Цены снижены!!!
Цены оговариваем!!!
Предприятие производитель ЮЖНОЕ, предлагает свиной суп набор (кость с грудинки ивр), шейные позвонки с подлопаточными ребрами замороженные, хребет пиленный
КОСТЬ С ГРУДИНКИ ИВР ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ФАСОВКА ПО 2-2,5кг
ТОРГ,ТОРГ, ТОРГ !!!!!!!!
m
p
p
.
s
a
l
e
@
y
a
n
d
e
x
.
r
u
Грудино-реберный отруб с пашиной без кости на шкуре свиной (ИВР)
Грудинка ( ИВР-Индивидуальная Выемка Ребра). Это значит без ребер. Свиная грудинка — сытное и сочное мясо первой категории. Несмотря на большое количество жира, продукт считается полезным для здоровья: он содержит множество витаминов, минералов и насыщенных жирных кислот.
ТОРГ
Наш официальный сайт https://meat23.ru
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Непрерывный ТЕСТОмеситель для гигиенического приготовления опары и закваски.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Наши НОУ-ХАУ транспортируют Вашу продукцию оптимально будь то сам продукт на различных стадиях производственного процесса, или точная подача различных приправ и добавок, или загрузка тестомесительных машин, мешалок, ёмкостей, экструдеров и т.д.
Пылевидные, порошкообразные, зернистые, а в особенности скоропортящиеся ингредиенты, такие как богатый жирами молочный порошок, ОПТИМАЛЬНО транспортируются соответствующими системами при строгом соблюдении требований гигиены.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Комплектные, полностью автоматизированные автоматы для производства мороженного.
Идеально подходят для малого и среднего бизнеса.
Возможно производство мороженного непосредственно в месте его продажи.
Подробная информация и цена по запросу. Пишите на наш эл.адрес (убрать пробелы): Office @
Или звоните: +49-211-6 39 73 28
+49-163-4 71 23 35
ВАЖНО: по Вашему запросу мы подберём любое нужное Вам оборудование или технику.
ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ мы будем рады сотрудничеству.
ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберем Вам любое новое или б/у оборудование!!!
Производительность: 4800 кг в час
Серийный номер: 501057
Год постройки: 2011
Электричество: 4 насоса, всего: 19,5 кВт
Размеры (Д x Ш x В): 6975 x 1550 x 1882 мм
Состояние машины: хорошее
Система нанофильтрации для концентрирования сыворотки. Сладкая сыворотка концентрируется, и конверсия составляет от 3,8 до 1 литра ретентата. Система состоит из: расширительного бака, подающего насоса, модулей спиральных трубок с 8-дюймовыми трубками. Каждая ступень имеет 4 спиральных фильтра в каждой трубке. Тип фильтра: NF8038 / 30HS, они используются только в течение 2 лет. Баланс массы: 3 200 до 4800 литров сладкой сыворотки разделены на ретентат и пермеат с максимальной конверсией 3,8 в 1 литр.В устройство входят 4 насоса: Питающий насос 1: имеет 5,5 кВт, циркуляцию до 25 бар, питающий насос 2: имеет 3,0 кВт, циркуляция до 25 бар, 2 насоса Альфа Лаваль LKHPF-25: мощностью 5,5 кВт каждый, включая инструкции по эксплуатации, список запасных частей, P&ID, компоновку, электрическую схему, документацию на компоненты и сертификаты Все документы на английском языке.
Разрешите мне предложить Вам Мультифункциональную машину для приговления кремов, маринадов, соусов, супов, теста и т.д.!
Разогрев и варка при температурах до +200°C
Быстрое охлаждение до +2°C
Плавное перемешивание
Автоматическая реализация ваших собственных рецептов
Чистая маркировка / дозировка с удобством
Сохранение путем рециркуляции
Сделать процессы предсказуемыми / расчетными
*** И ЕЩЁ ВАЖНО ***
большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ
рецепты с комплектным списком ингредиентов
перемешивание в обоих направлениях
уникальная многофункциональная крышка
регулируемое охлаждение
точное измерение температуры
энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии
дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
КОНДИТЕРСКАЯ:
Ванильные крема
Вишнёвый наполнитель
Яблочный наполнитель
Маковая начинка
Ореховая начинка
Рисовый пудинг
Мармелады
Конфитюры
Миндальные начинки
Маслянные крема
Баварские крема
Кондитерские крема
Тирамису
Смеси для мороженного
Смеси для йогуртов
Фруктовые начинки
Карамели
Бисквитные массы
Сырниковые смеси
и т.д.
ТЕСТО:
Различные массы для хлебов и выпечки
СУПЫ И СОУСЫ:
Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту.
Дополнительная Информация, Фото и Цена по Запросу.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Наша организация занимается переработкой мяса говядины много лет на российском рынке, рады предложить широкий ассортимент продукции напрямую от производителя по оптимальным ценам. В наличии имеем замороженное мясо говядины, свежей выработки, без добавок, не массированное, не каченное,лабораторные испытания,все сопроводительные документы.
Рады новым сотрудничествам и предложениям.Регулярный объем и качество!
МСЗ "СыроДалье": Откройте для себя вкус настоящего охотничьего копченого сыра оптом!
Уважаемые партнеры!
Мы, МСЗ "СыроДалье", с гордостью предлагаем вам приобрести наш фирменный охотничий копченый сыр оптом – продукт, созданный с любовью и по проверенным рецептурам. Идеальный выбор для тех, кто ценит качество и неповторимый вкус.
Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству оптовые компании и дистрибьюторов. Мы уверены, что наш сыр станет ценным дополнением к вашему ассортименту и порадует ваших клиентов.
Кроме того, мы готовы предложить вам работу под вашей собственной торговой маркой (СТМ). Позвольте нам воплотить ваши идеи в жизнь!
Будем рады обсудить возможности нашего партнерства.
Глутамат натрия
Глутамат натрия E621
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия, пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Сорбитол Неосорб сироп
Сорбитовый сироп (Сорбит, Сорбитол) - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы.
Исследования показали более медленную всасываемость сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом.
При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а его добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Буйволятина, подбедерок (silverside) (ALLANA, Индия, APEDA/21), НАLAL
Для юридических лиц и ИП с основным кодом ОКВЭД 10.13.1-10.13.6, 10.86.3
Дата выработки: 08/2025
Cрок годности: 2 года
Вес коробки: cтандартная коробка 20 кг
Базис поставки: склад продавца СПб, склад Москва
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
.
HVP (гидролизованный растительный белок) из кукурузы в производстве продуктов из рыбы и мяса птицы даёт ряд технологических и органолептических преимуществ — и это особенно ценно для технолога, который подбирает функциональные и вкусоароматические ингредиенты.
Вкусоароматические преимущества
• Усиление «мясного/рыбного» умами. В результате гидролиза в HVP образуется большое количество свободных аминокислот, в том числе глутаминовой — она отвечает за вкус умами. Это помогает сделать базовый вкус продукта более выраженным.
• Маскировка нежелательных нот. У рыбы и у некоторых видов птицы (особенно при использовании вторичного сырья или при длительном хранении) могут появляться посторонние привкусы. HVP сглаживает эти нюансы и формирует ровный, приятный профиль.
________________________________________
Технологические преимущества
• Стабильность при термообработке. HVP сохраняет свои свойства при варке, запекании, стерилизации и копчении — вкус и аромат не «сгорают» и не исчезают после нагрева. Это критично для колбас, паштетов, консервов, полуфабрикатов.
• Хорошая растворимость и равномерное распределение. В виде порошка или пасты HVP легко дозировать и смешивать с фаршем, рассолами, маринадами; он не образует комков и не расслаивается.
• Совместимость с рассольными системами. HVP можно вводить в инъекционные рассолы для цельномышечных продуктов из птицы и рыбы: он работает вместе с фосфатами и солью, усиливая водосвязывающую способность и улучшая текстуру.
________________________________________
Функциональные и экономические плюсы
• Работа с разнородным сырьём. HVP помогает выравнивать вкус между партиями и нивелировать различия между дорогим и более дешёвым сырьём (в том числе с повышенным содержанием соединительной ткани или менее выраженным вкусом).
• Снижение расхода дорогих усилителей вкуса. За счёт собственного богатого аминокислотного профиля HVP позволяет уменьшить дозировки других вкусоароматических добавок.
• Возможность снижения соли. При грамотной подборке вкусового профиля можно сохранить «полноту» вкуса при умеренном уровне NaCl — это актуально для позиционирования продукта как менее солёного.
________________________________________
Особенности именно кукурузного HVP (с учётом ваших интересов к ингредиентам)
• Нейтральная вкусовая база. Кукурузный белок по сравнению с соевым даёт более мягкий, менее выраженный собственный привкус, поэтому его проще «настраивать» под конкретный продукт.
• Подходит для продуктов с чистыми этикетками и для определённых ограничений. Если важно избегать сои, кукурузный HVP становится удобной альтернативой — при этом он всё равно даёт сильный эффект умами.
• Хорошая сочетаемость с другими функциональными ингредиентами. Он нормально ведёт себя в смесях с криопорошками, сухими экстрактами, пряными смесями и т. д., что удобно при создании комплексных вкусовых решений.
________________________________________
Практические нюансы для производства
• Дозировка. Обычно используют 0,1–3 % от массы продукта, точная цифра подбирается на пробах: слишком высокая доза может дать «химический» привкус.
• Способ внесения. В сухие смеси — на стадии перемешивания; в рассолы — при растворении; в эмульсии и паштеты — на этапе куттерования.
• Контроль безопасности. При кислотном гидролизе возможно образование 3 MCPD — нужно проверять спецификации поставщика и соответствие нормативам.
• Аллергенность и маркировка. Кукуруза — не классический «сильный» аллерген, но её нужно указывать в составе согласно требованиям маркировки.
Учитывая ваш опыт работы с пищевыми добавками и ароматизаторами, кукурузный HVP удобно использовать как часть вкусовой матрицы: он не перебивает тонкие ноты, а поддерживает общий профиль и делает вкус более плотным и «глубоким».
Креветочная мука — это отличное решение для тех, кто ищет натуральные и полезные добавки для своих кормов!Натуральный продукт: Изготавливается из сушеных креветок по ГОСТ 2116-2000.
Организация продаст:
Опрыскиватель прицепной KING 4200 LT X 28 MT, производство Щёлково Агрохим (Россия).
Производство 2015г
Опрыскиватель прицепной PROJET DUKE 3200, производство Щёлково Агрохим (Россия).
Производство 2020г
Опрыскиватель прицепной ATTILA, производство RICOSMA (Италия). Бак 3000л
Производство 2005г
Опрыскиватель прицепной ATTILA, производство RICOSMA (Италия). Бак 3000л
Производство 2007г
Цена договорная, продажа с НДС.
У всех машин 1 собственник, все в рабочем состоянии.
Местонахождение: Саратовская область, село Перелюб
Заключаем договора на поставку Икры красной,солёной и Рыбы св/м лососевых пород, вылов 2026г от Камчатских производителей без посредников.Имеется в наличии: Икра нерки( вылов 2026г цена от 8000 р/кг.) Икра горбуши (вылов 2026г) цена от 7500 р/кг, икра кеты(вылов 2026г), цена от 8000р/кг, икра кижуча(вылов 2026г) -ожидается, доставка в любой регион страны. Вся продукция с полным пакетом документов. Партии только комплектуются, отправки планируются конец июля-начало августа. Делайте заявки.
Жир говяжий внутренний сырец, пищевой.
Хорошее качество, постоянная выработка.
Отлично подходит для приготовления колбас, сосисок, пельменей, полуфабрикатов, консервов, тушенки.
Работаем как за наличный, так и за безналичный варианты расчетов.
Самовывоз г. Воронеж, либо можем предложить доставку по России.
Топленый жир с высоким содержанием стеарина (основа говяжий).
Высшего сорта, очищенный, без запаха с точкой плавления 50 градусов.
Идеально подходит для производства косметики.
100% натуральный продукт.
Напрямую от производителя.
Жир топленый говяжий пищевой в/с ГОСТ 25292-2017.
Производство Россия. Стабильное качество.
Характеристики: Цвет при температуре (15 °С—20 °С) – от
бледно-желтого до желтого;
Вкус – характерный для говяжьего жира;
Запах – без постороннего запаха;
Прозрачность в расплавленном состоянии – прозрачный;
Кислотное число - не более 1,1 мг КОН/г;
Перекисное число - не более 10 мэкв/г.
Предлагаем куриное филе без кости глубокой заморозки (-18 С) в упаковке по 12, 5 и 2.5 кг:
- филе грудки;
-филе окорочка;
-тушка бескостная ("шаурма");
-филе бедра;
-крыло;
-кожа с куриной грудки;
-сырье для фарша МДМ.
- фарш мясной
Продукция собственного производства группы компаний "ИСТРАПРОДУКТ" (Россия).
Крупные оптовые поставки, сотрудничество со всеми регионами.
Высокое качество, низкие цены, наличие на складе.
К каждой партии товара прилагается :ветеринарное свидетельство, сертификат соответствия, удостоверение качества.
Звоните!
