Ванна (ВДП) применяется в качестве пастеризации молока,сливок, жидких продуктов, сквашивания и для проведения процессов,обработки творожного,сырного сгустков,многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
Плюсы:
+ съемная рамная мешалка, нержавеющий кран слива продукта с диаметром проходного отверстия 50 мм,
+ форсунка для циркуляционной мойки,
+ двухсекционная крышка,
+ встроенные электронагреватели (или инжектором пара),
+ электронный блок управления для установки и автоматического поддержания,
+регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя.
Особое внимание выполнена из пищевой нержавеющей стали и соответствует действующим нормам безопасности и гигиены.
Варианты с системой управления:
1) ВДП Ёмкость,
2) Мотор-редуктор MU40.
3) Мешалка ромбовидная съемная .
4) Датчик температуры- 2 шт.
5) Датчик уровня(защита от перегрева ТЭНа)
6) Кран шаровый- 2шт.
7) Моющая головка.
8) Затвор дисковый DN50.
9) Блок ТЭН.
10) Панель управления
11) Теплоизоляция
Возможен вариант с ручным управлением или современный (автоматическое поддержание температурой с системой терморегулирования)
Сделаем любые размеры и опции от нашего завода Милберг
Приобретая у нас пастеризатор ВДП от Российского производителя Милберг Вы получаете Гарантию качества без наценок и переплат.
Шпигорезка Ruhle MTR-120 (Германия)
Шпигорезка в хорошем рабочем состоянии. Используется для нарезки шпика, мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощей, фруктов, грибов, режет кубиками, соломкой, стружкой. Для нарезки сыра на кубики, можно использовать рамку с неподвижными ножами.
Надежное и простое управление машиной:
- Визуальный сигнал о готовности к загрузке
- Система двойной камеры дает возможность одновременной загрузки и резки
- Возможность работы на машине одной рукой, при помощи подталкивателя
- Подача продукта осуществляется потактово или плавно, что дает возможность
использования одинарного, двойного или 4-х лучевого ножа
Технические характеристики:
Производительность – 1250 кг/час
Мощность – 1,85 кВТ
Габариты ДхШхВ – 1100х645х1050 мм
Подключение – 3х400/50 В/Гц
Вес – 235 кг
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.
❗ Выкупаем БУ оборудование. Быстрое принятие решения. Самовывоз. Любая форма оплаты.
Также в наличии на складе имеется следующее оборудование:
- Блокорезка Laska GS 510
- Вакуум-упаковочная машина Komet
- Вакуум-упаковочная машина Roschermatic VM-2/2
- Инъектор CFS Projector 300
- Инъектор Pokomat P9
- Инъектор Ruhle PR-15
- Клипсатор Technopack DCK 1036
- Клипсатор автоматический Poly-Clip FCA3461
- Клипсатор автоматический Technopack DCA-E 400
- Клипсатор полуавтоматический Poly-Clip PDC 600
- Клипсатор полуавтоматический Technopack KDSN
- Куттер Alpina PBV-330 1110 DC
- Куттер Kramer Grebe SM 65
- Куттер Kramer Grebe SM 65
- Ломтерезка GEBA GPS 200 ASW
- Ломтерезка Treif Fox-CE/F
- Ломтерезка Weber ASB 1000
- Льдогенератор Ice Matic SF 300 ASE
- Льдогенератор Maja SA 110
- Льдогенератор Maja SA 160
- Льдогенератор Maja SA 415 S
- Льдогенератор Maja SA 50
- Льдогенератор Maja SA 70
- Льдогенератор Maja SA 85
- Массажер вакуумный Gunther GPA-200
- Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150
- Мойка для сапог
- Мойка туннельного типа Kitzinger L 250
- Петлевязатель Schad E 85-1
- Порционер Marel TVM-Portio 4000
- Пресс-рама для ветчины Eberhardt 111.165
- Пресс-рама для грудинки К11
- Пресс-рама маленькая Eberhardt
- Термокамера Bastra B 2000
- Термокамера для рыбы Fessmann T 1900
- Термоформер Cryovac VS 26
- Трейсилер G. Mondini S.p.A. CV/PN-35-SD
- Шкуросъемка Maja 441
- Шкуросъемка Maja EVM 437
- Шкуросъемка Maja SAM-350
- Шкуросъемка Weber ASB 460
- Шкуросъемка Weber ASB 770
- Шкуросъемка Weber ASC 560
- Шкуросъемка Weber ASE 530
- Шкуросъемка Weber ASE 553
- Шпигорезка Ruhle MR 80
- Шпигорезка Ruhle MR-120
- Шпигорезка Treif 1304
- Шпигорезка Treif Mustang 0720
- Шпигорезка Treif Mustang 1022
- Шприц вакуумный Frey Jobber-50
- Шприц вакуумный Handtmann VF-50
- Шприц гидравлический Frey 30 L
- Шприц гидравлический Frey Kopmpakta 2-30
Универсальный противоплесневый и антибактериальный препарат пролонгированного действия. Успешно применяется в обработка помещений, рабочих поверхностей, оборудования и тары.
Универсальный противоплесневый и антибактериальный препарат пролонгированного действия. Успешно применяется в обработке помещений, рабочих поверхностей, оборудования и тары. Однократно обработанные средством «Септоцил» поверхности, приобретают защиту от обрастаний на срок до двух лет, в зависимости от внешних условий и типа обрабатываемой поверхности.«Септоцил» классифицируется как фунгистатик и применяется в виде рабочих растворов для внешней обработки поверхностей из различных материалов, в том числе изделий из ткани, пластика, искусственной кожи, оборудования, предметов. Может применяться в быту, на объектах транспорта, предприятиях пищевой промышленности, торговли, общественного питания и т.д.
Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве универсальные машины S121Plus (Германи) для нарезки вяленой рыбы и кальмара, мяса, колбас, деликатесов и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая рыба и морепродукты, мясо и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством.
Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания.
Описание:
- компактны;
- имеют широкую область применения;
- высокая производительность;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;
- нарезка для пресервов;
- нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и
нержавеющей стали;
- простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки,
обучение за 1 час;
- конструкция машин обеспечивает удобную мойку.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 405х350х456
Макс размер нарезаемого продукта, мм 190х30
Ширина нарезки, мм 4 или 6 или 8
Напряжение питания, В 220
Потребляемая мощность, кВт 0,37
Вес нетто, кг: 25
Предлагаем оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы, морепродуктов и мяса, для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд, дефростеры и шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного льда.
Упаковочное оборудование: настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkovac, Henkelman, Turbovac и Hualian, универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка, недорогие термоформовочные вакуум-упаковочные линии, автоматические вакуум-упаковочные машины и линии, термоупаковочные машины, запайщики готовых лотков вакуум-скин-газ, машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов, запайщики пакетов, горячие столы, стреппинг-машины и многое другое.
Более полную информацию Вы можете получить на нашем сайте или у наших специалистов по тел. в Москве
ООО Би-Техно предлагает со склада в Москве компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии нового поколения с функцией газового наполнения для упаковки всех видов рыбной продукции, морепродуктов, салатов, полуфабрикатов, готовых блюд и др.
В линиях, работающих на рулонных материалах, из нижней пленки формуется поддон. В последующем происходит укладка продукта в получившиеся поддончики, вакуумирование и/или заполнение инертным газом (смесью газов). После герметичного запаивания упаковки верхней пленкой идет разрезка и вывод готовых упаковок.
Значительным преимуществом предлагаемых нами термоформовочных линий является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм, возможность использования мягких и полужестких пленок, полностью влагозащищенная русифицированная понятная панель управления.
Предлагаем качественно восстановленные в Европе или в России до состояния новых линии с гарантией 2 года!
Всегда на складе в Москве:
- вакуум-упаковочные машины;
- вакуум-закаточные машины;
- запайщики готовых лотков;
- автоматические вакуумные упаковщики;
- машины flow-pack;
- термоупаковочные машины;
- термоусадочные (шринк) танки;
- стреппинг-машины;
- запасные части и расходные материалы.
Гарантийное и сервисное обслуживание. Выезд специалиста.
Добрые советы и консультации по оборудованию и технологиям рыбопереработки.
Более подробная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте
Трубчатые электронагреватели (ТЭНы) предназначены для нагрева различных сред путем конвекции, теплопередачи и излучения посредством преобразования электрической энергии в тепловую и применяются в качестве комплектующих изделий в промышленных и бытовых установках.
Ванна-емкость нормализации предназначена для нормализации высокожирных сливок на линиях поточного производства сливочного масла на предприятиях молочной промышленности. Использоваться для пастеризации, приготовления кисломолочных продуктов, и охлаждения других видов молочных продуктов. Ванна-резервуар нормализации представляет собой 2х-стенный сосуд с наклонным дном. На дне установленная мешалка для перемешивания продукта во время технологического процесса. Крышка ванны выполнена в виде усеченного конуса.
Ванна сыродельная двойная О предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и твердых сыров. Особенностью данной сыроварни является форма в виде двойной О, и оснащена специальными мешалками, панелью управления с автоматическим поддержанием температуры продукта, а так же с заданием программ(выбор рецептов), алгоритмами работы. Изготовлена из сертифицированной пищевой нержавеющей стали и соответствует действующим нормам гигиены. Возможны исполнения от 1250 до 5000 л или другие по вашим размерам и требованиям.
Компания Милберг предлагает купить оборудование для производства сгущенного молока. Линия сгущенного молока может быть изготовлена как по ГОСТу, так и по ТУ. Принципиальное отличии ТУ от ГОСТа заключается в том, что в рецептуре по ТУ полностью исключен этап выпаривания жидкости.
Оборудование от компании Милберг полностью соответствует всем технологическим стандартам качества. В своей разработке мы используем новейшие технологии разработки.
Линия для производства сгущенного молока может быть частично или полностью автоматизирована. На данном оборудовании можно производить сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко, термостабильные фруктовые, ягодные, кремовые начинки с содержанием крахмала и пектина.
Поставим из Белгорода любой комплекс оборудования эфективно и качественно переработывающие виноград. Насосы, поршневые и центробежные; стекатели, установки производства бентонита, дробилка валковая, дробилка центробежная; сушилки паровые и у на гарячем воздухе, мешалка ВМШ-65 , ВМШ-125, установка для приготовления автолизатов, дезинтегратор, дозатор жидкостей в потоке, подогреватель мезги, спиртовое оборудование. Другое. Производим оборудование уже 15 лет без рекламаций. Обеспечим з/ч.
Продаем автоклавы паровые и электрические для консервных производств.
Продаем закаточные машины:КЗК 79, КЗК 72, КЗК 84, КЗК 109, КЗК 110.
Изготавливаем и продаем моечные машины для жести-банки.
Продаем этикетировочные машины различного типа для оклейки банок бумажной и самоклеющейся этикеткой.
Производим квалифицированный ремонт, монтаж и пусконаладочные работы оборудования.
Продаем и производим на заказ детали и сменные узлы для закаточных машин.
Продаем дозаторы наполнители различного типа для консервных производств.
Производим и продаем моечные машины для жести-банки.
Реализуем консервное и мясоперерабатывающее оборудование.
Установка струнной резки монолита сливочного масла предназначена для резки масла в блоках до 25кг на кусочки. Монолит устанавливается на стол, и кнопкой "пуск" с панели управления машина вводится в работу, продавливая монолит через струны. Все поверхности, контактирующие с продуктом изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Так же установка применяется для нарезки мягких и твёрдых сыров и других схожих по плотности продуктов. Размер кусочков можно регулировать расположением струн и конфигурацией струн. Возможна конфигурация матрицы для резки круглых сыров.
Данная установка применяется на небольших предприятиях мини-цехах, крестьянских фермерских хозяйствах по производству сливочного масла, производительностью не более 2т/смену. Пачка, получаемая таким резом, выгодно отличается на полке как "фермерский" продукт.
Мы предлагаем модели как с вертикальной, так и с горизонтальной подачей монолита.
Станция для приемки и учёта молока предназначена для приемки и учёта молока с предварительной механической отчисткой через сетчатый фильт с последующим охлаждением(опция) через пластинчатый теплообменник.
Производим установки приема молока производительностью:
500 1000 2500 5000, 10000, 15000, 20000 л/час.
Установка прессования творога УПТ Митрофанова предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. В конструкцию аппарата входят: трубчатый барабан из нержавеющей стали, ванна для сбора сыворотки, рама, кожух привода.
Основной частью установки является трубчатый барабан. В него загружаются мешки с калье для производства творога. Прессование творога происходит во время вращения барабана. Охлаждение творога осуществляется при помощи хладоносителя, в качестве которого выступает ледяная вода.
Сыворотка, которая образуется в процессе прессования творога, собирается в специальную ванну, которая находится под барабаном. Данная ванна имеет угол наклона, который направлен в сторону отверстия для слива, оснащенного муфтой.
Возможно изготовление по вашим размерам, требованиям и на большую производительность!
Предназначена для маркировки, укупорки под вакуумом и отсчета наполненных продуктом цилиндрических жестяных консервных банок.
Является вертикальным роторным автоматом непрерывного действия.
Закатывание осуществляется двойным закаточным швом, обеспечивающим герметичность банок.
Машина имеет 2 группы блокировочных устройств управлнения автоматического цикла: рабочую и аварийную.
К рабочей группе относятся блокировка "нет банки-нет крышки", к аварийной -"нетвакуума в камере-стоп машина",
стоп вакуум -клапан -стоп машина". Система смазки смешанного типа: индивидуальная и централизованная.
Совмещение в одном агрегате клинчера и закаточной машины, сокращает производственный цикл.
Машина обслуживается одним оператором. • •
Продаем автоклавы паровые и электрические для консервных производств.
Продаем закаточные машины:КЗК 79, КЗК 72, КЗК 84, КЗК 109, КЗК 110.
Изготавливаем и продаем моечные машины для жести-банки.
Продаем этикетировочные машины различного типа для оклейки банок бумажной и самоклеющейся этикеткой.
Производим квалифицированный ремонт, монтаж и пусконаладочные работы оборудования.
Продаем и производим на заказ детали и сменные узлы для закаточных машин.
Продаем дозаторы наполнители различного типа для консервных производств.
Производим и продаем моечные машины для жести-банки.
Реализуем консервное и мясоперерабатывающее оборудование.
Блок подготовки воздуха Univer BG-125 (art. KCL-SA329), ранее известный под этим на-именованием, ныне де факто комплектуемый из следующих единиц:
Клапан отсечной 3/2 с замком, размер 0 G1 / 4 " HZE0P08G
Фильтр-редуктор + лубрикатор размер 0 G1 / 4 полуавтоматический HZE0D08GSM
Монтажный комплект Т-образной ручки, размер 0 HZE0Z210
Гидроклапан, комбинированный блок ARGO HYTOS EHPHC1-NAHRADNI art.33135100 для тракторов белорусского производства "Беларусь-МТЗ" с электрогидравлическим регулятором для гидрораспределителя РП-70 МТЗ 1523.
Автоклавы Могут быть использованы на предприятиях консервной промышленности.
Автоклав комплектуется двумя корзинами, расположение корзины в автоклаве вертикальное,
что значительно облегчает выгрузку простерилизованных банок. Также по желанию заказчика
автоклав может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки.
Продаем автоклавы паровые и электрические для консервных производств.
Продаем закаточные машины:КЗК 79, КЗК 72, КЗК 84, КЗК 109, КЗК 110.
Изготавливаем и продаем моечные машины для жести-банки.
Продаем этикетировочные машины различного типа для оклейки банок бумажной и самоклеющейся этикеткой.
Производим квалифицированный ремонт, монтаж и пусконаладочные работы оборудования.
Продаем и производим на заказ детали и сменные узлы для закаточных машин.
Продаем дозаторы наполнители различного типа для консервных производств.
Производим и продаем моечные машины для жести-банки.
Реализуем консервное и мясоперерабатывающее оборудование.
Б4-КЗК-109 автоматическая закаточная машина роторного типа.
Она предназначена для герметичного укупоривания методом обкатки наполненных стеклянных консервных банок
по ГОСТ 5717.1 с венчиком горловины типа 1 (СКО) на предприятиях консервной промышленности.
Машина обеспечивает возможность укупоривания как банок с венчиком горловины 1-82, так и с венчиком горловины 1-58 по ГОСТ 5717.2 жестяными или алюминиевыми крышками.
Продаем этикетировочные машины различного типа для оклейки банок бумажной и самоклеющейся этикеткой.
Реализуем со склада в Москве фаршмешалки, а также волчки, куттера
и другое мясоперерабатывающее и консервное оборудование.
Продаем автоклавы паровые и электрические для консервных производств.
Продаем закаточные машины:КЗК 79, КЗК 72, КЗК 84, КЗК 109, КЗК 110.
Изготавливаем и продаем моечные машины для жести-банки.
Производим квалифицированный ремонт, монтаж и пусконаладочные работы оборудования.
Продаем и производим на заказ детали и сменные узлы для закаточных машин.
Продаем дозаторы наполнители различного типа для консервных производств.
Производим и продаем моечные машины для жести-банки.
Реализуем консервное и мясоперерабатывающее оборудование.
Установка измельчения сливочного масла ISM
Установка измельчения сливочного масла предназначена для резки замороженного масла в блоках (20-25 кг) до гомогенизации и переупаковки сливочного масла в упаковки выбранных размеров.
Предназначен для производства плавленных сыров, термизированных творожных изделий и различных пастообразных продуктов (майонез, кетчуп, соус) со смешением, измельчением и термической обработкой.
Маслобойка промышленная или в технологии называется маслоизготовитель периодического действия барабанного типа и предназначен для сбивания сливок, предварительно полученных сепарированием в сепараторе, в сливочное масло. Сливки жирностью от 25 до 40 процентов через люк заливаются в барабан маслоизготовителя, примерно до 0,4-0,5(до половины) всего геометрического объёма. Для качественного сбивания сливочного масла заполнение сливками следует производить в пределах 0,25-0,4 от общего объёма. Например, в маслобойку геометрическим объёмом 100 л (модели МИ 100 МПД 100 МП 100) для наилучшего взбивания заливают от 25 до 40 литров сливок за раз. Продолжительность взбивания длится от 40 минут до 120 минут и зависит от температуры, состава сырья, системы орошения барабана. Внутри барабана расположены лопасти, которые подхватывают сливки и падая, под собственным весом, разбиваются в барабане. В промышленных маслобойках Милберг МИ за счёт специальной запатентованной формы и расположения лопастей реализовано многократное взбивание, что сокращает время взбивание, а так же повышает качество сливочного масла.
Мы производим оборудование для производства сливочного масла как для крупных молочных заводов, цехов переработки молока, так и для небольших крестьянских-фермерских хозяйств.
Компания "Би-Техно" (Москва) предлагает напольные, настольные ленточные пилы для отделения голов рыбы, порционирования и распиловки замороженой рыбы, блоков, мороженого мяса, мяса на кости и т.п.
В наличии на складе в Москве финские, европейские, корейские, российские и недорогие высококачественные китайские ленточные пилы.
Всегда в наличии б/у ленточные пилы, после восстановления и/или "как есть". Звоните по наличию.
Отличные полотна из высококачественнойилистали к любым моделям пил, любой длины, в т.ч. недорого изготовим на заказ за 1-3 дня.
Предлагаем оборудование для порционирования и нарезки рыбы и морепродуктов: гильотинные и дисковые слайсеры, машины, порционирующие по заданному весу, машины для нарезки рыбы для консервов и пресервов, машины для нарезки рыбы и кальмара на соломку, многое другое.
Всегда в наличии большой выбор ножей для разделки, филетирования, нарезки рыбы.
Всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HUALIAN, HENKELMAN, HENKOVAС.
Термоусадочные (шринк) танки российского и европейского оборудования.
Термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и качественно восстановленные в Европе или в России до состояния новых бывшие в употреблении, в т.ч. со скин-упаковкой, гарантия 2 года!
Вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка.
П/а и автоматические запайщики готовых лотков в защитной газовой среде для упаковки рыбы и морепродуктов, снеков, п/ф, готовых блюд, салатов и др., в т.ч. со скин-упаковкой.
Термоупаковочные, flow-pack, стреппинг-машины.
Осуществляем ремонт и обслуживание вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования.
Предлагаем холодильные и морозильные камеры, шоковые морозильники, дефростеры нового поколения, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда.
Большой выбор профессиональных мясных, поварских и др. ножей, мусатов, заточных устройств, разделочных досок, разделочных и инспекционных столов, рыборазделочных конвейеров.
Предлагаем оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд.
Электронные солемеры, термометры, гигрометры, pH-метры, логгеры.
Более подробную информацию можно получить по телефонам в Москве или на нашем сайте
Компания "Би-Техно" предлагает со склада в Москве недорогие высококачественные ленточные пилы HLS-1650 пр-ва КНР, предназначенные для нарезки на куски и стейки замороженной рыбы, блоков, для отделения голов и хвостов. Подходит для использования в магазинах, супермаркетах, ресторанах, цехах разделки, рыбоперерабатывающих предприятиях, фабриках-кухнях и т.п.
Описание:
• Настольное исполнение
• Предусмотрена регулировка ширины реза
• Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости
• Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг
• Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из нержавеющей стали
Краткие технические характеристики:
• Длина полотна 1650 мм
• Максимальная высота резки 210 мм
• Вес 43 кг
• Мощность 0,75 кВт
• Напряжение 220 В
Цена со склада в Москве, вкл. НДС: от 34 500,00 руб.
Условия оплаты: 100% - авансовый платёж.
Срок поставки: в наличии на складе в Москве, готовы к отгрузке.
Доставка по Москве бесплатная (на склад Покупателя или в любую удобную Вам транспортную компанию).
Полотно для данных ленточных пил: 415 руб./шт.
Минимальный заказ: 5 шт.
Изготовим полотна к любым моделям пил, любой длины, в т.ч. и на заказ за 1-3 дня.
Для оптимального выбора ленточных пил и рыбо и мясоперерабатывающего оборудования звоните по нашим телефонам в Москве или заходите на наш сайт
Компания БИ-ТЕХНО предлагает оборудование б/у:
- шкуросъемная машина Cretel 362SL 2001 года в хорошем состоянии.
- шкуросъемная машина GRASSELLI T300F в хорошем состоянии.
- грейдер Marel M2200 6 ворот 2003 года в отличном состоянии.
- порционный нарезчик Marel Cut36 2011 года в отличном состоянии.
- инъектор FoMaCo 16/64 2006 года в рабочем состоянии.
- ручные чешуесъемные машины КТ-S в хорошем и отличном состоянии – 3 шт.
- настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии.
- полуавтоматический трейсилер TPS Compact XL O2 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии.
- автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии.
- автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии.
- автоматическая термоформовочная вакуум-упаковочная линия SCANDIVAC APM 5000 в новом состоянии, с гарантией.
- термоформер Multivac R230 с формой 4x2 под упаковку 90х75 мм в хорошем состоянии.
- Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм.
- ленточные пилы КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии.
- разделочные столы 1500х600х850 мм с бортом, из нержавеющей стали AISI 304. в хорошем состоянии - 4 шт.
- настольные порционные весы CAS SW-02 до 2-х кг в отличном состоянии - 2 шт.
Предлагаем новое и восстановленное б/у оборудование ведущих европейских и отечественных производителей:
- оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.;
- филетировочные машины американские и европейского производства дя всех пород рыбы;
- филетировочные машины российского производства для сельди, лосося, трески и др.;
- рыбомоечные машины;
- шкуросъемные машины CRETEL, NOCK, Grasselli для рыбы и кальмара;
- ножи для всех можедей шкуросъемных машин;
- головоотсекающие машины;
- чешуесъемные машины ручные и автоматические;
- сортирующие машины (грейдеры);
- ленточные пилы настольные и напольные;
- полотна для всех ленточных пил, изготовим за 1 день;
- рыборазделочные машины;
- порционирующие машины;
- глазуровочные машины;
- дефростеры;
- шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры;
- льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда;
- машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые);
- машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков и п/ф);
- машины для удаления мелкой кости ручные и автоматические;
- пресс-сепараторы;
- мясорубки и волчки;
- фаршемешалки;
- коптильные и вялочные камеры;
- универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка;
- настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac с гарантией 3 года;
- автоматические вакуум-упаковочные линии, в т.ч. термоформовочные, со скин-упаковкой, с газом и др. с гарантией 2 года;
- термоусадочные машины камерного и туннельного типа для индивидуальной и групповой упаковки;
- термоусадочные (шринк) танки;
- машины для упаковки рыбы и морепродуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковку, в газ, в вакуум;
- автоматические упаковщики в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием;
- недорогие машины flow-pack;
- ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины;
- паллетообмотчики;
- порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции;
- маркировочные принтеры;
- профессиональные рыбные, мясные, поварские ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски;
- кольчужные и кевларовые перчатки, жировлагонепроницаемые фартуки, перчатки, нарукавники, передники и др.;
- электронные солемеры, термометры, pH-метры, гигрометры;
- инсектицидные и бактерицидные лампы;
- инспекционные и разделочные столы, стеллажи, шпильки, ванны, мойки, раковины, чебурашки, зонты и др.;
- пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные;
- разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки;
- ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования;
- проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих предприятий "под ключ".
ЗВОНИТЕ! Более полную информацию Вы можете получить у специалистов по тел. в Москве или на нашем сайте
Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве термоусадочные (шринк) танки, предназначенные для окончательного формирования вакуумной упаковки продукта, упакованного в специальный термоусадочный пакет.
Этот пакет отличается от обычного пакета для вакуумной упаковки свойством резко сокращать свою площадь при нагревании, тем самым плотно «обтягивая» продукт. Такая технология упаковки позволяет убирать излишки пакета на продукте, складки и швы, оставляя лишь один шов по периметру продукта.
После упаковки на вакуумной машине продукт помещается в на платформу шринк-танка, затем на короткое время (2-3 сек.) опускается в емкость с горячей водой (80-90 град.С), благодаря чему упаковка, усаживаясь, приобретает форму упаковывемого продукта.
Данная упаковка используется для свежего мяса, мясных деликатесов, колбас, сыров и др. продуктов питания.
В наличии термоусадочные (шринк) танки европейского производства емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки 20-40 кг продукции.
Предлагаем отличного качества отечественные 100-литровые термоусадочные (шринк) танки и очень недорого!!!! Всего за 270 000,00 рублей с гарантией 1 год.
Недорогие китайские шринк-танки.
Также, всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины с гарантией 3 года!
Всегда в наличии пакеты, подложка и пленки для вакуумной упаковки, лотки и верхние пленки для упаковки продуктов питания в газовой среде.
Предлагаем ручные, полуавтоматические машины и автоматизированные линии (трейсилеры) для запайки широкого спектра продуктов питания в готовые лотки в вакуум и/или скин и/или газ и компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии с функцией газового наполнения, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией до 2 лет!!!
Более подробная информация у наших специалистов по телефонам в Москве или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает недорогие шкуросъемные машины GB-270 производства Ю. Корея.
Данные куросъёмные машины предназначены для снятия шкуры со свежей, дефростированной и соленой рыбы как средних пород рыбы (камбала, сельдь, омуль) так и крупных пород (кета, нерка, щука), а также кальмара.
Описание:
Этот тип машин успешно применяется от рыборазделочных цехов береговых рыбообрабатывающих предприятий до кухонь ресторанов и кафе.
Принцип работы: филе укладывается на загрузочный лоток шкурой вниз. Далее филе захватывается зубчатым подающим барабаном и подается под нож. Нож снимает мясо рыбы, а шкура, оставшаяся на барабане, попадает в корзину.
Машина снабжена водяной распыляющей насадкой для омывания ролика во время работы. Поэтому перед началом работы рекомендуется подключить аппарат к водопроводу.
Машина безопасна в использовании, легка и удобна в чистке, имеет современный дизайн.
Краткие технические характеристики:
Производительность, кг/мин 15-30
Напряжение, В 220/380
Мощность, Вт 200
Скорость ролика, м/мин 14
Габариты, мм 540Х420Х410
Масса, кг 48
Материал Нержавеющая сталь
Предлагаем оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, начиная от ножа и разделочной доски и заканчивая проектированием и оснащение рыбоперерабатывающих производств.
Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает оборудование б/у:
- шкуросъемная машина Cretel 362SL 2001 года в хорошем состоянии.
- шкуросъемная машина GRASSELLI T300F 2010 года в хорошем состоянии.
- грейдер Marel M2200 6 ворот 2003 года в отличном состоянии.
- порционный нарезчик Marel Cut36 2011 года в отличном состоянии.
- ручные чешуесъемные машины КТ-S в хорошем и отличном состоянии – 3 шт.
- настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии.
- полуавтоматический трейсилер TPS Compact XL O2 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии.
- автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии.
- автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии.
- автоматическая термоформовочная вакуум-упаковочная линия SCANDIVAC APM 5000 в новом состоянии, с гарантией.
- термоформер Multivac R230 с формой 4x2 под упаковку 90х75 мм в хорошем состоянии.
- Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм.
- ленточные пилы КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии.
- разделочные столы 1500х600х850 мм с бортом, из нержавеющей стали AISI 304. в хорошем состоянии - 4 шт.
И еще в настоящее время есть много чего и у нас и у наших клиентов... ЗВОНИТЕ!!!
Предлагаем рыбоперерабатывающее оборудование ведущих европейских и отечественных производителей от разделочной доски и ножа до готового цеха и производства под ключ:
- оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.;
- филетировочные машины;
- рыбомоечные машины;
- шкуросъемные машины Grasselli для рыбы и кальмара;
- головоотсекающие машины V-образный и прямой рез;
- чешуесъемные машины ручные и автоматические;
- сортирующие машины (грейдеры);
- ленточные пилы настольные и напольные;
- рыборазделочные машины;
- глазуровочные машины;
- дефростеры;
- шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры;
- льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда;
- машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые);
- машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков и п/ф);
- машины для удаления мелкой кости ручные и автоматические;
- пресс-сепараторы;
- мясорубки и волчки;
- фаршемешалки и тестомесы;
- коптильные и вялочные камеры;
- пищеварочные котлы;
- универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка;
- настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac с гарантией 3 года;
- автоматические термоформовочные вакуум-упаковочные линии со скин-упаковкой, с газом и др. с гарантией 2 года;
- термоусадочные машины камерного и туннельного типа для индивидульной и групповой упаковки;
- термоусадочные (шринк) танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции;
- ручные, п/а машины и автоматы для упаковки рыбы и морепродуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковку, в газ, в вакуум;
- автоматические упаковщики в стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием;
- недорогие машины flow-pack, в т.ч. для упаковки в газе;
- ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины;
- недорогие паллетообмотчики;
- порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции;
- маркировочные принтеры;
- профессиональные рыбные, мясные, поварские ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски;
- кольчужные и кевларовые перчатки, жировлагонепроницаемые фартуки, перчатки, нарукавники, передники и др.;
- электронные солемеры, термометры, pH-метры, гигрометры;
- инсектицидные и бактерицидные лампы;
- инспекционные и разделочные столы, стеллажи, шпильки, ванны, мойки, раковины, чебурашки, зонты и др.;
- пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные;
- разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки;
- ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования;
- восстановленное рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование, звоните по наличию;
- проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих предприятий "под ключ".
ЗВОНИТЕ! Более полную информацию Вы можете получить по тел. в Москве:,,, или на нашем сайте
«Техно-Т» имеет 15 леьний опыт производства насосов поршневых, центробежных, промышленного виноделия, пищевого производства: поршневой мезгонасос марки ВНПБ-32/32 , поршневой насос для сусла ВНПБ-10/32; центробежные марки ВНЦ производительностью от 2 до 40 м.куб., предназначенные для транспортирования мезги, сусла и виноматериалов, сока, сока и тертых овощей с мякотью, дрожжевых и гущевых осадков, вин и других жидкотекучих сред. Насосные установки спроектированы Институтом винограда и вина "Магарач", с учетом наименьшего воздействия на перекачиваемый продукт. Конструктивные параметры проточной части оптимизированы с целью получения максимально равномерного потока, большей высоты самовсасывания, уменьшения "нейтрального" пространства, и, следовательно, резкого снижения окисления перекачиваемого продукта, а также потери его ароматики. Насосные установки изготавливается из нержавеющей стали, в передвижном, стационарном, взрывозащищённом исполнении. Возможно оборудование этих установок рэверсными механизмами, разработка и изготовление комплексных линий первичной переработки сырья. Валентин. Тел, , e-mail:
Тележка Китаянка / Чебурашка
Всегда в наличии на складе в Москве!
Тележки для фарша (принятое жаргонное название - чебурашка, китаянка, колобашка, колокольчик) – универсальное стандартизованное средство для транспортировки и загрузки мясосырья (фарша, добавок, льда, др.) для мясоперерабатывающих и других пищевых предприятий. Подходит для подавляющего большинства подъёмников, опрокидывателей различного действия. Используется для приготовления, выдержки, хранения и транспортировки различных продуктов, используемых в колбасном и др. производствах.
Изготавливается из нержавейки AISI 201 / 304 или 304.
В большинстве случаев поставляется объёмом V=200л, но иногда используются тележки объёмом и 100, и 300 л.
На протяжении многих лет конструкция тележки для фарша остаётся неизменной, возможны только незначительные изменения у различных производителей. При наличии каких-либо пожеланий по таким особенностям, мы готовы обсудить возможность изготовления с ними или без них согласно Вашим пожеланиям.
Также предлагаем следующие изделия из нержавеющей стали:
- Рамы для копчения и варки
- Перекладины колбасных рам
- Технологические, обвалочные, жиловочные и формовочные столы
- Стеллажи универсальные и для разморозки
- Тележки для ящиков
- Тележки ковшовые (Рикша)
- Тележки для перевозки перекладин
- Поддоны сетчатые и из прутка для копчения и варки
- Пресс-формы различных форм и вариантов исполнения
- Колеса для рам и тележек термостойкие (полиамидные) и полипропиленовые
Предлагаем колбасные рамы под заказ в короткие сроки.
Производим Z-образные и H-образные рамы.
В зависимости от санитарных требований и бюджета изготавливаем из любой нержавеющей стали: AISI 304, AISI 430, AISI 201.
Также предлагаем следующие изделия из нержавеющей стали:
- Тележки Чебурашка
- Перекладины колбасных рам
- Технологические, обвалочные, жиловочные и формовочные столы
- Стеллажи универсальные и для разморозки
- Тележки для ящиков
- Тележки ковшовые (Рикша)
- Тележки для перевозки перекладин
- Поддоны сетчатые и из прутка для копчения и варки
- Пресс-формы различных форм и вариантов исполнения
- Колеса для рам и тележек термостойкие (полиамидные) и полипропиленовые
Тележка для ящиков 400х600 мм
Всегда в наличии на складе в Москве!
Тележки для транспортировки ящиков предназначены для перемещения в производственных, складских, вспомогательных помещениях пластиковых и других ящиков. Как правило, они изготавливаются под размер ящика 400х600 мм или под размещение двух ящиков общим размером 600х800 мм. Но возможно изготовление и под любой другой размер.
Изготавливаются из нержавеющей стали AISI 201 / 430 или 304.
Конструктивно тележки для ящиков выполняются, в основном, двух видов – на шести колёсах и на четырёх. В первом случае колёсная схема представляет из себя 3+3, то есть по три колеса с каждой стороны с опущенным на 5…10 мм средним колесом. Колёса неповоротные, d160мм, маневрирование осуществляется за счёт опоры на средние два колеса с каждой стороны. Во втором случае ставится 4 поворотных опоры по углам, за счёт чего достигается максимальная манёвренность.
Возможно изготовление и тележек других типов для различных целей по техническому заданию Заказчика.
Также предлагаем следующие изделия из нержавеющей стали:
- Рамы для копчения и варки
- Перекладины колбасных рам
- Технологические, обвалочные, жиловочные и формовочные столы
- Стеллажи универсальные и для разморозки
- Тележки чаны Чебурашка
- Тележки ковшовые (Рикша)
- Тележки для перевозки перекладин
- Поддоны сетчатые и из прутка для копчения и варки
- Пресс-формы различных форм и вариантов исполнения
- Колеса для рам и тележек термостойкие (полиамидные) и полипропиленовые
Перекладина трёхлучевая специально разработана для подвеса мясных и колбасных изделий. Представляет из себя профиль из алюминиевого сплава в виде трёхлучевой звезды. Такой профиль обеспечивает достаточную для своего назначения жёсткость. Как правило, масса распределённой нагрузки, которую должна выдерживать перекладина длиной 1000 мм, должна составлять 14 кг. Кроме того, такая форма обеспечивает устойчивое положение перекладины под нагрузкой в пазе держателя.
Перекладины являются расходным материалом, с течением времени они деформируются, уменьшаются размеры профиля в результате частых моек с соответствующими средствами. Таким образом, производители предпочитают держать на складе определённый запас этих изделий.
Также предлагаем следующие изделия из нержавеющей стали:
- Рамы для копчения и варки
- Перекладины колбасных рам
- Технологические, обвалочные, жиловочные и формовочные столы
- Стеллажи универсальные и для разморозки
- Тележки чаны Чебурашка
- Тележки ковшовые (Рикша)
- Тележки для перевозки перекладин
- Поддоны сетчатые и из прутка для копчения и варки
- Пресс-формы различных форм и вариантов исполнения
- Колеса для рам и тележек термостойкие (полиамидные) и полипропиленовые
Установка формирования сырных нитей УФСН Милберг предназначена для формирования нитий (ламелей) из сырной массы, подаваемой в загрузочной бункер машины. Затем идёт протягивание сырной массы через специальные валки-матрицу, где формируется размер и форма нити. Сменная матрица позволяет задать необходимый размер и форму сырной нити.
Готовые сырные нити поступают в приемную ванну с водой, затем их нарезают или скручивают в косички для дальнейшей упаковки.
Сыроварня цилиндрического типа или в технолологии называется ванна сыродельная ВС Милберг -является универсальной емкостью и используется как непосредственно для сыроварения так и для пастеризации, сквашивания молочных продуктов. В ванне сыродельной ВС Милберг можно изготавливать: сыры различных рецептур, пастеризованное молоко, творог, кефир,и различные молочные продукты.
Промышленные сыроварни Милберг предназначены для изготовления сыров в условиях как небольших цехов, фермерских хозяйств, так и в крупных молочных заводах, комбинатах.В сыроварне Милберг заложены основные три принципа: удобство работы и обслуживания, надежность, доступность. Сыроварня Милберг позволяет комфортно работать с сырным зерном, имеет полностью откидывающийся привод на пружине, достаточно расфиксировать замок и откинуть привод к верху. Мешалка так же выполнена на быстросъёмном креплении. Надежность основана на проверенных многолетней эксплуатацией решениях и использовании промышленной электроники, а расходные части являются легкодоступными. Ключевым моментом является доступность: мы предлагаем как простые варианты для успешного начала бизнеса так и автоматические сыроварни напрямую от российского производителя.
Измельчитель монолитов сливочного масла и какао используются при измельчинии сливочного масла или шоколада (какао) в блоках по 5,10, 25 кг в стружку для последующей переплавки или других технологических операций. Машина для измельчение монолита представляет собой установку с горизонтальным столом загрузки и ротором с ножами. Ножи имеют регулировку для настройки толщины срезаемой стружки. Регулировка ножей производится за счёт установочных винтов. Всё части контактирующие с продуктом, облицовки, приводные валы выполнены из качественной нержавеющей стали. Установка не требует постоянного обслуживания, легко моется за счёт высокого качества (пескоструенных) поверхностей, отсутствия мертвых зон. Быстросъемный чехол позволяет получить быстрый доступ к ротору для настройки ножей, мойки. Для измельчения шоколада предназначена модель с более мощными приводными механизмами
Массажер Inject Star Magnum 2600 с загрузочным устройством
Предназначен для массирования мяса, мясных элементов птицы, тушек птицы. Использование процесса массирования позволяет получить продукт с оптимальным весом и высокими вкусовыми свойствами.
Преимущества:
- встроенное загрузочное устройство для 200л чан-тележек
- запатентованная лопасть в виде спирали для бережного массирования и автоматической выгрузки
- оптимально подобранная форма барабана для бережного массирования
- эргономичная конструкция крышки люка
- постоянный контроль вакуума
- свободно программируемые процессы массирования
Технические данные
Общая емкость ( л.) 2600
Загрузка макс.( кг) 1150
Вакуум 90 %, вакуумный насос Busch
Установленная мощность 7 кВт
Габаритные размеры, мм: высота 2100, длина 3300, ширина 1800
Вес 1860 кг
Молочное такси (МТ) предназначено кормления - выпойки телят КРС ( крпного рогатого скота ) а, именно для приготовления, транспортировки и розлива молочной смеси ЗЦМ в раздаточные емкости (поилки), при кормлении телят с помощью пистолета-дозатора.
Молочное такси или ещё называют: Молочный шатл Милберг выполняется из - шасси четырех колесах, емкости из нержавеющей стали, системы подогрева, системы пастеризации и охлаждения молочной смеси, автоматической системы раздачи молока, 2-х скоростной мешалки, электропривода.
Установка устойчива при движении как по прямой так и разворотах, за счет оптимальных размеров и расположению колесных осей.
Мешалка в зависимости от заданной программы, позволяет аккуратно перемешивать цельное молоко или активно смешивать порошок ЗЦМ.
Молочное такси позволяет облегчить труд работников, а так же снизить риск возникновения инфекционных заболеваний телят. Кроме этого, подогретая до определенной температуры молочная смесь или молоко, благотворно влияет на усвоение питательных веществ и положительно влияет на здоровье телят.
Молочное такси для телят можно использовать как на небольших животноводческих фермах так и крупных комплексах. В качестве молочной смеси можно использовать как натуральное молоко так и заменитель цельного молока(ЗЦМ). При использовании некачественного или низкосортного молока можно использовать функцию пастеризации и довести молочную смесь до состояния пригодного для кормлнения телят.
ПКФ "Техно-Т" (г.Нижин, Чернигивськой области ) производит, ремонтирует и предлагает все модификации распылителей VRA и ОРБ для сушилок молока, их комплектующие (диски, валы, маслосистемы, другое). Распылитель предназначен для распыления сгущенного цельного и обезжиренного молока или заменителя цельного молока (ЗЦМ) в камере сушильной установки, с целью получения сухого молока или ЗЦМ. Распылитель устанавливается на верхней площадке сушилки. По согласованию с заказчиком, после доработки, распылитель молока может устанавливаться на другие типы сушилок (включая импортные ). Также производим другие комплектующие к сушильным установкам: шлюзовые затворы системы пневмотранспорта, моющие головки, ёмкостное и теплообменное оборудование из нерж. стали. Валентин. ,, e-mail:
“Техно-Т” производит, ремонтирует и предлагает для приобретения оборудование для промышленной (20 и более тонн сырья/час) первичной переработки винограда: стекатель, пресс виноградный шнековый ВП, ВПО, установки для приготовления суспензии бентонита, ускорения стабилизации вин, дозировки, мешалки, насосы стационарные и на тележках(ВНПБ и ВНЦ) для перекачивания мезги, сусла, сока, сока с мякотью, дрожжевых и гущевых осадков, виноматериалов, вин, тертых овощей и других жидкотекущих сред, дробилки центробежная и валковая, сушки, пресс шнековый для обезвоживания жидкотекущих сред от 85% до 55%, производительностю от 1 до 30 тон в час, подогреватели, которые используется при производстве спирта, водки, вина, пива, безалкогольной продукции, крохмала. Можем исполнить любой Ваш заказ на изготовление оборудования поагрегатно и на весь цех. Технические характеристики оборудования отвечают соответствующим конструктивным стандартам.. Производим ремонт оборудования и комплектующие к нему. Насосные установки изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, как в передвижном, так и в стационарном исполнении. Возможно оборудование этих установок реверсными механизмами. Производим разработку и изготовление комплексных линий первичной переработки сырья. Валентин
Высокоскоростные куттеры "Тайфун" идеальны там, где требуется мясной фарш высокого качества различной степени измельчения, а также жировая эмульсия - в том числе из сырой шкурки.
Специальная конструкция и комплекс промышленной системы безопасности сводит к минимума риск аварий во время работы.
Все элементы защищены от влияний из вне.
Микропроцессорное управляющее устройство даёт возможность выполнять сложные производственные процессы. Что позволяет получать высокое качество и воспроизводимость процесса и одновременно, благодаря индикаторам на панели управления и системы команд, выше упомянутое устройство очень удобно в управление.
Гибкий контроль нарезки, вращения миксера и чашки, даёт неограниченные возможности для применения технологий, используемых для различных типов куттерования.
Контроль температурой содержимого чащи позволяет пользователю влиять на качество нарезки.
Электронное регулирование исключает все трудоёмкие для оператора процессы и куттер постоянно готов для эффективной работы с любым сырьём.
Большой диапазон вращения головки с лезвиями, позволяет получить оптимальную степень крошения начинки и благодаря высокой скорости вращения вала (вплоть до 6000 оборотов в минуту) позволяет получить необходимую жирность эмульсии, а также работать с сырыми оболочками.
Благодаря специально разработанным ножам возможно получить эффект куттерование на воздухе, который гарантирует однородность смеси по всему объёму чащи.
Ножи установлены на вале куттера так, что бы устранить необходимость регулировать расстояние до чащи. Кроме того, установка и снятие рабочих ножей, сделаны максимально удобно.
Плавная регуляция скорости ножевого вала – 200 ÷ 5000 об/мин
Плавная регуляция скорости чаши – 2 ÷ 20 об/мин
Плавная регуляция перемешки фарша – 100 ÷ 300 об/мин
Охранная крышка (от шума)
Количество ножей – 6 шт.
Мощность – 51 кВт
Дл х Шир х Выс – 2350 х 1540 х 1800 мм
Вес – 2610 кг
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве оборудование собственного производства и отличного качества:
- термокамеры универсальные для горячего и холодного копчения с электрическим разогревом и автоматическим управлением.
- камеры сушки и вяления – климатические термокамеры с автоматическим управлением, электрическим разогревом и автоматической системой поддержания заданной влажности.
- камеры созревания сырокопченой продукции - в настоящее время наша компания является единственным в России производителем оборудования для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
- дымогенераторы.
- недорогие дефростеры для рыбы и мяса.
- ручные и полуавтоматические инъекторы.
- термоусадочные (шринк) танки.
- пищеварочные котлы.
- солеконцентраторы.
- ремонт, восстановление и модернизация термокамер.
- полотна для всех моделей ленточных пил со склада и на заказ за 1 день,
- ножи для шкуросъемных машин.
- разделочные доски со склада и на заказ за 3 дня,
Гарантия 1 год. Гарантийное и постгарантийное обслуживание.
Предлагаем качественно восстановленные в заводских условиях коптильные камеры, звоните по наличию.
Также предлагаем:
- влагожиронепроницаемые фартуки, нарукавники;
- ножи и мусаты Frosts-Mora;
- заточные устройства;
- кольчужные перчатки и фартуки,
Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве или на нашем сайте
Гомогенизаторы используются при расфасовке сливочного масла в блоках по 10, 25 кг совместно с автоматами фасовки сливочного масла. В процессе производства, застывания и хранения монолитов масла появляется неравномерность распределения жировой фазы в объёме монолита. Для выравнивания жировой структуры и выравнивания по влаге, сливочное масло подвергают гомогенизации в установках гомогенизации сливоного масла - гомогенизаторах. Что повышает потребительские свойства, такие как вкус, запах и внешний вид пачки. Масло при использовании гомогенизатора фасуется при более низких температурах, чем при прямой фасовке и имеет более плотную и равномерную массу, меньше налипает на носик дозатора автомата, улучшается качество упаковки.