Би-Техно предлагает со склада в Москве и на заказ широкий выбор ножей FROSTS-MORA для разделки, потрошения, пластовки, филетирования, обвалки, нарезки, отрезания голов, плавников, теши рыбы, поварских, кухонных, охотничьих и рыболовных:
- филейный рыбный широкий 9210P: длина лезвия 210 мм, ножа 344 мм, сталь S, лезвие гибкое, цена 2 145,00 руб./шт.
- филейный рыбный узкий 9218P: длина лезвия 218 мм, ножа 354 мм, сталь S, лезвие гибкое, цена 2 440,00 руб./шт.
- филейный рыбный узкий 9180P: длина лезвия 180 мм, ножа 314 мм, сталь S, лезвие гибкое, цена 1 945,00 руб./шт.
- филейный рыбный 9151P: длина лезвия 151 мм, ножа 285 мм, сталь S, лезвие гибкое, цена 1 670,00 руб./шт.
- разделочный, потрошитель с ложкой рыбный 9152P: длина лезвия 152 мм, ножа 340 мм, сталь S, лезвие негибкое, цена 2 250,00 руб./шт.
- разделочный, обработка брюшка рыбы 9150P: длина лезвия 150, ложки 55 мм, ножа 250 мм, сталь S, лезвие п/гибкое, цена 1790,00 руб./шт.
- нож-пика 4118P: длина лезвия 118 мм, ножа 238 мм, сталь S, лезвие негибкое, цена 1 600,00 руб./шт.
Ожидается поступление и других рыбных ножей FROSTS-MORA.
Возможны поставки ножей для обвалки и порционирования мяса, для переработки овощей, поварских, кухонных, охотничьих и рыболовных.
Также, предлагаем:
- электронные солемеры;
- машинки для удаления мелких остевых костей-гвоздиков;
- полотна для ленточных пил;
- ножи для шкуросъёмных машин;
- ленточные пилы, в т.ч. с подвижным столом;
- шкуросъёмные машины для рыбы;
- сепараторы фарша;
- филетировочные машины;
- рыборазделочные машины;
- порционирующие машины;
- машины для нарезки рыбы на соломку;
- гильотинные и дисковые слайсеры для нарезки рыбы ломтиками;
- вакуум-закаточные машины СКО-твист-жестебанка-бюгель
- вакуумные запайщики готовых лотков вакуум-газ-скин;
- вакуум-упаковочные машины европейского и китайского производства;
- термоформовочные упаковочные линии вакуум-газ-скин.
– б/у оборудование для переработки и упаковки рыбы.
Если есть интерес, звоните, пишите.
Проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих производств.
Консультации и технологии рыбопереработки.
Просто хорошее отношение к клиентам!
По вопросам приобретения профессиональных рыбных ножей обращайтесь к специалистам нашей компании по тел. в Москве. Подробную информацию можно получить на нашем сайте.
Компания ООО «Би-Техно» предлагает со склада в Москве неопрессы для обвалки рыбы производства Южной Кореи, предназначенные для производства фарша из морской или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей. Попадая в неопресс, рыба зажимается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо проталкивается через мелкие амбразуры, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят из неопресса через специальное отводящее отверстие. Неопрессы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей. Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование надежное и простое в управлении, техническом обслуживании. Для работы на машине требуется один человек оператор.
Машины производительностью 300, 500 кг/час в наличии на складе, а производительностью до 1500 кг/час поставляются под заказ.
Предлагаем недорогие отечественные сепараторы фарша различной производительности и недорого!!!
Также, предлагаем б/у восстановленные европейские сепараторы фарша. Информация по запросу.
Для оптимального выбора сепаратора фарша все необходимые консультации Вы можете получить на нашем сайте или у наших специалистов по телефонам в Москве
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Сахар-песок по 5 кг, 10 кг, 25 кг и 50 кг
Сахар кусковой быстрорастворимый по 0,5 кг и 1 кг
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, условия оплаты) выложен на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки ВсегдаЕсть.РФ Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку сахара от 1 тыс. руб.: https://vsegdaest.ru/katalog/sahar/
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
Компания «Би-Техно» предлагает неопрессы производства Южной Кореи, предназначенные для производства фарша из морской или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей. Попадая в механический пресс обвалки, рыба зажимается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо проталкивается через мелкие амбразуры, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят из неопресса через специальное отводящее отверстие. Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей. Детали, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование надежное и простое в управлении, техническом обслуживании. Для работы на машине требуется один человек оператор.
В наличии на складе в Москве машины производительностью 300 и 500 кг/час. Машины производительностью 1500 кг/час поставляются под заказ.
Предлагаем недорогие отечественные сепараторы фарша различной производительности и недорого!!!
Также, предлагаем б/у восстановленные европейские сепараторы фарша. Информация по запросу.
Для оптимального выбора сепаратора фарша все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по телефонам в Москве или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве шкуросъемные машины GB-270 производства Ю. Корея в отличном состоянии.
Данные шкуросъёмные машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как с мелкой рыбы типа бычок, средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород (кета, нерка, щука), а также кальмара.
Описание:
Этот тип машин успешно применяется от рыборазделочных цехов береговых рыбообрабатывающих предприятий до кухонь ресторанов и кафе.
Принцип работы: филе укладывается на загрузочный лоток шкурой вниз. Далее филе захватывается зубчатым подающим барабаном и подается под нож. Нож снимает мясо рыбы, а шкура, оставшаяся на барабане, попадает в корзину.
Машина снабжена водяной распыляющей насадкой для омывания ролика во время работы. Поэтому перед началом работы рекомендуется подключить аппарат к водопроводу.
Машина безопасна в использовании, легка и удобна в чистке, имеет современный дизайн.
Краткие технические характеристики
Производительность, кг/мин 15-30
Напряжение, В 380
Мощность, Вт 200
Скорость машины, м/мин 14
Габариты, мм 540Х420Х410
Масса, кг 48
Материал Нержавеющая сталь
Предлагаем б/у шкуросъёмную машину GB-270 в хорошем состоянии и другие б/у оборудование для переработки и упаковки рыбы, морепродуктов и икры. Звоните по наличию!
Более подробную информацию Вы можете получить у наших специалистов по телефонам Москве или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве напольные ленточные пилы с подвижным столом, отличного качества JG-500A, разработанные для распила самого разнообразного сырья, включая мясо замороженное и на кости.
Описание:
С ее помощью можно разделать на аккуратные куски требуемых размеров замороженное мясо, рыбу, птицу, кости и т.д.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из качественной нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим стандартом пищевой отрасли.
Длина режущего полотна - 3330 мм. Толщина реза – регулируемая, диапазон регулировки для данной модели – от 0 до 330 мм, высота пропила до 520 мм. Расчетная производительность – от 200 до 1600 кг/час, в зависимости от особенностей разделываемого сырья.
Основные сферы применения: скотобойни, мясоперерабатывающие предприятия, предприятия общественного питания и ритейла.
Достоинства:
• подвижный стол, высота пропила 520 мм;
• высокая мощность;
• исполнение из нержавеющей стали;
• универсальность – пила отлично справляется с распилом мяса, птицы, рыбы, разной степени твердости, в том числе костного и замороженного сырья, включая замороженные блоки;
• отсутствие невостребованных отходов;
• высокая скорость и производительность, что важно для больших объемов производства;
• высокое качество и эстетичность разделки – без дробления костей, с аккуратным, ровным срезом, что особенно важно для предприятий торговли – супермаркетов, гастрономов, рынков;
• безопасная конструкция – сырье подается в зону нарезки специальным толкателем и зажимается лотком;
• простота ухода;
• длительный срок эксплуатации.
Краткие технические характеристики:
Тип напольная с подвижным столом
Максимальная высота реза 520 мм
Максимальная толщина реза 330 мм
Длина полотна 3330 мм
Размер рабочей поверхности 950х750 мм
Материал корпуса нерж. сталь
Напряжение питания 380 В; 220 В (опционально)
Мощность 2,5 кВт
Габариты 950х940х1950 мм
Вес нетто (без упаковки) 200 кг
Вес брутто (с упаковкой) 245 кг
Для оптимального выбора ленточной пилы все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает недорогие филетировочные машины ФМ-40 для получения одинарных филе лососевых пород с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей, реберных костей и плавников.
Рекомендуемые виды рыб для переработки: горбуша, кета и другие лососевые породы рыб в свежем, размороженном или соленом виде.
Выполняемые операции:
1. Вырезание хребтовых костей.
2. Вырезание реберных костей.
3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости.
4. Удаление черной пленки.
Описание:
- высокая производительность, до 1 800 рыб/час;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала;
- высокий % выхода филе 43-45%, минимум отходов;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;
- надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов;
- соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;
- конструкция машины обеспечивает удобную мойку.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 1050х700х1200
Производительность, рыб в минуту 30
Напряжение питания, В 380
Потребляемая мощность, кВт 0,7
Вес нетто, кг 110
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Также, можем предложить б/у восстановленные филетировочные машины европейского и корейского производства для различной рыбы.
Для получения дополнительной информации и оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве и/или на нашем сайте
Компания ООО “БИ-ТЕХНО” предлагает со склада в Москве ручные "умные" электрические удалители внутримышечных костей EM-10 Pin bone Remover идеальные для рыбного магазина, небольшого производства или для проверки и удаления оставшихся после автоматической обработки костей на крупных производствах.
Машина предназначена для извлечения остевых костей-гвоздиков из свежего, размороженного и копченого филе рыбы. Рекомендуемые виды рыб для переработки: лосось, форель, макрель и многие другие. Принцип работы не меняется независимо от породы рыбы.
Машина вытягивает до 95% всех костей.
Краткие технические характеристики:
Производительность 4 филе в минуту
Расход воды 15 л/час (при давлении 1 бар)
Мощность 1x110-240В; 50/60Гц; 2 А
Вес 1.09 кг
Габариты 231х92х65 мм
Может встраиваться в производственную линию, например, после филетирования.
Машина легко чистится и обслуживается.
Все машины изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает очистку, техническое обслуживание и экономит Ваши деньги.
Везде, где производится лосось и форель, работают машины EM Pin bone Remover, благодаря высокому качеству и простому обслуживанию.
Для оптимального выбора удалителя костей все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве или на нашем сайте
Продам окорок свиной на кости.
Доставка по городу.
Производство Кемеровская область.
220 руб/кг
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" занимается поставками мяса и мясопродуктов оптом и в розницуна территории Новосибирска и Сибирского региона. Основное направление деятельности компании - оптовая торговля мясопродуктами глубокой заморозки: говядина, свинина, а также производство и дистрибьюция мясных деликатесов.
Сбытовая стратегия компании ориентирована на крупно- и мелкооптовые фирмы, предприятия промышленной переработки мяса, предприятия общественного питания и розничной торговли.
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" предлагает оптовым и розничным потребителям широкий ассортимент продукции отечественного производства.
Предлагаемые мясопродукты удовлетворяют самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, необходимый комплект сопроводительных документов прилагается к каждой партии товара.
Наличие собственного автотранспорта, высокая квалификация и опыт сотрудников отдела продаж и логистики позволяют эффективно и в срок организовать доставку товаров не только в пределах Новосибирска, но и в любой регион РФ.
Продам "Рагу свиное" (позвонок, крестец, шейные позвонки).
Ветеринарные документы в наличии,работаем в системе "Меркурий"
Бесплатная доставка по городам:
Новосибирск,Томск,Кемерово,Барнаул,Новокузнецк.
Бесплатная доставка до транспортной компании.
Цена 80 руб/кг.
Также всегда в наличии:
Ребра "Славянские" (лента с грудинки)-315 руб/кг
Рагу свиное (кость берцовая с прирезью мяса)-45 руб/кг
Рагу свиное (лопаточная кость с прирезью мяса)-50 руб/кг
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" занимается поставками мяса и мясопродуктов оптом и в розницу на территории Новосибирска и Сибирского региона. Основное направление деятельности компании - оптовая торговля мясопродуктами глубокой заморозки: говядина, свинина, а также производство и дистрибуция мясных деликатесов.
Сбытовая стратегия компании ориентирована на крупно- и мелкооптовые фирмы, предприятия промышленной переработки мяса, предприятия общественного питания и розничной торговли.
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" предлагает оптовым и розничным потребителям широкий ассортимент продукции отечественного производства.
Предлагаемые мясопродукты удовлетворяют самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, необходимый комплект сопроводительных документов прилагается к каждой партии товара.
Наличие собственного автотранспорта, высокая квалификация и опыт сотрудников отдела продаж и логистики позволяют эффективно и в срок организовать доставку товаров не только в пределах Новосибирска, но и в любой регион РФ.
Продам ноги свиные(передние и задние).
Ветеринарные документы в наличии,работаем в системе "Меркурий"
Свежая дата выработки
Бесплатная доставка по городу Новосибирску.
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" занимается поставками мяса и мясопродуктов оптом и в розницуна территории Новосибирска и Сибирского региона. Основное направление деятельности компании - оптовая торговля мясопродуктами глубокой заморозки: говядина, свинина, а также производство и дистрибьюция мясных деликатесов.
Сбытовая стратегия компании ориентирована на крупно- и мелкооптовые фирмы, предприятия промышленной переработки мяса, предприятия общественного питания и розничной торговли.
ООО «Сибирский Торговый Центр»,ТМ "ГЛАВМЯСО" предлагает оптовым и розничным потребителям широкий ассортимент продукции отечественного производства.
Предлагаемые мясопродукты удовлетворяют самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, необходимый комплект сопроводительных документов прилагается к каждой партии товара.
Наличие собственного автотранспорта, высокая квалификация и опыт сотрудников отдела продаж и логистики позволяют эффективно и в срок организовать доставку товаров не только в пределах Новосибирска, но и в любой регион РФ.
Реализуем Грудку цыплят бройлера подложка
Цена 203 руб/кг.
ООО «Сибирский Торговый Центр» занимается поставками мяса и мясопродуктов оптом и в розницу на территории Новосибирска и Сибирского региона. Основное направление деятельности компании - оптовая торговля мясопродуктами глубокой заморозки: говядина, свинина, а также производство и дистрибуция мясных деликатесов.
Сбытовая стратегия компании ориентирована на крупно- и мелкооптовые фирмы, предприятия промышленной переработки мяса, предприятия общественного питания и розничной торговли.
ООО «Сибирский Торговый Центр» предлагает оптовым и розничным потребителям широкий ассортимент продукции отечественного производства.
Предлагаемые мясопродукты удовлетворяют самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, необходимый комплект сопроводительных документов прилагается к каждой партии товара.
Наличие собственного автотранспорта, высокая квалификация и опыт сотрудников отдела продаж и логистики позволяют эффективно и в срок организовать доставку товаров не только в пределах Новосибирска, но и в любой регион РФ.
Продаём муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Пл аксейка сев, кав. ж/д.
Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения морса. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в морсе, что увеличивает время хранения готового продукта. Предусмотрены отводы на сепаратор и гомогенизатор.
В пастеризаторе в качестве нагревающей среды используется горячая вода. Для нагрева воды используется электричество, которое преобразуется в тепловую энергию с помощью установленных в бойлере ТЭН. Бойлер оборудован термодатчиком, для контроля и поддержания заданной температуры греющего контура. Также на бойлере размещены: датчик аварийного снижения уровня теплоносителя, редукционный клапан и группа безопасности (включает воздухоотделитель, манометр, предохранительный клапан). Поддержание заданной температуры пастеризации осуществляется регулировкой кратности обращения теплоносителя, при помощи частотного привода насоса, управляемого контроллером, согласно показаниям температурного датчика на выходе из секции пастеризации.
В пятисекционном пластинчатом теплообменнике происходит энергосберегающий процесс, который позволяет экономить до 87% энергии, требуемой для нагрева и охлаждения продукта. Это происходит за счёт использования секции рекуперации, т.е. горячий продукт (после выдерживателя) производит первичный нагрев поступающего в пастеризатор холодного продукта. Холодный же продукт используется для охлаждения горячего. За счёт этого происходит экономия электроэнергии и снижается расход хладоносителя. Теплообменник собирается из пластин с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Особый рельеф теплообменных пластин позволяет получать высокий коэффициент теплопередачи при невысоких потерях давления.
Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают высоконадёжную и долговечную эксплуатацию. Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню.
Балансный бак оборудован датчиками верхнего и нижнего уровня, по сигналам которых происходит управление подающим насосом (поставка Заказчика) и дисковым клапаном с пневмоприводом, установленным непосредственно на входе в балансный бак, для поддержания заданного уровня в баке.
С помощью расходомера, размещенного в продуктовом трубопроводе установки, осуществляется контроль и поддержание требуемого потока, и соответственно обеспечение расчетного времени выдержки продукта в выдерживателе. Все процессы - смена продукта, переключение возвратного клапана (для исключения попадания недопастеризованного продукта в приемный танк), пастеризация заданного количества продукта, проталкивание продуктовых линий осуществляется в автоматическом режиме, согласно показаниям расходомера.
Безразборная мойка установки проводится в полуавтоматическом режиме: добавление концентрированных моющих растворов осуществляется вручную, в балансный бак установки, а отсчет времени, контроль температуры и потока производит автоматика.
Управление установкой построено на базе промышленного контроллера WECON, интерфейс представлен сенсорной панелью WECON. На панели отражена мнемосхема установки, отражающая реальные температуры, поток, положения клапанов, состояние насосов, с возможностью непосредственного управления отдельными узлами и агрегатами (в ручном режиме). Предоставляется три уровня доступа – оператор, технолог, наладчик. Первые два имеют определенные ограничения возможности выбора и редактирования наборов параметров, последний уровень имеет абсолютные полномочия. Архив содержит информацию по температурному режиму работы установки, срабатыванию возвратного клапана и аварийным сообщениям.
Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.
Технические характеристики ПОУМ
№ Показатели Наименование и кол-во единиц
1 Продукт
- Давление, МПа Морс,
0,2
2 Производительность, л/ч 2000
3 Температуры продукта, °С:
- Вход в установку
- Отвод на гомогенизатор
- Пастеризации
- Конечная
+4
+63…+67
+95
+4…+6
Теплоноситель:
- Первичный энергоноситель
- Установленная мощность, кВт
- Вторичный теплоноситель
- Рабочая температура, °С
- Средняя потребляемая мощность (в установившемся режиме), кВт
Электричество
65
Горячая вода
Не выше +110
Не более 15
4 Хладоноситель:
- Тип хладоносителя
- Температура хладоносителя, °С
- Расход хладоносителя, л/ч
- Диаметр трубопровода подачи хладоносителя
Лед. вода
+1…+1,5
Не более 6000
DN32
5 Теплообменник:
- Тип пластины
- Тип резиновых уплотнений
- Рабочее давление, не более, МПа
- Давление при испытании, не более, МПа
- Коэффициент рекуперации, %
FP16
EPDM
0,6
0,8
87
6 Диаметр трубопроводов обвязки DN32
7 Выдерживатель:
- Диаметр
- Время выдержки, сек
DN50
30
8 Габаритные размеры, мм:
- Длина
- Ширина
- Высота
2300
1200
2000
9 Масса, кг 800
Пастеризатор ПОУМ-2000 HitechColdbeer – установка предназначенная для пастеризации пива в непрерывном потоке с полностью замкнутым циклом теплопереноса. Для установки не нужна система охлаждения.
Пастеризационно - охладительная установка со встроенным тепловым насосом. Во время охлаждения происходит отбор тепла (испарение легколетучей среды), которая проходя через компрессионную холодильную установку, нагревается, поступает в контур теплоносителя, отдает тепло и цикл повторяется. Нагретый теплоген поступает в секцию пастеризации, где происходит пастеризация продукта. Получается замкнутый цикл нагрева и охлаждения. Данную установку не надо подключать к генератору ледяной воды (охлаждение) и к источнику нагрева, пастеризация происходит по принципу теплового насоса, тепло на секции охлаждения и после компрессионной установки происходит нагрев в секции пастеризации. Температура пастеризации до +70 °С - +72 °С , охлаждение после секции охлаждения до +4 ºС. Выдерживатель изотермический на 30 и 14 секунд.
Встроен контроллер PLC с Touch Panel. Все процессы автоматизированы. Пастеризатор ПОУМ-ХХХ Hitech Cold - эффективнее существующих пастеризаторов в 5 раза.
Модель ПОУМ-2000HitechColdbeer
Продукт Пиво
Производительность в час, л 2000
Т вх.° С 4
Т нагр. °С 70 -72
Выдерживание, сек 33-14
Т вых.°С 4
COP охладителя 1,7
Теплоперенос за счет теплового насоса, КВт 17
Электроэнергия, кВт 17
Габаритные размеры, мм 2200х1750х2100
Масса установки, кг 1080
Установка нагрева воды - предназначена для производства перегретой воды с Т=110 ͦC (избыточное давление 1,5 кг/см2) с помощью пара с Т=+125 - 135 ͦС, поступающего с парового котла. Пар с котельной, поступает через управляемый пневмо-клапан (управление по ПИД закону по обратной связи по температуре подачи горячей воды) в разборный пластинчатый теплообменник, отдает тепло, поступает в конденсаторо-отводчик. На установке установлен центробежный насос Lawara (нерж. Италия, с витоном, насос рассчитан на воду до Т=+115 ͦC), который подает горячую воду на потребителя. На обратке установлен расширительный бачок с мембраной. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Теплообменник изготовлен из пластин Funke (Germany). Насос на подаче перегретой воды подключен через частотно-фазовый преобразователь (Danfoss, Дания), который изменяет производительность подачи перегретой воды в зависимости от температуры перегретой воды на выходе из установки.
Термоусадочная установка предназначена для завершающего процесса обработки пищевой продукции в термоусадочной упаковочной пленке методом ее усадки под действием горячей воды.
После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в данное устройство, где происходит их усадка. Это позволяет удалить оставшиеся пустоты внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида.
Подъемная площадка с пневматическим приводом обеспечивает грузоподъемность до 20 кг.
Технические характеристики:
Емкость, литров 100- 140
Рабочий объем воды, литров 70-100
Габаритные размеры установки Д х Ш х В, мм 610х880х1170
Размер подъемной площадки, мм 600х400
Ход подъемной площадки, мм 250
Установочная мощность тэнов, кВт (3х3 кВт/час) 9 (3x3КВт/час)
Диапазон регулирования температур 0о … +90оС
Рабочая температура воды + 70оС … +90оС
Время выхода на рабочий режим не более, минут 60
Продолжительность цикла, сек 2
Масса установки без воды, кг 105
Напряжение, Вольт 380(220)
Давление воды, кг/см2 2
Давление воздуха, кг/см2 6
Сыроплавитель (термокуттер) ПСВ-ХХХ- предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Термокуттер сыра имеет конусный корпус, вокруг которого концентрично расположена "панельная рубашка ", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса и верхней крышке термокуттера. Удаление готового продукта осуществляется с верхней части сыроплавителя. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи пара в цилиндрическую "рубашку" термокуттера. Температура продукта внутри термокуттера измеряется термопарой. Расположенный сверху корпуса крышка - люк, для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы термокуттера. Термокуттер сыра выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все швы отшлифованы и сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом. Крышка поднимается с помощью пневмопривода. Поворот термокуттера при выгрузке продукции поворачивается на 90 гр. с помощью пневмопривода.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ПСВ-50 ПСВ-100 ПСВ-200 ПСВ-300 ПСВ-500
Рабочий объём, не менее, л 50 100 200 300 500
Геометрический объём, л 80 140 240 360 620
Коэффициент заполнения, не более 0,8
Количество лопастей вымешивающего устройства, шт. 2
Рабочая температура, °С до 100 гр. С
Время плавления, не менее, мин 15
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 2 3
Потребление пара, не более, кг/ч 50 100 190 280 420
Частота вращения мешалки (верх), об/мин 18 -22
Частота оборотов нижнего кутера, об/мин 700-3000 (частотный преобразователь)
Установленная мощность, кВт 15 17,5 35 40 65
Масса, не более, кг 280 430 780 940 1450
Цена, рублей 2340000 2850000 4670000 6950000 9350000
Цена с системой наклона котла на 90 гр., рублей 2640000 3350000 52070000 7550000 9950000
Изготовим пресс-тележки на 100, 200, 400, 600 кг. Пресс тележка творожная используется при отделении сыворотки от творожного сгустка при получении творога. Пресс тележка состоит из ванны сварной конструкции из пищевой нержавеющей стали, рабочей перфорированной ванны, винтового пресса и опорной рамы. Оснащена четырьмя поворотными колесными опорами с тормозами для удобного перемещения по помещению.
Вручную, вращая штурвал пресса, через нажимную шайбу и раму в пресс тележке производят постепенное прессование сгустка с удалением сыворотки. Так же пресс тележка применяется для охлаждение творога путем перемещения тележки в холодильную камеру и используется в подготовке творожной массы для производства творожных глазированных сырков.
Основной функциональной частью установок является трубчатый барабан, в который загружаются мешочки с творожным калье. При вращении барабана происходит процесс прессования творога. Охлаждение творога обеспечивается с помощью жидкого хладоносителя («ледяной» воды), который циркулирует в трубчатом контуре вращающегося барабана. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Отделяемая, в процессе прессования творога сыворотка, собирается в съемную ванну, расположенную под трубчатым барабаном. Дно ванны для сбора сыворотки имеет угол наклона в сторону сливного отверстия и комплектуется угловым патрубком с муфтовым соединением. Изготовим установки производитель6ностью на 200 кг (по калье). 400кг, 600 кг, 800кг, 1000кг.
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Предлагаем плавленые сыры, изготовленные из натурального полутвердого сыра собственного производства. Самовывоз, доставка. Работаем по всей территории России. Возможна отсрочка платежа. Сопроводительные документы. Звоните!
Сыры ГОСТ, плавленые сыры, сырный продукт, сливочное масло ГОСТ (72,5%, 82,5%), продукт растительно-сливочный, изготовление под СТМ. Высококачественная натуральная продукция собственного производства.. Доставляем продукцию от 500 кг по всей России с сохранением температурного режима. Проводим меркурий Условия оплаты и доставки уточняйте индивидуально у менеджера. Будем рады сотрудничеству независимо от форм торговли и места расположения заказчика. Ищем дистрибьюторов! Цены индивидуально необходимо уточнять у менеджеров.
Продам резервуар для созревания сливок и производства кисломолочных напитков Я1-ОСВ-1000. Состоит из корпуса, мешалки, привода, двух полукрышек (зафиксированной и откидной), датчика температуры и регулируемых опор. Корпус представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд с коническим дном и теплообменной рубашкой в виде змеевика и патрубками подвода и отвода теплохладагента. Рабочий объем 1000 литров.
Продам:
- Барабан вытеснительный для маслообразователя Т1-ОМ2Т в сборе со скребками. Цена 60000 руб.
- Барабан вытеснительный для маслообразователя Я7-ОМ3Т в сборе со скребками. Цена 80000 руб.
Продам нacoc poтoрный В3-ОРA-10 поcле капитального peмoнтa (новый э/двигатeль, нoвыe уплoтнeния, шкивы, ремни и тд). Пpоизводитeльнocть 10 м.куб/чac. Hасoc прeдназначен для пeрeкачивания пo трубам вязкиx молочныx пpoдуктов (сливки c жирнocтью не ниже 36 %, смеси для морoженoгo) c тeмпeратурoй до 70 ºС на предприятиях молочной промышленности.
Сепаратор-молокоочиститель А1-ОЦМ-5, А1-ОЦМ-10. Сепаратор для очистки молока 5000 л/час (10000 л/час) с автоматической выгрузкой осадка. Проведен полный капремонт. Состояние нового. Укомплектован ЗиП, пультом управления, гидросистемой, ключами и т.д. Гарантия 6 месяцев. Возможен осмотр, пуск. После кап. ремонта.
Дополнительные вопросы по телефону.
Продам маслообразователь Я7-ОМ3Т после капитального ремонта. Предназначен для
выработки из высокожирных сливок всех существующих видов сливочного масла.
Производительность по маслу от 560 до 800 кг/час.
Новые внутренние (вытеснительные) барабаны, новые валы, полная ревизия
редукторов с заменой подшипников, новые электродвигатели, новая нерж. облицовка.
