Установка предназначена для смешивания в закрытом потоке нескольких пищевых сред: йогуртовой основы и фруктового наполнителя. Установка смешивания используются в технологических линиях производства йогуртов с фруктово-ягодными наполнителями. Принцип действия установок смешивания заключается в подаче в заданных пропорциях различных пищевых продуктов в смесительный трубопровод специальной конструкции, где за счет турбулизации потока происходит процесс их смешивания. Установка предназначена для работы с упаковочными автоматами и/или емкостным оборудованием. Структурная схема установки выглядит следующим образом: Смешиваемые среды подаются роторными насосами с жесткой характеристикой к точке смешения. Точность дозирования достигается поддержанием заданных пределов потоков ингредиентов, путем измерения потока среды высокоточными массовыми (кариолисовыми) расходомерами с относительной погрешностью 0,2%, и регулировки производительности насосов с помощью частотных преобразователей. Далее смесь поступает в смеситель статического типа, внутри которого находятся кавитационные лопатки-завихрители и поэтому проходя через это устройство, смесь интенсивно перемешивается и получается на выходе однородная масса, поступающая в упаковочную машину.
Таким образом процесс дозирования в заданных пропорциях поддерживается автоматически на основе измерения и корректировки реальных потоков продукта исходя из заданного значения в программе. Управление общей производительностью установки по готовому продукту производится от сигнала уровня в буфере фасовочного автомата. В установке применяются пневмоклапаны с дистанционным управлением и наличием обратной связи для полной автоматизации процессов (проталкивание-вытеснение продукта, рабочий режим, проведение автоматической без разборной мойки).
Все элементы управления расположены в шкафу со степенью защиты IP54. Пульт управления изготовлен на базе программируемого логического контроллера SiemensS7 с сенсорной панелью оператора. В состав пульта входят также преобразователи частоты и др. силовая автоматика. Применяемые решения располагают возможностью конфигурации системы для управления установкой как со щита управления, установленного непосредственно на раме, так и удаленно (опция). Мойка установки смешивания предусмотрена без разборным способом от СИП-станции.
Цена установки на 5000л/ч - 4 690 000 руб.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
В состав линии входит: Сироповарочный котел на 2т ,
Купажная емкость с рубашкой охлаждения с рамным перемешиванием 2, 5тонны - 3 штуки,
Установки мойки кег производительностью до 40 кег в час с последующим заполнением углекислотой,
Миксер-сатуратор производительность 7 000 л в час,
Система водоподготовки на 10м³(фильтр грубой очистки, угольный фильтр, фильтр тонкой очистки, ультрафиолетовый стерилизатор).
Сопроводительная документация: комплект сертификатов, паспорт изделия, руководство по эксплуатации, технологические инструкции для организации производства и согласования с местными контролирующими органами.
Изготовим линии производства газированных напитков на необходимые Вам объемы и любой комплектации.
Танк для кваса заторный - представляет собой ёмкость круглого сечения с механическим перемешивающим устройством. Плоскоконическое днище имеет форму обеспечивающую беспрепятственное опорожнение, корпус оснащен тепловой изоляцией.
Крышка аппарата имеет коническую форму. На крышке размещён кольцевой люк диаметром 500 мм. Рядом с люком расположен встроенный диоптр с системой подстветки.
Лопасть мешалки обеспечивает щадящее и одновременно интенсивное перемешивание квасного затора, приводом, расположенного вверху, с помощью двигателя с червячной передачей, включаемого с пульта управления. Для уплотнения вала используется контактное уплотнительное кольцо, не требующее технического обслуживания.
В днище аппарата патрубок опорожнения DN 50.
Поверхность нагрева рассчитана так, чтобы выдержать все технологические (временные, температурные) режимы нагрева сусла. Нагревательные элементы выполнены в виде плоских панельных рубашек. Рубашка представляет собой листы нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой в шахматном порядке на координатном столе, раздутых компрессором высокого давления. Панельная рубашка выдерживает давление пара до 10 Бар.
В комплектацию емкости включены:
1. мотор-редуктор с мешалкой, Р = 0,92 КВт, N = 18 об/мин.
2. моющая головка (2 шт),
3. панельная рубашка,
4. дыхательный клапан,
5. датчик температуры,
6. датчики уровня кондуктометрический верхний,
7. кран пробоотборник DN 1/2,
8. Патрубок подачи продукта DN50
9. Патрубок забора продукта DN50
10. Патрубок подачи и возврата хладоносителя DN25
11. Люк круглый
12. Теплоизоляционный материал
13. Диоптр с подсветкой
Технические характеристики:
14. Геометрический объем, л. 2500
15. Рабочий объем, л. 2300
16. Частота вращения мешалки, об/мин. 18
17. Температура поступающего хладоносителя, °С +0,5...+4
18. Рабочее давление рубашки, бар 3,5
19. Габаритный размеры, мм 2680х1550х1550
20. Масса, кг, не более 585
Изготовим линии производства кваса любого объема и необходимой Вам комплектации.
Стоимость установки 1 139 000 руб.
ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ 2019 ГОДА!!! (ПродЭкспо)
ПРОДУКТ ГОДА 2019! (WorldFoodMoscow)
ПРОДУКТ ГОДА 2021! (WorldFoodMoscow)
ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ 2022 ГОДА!!! (ПродЭкспо)
ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ 2023 ГОДА!!! (ПродЭкспо)
Качественный продукт, собственного производства.
Фасовка: 0,250, 0,5 кг.
Пастеризованная ст/б 112 гр.
Натуральные жареные Икорники из икры сазана.
Для вашего удобства мы приготовили полностью натуральный продукт, максимальное количество белка и полезных свойств.
- Стоит только разогреть и наслаждаться незабываемым вкусом.
Цистерна/внутренняя колба без шасси для транспортировки пищевых продуктов, молоковоз, В НАЛИЧИИ 5 штук!
Быстро отгрузим
Можно купить в лизинг
Являемся производителями
Нужен другой объем? Просто оставьте заявку, чтобы мы вам перезвонили, или позвоните нам.
Цистерна предназначена для транспортировки и кратковременного хранения пищевых жидкостей (молоко, вода питьевая), плотностью не более 1,03 г/см3.
Материалы:
колбы - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 2.5мм
облицовка - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм
Количество отсеков - 4 секции
Заливная горловина - Ду500 с экологическими коробами.
Система слива - Общий слив Ду80, с донными клапанами в каждой секции, выведен в задней части в отсек
Система мойки - Ротационные головки щелевого типа в каждой секции.
Площадка обслуживания с лестницей.
Облицовочные днища - стеклопластиковые, сферического типа, белого цвета
Утеплитель - изоляция минеральной ватой с экранирующей подложкой, толщина термослоя 55мм
Донышки и межсекционные перегородки - нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 3 мм
Заквасочник предназначен для приготовления лабораторной и материнской закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его заквашивания, сквашивания, охлаждения и хранения полученной закваски
Компания "Протемол" производит и поставляет пластинчатые маслообразователи производительностью от 200 до 5000 кг./ч. по готовому продукту. Пластинчатый маслообразователь ОМО предназначен для производства всех видов сливочного масла, обезвоженного молочного жира, модифицированных жиров, спредов, маргаринов, паст методом преобразования жировой эмульсии с содержанием жира от 30 до 85%. Консистенция производимого масла на маслообразователе ОМО дает возможность непосредственной прямой расфасовки продукта на фасовочных аппаратах типа Benhil (под клапан), FASА, АРМ, ЧАБ, а также в полиамидную оболочку (клипсатор) другими фасовочными аппаратами; для расфасовки в короба.
Резервуар входит в станцию нейтрализации моющих растворов.Принцип работы основан на заполнении резервуаров отработанными моющими растворами кислоты и щелочи с последующей нейтрализацией по показаниям PH- метра. В зависимости от показаний, производится дозировка либо кислотного, либо щелочного концентрата для нейтрализации.
ОЛМАС-ПРО - это поточно-автоматизированные линии производства масла методом преобразования высокожирных сливок (ПВЖС) от компании «Протемол». Линия создана с использованием технических и технологических решений современного машиностроения, комплектующих ведущих европейских компаний.
Реализуем Кость говяжью
Срок годности: 60 сут.
Формат фасовки: полиблок полиэтилен пакет.
Квант короба 20 кг.
Осуществляем доставку в г. Санкт-Петербург и г. Москва.
Реализуем Триминг свиной 80/20, зам.
Срок годности: 180 сут.
Формат фасовки: полиэтилен пакет + гофро-короб.
Квант короба 10 кг.
Осуществляем доставку в г. Санкт-Петербург и г. Москва.
Продам печень говяжью
Срок годности: 180 сут.
Формат фасовки: полиблок полиэтилен пакет.
Квант короба 10кг.
Осуществляем доставку в г. Санкт-Петербург и г. Москва.
Племенной завод ОАО "Красное знамя" реализует племенных нетелей Голштинской породы (черно-пестрая масть).
Количество: 150 голов.
Отелы: fduecn-декабрь 2026 г.
Способ осеменения- сексированное семя.
Племенная ценность быков отцов:/
TPI 2970-3277
NM 437-641
Наивысший надой матерей за 305 дней 18152 кг
Возраст нетелей на момент плодотворного осеменения 12-14 месяцев.
Вакцинация и ветеринарное благополучие хозяйства:
- Хозяйство благополучно по особо опасным и карантинным заболеваниям сельскохозяйственных животных, в т.ч. по лейкозу.
- Не вакцинировано от Ящура и Сибирской язвы.
Предоставляем полный перечень документов.
Субпродукты говядина для корма животных в ассортименте.Рубец,аорта,кость гантель,печень,обрезь,жилка,ноги,уши,хвост и др.Прайс по запросу.НДС,Меркурий,доставка.
Производим и продаем свиная тушенка ГОСТ , из кускового отборного мяса свинины собственного забоя, в стеклянных банках по 500 гр. Качество отличное, настоящая домашняя тушенка. Кампартмент, меркурий, декларация соответствия – есть.
Ответим на любые вопросы.
ООО "Агрокомплекс Ветлуга" Предлагаем свинину 1-2 категории, в полутушах, охлажденную, собственное производство.
Компартмент 3, вет. св-во , декларация соответствия.
По ценам и объемам звоните или пишите тел. .
Свинина на любой вкус и потребности:
Мясная с минимальным салом
Пожирнее с сальцом от 3 см.
Являемся ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ!
Мясо свинины с Алтайского края ОПТОМ!
Полутуши, барабаны, синяя печать!
Мясо паленое, Крестьянский забой!
Шкурка и сало мягкие!
Мясо Сухое, вкусное!
Охлажденное. Возможна заморозка
Туши, полутуши!
Доставка до вашего магазина, производственного цеха по всему Алтайскому краю!
Отправляем в другие регионы!
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
ТМ Новый океан, предлагает со склада г. Владивосток - сушеные морепродукты производства КНР - кальмар сушеный (стружка), кальмар с кунжутом с перцем (по шанхайски), кальмар с перцем хот-тейст, осьминог сушеный, минтай сушеный, филе минтая сушеное, янтарная рыбка с перцем, паутинка кальмара , желтый полосатик, арахис, смесь рис. крекеров и многое другое. Мы являемся прямыми поставщиками без посредников и осуществляем отправки во все регионы РФ. У нас выгодные условия.
Картофель оптом от 20 тонн. Прямые поставки. Закроем вашу потребность в свежем картофеле.
Уважаемые коллеги, производители и закупщики!
Устали от срывов поставок, некондиции и поиска надежного партнера в низкий сезон? Мы это исправим.
Наша компания предлагает к поставке картофель высшего качества разных сортов крупными партиями.
Что вы получаете, работая с нами:
* Гарантированный объем: Работаем строго от 20 тонн. Закроем вашу потребность полностью.
* Стабильность: У нас собственный урожай и долгосрочные контракты с фермерами. Вы получаете продукт по справедливой цене без лишних наценок.
* Идеальное качество: Картофель калиброванный, чистый, без болезней. Проходит строгий контроль на всех этапах.
* Готовая логистика: Организуем доставку до вашего склада в оговоренные сроки. Вы не тратите время на поиск транспорта.
* Гибкие форматы: Поставляем как стандартный картофель, так и вакуумированный (для нужд HoReCa, фастфуда, производства чипсов).
Почему вам выгодно работать с нами прямо сейчас:
Мы формируем график отгрузок на [МЕСЯЦ/СЕЗОН] и ищем надежных партнеров для долгосрочного сотрудничества.
Готовы обсудить условия? ️ Напишите нам в личные сообщения или звоните.
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится.
Ассортимент:
* Салями в плесени:
Тартюффо, Милано, Фелино, Кампаньоло, Фуэт, Пикканте, Санторини, Каччиаторе, Финоккьона, Сальчичон, Наполи, Болетус;
* Салями без плесени (300 г):
Чоризо, Пепперони, Венетто, Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Нострано;
* Салями (диам.10 см, вес 2 кг):
Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи;
* Салями (диам.6 см, вес 1 кг):
Спьяната, Пепперони, Чоризо, Болетус, Каччиаторе,
Молинари с имбирем, Молинари с кориандром, Венетто, Нострано, Болетус;
* Салями плоская: Спьяната Калабра;
* Сыровяленое мясо:
Коппа, Коппа с трюфелем, Прошутто, Прошутто с трюфелем, Шпек, Ломо с перцем, Ломо с паприкой, Карпаччо из свинины со сливой, Карпаччо из свинины с трюфелем, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Брезаола, Дель Анатра, Таччино.
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 5 кг из ассортимента.
Свяжитесь с нами на нашем сайте Мясо и Артель.
Машина предназначена для нарезки кубиков, соломки или стружки из мяса без кости, колбасы, шпига, ветчины, рыбы, сыра. Минимальный размер нарезаемого продукта на выходе составляет 4х4х0,5 мм. Для нарезки на кубики сыра можно применять рамку с ножами или стальной струной. Для получения стружки из сыра, овощей или фруктов применяются рашпильные и салатные дисковые ножи (тёрки), подбор которых осуществляется в зависимости от требуемых размеров нарезанного продукта. Применение четырехэлементного ножевого диска позволяет производить быструю нарезку продукта на тонкие ломтики толщиной от 2 до 7 мм.
Технические характеристики:
• Габариты камеры - 96х96х300 мм
• Max производительность (решетка 32х32 мм) - до 800 кг/час
• Длина отрезаемого куска (плавная регулировка) – 0,5-32 мм
• Доступные размеры решеток – 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм
• Габариты (ДхШхВ) – 1006х748х1050 мм
• Мощность – 1,00 кВт
• Вес – 174 кг
Инъекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды. Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта. Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его.
Технические характеристики:
• Количество игл - 17 шт
• Толщина игл – 3 мм
• Рабочая ширина – 340 мм
• Высота прохода – 220 мм
• Мощность – 2,20 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 1760х700х2000 мм
Резчик Inotec WT 93-S3-F был разработан для резки сосисок в оболочке. Машина работает с коллагеновой, натуральной и искусственной оболочкой.
Технические характеристики:
• Мощность – 2,00 кВт
• Габариты (ДхШхВ) – 950х600х1000 мм
• Вес – 305 кг
Вакуумные пакеты РА-РЕ от 72 микром до 120 микрон.
Изготовления по вашим размерам. Стандартные размеры всегда на складе.
А так же пакеты для газовой упаковки и термоусадочные пакеты.
Отправка в регионы.
Свежесть – заслуга хорошей упаковки.
Свежесть пищевого продукта очень важна. Что же помогает дольше сохранять продукты свежими? Конечно же, правильные условия хранения, а также хорошая упаковка. Существуют различные виды упаковок, но не все они обеспечивают свежесть пищевого продукта, сохранения им всех полезных свойств и вкуса.
Вакуумно-упаковочные машины ATM
Packman XL
Технические характеристики:
Размер камеры: 780 x 530 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 63 м3/ч 0,5 mbar.
Корпус из нержавеющей стали
Одна или две сварные планки по 500мм.
Функция прогрева масла в насосе Аварийная кнопка стоп
Цифровой дисплей, 10 программ
Размер: 890 x 730 x 1030 мм.
Напряжение: 400 В, 50 Hz:
Мощность: 1,5 КВт
Расположение сварных планок:
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения