Машина для нарезки кубиком Treif 1304.
Технические характеристики:
Загрузочный лоток - 85 х 85 х 280 мм
Нарезка кубиками - 85 х 85 мм
Размер машины - 1060 х 640 х 1000 мм
Напряжение - 380 В.
Комплектация:
Решетка кубики 27 х 27 мм
Буйволятина, толстый край (chuck) (ALLANA, Apeda/21, Индия), НАLAL
Для юридических лиц и ИП с основным кодом ОКВЭД 10.13.1-10.13.6, 10.86.3
Дата выработки: 01/08/2025
Cрок годности: 2 года
Вес коробки: cтандартная коробка 20 кг
Базис поставки: склад продавца СПб, склад Москва
Заточное устройство Chef's Choice 2000
Станция Chef's Choice 2000 предназначена для использования на профессиональной кухне, на предприятиях общественного питания, в ресторанах и т.п., требующих заточки столовых приборов в промышленных масштабах. Необычайно высокая мощность и производительность позволяет невероятно быстро затачивать ножи до состояния бритвы. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. В основе станка Chef'sChoice– запатентованная система 2-этапной заточки ножа, обеспечивающая продолжительную остроту режущей кромки. Вращающиеся точильные диски покрыты 100%-ым алмазным абразивом. На первом этапе происходит заточка, на втором – доводка и полировка режущей кромки. Отсоединяемый точильный модуль легко вынимается для мытья в посудомоечной машине или вручную. Подходит для обычных (европейских, азиатских) и серрейтированных ножей.
Мясо буйвола, толстый край (chuck), замороженный, Allana (Индия), APEDA/21, дата выработки 02-03/2026, срок годности и условия хранения 24 месяца при t -18'C, стандартная коробка 20 кг, свободная реализация.
Базис поставки - склад СПб, склад Москва
Буйволятина, подбедерок (silverside) (ALLANA, Индия, APEDA/21), НАLAL
Для юридических лиц и ИП с основным кодом ОКВЭД 10.13.1-10.13.6, 10.86.3
Дата выработки: 08/2025
Cрок годности: 2 года
Вес коробки: cтандартная коробка 20 кг
Базис поставки: склад продавца СПб, склад Москва
«Йогурт из коровьего молока. Натуральный кисломолочный продукт, произведённый с использованием закваски на основепалочки и термофильного стрептококка. Без консервантов. Жирность: [4,6]%. Срок годности: [7 суток]. Хранить при температуре от +2 до +6 °C.
Наша компания поддерживает в актуальном состоянии все сертификаты, необходимые для экспорта на
ведущие международные рынки, гарантируя безопасность пищевых продуктов, устойчивость и
прослеживаемость продукции.
Целью данного предложения является поиск покупателей, способных обеспечить непрерывное и
стабильное заказы продукции для развития коммерческих операций на российском рынке.
Наша компания располагает производственными мощностями, современной инфраструктурой и
международными сертификатами качества, необходимыми для выполнения долгосрочных программ
поставок с возможностью постепенного увеличения объёмов.
Производственная мощность предприятия составляет до 4 миллионов фунтов продукции в месяц, что
позволяет нам уверенно выполнять крупные контракты и организовывать поставки в рамках квартального
или полугодового планирования.
Благодарим вас за уделённое время и надеемся на установление долгосрочных и взаимовыгодных
партнёрских отношений.
Конвейер подачи животных на убой КП-ЖУ-Л-КК - специализированное оборудование для организации эффективной и безопасной подачи крупного рогатого скота на убой. Оснащен двумя регулируемыми PVC модульными лентами, способными перемещать животных с минимальными усилиями со стороны работников. Производительность системы — до 15 тонн в час при скорости движения 0,5 м/мин.
Конвейер подачи животных на убой предназначен для организации непрерывного и упорядоченного перемещения крупного рогатого скота к зоне оглушения. Продуманная система управления и регулируемые параметры лент позволяют минимизировать стресс у животных и снизить физическую нагрузку на персонал, обеспечивая плавный и эффективный технологический процесс.
Добрый день, Занимаемся производством полуфабрикатов из минтая, а именно :
1 филе минтая порционное 100 гр в одной порции
2 филе минтая порционное 150 гр в одной порции
3 филе минтая палочки в панировке 35 гр 1 палочка
4 филе минтая порции в панировке 72 гр 1 порция
так же возможны 2 цвета панировочного сухаря желтый, белый.
находимся в городе Саратов, по объемам не ограничены.
Работаем исключительно на филе морской заморозки.
Есть сертификаты: Сделано в России, Халяль, работаем на экспорт.
ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА ПТ-ПН-ЗОН-КС
Подъемно-опускная площадка (высота подъема 1,7 метра) предназначена для выполнения технологических операций при обработке и разделке туш.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
►Платформа покрыта алюминиевым листом размером не менее 1000*1500 мм и толщиной не менее 3 мм, наиболее подходящим для условий эксплуатации.
►По бокам платформы установлены перила из трубы диаметром не менее Ø 10мм".
►Платформа имеет пневмоплощадку, работающую на высоте от 500 мм до 1700 мм, а грузоподъемность платформы составляет не менее 200 кг.
►На платформе имеется педаль управления, которую можно установить в любом нужном месте.
►Платформа центрирована с помощью полиамидных направляющих размера 120x120x3 мм, которые размещены за пределами коробчатого профиля 100x100x2 мм на расстоянии 1000 мм друг от друга и работают с направляющей системой.
Пневматический поршень имеет диаметр 120x1700 и управляется ножной педалью.
< strong>Есть в наличии!!< /strong>
< strong>< a href="https://disk.yandex.ru/i/6UrR1_VgniMdHw">Оборудование для убоя скачать< /a>< /strong>
< strong>< a href="http://t.me/">Узнать подробнее< /a>< /strong>
< strong>< a href="https://waurl.ru/OV1cguBFGQRDCNpx">Запросить прайс-лист< /a>< /strong>
Манипулятор для зашрузки туш B20 представляет собой мощное пневматическое устройство для погрузки туш КРС в транспортные средства на мясоперерабатывающих предприятиях. Полностью изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, он обеспечивает надежный захват, вращение на 360° и значительное снижение физической нагрузки на персонал. Это оборудование оптимизирует конечный этап работы с подвесными путями, повышая безопасность и эффективность логистики..
Манипулятор B20 предназначен для автоматизации наиболее трудоемкой операции на участке отгрузки — снятия туш с подвесного пути и их загрузки в автотранспорт. Его ключевое преимущество — способность точно манипулировать тяжелыми тушами с минимальным усилием оператора. Это не только экономит время и силы, но и предотвращает повреждение продукции, обеспечивая ее сохранность при погрузке. Устройство незаменимо для повышения производительности и безопасности в мясоперерабатывающей промышленности и логистике.
Технические характеристики:
Тип привода: Пневматическая система
Основная функция: Снятие туши с рельсовой установки и погрузка в транспорт
Дальность захвата с рельса: до 2400 мм
Длина рычага: 2500 мм
Подвижность рычага: 360° (из трех рабочих зон)
Материал изготовления: Нержавеющая сталь AISI 304 (корпус и рычаг)
Способ крепления: Стальной анкерный дюбель
Гарантия: 2 года
ПИЛА ДЛЯ РАСПИЛОВКИ ГРУДИНЫ GENERAL BRISKET 4.0 B25 Mezbaha (Турция)
НАЗНАЧЕНИЕ:
Пила для распиловки грудины предназначена для распила грудной кости и других технологических операций по разделке туши.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ :
• Рабочее напряжение пилы составляет 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
• Мощность двигателя: 1,8 л.с. (1800 Вт).
• Глубина резки: Минимум 300 мм.
• Длина пильного полотна: минимум 300 мм.
• Общая длина: минимум 820 мм.
• В дополнение к пиле выдаются 2 запасных лезвия.
Пpодам шпaрчaн Karpowicz (Польша). Пoлноcтью восстановленный!
Внешние размеры A / B / H [mm] 3050 / 1000 / 1500
Производительность [шт/час] 20 шт/ч
Мощность двигателя (электрическая) [кВт] 3
Максимальный расход водяного пара под давлением 0,5 мПа [кг/ч] 50
Полностью выведены подшипники валов из чана, поставлены пневмоцилиндры для поднятия крышки. Переделана система подачи пара и электрический щит. Новые родные билы!
HVP (гидролизованный растительный белок) из кукурузы в производстве продуктов из рыбы и мяса птицы даёт ряд технологических и органолептических преимуществ — и это особенно ценно для технолога, который подбирает функциональные и вкусоароматические ингредиенты.
Вкусоароматические преимущества
• Усиление «мясного/рыбного» умами. В результате гидролиза в HVP образуется большое количество свободных аминокислот, в том числе глутаминовой — она отвечает за вкус умами. Это помогает сделать базовый вкус продукта более выраженным.
• Маскировка нежелательных нот. У рыбы и у некоторых видов птицы (особенно при использовании вторичного сырья или при длительном хранении) могут появляться посторонние привкусы. HVP сглаживает эти нюансы и формирует ровный, приятный профиль.
________________________________________
Технологические преимущества
• Стабильность при термообработке. HVP сохраняет свои свойства при варке, запекании, стерилизации и копчении — вкус и аромат не «сгорают» и не исчезают после нагрева. Это критично для колбас, паштетов, консервов, полуфабрикатов.
• Хорошая растворимость и равномерное распределение. В виде порошка или пасты HVP легко дозировать и смешивать с фаршем, рассолами, маринадами; он не образует комков и не расслаивается.
• Совместимость с рассольными системами. HVP можно вводить в инъекционные рассолы для цельномышечных продуктов из птицы и рыбы: он работает вместе с фосфатами и солью, усиливая водосвязывающую способность и улучшая текстуру.
________________________________________
Функциональные и экономические плюсы
• Работа с разнородным сырьём. HVP помогает выравнивать вкус между партиями и нивелировать различия между дорогим и более дешёвым сырьём (в том числе с повышенным содержанием соединительной ткани или менее выраженным вкусом).
• Снижение расхода дорогих усилителей вкуса. За счёт собственного богатого аминокислотного профиля HVP позволяет уменьшить дозировки других вкусоароматических добавок.
• Возможность снижения соли. При грамотной подборке вкусового профиля можно сохранить «полноту» вкуса при умеренном уровне NaCl — это актуально для позиционирования продукта как менее солёного.
________________________________________
Особенности именно кукурузного HVP (с учётом ваших интересов к ингредиентам)
• Нейтральная вкусовая база. Кукурузный белок по сравнению с соевым даёт более мягкий, менее выраженный собственный привкус, поэтому его проще «настраивать» под конкретный продукт.
• Подходит для продуктов с чистыми этикетками и для определённых ограничений. Если важно избегать сои, кукурузный HVP становится удобной альтернативой — при этом он всё равно даёт сильный эффект умами.
• Хорошая сочетаемость с другими функциональными ингредиентами. Он нормально ведёт себя в смесях с криопорошками, сухими экстрактами, пряными смесями и т. д., что удобно при создании комплексных вкусовых решений.
________________________________________
Практические нюансы для производства
• Дозировка. Обычно используют 0,1–3 % от массы продукта, точная цифра подбирается на пробах: слишком высокая доза может дать «химический» привкус.
• Способ внесения. В сухие смеси — на стадии перемешивания; в рассолы — при растворении; в эмульсии и паштеты — на этапе куттерования.
• Контроль безопасности. При кислотном гидролизе возможно образование 3 MCPD — нужно проверять спецификации поставщика и соответствие нормативам.
• Аллергенность и маркировка. Кукуруза — не классический «сильный» аллерген, но её нужно указывать в составе согласно требованиям маркировки.
Учитывая ваш опыт работы с пищевыми добавками и ароматизаторами, кукурузный HVP удобно использовать как часть вкусовой матрицы: он не перебивает тонкие ноты, а поддерживает общий профиль и делает вкус более плотным и «глубоким».
Икра лососёвая
Структурированная
Предлагаем продукт в ж/б 95, 130, 140гр от 130 руб.
‼️Предлагаем красную лососёвую структурированную икру, малосоленая, сухая, зерно лопается, идеальна по вкусу и внешнему виду, попробуйте данный продукт, он на 100% из натурального сырья, продукт глубокой переработки ястыка с использованием новейших технологий и способов переработки, одна польза и витамины, продаем со всеми документами, по б/налу.‼️
Хранение при температуре 0 +8с с до 12 месяцев, так и при температуре до 20с + до 6 месяцев.
Мы Вам предлагаем выгодное вложение Ваших денежных средств в товар который сам продает себя, единственное что Вам нужно , это попробовать наш продукт и предложить попробовать своим покупателям.
Закажите и попробуйте, потом сформируете свое мнение и мы уверены - оно будет совпадать с нашим…..
Также в ассортименте присутствует рыбная консервация. РИЕТЫ, Вялка.
НОВИНКА - ИКРА МАСАГО!!!! ФОТО И ЦЕНЫ ПО ЗАПРОСУ
Рыбоводческое предприятие «Приокское» получает черную икру из проверенных пород рыб: русско-ленского осетра, сибирского осетра, стерляди. Мы создаем максимально приближенные к естественным, условия содержания и выращивания рыб. Ручной отбор и посол – основа для создания неповторимого вкуса нашего продукта.
Вкус черной икры «Приокская» особенный, незабываемый. Икра осетра имеет насыщенный сливочный вкус, а икра стерляди напротив, восхищает нежной сливочно-ореховой ноткой. Икра осетровых рыб по праву является «Черным золотом» среди пищевых продуктов, возглавляя список общепризнанных деликатесов.
Мы предлагаем фасовку в стеклянных банках 50гр и 100гр и 250гр, все необходимые документы прилагаются, регистрация в системе "Честный знак" имеется. Так же на территории предприятия есть свой коптильный цех позволяющий производить рыбу осетровых пород горячего и холодного копчения.
Креветочная мука — это отличное решение для тех, кто ищет натуральные и полезные добавки для своих кормов!Натуральный продукт: Изготавливается из сушеных креветок по ГОСТ 2116-2000.
ООО "ЧаплыгинМолоко" образовано в 2004г. Ассортимент выпускаемой продукции составляет 65 наименований, среди которых молоко, сметана, творог, масло, кисломолочная продукция Производственная мощность: переработка молока до 250 т/сутки. Осуществим поставки 100% натуральной молочной продукции. Гарантируем стабильное качество и своевременную доставку. Отправляем бесплатно образцы. Гибкая ценовая политика. Возможно производство под вашей СТМ Наша компания осуществляет ежедневные поставки молочной продукции в Москву и Московскую область, а так же в другие регионы РФ
Шпигорезка Ruhle MR80 бу
Машина для нарезки кубикамипиго с рамкой 10 мм
Технические характеристики:
Размер продукта на выходе - 82 х 82 мм
Производительность - до 700 кг/ч
Размер камеры - 82 х 82 х 300 мм
Размер машины - 930 х 540 х 912 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 0,75 кВт
Вес - 200 Кг.
Обвязочная машина Siebeck FRT-S-G (Германия) б/у
Модель с боковым механизмом для обвязки инъектированной продукции
Ножное управление.
Размер тоннеля - 270 x 250 мм;
Размер машины - 900 x 550 x 1390 мм.
