Фермент Hansen/Хансен химозин NATUREN® Stamix 1150 NB:
Фермент применяется для свёртывания молока при изготовлении полутвёрдых, рассольных сыров и творогов и произведён путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров.
Активность: 1150 IMCU/г
Состав:50% химозин, 50% пепсин
Упаковка — пластиковая бутылка с винтовой крышкой.
Применение: растворить 1 часть сычужного фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму. Температура молока 32-34С, но может изменяться, согласно используемой рецептуре. Дозировка составляет 2-4 г на 100 л молока для творога.
Цена за шт 0,5 кг
Фермент Hansen/Хансен химозин CHY-MAX® Powder Extra NB:
Сухой молокосвертывающий фермент CHY-MAX Powder – чистый стандартизованный порошок химозина, полученного путем ферментации Aspergillus niger var. awamori на овощном субстрате.
Применяется в сыроделии для свёртывания молока в изготовлении всех видов сыров и творогов. Сычужный фермент CHY-MAX может использоваться для кошерных, халяльных и вегетарианских продуктов.
Активность: 2235 IMCU/г Состав: химозин 100% обеспечивает хорошее образование сгустка. Не содержит бензоат натрия. Хранить 2 года в сухом прохладном месте при температуре ниже 10 ºС.
Применение: растворить 1 часть фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании раствора в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму.
Температура молока обычно составляет 32-34С, но может изменяться, согласно используемой рецептуре. Дозировка: 0,8-1,5 г на 100 л молока для производства сыра, 0,08-0,15 г на 100 л молока для производства творога.
Цена - 5500,00 за шт.
Фермент Hansen/Хансен химозин NATUREN® Premium 1400 NB:
ФЕРМЕНТ СЫЧУЖНЫЙ NATUREN PREMIUM 1400 NB 500гр
Сухой сычужный фермент животного происхождения Naturen 1400
Фермент получен путем экстракции из желудочка телят или взрослых коров. Применяется для приготовления всех видов сыров и творогов для свёртывания молока. Активность: 1400 IMCU/г Состав: 80% химозин, 20% пепсин Не содержит бензоат натрия.
Применение:растворить 1 часть сычужного фермента в 10-50 частях питьевой не хлорированной воды комнатной температуры. Сразу внести в нагретое подготовленное молоко, при постоянном перемешивании в течение 2-3 минут для равномерного распределения фермента по всему объёму. Температура молока обычно составляет 32-34С, но может изменяться в зависимости от рецептуры.
Дозировка составляет 1,5-3 г на 100 л молока для производства сыра и 0,15-0,3 г на 100 л молока для производства творога. Хранить: 2 года в сухом прохладном месте Производитель: Хр. Хансен (Дания)
Цена за 0,5 кг
Предлагаем натуральные концентраты соков и пюре из тропических фруктов, от российских и зарубежных производителей: апельсин, ананас, мандарин, киви, манго, абрикос, персик, виноград и много других. Не содержат сахара, красителей, консервантов, ГМО. Отгрузка от 1 бочки со склада в Санкт-Петербурге.
Предлагаем концентрат пюре манго, приготовленный из отдельных сортов свежего манго-фрукта. Сорта: Альфонсо, Тотапури. На вид это толстая золотисто-желтая мякоть плода манго, приготовленная из натуральных спелых и отобранных плодов манго.
Состав концентрата: мякоть плода манго, Брикс-24-28, кислотность 0,4-0,42%, pH 3,8-4,2%.
Концентрат манго идеально подходит для приготовления соков, нектаров, напитков, джемов, и различных других напитков. Его также можно использовать в пудингах, хлебобулочных начинках, фруктовых блюдах для детей, а также для приготовления самого вкусного мороженого, йогурта и кондитерских изделий. Концентрат манго поставляется в бочках по 215 и 228 кг, асептик и картонных коробках с асептик-вкладышем по 20 кг. Срок хранения – 24 месяца.
Продаем масло подсолнечное нерафинированное 1-сорт наливом и фасовка, рафинированное дезодорированнное наливом и фасовка, жмых и шрот, отгрузка из Краснодарского края. Экспорт.
Реализуем: Оптом, мелким-оптом!
Масло Сладко-сливочное несоленое Крестьянское ГОСТ 32261-2013
Массовая доля жира 72,5% ВЫСШИЙ СОРТ (монолит) 20 кг
Имеются все необходимые документы.
Отправляем в любой регион России и СНГ.
Продам излишки пальмового масла Индонезия , около 20 тн, свежее, брали для себя, напрямую от поставщика.
Цена с НДС, самовывоз. Любой объем от 20 кг коробка
Оборудование для запайки пластиковых лотков-контейнеров ручное, автоматическое с обрезкой пленки по периметру лотка
Контейнер под запайку 187х137х37 мм прозрачный.
Контейнер под запайку 227х178х60 мм прозрачный.
Контейнер под запайку 227х178х80 мм прозрачный.
Контейнер под запайку 142х92х52 мм прозрачный.
Контейнер под запайку 142х92х62 мм прозрачный.
Всегда в наличии пленка для запайки пластиковых контейнеров
Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины
Продаем мёд оптом с пасек Алтайского края, Горного Алтая.
В наличии разные виды натурального меда:
Разнотравье свет/темн
Подсолнечниковый
Гречишный
Цветочный
Луговой: уточняйте у менеджеров
Лесной: уточняйте у менеджеров
Таёжный: уточняйте у менеджеров
Горный: уточняйте у менеджеров
Донниковый: уточняйте у менеджеров
Дягилевый: уточняйте у менеджеров
Акациевый: уточняйте у менеджеров
Рапсовый: уточняйте у менеджеров
Эспарцетовый: уточняйте у менеджеров
Каштановый: уточняйте у менеджеров
Липовый: уточняйте у менеджеров
И др.
А также в ассортименте:
КРЕМ МЁД
Мёд с орешками (кедровые, грецкий, миндаль, кешью, фундук)
Продаем мед в следующих тарах
✔ Куботейнер (33 кг)
✔ Пластиковые ведерки 1кг, 3 кг
✔ Стекло 250 г, 450 г
!!Также предоставляем услуги фасовки под вашей торговой маркой (СТМ)!!
Отправляем любой транспортной компанией в любую точку России
Наши преимущества:
1)Наше помещение для хранения и фасовки мёда полностью соответствует всем санитарным нормам.
2)Форма оплаты по запросу покупателя
3) Работаем с Меркурием
4) Бесплатные образцы
5) Делаем скидки от объема, проходят акции
Можно писать на WhatsApp
Выполним устройство ПОЛОВ на вашем объекте на территории РФ.
Наносим тонкослойные покрытия, эпоксидные полы, полимерцементные полы, полиуретанцементные полы, топпинговые полы и т.д. Для строительных работ есть свое профессиональное оборудование, инструмент, а также специализированные строительные материалы под пищевое производство.
Все работы выполняются в строгом соответствии со СНиП.
Осуществляем выезды на нанесение образцов для дальнейшего принятия решения.
Даем гарантию на все работы.
Имеем опыт работы.
В портфолио более тысячи объектов по РОССИИ.
Консультация и выезд специалиста бесплатно.
ЗВОНИТЕ - всегда готовы к обсуждению!
Оборудование от «Коринф инжиниринг» для шоковой заморозки ягод, грибов, овощей, мяса и мясных изделий, пельменей, и других пищевых продуктов концерна «SARP» - ПРОДАЖА, установка, запуск, обучение, обслуживание. Спиральные линии ОСОБЕННОСТИ:
- Опорная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с регулируемыми ножками.
- Уровни из нержавеющей стали AISI 304 с боковыми раздвижными профилями (для легкой замены) из пластика с запатентованым соединением.
- Специальная лента c распорками из нержавеющей стали Ш 6,2 мм и узлом из Acetal.Cертифицировано управлением по контролю за качеством пищевых продуктов FDA, спираль одобрена для прямого контакта с пищевыми продуктами, рассчитана на гибкость в любом направлении, с боковыми панелями для удерживания продукта.
- Группа полной работы двигателей компании SEW EURODRIVE с монотягой, вне клетки.
- Система привода конвейера со звездочками из материалов с высокой устойчивостью и быстрой заменой.
- Электрическая система сделана аж до машины и оснащенна устройствами безопасности.
- Машина сделана в соответствии с действующими нормами ЕС, с использованием комплектующих и материалов от ведущих европейских компаний для . Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте "Коринф инжиниринг".Все оборудование полностью адаптировано к производству в России. Вам не потребуется подгонять помещение под линию – мы сделаем ее под Ваше помещение , кроме того, машина промышленная с огромным запасом прочности – в этом залог Вашего успеха. Наш сайт
Машина предназначена для резки пшеничных сухарных плит на ломти при выпуске сухарей по ГОСТ 8494-73: сливочных, московских, пионерских, ванильных, дорожных, детских.
Производительность, кг/ч-1200
Толщина нарезаемых ломтей,мм-12,14,19,22
Число сменных комплектов ножевых рам-4
Число рам в комплекте-2
Число ножей в комплект для ломтей толщиной:
12 мм-21 и 22; 14 мм-18 и 19; 19 мм-18 и 14; 22 мм-24
Установленная мощность, кВт.-2,2
Размеры нарезаемых сухарных плит, мм:
Длина -350…530
Ширина -20…130
Высота -20…45
Габаритные размеры, мм:
длина-2215
ширина-830
высота-1025
Масса,кг-750
Количество обслуживающего персонала:
при работе в линии- 1
при работе вне линии- 2
Тестоделительная машина Ruda ХДФ-М2 предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
— из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов;
— из пшеничной муки влажностью от 40%;
- теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Принцип работы тестоделителя: тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем при движении главного шнека втягивается в камеру всасывания теста, поступающего в камеру. Нож отделяет порцию теста от содержимого бункера.
Технические характеристики:
Производительность техническая, кусков/мин.- 16 – 48;
Точность деления теста в %- 1,6;
Количество шнеков- 2;
Мощность- 3 кВт;
Передача от электродвигателя- клиноременная;
Количество ремней- 2;
Габаритный размеры машины, мм (ДхШхВ)- 1600х1000х1075;
Масса машины, кг- 610.
Общие сведения:
Промышленный пончиковый аппарат Руда АПП относится к классу фаст-фуд оборудования предприятий общественного питания, торговли и пищевого производства.
Назначение:
Аппарат предназначены для жарки пончиков во фритюре в объемах, требуемых предприятий питания и фаст-фуда.
Особенности:
Данный пончиковый аппарат для обеспечения высокой производительности снабжен мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства аппарат оснащен нержавеющим корпусом. Регулировка мощности нагрева аппарата Руда АПП позволяет жарить пончики с различной рецептурой, а корпус защищает оператора от контакта с горячими нагревателями.
Технические характеристики:
Объем ванны, л- 16
Производительность, шт/час- 450
Напряжение, В- 220/380
Мощность, кВт- 5,15
Дозатор- приводом
Объем дозатора, л- 7
Габариты- 1200х550х600
Вес, кг- 30
Машина зефировзбивальная R-100 (с рубашкой) для приготовление зефирной массы.
Приготовление происходит путем взбивания сахарно-яблочной смеси и смешивания взбитой массы с сахаро-агаровым клеем, красителем и прочими добавками. Производительность до 80 кг/час.
Машина зефировзбивальная R-100 представляет собой корпус с рабочим органом – валом с лопастями и выпускным патрубком. Вал вращается от электродвигателя через клиноременную передачу. Исходные компоненты закладываются в корпус машины, включается электродвигатель. По истечении 10-12 минут сбитая масса выгружается через выпускной патрубок.
Технические характеристики:
Производительность, кг/час-60-80
Емкость корыта, л-110
Частота вращения вала, об/мин-360
Число лопастей, шт-8
Продолжительность цикла взбивания, мин. 10-12
Установленная мощность, кВт-2,2
Габаритные размеры, мм -1180х670х1020
Масса,кг-220
Предназначена для производства:
баранок, сушек, бубликов, челночков.
Характеристики машины:
- для формирования тестовых заготовок используются сменные узлы;
-управление осуществляется контроллером, что значительно упрощает процесс отладки и контроля работы;
-привод рабочих механизмов осуществляется при помощи пневмоцилиндров пр-ва Италии;
-Производительность формовочной машины;
-сушка простая (9 г)– 50 кг/час;
Технические характеристики формовочной машины:
Число рабочих (цикл/мин)– сушка до 16;
Ширина конвейерной ленты (мм)– 420;
Расход воздуха (л/мин)– 1200 при 20 циклах;
Диаметр стакана (мм)– 47;
Диаметр скалки (мм)– 34;
Установленная мощность (кВт)– 0,7;
Габаритные размеры (мм) – 1600х600х1600.
Барабан тиражирования предназначен для глазировки пряников сахарной глазурью, применяется так же для глазирования мармелада глицерином или тальком.
Технические характеристики:
-производительность - 400 кг.ч
-частота вращения - 22 об/мин
-мощность- 0,33 к.ВТ
-габаритные размеры 1370х610х1335
-масса 230 кг.
При необходимости можем укомплектовать барабан тиражирования пряников подогреваемой емкостью для непрерывной подачи глазури, а также конвейером для быстрого высыхания.
Аэрационно-смесительный комплекс RUDA- это принципиально новая технологическая система гомогенизации продукта в условиях полной герметичности. Эта технология которая позволяет производить новые эксклюзивные продукты, обеспечивает длительные сроки хранения продукта, улучшает качество массы, увеличивает ее объем и пластичность, что способствует улучшению формообразования массы и точности дозировки. Аэрационно-смесительный комплекс RUDA - предназначен для смешивания и насыщения очищенным воздухом, гомогенизации, вспенивания,придания "воздушности", поддержания заданной температуры:< br />
-бисквитных< br />
-зефирных< br />
-шоколадных< br />
-кремовых масс< br />
-маршмелоу< br />
- творожных десертов< br />
- различных молочных продуктов< br />
- мороженого< br />
- йогурта< br />
- мусса< br />
- вафельных начинок и т.п.< br />
Подберем оборудования в зависимости от потребности клиента. по всем вопросам обращайтесь по телефону указанную в объявлении или электронной почте.< br />
< br />
Тестоотсадочная машина предназначена для отсадки (дозирования) тестовых заготовок для печенья (пряников) на ленту транспортера печи. Устанавливается на линиях высокой и средней производительности.
Печь туннельная 8 секций, ширина сетки 600 мм. Производство Коста, длина 18 метров, электрическая.
Печь туннельная 6 секций, ширина сетки 900 мм. Производство Коста. длина 16 метров, электрическая.
Печь туннельная ширина сетки 600 мм. Производство Станград, длина 8 метров, электрическая
Ротационная печь winkler wachtel производство Германия. Электрическая, с противнями 400х800 мм. и каретками.
Цена договорная.
Термоусадочный упаковочный аппарат RUDA-550 - термотоннель проходного типа, предназначен для создания температурного коридора при упаковке различных видов продукции в термоусадочную ПВХ или полиолефиновую термоусадочную пленку. Основным достоинством RUDA-550 является универсальность, так как применяемая в данном аппарате плавная регулировка температуры дает возможность не только упаковывать широкий набор изделий, но и использовать для этого пленку разного типа и толщины
Принцип работы:
Укладчик-упаковщик
- вытягивает упаковочный рукав;
-вкладывает в рукав гофрокороб;
-расправляет рукав вокруг упаковочной единицы;
-опускает рамку с L-образным термоножом для сваривания и отрезания пленки;
-передвигает гофрокороб в пленке в термоусадочный тоннель;
-после термоусадочного тоннеля гофрокороб поступает на отводящий рольганг, откуда его вручную снимает грузчик-укладчик.
Простой бюджетный упаковочный аппарат особенность его в мобильности, простоте конструкции, надежности и универсальности. Занимает минимум места. Обеспечивает оптимальную производительность для небольшого производства.
Рекомендуем использовать следующие типы пленок:
— пленка поливинилхлоридная (ПВХ) термоусадочная ТУ 2245-001-561;
— пленка полиолефиновая термоусадочная.
Средняя производительность 250 уп./час.
Т-УМ -21 - удобная в управлении и использовании, проверенная временем машина, которая поможет значительно ускорить процесс упаковки. Производительность вертикальной машины: до 60 упаковок в минуту. Это гораздо, гораздо быстрее ручного труда. Размер пакетов может варьироваться от совсем небольших, 60х50 мм, до пакетов среднего размера: 205х280 мм – нужную ширину можно выбрать при заказе. Благодаря дополнительным опциям, упаковочную машину можно усовершенствовать. Например, установить оборудование для формовки пакетов с плоским дном. Или же устройство утряски, чтобы рассыпная продукция плотнее ложилась в пакете для большей насыпки.
Машина для просеивания муки промышленная ПВГ-600М проста в использовании. Мешок с мукой устанавливается на предназначенную для него подставку. Мука пересыпается в приемный бункер, проходит через вибрирующее сито и ссыпается в заранее приготовленную тару. Выходное устройство мукопросеивателя ПВГ-600М оснащено магнитными улавливателями, которые не позволяют металлическим (ферромагнитным) примесям и включениям проникать в очищенную муку. Мукопросеиватель ПВГ-600М отличается высокой производительностью, простой конструкцией и удобством в работе. Основные элементы просеивателя данной модели - бункер, сито, лоток - изготовлены из нержавеющей стали.
Вертикальная фасовочно-упаковочная машина с объемным дозатором Таурас Феникс ТФ2 Питпак-00-0, год выпуска 2012, мощность 2 кВт, напряжение сети 380 В/50Гц, степень защиты IP54, воздух 6 бар. Линия с полной комплектностью для работы: Машина фасовочно-упаковочная ТФ2 Питпак-00-0 — 20 упак/мин. при дозе 900 гр., компрессор Remeza СБ4/С-100LB30-3.0, Термопак с транспортером для формирования групповой тары и еще дополнительный дозатор для фасования в открытые мешки.
Тестоотсадочная машина предназначена для отсадки (дозирования) тестовых заготовок для печенья (пряников) на ленту транспортера печи. Устанавливается на линиях высокой и средней производительности.
Транспортная компания Райдо, г. Новосибирск, предлагает услугу по перевозке сборных режимных грузов из Новосибирска в города: Красноярск, Тюмень, Екатеринбург, Челябинск, Москва.
Все нюансы уточнять по телефону, Даниил. https://tkraido.ru/
Сахарная пудра мгновенно растворяется даже в небольшом количестве жидкости и легко соединяется с любыми продуктами не образуя комочков. С сахарной пудрой удобно сбивать крем и сливки, делать глазурь для пирожных. Её охотно кладут в тесто и начинки, добавляют во фруктовые десерты, напитки. Сладкой пудрой посыпают горячие булочки, пышки, кексы, печенье, пасхальные куличи.
Состав: Сахар 100%. Фасовка: мешок 25 кг.
Сахарная пудра мгновенно растворяется даже в небольшом количестве жидкости и легко соединяется с любыми продуктами не образуя комочков. С сахарной пудрой удобно сбивать крем и сливки, делать глазурь для пирожных. Её охотно кладут в тесто и начинки, добавляют во фруктовые десерты, напитки. Сладкой пудрой посыпают горячие булочки, пышки, кексы, печенье, пасхальные куличи.
Турецкии производитель предлогает свое оборудование:
Бобинорезки гильзонавивное оборудование для производства картоных гильз как упаковка машина для термообработки гильз в овальной
формы вспомогательные машины для рассечки гильз на малые размеры флексоминины
для гильз етикеточные завальцовки машины для установки крышек машины для нарезки
рулона бумаги на листы машины для производства картонных уголков машины для
резки по длине с одним двойным ножом ел.ектронные .
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены без НДС; в/с ГОСТ-р/т. 1сорт-р/тгост..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав. ж/д.
Для упаковки сыпучих продуктов, упаковки макарон, бакалеи: круп, муки, крахмала, зернобобовых, макаронных изделий, сахара, соли, а также печенья, пряников, сухариков предлагаем плёнки для фасовки на упаковочном оборудовании и пакеты для фасовки вручную.
Подробнее: https://www.vskr.ru/qa/413.html
Сельскохозяйственное предприятие SEAS объявляет о продаже кондитерского льна на элеваторе в Краснодарском крае.
Характеристики семян льна: влажность 7%, масличность 46%.
Объем на продажу: 380 тонн.
Минимальная партия на продажу от 60 тонн и более.
Происхождение: Россия.
ЖД путей нет. Только автотранспорт.
Заключаем долгосрочные Контракты на постоянную продажу семян масличного льна до июня 2022 года.
Форма оплаты: погрузил - оплатил.
Администрация SEAS - Элеваторный терминал.
Термоформовочная линия THERA 100 запайка предназначена для упаковки продукции в обычной среде запайкой верхней плёнки. Компактная, эффективная и доступная машина имеет оптимальное соотношение цены и возможностей. Это идеальное решение для работы в помещениях с ограниченным пространством. Производительность: 6 циклов в минуту.
Термоформовочная линия THERA 100 запайка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304) и анодированного алюминия, имеет класс защиты всех электрических компонентов IP-65. Соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
Термоформовочная упаковочная линия THERA 100 запайка оснащена ЖК цветным монитором (TFT, Touch Screen) с программами для изменения параметров настроек и визуального контроля работы всех рабочих узлов машины, а также с набором тестировочных программ.
Характеристики:
Длина
3500 мм
Ширина
1200 мм
Высота
2000 мм
Зона погрузки
400 мм
Ширина нижней плёнки
до 1000 мм
Ширина верхней плёнки
до 1000 мм
Макс. шаг формовки
300 мм
Макс. глубина упаковки
100 мм
Макс. кол-во циклов
6
Характеристики пшеничной муки:
зольность до 0.55%, белизна 62 ед.
Сертификат об отсутствии ГМО.
Происхождение: Российская Федерация, Новосибирск.
Производственные мощности до 15000 тонн.
Униконс - комплексная пищевая добавка нового поколения. Предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности. Разработка учёных из НПО «Альтернатива» – Униконс позволяет полностью предотвратить порчу продуктов от скисания, гниения и плесени. Униконс - новейший противомикробный и противогрибковый препарат широкого спектра действия. Препарат применим с любыми продуктами, не теряет эффективности в белковой среде и работает в широком спектре pH. Униконс абсолютно безопасен, не изменяет вкус продукта, не вызывает аллергии, не накапливается в организме. Минимальные дозировки (0,1 мл).
Год изготовления: 2006
Состояние: практически новый
Произведённый вданный аппарат разработан для инъектирования рыбных продуктов, а также мясных продуктов без костей.
В основе машины идут инъектирующих моста (по 108 игл на каждый мост и 4 отверстия для впрыска рассола на игле). Диаметр иглы составляет 3 мм.
Скорость инъектирования достигает следующих показателей на продуктах:
15 кгм² (рыба) 2040 кгч
22 кгм² (курица) 2990 кгч
30 кгм² (свинина) 4080 кгч
35 кгм² (говядина) 4760 кгч
Скорость инъектирования варьируется от 15 до 60 впрыскиваний в минуту.
Мощность: 14 кВт
Напряжение: 400 - 440 В 50 Гц
Габариты машины (ДxШxВ): приблизительно 2100 x 1450 x 2600 мм
Опционально может быть оснащён фильтром для рассола
Предоставляем полный спектр услуг ответственного хранения, 3pl ,температурный режим от -18С до +15С, собственный автопарк, удобное месторасположение(5 км. от М-10), привлекательные цены.
Идеален для небольших производств. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов.
Рассчитан на 8 часовую рабочую смену.
Снабжен панелью управления с 10 изменяемыми программами, функцией мягкого обжима для устранения воздушного удара на нежные продукты, возможностью подключения функции газонаполнения (инертным газом), контролем времени замены масла. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов, возможна замена одной сварочной струны на струну обрезки. Сварочные струны имеют полукруглую форму для надёжной запайки испачканных жиром пакетов.
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 35 комплектуется вакуумным насосом BUSCH PB 0021 (Германия). Вакуумная упаковка цикл 20 сек.
Для продления срока службы насоса предусмотрена функция сушки насоса.
ОПИСАНИЕ
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Цепь управления низковольтная (24 В);
Система выведения жидкости из помпы;
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Boxer 35 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты упаковщика 450х515х380 мм;
Габариты камеры 350х420х150 мм;
Сваривающая планка 350 мм;
Производительность насоса 21 м³/ч;
Напряжение 220 В;
Мощность 1,6 Вт;
Продолжительность цикла 15 - 25 сек.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Для бесперебойной работы вакуумного упаковщика HENKELMAN Boxer 35 необходимо регулярно производить техническое обслуживание, а именно:
замену масла;
замену выхлопных фильтров;
профилактику нагревательных элементов.
ГАРАНТИЯ
Гарантия осуществляется специализированным сервисным центром обслуживающим вакуум-упаковочное оборудование. Срок гарантии 3 года.
Идеален для средних производств. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов.
Рассчитан на 24-х часовую рабочую смену.
Снабжен панелью управления с 10 изменяемыми программами, функцией мягкого обжима для устранения воздушного удара на нежные продукты, возможностью подключения функции газонаполнения (инертным газом), контролем времени замены масла. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов, возможна замена одной сварочной струны на струну обрезки. Сварочные струны имеют полукруглую форму для надёжной запайки испачканных жиром пакетов.
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Marlin 46 II комплектуется вакуумным насосом BUSCH RA 0040 (Германия). Вакуумная упаковка цикл 15 сек.
Для продления срока службы насоса предусмотрена функция сушки насоса.
ОПИСАНИЕ
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Цепь управления низковольтная (24 В);
Система выведения жидкости из помпы;
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Marlin 46 II соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты упаковщика 660х780х970 мм;
Габариты камеры 460х580х110 мм;
Две сваривающих планки по 460 мм;
Производительность насоса 40 м³/ч;
Напряжение 380 В;
Мощность 2,5 кВт;
Продолжительность цикла 15 - 40 сек.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Для бесперебойной работы вакуумного упаковщика HENKELMAN Marlin 46 II необходимо регулярно производить техническое обслуживание, а именно:
замену масла;
замену выхлопных фильтров;
профилактику нагревательных элементов.
ГАРАНТИЯ
Гарантия осуществляется специализированным сервисным центром обслуживающим вакуум-упаковочное оборудование. Срок гарантии 3 года.
Идеален для средних и крупных производств. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов.
Рассчитан на 24-х часовую рабочую смену.
Снабжен панелью управления с 10 изменяемыми программами, функцией мягкого обжима для устранения воздушного удара на нежные продукты, возможностью подключения функции газонаполнения (инертным газом), контролем времени замены масла. Система сварки пакета обеспечивает двойной сварочный шов, возможна замена одной сварочной струны на струну обрезки. Сварочные струны имеют полукруглую форму для надёжной запайки испачканных жиром пакетов.
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Falcon 52 AII комплектуется вакуумным насосом BUSCH RA 0063 F (Германия). Вакуумная упаковка цикл 20 сек.
Для продления срока службы насоса предусмотрена функция сушки насоса.
ОПИСАНИЕ
Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
Камера из покрытого эмалью алюминия;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Цепь управления низковольтная (24 В);
Система выведения жидкости из помпы;
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Falcon 52 AII соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты упаковщика 870х870х1300 мм;
Габариты камеры 520х610х230 мм;
Две сваривающих планки по 520 мм;
Производительность насоса 63 м³/ч;
Напряжение 380 В;
Мощность 2,5 кВт;
Продолжительность цикла 15 - 25 сек.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Для бесперебойной работы вакуумного упаковщика HENKELMAN Falcon 52 AII необходимо регулярно производить техническое обслуживание, а именно:
замену масла;
замену выхлопных фильтров;
профилактику нагревательных элементов.
ГАРАНТИЯ
Гарантия осуществляется специализированным сервисным центром обслуживающим вакуум-упаковочное оборудование. Срок гарантии 3 года.
Разработан для ресторанов. Используется для вакуумной упаковки пищевых продуктов.
Рассчитан на 4 - 5 часов работы в день, с промежутками для остановки и отдыха.
Снабжен сенсорной панелью управления. Сварочная струна имеет полукруглую форму для запайки испачканных жиром пакетов.
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Micro Jumbo комплектуется вакуумным насосом BUSCH PB 0003 (Германия). Вакуумная упаковка цикл 45 сек.
Для продления срока службы насоса предусмотрена функция сушки насоса.
ОПИСАНИЕ
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Цепь управления низковольтная (24 В);
Система выведения жидкости из помпы;
Вакуумный упаковщик HENKELMAN Micro Jumbo соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты упаковщика 290х400х250 мм;
Габариты камеры 220х300х70 мм;
Сваривающая планка 210 мм;
Производительность насоса 3 м³/ч;
Напряжение 220 В;
Мощность 0,3 кВт;
Продолжительность цикла 40 - 55 сек.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Для бесперебойной работы вакуумного упаковщика HENKELMAN Micro Jumbo необходимо регулярно производить техническое обслуживание, а именно:
замену масла;
замену выхлопных фильтров;
профилактику нагревательных элементов.
ГАРАНТИЯ
Гарантия осуществляется специализированным сервисным центром обслуживающим вакуум-упаковочное оборудование. Срок гарантии 3 года.
Производство – Голландия.
Выполнены из нержавеющей стали. Вес упаковщика – 900 кг
Габаритные размеры упаковщика – 1110х2420х1130 мм
Размер камеры – две по 1100х850х230 мм
Максимальный размер упаковываемого продукта – 1100х750х230 мм
Система запайки пакета
Две сварных планки в каждой камере – 1100 мм каждая. Планки снабжены двумя запаечными струнами шириной 3,5 мм. Их закругленная форма позволяет запаивать пакеты испачканные жировым составом. При желании заказчика производится замена одной запаечной струны на струну обрезки. В зависимости от толщины и состава пакетов регулируется время сварки. Для увеличения производительности и при небольшой высоте упаковываемого продукта пакеты можно укладывать на сварочную планку внахлест, в два слоя.
Система вакуумирования
Насос “Busch” (Германия) – производительность 300 м3/час.
Максимальный показатель вакуума 5 мbar (-0,995 атмосферы) достигается за 15 сек.
Для продления срока эксплуатации насоса предусмотрена сервисная программа сушки насоса для выведения конденсата (обычно задействуется один раз в неделю).
Сервисная программа слежения за временем замены масла в насосе автоматически покажет, когда нужно произвести текущую замену.
Сервисная функция мягкого обжима в комбинации с регулировкой степени вакуумирования позволяет избежать структурных деформаций насыпных сыров или слом подложки с нарезкой вследствие воздушного удара при открывании крышки.
Система управления
Цифровая панель управления.
10 независимых изменяемых программ.
В каждой программе изменяется время вакуумирования, сварки, мягкого обжима.
Встроенные тестировочные программы позволяют, не вскрывая машины, проверить по отдельности работоспособность всех узлов упаковщика.
Дополнительные опции на заказ:
Функция газонаполнения.
Разделенная функция запайки-обрезки.
Программирование времени вакуумирования по заданному давлению внутри камеры.
Особенности данной модели
Henkelman Polar 2-95 двухкамерная машина, производительностью, примерно, 2-3 цикла/мин. Оптимально подходит для производства большой мощности. Высоко производительная машина. Может работать круглосуточно.
Комплектность поставки, гарантийное и пост-гарантийное обслуживание
Подробная инструкция на русском языке, сертификаты.
В комплект поставки входят дополнительно расходные материалы: масло для насоса, тефлоновая лента, сварочная струна.
Весь ассортимент расходных материалов и ЗИП у нас всегда есть в наличии.
Гарантия на вакуумные упаковщики Henkelman – 36 месяца.
Наша фирма 6 лет занимается поставками в Россию упаковщиков Henkelman. В месяц объем продаж составляет 15-25 машин различного класса. Заводской брак сведен к минимуму, так как машины проходят тестировку и предпродажную подготовку в Голландии в течении 30 дней после сборки.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304;
Емкость и платформа изготовлены из материала RVS;
Тип движения платформы гидравлический;
Электрические элементы размещены по классу защиты IP 65;
Цепь управления цифровая низковольтная (24 В);
Изоляционные шары 200 шт;
Термоусадочный резервуар (shrink tank) HENKELMAN DT-60 соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Габариты устройства 770х740х1320 мм;
Размер платформы 600х500 мм;
Глубина хода 200 мм;
Объём камеры 0,75 м³;
Вместимость воды 80 л;
Напряжение 380 В;
Мощность 9 кВт;
Вес в упаковке 170 кг;
Максимальная загрузка 35 кг.