Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Специалисты российского Минсельхоза в ближайшее время займутся улучшением качества питания для россиян. О таких планах на II всероссийском форуме селекционеров и семеноводов «Русское поле – 2025» в Татарстане рассказала глава министерства Оксана Лут. «Запрос...
Государственная поддержка российского сельского хозяйства в текущем году составит свыше 500 миллиардов рублей. Об этом заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев на совещании по вопросам развития АПК в Северо-Кавказском федеральном округе, сообщает ТАСС. При этом он отметил, что для...
Потребление мяса и мясопродуктов в России в 2024 году выросло почти на 2 килограмма - до рекордных 99,9 килограмма в среднем на человека в год, следует из доклада Росстата о динамике потребления продуктов питания в домашних хозяйствах. Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств...
Торговая политика США и рост экспорта свинины из Бразилии серьезно меняют торговые потоки свинины на мировом рынке, который отличается высокой конкуренцией, 8 августа сообщает голландский портал Nieuwe Oogst. Согласно последнему квартальному отчету RaboResearch от международного...
Минпромторг России инициирует эксперимент по маркировке мясной продукции и полуфабрикатов, а также замороженных продуктов. Проект постановления Правительства опубликован министерством на портале проектов нормативных правовых актов. Эксперимент по маркировке мясных продуктов в упаковке...
Роскачество проверило филе минтая без кожи 16 популярных торговых марок по 54 показателям. В четырех образцах выявлены нарушения требований техрегламента, а именно превышение глазури. Эксперты исследовали продукцию брендов «Лента», Borealis, «Северная гавань»,...
Потребительская инфляция с 12 по 18 августа 1. На неделе с 12 по 18 августа 2025 года дефляция продолжилась (-0,04% н/н). 2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен сохранилось (-0,20% н/н), в том числе на плодоовощную продукцию цены снизились на -3,7% н/н. Продолжают дешеветь...
Банк России видит пространство для снижения ключевой ставки, если события в экономике будут развиваться по базовому сценарию, но снижение ставки не предрешено, заявил директор департамента денежно-кредитной политики регулятора Андрей Ганган в интервью "Российской газете" "Если...
Минсельхоз РФ сохраняет свою позицию в отношении планов по усилению регламентации биржевой торговли, прежде всего в связи с введением для производителей обязанности продавать часть своей продукции на организованных торгах. В этом нововведении он видит риски для отрасли. Об этом говорится в...
Евросоюз в этом году стал закупать в Китае в 1,5 раза больше морепродуктов, при этом самыми популярными позициями стали филе и мясо рыбы, а также каракатицы и кальмары. Так, общий объем импорта рыбы и морепродуктов Евросоюзом из Поднебесной за январь-июнь 2025 года достиг 651,5 миллиона...
В августе 2025 г. тарифы перевозчиков на доставку грузов между Россией и Казахстаном выросли на 25% год к году. Причина — задержки на границе, сообщил президент «Автогрузэкс» Вадим Филатов в письме министру по таможенному сотрудничеству Евразийской экономической комиссии Руслану...
В июле розничные продажи энергетиков в России в натуральном выражении выросли на 7% год к году, в денежном — на 20%. С данными «Эвотора» ознакомился «Коммерсантъ». В начале 2025 г. темпы роста были значительно выше: на 24% в штуках и на 38% в деньгах. По...
Продажи чипсов в упаковках в первом полугодии 2025 г. в России снизились на 7% год к году. Об этом свидетельствуют данные «Нильсен», с которыми ознакомились «Ведомости». Абсолютные данные компания не раскрыла. По данным Ntech, в январе — июне продажи чипсов...
Для того чтобы к 2030 году россияне ели больше отечественной рыбной продукции, правительство страны утвердило дорожную карту. Если резюмировать все запланированные в ней мероприятия, в магазинах должны появиться «идеальные рыбные полки», пишет «Парламентская...
В последние годы наблюдается заметный рост цен на говядину и баранину в России. По прогнозам экспертов, к концу 2025 года стоимость этих видов мяса может увеличиться на 12-15%. Этот рост происходит быстрее, чем на курицу и свинину, что связано с несколькими факторами, включая увеличение издержек и...
Цены на кокосовое масло демонстрируют стремительный рост в Азии. Индия — крупнейший потребитель — лидирует с трехкратным увеличением за два года. Дефицит предложения и растущий спрос переносит этот продукт в сегмент премиум. Смещение потребительских предпочтений с кокосового масла...
Американское Управление по саннадзору за качеством продуктов (FDA) отозвало замороженные креветки из сети магазинов Walmart, которые могут быть заражены цезием-137. 19 августа в FDA объявили об «активном расследовании жалоб на цезий-137 в замороженных креветках и контейнерах для...
Campbell и пивоваренная компания Pabst Blue Ribbon начали в магазинах Walmart тестовые продажи супов со вкусом пива. А гавайская пиццерия Mountain Mike сделала манго главным ингредиентом. Новинка от Campbell и Pabst Blue Ribbon вышла под брендом Chunky, который...
Ученые Пермского Политеха (ПНИПУ) создали новые ферментированные напитки на основе чайного гриба с использованием альтернативных ингредиентов. Среди них — черный кофе и мед, который считается относительно безопасным для диабетиков второго типа. Процесс проходил в теплом...
За прошлую неделю августа розничные цены на картофель в российских продуктовых сетях снизились сильнее чем на другую плодоовощную продукцию – на 8,9 процента. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстата. Из других товаров этой группы с 12 по 18 августа...
По оценкам Аналитического центра Рыбного союза, по итогам 2025 года доля блюд из рыбы и морепродуктов в сегменте готовой еды достигнет 5%, что составит 64 млрд рублей от общего объема рынка. Ожидается, что к 2028 году спрос на эту категорию увеличится в 2,5 раза, а показатель продаж составит 160...
Согласно новому исследованию Международного информационного совета по продуктам питания (IFIC), уверенность потребителей в безопасности продуктов питания в США стремительно снижается. Группа обнаружила, что в 2025 году число американцев, полностью или частично уверенных в безопасности...
Сеть магазинов «Магнит» нарастила поставки российских яблок по агроконтрактам. За январь — июль 2025 г. поставки яблок по этой модели составили 16 000 т — почти столько же, сколько за весь 2024 г., сообщила компания. Агроконтракты — это долгосрочные договоры...
В последние годы вопрос о доступности белка в рационе россиян стал особенно актуальным. В условиях экономической нестабильности и колебаний цен на продукты питания, многие эксперты, включая зампреда комитета Государственной Думы по защите конкуренции Сергея Лисовского, начали рекомендовать...
На севере России предпочитают хлеб с клюквой или водорослями, в Арктике — замороженный, а в центральной части страны выбирают белый и сладкий. О промежуточных итогах работы по составлению карты региональных пищевых предпочтений россиян нашему изданию рассказали в Союзе пекарей. А в...
