20 августа
Доверие потребителей к безопасности пищевых продуктов в США упало до самого низкого уровня за 13 лет
Согласно новому исследованию Международного информационного совета по продуктам питания (IFIC), уверенность потребителей в безопасности продуктов питания в США стремительно снижается. Группа обнаружила, что в 2025 году число американцев, полностью или частично уверенных в безопасности...
«Магнит» увеличил поставки яблок по агроконтрактам
Сеть магазинов «Магнит» нарастила поставки российских яблок по агроконтрактам. За январь — июль 2025 г. поставки яблок по этой модели составили 16 000 т — почти столько же, сколько за весь 2024 г., сообщила компания. Агроконтракты — это долгосрочные договоры...
Переход на мясо птицы: доступный источник белка для россиян
В последние годы вопрос о доступности белка в рационе россиян стал особенно актуальным. В условиях экономической нестабильности и колебаний цен на продукты питания, многие эксперты, включая зампреда комитета Государственной Думы по защите конкуренции Сергея Лисовского, начали рекомендовать...
Ржаной, белый или с клюквой: какие сорта хлеба любят россияне
На севере России предпочитают хлеб с клюквой или водорослями, в Арктике — замороженный, а в центральной части страны выбирают белый и сладкий. О промежуточных итогах работы по составлению карты региональных пищевых предпочтений россиян нашему изданию рассказали в Союзе пекарей. А в...
«О’КЕЙ» подвели итоги работы над развитием направления e-commerce
Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» совместно с технологической компанией «Рексофт» подвели итоги полутора лет трансформации онлайн-направления бизнеса. Проект позволил модернизировать интернет-магазин, расширить географию доставки до 23 регионов и улучшить клиентский...
Колбаса с трюфелем и другие новинки августа: что нового в магазинах Беларуси
Вконце лета белорусские бренды представили ряд новых продуктов. Рассказываем, какие новинки уже появились на прилавках магазинов и на что стоит обратить внимание. Трюфельная колбаса Новинку представила «Галерея вкуса». В колбасе «Бордо» заявлены утиное мясо,...
Онлайн-продажи молочной продукции могут расти на 30% ежегодно
В ближайшие годы онлайн-продажи молочной продукции в России будут расти как минимум на 30% ежегодно, в оптимистичном сценарии — еще быстрее. Об этом РИА «Новости» сказал гендиректор Health & Nutrition (H&N, бывший «Данон Россия») Якуб Закриев. Он также...
Россия планирует расширить номенклатуру агроэкспорта в Китай
Россия работает над расширением номенклатуры агропродукции, которая экспортируется в Китай, сообщил представитель Минсельхоза в КНР Дмитрий Клишин в ходе III международного форума «Ростки: Россия и Китай — взаимовыгодное сотрудничество», пишет ТАСС. По его словам, за...
Пончики Krispy Kreme на тему Хогвартса
Премьера нового сериала «Гарри Поттер», заявленная на 2027 год, вдохновила пищевой сектор на новые продукты для фанатов; такую возможность не упустили и в Krispy Kreme. Новый набор пончиков продаётся с 18 августа 2025 года в американских точках Krispy Kreme, а также через...
В России появился первый федеральный «Союз утилизаторов»
Учредителями выступили 97 крупнейших компаний отрасли из большинства регионов страны. Союз будет представлять интересы предприятий, реально работающих в сфере утилизации и переработки отходов «Союз утилизаторов России» зарегистрирован 13 августа 2025 года в налоговой...
Гарниры с амарантом выпустил «АмарантАгро»
Научно-производственный холдинг «АмарантАгро» (торговая марка Amarion) выпустил гарниры под брендом Amarancho, которые насчитывают шесть наименований. Новая продукция была представлена в порционных варочных пакетах. Источник: пресс-служба НПХ «АмарантАгро» В...