Нормативные документы по пищевой промышленности

ГОСТ 6687.0-86. Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб

Настоящий стандарт распространяется на жидкие безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентрат квасного сусла, коцентраты и экстракты квасов, колер и устанавливает правила приемки продукции и методы отбора проб

Взамен ГОСТ 6687.0-74

01.04.1992 переиздание с изм. 1

ГОСТ 6687.4-86. Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Методы определения кислотности

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные и слабоалкогольные напитки (газированные и негазированные), квасы и товарные сиропы и устанавливает метод определения кислотности

Взамен ГОСТ 6687.4-75

ГОСТ 6687.5-86. Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Настоящий стандарт распространяется на продукцию безалкогольной промышленности (жидкие безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов, колер и др.) и устанавливает методы определения органолептических показателей качества, методы определения объема продукции

ГОСТ 6687.6-88. Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья и устанавливает метод определения их стойкости

Взамен ГОСТ 6687.6-75

ГОСТ 6687.7-88 . Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта

Настоящий стандарт распространяется на напитки безалкогольные и квасы и устанавливает дистилляционный метод определения массовой доли спирта

Взамен ГОСТ 6687.7-75

ГОСТ 6687.8-87. Воды искусственно-минерализованные. Методы определения солей

Настоящий стандарт распространяется на искусственно минерализованные воды и устанавливает методы определения хлористого кальция, хлористого натрия, хлористого магния, бикарбоната натрия. 1. Определение массовой доли хлористого кальция 2. Определение массовой доли хлористого магния 3. Определение массовой доли хлористого натрия 4. Определение массовой доли хлористого натрия в искусственно минерализованных водах, не содержащих ионов кальция и ионов магния 5. Определение массовой доли бикарбоната натрия

ГОСТ 6730-75. Трава морская сушеная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на морские травы филлоспадикс (Phyllospadix Scoulai) и зостеру (Zostora marina), высушенные в естественных или искусственных условиях и применяемые в производстве мебели и для упаковочных целей
Дата введения в действие: 01.01.1976
Взамен: ГОСТ 6730-53
Заменяющий в части: ГОСТ 26185-84 в части разд. 3

ГОСТ 6828-89. Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации

Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов земляники, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки
Дата введения в действие: 01.01.1991
Взамен: ГОСТ 6828-69
переиздание с изм. №1 от 01.01.1991 (рег. 07.09.1990) «Срок действия продлен»

ГОСТ 6829-89. Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации

Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов черной смородины, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки

ГОСТ 6830-89. Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации

Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов крыжовника, заготовляемые, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки

ГОСТ 697-84. Консервы мясные. "Свинина тушеная". Технические условия

Консервы должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке

ГОСТ 698-84. Консервы мясные. "Баранина тушеная". Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы мясные “баранина тушеная“

ГОСТ 7045-90. Мука ржаная

ГОСТ 7060-79. Драже. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на драже - кондитерское изделие округлой формы, небольших размеров, с накатанной оболочкой. 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 7060-79. Драже. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на драже - кондитерское изделие округлой формы, небольших размеров, с накатанной оболочкой. 1. Технические требования 2. Правила приемки 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 7128-91. Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья

ГОСТ 7128-91. Изменение №1 к ГОСТ 7128-91

Изменение №1 к ГОСТ 7128-91 Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия

ГОСТ 7144-2006. Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из копченой рыбы всех видов, кроме илиши, карпа, маринки, османа, толстолобика, форели и океанических хрящевых рыб в масле.

Дата введения в действие: 01.07.2008

Взамен: ГОСТ 7144-77

ГОСТ 7144-77 . Консервы рыбные. Рыба копченая в масле. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на консервы из копченой рыбы всех видов, кроме океанических хрящевых рыб, илиши, маринки, османа, карпа, форели и толстолобика.

Дата введения в действие: 01.01.1979
Взамен: ГОСТ 7144-65

Заменен на: ГОСТ 7144-2006

ГОСТ 7177-80. Арбузы продовольственные свежие. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на свежие продовольственные арбузы всех ботанических сортов, предназначенные для потребления в свежем виде