Нормативные документы по пищевой промышленности

ГОСТ 21536-76. Плоды бузины

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на высушенные зрелые плоды дикорастущей бузины черной семейства жимолостных, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт
ГОСТ 21569-76. Корневища и корни дягиля лекарственного

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на высушенные корневища с корнями дикорастущего двухлетнего растения дягиля лекарственного семейства зонтичных, предназначенные для использования в пищевой промышленности, а также поставляемые на экспорт
ГОСТ 21607-2008. Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанического промысла и уклею, из рыбных субпродуктов с добавлением пряностей.
Настоящий стандарт не распространяется на наборы для ухи из анчоусовых, мелких сельдевых, океанических хрящевых, тунцовых рыб; илиши, карпа, курильской скумбрии, маринки, пристипомы; мелочи третьей группы внутренних водоемов и прибрежных вод (кроме уклеи)
Дата введения в действие: 01.01.2010
Взамен: ГОСТ 21607-97
ГОСТ 21607-97. Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на мороженые рыбные наборы для ухи, изготовленные из рыб всех семейств и видов, включая мелочь первой и второй групп, мелочь третьей группы океанических рыб и уклею, из рыбных пищевых отходов с добавлением пряностей.

Дата введения в действие: 01.01.1999
Взамен: ГОСТ 21607-76
ГОСТ 21622-84. Электровафельницы и электрогрили контактные бытовые. Общие технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на бытовые контактные электровафельницы, электрогрили и электровафельницы-грили исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150, изготовляемые для нужд народного хозяйства и экспорта. Электроприборы предназначены для приготовления пищи контактным способом
ГОСТ 21713-76. Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежие груши поздних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) после 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21714-76. Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежие груши ранних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21715-76. Айва свежая. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21715-76. Айва свежая. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21784-76. Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы ( тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели
ГОСТ 21832-76. Абрикосы свежие. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежие абрикосы культурных сортов, заготовляемые (закупаемые), отгружаемые (поставляемые) и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21833-76. Персики свежие. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежие персики культурных сортов, заготовляемые (закупаемые), отгружаемые (поставляемые) и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21920-76. Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежую сливу и алычу крупноплодную культурных сортов, заготовляемые (закупаемые), отгружаемые (поставляемые) и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21921-76. Вишня свежая. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежую вишню культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 21922-76. Черешня свежая. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на свежую черешню культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработки
ГОСТ 22-94. Сахар-рафинад. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на сахар-рафинад - пищевой продукт, представляющий собой дополнительно очищенный (рафинированный) сахар в виде кусков (кусковой сахар-рафинад), кристаллов (рафинированный сахар-песок и сахароза для шампанского) и измельченных кристаллов (рафинадная пудра), предназначенный для реализации в торговой сети, промышленной переработки и других целей
ГОСТ 22162-76. Рис. Метод определения микротвердости

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на зерно риса и устанавливает метод определения его микротвердости
ГОСТ 22163-76. Рис. Метод определения плотности

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на зерно риса и устанавливает метод определения его плотности
ГОСТ 22391-89. Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках

Статус: действует

Взамен ГОСТ 22391-77. Настоящий стандарт распространяется на семена подсолнечника, заготовляемые и поставляемые на промышленную переработку
ГОСТ 22455-77. Мука и крупка кормовая водорослевая. Технические условия

Статус: действует

Настоящий стандарт распространяется на кормовую муку и крупку, изготовляемые из морских водорослей - фукусов, ламинарий, а также из отходов переработки анфельции, ламинарии, фукусов, фурцеллярии, филлофоры (проэкстрагированных водорослей) и предназначенные для кормления сельскохозяйственных животных, птиц и прудовой рыбы.

Дата введения в действие: 01.07.1978

Заменяющий в части: ГОСТ 26185-84 в части разд. 3