Нормативные документы по пищевой промышленности

ГОСТ 6065-97 . Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из обжаренной рыбы всех видов, кроме океанических хрящевых рыб, илиши, маринки, османа, карпа, форель, осетровых, лососевых дальневосточных, лосося балтийского и озерного, семги, омуля, судака, сазана, зубатки, тарани, рыбца балтийского (сырти) и воблы.

Дата введения в действие: 01.01.1998

Взамен: ГОСТ 6065-82

ГОСТ 608-93. Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из кускового мяса кур и цыплят-бройлеров с добавлением желатина

ГОСТ 6201-68. Горох шлифованный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на шлифованный горох, предназначенный для пищевых целей

ГОСТ 6206-69. Лист чайный (сортовой). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сортовой чайный лист (односистные, двухлистные и трехлистные побеги - флеши), собираемый с чайного куста с апреля по октябрь и предназначенный для производства байхового чая

ГОСТ 6207-75. Лист чайный грубый. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на грубый чайный лист, собираемый осенью после сбора сортового чайного листа и весной до пдрезки чайных кустов, предназначенный для производства зеленого кирпичного чая

ГОСТ 6292-93. Крупа рисовая. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского питания

ГОСТ 6293-90. Рис. Требования при заготовках и поставках

ГОСТ 6441-96. Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя

ГОСТ 6441-96. Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя

ГОСТ 6442-89. Мармелад. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на фруктово-ягодный, желейный, желейно-фруктовый мармелад

ГОСТ 6442-89. Мармелад. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на фруктово-ягодный, желейный, желейно-фруктовый мармелад

ГОСТ 6477-88. Карамель. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на карамель, изготовляемую для нужд народного хозяйства и для экспорта

ГОСТ 6477-88. Карамель. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на карамель, изготовляемую для нужд народного хозяйства и для экспорта

ГОСТ 6478-89. Ирис. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на ирис, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта

ГОСТ 6478-89. Ирис. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на ирис, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта

ГОСТ 6481-97. Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги; калуги; осетра: амурского, куринского (персидского), русского, сибирского; севрюги; шипа.

Дата введения в действие: 01.01.1998

Взамен: ГОСТ 6481-82

ГОСТ 6502-94. Халва. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на халву, изготовляемую путем вымешивания карамельной массы, взбитой с пенообразователем, с массой обжаренных растертых ядер масличных семян или орехов

ГОСТ 6502-94. Халва. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на халву, изготовляемую путем вымешивания карамельной массы, взбитой с пенообразователем, с массой обжаренных растертых ядер масличных семян или орехов

ГОСТ 6534-89. Шоколад. Общие технические условия

Настоящий стандарт распространяется на шоколад, изготовляемый для нужд народного хозяйства и экспорта

ГОСТ 6606-83 . Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мелкую рыбу горячего копчения: анчоус, барабулю (султанку), кильку, корюшку, салаку, азово-черноморских скумбрию и ставриду, тихоокеанскую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее, рипус, ряпушку, тюльку, хамсу, бычок азово-черноморский.

Дата введения в действие: 01.07.1984

Взамен: ГОСТ 6606-64