Компания ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить крупным и мелким оптом с отгрузкой из Москвы – филе грудки индейки, монолит, гофрокороб ~15 кг.
Даты свежие.
Срок годности: 12 месяцев.
Товар в наличии на складе (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Соберем комплексный заказ из широкого ассортимента продуктов питания у нас на базе: Индейка бескостная и на кости, курица, утка, говядина, свинина, субпродукты, овощи, грибы, ягоды, смеси овощные и компотные, картофельные полуфабрикаты, масло сливочное импортное и т.д. и т.п.
Добро пожаловать!
Профессиональный газовый аппарат Candyman GAS с вертикальной подачей для производства фигурной, разноцветной и классической сладкой ваты!
Почему стоит выбрать Candyman GAS?
Полная автономность: работает от встроенного аккумулятора 12В и газа, аппарат не требует подключения к сети 220В. Благодаря этому, вы можете работать где угодно без необходимости получения каких-либо разрешений.
Надежность в любых условиях: газовый нагрев позволяет аппарату функционировать при влажной погоде и даже зимой до -25°C.
Прядильная голова нагревается за счет газа, а крутится - за счет аккумулятора, гарантируя стабильную работу.
Надежность, автономность и возможность работы в любых условиях делают Candyman GAS идеальным выбором для мероприятий любого масштаба.
? Комплектация аппарата "VERSION 1":
• Аппарат газовый Candyman GAS
• Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 8-10 часов интенсивной работы)(съемный)
• Зарядное устройство для аккумулятора от сети 220 В (не нужно снимать аккумулятор)
• Металлическая щетка для чистки головки/сетки
• Ключ для снятия сетки
• Мерная ложка
• Оклейка стандартная
• Подробный ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ("Как делать фигурки и цветы из сладкой ваты")
✅ Характеристики:
• Материал корпуса: крашенная оцинкованная сталь
• Габариты: 470*470*350 мм
• Диаметр уловителя: 470 мм.
• Двигатель: 5000 об/мин.
• Нагрев: газовый (холодный старт до 2-х минут)
• Тип подачи ваты: вертикальный
• Тип питания: 12В
• Мощность (max): 30Вт
• Электроподжиг: автоматический (пьезоподжиг активируется в момент подачи газа)
• Цифровой дисплей скорости и вольтметр индикатора заряда батареи для удобного контроля.
• Перфорация по контуру корпуса для эффективной вентиляции и поддержания оптимальной температуры.
• Вес аппарата: 11 кг (без аккумулятора и баллона)
• Производитель: Кэнди Кингс (Candykings)
• Модель: CANDYMAN GAS
• Страна: Россия
• Производительность: до 200 порций/час (классическая вата), до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта)
? Прилагаемая документация:
• Сертификат соответствия на аппарат Candyman GAS
• Сертификат соответствия на пластиковые палочки
• Инструкция по применению в формате видеокурса
• Гарантийный талон на 12 месяцев (*с возможностью пролонгации)
*цена за аппарат без баллона
? ДОПОЛНИТЕЛЬНО (РЕКОМЕНДУЕМ):
• Защитный короб - 8 000 руб.
? Вы можете приобрести аппарат в кредит на нашем сайте!??
Здравствуйте Коллеги ! Предлагаю фисташку сорта «Ахмад Агаи» Это эксклюзивные поставки с завода изготовителя где данная фисташка жарится особым способом в песке , что позволяет ей достичь неповторимый вкус и сохранить все полезные свойства что находится в орехе.
Телефон:
Контактное лицо: Павел
Email:
К Вашему вниманию аналог Китайского продукта «МЯСО КРАБА (СОЧНОЕ)» по цене от 800 руб. за кг.
Продукт не отличается от аналога вкусовыми качествами а условия и сроки хранения продукта не требуют специального термо режима. Товар упакован в вакуумной упаковке по 500 и 200 гр. Оплата принимается по наличному и Б/Н расчёту ( Меркурий временно не предоставляется )
Три вида икры ; сома, сазана, леща. Лещ и Сазан в калагенрвой оболочке,Сом в натуральной Икра вся в меру горчит и в меру липнет к зубам . Цена в гофро таре за наличный расчёт 1000 рублей кг, в вакууме по 150 грамм 230 рублей штука.
Говядина бескостная ГОСТ 32951-2014: Лопатка от 509 руб., Тазобедренная часть от 515 р.
Тазобедренный отруб (Оковалок) от 529 руб.
Цены с НДС.
Упакованы в вакуумные пакеты, шоковая заморозка.
Производится только из российского охлажденного сырья (КРС 1 и 2 кат. упитанности, БЕЗ тощака)
Собственное производство, полный пакет документов в тч для поставок в гос.учреждения.
Самовывоз Домодедовский р-н Московская область.
Оковалок, зам. вак.уп. СТО. Цена от 529 р.
Собственное производство.
У нас закупают бюджетные учреждения, HoReCa (общепит) и т.п.
Цены с НДС. Самовывоз.
Продаем в Санкт-Петербурге печень говяжью Аргентина б.4407 . Товар сопровождается всеми сопутствующими документами. Работаем по Меркурию и с НДС. Цена 233р. Анатолий
ТД ЯЗМ предлагает поставки охлажденной тушки и разделки с доставкой до вашего склада . От ведущих производителей России и Белоруссии. Цену и партии на отгрузку обсуждаем индивидуально. Договор ,НДС, Безналичная оплата. С ВСД. Весь пакет документов.
Мука грецкого ореха ( фракция 0-3 мм) для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Гофрокороб 12,5 кг. Доставка по России.
Идеально подходит для кондитерских изделий, в тесто, декоририрования поверхности готовых изделий, изготовления конфет, добавления в шоколад, используют при получении грильяжа и восточных сладостей: рахат-лукума, чурчхелы, пахлавы, нуги, щербета, козинаков, туррона, халвы.
Применяется при изготовлении пирожных, печенья, тортов или дополнение к десертам с мороженым.
Будем рады сотрудничеству!
По вопросам покупки обращаться:
Тел: +7 (8412) 68 66 66,
E-mail:
Компания "Унитрон Пром" предлагает Грецкий орех дробленый в сахаре 1-3 мм грильяж для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Стоимость предоставляется по запросу, исходя из вашего объема.
Высокое качество продукта. Сертификаты качества в наличии.
Гофрокороб 16 кг.
Доставка по России.
Грецкий орех дробленый в карамели– удобный полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции.
Незаменим он и для производителей сухих завтраков и разнообразных видов мюсли!
Компания "Унитрон Пром" предлагает Миндальные лепестки фракция 2-5 мм для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Стоимость предоставляется по запросу, исходя из вашего объема.
Образцы предоставляем БЕСПЛАТНО.
Сертификаты качества в наличии.
Пластиковое ведро 4,5 кг.
Доставка до Москвы - бесплатно. Доставка по России.
Миндальные лепестки - любимое украшение кондитеров, которое представляет собой тончайшие пластины, нарезанные из плодов сладкого миндаля.
Изделия, декорированные миндальными лепестками выглядят изысканно и невероятно красиво.
Пироги, пирожные, торты, печенье, слойки, мороженое и т. д.
Сепаратор А1-ОЦМ-5 предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений, саморазгружающийся. 5 т/час В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры до 35…40 С поступает на вход сепаратора А1-ОЦМ-5 Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 1025х705х1210, масса 485 кГ; параметры исходного молока :жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 35…40 С. давление на выходе обрата не более 2.5х10 *5 Па (3 кгс/см*2); Источник:
ООО «Мир Мяса» предлагает свиной жир сырец свежей выработки.
Чистый, плотный, без постороннего запаха и примесей.
Объём от 5 тонн.
Регулярные отгрузки. Чёткая логистика.
Полный пакет ветеринарных сопроводительных документов.
Подходит для:
• мясопереработки
• производства колбас и полуфабрикатов
• топления на пищевой жир
• добавления в фаршевые группы
• переработки в технические и кормовые направления
• предприятий HoReCa и производственных кухонь
Предлагаем плавленые сыры, изготовленные из натурального полутвердого сыра собственного производства. Самовывоз, доставка. Работаем по всей территории России. Возможна отсрочка платежа. Сопроводительные документы. Звоните!
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Сорбитол Неосорб сироп
Сорбитовый сироп (Сорбит, Сорбитол) - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы.
Исследования показали более медленную всасываемость сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом.
При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а его добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ)
Глюконо Дельта Лактон Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ)
Глюконо Дельта Лактон Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Масло соевое,рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
Масло рапсовое,рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Продам со склада в Санкт-Петербурге обрезь говяжью с головы ( Head meat) Аргентина оффал 4407б.Товар сопровождается всеми сопутствующими документами .Работаем по Меркурию и с НДС. Цена 355 руб.
Продам со склада в Санкт-Петербурге конину переднюю часть Аргентина 1451б. Товар сопровождается всеми сопутствующими документами. Работаем по Меркурию и с НДС. На обьем от 10тн возможны скидки.
Масло подсолнечное, рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23