Оборудование для пищепрома оптом в Москве

Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности. Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.

Высококачественная добавка нитрит натрия или натрий азотистокислый производится в виде порошка белого цвета. Нитрит натрия используется в качестве противоморозной добавки к бетонам в производстве строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора атмосферной коррозии, в органическом синтезе, металлургической, целлюлозно-бумажной, химической, медицинской и во многих других отраслях промышленности. В строительстве нитрит натрия в соответствии с ГОСТ 24211-2008 "Добавки для бетонов. Общие технические требования" применяется в качестве противоморозной добавки при возведении монолитных бетонных и железобетонных конструкций, монолитных частей сборно-монолитных конструкций, замоноличивания стыков конструкций и т.д. Установившаяся среднесуточная температура окружающего воздуха или грунта для эффективного применения нитрита натрия составляет ниже +5 °С и минимальной суточной температуре ниже 0 °С, а также при изготовлении сборных бетонных и железобетонных конструкций в зимнее время в условиях строительной площадки. Бетон с нитритом натрия в качестве противоморозной добавки допускается применять, если во время выдерживания до приобретения критической прочности температура бетона с максимально допускаемой дозировкой добавки нитрита натрия не опустится ниже -15 °С, а температура замерзания насыщенного раствора составляет -18,5 °С.

Жарочная сковорода SFM Normit периодического действия предназначена для тепловой обработки разных продуктов питания. Совмещает в себе функции нагрева, выпаривания, жарки, тушения с постоянным перемешиванием. Мешалки предотвращают налипание и пригорание продукта сгребая его с поверхности дна и с боковых стенок. Может быть использована как на маленьких предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и столовых, так и на крупных заводах. Области применения: -пищевая промышленность Продукты: -мясо, рыба, грибы, макароны, рис, соусы, овощи Технические характеристики: Геометрический/ рабочий объем л - 140 / 130 Нагрев - электрический 18 кВт Привод мотора опрокидывания 0.18 кВт Возможны варианты изготовления различных объёмов, типов нагрева (газ, масло, электро), форм рабочих объёмов (цилиндр, конус, полусфера)

Центр сертификации «Рикоскомпани» оказывает содействие в получении сертификационной и разрешительной документации любого типа и сложности! Работаем по всей России, все регионы! Предлагаем лучшую цену на рынке! Декларация соответствия с протоколом испытаний на мясную/рыбную продукцию! Оформление 10-14 дней! Декларация соответствия с протоколом испытаний на пищевую/куриную продукцию! Оформление от 3 часов до 1 дня! Разработка технических условий - от 5000 руб (разрабатываем и другую документацию ППК, ISO, СТО) Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р - от 10.000 руб Заключая договор с нами, вы получаете: - Качественное оформление документов - Оптимальные сроки выполнения заказов - Бесплатную доставку документов по России

Молочная кислота 80% (лактат) является регуляторами кислотности, консервантом, подкислителем, катализатором гидролиза. Молочная кислота является пищевой добавкой E270, консервантом, регулятором кислотности, широко применяется в пищевой промышленности. Консервант Е270 обладает антисептическим действием, препятствует брожению продуктов. Применяется молочная кислота (лактат) для производства сыров, майонезов, йогуртов, кефиров, напитков, пива, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и другие области применения.

Пшеничная клейковина (глютен) производства Европа и Азия нашла широкое применение в пищевой промышленности. Введение клейковины в муку способствует обогащению её белком и непосредственное улучшение самого качества хлеба. При изготовлении мясопродуктов (способствует образованию волокон для укрепления продукта, придания упругой консистенции), жевательных резинок, кормов в рыбном хозяйстве и некоторых других веществ. Использование пшеничной клейковины (глютена) используется при изготовлении макаронных изделий и различных равиолей (вареников, пельменей и т.д.). Использование пшеничной клейковины способствует увеличению пищевой ценности муки и хлеба путем их обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость. Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - улучшает вкус готового продукта, повышает эластичность теста, увеличивает объем готового продукта, обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащение белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру.

Модель 6050- предназначена для автоматической заклейки узких, длинных и тяжелых по весу коробок со скоростью 20,4 м/мин. Длина коробки должна быть не менее 150 мм. Ширина до 500 мм. Высота до 600 мм. Цена 39 512 руб

Компрессоры Danfoss для среднетемпературных и низкотемпературных холодильных систем. Поршневые компрессоры Maneurop среднетемпературного применения серия MT, MTZ, для низкотемпературного применения серия NTZ; Спиральные компрессоры Performer для среднетемпературного применения серии: MLZ, для низкотемпературного применения серия LLZ. Широкий модельный ряд. Работа с различными фреонами: R22, R404, R507, R134, R407 Наличие на складах. Цена от официального дистрибьютора Danfoss

Высококачественное оборудование в составе линии обеспечивает перемешивание и тщательную гомогенизацию компонентов. Линия позволяет получить стойкую эмульсию, сохраняющую со стабильной консистенцией, без воздушных вкраплений. Эта линия предназначена для производства майонеза и других жиросодержащих соусов от 50 до 1000 кг/ч.

Технологическая линия производства сгущенного молока включает в себя все необходимые узлы, начиная от приемки сырья до термической обработки готового продукта перед упаковкой. Мы предоставляем разные технологии для производства сгущенки: из сухого молока (по ТУ) и из цельного. Линии комплектуются автоматической системой управления легкой и удобной в использовании. К производству готовы решения для выработки от 100 до 2000 кг/ч по готовому продукту.

Технологическое решение для производства ореховой пасты подбирается индивидуально под заказчика и зависит от типа орехов, планируемых в качестве сырья, а также производительности. Коллоидная мельница - ключевой момент данной линии. Это высокопроизводительная установка для производства ореховой пасты различной фракции в зависимости от требований технологии. Способна перерабатывать от 50 до 1000 кг. орехов в зависимости их свойства и комплектации установки. Мельница легка в обслуживании.

Разработанная нами линия предназначена для жарки пельменей, беляшей, наггетсов, пирожков, чебуреков, самсы и подобных продуктов. Как в небольших объемах (от 30 кг/ч), так и в промышленных (до 500 кг/ч). Эта линия включает в себя набор транспортеров, непрерывную фритюрницу и охладительное оборудование, может быть дополнена оборудованием, исходя из ТЗ заказчика и имеющегося у него формующего оборудования. Специальная конструкция фритюрницы гарантирует равномерную и качественную термообработку продуктов разной текстуры, размера и формы. Универсальность данной модели позволяет легко переходить с одного типа продукта на другой.

Эта линия предназначена для производства различных мясных, вегетарианских и веганских бургеров – их формовки и последующей жарки. Подходит для мясных, рыбных, овощных продуктов, а также продуктов из заменителей мяса с различной структурой. Особенность производства - жарка при помощи инновационных технологий тепловой обработки, позволяющая равномерно обработать продукт любого размера и формы, при непрерывной фильтрации масла, что обеспечивает высокое качество финального продукта. За счет быстрой перестройки температуры жарки и скорости движения конвейера линию возможно быстро перенастроить с одного продукта на другой как для низкотемпературной предварительной жарки, так и для полноценной тепловой обработки (обжарки).

Предлагаются насосы Hilge серий F&B-HYGIA, Euro-HYGIA, Contra, Sipla, Maxa, Maxana, Novalobe, durietta. Расходы от 1 до 800 кубических метров в час. Напоры от 2 до 160 метров. Перекачиваемые среды: сусло, пиво, спирт, водка, сыворотка, дрожжевые растворы, молоко и молочные продукты (кефир, йогурты).

Фирма Аква Сервис занимается консультированием, подбором, продажей и поставкой сервисных запчастей для насосов Hilge (Хильге) и Grundfos (Грундфос). Предлагаются насосы Hilge серий Euro-HYGIA, Hygiana, Contra, Sipla, Maxa, Maxana, Domina, durietta. Расходы от 1 до 800 кубических метров в час. Напоры от 2 до 160 метров. Перекачиваемые среды: сусло, пиво, спирт, водка, сыворотка, дрожжевые растворы, молоко и молочные продукты (кефир, йогурты).

Легкие и удобные сабо из натуральной кожи, для теплых цехов. Противоскользящая подошва, воздухопроницаемая стелька, которую можно стирать при 30 градусах. Класс антискольжения SRC (SRA+SRB) - протестировано на скольжение на керамике с моющим средством и на стольной поверхности с глицерином.

Гомогенизатор текстуратор замороженного масла FBHG Гомогенизатор-текстуратор Normit FBHG предназначен для механической переработки (измельчения, размягчения и смешивания) замороженных блоков сливочного масла, сыров, жиров, спредов, шоколадной глазури, маргарина или других продуктов без теплового воздействия и предварительной разморозки, что позволяет сократить время переработки . В процессе пластификации достигается равномерное распределение влаги и других компонентов, что обеспечивает длительный срок хранения продукта, сохранение органолептических свойств, и сокращение времени, необходимого на разморозку. Конструкция полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали для легкой очистки и дезинфекции. Преимущества: - Не требуется дефрострация перед переработкой - Позволяет в некоторых случаях фасовать масло в потребительскую упаковку прямо с хранения - Переработка блоков масла с температурой до минус 18 C - Отсутствие теплового воздействия при переработке замороженных блоков масла - Возможность ручной или конвеерной загрузки. - Удобное полуавтоматическое управление оборудованием с помощью промышленного контроллера. - Наличие "рубашки" обогрева для удобной и быстрой очистки оборудования. - Усиленная конструкция для бесперебойной работы при интенсивном механическом воздейсвии. - Скорость переработки масла можно отрегулировать - Изготовлен полностью из нержавеющей стали Технические характеристики Модель FBHG 1000 (HB.000.04900100.22) Масса блоков замороженного масла: до 20 кг Производительность (при температуре блоков -18 ° C): до 1000 кг/час Производительность (при температуре блоков -5 ° C): до 1500 кг/час Потребляемая мощность кВт: 31 Температура масла, ° C до - 18 Имеется вариант вакуумного исполнения

Барабанный дражератор - миксер обеспечивает легкую эксплуатацию и нанесение покрытия на драже, чипсы, крупы, различные виды орехов и другие продукты. Также возможно применение на добавление ингредиентов, таких как приправа, соль, добавление сахара и дркгих ингредиентов. Отлично подходит для покрытия шоколадной или йогуртовой глазурью различных орехов, конфет, сухофруктов и других. Как вариант - использование в фармацевтической промышленности для покрытия таблеток, пилюль и других. Продукция разные виды орехов чипсы хлопья орехи и сухофрукты в шоколад сладости фармацевтическая промышленность (таблетки с покрытием) Описание Процесс ароматизации и добавления приправ пищевых продуктов является полуавтоматическим, добавление специй и продукта производится вручную. Это позволяет нам производить продукцию высочайшего качества по исключительной цене, ниже, чем у наших конкурентов. В зависимости от применения, добавление продукта также может быть выполнено с помощью насоса, трубы, бункера или других растворов. Способ дозирования зависит от вашего продукта и производственного процесса. Приправа равномерно распределяется в барабане. Внутренняя часть барабана изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Все компоненты, используемые при производстве этой машины для нанесения покрытия на барабаны, поставляются из Европы. Оборудование полностью производится на нашем заводе в Словакии, Европе. Внутри барабана имеются лопасти из нержавеющей стали, которые могут вращаться в обе стороны. Лопатки имеют такую ​​форму, что продукт выгружается из барабана при вращении против часовой стрелки. Лопатки легко снимаются для их тщательной очистки, чтобы обеспечить высокую гигиену. Смеситель барабанного типа можно использовать для покрытия продуктов с более тонкой текстурой, таких как таблетки, пилюли и другие. Комплектация и характеристики Модель NDB 100 (DD 104 00200) Вращающийся барабан Материал AISI304 Геометрический объем барабана: 176 л Установленная мощность привода 0,55 кВт Преобразователь частоты в комплекте Ручное добавление специй и продукта Максимальный рабочий объем: 100 л

Инженеры Normit разработали уникальное оборудование в соответствии с современной технологией Cook & Chill. Компания Normit с гордостью представляет Систему NORMIT Cook&Chill, удовлетворяющую самым высоким стандартам промышленного приготовления продуктов за установленное время, при нужной температуре и правильных пропорциях воды и продукта. Приготовление продуктов в Системе NORMIT Cook&Chill соответствует самым строгим стандартам гигиены и качества HACCP для технологии Cook & Chill. Назначение: Система NORMIT Cook&Chill с опрокидывающейся сетчатой емкостью (корзиной) с выгружным устройством и охлаждающей емкостью предназначена для термической обработки (варки и жарки)продуктов. Область применения: Пищевая промышленность Проводимые процессы: Нагрев Варка Жарка Охлаждение Устройство Система NORMIT Cook&Chill представляет собой емкости полностью из нержавеющей стали с опрокидывающимися варочными сетчатыми корзинами для варки и охлаждения. Система NORMIT Cook&Chill укомплектована пультом управления с контроллером или PID-регуляторами. Она оснащена датчиками температуры, электронными измерительными регуляторами. Система NORMIT Cook&Chill оснащена уникальным гидродинамическим перемешивающим устройством, которое обеспечивает постоянное интенсивное перемешивание воды в течение всего времени варки. Данное оборудование может использоваться для варки/жарки разных типов макарон как длинных (спагетти, тальятелле), так и коротких (пенне), а также для риса, макарон с начинкой (тортеллини), равиоли, пельменей, вареников, овощей, морской капусты, мяса и других продуктов, приготовленных аналогичным способом. Управление варочным котлом происходит при помощи электронного пульта управления, который включает в себя PLC-контроллер. Благодаря этому осуществляется мониторинг, запись и контроль температуры, мониторинг и контроль уровня продукта, установление таймера и другие процессы. Возможна установка сенсорного экрана, подключение к ПК или сети Ethernet. Все модели могут быть укомплектованы 1, 2, 3 или 4 емкостями, каждая из которых последовательно выполняет определенную функцию: 1 емкость – варка, 2 емкости – варка-охлаждение 3/4 емкости – варка-охлаждение-хранение при низкой температуре Принцип работы Продукт нагревается и варится в первой емкости. Затем продукт переносится во вторую емкость с ледяной водой для охлаждения. Третья емкость содержит охлажденную воду и завершает процесс охлаждения. Процесс приготовления в Системе NORMIT Cook&Chill полностью автоматизирован. Оператору необходимо лишь засыпать продукт и соль в первую емкость. Загрузка продукта также может быть автоматизирована и осуществляться при помощи транспортера. Все остальное сделает варочная Система NORMIT Cook&Chill, которая автоматически контролирует температуру, уровень воды, перемешивает продукт и переносит его в следующую емкость. Вторая емкость, заполненная ледяной водой, охлаждает продукт в течение 1-2 минут, постоянно перемешивая его при помощи гидродинамического устройства. Когда продукт охлажден, корзина автоматически поднимается в положение слива. Оператору нужно только разгрузить готовый продукт в емкости для хранения. Готовый продукт должен храниться в прохладном помещении. Перед подачей продукта его можно подогреть, опустив в кипящую воду на несколько минут или разогрев в микроволновой печи. Комплектация: ◊ Рама изготавливается из трубы из нержавеющей стали ◊ Корпус с рубашкой нагрева и теплоизоляцией ◊ Варочная корзина с перфорированной поверхностью ◊ Электронный пульт управления ◊ Емкость и варочная корзина – части, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из высококачественной пищевой стали марки AISI 304, которая затем полируется. Углы внутри емкости закруглены. Однако, для соблюдения высоких стандартов гигиены мы рекомендуем для пищевого оборудования использовать AISI 316. ◊ Внешняя часть корпуса и панель управления выполнены из высококачественной пищевой стали марки AISI 304. ◊ Автоматическая система управления положением корзин ◊ Гидродинамическое перемешивающее устройство с возможностью регулирования интенсивности перемешивания ◊ Датчик уровня воды в каждой емкости ◊ Датчик температуры в каждой емкости ◊ Автоматический перенос продукта в следующую емкость в соответствии с технологией производства ◊ Система слива использованной воды из емкости ◊ Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в емкости ◊ Система самоочистки – Вам достаточно добавить моющее средство в воду и включить гидродинамическое устройство Дополнительные опции: ◊ Емкость для охлаждения ◊ Теплоизоляция чиллера ◊ Емкости для хранения охлажденного продукта ◊ Запись данных датчика температуры ◊ Программа «Умный контроль» - эта программа не только записывает данные о температуре и времени варки, но также контролирует ингредиенты, их количество для каждого продукта. Вы сможете внести все данные о продуктах и рецепты их приготовления, благодаря чему получите стабильно высокое качество готового продукта. Программа позволяет записать от 15 до 50 рецептов. Технические характеристики: Объем емкости котла,л: от 40 до 1000 Объем корзины, л: от 25 до 600 Количество порций, за час: 3-4 в зависимости от типа продукта Размер отверстий в корзине: 3мм, 1,5мм – для риса Нагрев:ТЭНы, пар Теплоноситель:Вода, глицерин, пар, масло Давление в рубашке:до 6 бар Очистка:Система самоочистки или CIP-головки Материал изготовления:AISI 304/AISI 316 Преимущества: • Высокое качество продукции • Длительный срок службы • Низкие затраты электроэнергии • Высокая производительность • Низкий уровень шума • Прост в обслуживании • Изготовлен из высококачественных комплектующих европейских производителей • Универсальность применения • Универсальный удобный дизайн • Уникальная система нагрева воды • Управление при помощи микропроцессора • Рецептурная система • Система очистки корзин • Безопасность и надежность в условиях интенсивного использования • Для работы на оборудовании необходим 1 оператор Напишите нам запрос и мы вышлем Вам коммерческое предложение!

Агрегат предназначен для бланширования овощей, фруктов, бобовых, макаронных изделий, морепродуктов до консервации и замораживания. Процесс бланширования - это альтернативный способ приготовления, а иногда это единственный способ кулинарной обработки продуктов, чувствительных к нагреванию. Бланширователь шнековый Screw Кратковременная обработка паром или теплой водой позволяет очистить продукт от микробов и плесени, после чего он станет безопасным для потребителя. Одним из преимуществ бланширователя является его универсальность. Агрегат может быть настроен таким образом, чтобы обрабатывать различные виды продуктов: - мягкие морепродукты, такие как мидии без ракушек или креветки; - овощи; - грибы; и много других. Преимущества технологии: Процесс размягчения - бланшировынные продукты требуют более короткого времени для окончательной готовки. Деактивация ферментов - уменьшает или прерывает действие ферментов, которое может повредить цвет, вкус и запах продукта. Некоторые продукты приобретают легкую окраску во время процесса бланширования. Частичное удаление воздуха из продукта способствует увеличению срока службы после дополнительной консервации и замораживания, а также минимизирует объем продукта. Частичное удаление воды помогает при дополнительном замерзании продукта на линиях сбора фруктов, овощей, бобовых растений и морепродуктов. Дизайн: Винтовой бранширователь оснащен загрузочным бункером. Горячая вода подается внизу устройства. Водонагреватель реализован через дубликатор. Продукт транспортируется движением шнека. В верхней части устройства расположены насадки для впрыска воды. Преимущества: Универсальность. Агрегат можно использовать для бланширования паром и водой. Время процесса бланширования изменяется в зависимости от изменения угла наклона и его скорости вращения, что позволяет варьировать время процесса бланширования примерно в 10-15 раз. Может также использоваться для заморозки сырья. Надежность - бланшерователь предназначен для интенсивной длительной эксплуатации. Агрегат производится в Европе с использованием высококачественных европейских материалов и комплектующих. Хорошие производственные характеристики: Радиальная конструкция уменьшает вероятность повреждения вала. Простота обслуживания и доступ к внутренним поверхностям. Низкий уровень вибрации и шума. Возможна дополнительная секция для предварительного оттаивания и обработки сырья. Универсальность / многовариантность: Широкий спектр опций конфигурации позволяет подобрать оптимальную установку для любого использования. Процесс бланширования можно осуществить водой или паром. Встроенная или расширенная секция водяного или воздушного охлаждения. Разнообразие установки дополнительного дополнительного оборудования. Переменная производительность. Производительность шнекового бланширователя определяется удельной плотностью продукта и временем обработки.

Кремование меда, это искусственный процесс по изменению его агрегатного состояния. В результате кремования получается своего рода "севший" мед, кристаллы которого возникли не естественным путем, а с помощью управляемой кристаллизации. В результате большого опыта производства и взаимодействия с перерабатывающими предприятиями была выработана уникальная технология кремования, которая легла в основу разработки моделей серии CH Profi. Установка Normit CH Profi представляет собой универсальную эффективную систему, которая ,благодаря модульной конструкции и широкому набору опций, может быть использована для производства крем-меда, как в больших, так и в малых объемах, а так же при любом качестве исходного сырья и с применением различных добавок. При выборе вакуумной модели весь производственный процесс осуществляется в вакуумной среде, что позволяет использовать безопасные для обработки меда температуры. Наше оборудование позволяет получить готовую партию крем –меда в 20 раз быстрее обычных установок. Данная установка работает по технологии емкостного кремования - «управляемая кристаллизация». Вакуумная модель CH Profi при этом позволяет эффективно удалять включения воздуха из продукта, что способствует минимизации пенообразования и значительно увеличивает срок хранения готового продукта. Установка Normit CH Profi имеет автоматическую систему управления, позволяющую запрограммировать необходимый режим обработки меда. Кристаллы получаются очень мелкие – визуально их трудно различить, мед становится похожим на топленое масло. Преимущества: -только в кремовалках Normit процесс длится всего несколько часов. -не нужны специальные помещения, все необходимое уже встроено в машину. -установка очень компактная и позволяет предварительно распускать мед, а также есть модели работающие под вакуумом. -возможно изготовление крем-меда даже с добавлением различных компонентов таких как ягоды, орехи, сухой сок и другие. -стабильная кристаллизованная структура готового продукта. -большая стойкость продукта к расслоению. -оборудование изготавливается на нашем заводе вс исполнением комплектующих только европейского производства. Кремовалки могут быть оснащены всем необходимым оборудованием для самостоятельной работы. В частности могут иметь в комплекте: • Система генерации вакуума • Электронагрев • Автоматическаую систему управления Также компания "Normit" производит установки два-в-одном, которые объединяют в себе технологию гомогенизации и кремования меда. Компания Normit Food предоставляет возможность провести тесты на кремование на лабораторной установке как простого крем меда так и с различными добавками.

Предназначена для приготовления при низкой и высокой температуре широкого спектра продуктов - кондитерских смесей, джемов, карамели, соусов, в том числе продуктов с высокой вязкостью и низкой влажностью, а также для концентрации различных экстрактов и аналогичных продукты в пищевой, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности. Используется для приготовления продуктов: - Джемы - Соусы - Различные виды кондитерских смесей - Восточные сладости и другие Устройство Основным отличием вакуумной установки SweetStuff от других типов вакуумных котлов является встроенная двойная система принудительной конденсации паров и встроенный конденсатор. Перемешивающее устройство - усиленная мешалка специальной формы, разработанная специально для смешивания высоковязких продуктов, склонных к слипанию. Мешалка оснащена тефлоновым скребком и является двухсторонней - она ​​смешивает продукт в процессе приготовления / концентрирования, а при включении обратимого вращения помогает разгружать готовый вязкий продукт. Для выгрузки готового продукта разработан встроенный шнековый экструдер. Система создания вакуума является частью поставки. Вакуумная установка производится с электрическим или паровым нагревом. Преимущества: Высочайшая эффективность испарения. Концентрация / приготовление продукта занимает минимальное время. Компактность - все необходимые компоненты компактно расположены. Устройство занимает минимум места. Широкий диапазон рабочих температур - Процесс испарения начинается при 40 ° C, возможно испарение даже при температуре до 115 ° C, при этом происходит карамелизация продукта. Возможность работы с вязким продуктом, его равномерное перемешивание, термическая обработка, простая выгрузка. Технические характеристики: Модель - Вакуум-выпарная установка SweetStuff 200 (.30.200.3.003375) Геометрический объём 200 л. Нагрев: электрический 30 кВт Мешалка 3 кВт специальной формы Рабочая температура нагрева от 40°C до 115°C Вакуумный насос 0,75 кВт

Блокорезка предназначена для качественного измельчения (дробления) мясного сырья, поставляемого в замороженных блоках за короткий срок. Благодаря эффективному дизайну измельчителя Normit обеспечивается интенсивная резка при минимальном износ Дробилка значительно ускоряет производственный процесс, кроша мясо в замороженном виде, исключается вероятность зарождения бактерий, что увеличивает сроки годности конечной продукции. Машина может также использоваться для дробления замороженного сока, рыбы и других замороженных в блоке продуктов. Области применения: -пищевая промышленность -мясоперерабатывающее предприятие Приемущества: -измельчитель позволяет пустить мясо в дальнейшую переработку без дефростации - подкатная емкость на колесиках (чебурашка) может фиксироваться -оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали -встроен пневматический привод подачи -двухсторонние ножи позволяющие в 2 раза продлить срок службы без их заточки

Предлагаем универсальные стеллажи для склада с полками на зацепах. Полки металлические, оцинкованные, возможно использовать на перекрытие фанеру или ДСП. Нагрузка на полку стеллажа до 600 кг. Различные размеры балок: 900, 1200, 1500, 1800, 2100 мм. Бесплатный проект расстановки стеллажей на Вашем складе. Всегда в наличии на складе. Доставка транспортными компаниями во все регионы РФ. Монтаж. Всегда рады ответить на любые Ваши вопросы. Звоните прямо сейчас!

Металлические стеллажи полочный MS PRO сборные. Проектирование, продажа, монтаж. Стеллаж комплектуется полками металлическими оцинкованными. Нагрузка на полку до 600 кг. Высота до 3000 мм. Глубина 600, 800, 1000 мм. Длина балок 1200, 1500, 1800, 2100 мм. Бесплатный проект. Скидки на стеллажи при объеме и повторном заказе. Низкая цена стеллажей при высоком качестве. Гарантия. Звоните!

Компания АМВ Транс -официальный представитель в РФ завода SANTI (Италия) по производству и продаже пищевых цистерн объёмом от 20 до 40 куб м, а так же официальный дилер Завода ФоксТанк и других производителей полуприцепной техники

Санпропускники FELETI. Производство и поставки в Россию Санпропускники предназначены для автоматической мойки, дезинфекции рук и обуви персонала перед входом в санитарную зону. Станции гигиены в зависимости от модели состоят из модуля дезинфекции обуви, модуля мойки рук, модуля дезинфекции рук и модуля контроля входа. Конструкция предусматривает обязательное последовательное выполнение действий по мойке, дезинфекции рук и обуви. Конструктивные особенности санпропускника: — материал — нержавеющая сталь AISI 304 — контейнеры с дезинфицирующим и моющим средствами располагаются снаружи корпуса — система регулировки подачи дезинфицирующего и моющего средства — система подключения горячей и холодной воды с регулировкой температуры — система «анти-паника» — возможность подключения к существующей на предприятии «системе контроля доступа» — право- и левостороннее исполнение — тихая и плавная работа трипода — система разблокировки трипода при выходе из производственной зоны Технические характеристики: Артикул 220 005 001 Габаритные размеры, мм 1510х1019х1510 Слив, мм 50 Электроподключение 400 В, 50 Гц Тип защиты IP 54 Потребляемая мощность, кВт не более 0,5 кВт Дополнительная комплектация: — автоматическая система наполнения ванны дезинфекции обуви — автоматическая сушилка для рук Dyson Airbla Наш сайт: feleti-wash.ru

Конструкция бокса для оглушения КРС мощная и полностью выполнена из нержавеющей стали, гильотинные двери изготавливаются из высокопрочного полиамида. Форма бокса обеспечивает выпадение животного на приемную раму в одинаковом контролируемом положении. Обеспечивает полную фиксацию животного: — фиксация головы — дожим животного сверху и сзади, что позволяет производить оглушение животных различной величины весом от 300 кг до 1200 кг. Бокс оглушения КРС оборудован двумя гильотинными дверьми для загона животных и выгрузки оглушенных туш. Управление механизмов фиксации и дверей осуществляется посредством пневматических цилиндров с пульта управления расположенного в рабочей зоне оператора. Технические характеристики: — материал — нержавеющая сталь AISI 304 — двери: высокопрочный полиамид — монтаж с помощью химических анкеров — управление: логическое, посредством пневматических цилиндров и клапанов — габариты: 2900 x 1200 x 4500 мм (Д x Ш x В) https://feleti-meat.ru/catalog/promyshlennyj-uboj-skota/liniya-uboya-krs/

Колесо надувное для тележки-рикши, европейского производителя. Диаметр 409 мм Ширина-107 мм Ступица - 47х10 мм Ширина колеса -40 мм. Нагрузка на колесо - до 265 кг. Поставляем колеса под разную нагрузку и температурные режимы. Поможем подобрать колёса для поверхности пола на вашем предприятии. Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.

Наши термокамеры производит завод PSS основанный в 1972 году. ООО Агроконтинент представляет в РФ завод PSS и хочет предложить универсальные термокамеры для вашего производства. Применяют термокамеры на всех мясных производствах, где требуется произвести сушку, копчение и варку продукта. Наши термокамеры PSS позволяют получить выходной продукт высокого качества. Термокамеры очень часто используют для производства колбас, когда нужно выдержать влажность и температуру на весь цикл приготовления. Термообработка производится в одном комплексе, в одном производственно цикле, включая покраснение, копчение, варку, сушку. ООО Агроконтинент предлагает купить термокамеру лучшего завода PSS, что находится в . Десятки предприятий России используют универсальные термокамеры PSS. Они изготовлены из пищевой стали AISI 304 – поверхности полированные. Идеальная герметичность и ровная поверхность сводит на нет возникновение бактерий. Используется система управления Aditec. PSS SCH работает на микропроцессорном управлении, сохранено в памяти 99 программ, причём каждая из них содержит до 20 шагов. Производительность универсальной термокамеры PSS SCH от 600 кг/8ч до 3 200 кг/8ч. Цена на термокамеру PSS В Москве такая же, как и на заводе. Звоните, чтобы заказать, и купить.

Оборудование для стерилизации от производителя. Уважаемые партнёры, ООО Агроконтинент г. Москва, предлагает вам со склада в Москве стерилизационное оборудование для всех пищевых и фармацевтических производств. Стерилизатор для инвентаря конечно самый лучший тот что попроще. Как работает стерилизатор для инструмента уточняйте у менеджера. Стерилизатор для рабочего инструмента нужно обязательно иметь на предприятии. Стерилизатор имеет тэн для нагревания воды с ручной подачей и сливом воды. Стерилизатор также имеет ручное заполнение водой и ручной слив воды. применяются для стерилизации ножей, мусатов или ножниц. Стерилизатор на много вместительнее и больше по размерам. Стерилизатор для инструмента предназначен для быстрой и эффективной стерилизации большого количества инструмента – пил, топоров, ножей, мусатов, кольчужных перчаток.

Чан тележка от производителя со склада ООО Агроконтинент в Москве. Если вам нужна чан тележка высокого качества из стали AISI 304 вы можете смело на нас рассчитывать. Производство чан тележек у нас двух размеров, чан-тележка 100 и чан-тележка 200 литров. Чебурашки 100 литров более востребованные. Простое название чебурашки тоже люди употребляют при общении по этим вопросам. Наша чан тележка из нержавейки гарантированно из стали AISI 304. Поэтому чан тележка 100 по цене не самая дешевая, но мы не обманываем партнёров. Обман состоит в том, что заявляется 304 сталь, а используется 201, что без специального прибора доказать практически невозможно. Уважаемые партнёры, не верьте что например чан тележка 200 может стоить меньше 20 000 руб. ООО Агроконтинент производит и естественно закупает сталь для производства, закупает кислоту и прочее, поэтому стоимость дешевле на чебурашки быть не может. Вы также можете у нас заказать сразу подъемник для чан тележки, чебурашки. Подъемники мачтовые стационарные мы тоже производим из пищевой стали AISI 304, так как из чёрного металла их делать строго запрещено.

Купить шпарчан можно со склада в Москве у ООО Агроконтинент. фирма Karpowicz производит скребмашины разной производительности и есть инструкция на шпарчан. Максимальный шпарильный чан Karpowicz производит для туш свиней до 350 кг. Шпарчан 350 часто спрашивают, так как в такой скребмашине можно одновременно чистить две туши свиней не большого веса. Скребмашина для свиней Kaprowicz OSK/s проста в использовании и на складе в Москве много запчастей. Если у вас, что-то произошло с редуктором, то максимум вы ожидаете 2 дня и запчасти у вас. Бильные лопасти тоже всегда есть в наличии в Москве, звоните в ООО Агроконтинент. Можем предложить вам не только новый шпарчан но и бу. Очень много бу именно шпарчан 300. Это самый распространённый шпарильный чан в Европе. На шпарчан цена у Агроконтинент низкая и практически всегда есть в наличии. Такие расходники, как бильные лопасти на шпарчаны, тоже можем предложить со склада, обращайтесь пожалуйста. Техническое обслуживание у Karpowicz простое. Можно заказать шпарчан со щетиносборником, а можно и без, что дешевле. Хотя если вы используете щетиносборник, вам гораздо реже приходится менять воду и вы больше чистите свиней в смену. Карпович надежный шпарчан для вашего производства, инструкция на шпарчан всегда прилагается.

Звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва. Компания производит моечное оборудование для всех видов оборотной тары. Цена на моечное оборудование, на моечные машины у нас низкая, так как мы завод изготовитель. Мойка тележек, это одна из первых машин, которая необходима на пищевом производстве, так как в день нужно мыть более 100 чан-тележек. Можно сделать универсальную машину для мойки, нужны только габаритные размеры тары и виды загрязнения. Машина для мойки тележек кабинного типа по производительности ниже чем мойка тележек в машине тоннельного типа. У нас надёжная и не дорогая мойка тележек, нашего производства со склада в Москве. ТК отправляем во все регионы РФ. Доставка от 3 до 7 дней. Пишите нам в Viber, WhatsApp на E-mail, . Мойка чебурашек это к нам напрямую. Приглашаем к работе дилеров, так как наше оборудование надёжное и не дорогое. Гарантия на нашу мойку тары 24 месяца. Сервисное обслуживание бесплатное, с выездом нашего специалиста на ваше предприятие.

Халат белый для пищевого производства по стандартам ХАССП. Производство: . Ткань обработана специальной водо- и грязеотталкивающей пропиткой, повышающей защитные свойства и продлевающей срок службы изделия. Поверхностная плотность ткани 245 г/м2 обеспечивает высокую прочность и износостойкость. Выдерживает до 200 промышленных стирок

Тележка пельменная является необходимым вспомогательным оборудованием различных организаций и предприятий пищевой промышленности. Основное назначение данных металлических конструкций заключается в размещении противней, подносов и поддонов для последующей заморозки, в том числе и шоковой, комплектуется морозостойкими колёсами. Учитывая особенности эксплуатации, частый режим очистки пищевого оборудования и санитарные требования, предъявляемые к предприятиям пищевой промышленности, в качестве материала для пельменной тележки используется пищевая нержавеющая сталь. Изготавливаем тележки различной конфигурации, для нагрузок от 300 до 800 кг, с колесами разной модификации и грузоподъёмности. Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион. Цена 16200 рублей

"Компания НПЦ Вектор-Кондвент срочно изготавит и поставит воздухосборники А1И для систем отопления и теплоснабжения (с. 5.903-20 и с. 5.903-2) горизонтальные вертикальные проточные с плоскими и эллиптическими днищами на на рабочее давление Ру0.6 МПа, Ру 1,2 МПа. При их изготовлении применяется новая конструкция соединения днищ с корпусом и новая технология их сварки, обеспечивающая отличное качество и невозможность разгермитизации воздухозборников втечении всего периода эксплуатации. Организация изготавит нестандартные воздухосборники типа А1И по эскизам заказчика. Срок изготовления стандартных воздухосборников от 3-5 дней., нестандартных от 7-10 дней. Цена : для горизонтальных от 4602 руб. (А1И 017.000) до 8791 руб.(А1И 020.000-03), для вертикальных от 7347 руб. (А1И 018.000) до 12631 руб. (А1И 022.000-02) "

НПЦ Вектор-Кондвент обеспечит изготовление и поставку воздухораспределителей эжекционных панельных штампованных для систем вентиляции кондиционирования отопления типа ВЭПш с. 1.494-38 (напольных с односторонним,2-х, 3-х сторонним выпуском воздуха и с подводом воздуха сверху, потолочных с вертикальным и боковым подводом воздуха ), а также воздухораспределителей типа ПМШ с.5.904-63 НРВ с.1.494-37 панелей П-ВЭПш -(10у)11у ВП с.4.904-21 ВР с.5.904-21 ПРМ с.5.904-39 ВСП 5.904-18 5.904-47 ВРК с.5.904-46 . Срок изготовления 2-4 недели

Компания НПЦ Вектор-Кондвент изготовит и поставит воздухораспределители прямоточные регулируемые типа ВР и ВРк для систем вентиляции кондиционирования отопления (регулируемые ВР 2.5, ВР 3, ВР 5, ВР7 по типовой серии с. 5.904-21, регулируемые ВРк 2.5, ВРк 3, ВРк 5, ВРк, ВРк 7, ВРк 10, ВРк 14 по типовой серии с. 5.904-46), а также воздухораспределители типа ПМШ с.5.904-63 ВЭПш с. 1.494-38 НРВ с.1.94-37 панели П-ВЭПш - (10У)11у ВП с.4.904-21 ПРМ с.5.904-39 ВСП с.5.904-18 ВСП с.5.904-47 . Срок изготовления 2-4 недели

Волчок PSS RMM 160 P для замороженного мяса позволяет перерабатывать все виды замороженного мяса с температурой до -10ºС. Блоки замороженного мяса должны быть предварительно порезаны на блокорезке или гильотине. Технические характеристики Объём воронки 270 дм3 Производительность 1500 - 2500 кг/ч Диаметр режущего инструмента 160 мм Общая мощность 25,5 кВт Габариты 2890 х 1193 х 1700 мм Вес 1430 кг В НАЛИЧИИ...

Прямые поставки от производителя, материалов для сервиса оборудования для торговли и пищевой промышленности, а именно холодильного оборудования: Компрессоры: Maneurop и Danfoss Хладоны марки: R134А, R404А, R407С, R410А, R507, R22, 600 Трубы медные мягкие и твердые производство Сербия Majdanpek Автоматика пр-аDanfoss: смотровые стекла, шаровые вентили, фильтры разборные антикислотные, фильтры-осушители, ТРВ, соленоидные вентили, регуляторы, клапаны. итд Виброгасители МАПП газ Дренажные системы Изоляция для труб Инструмент для монтажа Кабель и продукция Припой для пайки медных труб Фитинги медные и резьбовые Холодильные масла для различных типов компрессоров Представительства и склады в городах: Екатеринбург, Москва, Челябинск, Санкт-Петербург, Казань, Самара, Нижний Новгород, Воронеж, Краснодар, Омск, Астрахань, Новосибирск, Волгоград, Красноярск, Иркутск. Осуществим доставку до вашего предприятия, объекта, склада.

Стабилизатор для увеличения стойкости пива

Предлагаем проектирование, поставку оборудования, пуск в эксплуатацию. Производительность не ограничена.

Котёл варочный из нержавеющей стали aisi304, комплектация: -котёл на 1000л с боковым сливом, с крышкой на 1/2 диаметра котла. -рамная мешалка. -мотор-редуктор. -датчик температуры продукта и датчик температуры теплоносителя. Данная емкость может быть изготовлена с учетом требований заказчика. Производство находится в Краснодаре.

Для комплектации цеха первичной переработки птицы имеем возможность предложить Вам линию убоя производства ТМ «Милам». Данная комплектация включает необходимое оборудование обеспечивающее выполнение санитарных и ветеринарных норм , ЕС и Российской Федерации 1)Сток для воды в полу из нержавеющей стали. Сток предназначен для сбора и удаления воды во время мойки. Сток укомплектован откидной крышкой для лучшей очистки и инспекции. Сток имеет заданный наклоном для естественного слива воды. 2)Убойный отсек с приёмным столом для оглушения, чашей сбора крови и четырьмя конусами для обеспечения фиксации тушек и стока крови в специальный бак расположенный внутри стола под чашей сбора крови. 3)Устройство электрооглушения птицы. Устройство выполнено в удобном компактном варианте с эргономичным контактным пистолетом и защитой от прямого воздействия тока на человека. Устройство обеспечивает оглушение птицы на время до 2х минут, обеспечивая работу сердца и хорошее обескровливание тушки. 4)Шпарчан с электронагревом, укомплектованный электростатом для регулировки температуры воды внутри чана и термометром для считывания показаний. 5)Машина центрифужного типа для снятия оперения. 6) Ванна воскования птицы, для расплавления воскомассы. Предназначена для расплавления воскомассы, используемой в технологии вторичном (чистовом) удалении оперения у водоплавоющей птицы. 7)Стол для потрошения и мойки тушек. Размер : 800х1300х850 мм. В состав входит душевая группа установленная на столе нутровки для ополаскивания туши и гибкий шланг с насадкой пистолетного типа для очистки поверхностей рабочей зоны 8) Электрощитовая смонтирована в специальном боксе из ABC пластика с прозрачной дверцей. Электрокомпоненты европейского производства. Вся проводка уложена в герметичные полипропиленовые трубы. Имеются предохранительные датчики и схемы защиты. 9) Подводка воды к оборудованию осуществляется по герметичным полипропиленовым трубам сечения 1/2”. Подключение трубопроводов осуществляется с внешней стороны к двум вентилям горячей и холодной воды. В зависимости от требования вентили могут иметь различный присоединительный диаметр. В случае отсутствия горячей воды, возможна установка водонагревателя. 10) Подвесной путь для транспортировки тушек, подвешенных на цепных крючках во время различных стадий обработки, вручную. Цепи из анодированного алюминия, монорельс с 20 крючками из нержавеющей стали, вешала из жёсткой проволоки из нержавеющей стали. 11) Вентиляция и отопление осуществляются приточно-вытяжными вентиляторами и оборудованием установленными в каждом цеху. Всё оборудование имеет легкосъёмные кожуха для простоты обслуживания и дезинфекции. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ н\п Характеристика Значение 1 Производительность водоплавающей птицы 50\час 2 Производительность по бройлеру 100\час 3 Масса, кг 5 000 4 Подключение электричества 220 В,50 Гц 5 Потребляемая мощность летняя, общая. кВт/ч 6 6 Обслуживающий персонал, чел. 4

Детектор банкнот PRO CL-16 LED — универсальное устройство с высокими функциональными возможностями IT-специалисты компании «САОТРОН» отмечают многофункциональное устройство, разработанное для проверки документов и денежной наличности на подлинность. CL-16 LED — это современное решение для всех сфер бизнеса, где необходим точная и быстрая проверка наличности, даже в большом объеме. CL-16 LED осуществляет проверку купюр по целому ряду защитных признаков, что исключает риск допуска фальшивых купюр в оборот. Детектор CL-16 LED отличается своими возможностями, которые задают его лидирующие позиции на рынке IT-оборудования. Он отлично справляется с проверкой на подлинность купюр различных государств, в том числе ценных бумаг, акций, облигаций и документов. Кроме этого, для детектора CL-16 LED предусмотрена многоступенчатая система проверки, которая обеспечивает безошибочное и точное выявление подделок. Популярность детектора CL-16 LED обуславливается следующими особенностями: визуальный контроль, встроенный магнитный датчик для контроля за магнитным метками, контроль защитных нитей, встроенная оптическая лупа 10 кратного увеличения, возможность проверки документом большого размера, включая документы формата А4 и контроль за размером проверяемых банкнот. Источник: Компания САОТРОН, .

Компания предлагает со склада в Москве, перец черный горошек, двойной очистки 500гр/л., 570 гр/л., производитель Вьетнам, прямые поставки. Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен. Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате. Звоните, Игорь!

Детектор банкнот 12 LPM LED – многофункциональный просмотровый детектор Для детальной проверки на подлинность купюр и различных документов на рынке IT-оборудования появилось новое решение. 12 LPM LED — это многофункциональный детектор, который активно используется в розничной торговле, в банковской сфере, и везде, где необходим контроль за подлинностью наличных денежных средств. Детектор 12 LPM LED характеризуется следующими техническими параметрами: прибор осуществляет контроль посредством УФ-света, мощностью двух ламп по 6 Вт, имеет встроенную 2,5 кратную лупу и сенсорный датчик включения и выключения прибора. Его малый вес обуславливает комфортную эксплуатацию, даже для мобильных сотрудников. Среди главных функциональных преимуществ детектора 12 LPM LED нужно отметить: комплексная проверка банкнот, наличие магнитной детекции, возможность проверки в белом свете, а так же проверка геометрических признаков и проверка банкнот веером и торцевой стороной пачки. Это делает детектор 12 LPM LED отличным устройством и для отраслей, где требуется быстрая и точная проверка. Источник: Компания САОТРОН, .