Спиральная тестомесильная машина предназначена для производства однородного теста путем смешивания различных ингредиентов, таких как вода, мука, соль, дрожжи и т. д., используемого для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий путем дальнейшей обработки.
Оборудование идеально подходит для приготовления мягкого теста как на натуральной закваске, так и на дрожжах.
Основные характеристики:
- Корпус из окрашенной стали
- Ножки
- Вращающаяся дежа из нержавеющей стали AISI 304
- Спиральный месильный орган из нержавеющей стали AISI 431
- Рассекатель из нержавеющей стали AISI 304
- Защитный элемент из нержавеющей стали AISI 304
- Крышка из нержавеющей стали AISI 304 (решетка из нержавеющей стали — по запросу)
- Упорные ролики вращения дежи
- Аналоговая панель управления
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Оборудование предназначено для деликатного удаления (откручивания) клипс без нарушения целостности оболочки, тем самым, не уменьшая сроков хранения продукта. При упаковке батонов без клипс существенно уменьшается толщина пленки, сокращаются возвраты, затраты на переупаковку, что снижает себестоимость продукции.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Все основные элементы машины изготовлены из пищевой нержавеющей стали (AISI 304);
• Конструкция обеспечивает быстрый ремонт узлов и механизмов;
• Простота настройки и управления исключает привлечение высококвалифицированного персонала;
• Эргономичные и функциональные элементы управления
• Все вращающиеся части и механизмы надежно защищены, что исключает травматизм;
• Низкий уровень рабочего шума;
• Герметичный распределительный шкаф;
• Компактный и удобный дизайн;
• Возможность изготовления в влево и правостороннем исполнении по согласованию с заказчиком;
• Гарантийное и постгарантийное обслуживание;
• Оптимальное соотношение цены и качества;
• Гладкие поверхности открывающиеся крышки обеспечивают удобство санитарной обработки;
• Возможность регулировки усилия фиксации продукта;
• Возможность регулировки усилия прижатия зажимов.
Доставка по всей России.
Полная информация на сайте: gk-nhl.ru
Линия автоматическая для выпечки хлеба (АВХ) предназначена для деления, укладки, расстойки и выпечки формового хлеба. Представляет собой автоматизированную линию, выполняющую загрузку и деление теста на мерные заготовки, укладку мерных заготовок в формы, транспортирование, расстойку, пароувлажнение, выпечку, опрыскивание водой, выгрузку и транспортирование готового хлеба в отделение готовой продукции.
Предлагаемая линия не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья.
В базовый состав линии автоматической:
делитель-укладчик Ш33-ХД3-У;
конвейер люлечный цепной с приводом;
шкаф окончательной расстойки с климатической установкой, приводом конвейера, и приспособлением выбивки хлеба;
блок пароувлажнения с опрыскивателем;
печь электрическая секционная;
транспортёр ленточный поперечный;
транспортёр готовой продукции;
шкаф управления с электрооборудованием.
Линия может быть оснащена (по желанию заказчика) следующим оборудованием, системами и устройствами:
• дежеподъемник;
• комплект люлек с требуемыми формами;
• парогенератор;
• устройство регулировки отвода паров из шкафа расстойного;
• боковое смотровое окно в требуемой зоне печи;
• торцевое смотровое окно;
• опрыскиватель хлеба в конце выпечки;
• конвейер продольный подачи хлеба в экспедицию;
• стол приёмный циркуляционный;
• тележки хлебные;
• дополнительная комплектность электрооборудования;
• комплект запасных узлов, деталей и комплектующих.
Печь электрическая тупиковая от 4 тонн в сутки
Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах.
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из:
• секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок,
• паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба,
• средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Технические характеристики:
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не менее: 225кг/.ч (5,2т/сутки.), 400кг/.ч (9,0т/сутки.), 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более: 64кВт, 100 кВт, 150кВт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более: 50кВт/ч, 80 кВт/ч, 105 кВт/ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции: min 0,180квт - max 0,290квт
Количество люлек с формами №10, шт. 94 – 212
Количество форм №10 в одной люльке 4 шт
Полный средний срок службы 12 лет
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья
«ХлебСпецМаш» ПКФ ООО
Россия, 650024 г. Кемерово, ул.Базовая, 1
т/ф. 7 3842 28-65-20
тел. 7 3842 28-69-00
тел. 7 3842 38-26-23
Предназначена для приготовления заварок, сиропов, глазурей и растворов на основе воды (дрожжевых, сахарных и т.п.). Может применяться автономно или в составе различных технологических линий.
Техническая характеристика
Производительность, кг/час. 200
Ёмкость бака, л. 300
Время приготовления одной порции заварки, мин. 90
Расход охлаждающей воды на порцию заварки, л. 580
Частота вращения вала, об/мин. 66
Мощность эл.привода, кВт. 3
Масса, кг. 410
Машина представляет собой цилиндрическую емкость, снабженную паровой рубашкой. Емкость и рубашка выполнены из нержавеющей стали. В рубашку может подаваться пар либо охлаждающая жидкость (вода) с давлением не более 0,7 кгс/см2, т.е. готовую продукцию можно получать в горячем или холодном виде.
Паровая рубашка снабжена предохранительным клапаном. Загрузка сухих компонентов осуществляется через люк, снабженный предохранительной решеткой, выпуск готовой смеси - через выходной патрубок. Перемешивание массы производится четырьмя спиральными лопастями, укрепленными на валу внутри емкости. Машина удобна и безопасна в работе. Двустворчатая крышка, через которую в емкость загружаются компоненты, снабжена блокировкой - при открывании любой из створок электродвигатель привода вала отключается.
Машина снабжена теплоизоляцией, выполненной из экологически чистого материала и закрытой защитным кожухом. Конструктивные элементы и детали, контактирующие с рабочей средой, выполнены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
-Делитель-укладчик конструктивно выполнен на базе тестоделителя "Кузбасс 68-2М" с вертикальным расположением шнека.
Делитель-укладчик предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью 45- 47%, 2 сорта с влажностью 45-48%, из ржаной муки с влажностью 45-52% на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов различных типов с производительностью 12...40 т/сутки. Делитель-укладчик осуществляет раскладывание тестовых заготовок в одну сторону, с последующим возвращением на исходную позицию.
Технические характеристики:
Масса тестовых заготовок, кг. 0,15...0,80
Делительная головка с поршнями, мм 115
Точность деления, % 1,5
Объем приемного бункера, л. 330
Рабочий ход до, мм. 2070
Количество приводов, шт. 3
Установленная мощность приводов, квт., не более 6,75
Масса, кг. не более 400
- Производительность согласованна с работой расстойно-печного агрегата и регулируется при помощи настройки частотных преобразователей и контроллера на заводе-изготовителе.
- Система управления - через запрограммированный контроллер. На каждый привод установлен частотный преобразователь.
- Возможно различное исполнение бункера (под тестоспуск или под дежеопрокидыватель).
Достоинства делителя-укладчика:
1. вертикальное расположение шнековой камеры значительно уменьшает ее длину, а следовательно:
- после работы меньше остается теста в шнековой камере;
- уменьшается механическое воздействие на тесто.
2. наличие 3-х частотных преобразователей и контроллера дает возможность настроить делитель-укладчик под любой агрегат
3. легкость и простота конструкции. Масса не более 400 кг.
4. два мотор-редуктора упрощают кинематическую схему и повышают надежность конструкции;
5. на внутреннюю поверхность бункера нанесено антиадгезионное покрытие;
6. наличие откидного бункера облегчает чистку;
7. перемещение тележки делителя-укладчика осуществляется через пару винт-гайка, что более надежно, чем цепь и звездочки
Данная модель сырорезки проста и безопасна в эксплуатации. Она предназначена не только для нарезки сыра, но и для разруба домашней птицы. Режет твердые сорта сыра, такие как Эдам, Гауда, Эмменталь, прямоугольные головки сыра и т.п. Используя съемные держатели можно разрезать сыр на одинаковые части. Вес - 9 кг.
Ультрафиолетовая лампа привлекает мух и других летающих насекомых и убивает их электрическим разрядом. Погибшие насекомые попадают на поддон лампы, откуда их легко удалять. Лампой можно пользоваться и без поддона. Устройство рассчитано на круглосуточное включение, так как хорошо отлавливает насекомых и при дневном свете. Различаются габариты лампы и площадь их действия.
Технические характеристики:
Мощность – 50 Вт
Напряжение – 220 В
Модель BT-20W
Площадь действия – 100 кв.м.
Габариты: 39,5х9,5х30 см
.
Модель BT-40W
Площадь действия – 150 кв.м.
Габариты: 64,5х9,5х39 см
Модель BT-60W
Площадь действия – 180 кв.м.
Габариты: 66,5х40х41 см
Предназначен для автоматизации процесса укладки тестовых заготовок формового хлеба в металлические формы: одинарные, двойные, тройники и т.п. при совместной работе с тестоделителем. Привод - автономный. Механизм распознавания форм позволяет работать с различными типами металлических одиночных форм и их сборок (сборки 2-х, 3-х, 4-х форм), без перенастройки оборудования.
Транспортёр комплектуется блоком управления и датчиком головки с пластиной датчика –пластина датчика устанавливается на вал барабана головки, датчик - в непосредственной близости от пластины, установленной на вале барабана головки.
Габариты: 2130 х 550 х 525 мм, потребляемая мощность 0,75 кВт.
Предназначен для деления теста из ржаной и ржано-пшеничной муки на заготовки, в зависимости от варианта исполнения головки: 0,09-0,4; 0,15-0,8; 0,25-1,1; 0,4-1,3; 0,8-2,6 кг. (либо иной весовой диапазон -под заказ) ±1,5% с фиксированной производительностью от 20 до 90 заготовок/мин (значение уточняется при заказе), либо с плавной регулировкой производительности . Двух приводной - независимые приводы головки и шнека. Оснащен ленточным транспортёром с изменяемым углом наклона (лента шириной 350 мм) и мукоподсыпателем. Может комплектоваться: дополнительным бункером (140 л, 330 л)
Длина рабочей части транспортёра 1950 мм, ширина ленты 350 мм, скорость движения ленты 12 м/с, потребляемая мощность 0,55 кВт, угол наклона рабочей части транспортёра 15 град., высота задней части 240 - 390 мм, высота передней части 692 - 842 мм. По пожеланию заказчика параметры транспортёра могут быть изменены.
Дозатор мучной периодического действия МД-100Э, -150Э, -200Э (далее – дозатор) предназначен для отмеривания муки в тестоприготовительных отделениях хлебозаводов и других подобных производств. Дозируемый продукт – мука и мучнистые комбикорма с насыпной массой 0,35-0,55т/м3 и влажностью не более 0,15% или другие аналогичные по физико-математическим свойствам сыпучие материалы. В дозаторе в роли весового устройства выступает комплект весодозирующий электронный, на 3-х датчиках. Дозатор изготовлен в климатическом исполнении УХЛ4* по ГОСТ 15150-69 для работы при температурах окружающей среды от +10°С до +35°С и относительной влажности 45-80%.
Варианты исполнения — чёрн., н/ж
Предел дозирования МД-100Э, -150Э, -200Э, кг: 100, 150, 200
Дискретность дозы, кг: 1
Погрешность дозы, %: 0,2
Потребляемая мощность, Вт: 40
Масса, кг: 80, 110, 140
Коэмз продает для рыбаков и охотников: КЗС (костюм защитный сетчатый). СССР, военка. Новые. С хранения со склада. Цвет: Хаки.
КЗС (костюм защитный сетчатый). Это средство индивидуальной защиты и маскировки. В условиях местности КЗС благодаря антибликовой мешковиной ткани является практически идеальным средством маскировки. КЗС завоевал высокую репутацию и пользуется большой популярностью.
В комплект костюма входит куртка с капюшоном и штаны. Куртка имеет размер капюшона достаточный для того чтобы носить его под любой головной убор. Штаны имеют разрезы для удобного использования карманов основной одежды. Изначально все костюмы проходят антигорючую пропитку.
КЗС имеет различную специальную маскировочную раскраску, поэтому костюм пошит из разных оттенков ткани.
Подбор костюмов КЗС проводят по росту человека:
первый рост №1 —от 165 до ~176см, ~46-50р.
второй рост №2 —от 170 до ~182см, ~50-54р.
третий рост №3 - 179 см и выше.
Подробности по телефону или на сайте:
КОЭМЗ продает: Клапан зарядный 800600-1.
Клапан предназначен для зарядки гидроаккумуляторов азотом. Рабочая среда: воздух, азот, масло АМГ-10.
Окружающая среда: воздух.
Рабочее давление, кгс/см2: 10...350.
t рабочей и окружающей сред, град. С: -55...+150.
Масса, кг: 0,07.
Подробности по телефону или на сайте:
Охлаждаемые Камеры - Морозильные Камеры - Камеры Шоковой Заморозки с Установкой и Гарантией Любого Размера и Температуры.
* Строительство Низкотемпературных и Среднетемпературных Складов и Камер Шоковой Заморозки под "Ключ". Сервис -24\7. Гарантия - 12 Месяцев. Морозильные Установки - Напрямую с Завода. Агрегаты - Сплит - Системы - Моноблоки *Полаир* *Север* *МХМ* *Ариада*
* Строительство Морозильных и Холодильных Камер от 7 до 20 Дней и до 15% Дешевле Рынка за Счёт Собственного Производства Сэндвич - Панелей. Строительство в Любое Время Года.
- Мы Можем Построить Холодильную Камеру Любой Площади и Конфигурации.
Наш Профиль Работы:
Холодильные Агрегаты Сплит - Системы Моноблоки для Холодильных Камер.
- Камеры Хранения Охлаждённых Продуктов (0 — 5°С)
- Камеры Заморозки Продуктоы (-18°С)
- Камеры Хранения Замороженных Продуктов (-18°С)
Камеры «Шоковой Заморозки» 0т -18.до -35С
Поставка Оборудования:
* Компрессоров, Компрессорно - Конденсаторных Агрегатов фирмы Bitzer (Германия)
* Воздухоохладителей и Конденсаторов фирм LU-VE (Италия), Guntner (Германия), Alfa Laval (Швеция)
- Наша Компания Производит Расчёт и Установку Холодильного и Морозильного Оборудования - Монтаж Холодильных Камер и Камер Шоковой Заморозки под Ключ на Всей Территории Крыма, Мариуполе, Бердянске, Мелитополе, Энергодаре, Геническе, Скадовске, Каховке. Подбор Морозильного Оборудования, Расчеты, Замеры, Доставка, Установка, Гарантия.
- Пять Причин Доверить Установку Холодильного Оборудования Нашей Компании !
* Слаженная Работа Команды Специалистов с профильным образованием и длительным опытом работы. Количество человек, которые будут работать над монтажом вашего оборудования, будет зависеть от сложности объекта.
* Качественный и Быстрый Монтаж - мы Можем Работать над несколькими объектами одновременно, поэтому наши услуги не только неизменно высокого качества, но и выполняются в максимально сжатые и оговоренные сроки.
* Работа в Любой Точке Крыма и ЮФО - Вы Получите Лучших Монтажников независимо от того, где Находитесь - в Крыму или в любом другом городе России.
* 3 Года Гарантии на Монтажные Работы – при этом качество нашей работы находится на таком высоком уровне, что наши клиенты еще ни разу не обращались за гарантийным ремонтом.
* Возможность Заказать дополнительные услуги по обслуживанию оборудования – отличное решение для обеих сторон, мы знаем ваше оборудование, а вы уверены в нашем профессионализме и мастерстве.
* Вы Можете Заказать Монтажные Работы по Установке «Под Ключ» Любого Вида Холодильного Оборудования — от небольших камер до масштабных и сложных помещений.
- Камер Шоковой Заморозки, а Также Морозильных и Холодильных Камер;
- Камер для Хранения Цветов, Черенков и Саженцев;
- Фрукто- и Овощехранилищ, Камер для Дозревания Бананов;
- Камер Хранения и Заморозки Рыбы;
- Камер под Торговое Оборудование и Выносной Холод;
- Камер с Системой Мониторинга и Многого Другого
Пластиковые Полосовые ПВХ Завесы - Шторы Силиконовые От Производителя! Любой Размер За 1 Час.
* Пластиковые Полосовые ПВХ Завесы для Дверных Проемов. Силиконовые Шторы. Высокая Прочность.
* Ленточные ПВХ Завесы - по Вашим Размерам. Доставка Установка Гарантия.
- Назначение Полосовых Завес:
* Обеспечение Заданного Температурного Режима в Помещениях.
* Уменьшение Теплопотерь Помещений или Зон Внутри Одного Помещения с Различными Температурными Режимами.
* Снижение Эксплуатационных Затрат при работы теплового и холодильного оборудования.
* Использование в Качестве Преграды от воздействия внешних факторов: сквозняков, пара, пыли, шума, насекомых и др.
- Мы Предлагаем Вам Качественные ПВХ Завесы Всех Видов:
* Морозостойкие ПВХ завесы - Рифленые ПВХ завесы - ПВХ завесы 200 мм - ПВХ завесы 300 мм
* Непрозрачные ПВХ завесы - Прозрачные ПВХ завесы - Силиконовые ПВХ завесы - Пластиковые ПВХ
- Варианты Отгрузки:
- Возможны Два Варианта Поставки Продукции из Полосовых ПВХ - Завес:
* Первый Вариант - отгрузка нужного количества материала, включая саму пвх ленту (в бухтах по 50 пог.м), крепежные планки и карниз, т.е. погонаж.
* Второй Вариант - отгрузка подготовленных к монтажу полосовых завес под определенный проем(проемы) с заданными размерами. При заказе такой услуги мы на собственном производстве нарезаем полосы нужного размера под заданную высоту проема и клепаем к ним крепежные и ответные планки. Данная услуга называется "полумонтаж" и существенно облегчает заказчику установку завес на объекте, которая, фактически, сводится к монтажу карниза (гребенки) и навешиванию на него готовых пластиковых лент
Шкафы Холодильные для Напитков и Продуктов по Цене Завода Изготовителя с Гарантией!
Доставка в Мариуполь, Бердянск, Мелитополь, Энергодар, Скадовск, Геническ. Крым!
* Холодильные Шкафы со Стеклянной Дверцей для Напитков и с Глухой Изолированной Дверью для Хранения Гастрономии в Магазинах Ресторанах Кафе и на Предприятиях Общепита. Гарантия - 1 Год.
* Холодильные Шкафы POLAIR, МариХолодМаш, Ариада, Полюс, МХМ, Бирюса Различных Моделей и Предназначения - с Глухими и со Стеклянными Дверьми, Объемом от 500 до 1500 Литров, а Также Фармацевтические Холодильные Шкафы по Цене Завода !
- Компания "КрымХолодСервис" Производит Доставку Шкафов в Мариуполь, Бердянск, Мелитополь, Геническ, Энергодар, Днепрорудный и по Всему Крыму.
* Большой Выбор Холодильных Морозильных и Кондитерских Витрин. В Наличии на Складе. Опт и Розница! Звоните! · Доступные Цены. Гарантия Качества. Индивидуальный Подход.
- Холодильные Шкафы Основываются на Следующих Параметрах:
* Температурный Режим: Низкотемпературные, Среднетемпературные Универсальные и Комбинированные.
* Тип и Количество Дверей: Глухие или Стеклянные, Распашные или Двери-Купе.
* Материал Корпуса: Нержавеющая Сталь или Металл, Окрашенный Полимерной Краской. Холодильные Шкафы из Нержавеющей Стали Самые Долговечные, они не Подвержены Коррозии, но Более Дорогие по Стоимости.
* Полезный Объем Рабочей Камеры: в Нашем Магазине Вы Можете Купить Шкаф Холодильник от 60 до 1520 литров. Крупногабаритными считаются холодильные шкафы 700 литров, 800 л, 1400 л, 1520 л; компактные модели - от 60 до 400 л.
* Все Шкафы Укомлектованы Электронным Блоком Управления Evco, Carel или Danfoss с Индикацией Температуры и Режимом Автоматического Размораживания.
- Большой Выбор Моделей Шкафов в Наличии! Быстрая Доставка. Гарантия Качества.
- Заключаем Договор - Своя Доставка
- Доставка в День Покупки - При Наличии на Складе.
* У Нас НЕТ АКЦИЙ, у Нас ВСЕГДА Низкие Цены!
- Комплектация Холодильных Шкафов:
* Для Того, чтобы внутрь устройства помещалось как можно больше товара, нуждающегося в охлаждении, практически все шкафы холодильные комплектуются следующими конструкциями:
* Устройство для Контролирования Угла Наклона Полок;
* Подсветка;
* Термостат;
* Испарители с Натуральным Природным Обменом Воздуха;
* Двери из металла, в которые встроен специальный замок. Если шкаф холодильный со стеклянной дверью, то ее основа состоит из крепкой металлической рамы.
* Шкафы Могут Быть Статичными или Мобильными (на колесиках). Большинство производителей предусматривает регулировку высоты ножек и возможность замены ножек на колесики и наоборот.
* Шкафы Холодильные Отличаются Низким Энергопотреблением, что делает их использование экономически выгодным для пользователя. Преимуществом также является простота эксплуатации и ухода
LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
Пресс-форма является инновационным устройством для многих областей применения в мясной промышленности, гастрономии и общественного питания. Применяется для высокоэффективного отбивания различных видов мяса на куски одинаковой толщины от 0,5 до 30 мм. Специальная конструкция тарелки и лотка гарантирует, что мясо останется сочным после отбивания. Простое снятие и возможность мойки в посудомоечной машине гарантируют полную гигиену.
Пресс-форма для мяса ускоряет и облегчает трудоемкий процесс отбивания различных продуктов, экономя время и снижая затраты на приготовление.
Пресс-форма эффективно отбивает все виды мяса:
• говядина на говяжьи рулеты, говяжьи битки, бифштексы
• свинина на свиные отбивные, рулеты, свиные зразы, стейки, шницели
• мясо птицы, отбиваемое на панированное филе, котлеты де-воляй и др.
• приправленные порции барбекю, приготовленные из различных видов мяса, отбитые на оптимальную толщину
• гамбургеры на одинаковые круглые порции
• основание пиццы и многое другое.
Это незаменимое устройство в:
• предприятиях общественного питания
• ресторанах, барах
• свадебных залах
• кухнях общественного питания
• заводах по производству готовых блюд, как мясных (отбивные, гамбургеры), так и других, например, пиццы.
Оно идеально подходит для супермаркетов и больших мясных прилавков, где можно готовить порции отбивных на глазах у покупателей, пополняя тем самым ассортимент предлагаемых мясных продуктов из:
• говядины
• свинины
• птицы
• дичи
• баранины
Все эти продукты могут быть упакованы на лотки, обернутые пленкой, в семейных наборах по 3,4 и более порций.
Автомат фасовочно-упаковочный DXDK-60 II предназначен для фасовки и упаковки сыпучих (гранулированных) продуктов в пакеты типа "стик", "подушка".
Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т. п.
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т. ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Характеристики:
Производительность: 40-60 пак. /мин.
Тип дозатора: объемный-роторный.
Пределы дозировки: 1-100 мл
Размеры формируемого пакета
- ширина: 17-100 мм
- длина: 50-140 мм
Потребляемая мощность: 1, 1кВт / ~380В
Габаритные размеры: 780 мм (Д) x 570 мм (Ш) x 1650 мм (В)
Вес: 210 кг.
Опционально машина может оснащаться термотрансферным принтером.
Возможно изготовление автомата с облицовкой из нержавеющей стали.
Дежеподъемник ДП-2М предназначен для подъема и опрокидывания подкатных деж с тестом вместимостью 330л., 140л. и любых других деж. Подъём дежи осуществляется перемещением каретки с захватом по стойке с помощью винтовой передачи. Конструкцией предусмотрено: • механизм фиксации дежи; Технические характеристики:
Грузоподъемность, кг, не более 500
Высота подъема (расстояние от нижней кромки опрокинутой дежи до пола), мм 1930
Угол поворота дежи при опрокидывание, град. 110
Время подъема и опрокидывание дежи, с 50
Время опускания дежи, с 50
Мощность привода, кВт 1,1
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры (без дежи), мм, не более: (Д*Ш*В) 2200*1400*3000
Масса, не более, кг 450
Линия для производства декоративных кондитерских посыпок
Цветные сахарные фигурные кондитерские посыпки используются для декорирования кондитерских и хлебобулочных изделий как на предприятиях пищевой промышленности , так и в небольших пекарнях и домашних кухнях и являются важным и востребованным видом кондитерского декора.
Наша инженерная компания, располагая собственными производственными мощностями , серийно выпускает линии для изготовления сахарных фигурных декоративных кондитерских посыпок, производит запасные и расходные части к ним, а также осуществляет гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Рецептура для производства кондитерских посыпок состоит из сахарной пудры, муки различных злаков, растительного жира, эмульгатора, красителей и ароматизаторов.
Технология изготовления кондитерских посыпок включает в себя смешение ингредиентов, формование смеси путем экструзии через матрицу с обрезанием до нужной длины, предварительную сушку и окончательную сушку. Далее , при необходимости, посыпки могут подвергаться глазировке и упаковке в оптовую или потребительскую тару.
Вид готовых изделий зависит от устанавливаемых матриц. Наша компания изготавливает матрицы как для стандартных изделий, так и по индивидуальным размерам клиентов.
Наша линия для производства посыпок включает в себя:
1. Экструдер – служит для замеса и формирования продукта
2. Предварительную сушильную установку (траббато) – служит для создания подсушенной корочки на поверхности изделий, что препятствует слипанию продукта при окончательной сушке
3. Сушильный шкаф для окончательной сушки – служит для снижения влажности готовых изделий до заданных значений.
Производительность линии- 100 кг
Количество операторов - 2 человека
Площадь для размещения производственного оборудования – 30 кв.м.
Потребляемая мощность 25 квт
Автоклав АВТМ-1600-3000-0,6 для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.
Автоклав промышленный горизонтальный бу.
Продам автоклав промышленный горизонтальный в отличном рабочем состоянии.
Технические характеристики автоклава:
Нержавеющая сталь - 12Х18Н10Т
Диаметр 1600 мм
Длина 3000 мм
Рабочее давление в корпусе - 6 кг/см2
Рабочая температура - 160°C
Рабочая среда - насыщенный пар
Год выпуска 2007
Тестозакаточная машина предназначена для закатки кусков теста из ржаной и пшеничной муки и формирования из них тестовых заготовок по форме приближенных к цилиндрической. Закаточный узел ленточный, выполнен с автономным приводом. Привод закаточного узла обеспечивает встречное перемещение нижней части ленты закаточного узла относительно движения транспортерной ленты основного транспортёра, что в свою очередь обеспечивает многократное вращение тестовой заготовки и придание ей формы, приближённой к цилиндрической. ТЗМ оснащается одним или по заказу – двумя мукоподсыпателями с автономными приводами.
Ширина ленты, мм 300
Скорость ленты, м/сек 0,4
Влажность тестовых заготовок, % до 48
Установленная мощность, кВт 1,5
Напряжение питания, В 380
Длина, мм 2340
Ширина, мм 710
Высота, мм 1070
Масса, кг, не более 215
ТФ-2 - дозатор периодического действия предназначенный для автоматизации процесса фасовки сушки в короба. Характеристики дозируемого продукта – сушка, средний диаметр 38 мм, вес одной фракции около 4,5 г. или другие аналогичные по физико-механическим свойствам сыпучие материалы. Основные узлы: транспортёр фасовочный, терминал весовой, блок управления.
Дискретность задания дозы, кг 0.1
Предел взвешивания весового терминала, кг 42
Максимальные габариты короба, мм 600х600х500
Потребляемая мощность, кВт 0.6
Рабочая ёмкость бункера, м3 0.35
Ширина ленты транспортёра, мм 300
Напряжение питания, В 220
Габариты транспортёра, мм 1745х1100х1960
Масса транспортёра, кг 175
Габариты весового терминала, мм 600х750х505
Масса весового терминала, кг 62
Погрешность дозы, % Согласно ГОСТ 8.579-20
Предназначен для автоматического смешивания горячей (70±50С) и холодной (10±50С ) воды до требуемой температуры и порционного её дозирования в технологическую ёмкость. Возможность исполнения на максимальную дозу 60, 80, 100, 120, 150 л.
Дискретность шкалы дозирования, л 0.5
Полный объем бака, не более, л 80,1
Диапазон дозирования, л 1 - 60, 1- 80
Погрешность дозирования, % 2
Диапазон устанавливаемой температуры, 0С +20…+60
Погрешность уставки температуры, % 2
Напряжение питания, В 220
Потребляема мощность, Вт 100
Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б (спиральный месильный орган) предназначена для двухскоростного порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 34% в подкатных дежах ёмкостью 330 л марки Т1-ХТ2Д.
Производительность, кг/ч 1350
Вместимость дежи, л 330
Влажность замешиваемого теста, % 33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг 190
Мин. порция замешиваемого теста, кг 25-30
Кол-во скоростей рабочего органа 2
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа 3,6/5,3
- поворота траверсы 0,75
Габариты, мм 1800 х 1100 х 1250
Масса, кг 740
Предназначен для использования в расстойных шкафах для создания необходимых температуры и влажности. Устанавливается на крыше расстойного шкафа. Комплектуется датчиками и электронным блоком управления.
Максимальный объем расстойного шкафа, м3 15
Установленная мощность, кВт 10
Время разогрева с 18⁰С до 40⁰С, мин. 25
Максимальная температура, ⁰С 60
Максимальная влажность, % 95
Габаритные размеры, мм: 993х552х350
Масса, кг 35
Настольный пельменный аппарат JGT-60.
Пельменный аппарат JGT-60 настольного типа ,является электро-механическим устройством работающим от сети переменного тока напряжением 220В, в следствии чего возможна его установка практически в любом месте оборудованным стандарными системами электропитания.
Аппарат имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства в небольших помещениях.
---
Характеристики:
Производительность: 3600 шт./час
Вес пельменя: 12-14 гр.
Энергопотребление: 550 Вт (220 В)
Вес: 53 кг
Габариты: 550х240х550 (мм)
Грузоподъемность 60 кг
Время подъема груза, 4 сек
Время возвращения в исходное положение, 4 сек
Угол наклона лотка (к горизонтали) 35 град
Наибольшая высота подъёма лотка, 1000 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1000х935х1270 мм
Масса, не более 230 кг
Напряжение электропитания 380 В
Потребляемая мощность 0,75 кВт
Тестоделитель-укладчик Ш33-ХД3-У предназначен для деления теста из ржано-пшеничной и ржаной муки на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов типа ФТЛ-2, ХПП-25, ХПА-40 и подобных им производительностью 12-40 т/сутки.
Тип нагнетания теста шнековый
Производительность, шт/мин. 60
Точность деления, % ±1,5
Масса заготовки, кг 0,4…1,1
Мощность, кВт 5.25
Ёмкость загрузочного бункера, л. 300
длина, мм 3700
ширина, мм 1500
высота, мм 1100
Масса, кг, не более 800
Серийно производим экструдер для изготовления макаронных изделий из пшеничной и безглютеновой муки , кондитерских сахарных посыпок, фреш пасты, ленты теста (в том числе для работы в составе лапшерезки или пельменной машины),рыбных кормов и других продуктов, получаемых путём холодной и теплой экструзии.
- производительность 150кг/ч
- рубашки нагрева и охлаждения
- мощность 8 кВт 380в
- независимый узел резки
- материал:нержавеющая сталь
- собственное производство
- легкосъемнве месильные валы
- регулировка скорости прессования и резки.
- большой ассортимент матриц и фильер
- есть модификация с вакуумированием
экструдер макаронный пресс тестораскатка макаронное оборудование фреш паста фреска фигурные посыпки dominioni lamonferrina pavan pasta для макарон лазанья бешбармак экструдер для производства макарон макаронная линия для производства сахарных посыпок пельменая линия декоративных посыпок макаронный аппарат
Опытный инженер-технолог проконсультирует по вопросам организации или отладки производства пищевого экструзионных продуктов таких, как макароны, безглютеновые макаронные изделия, готовые сухие завтраки , Экструзионные сухарики, экструзионные чипсы , экструзионные батончики и подушечки , экструзионные хлебцы , ПЭКи, рисовый шарик, кондитерский наполнитель, кукурузные палочки, экструзионные корма для кошек , собак и других домашних животных. Поможет в подборе или модификации оборудования для решения конкретных производственных задач. Проведет пуско-наладочные работы имеющегося оборудования. Отработает технологию производства новых продуктов. Обучит персонал. Возможна междугородняя и международная работа. Ориентировочная стоимость оказания услуг 30 000 руб в день.
Производим шнеки,шнековые элементы , шнековые валы для отечественных и импортных одношнековых и двушнековых экструдеров.
Алмаз А72
Р3КЭД
КЭД-88
Штак
Феликсир
Clextral
Buller
APV Baker Perkins
DG
Pavan
Lamonferina
Dominioni
Italpast
Leon Macaron
Русская трапеза и ТД и ТП.
Так же изготовим шнеки по чертежам и образцам.
Шнек для экструдера
Шнек для макаронной машины
Шнек для макаронного пресса
Шнековый элемент
Шнек для горячего экструдера
Фильеры и матрицы для макарон, снэков, фрешпасты , кондитерских посыпок и горячей экструзии. Диаметр до 500 мм. В том числе для импортных экструдеров. Срок изготовления от 2 дней. Пересылка в регионы. Разработка индивидуальных форм. Цена указана за одну макаронную матрицу с фторопластовыми фильерами. Также изготавливаем ножи и узлы резки для любых пищевых экструдеров. Осуществляем ремонт пищевого экструзионного оборудования. В том числе авральный.
Устройство узел резки, резак, для макаронного пресса , горячего экструдера, фрэш пасты, живых макарон , короткорезаных макаронных изделий, кукурузной палочки. Подходит для всех типов экструдеров. Оснащен системой регулировки угла атаки лезвия и быстросъемными сменными лезвиями. Срок изготовления 10 дней. Отправляем в регионы. Цена с блоком управления ( частотником) 165000. Так же изготавливаем лезвия, ножевые арматуры и ножи. При необходимости оснащаем импульсным блоком управления для формирования одинаковых по длине прядей .
Машина является репликой английского экструдера mpf80 APV Baker Perkins.
Предназначен для производства сухих завтраков, рисового, пшеничного, кукурузного шарика, фигурных изделий, батончиков и подушечек с начинкой, хлебцов и т.д т.п.
Производительность 400 кг/час
Мощность привода 110 кВт
Вес 7000кг
диаметр шнековой камеры 80мм
L/D=15
5 зон нагрева/охлаждения
Оснащён консольным узлом резки
В комплекте 3 матрицы.
Изготовление 6 месяцев
Гарантия 1год
Компания Фабрика Фабрик, как производитель, обеспечивает своё оборудование запасными частями, гарантийным и постгарантийным сервисом, обучением персонала и технологической поддержкой.
Линия производства кормов для непродуктивных животных ( кошек, собак, грызунов и т.д.) производительностью 600 кг/ч.
Линия состоит:
1. Мукопросеиватель
2. Смеситель сухих ингредиентов FF-PREMIX
3. Двушнековый экструдер FELIXIR 80 с прекондиционером ( копия английского экструдера Baker Perkins APV MPF 80) в комплекте с консольным узлом резки.
4. Пневмотранспорт
5. Сушильный барабан FF-DRYER ( копиябарабана FEN)
6. Рассев
7. Транспортер-охладитель
8. Обливочная установка (состоит из обливочного барабана, галтовочного барабана)
9. Масло-станция
10. Транспортер-охладитель
11. Стойка для биг-бэгов
12. Система охлаждения для экструдера.
Параметры:
Производительность – 600-800 кг в час.
Мощность – 300 кВт
• Срок поставки линии - 9 месяцев.
• Гарантия - 12 месяцев.