Предлагаем от производителя начинки фруктовые термостабильные с
кусочками ягод и фруктов.
Отгрузка со склада в г. Краснодар
Сфера применения - Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий как до, так и после термообработки (выпечки): из сдобного теста (в пирожках, открытых и закрытых пирогах, сдобных булочках), из слоеного теста (в слойках, штруделях, круассанах и т.д.).
Свойства продукта - В процессе термообработки не плавится, не закипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет, аромат.
Обладает насыщенным натуральным фруктово-ягодным вкусом и цветом.
Консистенция - Густая масса с ягодами и кусочками фруктов не растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Цвет- свойственный плодам, входящих в состав продукта.
Вкус и аромат - свойственный натуральным ягодам и фруктам. Не допускается посторонний привкус и запах.
Содержание фруктовой части - 20 -60%
Условия хранения и сроки годности - 6 месяцев при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка - полимерные ведра с полиэтиленовыми мешками-вкладышами 5 ; 13 кг