11 июня 2024
Более 1 миллиарда бургеров продала сеть «Вкусно — и точка» за два года работы
«Вкусно — и точка» подвела итоги двух лет работы на российском рынке. За это время было открыто 77 новых предприятий. На данный момент сеть насчитывает 894 предприятий по всей стране. Сейчас сеть сфокусировалась на развитии...
Аналитики фиксируют рост спроса на веганское мороженое
Команда исследователей в преддверии международного Дня мороженого, который отмечается 10 июня, выяснила, по каким по каким критериям покупатели выбирают лакомство, а также какие вкусы являются самыми востребованными. По данным опроса, проведенного командой...
Десять крупнейших продуктовых ритейлеров увеличили свою выручку на 24% в первом квартале текущего года
Так, у X5 Group («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») за три месяца текущего года показатель вырос на 27%, до 878 млрд рублей. Все торговые сети, входящие в группу, показывают положительную динамику. Например, у «Пятёрочки» выручка увеличилась на...
Ростовстат назвал города с самыми низкими и самыми высокими ценами на мясо
В Ростовской области Ростовстат опубликовал цены на мясо разных категорий на начало июня. Самой дорогой в регионе оказалась баранина, а самой доступной по цене мясо кур. Средняя стоимость килограмм говядины в донском регионе 551,39 рубля. Дешевле всего этот вид мяса в Волгодонске...
Российский рынок мяса: тенденции и перспективы
Россия продолжает укреплять свои позиции в мировом производстве мясной продукции. Недавно на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2024) было объявлено, что наша страна занимает четвёртое место в мире по объему производства мяса. Россия выпустила в прошлом году порядка 16...
Продажи чипсов в России выросли почти на 15% за год
Продажи картофельных чипсов в России за год с апреля 2023 г. в натуральном выражении выросли на 14,7%, в денежном — на 22,7%. Об этом свидетельствуют данные NielsenIQ, которые приводит «Коммерсантъ». Годом ранее продажи в штуках снизились на 8,7%. Чипсы занимают...
ПМЭФ: какие еще предприятия появятся в российском АПК благодаря форуму
Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) завершился, для российского АПК он стал очень плодотворным: благодаря подписанным соглашениям дан старт серьезным проектам. Ранее «Центр Агроаналитики» уже сообщал о первых результатах форума для сельского...
«Вкусно — и точка» возвращает в меню картофельный оладушек
«Вкусно — и точка» отмечает два года работы на российском рынке. Специально к празднику компания возвращает в меню завтрака картофельный оладушек. Как сообщили в компании редакции sfera.fm, уже с 12 июня 2024 года долгожданное блюдо можно будет приобрести в предприятиях...
Аби представила летнее меню на выставке «Россия»
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: на всероссийском фестивале фуд-траков «Россия-территория вкуса» компания представила обновленное летнее меню. Аби представила обновленное меню на фестивале фуд-траков, который...
ЦРПТ: в первом квартале цены на молочную продукцию оставались стабильными
В течение первого квартала цены на молочную продукцию в России оставались стабильными с незначительными колебаниями в пределах 1-5% за исключением сливочного масла, цена на которое выросла на 8% по сравнению с четвертым кварталом 2023 года. Об этом сообщил председатель совета директоров Центра...
Новое поколение разучится есть рыбу
Потребление рыбы у молодых людей сократилось в 2,5 раза. Новое поколение разучится есть рыбу, если не принять меры, считает губернатор Камчатки Владимир Солодов. Глава Роспотребнадзора предложила ввести регионализацию рыбного меню. Потребление рыбы в России за последние пять лет упало с 23,7 до...
ЦРПТ назвал сроки блокировки товаров на кассах
Блокировка всех просроченных и нелегальных продовольственных и других товаров, подлежащих цифровой маркировке, на российских кассах начнётся к марту следующего года. Как сообщает ТАСС, об этом на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2024) рассказал председатель совета...
«Вкусно — и точка» предупредила о возможном подорожании напитков
Напитки в сети «Вкусно — и точка» могут подорожать из-за неурожая апельсинов и кофе, рассказал гендиректор компании Олег Пароев. По словам представителя сети общепита, фирмы по всему миру столкнулись с проблемой роста цен. Стоимость некоторых ключевых ингредиентов определяется...