Оптовая продажа муки все сорта фасовка от 1 до 50 кг. Перевозка ав-то и жд транспортом По России и на экспорт. Заключим годовой договор объем от 20 до 10000 тонн.
Продаем Муку высший, первый, второй сорт из Молдовы Цена от 199 до 290 долларов за тонну.
Высший сорт 19,85 р., 1 сорт 18,45 р., 2 сорт 15,95 р. пшеничная, Ржаная мука. Весь пакет документов по России и для экспорта на Молдову и другие страны.
В зависимости от реальной потребности и заинтересованности возможно обсуждение цены.
, вайбер Заключим годовой контракт Skype speeugen Прошу перезвонить по скайпу.
Продаем муку ржаная ГОСТ
1. Сеяная мука
2. Обдирная мука цена 15,50 руб.
3. Обойную муку
4. Особая мука
Компания "ТСК" предлагает персиковое пюре 30-32 Brix (страна-производитель ЮАР, Турция, Китай, ).
Персиковое пюре 30-32% Brix можно использовать для изготовления как соков и нектаров, так и фруктовых пюре, а также кондитерских начинок.
В процессе производства не используются генетически модифицированные источники. Персиковое пюре поставляется в металлических бочках объемом до 235 кг.
Фасовка в мешках или дойпаках по 100, 200 или 400 г. (Россия)
Бурый лен содержит витамины, включая достаточно редкие D и К. Омега-3, антиоксиданты и аминокислоты. Макро и микроэлементы, причем количество калия здесь в 7 раз выше, чем у банана. Также много кальция, магния и натрия. Таким образом, льняное семя положительно влияет на работу сердца и состояние сосудов, снижает уровень холестерина и сахара, улучшает обмен веществ. За счет содержания пищевых волокон чистит организм от шлаков. Учеными доказана эффективность употребления семян льна женщинами в период климакса, так как вдвое снижается вероятность приливов. Полезны семена людям с проблемами кожи, с нарушением гормонального баланса. Кроме того, льняное семя способно бороться с онкологическими болезнями, связанными с гормональным фоном.
Формы поставки:
• оптовая: мешок. Цена от 78,85 руб/кг.
• оптовая: дойпак. Цена от 38,85 руб/шт.
В наличии так же: Семена золотого льна от 79,80 руб/кг.
Компания Амадеин работает на рынке продуктов с 2013 года. Компания поддерживает складские остатки и готова отгрузить ходовые позиции в любой момент. Компания является прямым импортером из Латинской Америки. В прайслисте более 400 наименований. Возможна фасовка под вашей ТМ. Есть фасовка под собственной ТМ «Продукты XXII века» для магазинов и торговых сетей.
Доставка по стране и СНГ от двух дней удобным для вас способом. Самовывоз со склада в Москве (м.Алтуфьево) по будням с 10:00 до 19:00.
Заказать эту и другую продукцию можно на сайте:
Сельскохозяйственное предприятие (Алтайский Зерновой Элеватор) производит и предлагает горох шлифованный колотый оптом в мешках.
влажность не более 14%
сорность 0,4%
дробленные 0,3%
Происхождение: Алтайский край
ГОСТ 6201-68
Срок годности: 20 месяцев
Фасовка: полипропиленовые пищевые мешки 50 кг
Производств: 3000 тонн в месяц
Минимальная партия к отправке: 100 тонн
Отгрузка ведется с элеваторов Алтайского края и контейнерной площадки Привокзальная, 85. Железнодорожный район, Барнаул.
Соусы паназиатской кухни от производителя. Фасовка 1 и 20 л. В наличии.
классический соевый соус - 59р - 1л
соевый соус премиум premium 1л - 68 р
соевый соус премиум premium 20л - 792 р
Ассортимент "Альбатрос" представлен на сайте www.albatross444.ru
Намечается корпоративный, профессиональный праздник ? Ищешь подарок своим коллегам? Бизнес-партнёрам? Постоянным клиентам? Обрати внимание на нас!
Мы готовы собрать корпоративные подарки на 23 февраля, корпоративные подарки на 8 марта, а так же на день рождения компании.
????Мы предлагаем три варианта корпоративных подарков:
✨Упаковка чая 50гр.
* Разработаем этикетку с поздравлением, названием вашей компании, логотипом или с фотографией (только при покупке оптом).
✨Упаковка чая и варенье(или глинтвейн, крем/мед), упакованные в подарочный пакет со дном.
*Разработаем этикетку с поздравлением, названием вашей компании, логотипом или с фотографией (только при покупке оптом).
✨Упаковка чая, варенье, глинтвейн в коробке с бантиком.
*разработаем этикетку с поздравлением, названием вашей компании, логотипом или с фотографией (только при покупке оптом).
Чай - отличный выбор для подарка. Фруктовый чай, зеленый чай, черный чай с добавками, пуэры, улуны, связанные чаи, раскрывающиеся в прекрасный цветок.
Если у вас есть другие идеи насчет корпоративных подарков, напишите нам, мы вместе что-нибудь придумаем.
Продукты питания со склада Уфабакалея.
Бакалея, сахар ,мука ,крупы, масло, чай консервация и др.
Уфа,Гурьевская,3а, склад 41
График работы ПН-СБ 08:00-17:00
Прайс на уфабакалея рф
ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР ICUMSA 45 (аналог гост 21-94) из Бразилии.
Белый рафинированный, в полипропиленовых мешках по 50 кг.
Цена: 295$ за тонну CIF, любой безопасный порт мира.
Минимальная партия: от 12500 тонн.
Инспекция: SGS.
Оплата: DLC/SBLS.
Компания-трейдер предлагает крупным оптом на экспорт
масло рапсовое нерафинированное во флекси-танках, 26 тонн (40-футовый
контейнер).
Минимальный объем: 1000 тонн (пробная партия).
Максимальный объем: до 50 000 тонн ежемесячно.
Цена: 1098$ за тонну.
Оплата: аккредитив (100 % DLC), предоплата.
Доставка: морским сообщением в любой порт покупателя.
Цена указана CIF, любой порт покупателя Китая!!!
!!!FCO отправляем только после получения LOI от покупателя!!!
*ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ВСЕХ КТО ГОТОВ РАБОТАТЬ СЕРЬЕЗНО,(ДАЙТЕ, ПОКАЖИТЕ, ДОКАЖИТЕ И ПРЕДОСТАВЬТЕ, С ЭТИМИ ХОТЕЛКАМИ ДАЖЕ НЕ ЗВОНИТЕ И НЕ ТРАТЬТЕ ВРЕМЯ).
**От нашей компании предоставляется качественное масло, от вас своевременная оплата!!!
Экспортно-импортная компания предлагает крупным оптом на экспорт из
масло соевое рафинированное и нерафинированное наливом и флекси-танках.
Минимальный объем: 100 тонн в месяц (пробная партия)
Максимальный объем поставки: 10 000 тонн ежемесячно.
Доставка: морским сообщением в любой порт покупателя мира.
!!! FCO отправляем после получения LOI от покупателя!!!
ПО LC/SBLC/DLC, escrow and BG, МАСЛО НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ И НЕ ЭКСПОРТИРУЕТСЯ!!!
Прямые и регулярные поставки только на экспорт, с полным пакетом документов от производителя "Слуцкий мясокомбинат", Беларусь.
1. Говядина тушеная в/с (338г), ж/б, ГОСТ 32125-2013, срок годности 4 года, цена - 1,58$.
2. Говядина тушеная рубленая (338г), ж/б, ТУ РБ 029065 26. 375-98, срок годности 2 года, цена - 1,25$.
3. Говядина тушеная " Новая" (340г), ж/б, ( телятина), срок годности 3 года, цена - 1,20$.
4. Консервы мясные "Говяжья" в желе (340г), ж/б, срок годности 3 года, цена - 1,25$.
5. Рубец тушеный "Пикантный" (360г), ж/б, срок годности 1,5 года, цена - 0,84$.
6. Каша гречневая с говядиной (340г), ж/б, срок годности 2 года, цена - 0,96$.
7. Каша перловая с говядиной (340г), ж/б, срок годности 2 года, цена - 0,88$/
8. Свинина тушеная,(338г), ж/б, ГОСТ 697-84, срок годности 4 года, цена - 1,60$.
9. Свинина "Деревенская" в желе, (340г), ж/б, срок годности 3 года, цена - 1,06$.
10.Каша перловая со свининой (340г), ж/б, ГОСТ 8286-90, срок годности 2 года, цена - 0,90$.
11.Каша гречневая со свининой (340г), ж/б, ГОСТ 8286-90, срок годности 2 года, цена 1,00$.
12.По крестьянски, в желе (340г), ж/б, срок годности 1,5 года, цена - 0,95$.
13.Завтрак туриста из свинины (340г), ж/б, срок годности 3 года, цена - 1,54$.
Отгрузка производится с производства.
Упаковка: ж/б, без ключа.
Транспортная упаковка 2- х видов: большой ящик (картонный) по 45 шт., маленький ящик (спайка п/эт.,) по 10 шт.
Условия поставки: холодильник-рефрижератор.
Минимальная партия: 45 000 - 47 500 шт.
Условия оплаты: 100% предоплата.
*Производим аналогичную продукцию "Халяль".
Наша компания предлагает вам иранскую томатную пасту.
Из фасованной продукции всегда есть в наличии томатная паста "ЗАРИНА", "ШАХ", "Норас" .
Расфасовка: 250 гр, 500 гр. стекло банка, 250 гр, 380 гр. ж/банка, 800 гр.
С нами работают многие известные оптовые компании, рынки, продовольственные базы, комбинаты школьного питания,
ресторанные холдинги, гостиничные комплексы, больницы, санатории, магазины, столовые, сети кафе и т. д.
Звоните и уточняйте цены и наличие продукции на складе.
Будем всегда рады к взаимовыгодному сотрудничеству.
Стабильность, порядочность, взаимный успех и благополучие- гарант успеха нашей компании!
Звоните по телефону, или пишите на почту.
Отвечу на все интересующие вас вопросы!
Компания - трейдер предлагает крупным оптом на экспорт из Аргентины
масло подсолнечное рафинированное и нерафинированное без ГМО в ПЭТ
1/3/5/10/15/18 л., наливом и флекси-танках.
Минимальный объем: 500 тонн (пробная партия).
Максимальный объем: 10 000 тонн ежемесячно, в течении года.
Цена рафинированного масла: 1112$ за тонну (наливом/флекса).
Цена нерафинированного масла: 1091$ за тонну (наливом/флекса).
Оплата: аккредитив (LC/DLC/SBLC) в порту загрузки.
Доставка: морским сообщением, в любой порт покупателя.
Цены указаны CIF любой порт покупателя!
*ПРОИЗВОДИМ МАСЛО ПОД ТОРГОВОЙ МАРКОЙ, БРЕНДОМ И ПО СПЕЦИФИКАЦИИ ПОКУПАТЕЛЯ.
!!!FCO отправляем после получения LOI от покупателя!!!
ООО " Екатеринодар Агро" г. Краснодар - надежный поставщик- производитель.
Рисовая крупа, изготовленная из высококачественного риса-сырца.
Большой ассортимент риса в наличии!
РИС:
Сорт-Регул, Рапан
Камолино (масляная обработка)
Дробленый рис
Рисовая мучка
Рис кормовой
ГОСТ 6292-93, ТУ 10.61.12-001-10117424
Фасовка возможна также в мешки по 25/50 кг.
Возможна фасовка в брендированные мешки
Таможенные и транспортные услуги, различные виды оплат.
Актуальные цены запрашивайте в нашем отделе продаж!
Звоните, будем рады сотрудничеству!
Нашего риса хватит ВСЕМ!!!
Завод реализует масло рыжиковое нерафинированное ГОСТ наливом.
Pыжиковое маcлo oтжимают из семян рыжикa поcевнoго, именуемогo в нaрoдe cуpeпкой, традициoнной для Pосcии в прoшлoм векe и нeзаслужeннo зaбытой маcличной культуры. Oнo обладaет пикантным вкуcoм, сoдержит пoлeзные для челoвекa пpоизводныe монo- и пoлиненаcыщенных омега-3 aльфа-линолeновой, омега-6 линолевой, омега-9 олеиновой и эйкозеновой кислот, которые в сумме составляют более 85%. Рыжиковое масло богато витаминами А, Е и F. При ежедневном употребление значительно снижает содержание холестерина низкой плотности в плазме крови, повышая эластичность сосудов, улучшает работу печени и желчевыводящих путей. Рыжиковое масло хорошо сочетается с овощами, кашами, пловом, супами и соусами.
ООО " Екатеринодар Агро" г. Краснодар - надежный поставщик- производитель.
Рисовая крупа, изготовленная из высококачественного риса-сырца.
Большой ассортимент риса в наличии!
РИС:
Сорт-Регул, Рапан
ГОСТ (4 и 9% дроби), ТУ (12 и 20 % дроби)
Рис бурый («Здоровье»)
Камолино (масляная обработка)
Дробленый рис
Рисовая мучка
Рис кормовой
ГОСТ 6292-93, ТУ 10.61.12-001-10117424
Фасовка в мешки по 25/50 кг.
Возможна фасовка в брендированные мешки
Таможенные и транспортные услуги (ЖД, авто и морские), различные виды оплат.
Актуальные цены запрашивайте в нашем отделе продаж!
Звоните, будем рады сотрудничеству!
Нашего риса хватит ВСЕМ!!!
Добрый день.
Наша компания предлагает консервированные оливки от производителя Los Curado (Испания).
В ассортименте разные форматы и разные начинки:
Зеленые и черные с костью и без.
По бабушкиным рецептам.
С сыром рокфор, с семгой, с анчоусом, слимоном, с красным перцем.
Упаковка жб, стекло от 300гр и до 8 кг.
Также можем предложить оливковое масло категории премиум органик, экстра верджин, с авокадо, чиа, трефелем, производитель Испания.
Форматы стекло от 250мл.
С уважением, Владимир.
Регул ГОСТ в/с камолино есть в наличии от производителя. Мешки 50 кг. Срочно. Цены от заводы. Звоните
ООО " Екатеринодар Агро" - надежный поставщик- производитель.
Рисовая крупа, изготовленная из высококачественного риса сырца.
Большой ассортимент риса в наличии!
РИС:
Сорт-Регул, Рапан, Осман, Бальдо
Камолино (масляная обработка)
Дробленый рис – Цена договорная
Рисовая мучка – Цена договорная
ГОСТ 6292-93, ТУ 10.61.12-001-10117424
Фасовка возможна также в мешки по 25кг.
Возможна фасовка в брендированные мешки
Звоните, будем рады сотрудничеству!
Реализуем Сахар-песок ГОСТ 33222-2015. Фасовка в мешках п/п по 50 кг.
Качество строго ГОСТ, продукт сертифицирован.
Полный пакет сопроводительных документов.
Скидки в зависимости от объема.
Самовывоз, возможна организация доставки. Оплата и отгрузка по договоренности сторон.
Продаем сахар - песок ГОСТ 33222 - 2015 от 38 р/кг. Также в наличии крупы в ассортименте, масло подсолнечное ГОСТ 1129 - 2013 рафинированное и не рафинированное от 70р. Ж/Д и авто доставка по РФ и СНГ.
Добрый день! Предлагаю сотрудничество по огурцам маринованным:- целые 6-9 см и 9-12 см- резаным кубиками 5мм*5мм, 8мм*8мм и 10мм*10мм- резаными кружком (слайсы) диаметр 3 см, толщина 3 мм.Упаковка bag in box (пластиковые пакеты в картонном коробе).Срок годности/температурный режим - 270 суток/ от 0 С до +25 С.
Возможные маринады:
- стандартный кисло-сладкий
- стандартный сладкий
Используемое сырьё: Индия.
Огурцы хрустящие, имеют оливковый цвет.
Производство - Москва.
Обеспечу образцами для проработки. Отвечу на все вопросы.
Компания ООО Фуд Дв предлагаем к продаже сайру ГОСТ 250 г/ сайра ТУ 240 г
Заказы принимаем от 250 кор
Отправим в любой регион !
При заказе от контейнера дейсвуют скидки!
Компания ООО «Фуд Дв» осуществляет поставки продуктов питания во все регионы России.
Наше основное направление : крупы, рыбная консервация, продукция из Южной Кореи, фруктово-овощная консервация «Золотая Долина».
Вся продукция высокого качества, полный пакет документов. Приемлемые цены, гибкая система скидок.
Будем рады сотрудничеству!
Рис –здоровая пища, способствующая долголетию!!!
А Приморский рис, реализуемый нашей компанией- это идеальное соотношение цены/качества!
Первый урожай 2019 года! "А кто первый, тот несомненно лучший!"
Действительно рис является источником полезных и нужных организму человека минеральных веществ, микроэлементов и витаминов.
Покупая его у нас. Вы можете рассчитывать на высокое качество продукта, ведь мы не продаем «кота в мешке». Грузим и отправляем то, что заказал покупатель!
Свяжитесь с нами, чтобы узнать подробности. Предложим лучшие цены!
Рис с предварительной обработкой растительного масла, благодаря чему "камолино" приобретает волшебный жемчужный цвет, неповторимый вкус и изысканный аромат. В отличие от других сортов "камолино" не слипается во время варки, а получается нежным и рассыпчатым. С точки зрения применения в кулинарии, этот рис универсален и подходит для приготовления как блюд с морепродуктами, мясом и овощами, так и для пловов, гарниров и десертов.
ООО " Екатеринодар Агро" - надежный поставщик- производитель.
Рисовая крупа, изготовленная из высококачественного риса сырца.
Большой ассортимент риса в наличии!
РИС:
Сорт-Регул, Рапан, Осман, Бальдо,
Камолино (масляная обработка)
Дробленый рис – Цена договорная
Рисовая мучка – Цена договорная
ГОСТ 6292-93, ТУ 10.61.12-001-10117424 Фасовка возможна также в мешки по 25кг.
Возможна фасовка в брендированные мешки
Звоните, будем рады сотрудничеству!
Порошкообразный (порошковый) растворимый кофе — самый старый и самый дешевый из промышленных способов получения растворимого кофе. На сегодняшний день практически все известные производители продолжают выпускать порошковый кофе. В основном из-за его цены.
АЛТАЙСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНЭКОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Сухарь ТМ «Алтайские гренки»
- Сухарики (гренки) баггет пшеничный
- Сухарики (гренки) пшеничные
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные соломка
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные чипс
Арахис ТМ «Андреич»
- Арахис ядро в хрустящей корочке
- Арахис сухая обжарка жареный соленый (ЖС)
- Арахис жаренный во фритюре ЭКО
- Арахис в масле
О компании в цифрах:
- Дата основания 25 сентября 2005 года
- 15 лет профессиональной работы
- 500 тонн готовой продукции ежемесячно
- два производственных здания общей площадью 2000 кв. м.
- 500 кв. м склад готовой продукции
Выгоды перед конкурентами:
- высокая маржинальность нашей продукции
- гибкая система скидок, от объема
- персональный менеджер оперативное исполнение заказов
- быстрый расчет доставки до вашего города
- обмен просрочки и некондиционного товара
- большой ассортимент снэковой продукции
- образцы и сертификаты по запросу
Технология, о продукте:
- печем хлеб в собственной пекарне по специальной рецептуре
- индивидуальная уникальная упаковка с соусом
- популярные вкусы - 12 вариантов
- популярные виды хлеба - багет, пшеничный и ржано-пшеничный
- натуральное сырье с экологически чистых полей Алтая
- популярная нарезка - чипс, соломка, багетный бочонок
- передовой метод равномерной обжарки арахиса
минимальный заказ от 50 000 руб.
Маркетинговые активности
традиционно высокое качество производства!
СОЕВЫЙ БЕЛОК
Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки.
Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов.
Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки,
шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты,
ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы;
используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые
полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими;
используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт,
плавленый сырный продукт, майонез;
используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты;
используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия.
используется в "здоровом питании"
Преимущества:
100% натуральный продукт;
"Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;
Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;
Диетотерапевтическое средство для диабетиков;
Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;
Спортивное питание;
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 1:5-6;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясоп¬родуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмуль¬сии к нагреву;
Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;
Увеличение выхода готовой продукции;
Снижение потерь при термообработке;
Обогащение продуктов белком;
Снижение себестоимости;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;
Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;
Сокращение потерь белка в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Увеличения срока годности;
Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;
Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;
Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;
Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;
Исключение порока «крошливость»;
Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;
Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;
Образование стойкой эмульсии в майонезе;
Частичная или полная замена яичного порошка;
Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;
Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;
Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;
Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;
Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;
Повышает пищевую и биологическую ценность;
Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Арахис ТМ «Андреич»
- Арахис ядро в хрустящей корочке
- Арахис сухая обжарка жареный соленый (ЖС)
- Арахис жаренный во фритюре ЭКО
- Арахис в масле
О компании в цифрах:
- Дата основания 25 сентября 2005 года
- 15 лет профессиональной работы
- 500 тонн готовой продукции ежемесячно
- два производственных здания общей площадью 2000 кв. м.
- 500 кв. м склад готовой продукции
Выгоды перед конкурентами:
- высокая маржинальность нашей продукции
- гибкая система скидок, от объема
- персональный менеджер оперативное исполнение заказов
- быстрый расчет доставки до вашего города
- обмен просрочки и некондиционного товара
- большой ассортимент снэковой продукции
- образцы и сертификаты по запросу
Технология, о продукте:
- печем хлеб в собственной пекарне по специальной рецептуре
- индивидуальная уникальная упаковка с соусом
- популярные вкусы - 12 вариантов
- популярные виды хлеба - багет, пшеничный и ржано-пшеничный
- натуральное сырье с экологически чистых полей Алтая
- популярная нарезка - чипс, соломка, багетный бочонок
- передовой метод равномерной обжарки арахиса
минимальный заказ от 50 000 руб.
Маркетинговые активности
традиционно высокое качество производства!
Трансглютаминаза - это фермент природного происхождения. Его свойством является склеивание белков (даже разных типов) на молекулярном уровне.
Впервые фермент трансглютаминазу выделили и изучили в Японии в 1959 году. Трансглютаминаза — это целая группа ферментов, которые способствуют образованию ковалентных связей между аминогруппами из свободных или боковых цепей лизина одного белка и γ-карбоксамидными группами глутамина другого белка. Эти связи довольно прочные, устойчивые к действию температуры и протеолизу. При этом сам фермент трансглутаминаза не вступает в реакцию, а является биокатализатором. То есть фермент просто помогает сшить в единую сеть отдельные участки белковых молекул.
Способность фермента к "склеиванию" белков дает возможность применять его в производстве рыбно-мясных реструктурированных продуктов, с низкой себестоимостью сырья и более высокой конечной стоимостью. Улучшать и гомогенизировать текстуры вареных /сырокопченых колбас, ветчин и мясных деликатесов, значительно снижать потери при нарезке, обеспечивать нужную форму и размеры продуктов.
Основное применение в мясном производстве. Фермент вносят на начальной стадии куттерования для увеличения плотности, монолитности и «кусаемости» колбасных изделий. Например, в фарше вареных колбас трансглутаминаза способствует образованию белковой сетчатой структуры, между «ячейками» которой удерживается влага и жир. Это хорошо уплотняет консистенцию и улучшает в готовых изделиях «кусаемость» до легкого хруста. Но для этого необходимо определенное количество белка, в составе фарша его должно быть не менее 12%. Причем природа белка может быть любой. Это может быть растительный, молочный, мышечный или коллагеновый белок.
При этом применение трансглутаминазы дает возможность для снижения в рецептурах мясных продуктов большого количества других ингредиентов — каррагинанов, фосфатов, камедей и эмульгаторов.
Очень важной задачей при работе с данным ферментом является достижение максимальной активности трансглутаминазы в заданных условиях. Активность данного фермента проявляется в очень узком диапазоне и зависит от рН среды, ее диапазон — от +5 до +55°С. При 60°С начинается постепенная инактивация фермента, а при 70°С фермент полностью инактивируется. Значения рН, при котором фермент активен, находится в диапазоне 5-9, максимальная активность — при рН 6-7.
Белки казеина и желатина, присутствующие во многих случайных белковых структурах, являются хорошим субстратом для трансглутаминазы. Белки с высоким содержанием глютамин-компонентов, такие, как пшеничные и соевые белки, также являются хорошим субстратом для фермента.
Ряд значимых свойств трансглютаминазы:
- Структура, полученная при сшивании молекул белка, не претерпевает изменений при
измельчении продукта, заморозке, обработке высокими температурами.
- Инактивизация фермента происходит при нагреве более +72 ̊С, на протяжении 5-10 мин
- Никакой опасности для здоровья человека при применении трансглютаминазы не выявлено.
Используют Трансглютаминазу в мясной, рыбной, молочной отрасли промышленности.
Вид упаковки - заводская: Пакеты по 1 кг в гофрокоробе по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 9 до 400 г - активность 120, 150 (200-250г), 1000-1500 (20-25г) U/г, в зависимости от активности и сферы использования.
Области применения:
Используется в мясной промышленности: вареные и копченые колбасы, п/к, в/к, с/к колбасы, сосиски, сардельки, охлажденные полуфабрикаты , в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из мяса, при производстве реструктурированных мясопродуктов;
Используется в рыбной промышленности: в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из рыбы, при производстве реструктурированных рыбных продуктов;
Используется в молочной промышленности: творог, творожный продукт, ряженка, кефир, йогурт;
Преимущества:
Трансглютаминаза может «склеивать» между собой кусочки мышечной ткани в монолитный продукт типа ветчины;
Объединяет в одну массу куски протеина, скажем мяса или рыбы, своего рода "мясной клей". На этом же действии базируется изготовление креветок и крабовых палочек из сурими — перемолотой рыбной массы;
Используется как фермент для увеличения выхода готовой продукции;
За счет образования дополнительных белковых связей и понижения синерезиса позволяет добиться улучшения структуры;
Трансглютаминаза "блокирует" до 80% белков, прежде терявшихся с отходами;
Продукция может храниться дольше из-за более высокой способности к удержанию влаги, имеет улучшенную текстуру;
Творог получается более плотным, рассыпчатым и зерненным, выход готового продукта возрастает на 10-20%, увеличивается его биологическая ценность;
Количество продукции на выходе сыра возрастает на 20%, а доля белковых и прочих добавок понижается. Так как фермент связывает сывороточный белок, структура сыра изменяется к лучшему, особенно заметно это в сливочных сырах;
Улучшает структуру (в первую очередь обезжиренных йогуртов), дает кремообразную консистенцию, возможность полностью или в значительной мере отказаться от эмульгаторов, снизить расход сухих белков;
Кисломолочные продукты лучше сохраняют влагу, менее склонны к синерезису, продлевается срок годности с сохранением полезных свойств и привлекательного внешнего вида;
Отметку об использовании не обязательно выносить на упаковку, поскольку технология производства остается стандартной.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
ЦИТРАТ НАТРИЯ
Цитрат натрия (Е331) - регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, соль-плавитель, эмульгатор, фиксатор окраски.
Цитрат натрия – это натриевая соль лимонной кислоты. В международном своде пищевых стандартов (кодекс Алиментариус) его обозначают Е331. Цитрат натрия представляет собой белый порошок или гранулированные кристаллы. В чистом виде он не обладает запахом, имеет солоноватый вкус (за это его называют «кислая соль»), полностью растворим воде. pH его раствора находится в интервале 7,8…8,6. Его еще называют натрий лимоннокислый.
Кондитерская промышленность
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей и мармелада на пектине. Цитрат натрия в количестве до 10 кг на тонну (обычно 3-4 кг/т) добавляют во фруктовое пюре для повышения рН, до введения сахара для того, чтобы замедлить образование студня (чтобы предотвратить преждевременное желирование), которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром.
Повышение рН регулируется последующим добавлением кислоты. Чем выше концентрация цитрата натрия, тем ниже температура и больше время желирования. Слишком высокая дозировка может отрицательно повлиять на вкус и прочность геля.
При совместном добавлении лимонной кислоты и цитрата натрия в технологическую массу, в последней образуется буферная система, предотвращающая воздействие следов металлов на вкус, цвет и запах готовых продуктов, а также на содержание в них витаминов.
Цитрат натрия обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира, пастилы.
Молочная промышленность
Цитрат натрия применяется в производстве пастеризованного, стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется более или менее длительная операция нагревания молока.
Для восстановления солевого (ионного) равновесия, необходимого для термоустойчивости молока, подвергаемого нагреванию, к нему добавляют соли-стабилизаторы, связывающие ионы кальция. Наиболее эффективной солью-стабилизатором считается трехзамещенный цитрат натрия. Его используют в виде 10-25% раствора, который добавляют в конкретную партию молока до термообработки так, чтобы концентрация цитрата натрия составила 0,05-0,4%.
При производстве мороженого цитрат натрия применяется в качестве стабилизатора и эмульгатора.
Цитрат натрия трехзамещенный применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров. Цитрат натрия придает плавленому сыру приятный слегка солоноватый вкус и, в меру плотную, достаточно эластичную консистенцию. Повышенная активная кислотность создает неблагоприятные условия для жизнедеятельности газообразующих микроорганизмов, в результате чего плавленый сыр с применением этой соли более стоек при хранении.
Мясоперерабатывающая промышленность
Функцией цитрата натрия при фаршесоставлении является способность изменить среду рН фарша на слабощелочную, сдвинуть рН фарша с изоэлектрической точки 5,2 (изоэлектрическая точка - это кислотность среды (pH), при которой определённая молекула или поверхность не несёт электрического заряда) до оптимальных значений для эмульгации 6..6,3. Эмульгация – это процесс получения однородной консистенции из несмешивающихся сред (в случае с фаршемассами для колбас при смешивании на куттере или миксере, блендере в домашних условиях, получают эмульсию из двух основных сред – воды и жиров).
Цитраты натрия и кальция в мясном фарше способствуют набуханию мышечных волокон, но не участвуют в разрыве белковых цепочек актина и миозина (мышечных белков) как фосфаты. То есть много влаги при использовании цитрата мы положить в фарш сосисок не сможем (всего 10-12%, с применением фосфатных смесей можно повысить до 20% в эмульгированных колбасах).
Рассмотрим дополнительные функции цитратов в мясном фарше – защита жиров и витаминов от окисления, сохранение ярко-розового цвета, угнетающее действие на бактерии, повышение рН и поддержание буферной емкости среды (Буферная емкость раствора – это способность буферного раствора противодействовать смещению реакций среды при добавлении сильных кислот или щелочей). Она удерживает рН колбас в рамках «свежего продукта» весь срок годности, не смотря на закисляющее действие бактерий и действие кислорода воздуха в процессе хранения).
Что касается вкуса колбас с цитратами, вкус более мягкий, более раскрыты вкусы мяса и специй, аромат мясного сырья и специй более выражен.
Используют цитрат натрия в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,2% -1,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности:
вареные и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, фарши,
мясные рубленные полуфабрикаты, мясные консервы;
используется в рыбной промышленности:
вареные колбасные изделия, сосиски, рубленные и замороженные полуфабрикаты, рыба необработанная,
ракообразные и моллюски;
используется в молочной промышленности:
творожные продукты, кисломолочные продукты, плавленые сыры, начинки для молочных изделий (йогурт, молочные
десерты, творог и др.), детское питание, концентрированное и порошкообразное молоко,
начинки для мороженого (айстоппинги и айсрипплы), маргарины, растительные и животные масла и жиры;
используется в кондитерской промышленности:
конфитюр, желе, джем, диетические фруктовые консервы, детское питание на плодово-ягодной основе, фруктовые
термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки жировые и молокосодержащие, карамель, шоколадные
конфеты, инъекционные начинки для хлебопекарных изделий (кексы, берлинские пончики, круассаны и др.),
желейные начинки и поливки для украшения кондитерских изделий (наппаж и др.), желейный мармелад, зефир,
пастила, мармелад "Резиновые медвежата",суфле, используется в хлебопекарной промышленности:
начинки для мучных кондитерских изделий (рулеты, пирожные, торты, пряники и др.), хлебобулочные изделия;
используется в напиточной промышленности: безалкогольные напитки.
Преимущества:
Сдерживает рост кислотности (стабилизирует pH-уровень);
Способствует улучшению органолептических показателей конечного продукта;
Может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH;
Применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах;
Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены;
Термостабилен, выдерживает высокие температуры в течении длительного времени;
В мясном фарше способствует набуханию мышечных волокон;
Защита жиров и витаминов от окисления;
Сохранение ярко-розового цвета;
Угнетающее действие на бактерии;
Удерживает рН колбас в рамках «свежего продукта» весь срок годности;
С цитратом натрия более раскрыт вкус и аромат мяса и специй.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
АЛТАЙСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНЭКОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Сухарь ТМ «Алтайские гренки»
- Сухарики (гренки) баггет пшеничный
- Сухарики (гренки) пшеничные
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные соломка
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные чипс
Арахис ТМ «Андреич»
- Арахис ядро в хрустящей корочке
- Арахис сухая обжарка жареный соленый (ЖС)
- Арахис жаренный во фритюре ЭКО
- Арахис в масле
О компании в цифрах:
- Дата основания 25 сентября 2005 года
- 15 лет профессиональной работы
- 500 тонн готовой продукции ежемесячно
- два производственных здания общей площадью 2000 кв. м.
- 500 кв. м склад готовой продукции
Выгоды перед конкурентами:
- высокая маржинальность нашей продукции
- гибкая система скидок, от объема
- персональный менеджер оперативное исполнение заказов
- быстрый расчет доставки до вашего города
- обмен просрочки и некондиционного товара
- большой ассортимент снэковой продукции
- образцы и сертификаты по запросу
Технология, о продукте:
- печем хлеб в собственной пекарне по специальной рецептуре
- индивидуальная уникальная упаковка с соусом
- популярные вкусы - 12 вариантов
- популярные виды хлеба - багет, пшеничный и ржано-пшеничный
- натуральное сырье с экологически чистых полей Алтая
- популярная нарезка - чипс, соломка, багетный бочонок
- передовой метод равномерной обжарки арахиса
минимальный заказ от 50 000 руб.
Маркетинговые активности
традиционно высокое качество производства!
Арахис ТМ «Андреич»
- Арахис ядро в хрустящей корочке
- Арахис сухая обжарка жареный соленый (ЖС)
- Арахис жаренный во фритюре ЭКО
- Арахис в масле
О компании в цифрах:
- Дата основания 25 сентября 2005 года
- 15 лет профессиональной работы
- 500 тонн готовой продукции ежемесячно
- два производственных здания общей площадью 2000 кв. м.
- 500 кв. м склад готовой продукции
Выгоды перед конкурентами:
- высокая маржинальность нашей продукции
- гибкая система скидок, от объема
- персональный менеджер оперативное исполнение заказов
- быстрый расчет доставки до вашего города
- обмен просрочки и некондиционного товара
- большой ассортимент снэковой продукции
- образцы и сертификаты по запросу
Технология, о продукте:
- печем хлеб в собственной пекарне по специальной рецептуре
- индивидуальная уникальная упаковка с соусом
- популярные вкусы - 12 вариантов
- популярные виды хлеба - багет, пшеничный и ржано-пшеничный
- натуральное сырье с экологически чистых полей Алтая
- популярная нарезка - чипс, соломка, багетный бочонок
- передовой метод равномерной обжарки арахиса
минимальный заказ от 50 000 руб.
АЛТАЙСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНЭКОВОЙ ПРОДУКЦИИ
Сухарь ТМ «Алтайские гренки»
- Сухарики (гренки) баггет пшеничный
- Сухарики (гренки) пшеничные
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные соломка
- Сухарики (гренки) ржано-пшеничные чипс
Арахис ТМ «Андреич»
- Арахис ядро в хрустящей корочке
- Арахис сухая обжарка жареный соленый (ЖС)
- Арахис жаренный во фритюре ЭКО
- Арахис в масле
О компании в цифрах:
- Дата основания 25 сентября 2005 года
- 15 лет профессиональной работы
- 500 тонн готовой продукции ежемесячно
- два производственных здания общей площадью 2000 кв. м.
- 500 кв. м склад готовой продукции
Выгоды перед конкурентами:
- высокая маржинальность нашей продукции
- гибкая система скидок, от объема
- персональный менеджер оперативное исполнение заказов
- быстрый расчет доставки до вашего города
- обмен просрочки и некондиционного товара
- большой ассортимент снэковой продукции
- образцы и сертификаты по запросу
Технология, о продукте:
- печем хлеб в собственной пекарне по специальной рецептуре
- индивидуальная уникальная упаковка с соусом
- популярные вкусы - 12 вариантов
- популярные виды хлеба - багет, пшеничный и ржано-пшеничный
- натуральное сырье с экологически чистых полей Алтая
- популярная нарезка - чипс, соломка, багетный бочонок
- передовой метод равномерной обжарки арахиса
минимальный заказ от 50 000 руб.
Маркетинговые активности
традиционно высокое качество производства!
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент специй и пряностей, перец черный горошек и молотый, перец красный острый молотый, зеленый горошек, розовый горошек, перец белый горошек и молотый, перец душистый горошек и молотый, паприка красная молотая, горчица семя и молотая в/с и 1с, имбирь молотый, кардамон целый и молотый, кориандр молотый и зерно, куркума молотая, хмели-сунели, эстрагон, смесь "Мексиканская", фенхель семя, тмин молотый и семя, тимьян (чабрец), розмарин сушеный и молотый, орегано (душица), мята перечный лист сушеный, майоран, лавровый лист сушеный и молотый, кунжут семя, корица молотая, зира (кумин) семя и молотая, гвоздика цельная и молотая, ванилин, базилик сушеный, анис семя и т.д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
