Сухогрузные жд контейнеры или морские контейнеры предназначены для хранения и перевозки товаров не требующих температурного режима хранения.
В наличии на выбор всегда есть 40 и 20 футовые контейнеры как новые так и б/у. По желанию заказчика мы произведем необходимые слесарные доработки и качественную покраску.
Организуем доставку в регионы РФ.
Предложим Аренду на нашем терминале или доставим по вашему адресу расположения.
Возможна доставка на а/м и по ж/д. По желанию заказчика подберем доставку с попутным грузом, что минимизирует расходы по транспортировке.
Предлагаем в аренду 40 и 20 футовые сухогрузные контейнеры.
Сухогрузные жд контейнеры или морские контейнеры предназначены для хранения и перевозки товаров не требующих температурного режима хранения.
В наличии на выбор всегда есть 40 и 20 футовые контейнеры как новые так и б/у. По желанию заказчика мы произведем необходимые слесарные доработки и качественную покраску.
Организуем доставку в регионы РФ.
Предложим Аренду на нашем терминале или доставим по вашему адресу расположения.
Возможна доставка на а/м и по ж/д. По желанию заказчика подберем доставку с попутным грузом, что минимизирует расходы по транспортировке.
Продаем рефконтейнеры. Температурный режим от -30С до +25С. Предлагаем контейнеры в аренду на вашей территории. Арендные ставки от 500р. в сутки.
Принимаем в Трейд-ин ваши контейнеры.
Аренда Рефконтейнеров (морских контейнеров, ж/д контейнеров) по ценам ниже рыночных!
Наша компания предлагает в аренду а на продажу все типы транспортных контейнеров, включая морозильные рефрижераторные контейнеры для хранения замороженных и охлажденных продуктов.
В некоторых моделях, необходимая температура внутри контейнера настраиваться в диапазоне от -35С до +25С.
Поддержание нужной температуры обеспечивается за счет встроенной холодильно-нагревательной установки
работающей от 380V или отдельно подключенного дизельгенератора. Полезный объем 40 футового рефконтейнера составляет 69м.куб. и вмещает в один ряд 23 евро паллеты (800 х 1200) или 20 стандартных паллет (1000 х 1200). Отличительная особенность рефконтейнеров по сравнению со стационарными холодильными камерами - это их мобильность, экономичность и 100 % ликвидность!
- Аренда от 600р. в сутки.
- Продажа от 750 000р.
- Принимаем в Трейд-ин ваши контейнеры.
- Организуем доставку во все регионы РФ.
Различные варианты оплат.
Предоставляем гарантию работоспособности.
Мешалка ДВАК предназначена для интенсивного перемешивания густых масс высокой плотности, имеющих температуру рабочей смеси до 150оС. или температура перемешивания (подогрев) до 90оС. Применяется при изготовлении гематогена, ириса и других кондитерских изделий.
Хорошо перемешанная масса дает великолепный вкус и качество каждого кусочка!
Технические характеристики
Рабочая температура продукта оС до 150
Плотность готового продукта кг/м3 1440
Вязкость продукта не установлена
Время рабочего цикла перемешивания мин 60
Вместимость дежи л 335 (150, 220, 335, 440, 500 литров)
Частота вращения шнеков об/мин от 10 до 50
Высота выгрузки от основания кг/ч 850
Установленная мощность кВт 3х2=6
Габаритные размеры (без механизма загрузки)
-длина мм 1640
-ширина мм 875
-высота мм 1370
Масса (без механизма загрузки) кг 480
Изготовлена из нержавеющей стали, марки, допущенной к контакту с пищевыми продуктами.
Мотор-редукторы и сальники выполнены в термостойком исполнении и конструктивно расположены специальным образом, позволяющем минимизировать нагрев.
Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей.
Усиленные спиральные шнеки и узлы их крепления, для перемешивания плотных и вязких масс.
Частотный регулятор для осуществления плавного пуска и варьирования скорости перемешивания.
Решётки безопасности, устанавливаются сверху дежи.
Защитные экраны для исключения соприкосновения с горячей дежой.
По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на мешалку могут устанавливаться :
- Шнеки другой конфигурации.
- Подъемник - загружатель. Мачтовый (вертикальный) или "через себя".
- Два Частотных регулятора на каждый шнек в отдельности.
- Мотор-редукторы повышенной мощности.
- Изолирующая крышка сверху дежи вместо решеток безопасности, для предотвращения распыления компонентов (может пылить компонент гематогена – альбумин).
- Дежа с термостойкой рубашкой вместо защитных экранов
- Дежа с паровым подогревом, для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания.
- Дежа с увеличенным объемом, для масс, увеличивающих свой объем при перемешивании.
- Вакуумная система для повышения плотности смеси и пр.
Мешалка ДВАК М150 нержавеющая, ёмкость 150л., загрузка 100л спирал. или лопастные шнеки (на выбор) 2шт, торц. выгрузка.
Предназначена для перемешивания любых кондитерских смесей и масс: сахара с киселём, начинки для батончиков, яблочного пюре и других продуктов.
Для горячего продукта или для продукта, который необходимо нагревать в процессе перемешивания выбирайте мешалку ДВАК МЧТ для горячих масс.
Многие мешалки изготавливаются по индивидуальному ТЗ.
Техническая производительность 1100 кг/ч
Дополнительная комплектация:
- Лопастные шнеки
- Усиленные шнеки
- Подъемник и тележки
- Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности
- Система принудительного обдува мотор-редукторов
- Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости
- Дежа с паровым подогревом
- Впрыск пара в дежу
- Вакуумная система
- Для продуктов, увеличивающих свой объем в процессе перемешивания рекомендуем мешалку с увеличенным объемом дежи.
Надежная машина, небольших габаритов. Для грубого измельчения орехов и сухофруктов, смесей при приготовлении кондитерских батончиков.
Измельчение ягод, как свежих, так и замороженных.
- Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты.
Диаметр решетки 160 мм,
Вместимость бункера 70л,
Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100
Номинальная производительность 3000 кг/ч
- Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания.
- Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок.
- Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов.
- Может быть укомплектован преобразователем частоты для осуществления плавного пуска двигателя и регулировки скорости измельчения в зависимости от реологических характеристик сырья.
https://youtu.be/ZHt7mGwwHlw
Реализация масла сливочного мдж 82%
Производство Иран (ТМ ПЕГАХ)
(коробка 25 кг , температурный режим доставки от -14 до -18, срок годности 12 месяцев)
Продажа от 25 кг.
На опт формируем договорную стоимость.
Самовывоз
Консервант "Альянс" - концентрат Вегул 3 позволяет значительно продлить сроки годности мучных кондитерских изделий. Таких как кексы, маффины, бисквиты, печенье, пряники, сочники, круассаны, берлинеры. Вносится на стадии замеса теста. Состав позволяет бороться с появлением плесени и предотвращает окисление жиров.
Дозировка от 0,3 до 1,0 % к общей массе продукта.
"АЛЬЯНС" – РАЗРЫХЛИТЕЛЬ обеспечивает разрыхление теста на стадии замеса и на стадии выпечки, придавая оптимальное качество недрожжевым изделиям. Предназначена для использования во всех видах мучных кондитерских изделий, например, в бисквитах, кексах, печенье, пряниках и т.п.
Преимущества использования сухой смеси:
1. Углекислый газ, который вырабатывается при действии разрыхлителя остаётся в тесте и начинает работать при высоких температурах (в печи), что позволяет обеспечить равномерную пористую структуру выпечному полуфабрикату.
2. Подходит для всех видов выпечных полуфабрикатов.
Смесь «Альянс» - концентрат КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ предназначена для производства мягкого печенья с красивыми трещинками и тянучкой. Срок годности готовой продукции до 180 суток.
Масло подсолнечное, рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
Производственно - коммерческая компания предлагает масло рапсовое, соевое, подсолнечное, рафинированное дезодорированное наливом, в бочках кубах и масловозах. Мы осуществляем поставки сырья согласно заявки клиента по территории России. Все услуги закрепляются договором в соответствии с Российским законодательством. Наши сотрудники за короткое время подготовят необходимые документы, в том числе сертификаты на данную продукцию. По вашему требованию предоставим всю информацию по растительным маслам, образцы для испытаний и технологическую консультацию.
Завод изготовитель принимает заказы на изготовление термотрансферной ленты, риббонов. Изготавливаем риббоны и европейского, азиатского и американского сырья.
Завод изготовитель принимает заказы на изготовление термотрансферной ленты, риббонов. Изготавливаем риббоны и европейского, азиатского и американского сырья.
Большой выбор мёда и продукции пчеловодства различного ботанического и географического происхождения Оптом и в розницу.
Доставка по Москве и России. Форма оплаты любая.
Подробная информация на сайте ООО АПК "СЕЛЬСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ"
или по тел.,
Режим работы: ПН-ПТ с 09-00 до 19-00. СБ-ВС с 9-00 до 17-00. Без выходных и перерыва.
Наш адрес:109382, г.Москва, ул. Перерва, дом 11, стр. 3.
Большой выбор мёда и продукции пчеловодства различного ботанического и географического происхождения (перга, воск, пыльца, прополис, маточное молочко, забрус и др.. Оптом и в розницу.
Доставка по Москве и России. Форма оплаты любая.
Подробная информация на сайте ООО АПК "СЕЛЬСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ"
или по тел.,
Режим работы: ПН-ПТ с 09-00 до 19-00. СБ-ВС с 9-00 до 17-00. Без выходных и перерыва.
Наш адрес:109382, г.Москва, ул. Перерва, дом 11, стр. 3.
Ведёрки, банки и контейнеры пищевые пластиковые от 500 мл до 23 литров. Низкие цены.
Ведёрко 0.5 л с крышкой и ручкой 14,00 руб/шт (упаковка 100 шт)
Ведёрко 0.8 л с крышкой и ручкой 16,00 руб/шт (упаковка 100 шт)
Ведёрко 1 л с крышкой и ручкой 17,00 руб/шт (упаковка 100 шт)
Подробная информация по тел.:
или на сайте ООО АПК "СЕЛЬСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ"
109651, Москва, ул. Перерва, 11с3
Режим работы: ПН-ПТ с 09-00 до 19-00. СБ-ВС с 9-00 до 17-00. Без выходных и перерыва.
Дозаторы предназначены для розлива жидких и пастообразных продуктов в различную тару или непосредственно в изделие.
Оборудование широко применяется в пищевой, косметической, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Обеспечивает точный и производительный розлив соусов, заливок, начинок, смазок, наполнителей, гелей, шампуней и т.п.
Диапазон дозирования 5-5000 мл
В наличии пленка шириной 120, 130, 135 мм для запайки лотков по цене 200 руб/кг.
Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи
Печь электрическая подовая разборная с 1 камерой предназначена для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф состоит из жарочной камеры, установленной на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашенного металла. Камера и поды - из углеродистой стали толщиной 3мм. Камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭН-ов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами (26шт.), расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой. Аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше +320С.
Габариты камеры: 1000х800х180
Кол-во хлебных форм: 24
Кол-во уровней: 1
Противень: 530х470
ДxШxВ: 1300x1080x1010 мм
Шкаф электрический подовый пекарский с 2 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашенного металла. Камеры и поды - из углеродистой стали толщиной 3мм. Каждая камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭН-ов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами (26шт.), расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой. Аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше +320С.
Габариты камеры: 1000х800х180
Кол-во хлебных форм: 48
Кол-во уровней: 2
Противень: 530х470
ДxШxВ: 1300x1080x1330 мм
Шкаф электрический подовый пекарский с 3 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашенного металла. Камеры и поды - из углеродистой стали толщиной 3мм. Каждая камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭН-ов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами (39шт.), расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой. Аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше +320С.
Габариты камеры: 1000х800х180
Кол-во хлебных форм: 72
Кол-во уровней: 3
Противень: 530х470
ДxШxВ: 1300x1080x1660 мм
Шкаф электрический подовый пекарский с 4 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Шкаф состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками.
Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашенного металла. Камеры и поды - из углеродистой стали толщиной 3мм. Каждая камера состоит из стального короба, подового листа, ТЭН-ов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами (39шт.), расположенными сверху и снизу, с помощью терморегуляторов с раздельной регулировкой. Аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше +320С.
Габариты камеры: 1000х800х180
Кол-во хлебных форм: 96
Кол-во уровней: 4
Противень: 530х470
ДxШxВ: 1300x1080x1680 мм
3-х секционная хлебопекарная печь разработана специально для использования в пекарнях и выпускается с 1993 года - предназначена для выпечки формового хлеба в хлебных формах по ГОСТ 17327-88 и других хлебобулочных и кондитерских изделий на противнях; в пекарнях и на предприятиях общественного питания.
В конструкции печи применен секционный принцип, объединяющий три хлебопекарные секции в общем корпусе.
Для нагрева, в каждой хлебопекарной камере установлена верхняя и нижняя группы электронагревателей (ТЭНов). Температурный режим в камере устанавливается автоматически, имеется дополнительный выключатель верхних ТЭНов, предусмотрено пароувлажнение.
- Пароувлажнение в каждой пекарной секции.
- Возможность отключения верхних тэнов.
- Регулировка температуры по каждой секции.
- Высота пекарных камер 250 мм.
- Повышенная теплоемкость корпуса.
- Толстые подовые листы.
Производительность (изд./ч): 72(90)
Расход электричества (кВт/ч): 21,6
Кол-во хлебных форм: 72 (90)
ДxШxВ: 1310x1050x1600 мм
Ручные , полуавтоматические, автоматические устройства для термопечати даты и другой информации до трех строк по 12-19 знаков в строке(дата упаковки, срок годности, номер партии и т.п.).
Материалы для упаковки, на которые наносится термопечать могут быть разные: полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид, термоусадочная плёнка, алюминиевая фольга, бумага, картон.
Удобная лёгкая замена печатающих символов.
Оттиск ставится с задержкой по времени (регулируемой) или по сигналу от педали.
Четкий, не стираемый отпечаток на любом материале
Оснащен устройством поштучной подачи продукции в зону печати, скорость печати регулируется.
Дату можно ставить на упаковочную пленку, готовый пакет, картонную коробку, пробку бутылки
Картонные коробки и пакеты подаются в зону печати поштучно с регулируемой скоростью
Место термопечати даты выбирается оператором
Устройства термопечати могут встраиваться в упаковочное и фасовочное оборудование
Компания Феникс является официальным представителем многих производителей пищевого оборудования в России! Благодаря хорошим отношениям с ними, можем предложить самый низкий ценник на рынке. В ассортименте есть всё, что нужно производству, большому и маленькому:
1. Печи ротационные, конвекционные, подовые, люлечные, пароконвектоматы
2. Тестомесы для дрожжевого, крутого теста, миксеры планетарные, взбивальные машины
3. Тестораскатки
4. Расстоечные шкафы всех видов и размеров
5. Столы, полки, стеллажи, сушилки, из нержи и ОЦ
6. Оборудование для заготовки начинок(от жарочных поверхностей до фаршемешалок)
7. Холодильники/морозильники/шокеры
Сервис напрямую от завода, скидки на опт, привезём любой объем когда угодно и куда угодно! У нас есть очень крутое оборудование, которого нет в крупных магазинах!
вертикальные и горизонтальные упаковщики кондитерских изделий в коробках и пачках
фасовщики конфет, драже, карамели, зефира, сушек и т.п.
полуавтоматы и автоматы, электронные весовые дозаторы от 150 тыс руб
конвейерные запайщики пакетов
устройства нанесения нестираемого отпечатка даты и номера партии на упаковку и этикетку
упаковщики в термоусадочную пленку для гофрокоробов
формирователи коробок и укладчики кондитерских изделий, заклейщики гофрокоробов
полуавтоматы и автоматические линии
Миксеры данной серии предназначены для баров, столовых, заводов по переработке пищевых продуктов, кондитерских предприятий, для взбивания сливочного масла, начинок, блюд из фарша и т. д.
Пищевые миксеры серии В изготовлены с применением новых технологий. В миксерах используется шестеренчатый привод. Миксеры данной серии многофункциональны. С их помощью можно перемешивать жидкое тесто, фарш различного назначения, взбивать яйца и крем.
Модели данной серии относятся к планетарным миксерам с многоступенчатой скоростью. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания. В соответствии с потребностями производства оператор может выбирать скорость перемешивания ингредиентов для достижения максимально удовлетворительного результата.
Характеристики моделей:
* В-10 (дежа 10л, 370 Вт, 220 В, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 450*370*600 мм, 60 кг, 2-х скоростной)
* В-20 (дежа 20 л, плавная регул-ка скор, 3 насадки (змейка, ракетка, венчик), 220/380 В, 750 Вт, 55*42*79см, 100 кг, масса брутто 120 кг)
* B-30 (дежа 20 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки ( змейка, лопатка, венчик), 220/380 В, 1500 Вт, 600*530*890 мм, 143 кг)
* B-40 (дежа 40 л, 3 скорости 88/168/292 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 2200 Вт, 630*560*950 мм, 168 кг)
* B-60 (дежа 60 л,, 3 скорости 82/132/288 об/мин, 3 насадки (змейка, лопатка, венчик), 380В, 300 Вт, 870*670*122мм, 238 кг).
Чернослив очень полезный продукт. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, чернослив оказывает лечебное и целебное действие на организм. Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Так, в состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. В сливах содержатся: вода (87 %); сахара (9 %), пектиновые вещества (0,8 %), белки (0,8 %); клетчатка (0,5 %); из органических кислот преобладает яблочная (1,3 %); витамины В1, В2, РР, С (10 мг%), провитамин А, а также минеральные вещества — натрий, калий, магний, фосфор, железо (2,1 мг%). Сушеный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа —15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (264 ккал).
У нас Вы можете приобрести следующий ассортимент чернослива:
Слива сушеная Фасовка: 10 кг Гофротара
Слива сушеная резаная: 3-5, 5-7, 7-9 мм. Фасовка: 10 кг Гофротара (ПП пакеты 1х10 кг)
Упаковочные аппараты TW-450E «горячий стол» предназначены для упаковки в стрейч-пленку продуктов питания в торговле и на производстве. Аппараты изготовлены из нержавеющей стали и оборудованы термоножом и платформой с тефлоновым покрытием для обрезки и запайки пленки, регулятором температуры.
-
Характеристики:
Ширина пленки: 450 мм;
Производительность: 6-10 уп./мин.
Вес: 5 кг;
Габариты: 510х600х120 (мм)
Тестомес HWJ-50 предназначен для замешивания крутого (пельменного) теста. Может быть выполнен с дежой полностью из нержавеющей стали, либо иметь нержавеющий вкладыш в крашенной деже. Модели серии HWJ имеют в качестве месильного органа вал с перпендикулярными спицами (на спицах лопатки). Тестомес HWJ-50 поставляется с рабочим напряжением сети 380 В, имеет дополнительный привод опрокидывателя дежи для выгрузки замешанного теста.
Модификация: HWH-50, имеет Z-образный месильный орган.
Технические характеристики:
- объем дежи 100 л.
- масса замешиваемого теста 50 кг.
- время замеса 3-10 мин.
- скорость вращения месильного органа - 26 об./мин.
Производительность мин., уп/мин 250 кг./час
Производительность макс., уп/мин 700 кг./час
Мощность, кВт 3
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1110*630*1070
Вес (нетто), кг 340
Предназначена для раскатки теста на ровные пласты одинаковой толщины
Позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто
Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд
Подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых
Модель имеет реверсивный режим раскатки теста
Напольная модель
Материал корпуса – крашеный металл
Выставочный образец (продаем с уценкой)
Характеристики:
ширина ленты - 500 мм
скорость вращения валков - 133 об/мин
диаметр валков 88 мм
напряжение - 380 В
мощность - 2 кВт
габариты: 2500х850х1100 мм
вес 200 кг
Мешкозашивочные машины GK-9 и GK-26 предназначены для зашивания края мешков с продукцией промышленного, сельскохозяйственного, продовольственного назначения.
Характеристики GK-9: мешкозашивочная машинка производительностью 800 стежков в минуту, 800 об/мин., прошив до 8 мм, длина стежка 7,5-8,5 мм, габаритные размеры-360х268х160, вес- 4,5 кг
Характеристики GK-26: Мешкозашивочная машинка производительностью 1250 стежков в минуту, вес 5,5 кг, 220В, 0,9 кВт.
Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость.
Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23