ООО ПК "ФАБРИКА ПТИЦЫ" на постоянной основе предлагает куриную разделку и фарш куриный.
Наш постоянный ассортимент:
- филе грудки (большое филе грудки отдельно; большое филе грудке вместе с малым; малое филе грудки - "медальон")
- окорочок бескостный с кожей ("шаурма")
- тушка бескостная ("шаурма")
- окорочок бескостный без кожи (филе окорочка)
- бедро бескостное без кожи (филе бедра)
- крыло куриное 3 фаланги
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла вместе)
- крыло куриное 2 фаланги (плечевая и локтевая части крыла отдельно)
- голень куриная
- окорочок на кости без хребта
- фарш куриный ММО (мясо механической обвалки) высший сорт
- кожа куриная (с грудки и тушки)
- костный куриный остаток
- жир куриный
- бескостное мясо (тримминг/ обрезь куриная)
- суповой набор (спинка)
Производим также продукцию для детского питания (ГОСТ) и Халяль.
Нашими основными клиентами являются мясоперерабатывающие предприятия, комбинаты питания, сектор HoReCa, оптовики продуктов питания, а также комбинаты школьного питания. Отгрузка продукции в зависимости от потребности клиента производится как в замороженном, так и в охлажденном виде.
Полуфабрикаты из мяса птицы от отечественного производителя ООО ПК «ФАБРИКА ПТИЦЫ» (филе грудки, шаурма - окорочок бескостный с кожей и тушка бескостная; окорочок без кости, без кожи (филе окорочка), бедро без кости, без кожи (филе бедра), крыло куриное 3 фаланги, крыло куриное 2 фаланги (разделенное и неразделенное), фарш куриный ММО (мясо механической обвалки высшего и первого сорта, а также кожа куриная, мясо бескостное в блоках (обрезь с разных частей тушки), уже завоевали доверие многих, будем рады видеть и Вас в числе наших надежных Партнеров. Мы за открытые партнерские отношения, всегда готовы к диалогу. Звоните, пишите, мы работаем для Вас!
Импортные электродвигатели европейского стандарта DIN
Импортные электродвигатели RA, AIS, MS, MA, W22, W21, W20, АИС, ESQ, IMM, ABB, BA, Y2, AS и другие взаимозаменяемые серии, электродвигатели импортные с тормозом, электродвигатели импортного производства повышенной мощности, импортный асинхронный электродвигатель с большим фланцем B5 и малым фланцем B14, а также лапы B3 и комбики В35 и В34, электродвигатели евростандарт
ВСЕГДА В НАЛИЧИИ!
Электродвигатель импортный купить у нас быстро и просто. У нас на сайте есть каталог импортных электродвигателей, электродвигатели din и cenelec и iec, электродвигатели европейского стандарта со встроенным электромагнитным тормозом, маркировка импортных электродвигателей, импортные двигатели, электродвигатели асинхронные трехфазные импортные, электродвигатель АИС, двигатель аис или подбор его аналога из наличия, электродвигатели din стандарта
Электродвигатели в наличии 30квт, 37квт, 45квт, 55квт, 75квт, 90квт, 110кВт, 132кВт, 160кВт, 200кВт, 250кВт, 315квт
Доставка во все регионы России. Звоните!
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/prod/electrodvigateli/cenelek-din/
+7-9
https://megavattspb.ru/
Электродвигатели постоянного тока МР, МТА, МТВ, 5МТ, 2МТА, 3МТА, 4МТА, 4МТВ, 5МТ-С, 5МТ-СР, 5МТ-СК и др.
Электродвигатели постоянного тока для главного привода движения типов МР112, МР132, МР160, МР180, МР225, MP160L, МР132М, МР132МА, МР160L, МР132LA, МР112S, МР112SL, МР112М, МР112МА, МР112L, МР112LА, МР132S, МР132SA, МР132МА, МР132L, МР132МВ, МР132LC, МР160М, МР160MGL, МР160LM, МР160LC, МР180М, МР225М, МР225L
Электродвигатели постоянного тока для привода подачи типов 2МТА, 3МТА, 4МТА, Д4МТА, 4МТВ, Д4МТВ, 5МТ, Д5МТ, 47МВО, 2МТА-С, 3МТА-С, 4МТА-С, 4МТА-Р, Д4МТА-С, 4МТВ-С, Д4МТВ-С, 5МТ-С, Д5МТ-С, 3МТА-СК, 3МТА-СР, 4МТА-СР, Д4МТА-СР, 4МТА-СК, Д4МТА-СК, 4МТВ-СК, Д4МТВ-СК, 4МТВ-СР, Д4МТВ-СР, 5МТ-СК, Д5МТ-СК, 5МТ-СР, Д5МТ-СР, 1МХ-4, 2МХ-2, 3МХ-1, 4МХ-2
Электропривод движения подачи SDC-1V, электропривод главного движения MDC-2, трансформатор для электропривода подачи типа SDC-1V, дроссель для электропривода подачи типа SDC-1V, трансформатор возбуждения ТВ, вентилятор ВА16/2 220В, ВА14/2
Тиристорные преобразователи для главного движения и движения подачи для металлорежущих станков с ЧПУ серий SDC-1V и MDC-2 производства "ArtTech"
Запчасти для станков 16А20Ф3, 16Б16ТЛС1, 1В340Ф30, 1716ПФ3, 17АОПФ3, 1М63МФ30, 1П420ПФ40, 16М30Ф3, 16К40Ф3, 1М660Ф3, 6Т13Ф30, 6Т13Ф3, 65А60Ф3, РТ711Ф3, РТ755Ф3, 65А90Ф3, 1П756ДФ3, РТ724Ф3, 3Л722Ф11, 3Д725Ф11
Электродвигатели для станков, для станков с ЧПУ
Серводвигатели постоянного тока PI, PC, 1PI, 3PI, PIK
Станции с комплектом электрооборудования и электроприводами для металлообрабатывающих станков с ЧПУ типов СЕММ, СЕСС, СЕВ, станция СЕММ, станция СЕСС, станция СЕВ.
Комплектующие для электродвигателей (тахогенераторы, резольверы, датчики фотоэлектрические, траверсы, роторы, щетки и прочие детали)электродвигатели, электродвигатель болгария,двигатели, электродвигатель МР, электродвигатель 5МТ, двигатель 5МТ, двигатель МТВ, электродвигатель 5mt, электродвигатель мр, электродвигатель мтв, двигатель мтв,привода, мр132, мр180, 2мта, 3мта, 4мта, электродвигатель мт, двигатель 2МТА
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Взрывозащищенные электродвигатели АИММ, ВАО, АИМЛ, АИМ, АИМУ, ВА, 4ВР, 2В, 3В, ВР, АИМР, ВЗГ, ВБИ, 5ВА, АВ любые.
Есть в наличии взрывозащищенные электродвигатели типа АИМ, серии АИМУ, АИМЛ, АИМА, АИММ, АИМУР, 2АИМУР, ВАО2 а также асинхронные взрывозащищенные двигатели аналогичных серий ВА, 4ВР, 2В, 3В, ВАО, 5ВА и др.
Технические характеристики, каталог взрывобезопасных вби электродвигателей, размеры, производители, цена и стоимость – все есть на нашем сайте в каталоге http://megavattspb.ru/prod1-3.html
Купить взрывозащищенный эл двигатель в компании Мегаватт легко, есть в наличии двигатели взг типа ВА на лапах и с фланцем, 1081, 2081 и 3081
ВА80, ВА 80, ВА90, ВА 90, ВА100, ВА 100, ВА 112, ВА112, ВА132, ВА 132, ВА160, ВА 160, ВА 180, ВА180, ВА200, ВА 200, ВА225, ВА 225, ВА250, ВА 250, ВА280, ВА 280
Серия АИММ63, АИММ71, АИММ80, АИММ90, АИММ100, АИММ112, АИММ132, АИММ160, АИММ180, АИММ200, АИММ225, АИММ250, АИММ280, АИММ315, АИММ355, а также АИМЛ, АИМА и АИМУ
АИМУ63, АИМУ71, АИМУ80, АИМУ90, АИМУ100, АИМУ112, АИМУ132, АИМУ160, АИМУ 160, АИМУ180, АИМУ200, АИМУ225, АИМУ250, АИМУ280, АИМУ315, АИМУ355 исполнение по взрывозащите 1Exd IIBT4 нефтехимическая (нефтехимия)
3В132, 3В 132, 3В160, 3В 160, 3В180, 3В 180, 3В200, 3В 200, 3В225, 3В 225, 2В250, 2В 250, 2В280, 2В 280, ВАО 2 280, ВАО2 315, ВАО2 355
Рудничная взрывозащита РВ-3В ВР, АИМР, 3ВР, ВАО, 2АИМУР
3ВР132, 3ВР 132, 3ВР160, 3ВР 160, 3ВР180, 3ВР 180, 3ВР200, 3ВР 200, 3ВР225, 3ВР 225, 2ВР250, 2Вр 250, 2Вр280, 2ВР 280, ВАО 2 280, ВАО2 315, ВАО2 355
Доставка во все регионы России. Звоните!
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Продам:коров и бычков в полутушах и четвертях охлажденные с вырезкой и без свой убой а также большой ассортимент обвалки
С уважением к Вам и Вашему бизнесу
Фарш говяжий 80/20 собственного производства без применения клетчатки и растительного белка в вакуумной упаковке по 5 кг работаем с ндс, есть доставка по регионам
Электродвигатели КГ2412-6, КГ2008-6, КГ1608-6, А1205, А1207, КГ2011-6, КК, КГ, KV, 5МТ, КГЕ, ККЕ и др. много в наличии
Электродвигатели для тельферов. Весь спектр!
Электродвигатель А 1205, А 1207, К3518-24/4Т, КГ2412-6, КГ2011-6, АВЕ, (электродвигатель 4,5 квт), КГ2008-6, КГ1608-6, КГ1605-6, А1005-К6 (ЕКТ-120-6А), КК1405-6А, КК1407-6А, КК1407-4, А1207-К6А, А1205-К6А (КН1306-6А), АК100РМ4, ККТ63-4, МА1205, МА1207, МА71В6, МА63, МА71С6, КГ2008-6, КГЕ2011-6, КГЕ1605-6, КГЕ1608-6, КГЕ2008-6, AK90-4, АК100-4, KV, КГЕ2412-6ТР1, КК1204-К6А, KG3317-24/6, КГ2714-6, КК1608, КГ2612-30/6, МК2011-6, К2612-6Ex, МА80В6, К2011-6Ex, КГ I 2612-30/6, КН 1306-6А, КГ I 2714-4, К3518-24/6, КГ I 3317-30/4, КГЕ3317-24/6, ККЕ1407-12/4, КГЕ2714-24/4, КГ2714-24/4, KG2008-D6, KG3517-24/6, KV4003-24/6, КГ1606-12/4, KV3002-6, КК1407-12/4, КГЕ2612-24/6ТР1, К3518-24/4ТР1, КГ1606-12/4, КГЕ2714-6ТР1, К2008-6, К2008-6Ex, KV6003-24/4ТР1, KV4003-24/6, КЕ2012М4
Трансформатор П3-300 (аналог трансформатора Т3-300К)
Муфта упругая в сборе, крюк с роликовым блоком в сборе, блок шестерня, тележка передвижная в сборе, накладка фрикционная, двигатель на тельфер, электродвигатель кге
Электродвигатели для электротельферов, тельферные электродвигатели, электродвигатели для талей, тельферные двигатели, двигатели для тельферов любые, отечественные и импортные электродвигатели для тельферов, каретка с электроприводом для тельфера
электродвигатель для тельфера, электродвигатель болгария, электродвигатель КГ, электродвигатель кге,электродвигатели, двигатель КГ, двигатель кге,двигатели, двигатель болгарский, двигательпогрузчика, электродвигатель подъема, двигатель болгарский, двигатель на тельфер, электродвигатель тельфер, электродвигатель кг 2412, электродвигатель кг 2011 6, электродвигатель кг 2412 6,электродвигатели постоянного тока, ма электродвигатель, двигатель кк, запчасти для тельфера,тельфер запчасти, электродвигатель передвижения, тельферное, электродвигатель kv, электродвигатель 4,5 квт
Доставка в любой город.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Электродвигатели КГ, KG, двигатели КГЕ, КГ(Е), KGE
1. КГ 1605-6 0,75 кВт., 910 об/мин.
2. КГ 1608-6 1,5 кВт., 910 об/мин.
3. КГ 2008-6 3,0 кВт., 920 об/мин.
4. КГ 2011-6 4,5 кВт., 920 об/мин.
5. КГ 2412-6 8,0 кВт., 920 об/мин.
6. КГ 2714-6 12,5 кВт., 920 об/мин.
7. КГ 3517-4 15,5 кВт., 1430 об/мин.
8. КГ 2009-24/6 0,16/0,75 кВт., 200/930 об/мин.
9. КГ 2110-24/6 0,33/1,5 кВт., 200/930 об/мин.
10. КГ 2612-24/6 0,7/3,0 кВт., 210/930 об/мин.
11. КГ 2714-24/6 1,0/4,8 кВт., 200/940 об/мин.
12. КГ 3317-24/6 1,7/8,0 кВт., 200/920 об/мин.
13. КГ 3517-24/6 3,0/13,0 кВт., 220/960 об/мин.
14. КГ 3518-24/6 4,0/16,0 кВТ., 210/950 об/мин.
Электродвигатели KG (КГ) с конусным ротором и со встроенным тормозом используются для привода подъемных механизмов канатных тельферов и другого подъемного оборудования. Конструкция двигателей объединяет в себе два изделия – асинхронный электродвигатель и механический тормоз и характеризируется высокой надежностью при различных условиях работы, безотказностью и надежностью при остановке.
Технические характеристики:
— Модификации по напряжению: 50Hz/60Hz;
— Класс изоляции F. По договоренности с клиентом — Н;
— Степень защиты — IP 54, IP 22 тормоза;
— Возможность для установки термической защиты.
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
электродвигатель КГ, двигатель КГЕ, KGдвигатель, электродвигательKG
Электродвигатели АДЧР для частотного регулирования.
Частотные электродвигатели - асинхронные трехфазные электродвигатели серии АДЧР предназначены специально для частотно-регулируемого привода. В комплектации с термодатчиками (термисторы, РТС датчики, датчики температуры подшипников), принудительным охлаждением (независимая вентиляция) для защиты двигателей от перегрева и другими опциями по запросу – такими как энкодер и др.
Электродвигатель АДЧР56, двигатель АДЧР63, электродвигатели асинхронные АДЧР71, АДЧР80 купить, АДЧР каталог, АДЧР90, АДЧР100, АДЧР112, АДЧР132, АДЧР160, АДЧР180, АДЧР200, АДЧР225, АДЧР250, АДЧР280, АДЧР315, АДЧР355, АДЧР 71, АДЧР 80, АДЧР 90, АДЧР 100, АДЧР 112, АДЧР 132, АДЧР 160, АДЧР 180, АДЧР 200, АДЧР 225, АДЧР 250, АДЧР 280, АДЧР 315, АДЧР 355. Частотно-регулируемые электродвигатели АДЧР, серия АДЧР, любое исполнение по термозащите, с самовентиляцией, с принудительной вентиляцией, с независимой вентиляцией
В наличии и на заказ!
Доставка во все регионы России. Звоните!
Короткие сроки поставки!
ООО «ТПК МЕГАВАТТ»
https://megavattspb.ru/
+7-9
Цена по запросу.
Преимущество работы с нами:
Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты,
У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют.
Год включения в реестр: 2004г.
Регионы допуска:4, 10, 11
Авторы сорта: Андреева-Забродина Н.Н., Бежанидзе О.И., Пантюхов М.К.
Родословная: Богатырь (Чехословакия) х Немчиновский 91 х Норд. Рекомендован для возделывания в Тюменской области. Безлисточковый. Число междоузлий до первого соцветия 14-16. Прилистники хорошо развиты, пятнистость отсутствует. Число цветков на узел — два. Цветки белые. Бобы прямые или с очень легким изгибом, с тупой верхушкой, 4-7-семянные. Семена шаровидные, гладкие. Семядоли желтые. Рубчик светлый. Средняя урожайность в регионе 20,6 ц/га, на уровне стандартных сортов. Максимальная урожайность 48,4 ц/га получена в 2002 г. в Тюменской области. Среднеспелый, вегетационный период 72-88 дней. Высота растений 51-100 см. Устойчивость к осыпанию, засухе — на уровне стандартных сортов. Устойчивость к полеганию выше средней — высокая, до двух баллов превышает стандарт Флагман 5. Масса 1000 семян 212-276 г, в среднем на 25 г выше, чем у стандартов. Содержание белка в зерне 24,7-27,6%, товарные и кулинарные качества хорошие. Включен в список ценных по качеству сортов. антракнозом поражался средне, мучнистой росой — слабо.
Устойчивость на уровне стандарта
Средне устойчив к ржавчине и аскохитозу
Восприимчив к корневым гнилям
Обработка против ржавчины, как на всех сортах гороха, при появлении первых пустул на нижних листьях.
Лучшие результаты дают фунгициды
Альто Супер, КЭ Действующее вещество: Пропиконазол +Ципроконазол
Солигор, КЭ Действующее вещество: Пропиконазол+Спироксамин+ Тебуконазол
Технологические особенности возделывания сорта:
Технология возделывания – зональная, общепринятая для зоны возделывания, для сортов гороха посевного.
Подбор поля, предшественники:
Зерновые, кормовые. Не допускается горох более двух лет подряд, поля обработанные в период вегетации препаратами из группы сульфонилмочевин, почвенными гербицидами пролонгированного действия. Не целесообразно – пар, пропашные – там где в избытке азот.
Удобрения при посеве:
N-10 Р-30 К-20 в минимальном варианте
Сроки и Нормы высева:
Общепринятые зональные для гороха посевного безлисточкового (усатого) типа.
Следует понимать, что для формирования плотного сплетенного стеблестоя подобной формы гороха оптимальной нормой высева является 1,3-1,4 млн.всхожих семян на ГА с учетом зональных почвенно климатических особенностей.
Устройство ошпарки алюминиевой/жестяной банки гравитационное
Предназначено для автоматической ошпарки пустой алюминиевой тары.
Принцип работы:
Тара посредством ориентатора поступает в зону ошпарки паром, после чего гравитационно отводится на следующую технологическую операцию.
Габаритные размеры:
Длина – 1500 мм
Ширина – 500 мм
Высота – 1600 мм
В состав входит:
Основание с 4 шарнирными опорами
Зона ошпарки с направляющими и паровым коллектором.
Защитный кожух
Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304.
Предназначен для автоматической вертикальной параллельной подачи пустой алюминиевой и жестяной банки.
Принцип работы:
Тара по наклонному желобу подается на транспортирующую поверхность, посредством которой тара поднимается на высоту 3000 мм в гравитационный тоннель.
Габаритные размеры:
Длина – 1000 мм
Ширина – 1000 мм
Высота – 3000 мм
В состав входит:
Основание с 4 шарнирными опорами
Корпус подъемника
Транспортирующая поверхность с направляющими
Привод мотор редуктор
Щит управления с частотным преобразователем
Потребляемая мощность до 0,25 кВт
Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304.
ООО "Зубр" реализует
Односорт говяжий 12% для промышленной переработки производство мясокомбинат Республики Беларусь. Приход в Москву на следующей неделе.
Продукция неограбленная, сухая, не массированная, прямые поставки из Беларуси.
Фото, видео по запросу MAX, Telegram, WhatsApp, Viber.
+7 926 571 10 63
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Глутамат натрия
Глутамат натрия E621
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия, пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины.
В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Филе грудки сухое, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области.
Продаем полутуши шейных быков с нашей бойни. Собственный убойный и мясоперерабатывающий цех. Полный пакет документов, ГОСТ, ХАЛЯЛЬ. Самовывоз из Самарской области, помощь с доставкой.
Продаем полутуши коровы первой категории (вес туши 240-250 кг) с нашей бойни. Собственный убойный и обвалочный цех. Полный пакет документов, ГОСТ, ХАЛЯЛЬ. Самовывоз из Самарской области, помощь с доставкой.
Продаем полутуши телки с нашей бойни. Собственный убойный и мясоперерабатывающий цех. Полный пакет документов, ГОСТ, ХАЛЯЛЬ. Самовывоз из Самарской области, помощь с доставкой.
Уважаемые коллеги!
< strong>< a href="/litecat/details?id=136521">Рыболовецкая артель "ЧЕЛЮСКИНЕЦ"< /a>< /strong> принимает заявки на ОСЕННЮЮ ПУТИНУ 2025Г
Крупнейшая Рыбодобывающая и Перерабатывающая Компания Речной Рыбы В Астраханской Области!!!
На рынке более 20лет!!! Зарекомендовало себя стабильным и надежным партнером, обеспечивая высокую оперативность, надежность и гибкий подход к потребностям клиента. Благодаря главному принципу работы компании – формированию с клиентами партнерских отношений, основанных на профессионализме и взаимном сотрудничестве, компания, занимает стабильное положение в Рыбной отрасли.
Держатели квоты более 14 тысяч тонн!!
Холодильники с хранением более 4 тысяч тонн!!!
Аттестованный изготовитель в страны ЕС, Таможенного союза, Азербайджана, Ирана, Узбекистана, Сербии, Таджикистана, Объединенных Арабских Эмиратов, США, Туркменистана, Турции, Молдовы, Грузии, Сирии и тд.
< strong>НАШ АССОРТИМЕНТ:< /strong>
►Щука
►Сом
►Сазан
►Лещ
►Густера
►Карась
►Краснопёрка
►Судак
►Жерех
►Линь
►Чехонь
►Окунь
< strong>Представлена во всех видах:< /strong>
►Мороженая
►Охлаждённая
►Живая
►Вяленая
►Филе
►Икра
►Фарш
►Стэйки
Качество гарантируем!
< strong>Режим работы:< /strong>
Круглосуточно во время путины.
В остальное время с 8:00 до 20:00
Без выходных !