Поставщики - Оборудование в России

1. Распределение жидких противогололедных материалов (растворов хлористого натрия с добавками) на дорожные, пешеходные и тротуарные покрытия - поливо-моечные работы на объектах благоустройства 2. Окраска поверхностей водоэмульсионными, водомеловыми и малярными составами Преимущества использования жидких хлоридов - отсутствие ручного труда - возможность устранения скользкости в сжатые сроки - безопасность применения вблизи стоящих автомобилей и в стесненных условиях - возможность одновременного совмещения с плужной очисткой свежевыпавшего снега - снижение загрязнений окружающей среды - улучшение санитарного состояния подъездов жилых домов и помещений офисов, социально-бытовых и торговых объектов Технические характеристики Базовый механизм трактор «Беларус 320» (MT3-80/82) Емкость резервуара для раствора хлористого натрия 1500 л Тип и марка насоса мембранно-поршневой ! D-123 () Максимальная производительность насоса 120 литров в минуту Наибольшая ширина полосы распределения жидких хлоридов 3,5 м Количество сопел распределительной штанги 9+4 Перемешивание раствора мешалка гидравлическая инжекторная Фильтрация раствора перед распределением 2-х ступенчатая

Высокоэффективное ЖИДКОЕ МЫЛО «РИФЕЙ»С АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ Победитель выставки Интербытхим обладает мягким очищающим эффектом; устраняет посторонние запахи с кожи рук от рыбы, мяса, лука и.т.д; экономично и удобно для использования в дозаторах; не содержит красителей и ароматизаторов; обладает хорошим моющим антибактериальным эффектом; смягчает и увлажняет кожу рук. подробнее о продукте

КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО АНТИЖИР ГЕЛЬ ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: удаление застарелых жировых и белковых загрязнений, нагара, копоти с поверхности технологического оборудования (коптильных камер, духовок, грилей, жаровень, противней) на предприятиях пищевой промышленности (хлебобулочная, кондитерская, мясо- и рыбоперерабатывающая, молочная и т.п.), общественного питания, пищеблоков. • быстро и эффективно очищает поверхности коптилен, печей, пекарных форм и т.п. • обладает хорошим моющим эффектом и повышенным пенообразованием • походит для очистки вертикальных и наклонных поверхностей • биоразлагаемо ПОДРОБНЕЕ:

Область применения: Внешнея и наружная мойка технологического оборудования, коптильных камер, духовок, грилей, жаровень, противней, фасовочного оборудования, блоков розлива, трубопроводов, машин, установок, инвентаря, тары на предприятиях пищевой (молочной, масложировой, мясной, консервной, хлебобулочной, макаронной, пивобезалкогольной) и перерабатывающей промышленности, общественного питания, пищеблоков, в быту. Назначение средства: удаление застарелых и особо стойких органических, масложировых и белковых загрязнений, нагара, копоти с различных щелочестойких поверхностей (нержавеющая сталь, керамика, пластик, пластмасса, стекло и т.п.) любого вида оборудования, Может использоваться для очистки труб и стоков от масло-жировых загрязнений растительного и животного происхождения. Подробная информация

Компрессор ZC134a-120 ZENNY. Компрессор герметичный ZC134A-120 (комплект). Компрессор поршневой герметичный низкотемпературный ZC-120 применяется для холодильного оборудования малой мощности (бытовые холодильники, лари, витрины и т.д.). Предназначен для работы в составе холодильной машины с различными хладагентами. Поставляется компрессор ZC-120 в индивидуальной упаковке. Является аналогом СКО-120, GVM44AA. Компрессор ZC-134A-120 имеет холодопроизводительность 138Вт, напряжение 220в, всасывающий трубопровод 5/16 дюйма - вентиля нет, нагнетательный трубопровод /4 дюйма- вентиля нет, масса нетто 8.5кг, брутто 9.8кг. Холодильное оборудование для магазина и общепита. Холодильное оборудование Polair, Ариада, Полюс, Марихолодмаш, Frostor, HiCold,ЭКО-1 и пр. Компрессор для холодильника купить в Екатеринбурге, Москве, Санкт-Петербурге, Ставрополе, Симферополе, Ростове-на-Дону, Волгограде, Самаре, Астане, Ханты-Мансийске, Нижневартовске, Югорске, Тюмени,Сургуте, Ноябрьске, Лангепасе, Мегионе, Урае, Надыме, Иркутске, Красноярске, Нягани, Тобольске, Уфе, Кургане, Серове, Тавде,Асбесте, Первоуральске, Ревде, Новосибирске, Петропавловске, Салехарде, Радужном, Краснодаре, Братске,Челябинске, Магнитогорске, Новоуральске, Ирбите купить компрессор герметичный для холодильной техники. Запчасти и комплектующие для холодильной техники. Комплексное оснащение холодильным оборудованием для магазина и общепита. . ТоргСервисСнаб.

Мойка для обуви предназначена для мойки рабочей обуви в производствах пищевой промышленности. Оборудование запускается при помощи фотоэлемента после вставления обуви между щетками. Щетки начинаются вращатся и одновременно начинается впрыск воды с моющим средством. Оборудование изготовлено из кислотостойкой нержавеющей стали. Технические данные:  напряжение 400V/50Hz  мощность двигателей 3x0,25 kW  защита IP 65  подключение воды ¾”  труба для стока Ø50  время мойки 5-10 секунд (один сапог)  высота 1 100 мм  ширина 865 мм  глубина 760 мм  вес нетто 70 кг

Модульная мини бойня это полностью готовое к работе здание со всеми инженерными комуникациями. В первую очередь бойня предназначена для установки в стационарном положении для предприятий или частных хозяйств, не имеющих возможности оборудовать собственные помещения для убоя птицы. Модульная бойня поставляется в комплекте со всеми внутренними инженерными системами: электричество, вентиляции, водоснабжение и канализации. Необходим только внешний источник воды и электроэнергии. В качестве дополнительной опции мы можем поставить резервуар или септик для сбора сточных вод. Все что потребуется на месте монтажа это наличие ровной площадки и столбчатых опор. Установка контейнерной бойни может быть проведена с помощью неквалифицированных рабочих, следуя нашим инструкциям. Внутренние помещения цеха полностью оборудованы согласно требований Роспотребнадзора, строительных норм и правил (силовой электропроводкой, автоматическими выключателями УЗО, защитным контурным заземлением, магистралью для подачи воздуха, холодной/горячей воды и отведения стоков). Контейнер с внутренней стороны облицован сендвич-панелями серого цвета толщиной 80мм, которые обеспечивают необходимую теплоизоляцию и легко моются при проведении дезинфекции. Пол выполнен с уклоном и предусматривает желоб для стока воды после мойки. Двери и окна изготовлены из алюминия и пластика с энергосберегающими стеклопакетами. В обязательном порядке, как и для любой обычной бойни, присутствует разделение на «грязную» (убой) и «чистую» зоны. В оснащении модуля и изготовлении технологического оборудования используются только разрешенные СанПином материалы! Модуль Спрут-12М. Габаритные размеры: Д12192 Х Ш2438 Х В2896мм. Позволяет смонтировать технологические линии убоя с грязной и чистой зонами + оснастить участок разделки и упаковки или морозильную камеру.

Двери производимые нашей компанией выполнены из нержавеющей кислотостойкой стали, тип стали 1.4301. Дверная створка наполнена внутри полиуретановой пеной, благодаря чему получаем отличную изоляцию и устойчивость на деформацию. Производимые двери имеют сертификат PZH с применением для заводов пищевой промышленности. В своем ассортименте имеем следующие виды дверей: - Распашные промышленные двери - Петлевые одностворчатые промышленные двери - Петлевые двустворчатые промышленные двери - Петлевые одностворчатые холодильные двери - Петлевые двустворчатые холодильные двери - Раздвижные холодильные двери - Петлевые одностворчатые морозильные двери - Петлевые двустворчатые морозильные двери - Раздвижные морозильные двери

Предназначено для снятия (с кожей или без неё) с костей мяса окороч-ков тушек цыплят-бройлеров и кур. Может использоваться для снятия мяса с окорочков, разделённых на бедро и голень. Параметры: Привод: ручной с помощью рычага. Размеры: 1000х140х145. Вес ≈ 15 кг. Конструкция: изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого аллюминия. Рабочий орган: шток с полым цилиндрическим ножом Производительность: до 200шт/час Обслуживаемый персонал: 1 человек Параметры сырья: Окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек). Вес окорочка 300-450гр. Выход мясного сырья: 85% от общей массы Расход мембран: 1 к-т на 3000 окорочков Цена: 59000р.

Устройства для ручной разделки тушек птицы из гигиенического полипропилена. Предназначено для ручной обвалки целых тушек птицы. Предусматривает выделение грудки, крыльев, окорочков и спинолопаточной части. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий. Применяемость: несушка, бройлер Размеры: 530х240х200 мм. Пределы регулировок по высоте: 100-400мм Вес: ≈ 1 кг. Материал: полипропилен. Производительность: 200 шт/час Обслуживающий персонал: 1 чел Цена устройства Ф63мм: 2999р. (кура, кролик) Цена устройства Ф75мм: 4990р. (кура, утка, кролик) Цена устройства Ф90мм: 9790р. (гусь, индейка) Цена устройства Ф110мм: 12500р. (индейка)

предназначена для снятия ороговевшей кожи с ног сельскохозяйственной птицы. Может применяться как в комплекте со шпарчанами различной производительности, так и отдельно при условии подачи воды соответсвующей температуры в рабочуюю зону. Параметры машины для очистки лап птицы: Загрузка: 10-15 кг Время цикла: макс 5 мин. Производительность: 120 - 200 кг/час Используемое напряжение: 380В Температура подачи воды (при работе без шпарчана): +80О С. Габаритные размеры: 1000х1000х1000 Присоединительный размер водопровода: 3/4 дюйма 99700руб

Заверточная машина EU-7 нагема nagema для завёртки в двухсторонний перекрут конфет тип помадная ,пралиновая ,суфле,карамель и тд . после кап.ремонта с гарантией до года,с наладкой под конфеты заказчика. Производительность до . Без предоплаты,оплата после пробного запуска станка на продукте заказчика. Продаём так же Завёрточные машины NAGEMA ST1,EU3, EU4,EU8, EU5,EU7,EL9, EL3,EL5,EL2, EL11,EF1, EF2, EF4,LA1,LA2,ED10 для всех видов конфет в односторонний ,двухсторонний перекрут ,в носок ,в конверт ,в саше ,в обтяжку и тд.,коровка , драже, суфле, желейные, помадные ,карамель, ирис ,вафельные сорта, трюфельные ,чупа чупс ,ассорти ,яйца шоколадные ,плитка шоколадная и тд. ,вафельное оборудование ,печи газовые и электрические, намазные режущие машины и тд.,темперирующие машины и т.д.. Произведём кап ремонт любых ваших машин с гарантией до 6 месяцев. Наладим и переделаем машину под ваш продукт ,драже ,карамель, помадная, вафельная, суфле, и тд. Поставим оборудование под ваш заказ. На нашем сайте вы можете увидеть оборудование которое вас интересует, на сайте всегда есть новые поступления оборудования. Цена договорная. Так же покупаем любые завёрточные машины и тд. Просьба отправлять заявку на электронный адрес.

Сохранение свежести и увеличение срока годности продукта – вот, пожалуй, ключевые направления, по которым развивается современное пищевое производство. Для мяса это тем более верно, учитывая, что мясо и мясные изделия имеют крайне небольшой срок хранения. Существует большое количество методов, чтобы исправить этот досадный факт – замораживание, соление, копчение, использование пищевых добавок и консервантов. Большую популярность приобрела вакуумная упаковка мясных продуктов. В этом случае из упаковки выкачивается воздух, в результате чего давление внутри нее падает ниже атмосферного. Это позволяет бороться с рядом аэробных бактерий, развитие которых может привести к порче мяса. К сожалению, вакуумная упаковка не является панацеей от анаэробных бактерий – то есть тех, которым для жизнедеятельности либо совсем не нужен кислород, либо минимальное его количество, например, молочнокислые бактерии (МКБ). В этом случае, технологи мясных производств советуют использовать препарат «Униконс Лакто». Он специально разработан для подавления молочнокислых бактерий при упаковке мяса и мясных изделий под вакуум. Внесение продукта любым технологически удобным способом позволяет обезопасить от патогенной микрофлоры в том числе и мясные полуфабрикаты. Отметим также, что «Униконс Лакто» хорошо растворяется в воде, не теряет своих свойств в средах с кислым или щелочным рН и сам в свою очередь не меняет рН среды. Что касается рыбы, то риск развития молочнокислых бактерий существует не только при упаковке в вакуум, но и при хранении ее в рассоле (например, это часто практикуется в торговых сетях, на рынках и пр.). Специалисты отмечают, что «Униконс Лакто» успешно борется с МКБ как при обработке рыбных деликатесов перед вакуумной упаковкой, так и при добавлении в рассол.

Предназначен для работы в средних и больших предприятиях при производстве формованных изделий, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и мучных изделий для выпечки. Выполнен из пищевой нержавеющей стали. Барабанный тип формующего устройства позволяет задавать порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие). Толщина продукта регулируется с помощью эксцентрикового механизма внутри барабана. Формование продукта происходит очень нежно и с минимальным давлением. В верхнем положении барабан наполняется продуктом, а в нижнем поршневой механизм выталкивает из формы готовое изделие, которое отсекается от барабана струной из нержавеющей стали. Готовые формы выкладываются на конвейерную ленту, по которой перемещаются для дальнейшей обработки или упаковки. Смена формы изделий осуществляется путём замены одного формующего барабана на другой. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. Технические характеристики: Производительность, шт./ч 1680 Объем бункера, л 50 Температура фарша при формовании, °С, 3-12 Масса изделий Регулируемая Высота формованных изделий, мм 10-26 Погрешность дозирования, не более, % 5 Установленная мощность, кВт 0,55 Степень защиты IP54 Габаритные размеры, мм 650x600x800 Масса, кг 90 Цена: 386600 рублей Формующий барабан: 72000 рублей

Производим и предлагаем к реализации корпуса и питательные шнеки фаршевых шприцов vemag, любой шаг. Стоимость от 326000 рублей с ндс (доставка по РФ не входит в стоимость) Заявки-по телефону или на е-mail

Угловые волчки фирмы LASKA представляют собой промышленные, высокопроизводительные волчки предназначенные для переработки как свежего охлажденного, так и замороженного до – 18 С мяса. Благодаря системе двух шнеков (рабочий шнек и подающий шнек, расположение под углом 90°) осуществляется постоянное и щадящее продвижение сырья к режущему инструменту. Благодаря оптимизации частоты вращений подающего шнека, машина используется на полную мощность. Для удобства очистки подающий шнек вытаскивается сбоку по горизонтали. Рабочий шнек вместе с режущим инструментом могут быть гидравлически вытолкнуты нажатием клавиши. Специальная форма рабочего шнека и воронки обеспечивают автоматическую разгрузку без остатков. Специальная конструкция режущего инструмента (режущие решетки со скошенными отверстиями) позволяет получить чистый срез и достичь высокой производительности. В процессе измельчения повышение температуры сырья минимизируется благодаря низкому коэффициенту трения. Ø ножевой решетки - 160 мм; Стандартная вместимость воронки – 370л; Мощность двигателя – 38 кВт; Номинальная мощность – 41 кВт; Управление – кнопочные выключатели. Бесступенчато регулируемый питающий и рабочий шнек. Гидравлический выталкиватель шнека. Класс защиты - IP 55. Габариты: 1650х1760х1710 мм, Вес: 1560 кг. Производительность: Свежее мясо: 2.250 — 9.100 кг/час Замороженное мясо: 800 — 2.300 кг/час Доп. информация: Оборудование 2002 г.в. В идеальном рабочем состоянии (в 2015 году сделан кап.ремонт в специализированной организации. Заменены все ведущие подшипники, заменена силовая электрогруппа). В комплекте передаем несколько ножей и решеток + руководство по эксплуатации. Стоимость - 25 000 евро Условия поставки - самовывоз со склада продавца по адресу: г.Ростов-на-Дону, пер. 1-й Машиностроительный, 10

Реализуем упаковку: 1. Подпергамент в рулонах 2. Бумага мешочная, крафтовая, упаковочная для пищевых продуктов в рулонах 3. Гофрокартон 4. Гофрокороб, гофролоток 5. Пищевая пленка 6. Стрейч 7. Скотч морозостойкий. 8. Полотно холстопрошивное (ветошь) в рулонах 9. Полотно вафельное в рулонах

Дезинфекционная обработка помещений свиноводческих комплексов профилактическая и вынужденная, в том числе в очагах АЧС. Пробная партия - бесплатно. Эффективность подтверждена испытаниями, выдан сертификат.

Камера коптильная КТД-50 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов. Используется в пяти основных режимах: подсушка, обжарка, варка, холодное и горячее копчение. Особенности: - дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. - в конструкции моноблока встроена система очистки дыма. - в камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов. Дополнительные функции: камера с х/а и + встр. мойка (платно) Технические характеристики: Габаритные размеры, мм.: высота, 1950 ширина, 850 ширина с х/а, 850 длина, 900 длина с х/а, 1300 Загрузка камеры, кг., 50 Температура в камере, °С, 40-125 Температура в камере с х/а, °С, 18-125 Напряжение, В, 220 Частота, Гц, 50 Масса, кг. не более, 300 Масса с х/а, кг. не более, 320 Потребляемая мощность, кВт., 5,1 Потребляемая мощность с х/а, кВт., 5,4 Исполнение: Чёрный металл Комбинированная (внутри нерж. сталь) Нержавеющая сталь Дополнительно: В комплектацию входит 1 моноблок Цена: 328100 руб.

Продаём часть своего оборудования: Дефростер СВЧ для мяса и рыбы производительностью 2500т. в час.; Шприц автомат Robot500.

ООО «Эклин» производит и продает моющие, чистящие средства ТМ «Econobel professional». Соотношение цена/качество одно из лучших в России. Хорошо зарекомендовали себя в пищевой промышленности (средства для печей, грилей, конвектоматов, обезжириватели, средства для мойки алюминиевых палок, для удаления минеральных отложений и ржавчины, для мытья таромоечных машин и т.д., включая жидкое мыло), средства для общественного и социального питания, клининга, хореки, автомоек (активная пена, автошампуни, обезжириватели битумных загрязнений). Подробнее можно посмотреть на нашем сайте: или позвонить нам по телефонам:(812) 448 55 70, 448 37 39. Заранее благодарны.

Арт. 02090 Средство для мытья коптильного оборудования, грилей • ОПИСАНИЕ: Щелочное концентрированное высокопенное моющее средство. Предназначено для очистки коптильных камер, термокамер и рам из нержавеющей стали от белково-жировых пригаров и смол на предприятиях пищевой промышленности. Также может использоваться для удаления стойких жиро-масляных загрязнений, нагаров, копоти с оборудования и поверхностей, стойких к воздействию щелочей. Применяется при различных способах мойки: 1. пенная мойка (с применением пеногенераторов, пенных станций); 2. ручная мойка; 3. методом замачивания (погружения). Рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности, предприятиях обществен-ного питания. • ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: Внешний вид и запах: жидкость коричневого цвета с характерным запахом. Концентрация водородных ионов (pH): 14,0 Плотность при 20°С: 1,25 г/см3 Рекомендуемая рабочая температура: 10°-80°С • СОСТАВ: Вода, щелочные детергенты, диспергаторы отложений, эмульгаторы, смачиватели, неионогенные ПАВ (менее 5%) • СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ: 1. ПЕННАЯ МОЙКА: моющий раствор средства 3-5% концентрации нанести в виде пены на предварительно разогретую (до 70 С) поверхность. Выдержать 5-20 мин. Смыть растворенную грязь и остатки пены водой под рабочим давлением моющего устройства. 2. РУЧНАЯ МОЙКА: приготовить моющий раствор средства 3-10% концентрации в теплой (до 600С) воде. Нанести раствор на обрабатываемую поверхность при помощи щетки, губки или методом распыления. Выдержать моющий раствор 5-15 мин. Обработать поверхность щеткой. Удалить отработанный раствор. Обильно промыть поверхность водой. 3. ЗАМАЧИВАНИЕ (ПОГРУЖЕНИЕ): для мытья съемных частей пищевого оборудования, инстру-мента методом замачивания приготовить 3-10% раствор средства в теплой (до 700С) воде. Загрузить оборудование и оставить на 1-2 часа. При необходимости удалить остатки загрязнений щеткой. Тщательно промыть водой. * Для получения оптимальных технологических рекомендаций связывайтесь с представителями производителя. Внимание! Использовать защитные резиновые перчатки! НЕ ПРИМЕНЯТЬ для мытья оборудования из алюминия, меди, цинка и др. цветных металлов. Упаковка продукции - прочные полиэтиленовые евро-канистры емкостью 5,10 литров или бочки 200 литров. Доставка при необходимости осуществляется авто- и железнодорожным транспортом.

Предназначена для перемещения туш МРС, голов КРС и свиней по подвесным путям в цехах убоя и мясокомбинатах небольшой и средней мощности. Изготовлена полностью из пищевой нерж. стали. Цена: 8350 руб.

Предназначена для порционной разделки охлажденных и замороженных мяса и рыбы на предприятиях небольшой производительности (магазинах, супермаркетах, ресторанах, рынках и т.д.). Позволяет обеспечить аккуратный и ровный срез, уменьшить потери продукта. Корпус пилы изготавливается из окрашенного алюминия, а детали соприкасающиеся с продуктом из нержавеющей стали. Соответствует европейским требованиям по гигиене и безопасности. Пила с хорошим соотношением цена-качество. Технические характеристики: Длина полотна пилы, мм 1650 Размер стола, мм 400х435 Размеры пропила, мм 180x220 Скорость полотна, м/с 15 Мощность, кВт 1.1 Напряжение, В 220 Габаритные размеры, мм 525х525х960 Вес, кг 40 Цена: 39900 рублей Комплект полотен для пилы 9000 рублей

Анализатор FoodScan для мяса Анализатор FoodScan для мяса представляет собой простой в эксплуатации прибор для серийного анализа на всех этапах производства мясной продукции – от проверки входящего сырья до контроля конечного продукта. С помощью технологии распространения волн ближнего инфракрасного диапазона, проникающих в образец мяса, он обеспечивает точные результаты в течение всего 50 секунд. Анализатор «FoodScan» предварительно откалиброван для измерения ключевых параметров качества с применением уникальной системы калибровки на базе ИНС, получившей международные сертификаты. FoodScan − это “золотой стандарт” в анализе мяса, который используется на производстве во всем мире и для всех типов мяса и мясных продуктов. Этот универсальный анализатор мяса и мясного фарша может использоваться для многих целей: проверки поступающего сырья, поддержки управления производственным процессом нескольких поточных линий, контроля конечной продукции и т.д. Как правило, FoodScan применяется на предприятиях со среднем или большим объемом производства продукции в смену. Анализатор может работать в сети. Измеряемые параметры: Жир, белок, влажность, коллаген, соль Наша Компания выводит на рынок концептуальную разработку программного продукта «Модуль Выявления Фальсификатов» (МВФ) для прибора FoodScan на мясо и мясные продукты. В основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта. Проведен ряд исследований на продукте тип «Пельмени Классические» (фарш), «свинина полужирная», «Пельмени» (фарш) совместно с крупным отечественным производителем мясных продуктов. Принцип работы: в основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта; для работы модуля создается математическая модель «база» эталонного продукта; для этого требуется от 100 сканированных проб эталона максимальной представительности и вариативности; чем точнее и максимально широко создана «база» эталона, тем меньше вероятность отсечки не фальсификата и выявления реального фальсификата; программный модуль использует 9 математических моделей для определения корреляции измеряемого спектра и математической «базы» эталонного продукта; чувствительность отсечки фальсификата настраивается при тестах и наладке МВФ; Нами протестировано применение прибора для решения следующих задач выявления: Инъектированного мяса птицы с мониторингом уровня инъектирования; Несвежего мясного тримминга и другого мясного сырья; Нарушения рецептуры при производстве фаршей; Нарушение рецептуры при производстве эмульсий; Нарушение рецептуры при производстве различных колбас; Нарушение рецептуры пельменных или колбасных фаршей; Нарушение рецептуры на разных этапах технологического цикла (контрольных точках).

Производим качественное холодильное оборудование: витрины, бонеты, шкафы, горки, лари. Охлаждаемые столы для павильонной и уличной торговли, обустройства рынков. Осуществляем проектирование, строительство и продажу промышленных холодильников для приема и подготовки различного сырья и продукции, а также холодильных складов и камер для хранения всевозможных полуфабрикатов, птицы, мяса, рыбы и других продуктов питания.

Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров. Применяется на предприятиях мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности, цехах разделки. Может быть установлена, как в мясном магазине, так и встроена в состав обвалочной линии. Является лидером среди ленточных пил отечественного производства по техническим характеристикам, благодаря которым пилу можно назвать универсальной и распиливать практически любые части, начиная с полутуш и заканчивая порционными кусками. Технические характеристики: Длина пильного полотна, мм 3680 Ширина пильного полотна, мм 20 Толщина пильного полотна, мм 0,6 Скорость движения пильного полотна, м/с 19,5 Вертикальный просвет, мм 350 Горизонтальный просвет, мм 480 Ход натяжения пильного полотна, мм 50 Размеры рабочего стола, мм 800*900 Габаритные размеры пилы, мм 1055*1140*1972 Масса, кг 270 Напряжение, В 380 Мощность/скорость вращения двигателя, кВт/ об/мин 2,2/1420 Цена: 153900 рублей Комплект полотен для пилы 16000 рублей

Полуприцеп выполнен согласно самым последним требования и нормам по биобезопасности, скорости загрузки и выгрузки товарных свиней, безопасности животных во время перевозки, удобства и безопасности работы персонала. Кроме того, он является абсолютным лидером по площади и позволяет перевозить до 221 голов товарных (115 кг) свиней при эксплуатации с тягачом 6х2. Полуприцеп очень надежен благодаря полнорамной конструкции. Минимальная стоимость владения и обслуживания. Благодаря большим межсервисным интервалам, очень быстрой и легкой мойке и сушке, простои в работе полуприцепа сведены к минимуму. В полуприцепе отсутствуют труднодоступные скрытые пазухи, где могут скапливаться патогены или вирусы.

Компрессорно- ресиверный агрегат с конденсатором на bitzer 4v 6.2 в отличном состоянии. Установка способна работать, как в низкотемпературном так и в среднетемпературном режиме. мощности агрегата хватит на : - среднетемпературную камеру до 80 м3.(есть воздухоочиститель б.у. в стоимость не входит.) - низкотемпературную камеру до 50 м3 (есть воздухоочиститель б.у. в стоимость не входит.) - шоковая заморозка до 10 м3. Возможна установка и запуск в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Отправка в регионы. Frascold bock copeland

Чан шпарильный со скребмашиной предназначен для очистки свиных туш от щетины. Нагрев воды в рабочей ванне электрический. Загрузка туши происходит при помощи гидравлического привода, что значительно облегчает работу на машине. Скребмашина имеет опционально функцию доопалки, что позволяет получить хороший эффект после обжига. Технические характеристики: Материал нержавеющая сталь Производительность, голов в час до 140 Максимальный вес туши, кг до 250 Количество скребков, шт. 132 Количество валов со скребками, шт. 2 Напряжение, В 380 Мощность утановленная скребмашины, кВт 10,5 Мощность тэнов нагрева, кВт 40 Способ нагрева электрический Габариты скребмашины, м 2.6*1.5*2.2 Габариты шпарчана, м 1.5*1.5*0.65 Цена: 27200 долларов

РАСПРОДАЖА!!! ЦЕНА - 100 000,00. Весовое устрой-во с принтером GH Bizerba, в хорошем рабочем состоянии. Весовое устрой-во с принтером GH Bizerba- предназначено для взвешивания , вычесления стоимости взвешиваемого товара и его фасовки и маркировки. Принтер в составе весов оснащен устройствами термо-или-трансферной печати этикеток. Весы имеют пленочную конструкцию клавиатуры с буквенными и цифровыми клавишами многофункционального назначения, включая прямой вызов наименования товара нажатием одной клавиши, оснащены широким набором сервисных функций. Можно вводить в электронную память исходные данные о товаре, устанавливать дату и текущее время взвешивания, набирать текстовое содержание этикетки, задавать ее вид и размер и т.д.

Предназначена для перевозки колбасных ящиков на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304/430 (12Х18Н10Т). Возможно изготовление из других сталей и по размерам заказчика. Тележка для колбасных ящиков (под 1 ящик) Габариты, мм 610х410х200 Масса тележки,кг 9,8 Грузоподъемность, кг 350 Колесо диаметр, мм 160 Цена: сталь AISI 304 5400 рублей с НДС сталь AISI 430 4700 рублей с НДС

Кутер л5фкм бу в рабочем состоянии за 150 000 р

Наша компания предлагает к поставкам : Соя экструдированная полножирная ТУ 9296-001-55115575-01 - массовая доля сырого протеина в пересчете на АСВ, %, не менее – 35,0 - массовая доля сырой клетчатки в пересчете на АСВ, %, не более 6,5 - массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 11,0 - массовая доля сырого жира в пересчете на АСВ, %, не менее 18,0 - активность уреазы - 0,05-0,25рН

Тележка ковшовая "Рикша" предназначена для технологических внутрицеховых перемещений мясного сырья в мясоперерабатывающих цехах. Изготовлена полностью из высококачественной нержавеющей стали. Технологически представляет собой ковшеобразную ёмкость объёмом 250 литров из нержавеющей стали толщиной 2мм со скосом передней стенки для удобства выгрузки. Снизу к днищу устанавливается жесткий кронштейн колёс, рассчитанный на большую несущую нагрузку, на оси которого крепятся 2 колёса диаметром 400 мм и грузоподъёмностью 350 кг каждое. К задней стенке крепятся опорные кронштейны с ручками с ПВХ наконечниками для предотвращения соскальзывания рук при транспортировке и выгрузке. Конструкция идеально сбалансирована, даже при нагрузке на ёмкость в 350кг тележка легко управляется и транспортируется. Технические характеристики: • Габаритные размеры ДхШхВ — 1414х650х782 мм • Вес — 40 кг • Исполнение — нерж. сталь • Гарантия — 12 месяцев. Цена: Сталь AISI 430 - 20500 рублей Сталь AISI 304 - 26200 рублей

Вакуумный куттер используется для измельчения различного мяса до фарша первого сорта, который используется для приготовления молочной, докторской колбасы, сосисок, сарделек и многих других мясных деликатесов. Куттер измельчает продукцию в условиях вакуума, при высокой скорости вращения ножей, фарш сохраняет естественную окраску, питательные свойства, витамины, уничтожаются бактерии и микроорганизмы, повышается качество конечной продукции, продлеваются сроки её хранения. Вакуумные куттеры являются современным мясоперерабатывающим оборудованием, куттер может выполнять функции волчка и фаршемешалки, это экономит производственные площади, затраты на обслуживающий персонал, увеличивает автоматизацию производства. Достоинства: -Вакуумный куттер оборудуется ножами, которые изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали немецкого производства и проходят специальную дополнительную закалку, это значительно продлевает их срок эксплуатации. -Скорость вращения ножей куттера регулируется бесступенчато и может достигать 4000 об./мин. -Чаша куттера изготавливается из нержавеющей стали и оснащена специальной защитой от протекания продукции. Крышка чаши оснащена специальной амбразурой, при помощи которой можно добавлять мясо и вести визуальное наблюдение за работой куттера. -Пульт управления и вся электроника (Mitsubishi Япония) имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды конструкцию, что обеспечивает стабильную работу куттера. -Чаша куттера оборудована специальными замками, которые чётко фиксируют вакуумную крышку. -Вакуумный куттер оборудован автоматическим разгрузочным устройством. -Вакуумный куттер рационально компактно сконструирован, отлично сбалансирован, не вибрирует, издаёт мало шума и имеет изящный внешний вид. -Вакуумный насос фирмы Busch Объём чаши, л 125 Производительность, кг/загрузка 70 Скорость вращения ножей, об./мин. 300-4000 Скорость вращения чаши, об./мин. 11/17 Степень вакуумирования, МПа 0,08-0,085 Кол-во ножей: 6 шт. Электропитание, В (Гц) 380 (50) Потребляемая мощность, кВт 50,57 Габаритные размеры, мм 3000*2500*2000 Масса, кг 2500 Актуальную цену уточняйте у менеджеров.

Вакуумные упаковщики предназначены для упаковки самых различных продуктов под вакуумом. Широко используются на пищевых предприятиях, торговых точках, супермаркетах и других местах для упаковки рыбы, рыбных продуктов, колбасы, сыра, морепродуктов, различной готовой продукции. Помимо этого вакуум-упаковочные машины также используются для упаковки овощей, фруктов, орехов и непищевой штучной продукции и многого другого. Модель DZ-1000 является новейшей разработкой в области упаковочного оборудования, совмещая в себе бескамерный вакуумный упаковщик и запайщик конвейерного типа. Основная особенность данного упаковщика в том, что упаковка не ограничивается размерами. Это преимущество особенно необходимо для упаковки крупногабаритного товара или большого ассортимента товаров различной формы и объемов. Данный упаковщик имеется в трех модификациях: -«Стандартная комплектация» DZ-1000A включает в себя функцию вакуумной упаковки и последующей запайки пакета. -«Комплектация вакуум+газонаполнение» DZ-1000B включает в себя вакуумизацию продукции, газонаполнение и последующую запайку пакета. -«Комплектация газонаполнение» DZ-1000C - включает в себя газонаполнение и запайку пакета. Благодаря функции газонаполнения продукт в такой упаковке не окисляется, тем самым продлеваются сроки хранения и сохранение первоначального внешнего вида и качества продукции. Основные преимущества запайщика конвейерного типа включают в себя регулировку скорости движения транспортера, а также регулировку температуры запайки. Данный агрегат оснащен датером. Возможна регулировка конвейерной ленты по высоте и ширине под габариты продукции. Особенности: • Влагозащитная панель управления. • Интуитивно понятный интерфейс. • Высококачественный еврошов. • Кнопка аварийной остановки. • Функция нанесения даты. • Пониженный уровень шума при работе оборудования. • Данное оборудование оснащено фильтром для защиты вакуумного насоса от случайного попа жидкости или мелких частиц продукции. Технические характеристики Модель DZ-1000 Напряжение, В/Гц 220/50 Мощность упаковщика, кВт 1.4 Ширина запаечного шва, мм 6-12 Температура запайки, С 0-300 Макс.нагрузка на конвейер, кг 3 Габаритные размеры, мм 1020х480х1000 Вес, кг 84 Цена: 130 000р

Представляем вашему вниманию универсальную линию по производству снэковой продукции! Основными функциями данного оборудования являются: жарка, пресс и нарезка продуктов. Особенности машины: 1. Режим автоматической регулировки температуры, а также возможность настроить температуру вручную. 2. Такое оборудование подойдет для установки в кафе, ресторанах, столовых, а также может служить отличной альтернативой пит-стопу или передвижному кафе, т.к. включает в себя необходимый набор функций для полноценного цикла приготовления продукции. 3. С помощью данной машины вы можете приготовить разнообразные блюда из рыбы, морепродуктов, мяса, курицы, овощей и многое другое. 4. Технологию процесса приготовления вы можете определять самостоятельно и полностью контролировать процесс.

Предназначен для закатки стеклянных банок от 0,5 до 3-х литров. По желанию заказчика можем изготовить полуавтомат для закатки банок меньшего диаметра (под икру и для майонеза). Используется в консервной промышленности. Технические характеристики: Производительность, банок/мин 10 Мощность электродвигателя, Вт 90 Габаритные размеры, мм 335х600х1300 Масса, кг не более 100 Срок изготовления 25 рабочих дней

Ручное устройство для посола мяса ПМ-ФШ-05 предназначено для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Снабжено регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инжекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении процесса. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора. Наличие двух инжектирующих шприцов и возможность менять иглы на них, позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров. Работа насоса контролируется защитным автоматом. Составные части, соприкасающиеся с раствором, изготовлены из нержавеющей стали. Технические характеристики: Рабочее давление инъектирования (кг/см2): 1,5-3 Габаритные размеры (мм): 460х350х340 Масса, не более (кг): 30 Напряжение (В): 220 Частота питающей сети (Гц): 50 Мощность/СВД (кВт/об/мин): 0,37/3000 Цикл, непрерывная работа/время перерыва (мин): 180/10 Цена: 73500 рублей

Куттер Kremer Grebe SM 65 В отличном состоянии. Подробности по телефону.

Предназначен для механической съемки шкур со свиных туш и туш крупного рогатого скота, предварительно забелованных. Съемка шкуры производится с туши, висящей головой вниз. Туша должна быть предварительно забелована по белой линии живота, на конечностях, хвосте и шее. При этом не допускается прирези мяса на шкуре в местах отрыва шкуры от туши. Технические характеристики: Производительность, циклов в час; 25 Мощность усилия, т.; 1 Занимаемая площадь, м кв.; 4 Высота помещения на месте монтажа устройства, не менее, м; 14700 Количество обслуживающего персонала, чел ; 700 Технические характеристики электрооборудования: Род тока, напряжение, В - Трехфазный, 380 Частота тока, Гц- 50 Установленная мощность двигателя, кВт - 1,4 Агрегат состоит из следующих сборочных единиц: - электропривод - 1 шт. - шкуросъемный барабан на 2-х опорах с закладными лапами - 1шт. - пута цепочная - 2шт Цена: Окраш. 238000 рублей с НДС Нерж. 262000 рублей с НДС

ООО Инструмент центр - Псков поставляет различный промышленный инструмент для перерабатывающего и упаковочного оборудования (ленточные ножи для резки туш, ножи для хлеборезок, зубчатые ножи, дисковые ножи, вытеснители, звезды). Материал по желанию заказчика (углеродистые и нержавеющие стали, антипригарные покрытия) Собственный производственный участок, высокое качество, адекватные цены, короткие сроки, доставка по РФ транспортными компаниями. № Наименование товара Цена с НДС руб. Марка станка 1 16*0,6*1570 мм 248,6 КТ-210,МПЭЛ-220. 2 16*0,6*1650 мм 256,7 ПМ-ФПЛ-250(ПРИС). 3 16*0,6*3150 мм 408,15 МADO 653,654, КТ-360 4 20*0,6*2050 мм 297,0 МПЭЛ-300. 5 20*0,6*2345 мм 236,85 КТ-325. 6 20*0,6*2645 мм 357,3 С-ПЛ-350-П, ПМ-ФПЛ-351/351А (ПРИС). 7 20*0,6*2775 мм 370,5 КТ-360. 8 20*0,6*3135 мм 406,7 КТ-400,460. 9 20*0,6*3630 мм 456,63 ПМ-ФПЛ-460 (ПРИС). 10 20*0,6*3710 мм 464,8 2ФР2П. 11 20*0,6*4260 мм 520,4 КТ-750. тел. 8-8112-201624 тел/факс. 8-8112-201625 моб.

Саратовское научно-производственное объединение «Альтернатива» выпускает антисептики «Септоцил» уже более пяти лет. Препараты эффективно действуют против патогенов, плесневых и дрожжевых грибов. Антисептики безопасны для человека и животных, не подвержены действию УФ-излучения. Еще одно важное отличие данной линейки – пролонгированное действие препаратов. «Септоцилы» разработаны на основе биополимерных технологий, и образуют защитную пленку, действующую до полугода – в зависимости от среды и качества обрабатываемой поверхности. Универсальный концентрат «Септоцил»:  уничтожает грибок, плесень, мох, лишайники и не даёт им развиваться дальше  защищает древесину от плесневения, обрастания и загнивания  древесина, обработанная «Септоцилом», приобретает УФ-защиту  можно добавлять в штукатурку, шпаклёвку, сухие смеси, затирочные смеси, клеи и другие строительные смеси  отлично подходит для обработки больших площадей – из 100 мл антисептика получается 2 литра рабочего раствора. Напомним, кроме указанных антисептиков, на рынке представлены также препараты для бассейнов («Септоцил Аква» и «Септоцил Альгицид»), средство против мхов и лишайников («Септоцил Антимох»), а также дезодорант для обуви.

Синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa) обширно распространена в окружающей среде, может также встречаться в организмах человека и животных. Считается очень опасной бактерией для человека, так как заражение синегнойной палочкой приводит к множественным инфекциям, которые очень сложно лечить – многие антибиотики на нее попросту не действуют. Синегнойная палочка одна из самых серьезных возбудителей внутрибольничной инфекции. Но даже если вы никогда не лежали в больнице, или, побывав в стационаре, не подхватили там эту бактерию, велик шанс встретиться с ней и вне больничных стен. Где же прячется синегнойная палочка? Как это ни странно, в косметике. Косметическая продукция давно и прочно вошла в нашу жизнь, мы даже не замечаем, что пользуемся ей ежедневно. Так что опасность может таиться и в привычных кремах, губной помаде и т.д. В косметические препараты синегнойная палочка может попадать разными путями – как через сырье, так и через руки персонала. Для проверки косметических средств используются экспресс-тесты «Петритест» на определение синегнойной палочки. В чем преимущества именно этих тестов? Если вы применяете «Петритест», вам не нужно заказывать исследование в сторонней лаборатории или оборудовать свою, вам не придется самостоятельно готовить питательную среду – всё это специалисты НПО «Альтернатива» сделали за вас, разработав и выпустив «Петритесты». Просто следуйте пошаговой инструкции и первые результаты можно визуализировать уже через 12 часов, а подтвержденные – через 24-36 часов. Безусловно, «Петритест» поможет определить синегнойную палочку не только в парфюмерно-косметической продукции, но и в принципе везде, где вы заподозрите её наличие. Экономичность, эффективность, оперативность и большое разнообразие «Петритестов» – вот причина, по которой все больше и больше организаций и частных лиц пользуются нашими экспресс-тестами. Отметим также, что питательная среда в тесте на «синегнойку» имеет дифференцирующие свойства и предназначена для выявления пигмента пиоцианин.

Новое оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург. Гарантия 12 месяцев. Сервисное обслуживание. Наличие на складе. Шприц гидравлический КТ-MR -25 литров Гидравлический наполнитель КТ специально сконструирован отвечать требованиям рынка. Новая система возврата поршня действует при помощи автоматической декомпрессии. Скорость и давление можно регулировать для масс всякого рода. Плавная форма выходного сопла мясной массы обеспечивает сохранение естественного цвета мясной массы. Быстродействующее устройство закрытия крышки, не требует завинчивания и отвинчивания рукояток. Полная водонепроницаемость. Благодаря конструкции крышки минимальная часть мясной массы остается в наполнителе. Новый коленчатый рычаг поршня обеспечивает более легкий доступ в наполнитель. Опорные ножки корпуса изготовлены из изоляционного материала. Поршень мясной массы легко вынимается для очистки. Наполнитель полностью изготовлен из нержавеющей стали. Гидравлический наполнитель - шприц КТ-MR 25 Вместимость - 25 л Длина - 440 мм Ширина - 330 мм Высота - 1080 мм Вес - 130 кг Вес - 130 кг

Универсальная тележка для мяса, рассола и другого применения. Также может быть использована, как емкость для сбора крови при убое. По конструкции аналогичны моделям ПМ-ФТЧ, ТВС, ИПКС, ФЦВ, Я2-ФЮЕ и других. Тележки выполнены из пищевой нержавеющей стали высокого качества AISI 439 (08Х17Т). По желанию заказчика возможно исполнение емкостью 100 л, 120 л,150 л, 200 л, 250 л, 300 л, 500 л, с подпрессовочной крышкой для посола мясного сырья, с обрамлением верхней кромки из стального прутка диаметром 10-12 мм, из пластины толщиной 8 мм и шириной 20-25 мм, в виде швеллера. Технические характеристики: колесо п./этилен, диаметр, мм 160 количество колес, шт. 4 Габариты, мм 660Х620Х510 Объем, л. 200 Цена: 100 л Сталь 430 15520 рублей с НДС Сталь 304 17100 рублей с НДС 200 л Сталь 430 16800 рублей с НДС Сталь 304 18400 рублей с НДС

Клипсатор полуавтомат Poly Clip PDC 700 В хорошем рабочем состоянии. Торг. Подробности по телефону.

Продам пресс рамы для колбасных изделий. рамы из нержавеющей стали. В наличии 3 шт. цена за 1 шт. цены обсуждаемы. подробности по телефону. пресс рама колбасная пресс башня Пресс-рама для формования мясных продуктов Пресс форма колбасная

Шприц вакуумный VEMAG HP 12E. 2010г.в. в рабочем состоянии. Подробности по телефону.