Линия и оборудование для переработки навоза КРС, МРС, птичьего помета и пищевых отходов для производства органических удобрения производится компанией ООО Маслянное оборудование Тяньюань. Сырьем можем быть и солома, деревянные опилки, грязь, барда и т.д. Компния также производит линию оборудования гранулирования органического удобрения.
Компания специализируетс в производстве оборудования для мясокостной муик, рыбной муик, перьевой и кровяной муки, технического и пищевого жира, также в производстве оборудования растительного масла, оборудования рафинации и экстракции растительного масла, пищевого и технического жира.
Компания имеет лицензию на производство всех видов напорных емкостей, в том числе вакуумный котел, резрвуары, теплообменики, башни, испарители, перенагреватели, отпарная колонна, реакторы, бойлеры, дистилляционная колонна, сероочистная башня, гидролизный котел, и т.д.
Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Казахстан, Узбекинстан, Индонезию, Индию, Африку и т.д.
WhatsApp: +11
В наличии популярные баночки 250 мл.
По цене от 5,90 руб/шт.
Отгружаем с производства
и небольшими партиями со склада МО.
Помогаем с доставкой.
По необходимости комплектуем крышками.
Панировочная машина KOPPENS PU600 (сухая панировка), б.у., восстановленая
Высота 2200 мм
Ширина 1000 мм
Длина 3600 мм
Вес 640 кг
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 1.5 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Способ подачи фарша Механический, шнековый
Тип панировальной машины Сухая панировка
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Массажер для мяса nowicki MA-1500PS
Категория МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА Б/У
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Вакуумные массажеры
Высота 1720 мм
Ширина 1340 мм
Длина 2750 мм
Вес 1050 кг
Емкость 1500 л
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 3.7 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Воздушный клапан бочки Да, электрический клапан
Регулировка оборотов массажера Плавная регулировка оборотов
Емкость по продукту 750 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
(Звонок по России бесплатный)
Михаил Точилкин
Наш сайт:
Продается разборная убойная линия, компания производитель – WAMA (Польша), производительностью до 20 штук в час (КРС) и 80 штук в час (свиньи).
Линия была приобретена в 2015 году, после двух лет работы предыдущего владельца и не использовалась.
Подробное описание, схема цеха и фото по запросу.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
диспенсер Gei Turbo D150 P
дозатор Hema Dm3 R
дозатор Imc
пресс Для Ветчины Karpowicz 100 Mm
пресс Для Ветчины Nowicki 100 Mm
система Навешивания Сосисок Handtmann 216-21
шприц Frey
шприц Вакуумный Alpina Kf 520
шприц Вакуумный Alpina Kf 650
шприц Вакуумный Handtmann Vf 12
шприц Вакуумный Handtmann Vf 12
шприц Вакуумный Handtmann Vf 100b
шприц Вакуумный Handtmann Vf 200b
шприц Вакуумный Rex Rvf 50
в наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
звоните по указанному телефону!
Массажер УПМ УМ-250, б.у.
В наличии 2 штуки
Устройство массирования УМ-250М состоит из массажера и вакуумной станции, предназначено для массирования мяса в вакууме при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины и птицы. Устройство используется на предприятиях по переработке мясной продукции. Изготовлен из нержавеющей стали.
Технические характеристики мясомассажера:
Установленная мощность, кВт 0,7
Напряжение питающей сети, В 380 ±10%
Частота вращения во время массирования, об/мин 9,4*
Вращение контейнера в обе стороны по заданному циклу
Геометрическая вместимость контейнера, л 250
Единовременная загрузка сырья в контейнер не более, кг 150
Производительность, кг/ч 30 –100
Габаритные размеры, мм 1600 х1040 х1520
Масса, кг 220
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.
Звоните по указанному телефону!
Предлагаем на продажу оборудование импортного про-ва б/у для мясопереработки:
термокамеры на 1,2,3,4 рамы, вакуумные куттера, массажеры до 2600 литров,
иньекторы до 424 игл, роторные и шнековые шприцы, клипсаторы, волчки,
льдогенераторы, прессы механической. обвалки и многое другое.
Производим пуско-наладочные работы, грамотная технологическая поддержка.
Гарантия на все оборудование - от 6 месяцев.
РАБОТАЕМ СО ВСЕМИ РЕГИОНАМИ РОССИИ И ЗАРУБЕЖЬЯ !!!
Любое Оборудование по Вашему запросу.
А так же, купим импортное Мясоперерабатывающее, Колбасное оборудование б/у.
С консервации в любом состоянии, не востребованное на Вашем производстве.
Куттер K+G Wetter CUTMIX 70 л STL, б.у.
Предназначен для производства колбасного фарша всех видов.
Исполнение куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость чаши 70 л
Производительность 56 кг/ч
Количество ножей на головке 6 шт
Скорость ножевого вала 40-5000 об/мин
Скорость миски 5-18 об/мин
Высота 1250 мм
Ширина 1600 мм
Длина 1150 мм
Вес 1150 кг
Емкость 70 л
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 25 кВт
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Шприц вакуумный Handtmann VF 200, б.у., восстановленый
Готов к отгрузке
В комплекте: подъемник, перекрутчик, цевки
Универсальный и высокопроизводительный вакуумный шприц для средних и промышленных предприятий. Вакуумный шприц VF 200 является самым универсальным среди вакуумных шприцев. Благодаря высокой производительности набивки и роторному механизму подачи Handtmann, обеспечивающим точность порционирования, он наилучшим образом подходит для рентабельного производства сосисок.
Область применения:
Ливерные колбасы и паштеты, вареные и сырокопченые колбасы в натуральной, коллагеновой и искусственной оболочках.
Технические характеристики:
• Производительность набивки: до 5 500 кг/час
• Давление набивки: до 35 бар
• Скорость порционирования: до 500 порций/мин
• Диапазон порционирования: 5 - 100 000 г
• Объем бункера: 90/240 литров, разъемный
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Волчок RM 3000-1 (160 мм), б.у.
Предназначен для резки сырья на требуемую мелкую фракцию.
Снабжен двумя подающими шнеками, преимуществом является резание мороженого и предварительно порезанного мяса. Подающие шнеки проталкивают мясо к режущему шнеку, который подает сырье к режущей части. При работе волчка не происходит чрезмерное нагревание и переминание мяса и измельчение замороженных кусков.
Производительность (техническая), кг/ч 3000
Диаметр решеток, мм 160/200
Вместимость загрузочного бункера, л 250
Установленная мощность, кВт 22
Высота загрузки сырья, мм 1600
Габаритные размеры, мм 1770 × 930 × 1760
Масса, кг 1650
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Шприц вакуумный КОМПО ОПТИ 2000, б.у.
Есть 2 штуки: без перекрутчика и с перекрутчиком
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кроме жидкотекучих с температурой не ниже -4°С на мясоперерабатывающих предприятиях.
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 1195
- ширина 1215
- высота 1920
масса, кг, не более 580
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Волчок-мешалка угловой K+G Wetter G 160, б.у.
Конструкция углового волчка позволяет на одной машине быстро и тщательно перемешать исходное сырье для различных видов колбасных изделий, например, свежейи сырокопченой колбасы, а также вареных колбас с крупной структурой и затем измельчить в фарш.
Массивная конструкция станины;
Полностью из нержавеющей стали;
Работает тихо и без вибрации;
Режущая система Unger;
Привод шнека с тормозным устройством;
Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки;
Легкодоступные элементы управления находятся на корпусе.
Для свежего и мороженого мяса
Особо прочная, компактная конструкция
Высокая производительность на мороженом сырье
Диаметр решетки, мм 160
Производительность, кг/мин 70
Мощность двигателя, кВт 11/18
Вес 850 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Работаем по всей России и ближнему зарубежью!
Шприц вакуумный Handtmann VF 620, б.у.
В наличии 2 шт.
Вакуумный шприц Handtmann VF 620 - с мониторным управлением, например, для присоединения AL-системы, с цветным дисплеем размером 10“ и панелью управления на базе Windows-CE - Большое многообразие и эксплуатационная гибкость в применении для всех сортов продуктов
– Интегрированная запатентованная система - компенсации веса обеспечивает выравнивание давлений и объемов в камерах механизма подачи для наивысшей точности порционирования
- Безупречная синхронизация технологии управления и сервопривода
- Точность порционирования за счет гарантированного равномерного потока продукта
Технические характеристики:
- Производительность набивки: 6000 кг/ч
- Давление набивки: до 40 бар
- Производительность порционирования: до 700 порций в мин.
- Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г
- Объем бункера: 90/240 литров
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Куттер вакуумный Seydelmann K 204 U VA, б.у.
Объём чаши из нерж. стали : 200 л.
Исполнение корпуса : нержавеющая сталь
Обороты ножевого вала: плавная регулировка ,0- 3600 оборотов в минуту
Обороты чаши : плавная регулировка ,0- 22 оборотов в минуту
Режим перемешивания
Обслуживание с помощью крестообразного переключателя
Отдельная цифровая индикация в облицовке из нержавеющей стали.
Один комплект ножей на куттере
Мощность главного двигателя: 67-105 кВт
Температура продукта: от -18 до +85 °С
Вес: 4100 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Экспресс-тесты на определение общего микробного числа, кишечной палочки, дрожжей/грибов
К производству пищевой продукции предъявляются повышенные требования. Несоблюдение гигиены на любом этапе производственной цепочки приведет к порче товара, что повлечет за собой незапланированные издержки для предприятия. Если же некачественная продукция была уже отгружена, то потребитель рискует своим здоровьем, приобретая такой продукт.
Следовательно, ни одно пищевое предприятие не может спустя рукава относиться к соблюдению санитарно-гигиенических норм. Помещение, рабочие поверхности, оборудование, вода, воздух – все должно соответствовать определенным требованиям, установленным действующими нормативно-правовыми актами в этой сфере.
Крупные предприятия, как правило, оснащены специализированным оборудованием, чтобы проводить лабораторные исследования непосредственно на производстве. Также у них есть возможность дополнительно приглашать специалистов и для забора бактериологических проб. Но даже для солидных пищевиков такие работы, да и содержание самой лаборатории стоит недешево, что же тут говорить о небольших фирмах? Однако, как мы уже выяснили, проводить микробиологический контроль для оценки чистоты однозначно необходимо.
И тут на помощь приходит «Петритест» – решение проблемы везде, где нужна чистота и контроль. Привлекательность этой технологии заключается в том, что вам не нужна лаборатория и специально обученные сотрудники, чтобы провести микробиологический анализ. Более того, при использовании эксперсс-теста производства НПО «Альтернатива», вам не нужно самим покупать среды, варить их, разливать по чашкам Петри и стерилизовать. Вы просто производите посев образца на уже готовую среду «Петритеста» и термостатируете его.
На данный момент существует три разновидности «Петритеста»:
«Петритест» (подложка) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение общего микробного числа (КМАФАнМ)
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Определение дрожжей/грибов
• Определение Сальмонеллы
• Определение стафилококка
«Петритест» (жидкость) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение молочнокислых бактерий
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
«Петритест» (смыв) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Смыв на БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Смыв на моющие средства
«Петритест» экономичен. Стоимость одного теста составляет всего порядка ста рублей, в то время как зарубежные и отечественные аналоги триста и более двухсот соответственно. Каждый «Петритест» покрыт питательной, модифицированной средой на основе агара. Далее, как мы уже выяснили, для забора проб и проведения тестов не обязательно иметь в распоряжении собственную лабораторию.
Еще одним несомненным плюсом «Петритеста» является быстрый результат исследований. Хранится «Петритест» в холодильнике может год.
Таким образом, это универсальный, очень удобный инструмент для микробиологического контроля практически на любом производстве. «Петритест» – ваш выбор на отечественном рынке.
Стоимость одного петритеста - 120 руб.
Массажер вакуумный Dorit VV 7 2000, б.у.
Для массирования ветчинных продуктов, их просаливания и созревания; сухой засолки, пряности и маринование птицы и продуктов гриль, дичи и гуляша; для смешивания салатов и соусов; смягчения свежего мяса; для засолки, заправки приправами и улучшения свойств рыбы и морепродуктов.
Горизонтально вращающийся барабан с тремя точками опоры на массивной станине.
Мощный 3-х скоростной редукторный двигатель с цепным приводом на 1,3/2,6 и 5,2 об/мин. 1,4/3,8 4,5 кВт
Круглая крышка с застёжкой обруча бочки и устройство забора вакуума.
Вращающийся фиксатор крышки DH-2001
Загрузка и разгрузка производится через фронтальное отверстие.
Разгрузка осуществляется вручную или с помощью пневматического устройства загрузки.
Автоматическая разгрузка за счет движения в обратную сторону.
Диаметр барабана 1800мм
Объём барабана 4200л
Вместимость барабана макс. 2000 кг
Большое быстроразъемное соединение водоотделителя защищает вакуумный насос.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Продам Трейсиллер MINI 2 Frimaq, б/у
Состояние хорошее
Производитель - FRIMAQ,
Характеристики машины, тип MINI2:
Производительность: около 80 циклов в час, включая время на загрузку и выгрузку продукта.
Функции машины: вакуум-газ–запайка – резка.
Зонаупаковки:537х 375 мм
Размещение лотков в машине:
Матрица ¼ GN для 4-хлотков:185mmX135mmX36/63mm
Ширина рулона запаечной пленки: 430 мм,
Диаметр рулона запаечной пленки: Øмакс.300мм
Автоматическая резка пленки по периметру лотков
Корпус из нержавеющей стали марки AISI304.
Цифровая панель контроля и управления.
Вакуумирование повремени или по % газации.
Автоматический контроль температуры запайки.
Автоматическое опускание крышки.
Вакуумный насос Busch. Q=25м3/ч,0,75кВт
Глубина лотка -макс. до 100мм
Автоматическая смотка остатков пленки на валик.
Звоните: - Михаил
Продаю следующее оборудование:
Фаршемес Россия 100 литров
Фаршемес TECNA SAIMA IR 70 (180 л)
Фаршемес LASKA ME 250 (250 л)
Фаршемешалка, 50 л.
Фаршемешалка шнековая, тип М-450-2 ()
Фаршемешелка Spomasz на 350л ()
Фаршемес Laska, лопостная, 300л.
Фаршемес Пильна 150 - 80 кг
Фаршемешалка Л5 ФМУ 335
Фаршемес SPOMASZ 200
Фаршемес SPOMASZ 400
Фаршемес SERVOTECH 750
Фаршемес SERVOTECH 1200
Фаршемешалка вакуумная, Karl Schnell 2000, тип 750
Фаршемешалка лопастная, Karl Schnell, 750 серия 2 тонны
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Массажер вакуумный Gunther GPA 600 с охлаждением , б.у.
В наличии 3 штуки
Объём барабана, л: 600
Вместимость, л: 400
Потребляемая мощность, кВт: 3,0
Габаритные размеры (ДхШхВ) max, мм: 2100 х 1150 х 2100
Полностью из нержавеющей стали
Напольная поворотная цилиндрическая машина с вращающимся барабаном
Вакуумный насос для интервального и длительного вакуума
Электронная плавная регулировка барабана, регулировка через блок управления
Исполнение "К" с охлаждающей рубашкой
Емкость с охлаждающей рубашкой и изоляцией
Рассольный холодильный агрегат, встроенный корпус машины
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Куттер вакуумный ВК-125, б.у., восстановленный
Куттер предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Технические характеристики: Производительность, кг/час 1100 Вместимость чаши, л 125 Кол-во ножей, шт. 6-8 Частота вращения, об./мин. - вала ножей (режим резания) от 180 до 4000 - вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) 180 - чаши (две скорости) 8; 16 Суммарная установленная мощность, кВт 53 Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1 Масса, кг 2300 Габаритные размеры, мм 2700х1400х1500
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Блокорезка КОМПО ИБ-8, б.у.
Блокорезка ИБ-8 (Компо) предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков с температурой от -15°С до -3°С.
Габариты: Длина - 1400 мм., ширина - 1130 мм., высота - 1680 мм.
Производительность не менее 8000 кг/ч (техническая)
Высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм 640-710
Высота загрузочного окна, мм, не более 1330
Масса кусков измельченного продукта, г, не более 450
Масса, не более, кг 770
Минимальная температура продуктового блока, °С -15
Установленная мощность, кВт не более 15
Размеры загружаемых блоков (ДхШхВ) 600х400х200 мм
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Клипсатор автоматический Alpina Swipper 18-15, б.у.
Данная машина предназначена для наложения двух клипс на колбасные батоны. При помощи Swipper 18/15 можно эффективно заклипсовывать все типы оболочек, а быстрая перенастройка машины на другие клипсы существенно сэкономит рабочее время. Клипсатор SW18/15 точно порционирует колбасные батоны, кольцевые колбасы и сосиски.
Размеры клипс - все с шагом 15 и 18
Диапазон калибров мм 35 — 140
Скорость клипсования порций/мин до 120
Мощность двигателя кВт 5.5
Давление воздуха бар 6
Расход сжатого воздуха м³/мин. 0.23
Размеры, ДхШхВ мм 1570 х 1080 х 1862
Вес кг 500
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Шприц вакуумный Handtmann VF 200, б.у., восстановленый
Готов к отгрузке
В комплекте: подъемник, перекрутчик, цевки
Универсальный и высокопроизводительный вакуумный шприц для средних и промышленных предприятий. Вакуумный шприц VF 200 является самым универсальным среди вакуумных шприцев. Благодаря высокой производительности набивки и роторному механизму подачи Handtmann, обеспечивающим точность порционирования, он наилучшим образом подходит для рентабельного производства сосисок.
Область применения:
Ливерные колбасы и паштеты, вареные и сырокопченые колбасы в натуральной, коллагеновой и искусственной оболочках.
Технические характеристики:
• Производительность набивки: до 5 500 кг/час
• Давление набивки: до 35 бар
• Скорость порционирования: до 500 порций/мин
• Диапазон порционирования: 5 - 100 000 г
• Объем бункера: 90/240 литров, разъемный
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Волчок KILIA 130, промышленный, б.у., восстановленный
Механическая обработка мяса
Высота 1500 мм
Ширина 1000 мм
Длина 1100 мм
Решетка – 130 мм
Основной материал Нержавеющая сталь, кислотостойкая
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Клипсатор полуавтомат двухскрепочный Technopac KDCN 90, б.у.
Отверстие обжима оболочки 90 мм
Типы клипс: Е210 - Е240
Давление 4,5 6 / бар
Включение вручную
Станина передвижная
Регулируемый
Управляемый тормоз
Размеры 1200 x 650 x 1800 мм
Масса 95 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Вяленые томаты в масле 250г стеклобанка
1 кг пакет
2 Полусушеные томаты в масле 250г стеклобанка
1 кг пакет
3 Рататуй из запеченных кабачков с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
4 Капоната из запеченных баклажанов с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
5 Софрито из запеченного лука с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
6 Айвар из запеченного сладкого перца с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
7 Лютеница из запеченных баклажанов с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
8 Энсалада из запечённых огурцов с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
9 Икра из запеченных баклажанов с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
10 Икра из запечённого сладкого перца с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
11 Икра из запеченных грибов с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
12 Икра из запеченного лука с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
13 Икра из запеченных кабачков с вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
14 Домашнийсоус с базиликом и вялеными томатами 250г стеклобанка
1 кг пакет
15 Икра из вяленых томатов 250г стеклобанка
1 кг пакет
16 Брускетта из вяленых томатов 140г стеклобанка
1кг пакет
17 Брускетта из вяленых томатов с кешью 140г стеклобанка
1кг пакет
18 Брускетта из вяленых томатов с кедровыми орешками 140г стеклобанка
1кг пакет
19 Брускетта из зеленых оливок с вяленым томатом 140г стеклобанка
1кг пакет
20 Брускетта из зеленых оливок 140г стеклобанка
1кг пакет
21 Брускетта из вяленых томатов с зелеными оливками и орехами 140г стеклобанка
1кг пакет
22 Брускетта из зеленых оливок с вялеными томатами и каперсами 140г стеклобанка
1кг пакет
СОФРИТО ИЗ
ЗАПЕЧЕННОГО ЛУКА
С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Яркаяприправа,
которая используется как самостоятельная закуска
или добавляется в другие блюда.
ТОМАТЫ
ВЯЛЕНЫЕ «ТОМТОМ» Астрахань
Постная холодная закуска,
родом из солнечной Италии.
Используется в приготовлении пасты, пиццы, салатов и брускетты.
КАПОНАТА
Шприц колбасный handtmann VF 300
Высота 2030 мм
Ширина 1750 мм
Длина 1400 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 6.5 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость засыпной корзины 300 л
Загрузка Интегрированная загрузка
Перекрутчик В комплекте с машиной
Способ подачи продукта Ротор лопастной
Тип шприца Вакуумный шприц
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Работаем по всей России!
Шприц вакуумный Handtmann VF 616, б.у.
Высота 2120 мм
Ширина 1580 мм
Длина 2250 мм
Вес 1600 кг
Производительность 3600 кг/ч
Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г
Объем бункера: 90/240 литров
Скорость порционирования, max: 700
Давление наполнения:45 бар
Мощность 6 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость засыпной корзины 240 л
Загрузка Интегрированная загрузка
Способ подачи продукта Ротор лопастной
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Трейсилер Variovac RotariusVG, б.у.
Компактный полуавтоматический запайщик лотков с поворотным столом.
Управление сенсорный экран
Электрическое напряжение 3L/N/PE, 400 V/50 Гц, макс. 7 кВт
Сжатый воздух 28 л/такт при 6 бар
Производительность 4-8 тактов в мин., в зависимости от формата и свойств упаковки (вакуум/газ/запайка)
Вакуумный насос 63 м³/ч встроенный
Пневматика: используются детали и элементы известных европейских производителей
Диаметр рулона пленки макс. 300 мм
Вес ок. 450 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Фаршемес вакуумный Laska ME 800 PVE, б.у.
Фаршемес - оборудование для перемешивания подготовленных мясных продуктов со специями до однородного состояния. Перед загрузкой в фаршемес, сырье обрабатывается на блокорезке или волчке, с дальнейшим измельчением на куттере, формовкой в оболочку с помощью шприца, работающего в паре с клипсатором, термообработкой в термокамере.
Лопастная вакуумная фаршемешалка Laska ME 800 PVE на 800 литров.
Имеет форму лопастей – Z
В мешалках компании LASKA автоматика программного обеспечения и специальный спиральный перемешивающий вал с установленными на нем лопастями обеспечивают максимально короткое время перемешивания.
В результате быстрой и бережной обработки сырья получается однородная масса, что исключает в дальнейшем нарушение стандартов качества при производстве колбасных изделий.
— интенсивное, но бережное перемешивание
— быстрый процесс перемешивания благодаря автоматической программе
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.
Звоните по указанному телефону!
В наличии есть следующее оборудование:
Инъектор SCHROEDER IMAX 350, б.у.
Иньектор Nowicki MH - 140 (2 головы по 70 игл)
Инъектор Schroder 19
Инъектор Gunther PI 104/236
Инъектор Inject Star BI 176
Инъектор для курицы и рыбы 30 игл Suhner WS 10-2
Инъектор Dorit PSM 21
Инъектор Inject Star 248 игл с фильтром рассола
Инъектор Meat Master BI 248 - C - Cool
Инъектор Inject Star BI-20
Инъектор Inject Star BI-100
Инъектор Fomaco FGM 20/40
Инъектор Karpowicz NK 114
Инъектор Karpowicz NK 27
Инъектор Vakona PI 17 (2003 г.в.) иглы 4мм
Инъектор Vakona PIH 17( ), 2008 г. в. б.у. иглы 3 мм
Инъектор Karpowicz NK-17
Инъектор посолочный Pokomat () на 10 игл
Инъектор с эффектом распыления MOVISTICK PLUS 3000
Инъектор CFS ProJector MM 650 MI 612 (2002 г.в.)
Инъектор INJECT STAR BI 408 Cool
Инъектор ММ ПРИС 19
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Занимаемся поставкой игл для инъекторов любых марок и видов.
К одноигольчатым и многоигольчатым инъекторам производства предприятий России и
Европы
Любой диаметр и длина
Новые
Европа,
Срок доставки - 2 недели
Звоните и заказывайте!!! Ответим на все Ваши вопросы !!!
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Йодозин - высокотехнологичная йодосодержащая функциональная добавка для пищевой промышленности, ее уникальный состав которой обеспечивает усвояемость йода порядка 98%.
Чистый кристаллический йод является очень летучим. Это значит, что поваренная соль обработанная йодом за 2 месяца теряет половину своего йода, а за 4 йода в соли не остается. Поэтому продукты, в состав которых входит йод, имеют низкий срок хранения. В препарате Йодозин, разработанном НПО Альтернатива, йод находится в связанном состоянии, обладает высокой стабильностью и может храниться длительное время. Такой йод высвобождается только в желудке человека. Свободный йод изменяет органолептику готовой продукции. В новой добавке йод на качественные показатели продукции не влияет.
Фаршемес NOWICKI 400, б.у., восстановленный
Категория БУ машины для мясопереработки
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Фаршемесы
Высота 1300 мм
Ширина 800 мм
Длина 2150 мм
Емкость 400 л
Мощность 2.2 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Тип мешалки Лопаточная
Выгрузка продукта Гидравлический наклон
Тип мешалки Открытая мешалка
Количество валов Одновальная
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Формовщик-пресс для гамбургеров для котлет KD-2 предназначен для формирования котлет диаметром 100 мм и весом от 80 до 160 грамм в зависимости от высоты котлеты.
Материал: нержавеющая сталь и алюминиевый сплав;
Простая и надежная конструкция;
Небольшой вес.
Термокамера коптильно-варочная BASTRA, 1 рама, б.у., восстановленная
Категория Б/У машины для мясопереработки
Высота 2150 мм
Ширина 1230 мм
Длина 920 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Версия Электричество
Тип дымогенератора Отдельностоящий, на щепки
Количество тележек 1 шт
Размеры нестандартной тележки 1400 x 820 x 720
Функции камеры: Сушение и копчение, Только копчение, Варка, Вентиляция
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Мойка бичевая 3-ох валовая выполнена из нержавеющей стали, разрешенной для применения в пищевой промышленности.
Оснащена тремя независимыми приводами. Три вращающихся вала оборудованы резиновыми бичами, что позволяет выполнить тщательное мытье туши после забоя свиней и обескровления. Мойка также имеет встроенный водяной душ, что облегчает удаления грязи и волос. Мойку можно установить в убойный цех свиней после ванны обескровливания, но перед машиной для ошпаривания и снятия щетины, или после стола для доочистки, который находится после машины для ошпаривания и снятия щетины.
Звоните по указанному телефону и заказывайте Мойку бичевую трех-валовую.
Компания «МитРесурс» всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки.
Наши специалисты подберут для вас самый оптимальный вариант!
В наличии появилось следующее оборудование:
Емкость для рассола NN 400
Инъектор DORIT 58
Инъектор GUNTHER PI 16
Инъектор LUTETIA ISM GB
Инъектор NOWICKI MH 3-60
Инъектор POKOMAT P 20 310
Инъектор POKOMAT P 30 45
Инъектор POKOMAT P8 270
Инъектор REWI POK 10300
Инъектор RUHLE 15
Инъектор SUHNER WS 20
Инъектор SUHNER WS 30
Инъектор WALTER SELCHOMAT 8260
Стейкер BRUNNER IMS-STEAKER
Тендерайзер EDERTAL FM 35
Тендерайзер M. TANNER
Тендерайзер PILLOTI TENERIFE 95
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!
Куттер VALL 60, б.у.
Категория МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА Б/У
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Куттеры
Высота 1250 мм
Ширина 1000 мм
Длина 1170 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Исполнение куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь
Исполнение чаши куттера Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость чаши 60 л
Количество ножей на головке 6 шт
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Дисковая пила FREUND K 23-03, б.у.
Производства фирмы freund (Германия)
Электрическая дисковая пила используется в зоне обвалки.
Тип устройства Электрическая дисковая пила
Используется Зона обвалки
Мощность двигателя, Вт 1300
Электропитание, В 380
Напряжение на пиле, В 42
Класс защиты IP 65
Вес, кг 13
Диаметр диска, мм 230
Глубина реза, мм 15-75
Подвесная
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Клипсатор полуавтоматический Tipper Tie KDC VT 90, б.у.
Клипсатор предназначен для клипсования отдельных колбасных батонов, а также колбасных батонов любой длины в связках и кольцах.
Двойной комби-клипсатор может использоваться с любым шприцом.
Держатель цевки, а также подвижный тормоз оболочки, предотвращающий перегрузку оболочки, относятся к стандартному оснащению клипсатора.
Перенастройка на различные диаметры оболочки без отсоединения клипсатора от шприца.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Волчок - машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий с целью эмульгирования на куттере, набивки в оболочку с помощью шприца синхронизируемого с клипсатором и дальнейшей термической обработкой в коптильной камере (термокамере).
Технические характеристики:
Полностью нержавеющая сталь;
Раздельный привод рабочего и подающего шнека;
Объем загрузочного бункера: 400 л;
Макс. производительность: 9000 кг/ч;
Пропускная способность в режиме перемешивания: 260 кг;
Диаметр решеток: 200 мм;
Вес машины: 2050 кг;
Мощность: 59 кВт.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
Камера коптильная BASTRA
Камера коптильная BASTRA
Камера коптильная FESSMANN
Камера коптильная KERRES SMOKE-AIR
Камера коптильная NOWICKI NOVOTHERM
Камера коптильная SORGO
Камера коптильная VEMAG
Камера коптильная КАМЕРА REX-POL
Камера коптильная компактная KERRES SMOKE-AIR
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!
Скреб-машина
Скреб-машина предназначена для снятия щетины с туши свиньи после процесса ошпаривания. Вращающийся вал с помощью зубцов с
соскребателями удаляет щетину. Во время удаления щетины туша спрыскивается водой для тщательной очистки и отвода щетины в ванну.
После окончания процесса очистки выброс туши из машины осуществляется с помощью автоматического открытия ворот.
Машина для ошпаривания и снятия щетины
Ошпариватель имеет две крышки, которые дают возможность загрузки туш после забоя свиней спереди и сзади машины. Сбоку у ошпаривателя находится сепаратор щетины с корзиной. Конструкция сделана полностью из кислотостойкой стали. Рабочая часть состоит из ошпаривателя, барабана для снятия щетины свиньи и пульта управления. Внутри ошпаривателя находится система обогрева паром, два вала для снятия щетины и устройство для выбрасывания свиных туш наружу. Ванна изолированная.
Машина для снятия щетины
Машина пневматически выкидывает тушу после процесса ошпаривания, которая попадает на грабли машины для снятия щетины. Вращающийся вал скреб-машины с помощью зубьев, на которых крепятся соскребатели для удаления щетины, удаляет щетину. Во время удаления щетины туша свиньи спрыскивается водой для тщательной очистки и отведения щетины в ванну.
После окончания процесса очистки выброс туши из машины осуществляется с помощью автоматического открытия клетки.
Звоните по указанному телефону и заказывайте Скреб-машину, шпарчан, машину для снятия щетины.
Компания «МитРесурс» всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки.
Наши специалисты подберут для вас самый оптимальный вариант!
Односкоростной. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Подходит для всех видов теста. Z-образная спираль. Объем дежи 50 л. Загрузка теста 25 кг. Скорость спирали 42 об/мин. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 800х580х740. Вес 85 кг.
Экспресс-тесты на определение общего микробного числа, кишечной палочки, дрожжей/грибов
К производству пищевой продукции предъявляются повышенные требования. Несоблюдение гигиены на любом этапе производственной цепочки приведет к порче товара, что повлечет за собой незапланированные издержки для предприятия. Если же некачественная продукция была уже отгружена, то потребитель рискует своим здоровьем, приобретая такой продукт.
Следовательно, ни одно пищевое предприятие не может спустя рукава относиться к соблюдению санитарно-гигиенических норм. Помещение, рабочие поверхности, оборудование, вода, воздух – все должно соответствовать определенным требованиям, установленным действующими нормативно-правовыми актами в этой сфере.
Крупные предприятия, как правило, оснащены специализированным оборудованием, чтобы проводить лабораторные исследования непосредственно на производстве. Также у них есть возможность дополнительно приглашать специалистов и для забора бактериологических проб. Но даже для солидных пищевиков такие работы, да и содержание самой лаборатории стоит недешево, что же тут говорить о небольших фирмах? Однако, как мы уже выяснили, проводить микробиологический контроль для оценки чистоты однозначно необходимо.
И тут на помощь приходит «Петритест» – решение проблемы везде, где нужна чистота и контроль. Привлекательность этой технологии заключается в том, что вам не нужна лаборатория и специально обученные сотрудники, чтобы провести микробиологический анализ. Более того, при использовании эксперсс-теста производства НПО «Альтернатива», вам не нужно самим покупать среды, варить их, разливать по чашкам Петри и стерилизовать. Вы просто производите посев образца на уже готовую среду «Петритеста» и термостатируете его.
На данный момент существует три разновидности «Петритеста»:
«Петритест» (подложка) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение общего микробного числа (КМАФАнМ)
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Определение дрожжей/грибов
• Определение Сальмонеллы
• Определение стафилококка
«Петритест» (жидкость) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Определение молочнокислых бактерий
• Определение БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
«Петритест» (смыв) 1 упаковка ꞊ 10 тестов
• Смыв на БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
• Смыв на моющие средства
«Петритест» экономичен. Стоимость одного теста составляет всего порядка ста рублей, в то время как зарубежные и отечественные аналоги триста и более двухсот соответственно. Каждый «Петритест» покрыт питательной, модифицированной средой на основе агара. Далее, как мы уже выяснили, для забора проб и проведения тестов не обязательно иметь в распоряжении собственную лабораторию.
Еще одним несомненным плюсом «Петритеста» является быстрый результат исследований. Хранится «Петритест» в холодильнике может год.
Таким образом, это универсальный, очень удобный инструмент для микробиологического контроля практически на любом производстве. «Петритест» – ваш выбор на отечественном рынке.