Предназначена для мойки промысловых рыб морского рыболовства.
Устанавливается на судах рыбопромыслового флота, плавучих и береговых предприятиях рыбной промышленности.
Сдам в аренду рефконтейнеры 40 ф. ( температурный режим от -20 до +20)
Аренда контейнера : 22 000 руб/мес
При безналичной оплате: 27 000 руб/мес
При предоплате за 6 мес - 20 000 руб/мес
Посуточно 1 000 руб/сутки
В стоимость входит: электричество, техническое обслуживание.
Доступ на территорию круглосуточный.
Удобная транспортная развязка.
Новосибирск, ул. Планетная , д. 55 корпус 4
Объединение опыта более чем 40 лет рыбоводства и проектирования рыбзаводов командой лучших инженеров. Разработка и исполнение индивидуальных проектов при постоянном согласовании с заказчиком. Реализованные нами проекты по всему миру, говорят сами за себя. сопровождать наших клиентов от первой идеи до стадии производства. Мы сопровождаем наших клиентов от первой идеи до стадии производства. В зависимости от ваших требований и местной ситуации мы можем предложить строительство всей фермы или предоставить услуги проектирования
Предлагаем со склада с гарантией 6 месяцев:
Печь обжарочная с охладителем Н10-ИЖР-3
предназначена для обжаривания панированой рыбы в растительном масле с последующим охлаждением.
Оборудование применяется на рыбообрабатывающих предприятиях в линиях производства консервов из обжаренной рыбы.
Оборудование устанавливается в производственном помещении при температуре окружающей среды не ниже 15°С со среднегодовой относительной влажностью воздуха 80%.
Технические характеристики:
1. Производительность по сырью, кг/ч: _____ 450-500 .
2. Виды обжариваемой рыбы: _____ килька, карп, толстолобик, океанические (ставрида, сардинелла, скумбрия и др.)
3. Высота порционных кусков для банок: _____ №1, 2, 3, мм: до 35 .
4. Температура обжаривания, °С: _____ 130-150 .
5. Время обжарки, мин: _____ 1-10.
6. Масса растительного масла в печи, кг: _____ 500.
7. Минимальная толщина слоя масла, мм: _____185 .
8. Объем воды в ванне печи, м3: _____ 0,9 .
9. Температура обжаренной рыбы после охлаждения, °С: _____ не выше: +40 .
10.Общая мощность установленного электрооборудования, кВт: _____ 125
11.Габаритные размеры (без емкостей для масла и электрооборудования), мм печи:
- длина __________4100
- ширина ________ 1330
- высота _________ 1500
12.Габаритные размеры охладителя:
- длина _____ 3500
- ширина _____ 1050
- высота _____1700
13.Масса общая, кг: _____ 1800.
Обслуживающий персонал, чел.: _____ 1
Данный слайсер или просто машина для нарезки мясной и рыбной продукции соломкой предлагает в наличии компания-производитель "Волтэк Групп".
Данная машина имеет производительность от 250кг до 1500кг. Слайсер продуктивно сконструирован, имеет массивную станину, большие в диаметре ножи, широкое загрузочное отверстие и массу других достоинств, прост, надёжен и экономичен в эксплуатации. Такой слайсер может использоваться для нарезки различной рыбной и мясной продукции.
Слайсер изготовлен из нержавеющей стали, пригодной для использования с продуктами питания, лезвие изготовлено из хромированной закаленной стали. Данная машина может иметь различное расстояние между ножами: 3,5,7 и 10 мм.
Производительность 250-500кг/ч
Электропитание 220В/50Гц
Мощность, 1.1 кВт
Размеры 670х455х765 мм
Вес 86 кг
Размер нарезки 3; 5; 8; 10 мм
Машина предназначена для мойки и очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков. Сырой кальмар загружается в бак машины, после этого бак наполняется горячей или тёплой водой (50-60 °С) и начинает вращаться. Шкура кальмара, соприкасаясь с рельефным корпусом бака и под воздействием теплой воды, отделяется от мяса тушки и щупалец. По завершении рабочего процесса очищенный кальмар вынимается из бака, отработанная вода сливается через специальное отверстие. Эффективность чистки кальмара достигает 90-95%.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется.
Промышленные льдогенераторы отличаются высокой производительностью, эффективностью и разнообразием видов получаемого льда.
Льдогенераторы чешуйчатого льда представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью и заправленные хладагентом - фреоном. Данные модели вырабатывают высококачественный чешуйчатый низкотемпературный лед.
Такие льдогенераторы не требует постоянного присутствия работников. Установка оснащена блоком управления, который максимально автоматизирует процесс работы.
Преимущества чешуйчатого льда
• ледовые чешуйки имеют большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет обеспечить высокую скорость охлаждения и постоянную температуру по всей поверхности продукта;
• за счет переохлаждения льдогенератором ледовых чешуек до -6…-12С, толщиной 1.5-2.2 мм., чешуйки не смерзаются между собой долгое время, что позволяет накапливать лед и транспортировать его;
• благодаря специальной технологии скалывания льда, чешуйки не имеют острых кромок. И поэтому он не портит внешний вид и упаковку продукции.
Особенности оборудования:
1. Все компоненты этого аппарата имеют компактную структуру
2. Стабильная производительность
3. Полу герметичный поршневой компрессор с топливным баком
4. Прочная и компактная конструкция, устойчивая к внешним воздействиям и коррозии
5. Простота в уходе и удобство в эксплуатации
6. Быстрое и эффективное охлаждение продукции за счет большой поверхности теплообмена
Стоимость:
Льдогенератор чешуйчатого льда FF-1T - 770 000 рублей
Льдогенератор чешуйчатого льда FF-3T - 2 000 000 рублей
Существует множество типов ленточных пил, основное их различие это размер. Небольшие ленточные пилы подходят для использования в кафе, гостиницах и ресторанах. Модели побольше используются на пищевых предприятиях, а так же бойнях.
В нашей компании "Волтэк Групп" имеються в наличии двух видов 210, 310 моделей.
Технические характеристики моделей типа J как правило отличаются не очень большими, компактными размерами и хорошей потребляемой мощностью, около 1,1 кВт. Скорость вращения полотна достигает 1500 оборотов в минуту. Высота распила колеблется от 200 до 300 миллиметров. Данные ленточные пилы предназначены для распиловки мяса, птицы, рыбы и так же могут использоваться не только в ресторанах и кафе, но и на крупных мясообрабатывающих производствах, благодаря высокой производительности.
ООО Арнея предлагает линию разделки птицы. Линия предназначена для разделки тушек кондиционной птицы (бройлеров, кур, цыплят) на следующие части: крылья, грудка, спинка, окорочка (с частью спинки или без частей спинки), бедро, голень. Производительность 3000 шт/час. Модульная конструкция линии для разделки птицы позволяет более полно удовлетворить потребности заказчика в выпуске продукции пользующейся спросом. Габаритные размеры: длина 6000 мм, ширина 1400 мм, высота 2400 мм.
Предлагаем Вашему вниманию энергосберегающие сушки нового поколения!
Мы предлагаем:
1. Непревзойденный результат независимо от погодных условий
2. Великолепный вкус готовой продукции, благодаря соблюдению оптимальных условий технологии
3. Экономию денежных средств за счет колоссального снижения затрат на электроэнергию
4. Автоматизацию систем управления процессом и возможность исключения человеческого фактора риска на производстве
Производство сушильных агрегатов и изготовление камер сушки и вяления "под ключ"!
Филетировочные машины предназначены для получения филе различных пород рыбы. Особая система регулировки ножей под размер хребтовой кости позволяет достичь выхода филе 76-80 % по рыб. Благодаря механизму точной центровки рыбы при загрузке в филетировочную машину повышается эффективность. Не требуется предварительного удаления хвоста и внутренностей. Филетировочные машины полностью выполнены из нержавеющей стали и полностью соответствуют всем санитарным требованиям.
Филетировочное оборудование, шкуросъемные машины , пресс обвалки рыбы , нарезка соломкой все это и многое другое в выставочном зале компании "Волтэк Групп" напрямую с нашего завода в Южной Кореи.
Компания "Волтэк Групп" предлагает оборудование напрямую с заводов Южной Кореи.
Многое оборудование такое как шкуросъемные машины , слайсеры нарезки рыбы соломкой ,оборудование для производства рыбного фарша (пресс обвалки рыбы) имеется в наличии.
Различные филетировочные машины , автоматические линии переработки рыбы , рыбные инъекторы , коптильное оборудование, дефростеры и многое другое мы поможем Вам преобрести под заказ.
На все оборудование имеется сертификат качества.
Продам плиточный морозильный аппарат АСМП-4 7 плит б/у
1710х1100, разовая загрузка 48 блок формы по 11 кг. аппарат
на новой раме., гидроцилиндры - новое оборудование. 1.770 . в
комплекте с встроенным агрегатом на базе б/у битцер 6G30,
АСМП-5, 9 плит б/у1710х1100, разовая загрузка 64 блок формы по 11 кг. аппаратная новой раме., гидроцилиндры - новое оборудование. в комплекте с встроенным агрегатом на базе б/у битцер 6F40 (компрессор можем установить иной марки и модели),щит управления новый, гидравлическая станция и воздушный
конденсатор б/у цена 1,9 мил. руб, в наличии имеются плиты
- можем изготовить аппарат с розовой загрузкой до 1200 кг, со встроенным агрегатом на базе новых компрессоров фраскольд модели Z40 154 для АСМП-4 и модели W75 240 для АСМП-5.
- до 15 плит. в наличии АСМП-10 - состояние нового
оборудования - оборудование соответствует ТУ "Гран", Имеется
в наличии комплектный агрегат на базе 4H15,2, стоимость 350
000 руб, и комплектное холодильное оборудование для
замораживания до 20 тонн в сутки на базе 4-хкомпрессоровБитцер
6F40.2 цена комплекта 1400 000 руб. Трех и двух компрессорные агрегатына базе винтовых компрессоров Битцер 7471-75,
в наличии также другое холодильное и морозильное
оборудование б/у, можем укомплектовать новым или б/у ШОКфростером или новыми, а также б/у воздухоохладителями, имеется разное теплообменное оборудование -в частности: б/у воздушные конденсаторы разнои мощности, а также б/у морозильные спиральные конвейеры 500 кг/час и 1000 кг/час по пельменям, конвееры для замораживания овощей и ягод. В наличии технологическое оборудование мясопереработки. Расчет
поставка оборудования нового и б/у для хранения фруктов и овощей,охлаждения молочной продукции. фото и цены по запросу,
Проектирование, поставка, монтаж систем холодоснабжения для
пищевой промышленности. несем гарантию на все поставляемое
оборудование, возможен выезд и монтаж в любой регион России
и ближнего зарубежья
Витрина холодил вхсл 2.0Ш Carboma - 40000 рублей
(рыба на льду) применяются для демонстрации и кратковременного хранения свежей рыбы, морепродуктов и охлажденного мяса.
Могут использоваться как с чешуйчатым льдом
Льдогенератор тоже продается.
Благодаря новым технологиям, эти недуги можно легко устранить либо свести к минимуму. Приборы "АЭРОЛАЙФ" и "АЭРО-ЙОД" помогут в этом. Фотокаталитические фильтры воздуха серии «АЭРОЛАЙФ» - экологически безопасные устройства для очистки и обеззараживания воздуха от молекулярных загрязнений, пыли, бактерий и вирусов в жилых, общественных, досуговых, лечебно-оздоровительных, производственных и других помещениях и резервуарах с водой. Эффективно удаляют из выбрасываемого и приточного воздуха неприятные запахи, дым, аэрозоли, угарный газ и дисперсные частицы.Генератор морского воздуха "АЭРО-ЙОД" - новое эффективное решение проблемы йододефицита.Эффективность метода неоднократно проверена различными сторонними организациями. Представляем Вам уникальную технологию по обогащению воздуха солями калий-йод. Генератор морского воздуха способен в очень короткие сроки решить проблему йододефицита и в дальнейшем поддерживать нормальную работоспособность организма.
ЗАО "Орион" продает толстолоба, карася серебристого, плотву, щуку и другую рыбу. Имеется малек. Рыба выращена в экологически чистом регионе Белгородская область. Полный пакет документов, низкие цены
Требуется профессиональное оборудование для вяления и сушки рыбы? Наше предприятие разрабатывает и предлагает энергосберегающие высокотехнологичные устройства для сушки и вяления рыбы. Сушка рыбы или процесс вяления в сушилке может стать простым и удобным, если проводить его с помощью качественного специализированного оборудования.
Внедрение на нашем оборудовании решений по энергосбережению совместно с дружественной к технологу системы мониторинга и автоматизации позволяет получать следующие результаты:
*Вкусная вяленая рыбка стабильного качества благодаря качественной сушке рыбы в электросушилке;
*Сжатые сроки вяления рыбы не зависят от погоды вне камеры;
*Затраты электричества на цикл вяления в три раза ниже обычного - около 0,3 кВт на 1л испаренной влаги;
*Изготовленная на нашем оборудовании вяленая рыбка может долго храниться на складе, поскольку не применяются ферментативные химпрепараты;
*Простое интуитивное управление программой вяления, с меню на русском языке;
*Мобильность монтажа: оборудование полностью контролирует микроклимат в камере вяления. Само устройство выполнено в виде единого блока, в результате чего достаточно поставить его рядом с камерой для сушки рыбы и завести в нее рукава вентиляции.
*Наше оборудование для вялки рыбы собирается в России из комплектующих импортного производства, что дает возможность держать хорошее соотношение цена/качество.
Игла для автоматического инъектора Schroeder со скошенным острием
диаметр 3 мм длина 352 мм. Применяются для инъектирования рыбы. Иглы производятся из нержавеющего капиляра высокой прочности. Возможно изготовление игл по эскизам заказчика к любым моделям инъекторов
Лотки с сеткой из нержавеющей стали предназначены для копчения и термической обработки рыбы и другой продукции в термокамерах. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Сетка в лотках может быть плетёной или сварной, либо вместо сетки может использоваться перфорированный лист или прутки.
Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.
Производитель - Daesang Group, Корея
Применение:
- для усиления вкуса при производстве мясных, рыбных изделий, полуфабрикатов, супов быстрого приготовления, чипсов, снеков, кетчупов, соусов, салатных заправок и т. д.
- для нейтрализации вкусов или неприятного послевкусия, уменьшения резких кислых или горьких вкусов, т. е. для сглаживания вкуса.
Характеристики:
- Высокая растворимость в воде.
- Низкая гигроскопичность.
- Отличная стабильность при высоких температурах и свете.
- Не влияет на цвет и на структуру пищевых продуктов.
«Вкусовая сила» инозината и гуанилата натрия – риботида I G – в десятки и сотни раз (соответственно) превышает «вкусовую силу» глутамата.
Машина предназначена для отделения тузлука от посоленной икры способом центрифугирования с заданным временным интервалом.
Особенности:
Производительность машины позволяет отказаться от длительной процедуры (до 8 часов) обезвоживания икры на стечках.
Одна машина заменит три-четыре стеллажа для стечки (2000 кг в смену), сократит работу персонала по наполнению и перемещению ящиков с икрой, уберет мойку тары и вспомогательных материалов
В комплект входят две корзины и вкладыши из высококачественных материалов, достаточно легкие, чтобы при полной загрузке обслуживаться одним человеком
Уменьшится площадь цеха на размер, занимаемый стеллажами для стечки
Снизится риск обсеменения продукции во время долгого нахождения икры на стеллажах
В течение 7 минут вы получаете обезвоженную икру в состоянии, которое превосходит восьми-часовое стекание на стеллаже, она не плывет после высыпания на стол – пример на фото
Машина запрограммирована на автоматический последовательный плавный разгон и выход на заданные обороты с целью предотвращения повреждения икры.
Практически отработанные на заводах режимы отжима это: скорость 180 об/мин и оптимальное время отжима икры от 7 до 10-ти минут, также можно выбрать любое другое время отжима.
Производительность: до 25 кг единовременная загрузка
Стоимость уточняйте на нашем сайте:
Машина предназначена для отделения тузлука от посоленной икры способом центрифугирования с заданным временным интервалом.
Особенности:
Производительность машины позволяет отказаться от длительной процедуры (до 8 часов) обезвоживания икры на стечках.
Одна машина заменит три-четыре стеллажа для стечки (2000 кг в смену), сократит работу персонала по наполнению и перемещению ящиков с икрой, уберет мойку тары и вспомогательных материалов
В комплект входят две корзины и вкладыши из высококачественных материалов, достаточно легкие, чтобы при полной загрузке обслуживаться одним человеком
Уменьшится площадь цеха на размер, занимаемый стеллажами для стечки
Снизится риск обсеменения продукции во время долгого нахождения икры на стеллажах
В течение 7 минут вы получаете обезвоженную икру в состоянии, которое превосходит восьми-часовое стекание на стеллаже, она не плывет после высыпания на стол – пример на фото
Машина запрограммирована на автоматический последовательный плавный разгон и выход на заданные обороты с целью предотвращения повреждения икры.
Практически отработанные на заводах режимы отжима это: скорость 180 об/мин и оптимальное время отжима икры от 7 до 10-ти минут, также можно выбрать любое другое время отжима.
Производительность: до 25 кг загрузка за один раз
Стоимость уточняйте на нашем сайте или в офисе компании
25 лет производим упаковку:
- Пакеты для упаковки продуктов под вакуумом(вакуумные пакеты)
- Пакеты для упаковки продуктов в модифицированной атмосфере
- Термостабильные пакеты (для фасовки горячего продукта и последующего хранения)
- Термоусадочная этикетка для фигурных форм тары (банки и бутылки)
- Индивидуальная картонная коробка
- Жестяная крышка с ключом
c 2018 года производим современную мягкую консервную упаковку (реторт упаковка), а также вакуумных пакетов для красной икры в куботейнер из высокобарьерных пленок.
КОПТИЛЬНОЕ И СУШИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БИЗНЕСА
Чтобы начать бизнес по изготовлению и реализации копченой продукции достаточно купить оборудование для копчения и обустроить помещение. Компания Master-Smoke
Технология успеха!
+Выбор качественного сырья;
+Размораживание (при необходимости), разделка, промывка;
+Засолка – для сыровяленых продуктов рекомендуется сухой посол, в качестве тары хорошо подойдут бочки из бука или дуба;
+Сушка, вяление или копчение;
+Фасовка и хранение готовой продукции в холодильнике.
При организации производства, связанного с переработкой рыбы, необходимо знать некоторые нюансы. Начинать необходимо с маленькой компании, занимающейся производством самой востребованной продукцией. Это может быть копчение и засолка различной рыбы и морепродуктов. Нужно брать свежую или свежемороженую рыбу, и подвергать ее обработке. Далее реализуем ее через торговые точки. Из-за высокой рентабельности бизнеса его окупаемость равна половине года. В зависимости от выбранных вами масштабов, объем финансовых вложений может начинаться от половины миллиона рублей до полтора миллиона рублей.
Обратитесь к нам и мы научим Вас, как построить высоко-доходный бизнес, без лишних затрат!
Двухкамерные модели – завершение модельного ряда вакуумного оборудования. Это наиболее производительные и надежные агрегаты, отлично подходящие для установки на крупных производствах.
В каждой из двух камер упаковщика установлен отдельный насос. Это позволяет минимизировать простои оборудования в случае поломки или технического обслуживания.
Вакуумный упаковщик применяется для соз вакуумной упаковки, которая способствует длительному хранению продукта и предохраняет его окисления и гниения. Эти вакуумные упаковщики применяется для вакуумной упаковки мясной, соевой продукции, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов и других гранулированных порошкообразных и жидких продуктов.
Особенности:
• Вакуумный насос высокой мощности.
• Вакуум-камера из нержавеющей стали.
• Автоматическое управление, контроль безопасности.
В наличии имеются различные вакуумные упаковщики.
С полным каталогом можете ознакомиться на нашем официальном сайте
Резервуар каркасный для живой аквакультуры (РКА) предназначен для передержки и перевозки живой аквакультуры, внутрихозяйственных и межхозяйственных, на грузовых/грузопассажирских транспортных средствах, необорудованных для этих целей. Резервуар дополнительно оснащается аэрационной станцией, создающей хорошую кислородосодержащую среду при содержании и перевозки аквакультуры.
Резервуар в собранном состоянии имеет вид прямоугольной призмы. Емкость состоит из металлического, разборного каркаса и мягкого резервуара. Емкость устанавливается в грузовой отсек транспортного средства и крепится к кузову стяжными ремнями. Наполнение водой резервуара происходит через верхний клапан мягкого резервуара, спуск через сбросной. Загрузка и выгрузка аквакультуры производится через верхний клапан. Для гашения излишнего колебания жидкости и выливания воды из резервуара, во время движения, между верхним клапаном и жидкостью размещается поплавки. Поплавки покрывают наибольшую часть зеркала жидкости. Верхний клапан закрывается водонепроницаемой молнией.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Рекомендованный объем жидкости при эксплуатации – 1000 л
Размеры в собранном (рабочем) положении:
Длина – 1630 мм
Ширина – 1050 мм
Высота – 730 мм
Размеры в транспортном положении:
Длина – 1530 мм
Ширина – 1050 мм
Высота – 350 мм
Вес – 91 кг
Игла двойная для автоматического инъектора Suhner.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Диаметр иглы 3-4 мм. Длина 230-400 мм. Штуцер разборный.
Предоставляем услуги по ремонту игл. Вы можете прислать нам сломанные иглы, а мы заменим на них капилляр и изготовим новые наконечники.
ООО «Торговый дом «Упаковка» предлагает сварные и штампованные жестяные банки для промышленного консервирования рыбных, овощных, молочных и мясных консервов, изготовленные по ГОСТ 5981-2011. Гибкие цены и широкий ассортимент пищевых жестебанок, крышки легковскрываемые (Easy open) D73 (собственное производство), 83, 99 мм.
