Кусок мясной мякоти неправильной формы от плече-лопаточной части .
Без видимых включений грубой соединительной ткани.
Не допускается наличие гематом, надкостницы, хрящей, крупных кровеносных сосудов, лимфоузлов, клейм, включения костей, посторонних предметов.
Кусок мясной мякоти от шейной части.
Выделенные по линии отделения головы, задняя между четвертым и пятым грудными позвонками, нижняя вентральному краю шейных и лопаточных позвонков, без позвонков.
В каждом блоке должно быть сырье одного сорта и вида.
Не допускается наличие гематом, костей, надкостницы, хрящей, крупных кровеносных сосудов, лимфоузлов, клейм, посторонних предметов.
Radiamuls Sorb 2157, эмульгатор E433, неионогенный ПАВ, солюбилизатор. Используется в комбинации с различными гидрофобными эмульгаторами с низким ГЛБ для создания широкого диапазона стабильных эмульсионных систем. Радиамулс Сорб 2157 это отличный солюбилизатор и стабилизатор эфирных масел, увлажняющий агент, лубрикант, оказывает успокаивающее действие на кожу. Модификатор вязкости, используется как диспергирующий агент.
Цена договорная, опт. По всем вопросам просим Вас обращаться на нашу электронную почту.
Тристеарат сорбитана, Радиамулс Сорб 2346. Пищевая добавка Е492 - Сорбитан тристеарат, СПЭН 65. Radiamuls Sorb 2346K применяется в качестве эмульгатора, антикристаллизатора. Препятствует изменению кристаллической структуры при хранении жиросодержащих продуктов. Предотвращает образование «жирового поседения» на поверхности изделий на основе какао. Применение: шоколад, глазури, заменители какао-масла, жировые продукты.
Цена договорная, продажа оптом. По всем вопросам просим Вас обращаться на нашу электронную почту.
Упаковщик «горячий» стол CAS CNW – 460
Упаковочный стол для упаковки пищевых продуктов в пленку ПВХ с корпусом из нержавеющей стали, тефлоновым покрытием и встроенным термостатом. Наружное расположение рулона.
Рабочая поверхность 129*390 мм
Размеры 450*600*130 мм или 520*600*130 мм
Наименование: CNW – 460
Производство: Юж.Корея
На складе пленка для запайки контейнеров c peel effect с пил эффектом для лёгкого вскрытия лотка с продукцией и антифог-anti-fog для предотвращения образования конденсата
ширина ролика 155 мм в роликах по 4 кг
Запайщик пакетов Dbf-900 конвейерный
Модель постоянного нагрева предназначенная для запайки любых термосвариваемых материалов с возможностью простановки даты в шве. Возможность регулировки температуры нагревательных элементов и скорости протяжки обеспечивает высокую производительность при стабильно высоком качестве шва.
Скорость протяжки: до 10 м/мин.
Мах длина шва: не ограничена
Ширина шва: до 10 мм
Толщина пленки: 20-500 мкм
Температура запайки: до 300°C
Количество печатаемых знаков: не более 39
Мах вес одной упаковки: 1 кг
Мах нагрузка на конвейер: 3 кг
Новые оригинальные блюда на вашем столе!
Мотор: 0,2 л.с./ 0,14
Напряжение: 127/220 В
Частота650/60 Гц
Производительность насоса: 25 л/мин
Скорость: 6 об/мин
Вес нетто: 20,
Материал: нержавеющая сталь
Подходит для маринования любых видов мяса
Простота использования
Маринуйте мясо за рекордно короткое время, менее 20 минут
Легко и без применения инструментов разбирается для очистки
Он идеально подходит для ресторана и магазина
Снимаем крышку и открываем клапан, чтобы выпустить вакуум внутри стакана
Цифровой таймер отображает время цикла работы,можно регулировать время вакуума.
Можно запрограммировать свой цикл работы маринатора.
Лампы от мух КТ-ВТ-20, КТ-ВТ-40, КТ-ВТ-60
Ловушки от насекомых мухобойки КТ-Ультрафиолетовая лампа или ловушка для насекомых КТ-ВТ привлекает мух и других летающих насекомых и убивает их электрическим разрядом. Погибшие насекомые попадают на поддон лампы, откуда их легко удалять. Лампой можно пользоваться и без поддона. Устройство рассчитано на круглосуточное включение, так как хорошо отлавливает насекомых и при дневном свете. Выпускаются эти лампы в двух модификациях. Различаются габариты лампы и площадь их действия.
Технические характеристики:
Мощность — 50 Вт
Напряжение — 220 В
Модель BT-20W
Площадь действия — 100 кв. м.
Габариты: 39,5х9,5х30 см
Модель BT-40W
Площадь действия — 150 кв. м.
Габариты: 64,5х9,5х39 см
Модель BT-60W
Площадь действия — 180 кв. м.
Габариты: 66,5х40х41 см
Инсектицидная лампа для уничтожения насекомых привлекает мух и других летающих насекомых с помощью ультрафиолетовых ламп и уничтожает их электрическим микроразрядом. Ультрафиолетовый свет — это естественный и свободный от ядохимикатов способ борьбы с любыми летающими насекомыми. Погибшие насекомые падают в поддон лампы, оттуда их легко удалить. Аппарат подвешивается на цепочку и снабжен выключателем. Ловушкой можно пользоваться и без поддона. Аппарат пригоден круглосуточной эксплуатации и эффективен также и при дневном свете. Эффективная площадь воздействия 150 м2.
Инструкция по установке:
Не размещайте аппарат прямо на сквозняке.
Аппарат можно устанавливать поблизости от места приготовления пищи, но не прямо над ним.
Аппарат устанавливается выше уровня головы, если в висячем положении, то так, чтобы он не мешал движению возможной техники.
Желательно разместить аппарат вблизи тех мест, откуда мухи попадают внутрь помещения, например, рядом с дверью, особенно если она ведет к мусоросборнику.
Для достижения максимального эффекта аппарат должен работать постоянно 24 часа в сутки.
Внимание:
Запрещается устанавливать аппарат там где много пыли и легковоспламеняющихся веществ.
Запрещается устанавливать на открытом воздухе вне помещений. Избегайте попадания воды в прибор.
Устанавливайте лампу только в сухих помещениях.
Топоры, секачи,ножи,мусаты в наличии на складе и на заказ.
Большой выбор ножей и мусатов для производства. Обвалочные,жиловочные,разделочные ножи.
Ножи для стейков,ножи для птицы,овощей,сырные ножи,поварские ножи.
Секачи для мяса,топоры для мяса. Ножовки ручные для мяса. Ножи для снятия мяса с ребер.
Так же поставка по каталогу. Прайс вышлем на почту. Товар производство Португалия,Франция.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» проектирует и производит пожарные резервуары для воды.
Могут изготавливаться надземными и подземными, комплектуются ложементами, технологическими и смотровыми люками, технологическими колодцами с крышками, трубопроводами наполнения со сливными муфтами, трубопроводами выдачи топлива, замерными трубами с замерными люками.
Для районов с суровыми климатическими условиями изготавливаются из стали марки 09Г2С 14-й или 15-й категории (до -60°С).
Цена изделия зависит от технических характеристик.
На продукцию действует гарантия.
Осуществляется доставка по территории РФ и за ее пределы.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ резервуары, контейнеры хранения топлива, блочно-модульные насосные станции, сливные колодцы (приемные) и многое другое.
Подробную информацию Вы сможете найти на официальном сайте предприятия.
Емкость для воды 32 м3. Водяная емкость с эстакадой, складывающаяся в транспортное положение с емкостью, с паровыми регистрами, предназначена для применения в составе буровой установки, для непрерывного питания водой, входящего в состав буровой установки оборудования, а также для временного хранения воды.
Климатическое исполнение У, категория размещения изделия I по ГОСТ 15150-69 при окружающей температуре воздуха от -45⁰С до +40 ⁰С.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Прямые поставки на Сахалин, в Новый Уренгой, Норильск, Нижневартовск. Вы можете приобрести на заводе «АлтайСпецИзделия» резервуары для прогрева битума, насосные станции, нефтеуловители, насосные станции для нефтепродуктов, блок-контейнеры, танк-контейнеры.
Подробнее на нашем официальном сайте.
Предприятие ЗАО «АлтайСпецИзделия» изготовит на заказ насосные станции для перекачки метанола.
Насосная станция предназначена для проведения работ по приему метанола в контейнерный склад хранения метанола из ж/д или автоцистерн и выдачи метанола в АЦ. Технологическая система позволяет вводить в метанол одорант и/или краситель. Насосная изготавливается в блочном исполнении высокой степени заводской готовности, оборудована всеми средствами безопасности: контроль концентрации паров, автоматическая система принудительной вентиляции, пожарная сигнализация, автоматическая система пожаротушения. Насосная станция оснащена оборудованием для учета движения метанола. Имеет северное (-60°С +50°С) и арктическое (-70°С +40°С) исполнение.
Осуществляется доставка за пределы Российской Федерации.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает на заказ насосные станции перекачки метанола, КАЗС, и другую продукцию собственного производства: резервуары для хранения воды и ГСМ, насосные станции, топливораздаточные колонки.
Больше информации на официальном сайте.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает двустенные контейнеры хранения метанола, которые спроектированы для организации складов хранения метанола для технологических нужд. Контейнеры хранения выполнены таким образом, чтобы исключить попадание паров метанола в атмосферу, а также исключить случайный доступ персонала к хранимому метанолу.
Контейнеры выпускаются в арктическом исполнении, что позволяет использовать их при температурах наружного воздуха от -70°С. Контейнеры оснащены газоанализаторами, автоматической системой пожаротушения, системой учета движения метанола. Контейнеры выполнены как готовое заводское изделие, в транспортных габаритах, что упрощает их транспортировку и монтаж.
Цена изделия рассчитывается индивидуально.
Имеются патенты.
ЗАО «АлтайСпецИзделия» предлагает купить КАЗС и другую продукцию собственного производства: АЗС, резервуары для хранения воды и ГСМ, пиролизные печи, топливораздаточные колонки.
Осуществляем доставку по территории РФ и за ее пределы.
Больше информации на нашем официальном сайте.
ЗАО "АлтайСпецИзделия" изготовит контейнеры хранения топлива для хранения, выдачи и приема топлива дизель-электрическим установкам, котельным, дизельным перекачивающим (насосным, компрессорным) установкам и газотурбинным станциям. Может использоваться как источник основного и резервного топлива. Специальное исполнение позволяет хранить в контейнере так же и реактивное топливо ТС-1 для газотурбинных силовых установок. Контейнеры оснащены системами учета хранимого топлива, сигнализации о номинальных уровнях (верхний ур., нижний ур., аварийный остаток). Могут быть интегрированы в общую систему управления нефтепродуктообеспечением. Изготавливаются в северном (-60°С +50°С) и арктическом (-70°С +40°С) исполнении. Цена изделия рассчитывается индивидуально на основе технических характеристик.
На продукцию предоставляется гарантия.
Осуществляется доставка по России и за ее пределы.
Подробная информация на официальном сайте.
Данное оборудование предназначено для облегчения работы в цехах, оказывающих услуги по фасовке сливочного масла, спредов, маргарина, твердых сычужных сыров и т.п.
Принцип работы полуавтомата прост. Он заключается в том, что заготовка (монолит масла или сыра) устанавливается на входной подающий стол, с помощью которого она закатывается в приемную камеру и ложится на толкатель.
По команде «ПУСК» с пульта управления толкатель начинает движение вверх и уложенная на нем заготовка при достижении разрезной рамки, закрепленной на поверхности рабочего стола, проталкивается через нее, в результате чего происходит нарезание параллельных пластов.
Количество закрепленных ножей, а также места их установки определяют на сколько пластов будет происходить нарезка и необходимость отрезания неровных краев заготовки.
Учитывая то, что фирма ООО «Пищевик» является разработчиком и изготовителем данного устройства нарезки, появляется возможность поставки оборудования, отвечающего специфическим требованиям Заказчика.
Стоимость опциональных составляющих определяется по согласованию с Заказчиком
Танк для кваса заторный - представляет собой ёмкость круглого сечения с механическим перемешивающим устройством. Плоскоконическое днище имеет форму обеспечивающую беспрепятственное опорожнение, корпус оснащен тепловой изоляцией.
Крышка аппарата имеет коническую форму. На крышке размещён кольцевой люк диаметром 500 мм. Рядом с люком расположен встроенный диоптр с системой подстветки.
Лопасть мешалки обеспечивает щадящее и одновременно интенсивное перемешивание квасного затора, приводом, расположенного вверху, с помощью двигателя с червячной передачей, включаемого с пульта управления. Для уплотнения вала используется контактное уплотнительное кольцо, не требующее технического обслуживания.
В днище аппарата патрубок опорожнения DN 50.
Поверхность нагрева рассчитана так, чтобы выдержать все технологические (временные, температурные) режимы нагрева сусла. Нагревательные элементы выполнены в виде плоских панельных рубашек. Рубашка представляет собой листы нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой в шахматном порядке на координатном столе, раздутых компрессором высокого давления. Панельная рубашка выдерживает давление пара до 10 Бар.
В комплектацию емкости включены:
1. мотор-редуктор с мешалкой, Р = 0,92 КВт, N = 18 об/мин.
2. моющая головка (2 шт),
3. панельная рубашка,
4. дыхательный клапан,
5. датчик температуры,
6. датчики уровня кондуктометрический верхний,
7. кран пробоотборник DN 1/2,
8. Патрубок подачи продукта DN50
9. Патрубок забора продукта DN50
10. Патрубок подачи и возврата хладоносителя DN25
11. Люк круглый
12. Теплоизоляционный материал
13. Диоптр с подсветкой
Технические характеристики:
14. Геометрический объем, л. 2500
15. Рабочий объем, л. 2300
16. Частота вращения мешалки, об/мин. 18
17. Температура поступающего хладоносителя, °С +0,5...+4
18. Рабочее давление рубашки, бар 3,5
19. Габаритный размеры, мм 2680х1550х1550
20. Масса, кг, не более 585
Изготовим линии производства кваса любого объема и необходимой Вам комплектации.
Стоимость установки 1 139 000 руб.
Сыроварня имеет две встроенных панельных рубашки для охлаждения и нагрева, отдельный бойлер с насосом. Можно подключать непосредственно к ГЛВ, рабочее давлени до 5 кг/см2.Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. Вместо ТЭН используется многоэлектродный нагрев с управлением от твердотельного реле.Встроенная фреоновая холодильная установки для охлаждения с Т= +65-80 °С до Т=5-40 °С, характеристики от МСЭБHitech/
Изготовим сыроварни необходимого Вам объема и комплектации .
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Используется при отделении сыворотки от творожного сгустка, при получении творога. Пресс тележка состоит из ванны сварной конструкции из пищевой нержавеющей стали, рабочей перфорированной ванны, винтового пресса и опорной рамы. Оснащена четырьмя поворотными колесными опорами с тормозами для удобного перемещения по помещению.
Вручную, вращая штурвал пресса, через нажимную шайбу и раму в пресс тележке производят постепенное прессование сгустка с удалением сыворотки. Так же пресс тележка применяется для охлаждение творога путем перемещения тележки в холодильную камеру и используется в подготовке творожной массы для производства творожных глазированных сырков
Рабочий объем 100 кг., 200 кг., 400кг., 600 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Специальное предложение для фермерских хозяйств:
мини-сыроварня для производства различных видов сыра и других молочных продуктов. Нагрев осуществляется с помощью блока ТЭН.
Нагретая вода подается в рубашку с помощью насоса. Емкость теплоизолированная толщина ТИ - 50мм.Общая потребляемая мощность 10.2 кВт. Температура нагрева до 95 оС.Частота вращения мешалки от 1 до 18 об/мин , регулируется.
Изготовим мини-сыроварни необходимых Вам объемов и комплектации, а так же дополнительное оборудование для производства сыра.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Модуль CIP – служит для автоматизированной безразборной мойки и дезинфекции технологического оборудования и трубопроводов с применением различных моющих средств. Один модуль устанавливается в один контур. Назначение модуля: • выполнение технологического процесса мойки в заданной последовательности с автоматическим поддержанием температуры и концентрации
• последовательная подача моющей жидкости с циркуляцией ее в моющем контуре (или на пролив) и последующим повторным использованием и сбросом в дренаж; • архивирование значений технологических параметров мойки, в том числе, и аварийных ситуаций• расчет требуемого количества реагентов и выполнение процесса приготовления рабочих растворов в автоматическом режиме
• визуализация процесса мойки, в цифровом и графическом виде, с выдачей сообщений на действия оператора, в том числе и аварийных ситуаций. Технические характеристики: производительность насоса подающего моющий раствор, ОНЦ 25/30К5-5, 5/2 з – 25 м3/ч ; диаметр вх/вых патрубков продукта Ду, 65; балансный бак, материал изготовления AISI 316 , объем-100л. Стоимость модуля CIP - 3 535 000 рублей.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Предназначен для прессования сыра под слоем сыворотки в прямоугольных формах
Пресс тележка рассчитана на 500 кг сыра (5000л молочной смеси). Размер ДхШ 3800 х 1500 мм
Размер форм : для головок 5 кг 138 х 270 х 120 мм
Для головок 3,5 кг 138 х270 х 80 мм
Количество головок - 144шт
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения пива в трёхсекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает неспороносные бактерии дрожжи и микроскопические грибы, что увеличивает время хранения готового продукта. В пастеризаторе в качестве нагревающей среды используется горячая вода. Для нагрева воды используется пар, который поступает в систему, состоящую из компактного пластинчатого меднопаянного теплообменника, оборудованного парорегулирующим клапаном и кондесатоотводчиком. По желанию заказчика пастеризатор может быть оборудован трубной обвязкой, баком и насосной частью для мойки пастеризатора химическим раствором, без подключения к системе CIP-мойки. Все детали, контактирующие с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают высоконадёжную и долговечную эксплуатацию. Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню. В трёхсекционном пластинчатом теплообменнике происходит энергосберегающий процесс, который позволяет экономить до 90% энергии требуемой для нагрева и охлаждения продукта. Это происходит за счёт использования секции рекуперации, т. е. горячий продукт (после выдерживателя) производит первичный нагрев поступающего в пастеризатор холодного продукта. Холодный же продукт используется для охлаждения горячего. За счёт этого происходит экономия на хладоносителе и паре. Теплообменник собирается из пластин с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Особый рельеф теплообменных пластин позволяет получать высокий коэффициент теплопередачи при невысоких потерях давления, что уменьшает расход энергии и моющих средств при мойке. Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы. Все пастеризационно-охладительные установки укомплектованы автоматической CIP мойкой, контроллер Siemens S7-300 + Touch panel Siemens. Технические характеристики: Температура при входе в установку 1-4 оС; температура пастеризации - 65-80 оС; выдержка-30с; температура на выходе из установки 2-4 оС; Теплоносител первичный -пар, вторичный - гор вод. Давление пара -10 бар; расход пара-8-10 кг/ч; температура горячей воды-68-83 оС; расход горячей воды-83л/ч; хладоноситель-пропиленгликоль; температура хладоносителя - (-4) оС; расход хладоносителя- 420-1000л/ч; потребляемая мощность -1. 86 кВт; сжатый воздух-6 бар. Изготовим пастеризаторы для пива производительностью от 300 до 20000л/час. Стоимость ПОУ500Beer.-1 779 520руб.
Продам говяжье сердце Бразилия.Уругвай.Товар со склада продавца. Весь товар сопровождается всеми необходимыми документами. наш склад находится в очень удобном месте: на западе города Москва.Хладокомбинат № 14 в 800 метрах от МКАД, недалеко от Минского, Киевского, Боровского и Можайского шоссе.
Собственное производство куриной продукции в Краснодаре. Поставляю мясо птицы и заморозку оптом в рестораны, кафе, столовые и сувлачные Сочи, Адлера и Сириуса.
ВНИМАНИЕ: Работаем ТОЛЬКО с юридическими лицами и ИП. В розницу и физическим лицам отгрузки не осуществляются.
Наш ассортимент:
Куриные крылья: целое, 2-х фаланговое, 3-я фаланга (кис).
Полная куриная разделка, филе, фарш и субпродукты (охлаждёнка и заморозка).
Замороженное мясо: свинина, говядина, утка и индейка.
Условия работы:
Объем: Минимальный опт от 100 кг. Бесплатная доставка по городу при заказе от руб.
Тест: Для оценки качества заведений общепита могу предоставить пробную партию в несколько коробок.
Оплата: Наличный расчет по факту приезда нашего водителя на точку или официальная отсрочка платежа на крупные объемы.
Документы: Строго через систему МЕРКУРИЙ на ваше юрлицо или ИП (работаем также с НДС).
График доставки: Поставки осуществляются два раза в неделю по вторникам и субботам.
Цены в объявлении не указаны, так как итоговая стоимость зависит от объема вашей заявки.
Звоните или пишите прямо сейчас!
Отправлю актуальный прайс-лист. При обращении, пожалуйста, сразу указывайте название вашего заведения.