Продам костный остаток индейки.
Собственное производство в г.Омске и г.Заводоуковске(Тюменская обл.).
Стабильный объем.
Филиал в г.Москва.
Очень хорошая цена!
Звоните- договоримся
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки КОНТЦЕНТРАТ МОЛОЧНОГО БЕЛКА по России и на экспорт.
Протеиновая смесь, содержание белка в которой в среднем равно 70–85%.
Производится из молочной сыворотки — побочного продукта при изготовлении сыра. Остаточные жиры и углеводы до 20%.
Служит для обогащения белком готовой продукции.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
< < СУХОЕ МОЛОКО: прямые поставки в Санкт-Петербург >>
Производственное предприятие SBPRussia предлагает на постоянной основе СУХОЕ МОЛОКО со склада Санкт-Петербурга (Шушары - Янино).
Сухое молоко ГОСТ стандарт.
Происхождение: Беларусь.
Вид сухого молока: обезжиренное 1,5% и жирное 26%.
Объем сухого молока на поставку от 2 автотента (44 тонны).
Минимальная партия от 44 тонн.
Также имеется возможность поставки "до склада" Заказчика по России и на экспорт.
< < ЗАКАЗАТЬ СУХОЕ МОЛОКО БЕЛАРУССИЯ: производство >>
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки Сукралозы (E955) по России и на экспорт.
Кристаллический порошок белого цвета, практически без запаха. Является искусственным подсластителем, который используется в качестве заменителя сахара и как пищевая добавка Е955 в большом количестве продуктов питания и напитках.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Филе грудки и бедра индейки (собственное производство, птицефабрики в Омской и Тюменской обл.).
Постоянный объем. Блок и ВУ.
Не качаем и не массируем.
Самовывоз.
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки ЛАКТИТА (E966) по России и на экспорт.
Кристаллический порошок белого цвета без запаха со слабым сладким вкусом (30–40 % сладости сахарозы).
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки ГОРОХОВОГО КРАХМАЛА по России и на экспорт.
натуральный продукт, изготовленный из 100% импортного жёлтого гороха, не содержащего ГМО. Представляет собой однородный порошок белого цвета без постороннего запаха.
Крахмал обеспечивает высокий уровень плотности, вязкости и прозрачности продуктов, а также способствует превосходному вкусовому ощущению. Он содержит более 82% углеводов и служит хорошим источником энергии.
Используется в пищевой промышленности.
Минимальная партия от 20 тонн (тент-фура).
Отгрузка со складов Шушары, Санкт-Петербург.
Имеется доставка по России.
Цену просьба уточнять у наших менеджеров!
Новгородское Зерновое Предприятие № 28 осуществляет оптовые поставки кукурузной барды / Corn DDGS протеин 32% в Санкт-Петербург и Ленинградскую область.
Показатели кукурузной барды: влажность до 10%, протеин 32% мин.
Объем кукурузной барды / corn DDGS на продажу до 2000 тонн / ежемесячно.
Осуществляем оптовые поставки кукурузной барды в Санкт-Петербург и Ленинградскую область автотранспортом (зерновозами) или ЖД вагонами (хопры).
Минимальная партия к поставке от 60 тонн (автомобильным транспортом) или от 76 тонн (ЖД вагонами).
#барда
#кормовая
#СПБ
#поставки
#корм
#feed
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки продовольственного гороха в Новороссийск Россия или в порты Черного моря на экспорт.
Показатели продовольственного гороха: влажность 12-14%, сорность до 1%, битых до 2%.
Объем реализации продовольственного гороха до 2000 тонн в месяц.
Осуществляем поставки продовольственного гороха в порты Черного моря.
Минимальная партия гороха на экспорт к поставке от 300 тонн.
#горох
#продовольствие
#Новороссийск
#поставки
#зерно
#peas
Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок
Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.
Акционерное общество «Новгородское Зерновое Предприятие № 28» осуществляет поставки ЖОМ СВЕКЛОВИЧНЫЙ в порт Высоцк / Санкт-Петербург.
ВИДЫ ЖОМА:
- свекловичный / beet;
- гранулированный / granulated;
- влажность 12% / moisture 12%.
Объем отгрузок свекловичного жома от 300 тонн.
Осуществляем поставки свекловичного жома в порт Высоцк (грузовая станция Высоцк (перев.) (023500) и на станцию Санкт-Петербург-Варшавский (эксп.) (033907) .
Минимальная партия к поставке от 200 тонн ЖД вагонами по территории Российской Федерации и 300 тонн на экспорт в различные страны мира.
#жом
#корма
#Владивосток
#свекловичный
#поставки
#sugarbeetpulp
Производственная Компания "Сибирские Продукты" - производитель молочных продуктов по собственной технологии на основе классической рецептуры, предлагает Вам сотрудничество по реализации продукции нашего завода следующих основных групп: творожная (в том числе творожные массы), сметанная и кисломолочная. Сроки хранения продукции от 14 дней до 6 месяцев (используем шоковую глубокую заморозку).
ООО ПК "ФАБРИКА ПТИЦЫ" на постоянной основе предлагает куриную разделку и фарш куриный.
Наш постоянный ассортимент:
- филе грудки (большое филе грудки отдельно; большое филе грудке вместе с малым; малое филе грудки - "медальон")
- окорочок бескостный с кожей ("шаурма")
- тушка бескостная ("шаурма")
- окорочок бескостный без кожи (филе окорочка)
- бедро бескостное без кожи (филе бедра)
- крыло куриное 3 фаланги
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла вместе)
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла отдельно)
- голень куриная
- окорочок на кости без хребта
- фарш куриный ММО (мясо механической обвалки) высший сорт
- кожа куриная (с грудки и тушки)
- костный куриный остаток
- жир куриный
- бескостное мясо (тримминг/ обрезь куриная)
- суповой набор (спинка)
Производим также продукцию для детского питания (ГОСТ) и Халяль.
Нашими основными клиентами являются мясоперерабатывающие предприятия, комбинаты питания, сектор HoReCa, оптовики продуктов питания, а также комбинаты школьного питания. Отгрузка продукции в зависимости от потребности клиента производится как в замороженном, так и в охлажденном виде.
Полуфабрикаты из мяса птицы от отечественного производителя ООО ПК «ФАБРИКА ПТИЦЫ» (филе грудки, шаурма - окорочок бескостный с кожей и тушка бескостная; окорочок без кости, без кожи (филе окорочка), бедро без кости, без кожи (филе бедра), крыло куриное 3 фаланги, крыло куриное 2 фаланги (разделенное и неразделенное), фарш куриный ММО (мясо механической обвалки высшего и первого сорта, а также кожа куриная, мясо бескостное в блоках (обрезь с разных частей тушки), уже завоевали доверие многих, будем рады видеть и Вас в числе наших надежных Партнеров. Мы за открытые партнерские отношения, всегда готовы к диалогу. Звоните, пишите, мы работаем для Вас!
Предлагаем Вам высококачественный растительный белковый концентрат БебиПро, произведенный из очищенного ядра подсолнечника. Содержание протеина на фактическую влагу от 47 %. Рассмотрим подробнее основные преимущества БебиПро:
- Высокий уровень хорошо усваяемого протеина (растворимость в КОН 80-90%) позволяет экономить денежные средства на белковой составляющей кормов. При этом качество белка подсолнечника значительно выше белка злаковых культур, что положительно влияет на рост молодняка, повышает продуктивность животных;
- отсутствие антипитательных факторов, присущих соевым белковым продуктам (ингибиторов протеаз, олигосахаридов, фитатов, лектинов, сапонинов и т.д.), означает возможность использования БебиПро даже в престартерных и стартерных кормах для всех видов птиц, животных, рыб. Обладает гипоаллергенными свойствами;
- низкий уровень клетчатки гарантирует оптимальную перевариваемость и питательность кормов;
- высокая обменная энергия, обусловленная достаточным количеством (7-10% ) подсолнечного масла в составе, делает БебиПро идеальным компонентом рационов для всех видов птицы, поросят, а также кормов для рыб. Дает возможность полностью или частично отказаться от введения дополнительного кормового масла;
- приятные вкус и аромат, благодаря чему птицы, животные и рыбы охотно поедают корм, в состав которого входит БебиПро.
Мы ценим открытое, долгосрочное и плодотворное сотрудничество, в связи с чем готовы учесть Ваши потребности и пожелания, и найти оптимальное решение Ваших задач.
Производим и реализуем жмых рапсовый для птицы Сырой протеин 34% на асв 36, влага 5-6%, клетчатка 8%.растворимость протеина в КОШ составила 82% от общего протеина.
Предлагаем низкокалорийное, диетическое мясо индейки производство Казахстан.Россия. Компания реализует мясо индейки высокого качества Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе.
.
Бедро индейки бескостное (Монолит)
Голень индейки (Монолит) ( крупная). (средняя).
Крыло (плечевая часть) индейки (монолит) (плечо).
Крыло (целое) индейки (Монолит)
Филе (грудка) индейки (Монолит)
Шеи индейки ( крупная). (средняя)
Гузка монолит. Печень индейки монолит ./ фас. / . Желудки индейки. монолит./ фас. / Сердце индейки. монолит./ фас.. /
Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону. Елена . СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.Компания реализует мясо индейки высокого качества . Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе.
Филе грудок индейки
Филе бедра индейки.
Желудки индейки-
Печень индейки-
Голень индейки-
Крыло индейки.
Плечо индейки
Гузки индейки
Шеи индейки
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону 8. Елена. Оптовикам скидки !!!
СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами.
СКИДКИ ОТ ОБЪЕМА! Цены обсуждаются. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.Компания реализует мясо индейки высокого качества . Предлагаем вашему вниманию на постоянной основе. Обрезь филе бедра индейки.
Филе грудок индейки. Агро плюс
Филе бедра индейки. Казахстан
Желудки индейки-
Печень индейки-
Голень индейки Казахстан. Агро плюс
Крыло индейки. Казахстан
Плечо индейки Казахстан. Агро плюс
Гузки индейки. Казахстан
Шеи индейки. Агро плюс. АБСОЛЮТ-АГРО.
По всем интересующим Вас вопросам можете связаться со мной по телефону
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
• Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
• Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
• Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
• Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
