Оборудование для пищепрома оптом

Предлагаем стендовые газовую арматуру на высокое давление: Вентиль АВ-011М (Ду=5, Ру=400), АВ-013М (Ду=10, Ру=400), АВ-018 (Ду=8, Ру=400), АВ-019 (Ду=8, Ру=400) баллонный, АВ-020 (Ду=8, Ру=350), АВ-025 (Ду=5, Ру=100), АВ-027, АВ-043, АВ-046, АВ-048, АВ-049М, АВ-053, АВ-054, АВ-055, АВ-071, АВ-074, АВ-075, АВ-077 (Ду=32, Ру=400) Клапан отсечной АТ-016 (Ду=20, Ру=3-400) Клапан обратный АО-002М (Ду=10, Ру=250), АО-003М (Ду=10, Ру=400), АО-004 (Ду=8, Ру=20), АО-010 (Ду=15, Ру=400), АО-012, АО-013, АО-014 (Ду=25, Ру=50-400), АО-015 (Ду=60, Ру=400), АО-019, АО-022, АО-023, АО-033, АО-034, АО-035, АО-036, АО-037, АО-040 (Ду=20, Ру=3-12) Клапан предохранительный АП-003А (Ду=14, Ру=0,2-0,7), АП-007 (Ду=40, Ру=12-32), АП-008 (Ду=14, Ру=3-12), АП-009, АП-012, АП-013, АП-014, АП-015, АП-017, АП-018, АП-020, АП-021 (Ду=6, Ру=250-400), АП-023, АП-026, АП-027, АП-033, АП-037, АП-045, АП-046, АП-049, АП-050, АП-051, АП-052, АП-054, АП-055, АП-061, АП-063, АП-093, АП-094, АП-096, АП-098, АП-099 (Ду=1,3, Ру=400), АП-102, АП-107, АП-108 (Ду=32, Ру=200-400), АП-109, АП-118 Фильтр АФ-002 (Ду=10, Ру=230), АФ-003М (Ду=25, Ру=400), АФ-004М (Ду=12, Ру=400), АФ-005М, АФ-006, АФ-007, АФ-010, АФ-012М, АФ-015, АФ-016, АФ-017 (Ду=100, Ру=400), АФ-020, АФ-026, АФ-028, АФ-031, АФ-032, АФ-034, АФ-044, АФ-045 (Ду=6, Ру=400), АФ-046, АФ-047, АФ-048 Редуктор давления АР-002, АР-003, АР-004, АР-005, АР-006, АР-008, АР-009, АР-011, АР-012, АР-013, АР-014, АР-015, АР-016, АР-018, АР-020, АР-021, АР-023, АР-025, АР-031, АР-033, АР-034, АР-036, АР-037, АР-045, АР-050, АР-054, АР-058, АР-062, АР-081, АР-091, АР-098 Электропневмоклапан АЭ-003 (Ду=8, Ру=8-50), АЭ-007 (Ду=4, Ру=50-400), АЭ-009, АЭ-011 (Ду=15, Ру=50-400), АЭ-012, АЭ-013, АЭ-014, АЭ-016 (Ду=25, Ру=50-400), АЭ-020, АЭ-026, АЭ-027, АЭ-028, АЭ-029, АЭ-032, АЭ-044 (Ду=0,5, Ру=1-400), АЭ-049, АЭ-050, АЭ-054, АЭ-056, АЭ-058, АЭ-060, АЭ-098, АЭ-119, АЭ-130, АГ-008А (Ду=45, Ру=50-400), АГ-019 (Ду=15, Ру=50-400), АГ-020, АГ-092 (Ду=60, Ру=1-400) Пневмореле АС-005 (Ду=15, Ру=50-400) Также вентиль Т100 и др., редуктор давления Т600 и др., клапан предохранительный Т408 и др., клапан обратный Т300 и др., клапан отсечной Т210 и др.

Предлагаем стендовые газовую арматуру на высокое давление: Вентиль АВ-011М (Ду=5, Ру=400), АВ-013М (Ду=10, Ру=400), АВ-018 (Ду=8, Ру=400), АВ-019 (Ду=8, Ру=400) баллонный, АВ-020 (Ду=8, Ру=350), АВ-025 (Ду=5, Ру=100), АВ-027, АВ-043, АВ-046, АВ-048, АВ-049М, АВ-053, АВ-054, АВ-055, АВ-071, АВ-074, АВ-075, АВ-077 (Ду=32, Ру=400) Клапан отсечной АТ-016 (Ду=20, Ру=3-400) Клапан обратный АО-002М (Ду=10, Ру=250), АО-003М (Ду=10, Ру=400), АО-004 (Ду=8, Ру=20), АО-010 (Ду=15, Ру=400), АО-012, АО-013, АО-014 (Ду=25, Ру=50-400), АО-015 (Ду=60, Ру=400), АО-019, АО-022, АО-023, АО-033, АО-034, АО-035, АО-036, АО-037, АО-040 (Ду=20, Ру=3-12) Клапан предохранительный АП-003А (Ду=14, Ру=0,2-0,7), АП-007 (Ду=40, Ру=12-32), АП-008 (Ду=14, Ру=3-12), АП-009, АП-012, АП-013, АП-014, АП-015, АП-017, АП-018, АП-020, АП-021 (Ду=6, Ру=250-400), АП-023, АП-026, АП-027, АП-033, АП-037, АП-045, АП-046, АП-049, АП-050, АП-051, АП-052, АП-054, АП-055, АП-061, АП-063, АП-093, АП-094, АП-096, АП-098, АП-099 (Ду=1,3, Ру=400), АП-102, АП-107, АП-108 (Ду=32, Ру=200-400), АП-109, АП-118 Фильтр АФ-002 (Ду=10, Ру=230), АФ-003М (Ду=25, Ру=400), АФ-004М (Ду=12, Ру=400), АФ-005М, АФ-006, АФ-007, АФ-010, АФ-012М, АФ-015, АФ-016, АФ-017 (Ду=100, Ру=400), АФ-020, АФ-026, АФ-028, АФ-031, АФ-032, АФ-034, АФ-044, АФ-045 (Ду=6, Ру=400), АФ-046, АФ-047, АФ-048 Редуктор давления АР-002, АР-003, АР-004, АР-005, АР-006, АР-008, АР-009, АР-011, АР-012, АР-013, АР-014, АР-015, АР-016, АР-018, АР-020, АР-021, АР-023, АР-025, АР-031, АР-033, АР-034, АР-036, АР-037, АР-045, АР-050, АР-054, АР-058, АР-062, АР-081, АР-091, АР-098 Электропневмоклапан АЭ-003 (Ду=8, Ру=8-50), АЭ-007 (Ду=4, Ру=50-400), АЭ-009, АЭ-011 (Ду=15, Ру=50-400), АЭ-012, АЭ-013, АЭ-014, АЭ-016 (Ду=25, Ру=50-400), АЭ-020, АЭ-026, АЭ-027, АЭ-028, АЭ-029, АЭ-032, АЭ-044 (Ду=0,5, Ру=1-400), АЭ-049, АЭ-050, АЭ-054, АЭ-056, АЭ-058, АЭ-060, АЭ-098, АЭ-119, АЭ-130, АГ-008А (Ду=45, Ру=50-400), АГ-019 (Ду=15, Ру=50-400), АГ-020, АГ-092 (Ду=60, Ру=1-400) Пневмореле АС-005 (Ду=15, Ру=50-400) Также вентиль Т100 и др., редуктор давления Т600 и др., клапан предохранительный Т408 и др., клапан обратный Т300 и др., клапан отсечной Т210 и др.

Российское представительство фирмы ООО «Коринф инжиниринг» предлагает печи от ведущего концерна ротационные, секционные, подовые, конвекционные; Печи выпекают большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий (от мелких булочек до формового хлеба) на крупных и средних предприятиях. Ротационные печи : - под противни 400(460)х600(660) тележка на 7- 9 уровней, - под противни 460х660 тележки на 22- 9 уровней, - под противни 400(600)х600(800) тележки 22-9 уровней, - под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней, - под противни всех размеров и тележки 22-9 уровней, Печи выпускаются в исполнении: - газовые, - электрические, Сборка и установка у Покупателя. Отгрузка со склада в МОСКВЕ от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Фирма гарантирует выпечку хлебных и кондитерских изделий от 5 грамм до 1,5 кг. Не требует дополнительных настроек. Гарантия равномерной выпечки всех выпекаемых изделий. Высокое качество Европейской сборки. Наш сайт http://www.italbake.ru/

Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве вакуум–упаковочные машины Henkelman MARLIN 52 II. Машина предназначена для упаковки рыбы и морепродуктов длиной до 500 мм и рассчитана на непрерывную работу 24 часа в сутки. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 700х690х1030 Габариты камеры, мм 600х520х200 Длина сварочной планки, мм 2х520 Максимальная длина пакета, мм 550 Вакуумный насос Busch, м³/час 63 Продолжительность цикла упаковки, сек 15-30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 2,4 Вес нетто, кг 204 Также, предлагаем большой выбор б/у оборудования для переработки и упаковки рыбы и морепродуктов. Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Предлагаем Вам новые решения по упаковке пищевой продукции - упаковка в вакууме, в газовой среде, в пакеты, готовые лотки, на термоформующем оборудовании. ООО БИ-ТЕХНО (Москва) предлагает недорогое ручное, полуавтоматическое оборудование и автоматизированные линии (трейсилеры) для упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, ягод, грибов и др. в газовой среде с высокими эксплуатационными характеристиками. Возможность использования различных лотков и пленок, в т.ч. с печатью, легкая и быстрая замена форм для лотков. Обрезка пленки по периметру/диаметру упаковки. Важные преимущества – простота в управлении и надежность в работе, а также выгодная цена! Техническое обслуживание специалистами специализированного сервисного центра, запасные части и расходные материалы. Также, в наличии настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения со сварочными планками длиной до 1 метра, с функциями газового наполнения, мягкого обжима, сохранения веса продукта, с системами контроля и сервисного обслуживания, с защитой IP 65, гарантия 3 года! Компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года! ЗВОНИТЕ!!! ПИШИТЕ!!! Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-500/2SB и DZ-510/2SА от ведущего китайского производителя. Гарантия 1 год. Описание: - двухкамерная модель; - корпус и камера полностью из нержавеющей стали; - цифровая панель управления; - легкозаменяемая сварочная планка; - запайка гибкой струной шириной 10 мм; - вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 1270х720х940 Габариты камеры, мм 610х550х160 Рабочий размер камеры, мм 510х440х160 Длина сварочной планки, мм 4х510 Ширина шва, мм 10 Максимальная длина пакета, мм 450 Вакуумный насос, м³/час 40 Напряжение питания, В 220/380 Потребляемая мощность, кВт 2,1 Вес нетто, кг 220 Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве:,,, или на нашем сайте

Благодаря сложному устройству газовой ротационной печи FD 150G BRICK, продукция быстро и равномерно выпекается, и покрывается аппетитным глянцем со всех сторон. Её главные особенности - это равномерное распределение тепла, постоянная циркуляция воздуха и высокая производительность. Основные особенности: · В стандартной комплектации предусмотрена электронная панель управления. · Установлена автоматическая система поддерживания температуры и подачи пара. · Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали. Толщина металла внешних панелей 1,5 мм, пекарной камеры – 2,5 мм. · Печь оснащена системой принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере (2 вентилятора). · Благодаря высокой скорости вентиляторов происходит оптимизация циркуляции воздуха внутри камеры . · Двухсторонняя система пароувлажнения способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи. · Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению. · Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов. · Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери. · Предусмотрена подсветка камеры и прозрачное стекло в двери. · Бесшумная работа без вибрации. · Легкая чистка и обработка деталей. Доставка по всей России. Полная информация на сайте: gk-nhl.ru

Особенностью данных тестомесов является то, что они замешивают бо́льшее количество теста за короткий промежуток времени. Дежа, спираль и лопасти выполнены из нержавеющей стали и поставляются комплектно с машиной. При использовании данной машины, требуется малое количество муки для создания теста. Машина функционирует в ручном и автоматическом режиме. Длительность замешивания теста устанавливается оператором. Благодаря использованию ременной передачи, машина работает практически бесшумно. Для оператора доступен выбор двух скоростей – в машине используется двойной мотор. На крышке расположена функция экстренной остановки. Также машина оснащена системой безопасности. Благодаря установке на колеса, машина свободно перемещается. Еще одна важная функциональная особенность данной машины – использование подкатной дежи, а также возможность замены дежи. Сменная дежа подходит для использования с автоматическим дежеопрокидывателем подъемного типа. Идеально подходят для пекарен и хлебозаводов! Работают 24 часа в сутки! Принцип работы: Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста. Краткое описание: *Корпус выполнен из нержавеющей стали *Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика *В комплекте набор спиралей и ножей *Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали *Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе *Отдельный привод у дежи *Возможность заказать нержавеющий корпус *Используется два вида управления, автоматическое и ручное *Работают с удвоенной скоростью (мотор с двойным оборотом) *Система быстрого торможения и система защиты на крышке тестомеса *Передвижная система тестомеса может отсоединяться от мотора, а также подходит к устройству которое способно поднимать и опускать дежу тестомеса до нужного Вам уровня *Работают бесшумно и без вибрации *Экономный расход электроэнергии *Легкая чистка и обработка деталей Примечание: *Окрашенный металлический корпус *Все элементы, вступающие в контакт с пищевыми ингредиентами, выполнены из нержавеющей стали. Доставка по всей России. Полная информация на сайте: gk-nhl.ru

Спиральная тестомесильная машина предназначена для производства однородного теста путем смешивания различных ингредиентов, таких как вода, мука, соль, дрожжи и т. д., используемого для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий путем дальнейшей обработки. Оборудование идеально подходит для приготовления мягкого теста как на натуральной закваске, так и на дрожжах. Основные характеристики: - Корпус из окрашенной стали - Ножки - Вращающаяся дежа из нержавеющей стали AISI 304 - Спиральный месильный орган из нержавеющей стали AISI 431 - Рассекатель из нержавеющей стали AISI 304 - Защитный элемент из нержавеющей стали AISI 304 - Крышка из нержавеющей стали AISI 304 (решетка из нержавеющей стали — по запросу) - Упорные ролики вращения дежи - Аналоговая панель управления Доставка по всей России. Полная информация на сайте: gk-nhl.ru

Увеличьте эффективность вашего бизнеса с универсальными термодымовыми камерами Ribon-NHL: качество, надежность и экономия в каждом цикле! Камеры могут располагаться как в один, так и в два ряда - зависит от пространства на заводе. Функции камеры – сушка, варка, копчение, душирование. 1. Превосходное качество готового продукта Равномерный окрас и сбалансированная вкусоароматика получаются благодаря точно рассчитанной динамике движения воздушных потоков. Это обеспечивает равномерное распределение дыма между рядами продукции по всему объему камеры. Трехступенчатая система поддува и плавное изменение скорости вентилятора позволяют точно регулировать плотность копчения. Отработанный дым удаляется автоматически при помощи обводной трубы (байпас) с пневмоклапаном. 2. Высокая производительность Быстрый цикл сушки (~30 минут на сервелатной группе) достигается благодаря работе мощных вентиляторов, каждый из которых пропускает более 5500 м3 воздуха в час над каждой рамой с продукцией. Быстрый цикл копчения (~10 минут) - благодаря интенсивности процесса воздухообмена, а также использованию мощных ТЭНов. Уменьшение времени на процессы сушки и копчения позволяет увеличить количество циклов приготовления продукции за одну смену. 3. Экономичность Минимальные термопотери - при приготовлении продукции потери составляют до 5% от веса сырого изделия на различных продуктах за счет равномерного распределения тепла и контроля влажности на каждом этапе термообработки. Малый расход щепы (300г./цикл) достигается за счет использования мощного ТЭНа и автоматических регулировок режимов розжига в дымогенераторе. Низкий расход электроэнергии поддерживается за счет экономичного энергопотребления и низких теплопотерь. Автоматическое и независимое управление группами ТЭНов позволяет быстро набирать и точно поддерживать заданную температуру. Стенки камеры с панелями из ППУ1 имеют коэффициент теплопроводности в 3 раза ниже, чем у камер с панелями из минеральной ваты. 4. Удобство и надежность эксплуатации Конструкция дымогенератора позволяет добавлять щепу во время работы, сигнализирует и ставит программу на паузу при окончании щепы, предотвращает возгорание в случае превышения температуры. Удобный и интуитивно понятный интерфейс панели управления. Возможность защиты настроек камеры от несанкционированного доступа. Щит управления камерой собран из российских комплектующих. Программное обеспечение для управления камерой, разработанное нашими специалистами, регулярно улучшается и поддерживает возможность онлайн-обновлений и удаленного доступа. Надежность оборудования – обеспечивается применением качественных материалов (нержавеющая сталь марки SS304, стенки ППУ1, толщина стенок 66 мм), комплектующих, высоким уровнем оснащенности завода Ribon (Китай) и подтверждается продленной гарантией – 24 месяца. Этот срок гарантии обеспечивается ГК НХЛ в сотрудничестве с заводом-изготовителем Ribon, что подчеркивает нашу совместную ответственность за качество оборудования. Завод производит более 450 камер в год. Длительный срок эксплуатации камер с наполнением стенок из ППУ* - в 3 раза дольше, чем у камер с наполнением стенок из минеральной ваты за счет долговечности и влагостойкости материала. 5. Технический и технологический сервис Перед принятием решения о приобретении ТДК существует возможность проведения тестовых выработок в нашем технологическом центре на демонстрационной термодымовой камере Ribon по индивидуальной программе клиента. Поддержка в настройке оборудования и дополнительном обучении персонала на объекте может быть оказана при помощи удаленного подключения. 6. Привлекательная цена Стоимость термокамеры европейского качества - на уровне российских производителей. _____________ * ППУ - Пенополиуритановые панели Доставка по всей России. Полная информация на сайте: gk-nhl.ru

Бесстрессовая система деления теста обеспечивает высокую точность по весу. Раскатывающие ролики и отрезная гильотина создают тестовые заготовки, свободные от напряжения. ПРЕИМУЩЕСТВА: * Машина является полноценным аналогом японских делителей RHEON, известных по всему миру своей надежностью, точностью деления и универсальностью. * Идеальное решение, чтобы произвести хлеб с точным весом, без травмированная теста при делении. * Высокое качество готовой продукции и теста. * Подходит для очень гидратированного теста с длинным холодным брожением, данный делитель теста может работать с жестким тестом (менее 50% воды), а также мягкими видами теста (до 80% воды или даже больше, в зависимости от типа используемой муки). * Возможность расширить ассортимент производимых хлебобулочных изделий * Данный делитель теста с постоянной системой управления на соответствие веса, подходит для автоматического деления теста для традиционных багетов, ристикальных хлебов, чиабатты, деревенского круглого хлеба, мульти-зернового хлеба, ремесленного хлеба, кантри хлеба, маленьких круглых хлебов и хлеба на натуральных заквасках Доставка по всей России. Полная информация на сайте: gk-nhl.ru

Изготавливаем и продаем установку для плавки и формования сыра, УПФС. Предназначена для производства сыра сулугуни, чеддер, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата». Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте. Максимальная производительность – 1 100 кг/ч готового продукта. Сменный модуль-дозатор позволяет выпускать головки сыра весом от 150г до 1000 г различной формы. В модуль подаются либо "зерно", либо блоки чеддеризованой (рН 5,2 ÷ 5,4) сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3 мм и вместе с разогретым до 72 – 76ºС рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60 ÷ 68ºС, при этом он становиться мягким и пластичным. В это же время проходит и посолка сыра, благодаря абсорбции соли из рассола. Количество абсорбированной соли зависит от концентрации соли в горячем рассоле. Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются и начинается процесс пластификации сырной массы. Завершение процесса пластификации и заполнения форм происходит в модуле дозатора-формирователя. При установке другого сменного модуля формирования, выдавливаются сырные нити в зависимости от формы матрицы, которая установлена. ПРОЦЕСС ПЛАВЛЕНИЯ, ФОРМОВАНИЯ И ВЫДАВЛИВАНИЯ НЕПРЕРЫВЕН, НО ЕГО МОЖНО ОСТАНОВИТЬ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ, ПРОСТО ПРЕКРАТИВ ЗАГРУЗКУ! НЕ ТРЕБУЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЕМКОСТЕЙ И ЭКСТРУДЕРОВ ДЛЯ ВЫГРУЗКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОПЛАВЛЕННОЙ МАССЫ. Основные технические параметры: Производительность, кг/час: 800-1000 Мощность, kW: 2,77 Питание, V/Hz: 380/50 Пар: Расход пара, кг/час: 150 Давление, МРа: 0,2 Габаритные размеры мах, мм: длина: 2200 ширина: 1000 высота: 2100 Масса мах, кг: 510 В комплекте насадка с подогревом, для присоединения блока изготовления нитей для фигурных сыров. Пакет документов в наличии. Возможна рассрочка.

Предназначен для транспортировки термопластифицированной сырной массы в формовочный механизм. Полностью изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304, состоит из: — хоперного бункера, в основании которого два шнека выдавливают сырную массу в трубу экструдера; — Шнеки имеют регулируюмую скорость посредством инвертера. — Корпуса и подающей трубы, с двойными стенками, для поддержки температуры в продукте при его формовке. Экструдер для сыра — это промышленный аппарат для непрерывного выдавливания, формования и порционирования пластичных сырных масс, таких как моцарелла, сулугуни, чечил и плавленый сыр. Виды и принцип работы- Шнековые экструдеры: Состоят из бункера и вращающихся шнеков, которые продавливают горячую сырную массу через формующие насадки. Для сыров "паста филата" (вытяжные): позволяют собирать вытянутую сырную массу и подавать её на формовку, исключая контакт с воздухом и риск контаминации.

Продаем и изготавливаем новые ВДП, ванны длительной пастеризации Рабочий объем ванны: от 1000 л. Диаметр сливного отверстия: от 50 мм. Диаметр патрубка моющей головки: 32мм. Потребляемая мощность, не более: 1,5 кВт 380В. Толщина материала внутренней ванны: 3 мм. Толщина материала рубашки: 2 мм. Толщина материала наружной обшивки: 2 мм. Толщина слоя теплоизоляции: 50 мм. Расчетная скорость нагрева продукта, не более: 1°С/мин. Минимальное заполнение продуктом: 30 %. Тип ёмкости нагревателя: Атмосферная без циркуляции. Тип дна: Конусное. Мешалка лопастного типа. Привод: мотор-редуктор типа NMRV. Частота вращения: регулируемая до 18 об/мин. Нагрев: прямой подачей пара ( барбатер), либо эл. тены, (по желанию заказчика). Материал всех внутренних и наружных поверхностей ванны: нержавеющая сталь для применения в пищевой промышленности марки AISI 304. Основой конструкции ванны нормализации ВН является двустенный цилиндрический резервуар. Изделие оборудовано рамной лопастной мешалкой, ось которой расположена перпендикулярно относительно дна. Агрегат может осуществлять перемешивание, охлаждение, пастеризацию, а также выполнять иные технологические процессы, необходимые в производстве молочной и кисломолочной продукции.

Изготавливаем и продаем ферментеры закрытого типа (творожные ванны), различного объема по тех. заданию заказчика. Детальное описание 1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ. 1.2 Емкостной аппарат предназначена для пищевых продуктов, используется как сыроизготовитель. 1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы. 1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления. 1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна. 1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. 1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления. 2.1 Основные технические параметры Наименование параметра Значение Рабочий объем, м3 1,5 - 6 Рабочая температура в корпусе, ºС 0…+80 Кратковременный нагрев, ºС +95 Рабочее давление в корпусе, МПа атмосферное Рабочее давление в рубашке, МПа 0,25 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на нагрев продукта. Функционал сыроизготовителяСыроизготовитель предназначен для проведения закрытого процесса коагуляции и обработки сгустка. Подходит для всех видов сыров. Он позволяет механизировать технологические операции: 1. Разрезка сгустка, постановка и вымешивание сырного зерна. 2. Удаление сыворотки. 3. Второе нагревание. 4. Раскисление сыворотки водой. 5. Обсушка сырного зерна. 6. Санитарная обработка.

Изготавливаем и продаем Емкости различные, с рубашками, мешалками и т. д в соответствии с требованиями заказчика. Емкости для производства и хранения любых пищевых продуктов - вина, водки, минеральной воды, пива,кваса, молока, масла, а также, средств бытовой химии, лако-красочных изделий и т.п. . В производстве мы используем высококачественные импортные стали марок AISI 304L и AISI 316L. Товар сертифицирован. Произведено: ООО "Аквасервис", г. Пятигорск.

Горизонтальный варочный котел — это специализированное оборудование для пищевой промышленности, разработанное для бережного уваривания густых продуктов. Благодаря горизонтальной конструкции с перемешивающими устройствами (шнековыми или Z-образными лопастями) он предотвращает пригорание и обеспечивает равномерную консистенцию варенья или джема. Ключевые преимущества для варки варенья - Бережное перемешивание: Лопасти поднимают и перемешивают массу, не разрушая целостность ягод.Отсутствие пригорания: Оснащаются паровой или масляной рубашкой, а также комплектуются фторопластовыми скребками. Легкая выгрузка: Имеет наклон для полного и удобного слива готового продукта. Важные технические характеристики - Объем: Варьируется от 1000 до 1700 литров, в зависимости от масштаба производства. Тип нагрева: Электрический (через ТЭНы), или паровой.Материал: Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 или AISI 316. Комплектация доп.: пульт управления, датчики температуры, регулируемую скорость вращения мешалки

КОЭМЗ продает: Весы WAGA TORSYJNA - WT стационарные ювелирные, производство Польша. Waga torsyjna-wt, Typ PRLTT 5, Techniprot, Pruszkow (Польша). Максимальный вес, мг ... 1000. Цена деления шкалы, мг … 0,1. Точность измерения … ± одно деление. Точность отсчета … 0,5 деления. Масса, кг … 8. Весы новые, с консервации, в заводской
упаковке. Год выпуска - 1977.
Подробности на сайте или по телефону

Продается: Автомобильный радиовещательный приемник Былина-315-2141 с паспортом в упаковке. 1992/93 г. в. Отлично подходит при реставрации "Ретро" автомобилей и в ежедневном использовании. Характеристики: Диапазон принимаемых частот (волн) не уже: ДВ, кГц (м). СВ, кГц (м). КВ, МГц (м). УКВ, МГц (м). Фото с паспортом красного цвета - 1992 год выпуска. Цена 1800 рублей. Фото с паспортом зеленого цвета - 1993 год выпуска. Цена - 2000 рублей. Все вопросы по телефону, фото на сайте:

КОЭМЗ продает: Тиристор силовой Т153-800-18 с охладителем.
*Т153-800-18 -
Тиристор низкочастотный таблеточного исполнения.
Предназначен для работы в преобразовательных устройствах, в цепях постоянного и переменного тока различных силовых установок.
Выпускаются в металлокерамическом корпусе для двухстороннего охлаждения.
Максимально допустимый средний прямой ток в открытом состоянии — 800А.
Повторяющееся импульсное напряжение в закрытом состоянии и повторяющееся импульсное обратное напряжение, В — 1800.
Охлаждение воздушное естественное или принудительное.
Обозначение типономинала приводится на корпусе.
Габаритные размеры:
— диаметр, мм — 75.
— высота, мм — 26.
Масса тиристора не более, г - 550.
Структура условного обозначения:
Т153-800-18.
Т — тиристор.
1 — порядковый номер модификации конструкции.
5 — обозначение диаметра корпуса по ГОСТ 20859.1-89.
3 — обозначение конструктивного исполнения корпуса по ГОСТ 20859.1-89.
800 — максимально допустимый средний ток в открытом состоянии, А;
18 — класс по повторяющемуся напряжению.
Климатическое исполнение: УХЛ2, Т2.
Тип корпуса: PT53.
Рекомендуемый охладитель: О153, О253.
Технические условия: ТУ16-2006 ИЕАЛ.432000.054ТУ.
Подробности по телефону или на сайте

КОЭМЗ продает: Счетчик моточасов 228 ЧП-110.
Счетчик наработки моточасов 228 ЧП-110 предназначен для контроля суммарного периода работы устройств с источником постоянного тока, напряжение на котором равно 24 В. В качестве устройства могут выступать двигатели и любые другие установки.
Счетчик времени наработки 228 ЧП-110 начинает отсчет при появлении на соответствующей клемме напряжения 20-30В и прекращает его при отсутствии напряжения. Данный счетчик моточасов 228 ЧП-110 отличается хорошей надежностью и простотой эксплуатации.
Технические характеристики:
*Рабочее напряжение, В: 24.
*Средняя погрешность устройства, %: +/- 0,5.
*Допустимая рабочая температура, С: от - 50 до + 50.
*Максимальная влажность воздуха при 35 С, %: 98.
*Масса устройства, Кг: 0,5-0,6.
Устройство и схема работы 228 ЧП:
В зависимости от вида счетчика, изменяется его устройство. Если у 228 ЧП II-0 пять барабанов, то у 228 ЧП III-0 шесть. Каждый барабан имеет на поверхности цифры от 0 до 9, которые нанесены с определенными интервалами. Они совершают один оборот за какое-то время. У каждого барабана время разное.
Подробности по телефону или на сайте:

КОЭМЗ продает: Электродвигатель КД-3.5-У4.
Характеристики:
Напряжение, V - 127.
Частота, Hz - 50.
Мощность, W - 6.
Подробности по телефону или на сайте:

Предлагаем стендовые газовую арматуру на высокое давление: Вентиль АВ-011М (Ду=5, Ру=400), АВ-013М (Ду=10, Ру=400), АВ-018 (Ду=8, Ру=400), АВ-019 (Ду=8, Ру=400) баллонный, АВ-020 (Ду=8, Ру=350), АВ-025 (Ду=5, Ру=100), АВ-027, АВ-043, АВ-046, АВ-048, АВ-049М, АВ-053, АВ-054, АВ-055, АВ-071, АВ-074, АВ-075, АВ-077 (Ду=32, Ру=400) Клапан отсечной АТ-016 (Ду=20, Ру=3-400) Клапан обратный АО-002М (Ду=10, Ру=250), АО-003М (Ду=10, Ру=400), АО-004 (Ду=8, Ру=20), АО-010 (Ду=15, Ру=400), АО-012, АО-013, АО-014 (Ду=25, Ру=50-400), АО-015 (Ду=60, Ру=400), АО-019, АО-022, АО-023, АО-033, АО-034, АО-035, АО-036, АО-037, АО-040 (Ду=20, Ру=3-12) Клапан предохранительный АП-003А (Ду=14, Ру=0,2-0,7), АП-007 (Ду=40, Ру=12-32), АП-008 (Ду=14, Ру=3-12), АП-009, АП-012, АП-013, АП-014, АП-015, АП-017, АП-018, АП-020, АП-021 (Ду=6, Ру=250-400), АП-023, АП-026, АП-027, АП-033, АП-037, АП-045, АП-046, АП-049, АП-050, АП-051, АП-052, АП-054, АП-055, АП-061, АП-063, АП-093, АП-094, АП-096, АП-098, АП-099 (Ду=1,3, Ру=400), АП-102, АП-107, АП-108 (Ду=32, Ру=200-400), АП-109, АП-118 Фильтр АФ-002 (Ду=10, Ру=230), АФ-003М (Ду=25, Ру=400), АФ-004М (Ду=12, Ру=400), АФ-005М, АФ-006, АФ-007, АФ-010, АФ-012М, АФ-015, АФ-016, АФ-017 (Ду=100, Ру=400), АФ-020, АФ-026, АФ-028, АФ-031, АФ-032, АФ-034, АФ-044, АФ-045 (Ду=6, Ру=400), АФ-046, АФ-047, АФ-048 Редуктор давления АР-002, АР-003, АР-004, АР-005, АР-006, АР-008, АР-009, АР-011, АР-012, АР-013, АР-014, АР-015, АР-016, АР-018, АР-020, АР-021, АР-023, АР-025, АР-031, АР-033, АР-034, АР-036, АР-037, АР-045, АР-050, АР-054, АР-058, АР-062, АР-081, АР-091, АР-098 Электропневмоклапан АЭ-003 (Ду=8, Ру=8-50), АЭ-007 (Ду=4, Ру=50-400), АЭ-009, АЭ-011 (Ду=15, Ру=50-400), АЭ-012, АЭ-013, АЭ-014, АЭ-016 (Ду=25, Ру=50-400), АЭ-020, АЭ-026, АЭ-027, АЭ-028, АЭ-029, АЭ-032, АЭ-044 (Ду=0,5, Ру=1-400), АЭ-049, АЭ-050, АЭ-054, АЭ-056, АЭ-058, АЭ-060, АЭ-098, АЭ-119, АЭ-130, АГ-008А (Ду=45, Ру=50-400), АГ-019 (Ду=15, Ру=50-400), АГ-020, АГ-092 (Ду=60, Ру=1-400) Пневмореле АС-005 (Ду=15, Ру=50-400) Также вентиль Т100 и др., редуктор давления Т600 и др., клапан предохранительный Т408 и др., клапан обратный Т300 и др., клапан отсечной Т210 и др.

Турецкий производитель предлогает свое оборудование без посредников производим гофроагрегаты масленная система подогрева ,Б/У гофроагрегаты, автоматические и полуавтоматические фальцевально-склеивающие линии просекательно рилёвочные с и без нанесения печати автоматические слотера и ротера с и без нанесения печати секции печати станок для изготовления картонных перегородок,решеток,. Cтанок высекально-ротационный флексомашину 1, 2-х красочную для печати на гофрокартоне и ролевой пресс,автоматические системы ОнЛайн

Модуль формирования сырной нити (нитевытягиватель) из нержавеющей стали AISI 304 для производства сыров «Косичка», Сулугуни, Моцарелла, Чеддер. Производительность до 200–300 кг/ч, диаметр нити 4–14 мм. Полная автоматизация: нагрев (ТЭН/пар/вода), выдавливание сжатым воздухом, охлаждение рассолом.. Объёмы: 4, 8, 10, 14 Сталь AISI 304 Сатинированная поверхность

Новые оригинальные блюда на вашем столе! Мотор: 0,2 л.с./ 0,14 Напряжение: 127/220 В Частота650/60 Гц Производительность насоса: 25 л/мин Скорость: 6 об/мин Вес нетто: 20, Материал: нержавеющая сталь Подходит для маринования любых видов мяса Простота использования Маринуйте мясо за рекордно короткое время, менее 20 минут Легко и без применения инструментов разбирается для очистки Он идеально подходит для ресторана и магазина Снимаем крышку и открываем клапан, чтобы выпустить вакуум внутри стакана Цифровой таймер отображает время цикла работы,можно регулировать время вакуума. Можно запрограммировать свой цикл работы маринатора.

Нож сырный ICEL две ручки 30-36 см производство . Так же есть 50 см ножи. Ножи с одной ручкой для сыра.

ШРЁДЕР ДЛЯ МЯСА KT-SH-1 Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, куры и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов. Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия. Производительность машины до 250 кг час. Изготовлен из нержавеющей стали Технические характеристики: Производительность - более 250 кг в час; Мощность двигателя – 0,55 кВт; Скорость - 1340 об/мин; Напряжение сети - 230 В; Ток - 3,7 А; Вес - 61 Кг.

Мы изготавливаем полотна для всех пил КТ, также полотно любой длинны двух стандартов по ширине 16 мм и 20 мм. Изготавливаем полотна из погонажа -3 зуба на дюйм. Пилы ленточные предназначены для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы, подходят для использования в магазинах, супермаркетах, ресторанах, цехах разделки. Мы изготавливаем полотна для любой ленточной пилы Sirman, Berkel, КТ, Fama, Kolbe, Mado, Sap, Fimar, Jeju, Starfood, Аpach, Gastrotop, La Minerva т.д. Полотна для ленточных пил для резки мяса, рыбы, костей. Полотна для любых ленточных пил шириной 16 мм 20 мм. Мы изготавливаем полотна от 10 штук. Изготовления полотен так же для шкуросъемных машин для ручных ножовок для мяса. Изготавливаем полотна для ленточных пил для распиловки рыбы. Изготавливаем полотна любой длинны! Полотно для ленточной пилы 1550х20 Полотно для ленточной пилы 1570х16 Для КТ-210 Отправка по всей России. Полотно для ленточной пилы 1650х20 Полотно для ленточной пилы 1650х16 Для ПМ-ФПЛ-250 Полотно для ленточной пилы 1830х20 Полотно для ленточной пилы 2345х20 Для КТ-325 Полотно для ленточной пилы 2645х20 Полотно для ленточной пилы 3135х20 Для КТ-400 Полотно для ленточной пилы 3630х20 Для ПМ-ФПЛ-460

Мясорубка-Волчок (98/A) Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Напряжение – 380/50/3 Длина – 1160 мм Ширина –725 мм Высота – 955 мм Вес – 250 кг Производительность – 1150 кг/час Диаметр решетки (LM-98/A) – 98 мм В комплекте LM-98/А – 2 ножа, 3 решетки Мясорубка -Волчок130/A) Технические характеристики: Мощность двигателя – 7,5 кВт Напряжение – 380/50/3 В Длина – 1265 мм Ширина – 590 мм Высота – 1140 мм Вес – 380 кг Производительность – 1600 кг\час Емкость чаши - 106 л Диаметр решетки – 130 мм

Вакуумная машина Culinary - с функией газозаполнение пакета Технические характеристики: Размер камеры: 425 x 425 x 200 мм. Вакуумный насос Busch: 21 m3/ч 2 mbar. Сварная планка: 420мм. Цифровой дисплей, 10 программ Аварийная кнопка стоп Корпус из нержавеющей стали Функция прогрева масла в насосе Размер: 490 x 550 x 520 мм. Напряжение: 230 В + 50 Hz: Мощность: 0,75 КВт

ФЕРМЕНТЕР / ПАСТЕРИЗАТОР 250 Л с автоматическим шкафом управления Продаётся новый ферментер-пастеризатор для производства жидких и полужидких пищевых продуктов. Оборудование полностью готово к эксплуатации, не использовалось, изготовлено в России. Подходит для производства: • ферментированных напитков • пробиотических и функциональных продуктов • молочной продукции (йогурты, кефир, закваски) • БАД и пищевых добавок • соусов, сиропов, концентратов • кормовых ферментированных добавок для животных Также может использоваться на пищевых производствах, в лабораториях, на молочных кухнях, в фермерских хозяйствах и на предприятиях биотехнологии. Основные характеристики Объём: 250 литров Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (ASTM A240 / A240M) Температурный режим: 0–100 °C Нагрев до 100 °C: 30–45 минут Водяная рубашка: • нагрев • охлаждение Мешалка: • скорость 60 об/мин • мотор-редуктор Электронагрев: • ТЭНы 2 × 15 кВт Управление: • автоматический шкаф управления • регулировка температуры теплоносителя • регулировка температуры продукта • автоматический цикл работы до 3 этапов • ручной режим управления Подключение: 380 В, 3 фазы Конструкция: • нижний слив для полного слива продукта • скруглённое дно для удобства розлива • загрузочный люк для внесения заквасок и ингредиентов • полированная поверхность внутри и снаружи Дополнительно: • модернизированный выпускной клапан • исключено образование пара при работе Состояние: новое оборудование, не использовалось готово к проверке и запуску Возможна демонстрация работы и консультация по подключению и настройке. Цена: 900 000 рублей Продавец: ООО «Научно-производственная группа Приоритет» Подробности и фотографии: → раздел Оборудование

"Компания Технохолод Урал предлагает холодильные камеры как для демонстрации так и для хранения цветов, овощей и фруктов. Исходя из запроса заказчика мы подберем оборудование обеспечивающее требуемый температурный режим. Объем камеры от 8 м. куб. Камеры могут быть пристенного и островного типа. Уровень шума - низкий. Гарантия. Сервисное обслуживание"

"Компания Технохолод Урал. Производит мобильные пункты убоя и первичной обработки КРС и МРС. Наши специалисты создадут проект под условия и требования заказчика. Под Ваши условия специалисты компании разработают проект, подберут необходимое оборудование, произведут, осуществят монтаж и сервисное обслуживание объектов. Мобильные и контейнерные цеха представляют собой законченные и скомплектованные технологические линии, установленные на базе 20” или 40” контейнеров. Всё технологическое оборудование установлено и не требует дополнительной наладки. По сути, мобильный контейнерный цех являются законченным продуктом, который можно купить и сразу начать работу. Мы производим полную технологические линии для убоя, первичной обработки и заморозки мяса. Пункты укомплектованы всем необходимым оборудованием и устройствами, согласно производственной технологии. Модульность позволяет комбинировать различными системами обеспечения и удобную транспортировку модулей на новое место. пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40. Производительность: 40-50 голов в смену.

Модульный цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика. В мобильном и стационарном исполнении

Производство трубчатых и полосовых подвесных путей для пищевых цехов и холодильных камер. Путь разрабатывается под требования заказчика.

Предназначен для автоматизации процесса фасовки сыпучих компонентов в мешки. Состоит из весового терминала, нагнетающего шнека, бункера на 140 л. (по доп.договоренности объём бункера может быть изменён), пульта управления. Характеристики дозируемого продукта – мука, или другие, аналогичные по физико-механическим свойствам, сыпучие материалы. До-затор изготовлен по ГОСТ 10223 для работы при температурах окружающей среды от +1°С до +40°С и относительной влажности 45-80%. Диапазон дозирования, кг: 5 – 50 Дискретность дозы (не более), кг: 0,02 Погрешность дозы, %: Согласно ГОСТ 10223 Производительность, кг/час: 1900 Диаметр горловины мешка, мм: 220 Потребляемая мощность (не более), кВт: 3 Напряжение питания: 380 В Пневматическая сеть: отсутствует Механизм фиксации горловины мешка на мешкоприёмном патрубке: электромагнитный замок Степень защиты оболочки пульта управления / силового шкафа (не менее): IP 65 Видео: https://youtu.be/qU08GorS9sM

Предназначен для поднятия на высоту 1,3 м. и опрокидывания деж взбивальных машин ёмкостью 120 л. Грузоподъёмность, кг 250 Высота подъёма и опрокидывания, м 1,3 Потребляемая мощность, кВт 0,75 Масса, кг 380 Длина, м 1,24 Ширина, м 0,76 Высота, м 1,3

Планетарный, цилиндрический, 2-х ступенчатый редуктор привода месильного органа тестомесильной машины А2-ХТ-3Б Номинальная входная мощность, кВт 4 Номинальная частота вращения входного вала, с-1 (мин-1) 2,77 (166,66) Частота вращения выходного вала вокруг оси редуктора, с-1 (мин-1) 0,75 (44,87) Частота вращения выходного вала вокруг собственной оси, с-1 (мин-1) 0,21 (12,08) Габаритные размеры, мм 610х350 Масса, кг, не более 70 Видео: https://www.youtube.com/watch?v=KUaYsdf3L-w

Предназначен для использования в тестоделителях типа «Кузбасс 68-2М».

Грузоподъемность, кг 60 Время подъема груза, сек 4 Время возвращения в исходное положение, сек 4 Угол наклона лотка (к горизонтали), град 40 Высота подъёма лотка, мм 1500 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1000х840х1900 Масса, не более, кг 250 Напряжение электропитания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 0,75

"Овощехранилище состоит из восьми среднетемпературных холодильных установок МХУ-40на базе 40-футового контейнера High Cube с холодильной камерой и машинным отделением Соединенных общей экспедицией. Вместимость до 100 тонн, объем хранилища 380 м³. Объем камеры хранения: 47,5 м³. (одного контейнера) Возможность хранить различные типы продуктов (рыба, мясо, овощи, фрукты, ягоды, пищевые продукты и т.д) Не требует дополнительных разрешений, легкий фундамент. Возможность устанавливать температуру для каждой камеры."

"Фермерский комплекс, состоящий из модулей: мясопереработка (разделка туши, пельменное оборудование, линия по производству полуфабрикатов, упаковочное оборудование и т.д.), холодильная камера, магазин (полностью укомплектованный) Разработка, подбор оборудования исходя из целей заказчика. Комплекс поставляется """"под ключ"" "

Модульный цех по переработки шкур В составе цеха: - Цех переработки - Котельная, бойлерная - Камера хранения сырья с холодильным агрегатом. - Отапливаемые и вентилируемые камеры отлежки шкур, со стеллажами.

Изготавливаем и продаем установки для плавки жира различных модификаций. Производитель: ООО "Аквасервис" Сертификат: в наличии Назначение Плавители жира (жиротопки, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.). Плавители жира изготавливаются различной комплектации и на различную производительность. Устройство и принцип работы Плавители жира (жиротопки) серии УПЖ представляют собой двухстенную прямоугольную ёмкость из нержавеющей стали, установленную горизонтально на опоры. В модификации с электрическим нагревом – комплектуются ТЭНами, установленными в нижней части водяной ванны. Змеевик имеет входной и выходной штуцера для подачи и отвода горячей воды. Для слива и залива воды в межстенное пространство в задней стенке водяной ванны предусмотрен патрубок. Слив расплавленного жира происходит через сливной патрубок, расположенный в нижней части стенки ванны. В целях энергосбережения и безопасности боковые стенки ванны имеют теплоизоляцию. При работе плавителя жира блоки укладываются на поверхность змеевика, в котором циркулирует горячая вода. Расплавленный жир накапливается в ванне, откуда, по мере накопления, сливается через выходной патрубок. Температура плавления подбирается регулированием температуры воды в водяном баке.

Изготавливаем Ванны творожные Ванна творожная — это специальная емкость из пищевой нержавеющей стали, используемая в молочной промышленности для сквашивания молока, термообработки и отделения сыворотки при производстве традиционного творога. Как устроена и работает - Конструкция: Представляет собой горизонтальную или полуцилиндрическую ванну с двойными стенками (рубашкой) для подачи горячей воды, пара или холодоносителя. Процесс: В емкость заливают молоко, нагревают его до температуры заквашивания и добавляют бактериальные культуры. Механизация: Современные модели (например, типа ВТН) оснащаются встроенными мешалками для бережного перемешивания и лирами для аккуратной нарезки плотного творожного сгустка. Самопрессование: В таких ваннах сыворотка отделяется самотеком, после чего продукт готов к фасовке или прессованию

Изготавливаем Установки прессования и охлаждения творога серии УПТ (используется для прессования и охлаждения творога в мешочках). Производитель: ООО"Аквасервис" Название: Установка прессования творога УПТ (Охладитель Митрофанова) Тип: Отделение и охлаждение творожного сгустка Характеристики: Производительность, кг/час - 130; Продолжительность прессования, час - 1,5; Продолжительность охлаждения, час - 1.5; Частота вращения барабана, об/мин - 3,6; Температура хладогента, 0С - -5... -8; Температура творога после охлаждения, 0С - +14; Мощность, кВт - 1,1; Масса, кг - 800

поршневой холодильный компрессор марки П 220 Данный компрессор предназначен для работы в составе холодильного агрегата для обеспечения определенного температурного режима. В зависимости от применяемого холодильного агента и наличия водяного охлаждения и встроенной системы регулирования холодопроизводительности выпускаются различные конструктивные модификации компрессоров. Компрессоры предназначены для работы на холодильном агенте R -717 (аммиак) имеют водяное охлаждение. Компрессоры для фреонов могут быть использованы в установках, работающих на R-22, R-502, R-13, R-502 и выполняются с водяным охлаждением и без него, что позволяет использовать их в широком диапазоне температур кипения и конденсации. В компрессорах для фреонов предусмотрен подогрев масла в картере.

ВХ-350 область применения: компрессор холодильный ВХ-350, ВХ-410. Работа в составе холодильных установок общепромышленного исполнения. Данные машины (агрегаты) работают на аммиаке или фреоне-22 в составе холодильных установок.

насос аммиачный 1ЦГ-12,5/50-4-2 и ЦГ6, 3/25 в наличии