорный кулёк. Краткое описание: Просеивают муку непосредственно в тестомесительную машину Выполнены полностью из нержавеющей стали В комплектацию входит магнит (улавливает частички металла), По желанию заказчика может быть установлен трехфазовый 380 V , либо монофазовый 220 V двигатель. Размеры труб изменяются в соответствии с размерами рабочего места предприятия По желанию заказчика спираль выпускается желаемой длины Снабжены роликами для легкого перемещения Работают бесшумно и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Длинный конвейерный спираль По запросу Система погрузки мешков По запросу

Мукопросеивательные машины используются для просеивания муки.Мукопросеивательные машины передвижные IEU 50 и IEU 100,а также мукопросеивательные машины с амбаром AUE 250, AUE 500 и AUE 750 просеивают даже скомкавшуюся и подмокшую муку. Удаляют из нее металлопримеси, рыхлят и насыщают воздухом, повышая вкусовые и внешние качество будущей продукции (более пышная и вкусная). Мукопросеивательные машины передвижные IEU 50 и IEU 100 идеально подходят для работы в столовых, магазинах, кафе, ресторанах и небольших пекарнях! Принцип работы: Мука из резервуара, посредством спиральной системы переносится в просеивательный резервуар, проходит предварительное просеивание и далее второй раз просеивается через, так называемую, систему шёлкового просеивания. Попадающиеся в муке нежелательные инородные тела собираются в прикрепленный к машине мусорный кулёк. Краткое описание: Просеивают муку непосредственно в тестомесительную машину Выполнены полностью из нержавеющей стали В комплектацию входит магнит (улавливает частички металла), По желанию заказчика может быть установлен трехфазовый 380 V , либо монофазовый 220 V двигатель. Размеры труб изменяются в соответствии с размерами рабочего места предприятия По желанию заказчика спираль выпускается желаемой длины Снабжены роликами для легкого перемещения Работают бесшумно и без вибрации Экономный расход электроэнергии Легкая чистка и обработка деталей Длинный конвейерный спираль Позапросу Система погрузки мешков Позапросу

Механические транспортные системы, широко использующиеся на предприятиях связанных с пищевым производством, предназначены для транспортировки большого количества сыпучих продуктов, круп, муки. Они отличается сложной конструкцией и состоят из многих деталей. Одним из основных элементов таких систем является загрузочное устройство ЗУ-90. Являясь частью транспортной системы, действующей на основе работы гибких элементов (шнеков), оно предназначено для первоначальной загрузки продукции. После того, как сырье загружено в устройство, в работу вступают шнеки, которые доставляют его в транспортную трубу, а уже оттуда, непосредственно, в рабочие емкости. Труба изготовлена из высококачественного ПВХ, НАВХ материала, а ее диаметр составляет 90 мм снаружи и 81,4 внутри. Устройство может быть двух типов: с подшипниковым узлом (П) или приводом (М). Разным может быть и тип обрушителя: пластичный (ПЛ), рамочный (Р). Так же существуют модели, в которых обрушителя не предусмотрено вообще. ЗУ-90 обладает прекрасными показателями производительности и может быть использовано на предприятиях, выполняющих большой объем работы. Загрузочные устройства механических транспортных систем на основе гибких элементов (шнеков) - являются составной частью транспортных систем (ТС) на основе гибких шнеков и предназначены для приема транспортируемых продуктов перед подачей их шнеком в транспортную трубу. Данные характеристики просьба указать в дополнении к заказу: Тип исполнения: П - с подшипниковым узлом; М - с приводм. Тип обрушителя: ПЛ - пластинчатый обрушитель свода; Р - рамочный обрушитель свода; * - обрушителя свода нет. Тип привода: 1,5 - мотор-редуктор 1,5kW, фирма "STM"; 1,5В - мотор-редуктор 1,5kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM"; 2,2 - мотор-редуктор 2,2kW, фирма "STM"; 2,2В - мотор-редуктор 2,2kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM".

Приглашаем на посещаемый промышленный портал, имеем популярные Страницы, в частности: -предостерегите своих партнеров о недобросовестных предприятиях, и фальсификаторах контрафактной продукции. -поместите объявление, сопровождаемое фото, о продаже\покупке продукции. -зарегистрируйте Аккуант на нашем каталоге, повышайте ТиЦ. Работает профессиональный форум, где можно обсудить любой вопрос. Сайт найти просто – наберите в любом «Поисковике» МППА «Арматурщики» СНГ

Приглашаем производителей и предприятия, связанные с производством и реализацией запорной арматуры, промышленного оборудования, товаров, металлоизделий, принять участие в рейтинге. Преимущества: - Наш сайт, это сайт промышленного предприятия, история которого начинается с 2009 года! - Наш сайт, это сайт имеющий высокий рейтинг ТИЦ, огромное количество просмотров. - Наш сайт, это сайт, который посещают потенциальные покупатели и продавцы запорной арматуры и другой промышленной продукции. - Наш сайт, это сайт при посещении, которого о Вас узнают потенциальные покупатели запорной арматуры и другой промышленной продукции. - Регистрация на рейтинге проста, а главное бесплатна. - Наш счетчик широко известен во всех странах СНГ, отражается во всех «поисковиках» наберите любой «поисковик»- МППА Арматурщики СНГ - убедитесь! Для регистрации, участия в рейтинге, зайдите по ссылке: http://www.armaturshiki.ru/armatop/index.php?a=join Кроме того, предлагаем разместить на нашем Портале- Текстовую рекламу (25 знаков на один месяц/цене 100 руб.)

Арматурный Портал "мппа Арматурщики Снг" Работает С 2009 г. ссылка для заказа https://www.armaturshiki.ru/advertising.php освободилось Рекламное Место: Баннер, N 12 (двенадцать), Средний Столбец, Размер 468х60. Сейчас На Этом Месте Стоит Надпись: "место Свободно". Стоимость На Один Год 5000 Рублей (с 50% Скидкой) Баннер Изготовим Бесплатно. "закрывающие" Документы, Немедленно. Заявка, Ответом На Это Письмо! работает Промышленная Доска Оъявлений. Размещение Без Регистрации.колличество Не Ограничено. Прямая Ссылка, Заходите: Работайте! https://www.armaturshiki.ru/board/

МППА «Арматурщики» стран СНГ, это: Международный Промышленный Портал производителей, потребителей Запорной арматуры и иного оборудования. Мы предлагаем на портале Арматурщики СНГ, без регистрации: Есть сообщения о недобросовестном покупателе\поставщике, пишите на странице НЕДОБРОСОВЕСТНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ. Есть намерения выгодно продать\купить промышленное оборудование, пишите на странице ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКЦИИ. Вам надо проверить «нового» Партнера, заходите и делайте это в режиме «ОН-ЛАЙН» Страница ПРОВЕРИТЬ ПАРТНЕРА У Вас возникли вопросы технического характера по интересующему оборудованию, ПРИГЛАШАЕМ НА ТЕХНИЧЕСКИЙ ФОРУМ. Мы всегда Вам поможем. Удачи в бизнесе. Сайт найди просто, любой "поисковик" наберите МППА Арматурщики. Приглашаем на наш Промышленный Рейтинг. Регистрация на сайте.

• Линия предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. • Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. • Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури. • Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения. • Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха. • За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции). • При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ). • При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия. • Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения. • Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод. • Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором. • Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки. • Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час. • Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента-сетка) легко управляются с панели управления. • Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика.

Представительство в России DITOGROUP предлагает широкий выбор оборудования POLIN, DOMINO для производства хлеба и кондитерских изделий, от печей всех моделей ( ротационные, конвекционные, туннельные) до любых других машин в цепочке хлебобулочного и кондитерского производства. Печи ротационные - полностью из нержавеющей стали предназначены для хлебобулочной -кондитерской продукции, в том числе батонов, мелкоштучных и мучных кондитерских изделий, формовых и подовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки. В условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в пекарнях, кондитерских цехах и участках. Печи туннельные - конвейерные модульные, предназначены для выпечки кондитерских изделий. Печь состоит из нескольких пекарных камер, стола привода, стола натяжения, вытяжной системы, пульта управления и рассчитана на непрерывный круглосуточный режим работы. Печи конвекционные - для выпекания полуфабрикатов, свежего и замороженного хлеба, свежей и замороженной пиццы. Принцип работы нагревание камеры выпечки достигается циркуляцией воздуха, нагреваемого с нагревательным элементом. Широкий модельный ряд дает возможность подобрать печь именно с той производительностью, которая требуется на вашем производстве.

Конвейер для сушки предназначен для автоматизации процесса сушки кондитерских изделий, покрытых сахарной глазурью, помадной массой на предприятиях пищевой промышленности; • Нагревательный туннель используют для того, чтобы добиться отменной сушки изделий, покрытых помадной массой и т.д. Нагревание осуществляется посредством оборотной рециркуляции воздуха, струя которого регулируется и контролируется терморегулятором и керамическими нагревателями направленного действия, защищены и закрыты в изолирующие кожухи. Ширина ленты, изготовленной из нержавеющей стали, 300/400 мм. Скорость подачи регулируется от 0 до 4,6 м/мин. • Через каждые 6 метров на туннеле установлен независимый нагревательный блок с системой регулирования до максимум 75°С. • Транспортер секционный 2-3-4-х зонный с термо-камерой выполнен из нержавеющей стали ASI 304, длина каждой секции 2500 мм

• Автоматическая линия для производства тарталеток различной формы полностью изготовлена из нержавеющей стали. • Машина позволяет регулировать скорость и объем екструдируемого теста, легко заменяются шаблоны и формы, что позволяет легко и быстро изменять форму и производить большое количество разнообразный кондитерских изделий. • Формы-заготовки в количестве 40 шт. •Данная линия работает с твердыми тестами, песочным. Производительность, 45 шт/мин – 15 гр Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Модульные линии представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д. В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдеры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, эллипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противни и т.д. Комплектация линии и длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами. Все операции линии (дозировка, вырубка гильотиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и управляются при помощи панели управления touch-screen Приемлемая цена! Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

• Данная машина одинаково хорошо готовит как соленые, так и сладкие тарталетки из слоеного и песочного теста, что позволяет Вам готовить как холодные, так и горячие сладкие, и обычные закуски; • В выпеченное основание можно с одинаковым успехом выложить салат, жульен для дальнейшего запекания прямо в тарталетке, фрукты с взбитыми сливками, заварной крем с тертым шоколадом - это лишь некоторые из миллиона возможных комбинаций; • Cookmatic является новым и интересным решением для закусочных, предприятий fast-food, кондитерских, ресторанов, словом для любых предприятий общественного питания, где существует необходимость быстро и эффективно готовить разнообразные закуски; • Благодаря большому выбору сменных пластин (в комплекте с машиной поставляется одна пара пластин), Вы можете быстро менять форму выпекаемых тарталеток; Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Упаковочная машина flow-pack модели «Easy» предназначена для упаковки некрупных штучных изделий, таких как печенье, конфеты и т.д. Все модели имеют удобную регулировку, для быстрой перенастройки под разные размеры продукта. Машина спроектирована и изготовлена для того, чтобы удовлетворить потребности в простом и экономном способе упаковки Вашей продукции в небольшом помещении. - Панель управления оператора с иллюминируемыми кнопочными выключателями - Электронное регулирование температуры с контролем температуры DATALOGIC (Контроль температуры головы, контроль температуры сварки роликов). - Фотоэлемент контроля печати применяется в случае, если продукты расфасовываются в пленку с напечатанным на ней рисунком, текстом, логотипом и т.д. Его функция заключается в том, чтобы центрировать рисунок, текст, логотип в центре каждого пакета. Устройство укомплектовано электрическими соединениями и устройством синхронизации с машиной; оно может быть установлено на машину, но при этом его можно не использовать, если клиенту потребуются пакеты из простой пленки без рисунков. Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Предлагаем Вам самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

Количество вырабатываемых видов изделий неограниченно. Особенности отсадочной машины DUOMIX: • исключительная надежность • отвечает высоким стандартам производственной и экологической безопасности • позволяет использовать труд персонала без дополнительной подготовки • простота в обслуживании • гибкая, без остановки производства, переналадка машины на выпуск новых изделий • быстрое и легкое мытье • система вращения насадок • проволочная нарезка • 2-х скоростной мотор для вращения валков • автоматическое продвижение противней Жидкокристаллический дисплей на 99 программ, позволяющий устанавливать: • вес изделия • форму изделия • количество рядов на листе • скорость вращения валков

Компания «DITO GROUP » предлагает широкую гамму оборудования для пищевой промышленности, в частности, для хлебопекарной и кондитерской индустрии, а также упаковочное оборудование для пищевой промышленности. является одной из лидирующих стран производителей различного рода изделий из муки. Традиции хлебопекарной промышленности уходят в века. Издавна культура хлебопеков обогащалась через взаимодействие с другими культурами и вобрала в себя самое лучшее. Теперь эти знания, воплощённые в современные технологии и новейшее оборудование, компания «DITO GROUP » Рада предложить Вам как плод многовекового труда мастеров. В сфере производства мучных изделий мы предлагаем широкую гамму оборудования и автоматических линий для выпуска оригинальной и качественной продукции, которая, несомненно, будет пользоваться спросом у покупателя. Предлагаемое нами оборудование позволит вам с успехом производить самые различные изделия из муки: торты, кексы, круассаны, различные виды печенья (штампованное, отсадное, с начинкой) и другие хлебобулочные и кондитерские продукты. Мы ставим своей основной задачей подобрать для клиента оборудование, отвечающее всем его запросам, наиболее выгодное по цене и производственным характеристикам, для того, чтобы сделать работу пекаря и кондитера как можно более легкой, приятной и удобной. Для этого мы разрабатываем новые технологические решения и представляем на рынке полностью или частично автоматизированные и, одновременно с этим, надежные и простые в обслуживании машины. В своей работе мы придерживаемся правила комплексного обслуживания наших клиентов, начиная с фазы проектирования и производства машин и линий до полной поставки и запуска оборудования с предоставлением послегарантийного сервиса. Наше оборудование занимает одно из первых мест на российском рынке по соотношению «цена/ качество ».

ТТолько сейчас скидка 40%! ! ! Представляем Вам Универсальную формовочную пельменную машину НМ-770, специально предназначенную для работы в небольших цехах для производства большого ассортимента продукции: пельмени, вареники, равиоли и т. д. с различными начинками (мясная, овощная, творожная). Данная модель машины оснащена шестеренчатым насосом, который позволяет контролировать стабильность веса дозируемой начинки. При этом, данный насос не сможет работать с крупнорубленой овощной начинкой. Для работы с овощной начинкой на данной модели – необходимо овощи предварительно измельчить. В комплект входит мини система посыпки, для предотвращения налипания, или в качестве декорации. В наборе несколько барабанов для формовки мелкоштучных изделий. В комплекте 2 диафрагмы, с разными резцами (редкие и частые). Так же в комплекте узел - машина для инкрустации изделий EU-70L, предусмотренная для инкрустирования изделий, придания им формы типа манты, хинкалии. Производство Тайвань. Наличие на складе в Москве! Предоставляем возможность приезда к нам протестировать пельменную машину.

Планетарные миксеры модели SMART специально предназначены для кондитерского производства и предназначены для замеса различных сортов теста, взбивания кремов, безе и т. д.; Трехскоростные модели LVS/L3V предназначены для работы с различными видами теста, крема, оснащены вариатором скоростей и 3 установленными скоростями; Панель управления позволяет оператору регулировать скорость и время вращения месильного органа; Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание; Простая в использовании панель управления – одно из главных достоинств этой модели; Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста. Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья

Машина предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури. Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения. Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха. За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции). При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ). При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия. Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения. Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод. Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором. Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки. Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час. Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента- сетка) легко управляются с панели управления. Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика.

Компания DITO GROUP предлагает Вашему вниманию Кремоварки фирмы DE DANIELI предназначены для приготовления большого диапазона кондитерской и кулинарной продукции такой как: крема, джемы, слойки с кремом, сгущенное молоко, бешамель, соусы, полента и ризотто, мясной фарш и овощные соусы, и это еще далеко не все. Кремоварка имеет два планетарных вращающихся месильных органа и скребка, выполненными из нерж. стали и тефлона, для того, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов к внутренним стенкам дежи. Оборудование является электрическим и работает по принципу водяной бани, укомплектовано трехстенной дежой с полым пространством для диатермической масляной бани, машина оснащена предохранительными устройствами, что придает оборудованию легкой и безопасной эксплуатирование.

Предлагаем Вам самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. А современная цифровая система немецкой фирмы Schaider с программным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки.

Предприятия пищевой промышленности, которые занимаются производством разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, используют механические транспортные системы. Для загрузки в такую систему муки или иного сыпучего сырья разработано специальное загрузочное устройство ЗУ-75. ЗУ-75 – это специальное приспособление, являющееся частью транспортной системы, принцип действия которой основан на работе гибких элементов (шнеков). После загрузки в устройство, с помощью шнеков, сырье направляется в транспортную трубу, после чего доставляется в рабочую емкость. Диаметр трубы выполненной из непластифицированного поливинилхлорида имеет диаметр: 75мм внешний и 66,4мм внутренний. В действие данная установка может приводиться двумя способами: с помощью подшипника или привода, в зависимости от модели. Так же может быть выбран необходимый тип обрушителя: пластичный (ПЛ), рамочный (Р), или отсутствовать вообще. Прекрасно подходит для предприятий, выпускающих большие объемы продукции. Загрузочные устройства механических транспортных систем на основе гибких элементов (шнеков) - являются составной частью транспортных систем (ТС) на основе гибких шнеков и предназначены для приема транспортируемых продуктов перед подачей их шнеком в транспортную трубу. Данные характеристики просьба указать в дополнении к заказу: Тип исполнения: П - с подшипниковым узлом; М - с приводм. Тип обрушителя: ПЛ - пластинчатый обрушитель свода; Р - рамочный обрушитель свода; * - обрушителя свода нет. Тип привода: 1,5 - мотор-редуктор 1,5kW, фирма "STM"; 1,5В - мотор-редуктор 1,5kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM"; 2,2 - мотор-редуктор 2,2kW, фирма "STM"; 2,2В - мотор-редуктор 2,2kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM".

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий подразумевает использование разнообразных сыпучих продуктов, чаще всего муки. Во время приготовления той или иной продукции, с применением специального оборудования, для загрузки муки в рабочие емкости используется специальное приспособление – механическое загрузочное устройство (ЗУ). ЗУ-60 – это устройство, которое представляет собой элемент транспортной системы, основанной на принципе действия гибких элементов (шнеков). Данное приспособление используется для загрузки продуктов, которые после будут транспортированы в рабочую емкость с помощью шнека. Транспортная труба, выполнена из качественного непластифицированного поливинилхлорида, диаметр которой составляет 60 см снаружи и 53 внутри. Устройство может выть двух типов: с подшипниковым узлом (маркировка П) или оснащено приводом (маркировка М). Так же может быть использован разный тип обрушителя: пластичный (ПЛ), рамочный (Р), или же отсутствовать вообще (*). Загрузочные устройства механических транспортных систем на основе гибких элементов (шнеков) - являются составной частью транспортных систем (ТС) на основе гибких шнеков и предназначены для приема транспортируемых продуктов перед подачей их шнеком в транспортную трубу. Данные характеристики просьба указать в дополнении к заказу: Тип исполнения: П - с подшипниковым узлом; М - с приводм. Тип обрушителя: ПЛ - пластинчатый обрушитель свода; Р - рамочный обрушитель свода; * - обрушителя свода нет. Тип привода: 1,5 - мотор-редуктор 1,5kW, фирма "STM"; 1,5В - мотор-редуктор 1,5kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM"; 2,2 - мотор-редуктор 2,2kW, фирма "STM"; 2,2В - мотор-редуктор 2,2kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM".

Загрузочные устройства механических транспортных систем на основе гибких элементов (шнеков) - являются составной частью транспортных систем (ТС) на основе гибких шнеков и предназначены для приема транспортируемых продуктов перед подачей их шнеком в транспортную трубу. Загрузочное устройство ЗУ-125 – это приспособление для загрузки сыпучих продуктов в рабочую емкость. Используется на производствах, специализирующихся на изготовлении хлебобулочных и кондитерских товаров, или в иных отраслях, где необходимо транспортировка большого количества муки или другого сыпучего сырья. Подходит для использования в механических транспортных системах. Продукты, загружаемые в загрузочное устройство, транспортируются в рабочую емкость при помощи гибких элементов, так же называемых шнеками. Загрузочное устройство может быть оснащено приводом или подшипниковым узлом. Обрушитель, используемый в загрузочных устройствах ЗУ-125, может быть пластичным, рамочным, или отсутствовать вообще. Транспортная труба, выполненная из качественного материала (ПВХ, НАВХ) имеет наружный диаметр125мм и внутренний 115мм. Отличается износостойкостью и высокой пропускной способностью. Высокая производительность ЗУ-125 позволяет выполнять большой объем работы в максимально сжатые сроки. Данные характеристики просьба указать в дополнении к заказу: Тип исполнения: П - с подшипниковым узлом; М - с приводм. Тип обрушителя: ПЛ - пластинчатый обрушитель свода; Р - рамочный обрушитель свода; * - обрушителя свода нет. Тип привода: 1,5 - мотор-редуктор 1,5kW, фирма "STM"; 1,5В - мотор-редуктор 1,5kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM"; 2,2 - мотор-редуктор 2,2kW, фирма "STM"; 2,2В - мотор-редуктор 2,2kW, взрывозащищенное исполнение, ЭД, фирма "STM".

Камеры мясные коптильные с электрообогревом Агро-Терм М10Э сборные предназначены для термической обработки мясных изделий, т.е. окрашивание, сушку, копчение жидким дымом (как опция), варку и запекание в одном цикле без дополнительной манипуляции (например: буженина, карбонад, шейка, говядина, филей запеченные, жареные колбасы и колбасные изделия, шпикачки, мясо, птица и т.д.). Процесс термической обработки продукции осуществляется в автоматическом режиме с помощью электронной панели управления. В соответствии с требованиями технологического процесса потребитель имеет возможность составлять свои собственные программы приготовления продукции и вводить их в систему управления камерой. Общие сведения Камера имеет: внутренний рабочий объем (далее по тексту – рабочую камеру); системы нагрева, циркуляции и распределения воздуха, обеспечивающие равномерное распределение тепла и жидкого дыма по всему объему рабочей камеры; механизм вращения стеллажной тележки, включающий поворотный стол с приводом вращения; систему подвода и распределения воды для создания необходимой влажности в рабочей камере; систему обмыва камеры и теплового блока; систему подготовки и распределения сжатого воздуха; шкаф силового электрооборудования со встроенной электронной панелью управления. Нагрев воздуха, циркулирующего внутри рабочей камеры, обеспечивается тепловым блоком. Циркуляция воздуха осуществляется двухскоростным вентилятором. Получение равномерного запекания достигается за счет дискретного распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки. Температура и влажность в рабочей камере поддерживаются автоматически системой управления в соответствии с заданной программой. Влажность внутри камеры измеряется психрометрическим методом и автоматически поддерживается на заданном уровне путем подачи мелкодисперсных порций воды в камеру. Мясные заготовки размещаются в лотках на раме, которая закатывается в рабочую камеру на поворотный стол. После окончания работы камера, в соответствии с программой, охлаждается до заданной температуры и автоматически отключается. Камера обслуживается рабочим – термистом.

Камеры мясные коптильные с газовым обогревом Агро-Терм М10Г сборные предназначены для термической обработки мясных изделий, т.е. окрашивание, сушку, копчение жидким дымом (как опция), варку и запекание в одном цикле без дополнительной манипуляции (например: буженина, карбонад, шейка, говядина, филей запеченные, жареные колбасы и колбасные изделия, шпикачки, мясо, птица и т.д.). Процесс термической обработки продукции осуществляется в автоматическом режиме с помощью электронной панели управления. В соответствии с требованиями технологического процесса потребитель имеет возможность составлять свои собственные программы приготовления продукции и вводить их в систему управления камерой. Общие сведения Камера имеет: внутренний рабочий объем (далее по тексту – рабочую камеру); системы нагрева, циркуляции и распределения воздуха, обеспечивающие равномерное распределение тепла и жидкого дыма по всему объему рабочей камеры; механизм вращения стеллажной тележки, включающий поворотный стол с приводом вращения; систему подвода и распределения воды для создания необходимой влажности в рабочей камере; систему обмыва камеры и теплового блока; систему подготовки и распределения сжатого воздуха; шкаф силового электрооборудования со встроенной электронной панелью управления. Нагрев воздуха, циркулирующего внутри рабочей камеры, обеспечивается тепловым блоком. Циркуляция воздуха осуществляется двухскоростным вентилятором. Получение равномерного запекания достигается за счет дискретного распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки. Температура и влажность в рабочей камере поддерживаются автоматически системой управления в соответствии с заданной программой. Влажность внутри камеры измеряется психрометрическим методом и автоматически поддерживается на заданном уровне путем подачи мелкодисперсных порций воды в камеру. Мясные заготовки размещаются в лотках на раме, которая закатывается в рабочую камеру на поворотный стол. После окончания работы камера, в соответствии с программой, охлаждается до заданной температуры и автоматически отключается. Камера обслуживается рабочим – термистом.

Шнековый дозатор-наполнитель мод. BY 50, предназначен для наполнения начинки в изделия, дозировки в формы и т.д. Машина полностью изготовлена из пищевого алюминия и нержавеющей стали. В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по шлангам к пистолету. На пистолете установлен пневма клапан открывания и закрывания дозирующего сопла. Благодаря многочисленным насадкам, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве - для наполнения кондитерских изделий. Дозатор – дозирует при помощи пистолета. Использовать сырьё можно как мягкой так и более твердой консистенцией. а) сырная масса б) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы. в) кондитерские наполнители г) джемы с кусочками фруктов д) начинка пролине с сухофруктами з) сливочное масло и спред ж) кремовые начинки и) мед и нуга. Приемлемые цены! Наличие уточняйте , за частую имеется на складе! Компания DITOGROUP Контактное лицо: Наталья