Клипсатор полуавтомат двухскрепочный Technopac KDCN 90, б.у.
Отверстие обжима оболочки 90 мм
Типы клипс: Е210 - Е240
Давление 4,5 6 / бар
Включение вручную
Станина передвижная
Регулируемый
Управляемый тормоз
Размеры 1200 x 650 x 1800 мм
Масса 95 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Пастеризаторы молока- все о пастеризаторах.
Молочный сепаратор электрический.
Молочный сепаратор ручной.
Молочный сепаратор бытовой.
Молочный сепаратор промышленный.
Молочный сепаратор для фермеров.
Сыроварочный котел.
Котлы для пастеризации молока.
Пастеризаторы молока бытовые.
Маслобойка для производства сливок.
Маслобойка для производства масла.
Котлы для изготовления сыров.
Котлы для изготовления йогурта.
Маслобойки ручные
г. Москва, т/ф,,.
Влагомер почвы, грунта, гумуса и торфа.
Влагомер почвы- контроль влажности и температуры почвы.
Влагомер для измерения влагосодержания в почве и грунта ( DELTA-T DEVICES LTD ,Англия).
Влагомер торфа и гумуса. (Англия)..
Влагомер, почвы, торфа и гумуса GMH ().
Влагомеры (любые в т.ч. анализаторы влажности -эталонные) из России, Европы, .
Нитратомер почвы, грунта и зеленого листа-Европа.
Нитратомер ССМ-200 фирмы OPTI-SCIENCES () – полный анализ.
Нитратомер ССМ-200 – хлорофиллметр зеленого листа.
-Влагомер древесины GANN HYDROMETTE COMPACT (игольч) ()- 110 уе
г. Москва, т/ф (499)125-35-20, (903)762-0197.
Термокамера коптильно-варочная BASTRA, 1 рама, б.у., восстановленная
Категория Б/У машины для мясопереработки
Высота 2150 мм
Ширина 1230 мм
Длина 920 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Версия Электричество
Тип дымогенератора Отдельностоящий, на щепки
Количество тележек 1 шт
Размеры нестандартной тележки 1400 x 820 x 720
Функции камеры: Сушение и копчение, Только копчение, Варка, Вентиляция
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
Емкость для рассола NN 400
Инъектор DORIT 58
Инъектор GUNTHER PI 16
Инъектор LUTETIA ISM GB
Инъектор NOWICKI MH 3-60
Инъектор POKOMAT P 20 310
Инъектор POKOMAT P 30 45
Инъектор POKOMAT P8 270
Инъектор REWI POK 10300
Инъектор RUHLE 15
Инъектор SUHNER WS 20
Инъектор SUHNER WS 30
Инъектор WALTER SELCHOMAT 8260
Стейкер BRUNNER IMS-STEAKER
Тендерайзер EDERTAL FM 35
Тендерайзер M. TANNER
Тендерайзер PILLOTI TENERIFE 95
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!
Покупаем и берем на комиссию подержанное промышленное оборудование по мясопереработке импортного производства.
Хотели приобрести новое оборудование, но не знаете кому продать старое? Сэкономьте свое время и пусть б/у оборудование принесет Вам еще капитал.
Покупаем промышленное оборудование (куттера, массажеры для мяса, иньекторы, льдогенераторы, термокамеры, блокорезки, шприцы и пр.) бывшее в употреблении после ревизии, модернизации или капитального ремонта.
Если у Вас есть неиспользуемое или предназначенное на продажу оборудование, просим Вас выслать нам перечень данных:
1. Полное наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Фото
4. Ориентировочная стоимость
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
Работаем по всей России
Клипсатор полуавтоматический Tipper Tie KDC VT 90, б.у.
Клипсатор предназначен для клипсования отдельных колбасных батонов, а также колбасных батонов любой длины в связках и кольцах.
Двойной комби-клипсатор может использоваться с любым шприцом.
Держатель цевки, а также подвижный тормоз оболочки, предотвращающий перегрузку оболочки, относятся к стандартному оснащению клипсатора.
Перенастройка на различные диаметры оболочки без отсоединения клипсатора от шприца.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
Камера коптильная BASTRA
Камера коптильная BASTRA
Камера коптильная FESSMANN
Камера коптильная KERRES SMOKE-AIR
Камера коптильная NOWICKI NOVOTHERM
Камера коптильная SORGO
Камера коптильная VEMAG
Камера коптильная КАМЕРА REX-POL
Камера коптильная компактная KERRES SMOKE-AIR
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
Диспенсер GEI TURBO D150 P
Дозатор HEMA DM3 R
Дозатор IMC
Пресс для ветчины KARPOWICZ 100 MM
Пресс для ветчины NOWICKI 100 MM
Система навешивания сосисок HANDTMANN 216-21
Шприц FREY
Шприц вакуумный ALPINA KF 520
Шприц вакуумный ALPINA KF 650
Шприц вакуумный HANDTMANN VF 12
Шприц вакуумный HANDTMANN VF 12
Шприц вакуумный HANDTMANN VF 100B
Шприц вакуумный HANDTMANN VF 200B
Шприц вакуумный REX RVF 50
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
Звоните по указанному телефону!
Мы являемся официальными дилерами компании SERVOTECH на территории России и СНГ.
Предлагаем Вам приобрести новое оборудование:
Куттер вакуумный SERVOTECH 125
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Емкость чаши 125 л
Мощность электрическая 52 кВт
Скорость ножевого вала 400-4500 об/мин
Скорость вращения чаши 11-18 об/мин
Вакуум 80-85 кПа
Габариты 1980 х1810 х 1840 мм
Вес 2400 кг
Нержавеющая кислотоупорная сталь
Инверторное управление скоростью ножевого вала
Срок изготовления 2,5 месяца
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Пишите, звоните, наши квалифицированные специалисты помогут Вам сделать правильный выбор!
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев на мясоперерабатывающих предприятиях.
техническая производительность при максимальной скорости до 1600
двухвинтового вытеснителя, кг/ч
теоретическая производительность при максимальной скорости до 9800
двухвинтового вытеснителя (в режиме насоса при свободном
истечении фарша для вареных колбас), кг/ч
диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц май.85
диапазон регулирования величины разовой дозы, г 100-9999
вместимость бункера, л 250
установленная мощность, В 8,35
расстояние от пола до оси цевки, мм 1020+/-20
габаритные размеры, мм, не более:
- длина 1195
- ширина 1215
- высота 1920
занимаемая площадь,м2 1,46
масса, кг, не более 580
номинальное напряжение сети электропитания, В 400
частота сети электропитания, Гц 50
количество электродвигателей, шт. 2
минимальная температура фарша, °С 3
Устройства порционирующие: предназначено для производства сосисок и сарделек с автоматическим образованием перекруток между батончиками. Количество перекруток между батончиками не регулируется.
Устройства загрузочное ФЦБ, под тележку 200 л, предназначено для заполнения бункера шприца фаршем.
Также, в наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Плющилка Зерна ПЗ-3 для производства хлопьев Геркулес. В работе не была. дозатор. При необходимости укомплектуем двигателями и ремнями
Производительность:
1. Горох, кукуруза. овса 3-3.5 тонн в час
2.Ячмень 3.5-4 тонны в час
3.Пшеница 4-5 тонн в час
Вес Плющилки зерна ПЗ-3 2 тонны.
Доставка в Россию и Казахстан
Беларусь Минск
мобильный(viber whatsapp)
Россия Москва
e-mail:
сайт:
Продаю следующие термокамеры б.у.:
Печь однотележечная оборотная REVENT G 75-50 ELC
Духовой шкаф оборотный WINKLER WACHTEL
Термокамера Schroter, 5 рам, паровая (2002 г.в.) универсальная
Термокамера Termostar SLT 2000
Термокамера Termostar Mini (новая, в работе не была)
Термокамера Termostar SLT 2000 (2х рамная)
Термокамера Termostar SLT 2000 (2х рамная)
Камера шоковой заморозки тоннельного типа из сэндвич панелей, 5 рам
Термокамера Schroter, 8 рам, коптильно-варочная
Печь для пиццы Moretti Forni AMALFI - 2 D (2 яруса)
Камера коптильная BASTRA BASTRAMAT
Термокамера коптильная MAURER (газ) горячее и холодное копчение, 1 рама
Термокамера REX POL тип KWP1/Е (1 рамная)
Термокамера REX POL тип KWP2/E (2 рамная)
Термокамера Mauting UKM 2001 Е
Термокамера Mauting UKM 2001 Е
Термокамера Mauting UKM 2002 Е
Термокамера КОН-5 (1 рамная, 100-150 кг)
Термокамера КТОМИ-300 (1 рамная, 300 кг)
Термокамера Schaller Wurst 4 рамы
Также есть новые термокамеры фирмы Mauting под заказ.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Продаю следующее оборудование:
Фаршемес Россия 100 литров
Фаршемес TECNA SAIMA IR 70 (180 л)
Фаршемес LASKA ME 250 (250 л)
Фаршемешалка, 50 л.
Фаршемешалка шнековая, тип М-450-2 ()
Фаршемешелка Spomasz на 350л ()
Фаршемес Laska, лопостная, 300л.
Фаршемес Пильна 150 - 80 кг
Фаршемешалка Л5 ФМУ 335
Фаршемес SPOMASZ 200
Фаршемес SPOMASZ 400
Фаршемес SERVOTECH 750
Фаршемес SERVOTECH 1200
Фаршемешалка вакуумная, Karl Schnell 2000, тип 750
Фаршемешалка лопастная, Karl Schnell, 750 серия 2 тонны
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Продам 2 вакуумных массажера Карпович MKL-900 (Польша), полезная загрузка до 70% (630 литров). Изготовлены в феврале 2020 года (на первом фото указана дата изготовления), работать начали по факту во второй половине мая и отработали до декабря.
Стоимость каждого 1 000 000 рублей. Сейчас стоимость такого массажера 1 800 000 рублей (20 000 евро) и срок изготовления не меньше 3 месяцев.
Продаем потому, что покупаем пару массажеров такой же фирмы, но большего объема!!!
служит для быстрого и качественного перемешивания свежего и варёного мяса, а так же для перемешива-ния различных смесей и разных видов салатов. В результате переработки получается однородная структу-ра и первоклассное качество.
Общий объем дежи 500 л
Чистый объем перемешивания 380 л
Управление при помощи частотного преобразователя
Общая мощность 5,6 кВт
Вес оборудования 540 кг
Обороты перемешивателей 42 об/мин
Перемешивающий орган лопасти
Главные размеры (Д x Ш x В) 1445x894x1460мм
Система напряжения 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР- СОНЯ Ватсап/Вайбер /Телеграм/Skype +8618640614986. . WECHAT -756532734.
Мощность- 20.24 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью- 0.8-1.25 т./ч.
Процент целого ядра- больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки- меньше5%
Габаритные размеры-13.1*2.92*5.4м.
Высота установки- 6м.
Масса оборудования- 6т.
Резервуары (бочки) изотермические из нерж. стали для хранения жидкой молочной сыворотки.
Компания ООО ТД Тагрис закупает Резервуары (бочки) из нержавеющей стали для хранения жидкой молочной сыворотки объёмом
от 15 000 л. до 50 000л.
Конт. лица: Дмитрий
Aвтомат АФ-1500Т предназначен для фасовки классического творога различной консистенции с кусочками фруктов, творожных масс, сырков в пластиковые стаканчики
Пневматическая система:
• Давление - 0,6 МПа;
• Расход сжатого воздуха - не более 250-300 л/мин;
• Контроль давления в пневмосистеме - визуальный (манометр+контр. лампа);
• Пневмооборудование - Camozzi ().
В стандартный состав автомата АФ-1500 входит:
• Узел подачи стаканов
• Дозатор автоматический ( для жидких и пастооборазных продуктов)
• Узел подачи платинки
• Узел запайки платинки
• Вакуум компенсатор (для предотвращения вздутия платинки)
• Маркер даты
• Узел съема стаканов
• Блок управления - контроллер
• Загрузочный бункер – 30 л.
• Автоматическая мойка
• Сброс воздуха
• Стол накопитель
Дополнительные устройства:
• Дополнительный дозатор для фасовки двух продуктов в один стакан;
• Дополнительные шланги для подачи фасуемого продукта;
• Сменный комплект (для перехода на др. типоразмер или др. форму стакана);
• Загрузочный бункер с подогревом - 120 л.;
• Транспортер (длина – по заказу, от 1м и более);
• Узел укупорки пластиковой прозрачной крышкой-нахлобучкой;
Технические характеристики
Технические характеристики автомата АФ 1500:
Режим работы автомата – непрерывный;.
Производительность - до 1500 доз/час;.
Построение – роторное
Количество роторов – 1;.
Число посадочных гнезд – 8;.
Метод дозирования – объемный;
Дозы - 100 ~ 500 мл,
Погрешность дозирования ±2%;.
Габаритные размеры – 1000х900х1800мм;.
Материал - нержавеющие стали марки 12Х1810Т, 08Х18Т1
Вес - 230 кг.
Электропитание:
Напряжение – переменное 220В, 50 Гц, однофазное;
Потребляемая мощность (максимальная) - не более 1 кВт;
Электрооборудование - Omron (Япония), Autonics
паста фильерная THREE 555 (Тайвань), в наличии 72 банки, цена 600р/банка, опт = торг, отправка тк по РФ.
Концентрированная чистящая и полировальная фильерная паста.
Область применения: очистка хромированных поверхностей формующих деталей экструзионных установок и пресс-форм.
Способ применения:
В момент разборки горячей оснастки (при температуре 100 - 150оС) нанести пасту на поверхность детали с помощью хлопковой ветоши, и удалить гарь и остатки полимеров.
Фильерная паста «555» значительно продлевает срок службы экструзионных деталей. После обработки фильерной пастой "555", на поверхности остается защитный антипригарный слой.
Использовать чистящую пасту можно при каждой остановке оборудования.
Масса 1 банки -600 гр.
(906) 7484410
Полностью автоматизированные машины для упаковки продуктов в пленку любого типа в вакууме и / или модифицированной атмосфере.
Задуманные и построенные с использованием самых современных технологий проектирования и изготовления, они обеспечивают очень
высокую производительность, гарантирующую безопасность, надежность и точность оператора с течением времени. Подходящие для любой рабочей среды, они гарантируют быструю и легкую очистку и обслуживание.
Технические характеристики Maxiform
Основная рама из нержавеющей стали AISI 304
Погрузочная площадка по запросу
Полезная высота контейнера 130 — 180 мм
Максимальный шаг по запросу
Максимальный диаметр рулона 300 мм верхний / 350 мм нижний
Ширина пленки по запросу
Диаметр вала держателя барабана 2 ”- 76 мм
Производительность 2-10 циклов / минуту
Вакуумный насос 1 / 2x 300 м3/ч (7,5/15 кВт)+бустер(5,5 кВт)
Электропитание 400 В — 3 фазы + N + PE
Пневматическая подача 6/8 бар — сухой и микрофильтрованный воздух
Расход воздуха 20/30 Нл / мин
Вес в зависимости от конфигурации
Габаритные размеры по запросу
Дополнительные опции по запросу
Модель: Koneteollisuus (КТ) HB-4
Упаковочная машинка / Аппарат для упаковки лотков / ручной запайщик лотков для кулинарии, полуфабрикатов.
Б/у, в хорошем состоянии. Быстрый ровный нагрев, термодатчик работает, таймер работает, фиксатор закрытия крышки работает.
Можно делать до 250 лотков в час. Надёжен, прост в использовании. Финское качество!
Вес 18 кг.
Есть вопросы - обращайтесь.
Отправлю в любую точку России.
Цена 40 000 руб. Торг.
Глиняный тандыр (горшок - печь для выпекания лавашей, лепёшек, пури и так далее). Новый.
Размеры:
диаметр устья 47 см
внутренний диаметр горшка 95 см
высота 80 см.
По весу, поднимают два взрослых человека.
В наличии 2 шт., цена за 1 20 тыс. рублей, цена за 2 = 30 тыс. рублей.
По договорённости организую доставку в Москву, Ярославль или соседние города / области.
Установка по массированию мяса, мясомассажер Karpowicz MK-600 ()
Конструкция камеры способствует качественному массированию, без повреждения структуры мяса.
Высокую эффективность посола обеспечивает 85 % вакуум.
Отсос в верхней части барабана дает возможность большего использования его объема.
Технические характеристики:
Объем камеры, дм3 600
Максимальная загрузка, кг 420
Мощность насоса, кВт 0,75
Мощность двигателя, кВт 1,5
Габаритные размеры, мм 1050х1600х1650
Вес, кг 750
Компактная настольная фритюрница, обеспечивающая непрерывную обжарку продуктов погружением в масло.
Фритюрница специально разработана для сегмента HoReCa: профессиональной гастрономической кухни отелей, ресторанов и кафе, кейтеринговых компаний и небольших производств. Универсальный конвейер при своих компактных размерах обеспечивает большую рабочую площадь обжарки. Установка оборудована нагревательной системой с индивидуальным термостатом для каждого нагревательного элемента и системой плавного управления скорости движения конвейера.
Съемные части фритюрницы позволяют легко и быстро разбирать ее для очистки и мойки.
Подходящие продукты:
• рыбные (мойва, рыбные палочки) и мясные продукты
• котлеты, тефтели
• наггетсы
• куриные палочки
• чебуреки
• беляши
• сухарики, гренки
• вареники
• самса
• чебупели
• картофель фри,
• орехи
• овощные чипсы, чипсы из свиной шкурки
• пирожки и пельмени
• картофель фри, картофельные дольки, луковые колечки
• цветная капуста
• морепродукты и рыба
• блинчики
• вегетарианские соевые продукты
• пончики " Кваркини"
• различные виды снеков и многие другие продукты.
Преимущества:
• высокая прочность и долговечность конструкции.
• равномерный результат обжарки во фритюре
• проволочная сетка конвейера имеет небольшие интервалы, что позволяет жарку мелких продуктов, например, таких как орехи, семечки
• съемные секции крышки с ручками
• система ворошения продукта
• плотная проволочная сетка конвейера
• высокомощная терморегулирующая система
• время жарки от 2 сек. до 60 мин., регулируется с помощью специального привода, позволяющего выставить скорость непрерывной обжарки
• мощность нагрева в базовой 1-фазной версии - 4 кВт, в 3-фазной 8/12 кВт !
• система безопасности для каждого ТЭНа, позволяющая снизить риск пожара к минимуму
• легкая и быстрая очистка и мойка фритюрницы
• наличие специальной холодной зоны-накопителя
• компактность. Для размещения фритюрницы не требуется много места, установка может быть размещена на поверхности технологического стола.
• универсальность. При заполнении рабочей части водой, установка может использоваться в качестве компактного бланширователя или варочной установки.
Технические параметры:
Размеры (ДхВхШ): 1399х491х400 мм(базовой версии)
Вес: около 60 кг.
Рабочий объем масла - до 80 л.
Рабочая длина в масле: 0.88м
Эффективная площадь жарки: 0.4 м²
Мощность нагрева: 1-фазная версия: 4кВт (более дешевый вариант установки), 3-фазная версия: 8/12 кВт
Максимальная температура нагрева: 200°C ( при высоких температурах желательно использовать специальное масло для фритюра )
Опции:
• система фильтрации масла с насосом
• автоматическая система контроля подачи масла
• мобильная подставка
• верхний корпус для термоизоляции обжарки, а также отвода паров и дыма
• система принудительной вытяжки вторичного пара с фильтрацией
• пульт управления на основе PLC контроллера
• дополнительный бак для слива использованного масла
• CIP мойка
• возможен любой вариант сетки и скребков
• система противопожарной защиты
• прижимная сетка, синхронизирующаяся с основным конвейером
• аварийные выключатели
КЛЕТЧАТКА пшеничная
Клетчатка пшеничная (пшеничные волокна) – наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Пшеничная клетчатка – натуральное растительное волокно, представляет собой белый концентрат из тонких балластных волокон. Производится из вегетативной части зерновых, при помощи специальных производственных технологий. Специфическими особенностями продукта являются его высокие влаго- и жироудерживающие способности.
Соотношение гидратации: 90 мкм – 1:5, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:8; жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Характеризуется инертностью ко всем рецептурным ингредиентам и низкой калорийностью, термостабильна. Улучшенная стабильность при заморозке и оттаивании. Область применения пшеничной клетчатки – широка и разнообразна.
Пшеничные волокна нерастворимы, не имеют специфического вкуса и запаха и не оказывают отрицательного влияния на сенсорные свойства продуктов. Они способствуют снижению содержания жиров и калорийности в продуктах питания, улучшают их текстуру.
Используют клетчатку пшеничную в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20, 15 и 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -2,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, фарши, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов, мясные консервы, реструктурированные продукты;
используется в рыбной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски, паштеты, рубленные и замороженные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты, творожные массы и глазированные сырки, крема, начинки жировые и молокосодержащие, плавленые сыры;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки жировые и молокосодержащие;
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 90 мкм 1:5, 200 мкм-1:6,0 и 500 мкм -1:8;
Жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Снижает калорийность;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря влагосвязывающей способности клетчаток;
Снижение образования бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевых эмульсий;
Улучшение снятия оболочки;
Легкая растворимость;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Снижение синерезиса;
Без вкуса и запаха, белый цвет;
Проходит через пастеризатор и гомогенизатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Дает зернистую консистенцию в творожном продукте;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья.
Более подробную информацию можно узнать по телефону:.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
В 2017 году компания «Технологии Роста» провела опросы целевой аудитории покупателей и потребителей свежих культивируемых грибов в Московском регионе. Главной задачей опросов стало выяснение особенностей потребительского поведения при выборе и покупке свежих грибов, потребительских предпочтений в разрезе сортов и видов грибной продукции, выявление критериев доверия и факторов, способствующих увеличению объемов и частоты покупок.
В этот же период был проведен торговый аудит ведущих продуктовых сетей Москвы и области в сегменте грибов и грибной продукции. Задачей аудита стал анализ торгового предложения свежих и переработанных грибов в продуктовой рознице столичного региона с точки зрения ассортимента, качества, цены, упаковки, происхождения грибов, а также выделение основных товарных производителей шампиньонов и вешенки, поставляющих свою продукцию в Москву и область, и их доли в торговом розничном предложении.
Отчет по результатам проведенных полевых исследований помогает получить общее представление о текущем балансе спроса и предложения на свежие и переработанные шампиньоны, вешенку, шиитаке, прочие грибы в Москве и Подмосковье, и потенциале грибного рынка с точки зрения организации товарного производства культивируемых грибов для реализации в столичном регионе.
Отчет по результатам исследования включает 37 страниц, в том числе 35 диаграмм и 1 таблицу. Подробнее об исследовании и возможности его приобретения - на сайте www.t-rost.ru компании "Технологии Роста" в сети интернет.
В наличии !!!
Предназначена для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов. Машина имеет возможность обработки масс с твердыми включениями, размер которых не превышает 5 мм.
Автоматическая темперирующая машина необходима при подготовке глазури для глазирования кондитерских изделий, т.к. переводит глазурь в стабильную кристаллическую форму. Глазурь после прохождения через эту машину затвердевает в определенной кристаллической форме, имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и становится устойчивой (глазированный продукт не плавится в руках).
Темперирующая машина TurboNormix доказывает свое исключительное качество темперирования не только чистого шоколада на какао-масле, но и шоколада с высоким содержанием молочного жира и шоколада на эквивалентах какао-масла. Даже чистое какао-масло может быть с успехом протемперировано.
Отсутствует появление жирного и сахарного налета, который проявляет себя непривлекательными белыми полосами или пятнами на поверхности изделий.
Преимущества :
• предотвращает «поседение» продукта
• простота и доступность в обслуживании
• автоматическая сенсорная система управления PLC
• увеличение срока хранения и отличный блеск благодаря наличию очень высокой доли стабильных кристаллов бета-V
• низкая вязкость в результате 2-3°С выше рабочей температуры
• постоянные характеристики на выходе, несмотря на различную температуру подачи шоколада
• быстрая кристаллизация в процессе охлаждения (после перекристаллизации)
• Улучшенная термостойкость шоколада;
• Улучшенное крепление для облегчения разборки и очистки форм
Технические параметры:
• Материал: нержавеющая сталь AISI304
• Минимальная производительность: 150 кг/ч
• Установленная мощность: 9кВт
• Трёхзонная система
• Вес: 460 кг.
• Габариты (ДхШхВх): 1450х1450x1850 mm
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент специй и пряностей, перец черный горошек и молотый, перец красный острый молотый, зеленый горошек, розовый горошек, перец белый горошек и молотый, перец душистый горошек и молотый, бадьян, паприка красная молотая, горчица семя и молотая в/с и 1с, имбирь молотый, кардамон целый, молотый, кориандр молотый и зерно, куркума молотая, хмели-сунели, эстрагон, смесь "Мексиканская", фенхель семя, тмин молотый и семя, тимьян (чабрец), розмарин сушеный и молотый, орегано (душица), мята перечный лист сушеный, майоран, лавровый лист сушеный и молотый, кунжут семя, корица молотая, зира (кумин) семя и молотая, гвоздика цельная и молотая, ванилин, базилик сушеный, анис семя и т.д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР- СОНЯ Ватсап/Вайбер /Телеграм+8618640614986. . WECHAT -756532734.
Функции и особенности:
Данная линия состоит из 2 частей:
Ⅰ.Оборудование для очистки
Ⅱ.Оборудование для шелушения и сепарации семян подсолнечника .
Ⅰ.Оборудование для очистки:
Многофункциональная мащина для очисткисемян подсолнечника
Ⅱ.Оборудование для шелушения и сепарации семян подсолнечника:
Оборудование для очистки, шелушения и сепарации семян подсолнечника TFKH-1500 является патентованным продуктом с авторским правом в нашей компании и имеет семь патентов. Данное оборудование выполняет следующий процесс переработки: удаление разных примесей, шелушение, удаление лузги, сепарация, повторная сепарация.
В данном оборудовании проект—шелушитель (4шт.) и вертикальные и широкие сита, повышает эффективность шелушения и экономит пространство.
Данное оборудование обладает следующими особенностями: потеря ядра низкая, простое управление и обслуживание и т.д.
Составные части:
① приёмный бункер ② спиральный элеватор для подачи сырья
③ многофункциональная машина для удаления примеси ④ нория
⑤ главная машина с четырём шелушителями
⑥ пневматическое подъёмное устройство
⑦ повторная машина ⑧ бункер для сбора ядра
⑨ управляющий шкаф
Мощность: 20.24 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью: 0.8-1.25 т./ч.
Процент целого ядра: больше или равно 90% (битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки: меньше5% Габаритные размеры:13.1*2.92*5.4м.
Высота установки: 6м. Масса оборудования: 6т.
Компания Techimpex предлагает минипивзаводы и мини пивоварни. При производстве пивоваренного оборудования компания использует лучшие инженерные инновации в сочетании с многолетним опытом. Для клиентов компания поставляет высококачественное сырье. Мощность наших пивоварен составляет от 200 до 50 000 л/сут. Мини пивоварня может быть оснащена как полуавтоматической системой управления, так и полностью автоматизирована. Но, независимо от опций, пивоварня поставляется в полном комплекте под ключ и сразу после монтажа может приступить к варению различных сортов пива премиум класса.
Инфо: http://www.minibreweries.ru
Мы производим различные изделия из прозрачного и цветного оргстекла: Ценникодержатели, полочные ценникодержатели, держатели ценников в виде "иголочка". Подставки из оргстекла. Лототроны и рекламные боксы. Ящик для пожертвований. Подставка под мобильные телефоны, часы, обувь, авторучки и карандаши, тарелки, бижутерию и парфюмерию, косметику, фены. Подставка под печатную продукцию и буклеты. Монетницы. Горки под товар. Буклетницы. Перекидные информационные системы. Рамочные системы. Рамки на телескопических трубках. Подставки под меню для ресторанов и баров. Стенды информационные. Рекламная стойка. Бейдж. Визитницы. Номерки. Таблички. Бирки. И многое другое. Изготавливаем товара по образцу или эскизу заказчика. Весь товар в наличии!!!!
Компания по переработке вторичных полимеров покупает отходы стрейч пленки, полиэтилена у различных промышленных предприятий, торговых сетей, складов и торговых центров.Вторсырье должно быть сортировано в прессованном или непрессованном виде. Отходы стрейч пленки и полиэтилена не должны содержать примесей органических остатков таких как, рыба,сахар, мясо, молочные жиры и другого постороннего мусора, т. к они не позволяют получать вторичное сырье надлежащего качества.
Компания Techimpex s.r.o поставляет пивное оборудование - мини пивоварня, мини пивзавод промышленного и ресторанного назначения под торговой маркой Blonder Beer . Производительность пивзаводов от 200 л/сутки до 30000 л/сутки.
Пивное оборудование поставляется в полном составе, монтируется "под ключ".
Рецептура и технология варения 4 фирменных сортов пива. Гарантийное обслуживание.
Нашим клиентам поставляем качественные хмель и солод.
http://www.minibreweries.ru
Фаршемешалка LASKA MЕ 250 ZN (в т.ч. для фарша копченых, полукопченых кол-бас, ветчины) ,
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша требуемой консистенции со всеми ком-понентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий.
Емкость, л 250
Установленная мощность, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм 1450*1120*1600
Масса, кг 500
Продам панировку из муки для Мясных и Рыбных полуфабрикатов. Всегда в наличии: Белая, желтая, оранжевая, золотистая. Фракция помола от 0,5 до 3,0 мм.ТУ, доставка, отсрочка. предоставляем образцы, гибкая система скидок зависящая от количества заказа. Упаковка мешки 25 и 15 кг. Срок годности 6 мес. Декларация.
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру
Продам шкуросъемную машину Maja Easy 1, с хранения, в работе не была. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.
Технические характеристики:
1. Тип - ручная, для снятия пленки
2.Ширина среза, мм 341;
3. Потребляемая мощность, кВт 0,75;
4. Габаритные размеры ДхШхВ, мм 753х622х994;
5. Вес, кг 160
6. Производство -
Цена - 320 000 руб. РФ.
В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.
Доставка по всей РФ и СНГ.
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру
Продам инъектор Karpowicz NK-17, б/у, после тех. обслуживания. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.
Технические характеристики:
1. Количество игл, шт — 17
2. Максимальная производительность, кг/ч — 1000
3. Шаг транспортера, мм — 12−46
4. Количество тактов в минуту, такт/мин — 56
5. Мощность двигателя привода, кВт — 1,1
6. Мощность двигателя насоса, кВт — 0,75
7. Высота просвета между транспортером и иглами, мм — 200
8. Ширина транспортерной ленты, мм — 270
9. Габаритные размеры, мм, ДхШхВ — 1200×550×1700
10. Вес, кг — 120
11. Производство —
Цена - 295 000 руб. РФ.
В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.
Доставка по всей РФ и СНГ.
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру
Продам волчок Fatosa P130 б/у после тех. обслуживания. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.
Технические характеристики:
1. Производительность — 1300 кг/час
2. Полный Unger
3. Выходное отверстие диаметром — 130 мм
4. Ёмкость поддона — 66 литров
5. Мощность двигателя — 5,5 кВт
6. Габаритные размеры (ДхШхВ), мм — 1300×600×1066
7. Вес — 240 кг.
8. Производство —
Цена - 360 000 руб. РФ.
В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.
Доставка по всей РФ и СНГ.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР- СОНЯ Ватсап/Вайбер +8618640614986. . WECHAT -756532734.
Функции и особенности:
Оборудование для очистки, шелушения и сепарации семян подсолнечника TFKH-1500 является патентованным продуктом с авторским правом в нашей компании и имеет семь патентов. Данное оборудование выполняет следующий процесс переработки: удаление разных примесей, шелушение, удаление лузги, сепарация, повторная сепарация.
В данном оборудовании проект—шелушитель (4шт.) и вертикальные и широкие сита, повышает эффективность шелушения и экономит пространство.
Данное оборудование обладает следующими особенностями: потеря ядра низкая, простое управление и обслуживание и т.д.
Составные части:
① приёмный бункер ② спиральный элеватор для подачи сырья
③ многофункциональная машина для удаления примеси ④ нория
⑤ главная машина с четырём шелушителями
⑥ пневматическое подъёмное устройство
⑦ повторная машина ⑧ бункер для сбора ядра
⑨ управляющий шкаф
Технические характеристики:
Вертикальный тип
Мощность: 17.46 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью: 0.7-1.0 т./ч.
Процент целого ядра: больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки: меньше 5%
Габаритные размеры:11.6*3.3*5.5м.
Высота установки: 5.5м.
Масса оборудования: 5.2т.
Горизонтальный тип
Мощность: 17.7кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью: 0.7-1.0 т./ч.
Процент целого ядра: больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки: меньше 5%
Габаритные размеры:14.75*2.9*4.4м.
Высота установки: 4.8м.
Масса оборудования: 5.2т.
Совершенствованная модель
Мощность: 20.24 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью: 0.8-1.25 т./ч.
Процент целого ядра: больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки: меньше5%
Габаритные размеры:13.1*2.92*5.4м.
Высота установки: 6м.
Масса оборудования: 6т.
Мы гарантируем высокое качество оборудования, низкую цену и высокоэффективное послепродажное обслуживание.прямым заводом и производителем, имеем право на экспорт.
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру
Продам шпигорезку 211 фш 010 б/у после тех. обслуживания. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.
Технические характеристики:
1. Производительность при измельчении шпига на кубики, 6х6х6 315 кг/ч.
2. Объем загружаемой камеры, куб/дм 3,3
3. Размер загружаемого куска шпига, мм. 96х96х330
4. Ход ножевых рамок, мм. 36
5. Напряжение, 380В.
6. Мощность, кВт. 1,5
7. Габаритные размеры, мм. ДхШхВ 1280х730х1080
8. Масса, кг. 320
9. Производство - Россия.
Цена - 270 000 руб. РФ.
В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.
Доставка по всей РФ и СНГ.
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР- СОНЯ Ватсап/Вайбер +8618640614986. . WECHAT -756532734.
Мы гарантируем высокое качество оборудования, низкую цену и высокоэффективное послепродажное обслуживание.прямым заводом и производителем, имеем право на экспорт.
Функции и особенности:
Данная линия состоит из 2 частей:
Ⅰ.Оборудование для очистки
Ⅱ.Оборудование для шелушения и сепарации семян подсолнечника .
Ⅰ.Оборудование для очистки:
Многофункциональная мащина для очисткисемян подсолнечника
Ⅱ.Оборудование для шелушения и сепарации семян подсолнечника:
Оборудование для очистки, шелушения и сепарации семян подсолнечника TFKH-1500 является патентованным продуктом с авторским правом в нашей компании и имеет семь патентов. Данное оборудование выполняет следующий процесс переработки: удаление разных примесей, шелушение, удаление лузги, сепарация, повторная сепарация.
В данном оборудовании проект—шелушитель (4шт.) и вертикальные и широкие сита, повышает эффективность шелушения и экономит пространство.
Данное оборудование обладает следующими особенностями: потеря ядра низкая, простое управление и обслуживание и т.д.
Составные части:
① приёмный бункер ② спиральный элеватор для подачи сырья
③ многофункциональная машина для удаления примеси ④ нория
⑤ главная машина с четырём шелушителями
⑥ пневматическое подъёмное устройство
⑦ повторная машина ⑧ бункер для сбора ядра
⑨ управляющий шкаф
Мощность: 20.24 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью: 0.8-1.25 т./ч.
Процент целого ядра: больше или равно 90% (битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки: меньше5% Габаритные размеры:13.1*2.92*5.4м.
Высота установки: 6м. Масса оборудования: 6т.