Крюк для полутуш мяса типа din выполнены из нержавеющей стали. Еврокрюк для туш мяса свиней используют на подвесных путях при перемещении или транспортировки полушут при забое или обвалки.
Вешалка из оцинкованной стали по стандарту DIN 5047
РАЗМЕРЫ: 35x12 мм (ширина и толщина)
Внешняя длина: 184 мм
Внутренняя длина: 160 мм
ООО «Управляющая компания «Шахунское молоко» выставляет на продажу быков голштинской породы на убой средним весом одной головы 430-470 кг. в количестве 50 голов Самовывоз из хозяйства Кировской области
Условия оплаты: 100% предоплата
Общая масса 22500 кг. (50 гол.),
Цена с НДС: Быки – 245 рублей за кг.
Предоставляется скидка на ЖКТ 3%
Продам новый Скользящий троллей (еврокрюк) для трубчатого пути предназначен для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах. Еврокрюки являются неотъемлемой частью любого современного подвесного пути на среднем и большом мясообрабатывающем предприятии,
Нагрузка 350 кг
Общая длина 340
190 длина скобы
Вес 1,340 кг
Также есть на роликах тролей, пута, разнога итд
Доставка в любой город России и СНГ.
Предлагаем оборудование для Убоя и первичной переработки мяса птицы:
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЦЕХА УБОЯ ПТИЦЫ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ ПТИЦЫ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПТИЦЫ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ ПТИЦЫ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБВАЛКИ ПТИЦЫ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ ПТИЦЫ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПТИЦЕФАБРИК
ЛИНИЯ УБОЯ ПТИЦЫ
Линии и оборудование убоя и разделки птицы, машины обвалки куриной грудки и устройства обвалки окорочков, пресс механической обвалки, Пила дисковая для разделки тушек птицы, волчок мясорубка промышленная, машины мойки желудков, лап птицы, перощипальные машины для снятия оперения, льдогенератор чешуйчатого льда, инъектор для мяса ручной и полуавтоматический, иглы для инъектора, кольчужные перчатки, кольчужные фартуки, машины, устройства для фасовки и упаковки тушек птицы в пакеты, клипсатор ручной
Оборудование для пищевой промышленности Европейского производства. Поставка, как отдельных единиц оборудования, так и комплексных линий «под ключ»: от линий убоя и потрошения, разделки/обвалки птицы, первичной переработки мясного сырья (оборудование для дефростации, инъектирования) до производства розничной упаковки с фиксированным весом и групповой упаковки.
Блок перосъема ФЦЛ универсальный в сборе (85 и 95 мм) применяется в машина для удаления оперения конвейера К7 ФЦЛ 6/41 и служит неотъемлемой частью по снятию оперения птицы, курицы в том числе. Заходите к нам на сайт и заказывайте любые запасные запчасти к птицеперерабатывающему оборудованию и линиям убоя птицы
Подвеска конвейера ФЦЛ, Подвеска конвейера ФЦЛ, Запчасти для оборудования птицефабрик, Каретка подвесного конвейера ФЦЛ, Цепь подвесного конвейера ФЦЛ, Ролик подвесного конвейера К7ФЦЛ, Звено цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Ось цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ6, Фиксатор цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Подвеска цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Звездочка приводная подвесного конвейера К7, Блок поворотный подвесного конвейера ФЦЛ, Звездочка подвесного конвейера К7, Поворотное устрой подвесного конвейера ФЦЛ, Привод цепи подвесного конвейера ФЦЛ, Блок перосъёмный на машину удаления пера, Шкив привода ремня машины удаления пера , Корпус подшипниковый на машину удаления пера , Крышка на машину удаления пера , Сальник на машину удаления пера, Вал корпуса машины удаления пера, Роторный диск машины удаления пера, Натяжной механизм на машину,
Фаршемешалка МИКС 80, 150, 200, 300, 600 люкс позволяет перемешивать компоненты фарша. Данная машина применяется в линиях на мало- и средне мощных предприятиях. В качестве мешалок выступают два вращающихся навстречу друг другу два лопастных вала . Машина изготовлена из нержавеющей стали. Для обеспечения безопасности ,обслуживающего персонала предусмотрена защитная решетка.
Объём дежи 80, 150, 200, 300, 600 литров,
фото и видео по запросу,
Мешалки предназначены для средней и крупной промышленности, идеально подходят для смешивания широко производимых колотит пищевых продуктов, особенно мясных , мелко и крупно измельченных. Универсальная конструкция и широкий диапазон параметров приводят к тому, что машина идеально подходит для производства изделий с высокими эксплуатационными и традиционных, мало увлажненной, а также для стандартизации, усреднения, посола мяса при производстве колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов, консервов, паштетов, готовых блюд, салатов, круп, замороженных продуктов. Плавная регулировка оборотов мешалок и вакуум позволяют также массирование мяса мелких
спрашивайте видео на фаршемесы промышленные
Продаю обрезь шейную блочную, глубокой заморозки по цене 95 руб за кг
Щековину блочную, глубокой заморозки по цене 200 руб. за кг
Говядину 2 сорт блочную глубокой заморозки по цене 65 руб. за кг
Продаю живым весом и мясом свиней и свинину ( кармалы ,мангалица) свиноматки и кастрированные с детства хрячки , поросята. ( всего 100 голов) Свинина домашняя, отличается деликатесным вкусом мяса и сала, без химии
В связи с закрытием своей мини-фермы по семейным обстоятельствам распродаю всех своих свиней, которыми мы занимались более 20 лет. Мы состоим на учете в Меркурии и все наши свиньи здоровы. С поросятами проведены все манипуляции.
Считаю, что это лучший выбор по нашему региону, так как делаю на опт очень большую скидку и так как стадо свиней будет из оного хозяйства, что снимет стресс и никак не отразится на здоровье свиней.
Вариантов продажи несколько
1. Вы покупаете все наше стадо в кол-ве голов , по розничной цене это стадо стоит 1500 000 руб, я продам его за 1050000 руб
2. Вы покупаете 40 голов стоимостью 750 тыс руб и получаете скидку 200 тыс руб
3. Вы покупаете любое кол-во свиней или поросят на общую сумму от 200 000 руб и получаете скидку 10 проц скидку в цене плюс подарок поросят на 25 тыс
4. Могу предложить только подростков на доращивание на мясо и на племя .
20 подростков по цене 15 тыс плюс в подарок на выбор либо 4 отличные свиноматки, либо крупные кастраты , которые пойдут у вас сразу на мясо ( ВОЗРАСТ ИХ ОТ 8 МЕС)
Вот такие подарки-) Но предложение ограничено , 40 свиней уже продано, осталось 80 голов, предложение действует до 1 июня 23 года.
Характеристика нашей породы свиней - Свежее мясо мангалицы сочное и имеет выраженный вкус.Эту породу относят к категории «деликатесная». Мясо отличается особой нежностью, сочностью, благодаря содержанию тонких слоев жира даже в вырезке. Во время приготовления он растворяется, чем объясняется его нежная и сочная структура
Интересно
Средняя масса годовалых особей 160 кг. Хряки вырастают до 300 кг, самки до 200-250. Этот вес они набирают, как правило, к двум годам. Максимальная масса около 500 кг.
https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fwww.belokurikha.ru%2Fnews%2Fpubl%2F2020%2F02%2F28%2F13052%2F&post=-191259427_1280&cc_key=
Мангалицы не отличаются ни скороспелостью, ни плодовитостью, поэтому их почти полностью вытеснили другие перспективные породы. Но в один прекрасный момент оказалось, что эта свинья идеально подходит для приготовления хамона, а ее мясо не только имеет великолепные вкусовые качества, но и практически не содержит холестерина. И мангалицу начали активно возрождать и разводить в разных уголках мира.
https://avamarket.com.ua/ru/porady-expertiv/svini/ugorska-mangalitsya-osoblivosti-porodi-yak-utrimuvati-i-rozvoditi
Именно поэтому путем скрещивания двух пород с практически одинаковы содержанием , кормлением и вкусовым характеристикам мяса и сала мы получили кармалов, а затем королевских кармалов, мясо и сало у них такое же как у мангалицы, но растут они в 2 раза быстрее и гараздо плодовитее мангалиц. В нашем стаде 440 проц мангалицы и 60 проц кармалов. Все стадо могу показать по видео-звонку вайбер, вотсап, телеграмм
Звоните сейчас !
В наличии филе атлантического Лосося и Форели, изготовленное из охлажденной рыбы качества премиум, шоковая заморозка.
Трим С, размерный ряд 1,3-1,8 кг, 1.8-2.2 С/м в/у
Автоклав 610 литров, промышленный, вертикальный, электрический, (с насосом, быстрый нагрев и охлаждение, с 2-мя корзинами, с электронным регистратором), материал сталь 3.
Выполнен агрегат в виде цилиндрической емкости, в которую помещаются корзины с стеклянной или жестяной тарой. Подходит для стерилизации продуктов в вакуумных упаковках.
Многоуровневый контроль в процессе производства гарантирует полную герметичность емкостей. Подходит для стерилизации мясных, рыбных, овощных и других консервов. Конструкции оснащены системой принудительного охлаждения. Процесс консервирования происходит в полном соответствии технологии.
Предназначены для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные и жестяные банки.
Кол-во загружаемых одновременно корзин, шт. в компл. - 2 шт.;
Мощность, кВт (Ат)- 60;
Рабочее давление, МПА (Атм.) не более - 0,3 (3);
Рабочая температура, °С - 115;
Объем внутренний, куб.м.(л) - 0,61 (610);
Габаритные размеры, мм - 1220х1200х1575;
Масса, кг - 500.
Срок изготовления 20-25 рабочих дней.
Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и опрокидывания дежи вместимостью 330 л с тестом из пшеничной муки и ее выгрузки в приемный бункер ,тестоделительной машины или на подкатной стол для разделки
а также производим
Подъемники-опрокидыватели тележек ,
Загрузчик предназначен для подъема и переворачивания тележки с сырьем при загрузке бункера, может также применяться для загрузки сыпучего или жидкого сырья в бункеры другого технологического оборудования с соответствующей высотой кромки бункера,
Технические характеристики:
Характеристика Значение
Производительность, кг/ч 2500
Привод машины электромеханический
Установленная мощность, кВт 11
Габаритные размеры (без загрузчиков), мм 1250х1000х1600
Высота загрузки измельчаемого мяса, мм :
в тележку 730
в бункер 800
Масса, кг машины 1000
получаемых кусочков 0,2
Технические характеристики:
— мощность 15 кВт;
— производительность 680-1135 кг/чаc в зависимости от используемого сепарационного блока;
-диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм;
-выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;);
-габариты 2000х700х1800мм;
-вес около 1500кг;
Пельменный автомат АП 250 предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны. После раскатки на два листа, между ними, непрерывно, через трубки с фаршевого насоса, подаётся начинка. Затем производится формовка, путём сдавливания двух листов теста с начинкой барабанами, имеющими фигурные вырезы для получения изделий необходимой формы. Готовые изделия удаляются из барабанов толкателями на отводящий транспортёр.
Технические характеристики:
Производительность: До 250 кг/ч
Количество рядов формовки: 4
Точность формовки: ± 1 г
Масса изделия: 3 – 30 г
Питание: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
Установленная мощность: 3,1 кВт
Габаритные размеры: Не более 840*760*1900 мм
Масса автомата: Не более 250 кг
Технические характеристики:
Рабочий объем термокамеры 2,5 м3
Масса загружаемого продукта(по вареной колбасе) 300 кг
Потребляемая мощность не более 33 кВт
Диапазон температур 40-120 0C
Время достижения макс.температуры 100ºС (без загрузки продуктом) не более 8 мин
Время работы без дозаправки 3 часа
Способ увеличения влажности в камере форсунка (парогенератор)
Управление термокамерой микропроцессорный блок
Давление воды в магистрали не менее 2 атм
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1400х1700х2700 мм
Масса комплекса
750 кг
Цена 195 000т.р.
Куттер Л5-ФКМ, с чашей объёмом 125 л. - самый популярный и самый надёжны открытый куттер отечественного производства, используемый на мясоперерабатывающих предприятиях.
Загрузка - 80-90 кг
Количество ножей - 6 шт.
Частота вращения ножевого вала - 1500 / 3000 об/мин.
Установленная мощность – 32 кВт
Скорость вращения чаши - 9 / 14 об/мин.
Габаритные размеры, мм: длина - 3000, ширина - 1850, высота - 1850
Масса – 2200 кг
Гарантия 6 месяцев
Цена 490 000р.
Описание:
Термодымовая камера КВК-100 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи ст10 окрашенная). Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Масса загружаемого продукта 100кг
Потребляемая мощность не более 16 кВт
Диапазон рабочих температур внутри камеры от 35 °С до 120 °С
Максимальная влажность в камере (при 80ºС) — 85%
Давление воды в магистрали не менее 2атм
Габаритные размеры ДхШхВ — 800х900х2100 мм
Масса не более 375 кг
Цена 130 000 р. Гарантия 12 месяцев
Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д.
Основные технические характеристики:
Модель:
JGL 135
Производительность , шт/ч
8100
Вес пельменя , гр.
14-16
Потребляемая мощность , кВт
1,5
Габаритные размеры , мм
990x470x1150
Масса , кг
160
Аппарат восстановленный
ЦЕНА: 55 т.р.
Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA
MAJA - чешуйчатый лед, универсальный в использовании:
при куттеровании в производстве вареных колбас
при охлаждении рыбы
при охлаждении рассолов при инъецировании
Высокая охлаждающая способность – температура льда около -7°С, гарантирует:
быстрое охлаждение продукта
медленный процесс таяния – гарантия сохранения свежести
Сухой вымороженный лед это:
сухая поверхность
почти без талой воды
хорошая сохраняемость
привлекательный внешний вид
Незначительный вес ( плотность всего 0.42 кг/кв. дм ):
почти на 30% легче других сортов льда
легкая транспортировка, простота в обращении
Тонкие пластинки льда ( 1-2 мм ):
большая внешняя поверхность для теплообмена
незначительное механическое сопротивление, благодаря этому легкость в подмешивании и щадящее воздействие на продукт и на куттерные ножи
Низкие затраты на изготовление:
высокий КПД
вся вода превращается в лед, без потерь
Надежная и простая в обслуживании техника:
низкие затраты на эксплуатацию и техобслуживание
возможность работы на жесткой воде.
цена 270т.р.
Гарантия 6 месяцев
Куттер модели ФРЕ-80 оснащен чашей ёмкостью 80 л. Оборудование представленной модели применяется в мясной промышленности для тонкого измельчения, а так же фаршеприготовления при производстве вареных и варенокопченых, сырокопченых и ливерных колбас,в том числе, сарделек и сосисок. Конструкция состоит из: станины с приводом, ножевого вала, червячного редуктора, а так же электрооборудования, выгружателя и ножевой крышки.
Технические характеристики:Производительность 720 кг/ч
Геометрическая вместимость чаши 80 л
Коэффициент загрузки чаши 0,6-0,7
Кол-во ножей 6
Габаритные размеры 1360 х 1020 х 1200 (мм)
Масса 600 кг
Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин.
Частота вращения чаши 8/12 об/мин.
Установленная мощность (не более) 13,7 кВт
Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров.
Технически характеристики:
Мощность двигателя - 1,8 кВт
Напряжение - 380/50/3
Скорость полотна - 20 м/сек
Диаметр колеса полотна - 400 мм
Высота распила - 375 мм
Ширина распила - 380 мм
Размер подвижного стола - 830 х 500 мм
Движение стола - 450 мм
Размер режущего полотна - 3135 х 20 мм
Вес - 120 кг
Габариты пилы:
Длина - 1020 мм
Ширина - 730 мм
Высота - 1850 мм
Цена 200 000р.
Гарантия 6 месяцев
Блокорезка Magurit Fromat 042 profi описание: Массивная конструкция станины; Полностью из нержавеющей стали; Ножевая головка из 3-х или 5-ти ножей; Загрузочное устройство для блока пневматическое; Разгрузка продукта в стандартную 200 - литровую тележку; Легкодоступные элементы управления. Технические характеристики Производительность до 1500 кг/час Максимальный размер блоков 480 x 250 x 750 мм Мощность 4 кВт Габариты 1621 х 827 х 2184 мм Вес 520 кг
