Поставщики - Оборудование для пищепрома

Оборудование предназначено для снятия шкуры с рыбного филе. Рыба кладётся на подающий лоток шкурой вниз, далее удаление шкуры осуществляется автоматически. Шкуросъёмная машина обладает высокой производительностью и эффективностью, шкура снимается более чем в 99% случаев, при минимальных потерях продукта. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали, рабочие механизмы проходят особую закалку, что увеличивает срок службы деталей в разы. Нож снятия шкуры с рыбы ставится импортного производства, очень устойчив к износу. Оборудование соответствует санитарным требованиям пищевых производств, простое и безопасное в эксплуатации и техническом обслуживании, легко разбирается и моется. Шкуросъёмные машины для рыбы могут использоваться на предприятиях по переработке рыбы, пищевых предприятиях и других организациях.

Запайщик подложек конвейерного непрерывного типа автоматически подаёт, группирует, задаёт необходимые интервалы подложкам, наносит дату (при наличии опции), по заданной длине или по фотометке подаёт плёнку, запаивает и вырезает подложки, осуществляет сбор невостребованного материала верхней плёнки. В зависимости от размеров подложек и количества ручьёв производительность такого запайщика может достигать 800-2400шт./час. Такое оборудование хорошо подходит для крупных и средних предприятий по производству продуктов питания, где в качестве упаковки служит запаянный лоток, подложка. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали, некоторые элементы делаются из алюминия и других металлов. Запайщик лотков не подвержен коррозии, даже при длительной эксплуатации в условиях повышенной влажности, температуры. Ключевые узлы электроники и пневматики комплектуются деталями известных мировых брендов, что гарантирует надёжность, отсутствие поломок, большие сроки службы, а так же минимизирует простой оборудования по причине частого технического обслуживания или ремонта.

Упаковщик в термоусадочную плёнку «полурукав» является высокоавтоматизированным оборудованием для упаковки широкого ассортимента потребительских и промышленных товаров во многих отраслях промышленности. Упаковщик обладает высокой эффективностью и скоростью работы, автоматически подаёт плёнку, паяет швы, направляет продукцию в камеру для усадки плёнки. Все необходимые параметры легко регулируются, что позволяет быстро перенастраивать оборудование под разные размеры упаковки и ширину плёнки. Упаковка в термоусадочную плёнку полурукав обладает рядом преимуществ. Плёнка герметично облегает продукт, защищая его от факторов внешней среды, пыли, влажности, а так же механических повреждений. При этом термоусадочная плёнка полурукав прозрачная, не закрывает внешний вид упакованного продукта, что позволяет рассмотреть его при выборе покупки. Эти преимущества делают такую упаковку очень популярной на рынке самых различных отраслей промышленности. Помимо предметов быта и промышленных товаром, термоусадочная плёнка полурукав так же хорошо применима на пищевых предприятиях для упаковки тортов, печенья, коробок с продукцией, конфет и прочего.

Пила ленточная подвесная предназначена для разделки, распиловки туш скота, используется бойнями, предприятиями по первичной переработке мяса для разделки и распиловки свиных говяжьих туш, так же может использоваться для других видов животных. Ленточная конструкция обеспечивает высокую эффективность и быстроту работы, пила легко справляется с костями, жилами, шкурой, что значительно облегчает работу оператора, увеличивает производительность. Ленточная пила для разделки распиловки туш обладает лёгким весом, устанавливается в подвесном виде через балансир. Оборудование отличается высокой надёжностью, полотно устойчиво к износу имеет долгие эксплуатационные сроки.

Оборудование предназначено для запайки различных пластиковых подложек, ёмкостей, стаканов, контейнеров и прочего. Запайщик подложек очень хорошо применим для упаковки готовых продуктов питания, обедов, снеков, так же напитков в пластиковых стаканчиках. Помимо этого оборудование может использоваться для упаковки полуфабрикатов, мясных, рыбных продуктов на подложках, замороженных, овощей, пельменей и многого другого. Оборудование обладает компактной рациональной конструкцией, занимает мало места, может быть установлено непосредственно на рабочем столе. Основные компоненты и детали изготавливаются из нержавеющей стали, запайщик подложек имеет изящный внешний вид, прост в эксплуатации и техническом обслуживании. Заменяя матрицы рабочего стола запайщика можно запаивать разные по размерам и форме подложки. Оборудование может быть исполнено в автоматическом или полуавтоматическом виде. В полуавтоматическом исполнении рабочий стол с подложкой необходимо подавать на запайку вручную, зато такое исполнение запайщика подложек дешевле по цене, без потери основных технических преимуществ.

Оборудование предназначено для формирования различных кулинарных изделий преимущественно из теста различной консистенции. Машина сочетает в себе 3 функции, дозирование, выравнивание и формирование. Масса дозирования регулируется, для формирования можно заказать матрицы различных размеров и формы, что позволяет на одной машине изготавливать ассортимент. Машина формирования изделий широко используется кондитерскими предприятиями, пекарнями для производства кексов, пряников, печенья, тестовых форм для пирожных, мини-кейков, корзинок и прочего. Оборудование обладает простотой в эксплуатации и техническом обслуживании, легко перенастраивается под разные изделия, быстро и аккуратно формирует продукцию из теста, экономит человеческие ресурсы, повышает эффективность производства. Выдача готовой продукции осуществляется при помощи отводящего конвейера, машина формирования изделий из теста может быть встроена в поточную производственную линию.

Оборудование предназначено для отжима растительного масла различных культур, подходит для арахиса, кукурузы, семечек подсолнечника, рисовой мякины, кунжута и других орехов и семян. Пресс изготовлен по самым современным технологиям с доработкой недостатков предыдущих поколений такого оборудования, обладает высокой устойчивостью к износу, надёжностью. Оборудование представляет собой электромеханическую установку, которая обладает компактной конструкцией, простотой в эксплуатации, быстро отжимает масло, экономит время и человеческий труд. Получаемое масло обладает высокими показателями качества, цвета, чистоты, не требует дополнительной фильтрации.

Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах. Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из: • секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, • паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, • средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами. ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой. Технические характеристики: Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не менее: 225кг/.ч (5,2т/сутки.), 400кг/.ч (9,0т/сутки.), 550кг/.ч (12,5т/сутки.) Упёк к массе теста, не более 9% Суммарная установленная мощность ТЭНов не более: 64кВт, 100 кВт, 150кВт Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более: 50кВт/ч, 80 кВт/ч, 105 кВт/ч Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции: min 0,180квт - max 0,290квт Количество люлек с формами №10, шт. 94 – 212 Количество форм №10 в одной люльке 4 шт Полный средний срок службы 12 лет Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба. Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья. Полный средний срок службы 10 лет 10 лет 10 лет

Формы предназначены для выпечки формового хлеба. По желанию формы компонуются в двух-, трёхсекционые и любые другие конфигурации. Имеется возможность изготовить хлебопекарные формы с ручками. Формы с закрытой крышкой и формы без крышки. Формы и секции под хлеб Пражский. Формы для багетов () из перфорированного алюминия. Количество секций может быть любое. 3,4,5,6,7 Листы кондитерские. Формы тостовые, листы пекарские. Выполняем клепку и ремонт форм, бывших в употреблении.

Станция дозирования четырех жидких компонентов ДЖК-4 предназначена для дозирования по объему порционно-непрерывным методом четырех жидких компонентов на хлебопекарных предприятиях. Главным преимуществом ДЖК-4 является использование пережимных пневмоуправляемых клапанов собственной конструкции. Пережимные клапаны используются в системах транспортирования и дозирования жидкостей, суспензий, порошков, в том числе и агрессивных. Преимуществами пережимных пневмоупраляемых клапанов являются: низкое сопротивление, отсутствие движущихся частей, возможность использования в агрессивных средах, простота обслуживания. Работа ДЖК-4 автоматизирована и управляется контроллером, с помощью которого осуществляется настройка на необходимый цикл работы. В систему автоматики так же входит система сигнализации о внештатных ситуациях: падение уровня жидкости в расходном баке ниже минимума; превышение заданного времени истечения дозируемых компонентов (возникает в случае повреждения пережимного клапана). Основные технические характеристики: Количество компонентов 1 … 4 Объем емкости накопительной, л. 13 Пределы регулирования объемов компонента в мерном стакане, л. 0,1 … 1,5 Максимальная длительность цикла дозирования, сек. 30 Максимальная производительность одного компонента, л/мин. 3 Погрешность дозирования, % ± 1,5 Напряжение питающей сети, В. 220 Частота, Гц 50 Габаритные размеры, мм. 1485*1100*2015 Масса, кг., не более 230

Предназначены для транспортирования мелкокускового, порошкового и пылевидного материала с влажностью не более 18% (зерна, продуктов его переработки и других сыпучих продуктов с объемной массой 250 – 1250 кг/м 3), не содержащих липких и волокнистых веществ с углом наклона к горизонту 0-12 градусов и с максимальной длиной трассы 20 нвейер устанавливается и эксплуатируется на зерноперерабатывающих (мукомольных, комбикормовых), хлебопекарных и других отраслях промышленности. Конвейер функционально может быть транспортирующий или питающий, конструктивно тянущий или толкающий. Конструкция подшипниковых опор исключает контакт с транспортируемым материалом. Шнеки выполнены как со сплошной спиралью так и со сменными перьями и обратным пером на выгрузке продукта. Конвейеры оснащены предохранительным сливным клапаном , по заказу поставляются с датчиком подпора или с датчиком скорости, а также с различными типами патрубков загрузки, выгрузки и с дополнительными патрубками загрузки, выгрузки в требуемых местах трассы конвейера. Трасса и шнеки могут быть изготовлены из стали толщиной 4-5мм., а также из нержавеющей стали. Диаметр шнека, не более - 72-400 мм Техническая производительность (при объемной плотности транспортируемого продукта 750 кг/м3), не более - 1,5-100 м3/ч Номинальная мощность привода, не более - 1,5-11,0 кВт Частота вращения шнека, не более 400-90 об/мин Максимальная длина транспортирования, не болеем - 15000-26000 мм Шаг пера шнека, не более – 50 -300 мм

Ленточный округлитель используется для округления тестовых заготовок перед последующим формованием, а также для придания окончательной округлой формы тестовой заготовке - пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%, - пшеничной муки II сорта с влажностью, ржано-пшеничной муки и ржаной муки с влажностью 45-48%. Особенности ленточного округлителя ОЛ-2М: - мукопосыпатель, исключающий прилипание теста к ленте; - возможность регулировки расстояния между формовочными лентами в зависимости от массы тестовой заготовки. - плавная регулировка скорости перемещения тестовой заготовки (при помощи частотного преобразователя) - регулировка высоты и угла наклона округлителя Технические характеристики производительность, шт./час. 2100 масса сформованных тестовых заготовок, кг. 0,15-1,4 влажность теста, % 45-48 длина рабочей части, мм. 1500 ширина ленты, мм. 150 угол регулировки наклона транспортеров, град. 40-50 мощность, кВт. 0,75 габариты, мм. 1522х570х720 масса, кг. 120

Вакуумный куттер, оборудование для измельчения преимущественно мяса, мясной продукции, так же подходит для переработки рыбы, курицы, птицы, овощей, перемешивания комбинированных продуктов из различного сырья. Вакуумный куттер измельчает мясо до состояния эмульсии, паштета, мельчайшего фарша, который далее, как правило, используется для производства сосисок, молочной колбасы, колбасной продукции. Бюджетный вакуумный куттер обладает небольшим объёмом 40л подходит для небольших производств, предприятий по переработке мяса, производства мясной колбасной продукции, так же может использоваться крупными предприятиями в лабораториях по разработке новой продукции в небольших количествах.

Оборудование предназначено для измельчения различных продуктов растительного, химического происхождения, используется фармацевтическими, медицинскими предприятиями для производства лекарственных порошков, препаратов, БАДов и другой продукции. Измельчитель так же применяется промышленными предприятиями для производства различных химических веществ, элементов, которые используются в бытовой химии, санитарии и прочей аналогичной продукции. Широкое распространение оборудование так же имеет при производстве косметической продукции, средств личной гигиены, измельчитель легко справляется с целебными травами, корнями и плодами растений, лечебной глиной и другими продуктами, дробя их до мельчайшего порошка (300 мешь). Порошок в дальнейшем используется для приготовления косметики, кремов, мазей, мыла, пудры, скрабов, гелей, целебных масок и прочего. Промышленная дробилка измельчитель так же применяется в пищевой промышленности, кондитерском производстве для дробления различных семян, орехов, имбиря, сушёных фруктов, миндаля в муку, которая используется для выпечки хлебобулочных изделий, коржей, печенья и прочего. Лабораторный измельчитель обладает простой компактной конструкцией, не требует много места для размещения, прост и надёжен в эксплуатации, техническом обслуживании. Степень измельчения регулируется специальной рукояткой, без замены узлов оборудования.

Оборудование предназначено для выдува пластиковых (ПЭТ) бутылок объёмом до 2х литров, особенностью данного автомата является то, что он может выдувать бутылку со вставной пластиковой ручкой, всё это происходит в автоматическом режиме. Бутылка с пластиковой ручкой часто используется для розлива растительного масла, соусов, маринадов, а так же других продуктов пищевой и непищевой промышленности, сельскохозяйственных удобрений, косметики, жидкого мыла и прочего. Весь производственный процесс осуществляется в автоматическом режиме, подача и разогрев преформы, подача вставной ручки, выдув бутылки, выдача готовой тары из автомата. Оборудование выдува бутылки с ручкой может использоваться как самостоятельно, так и в составе производственной линии, соединяться с линией розлива. Автомат выдува пластиковой бутылки с ручкой прост и надёжен в эксплуатации, повышает автоматизацию производства, экономит человеческие ресурсы, обладает высокой производительностью.

Линия состоит из вакуумного загрузчика яиц, машины мойки, сушки, световой инспекции яиц, сепаратора яиц на белок и желток, каждая из представленных единиц может так же использоваться самостоятельно. Такое оборудование используется птицефабриками, перерабатывающими предприятиями, организациями по производству продуктов питания. Линия максимально автоматизирована, повышает эффективность производства, экономит человеческий труд. Машина мойки сушки инспекции яиц аккуратно обращается с продукцией, не наносит ей механических повреждений, качественно моет и сушит яйцо. Оборудование по большей части изготавливается из нержавеющей стали, имеет современный изящный вид, надёжно в эксплуатации простое в техническом обслуживании. Помимо куриных яиц так же может использоваться для яиц других птиц.

Вакуумные массажёры предназначены для тщательного маринования, посола различного мяса свинины, телятины, говядины, в том числе курицы, птицы, рыбы и прочего. Используется для производства мясных деликатесов, изысканных мясных изделий, копчёностей и другой мясной продукции. Процесс маринования осуществляется в условиях вакуума, что исключает взаимодействие продукции с кислородом во время производства, позволяет сохранить первозданную свежесть, цвет и качество мясной продукции. Процесс массирования осуществляется во вращающемся на небольшой скорости баке (от 7 до 11 оборотов в минуту в зависимости от модели), что позволяет рассолу и специям тщательно проникнуть внутрь мясных волокон, придать необходимую пикантность и насыщенный вкус, не нарушая при этом структуру и питательные свойства продукции. Производственный процесс управляется контроллером, при помощи которого можно задавать индивидуальные временные параметры работы, в зависимости от желаемого результата конечного мясного продукта. Работа оборудования не требует постоянного присутствия оператора.

Оборудование предназначено для мойки зелени, овощей, фруктов, ягод, грибов и прочей продукции сельского хозяйства, отлично подходит для мойки лука, укропа, петрушки, огурцов, помидоров, баклажан, различных ягод, клубники, смородины и прочего. Вихревая мойка может дополнительно оснащаться функцией ультразвука, что делает её пригодной для мойки продукции аквакультуры, раков, ракушек, моллюсков. Мойка осуществляется посредствам вибрации и вихревых потоков, которые создаются насосом высокого давления. Такой процесс эффективно очищает грязь с продукции, даже из труднодоступных мест. Мойка овощей оснащена собственным генератором озон, который автоматически поступает прямо в воду во время мойки, осуществляя тем самым ещё и дезинфекцию продукции. Оборудование полностью изготавливается из нержавеющей стали, компактно сконструировано, имеет изящный внешний вид, не требует специального монтажа, простое и надёжное в эксплуатации. Смытая грязь, стекает в специальный желоб, который находится под днищем мойки, удобно для технического обслуживания, уберегает от засора канализации. Процесс мойки осуществляется в автоматическом режиме, который самостоятельно выполняет следующие функции: Забор воды, вихревая мойка, озоновая чистка, чистка ультразвуком (при наличии опции), вихревая мойка, озоновая чистка, слив воды.

Промышленные реакторы – оборудование для смешивания, изготовления, производства различных продуктов как непищевой, так и пищевой промышленности. Реакторы различного объёма, материала изготовления и комплектации широко используются в химической, фармацевтической, косметической, пищевой и других отраслях промышленности. В зависимости от производственных потребностей реактор может быть изготовлен из нержавеющей стали, покрыт эмалью (эмалированный реактор), пластиком, может быть открытым с крышкой, закрытым, иметь рубашку разогрева, мешалку и другие конструктивные особенности. Промышленные реакторы изготавливаются на одном из крупнейших заводов КНР с соблюдением всех международных стандартов качества с контролем на каждом этапе производства. Оборудование надежно, имеет большие эксплуатационные сроки, может применяться для смешивания агрессивных химических веществ при высокой температуре и давлении. При необходимости изготавливается теплоизоляционный слой, что значительно экономит затраты энергии при эксплуатации. Каждый реактор проектируется под индивидуальные потребности с оговоркой всех деталей, комплектации, материалов и других конструктивных особенностей.

Оборудование предназначено для разделки (филетирования) различной рыбы на филе, вырезает хребтовую кость, разрезает тело рыбы на две части. Филетировочная машина подходит для морской и речной рыбы, сельди, горбуши, обладает высокой производительностью, повышает эффективность производства, экономит человеческие ресурсы. Ножи филетировочной машины регулируются, что позволяет настроить оборудование под разные размеры рыб, получить максимальный выход продукции. Все соприкасающиеся с продуктом поверхности изготовлены из материалов допустимых для пищевого производства, крышки корпус филетировочной машины делаются из нержавеющей стали, оборудование для разделки филетирования рыбы имеет современный изящный внешний вид, не подвержено коррозии, легко моется. Оборудование может использоваться как самостоятельно, так и в составе производственной линии, например, с головорезом, неопрессом, машиной по отсеканию головы и хвоста рыбы, вакуумными упаковщиками или другими производственными единицами. Филетировочная машина широко применяется на предприятиях по переработке рыбы, производству рыбной продукции, пресервов, консервов и других организациях, где есть потребность в филетировании большого количества морской и речной рыбы.

Коллоидная мельница создана на базе инновационных технологий с использованием опыта всей мировой промышленности, является передовым современным оборудованием в своём классе. Используется для тонкого, глубокого измельчения различных мягких продуктов пищевой, фармацевтической, химической и других отраслей промышленности. Коллоидные мельницы могут быть разной модификации и жёсткости механизма измельчения, в зависимости от этого применяются при производстве мясных рыбных паштетов, измельчения печени рыбы птицы. Коллоидные мельницы так же применяют для измельчения фруктов и овощей для производства томатной пасты, фруктовых джемов, конфитюра, кондитерских кремов. На мельнице так же можно измельчать орехи для производства арахисовой пасты, миндальной муки и прочего. Есть модификации коллоидных мельниц, которые позволяют измельчать даже кости и невостребованное сырьё мясной промышленности, измельчая его до эмульсии, что позволяет добавлять её как вторичное сырьё при производстве мясной продукции.

Оборудование предназначено для упаковки различных чаще непродовольственных товаров народного потребления в пакет САШЕ 4 шва, используется предприятиями для упаковки салфеток, медицинских принадлежностей, одноразовых бумажных полотенец, средств индивидуальной защиты, косметики, канцелярских принадлежностей, полиграфической продукции и прочего. Производимая упаковка САШЕ 4 шва герметична, надёжно защищает продукт от факторов внешней среды, легко открывается, имеет аккуратный товарный вид. Горизонтальная упаковочная машина в пакет САШЕ 4 шва отлично подходит для медицинских или косметических пластырей, масок, ароматизаторов, визиток, кредитных, дисконтных карт, блистеров, сувенирной продукции. При необходимости упаковочную машину в пакет САШЕ 4 шва так же можно использовать для подходящей по размерам и физическим свойствам пищевой продукции.

Автомат CM-A4 предназначен для выдува ПЭТ бутылок объёмом до 2л различного назначения, розлива воды, напитков, пива, лимонадов, продукции фармацевтической, химической, сельскохозяйственной и других отраслей промышленности. Оборудование работает полностью в автоматическом режиме, преформы засыпаются в приёмный бункер, далее весь производственный процесс выдува бутылок происходит самостоятельно. Контроль над процессом изготовления тары осуществляется через сенсорный экран. Такое оборудование может использоваться самостоятельно или в составе производственных линий.

Оборудование предназначено для чистки яблок от кожуры и вырезания середины с косточками. Помимо яблок так же подходит для других схожих по форме и структуре фруктов и овощей. Машина чистки и удаления середины яблок является полуавтоматической, оператор вручную устанавливает яблоко на стержень чистки, нажимает педаль. Яблоко начинает вращаться, при помощи специального инструмента оператор срезает тонкий слой кожуры, после чего яблоко запрессовывается в механизм вырезания середины. Готовое яблоко выдаётся из машины чистки через отводящий лоток. Машина чистки яблок такого типа широко используются как небольшими, так и средними, крупными предприятиями по переработке фруктов и овощей. Очищенные яблоки могут консервироваться, варится для компотов, соков, перерабатываться в яблочное пюре, детское питание, йогурты, использоваться для приготовления десертов и кондитерских изделий. Оборудование для чистки яблок обладает компактной конструкцией, изготавливается из нержавеющей стали, простое в эксплуатации и техническом обслуживании, легко моется. Срезает тонкий слой кожуры с яблока, не наносит повреждений плоду, экономит продукт. Яблоки после чистки имеют аккуратный товарный вид. Полуавтоматические машины чистки яблок значительно выигрывают в цене перед автоматическими линиями и другими машинами чистки яблок.

Компания Би-Техно предлагает со склада в Москве вакуум–упаковочные машины Henkelman MARLIN 52 II. Машина предназначена для упаковки рыбы и морепродуктов длиной до 500 мм и рассчитана на непрерывную работу 24 часа в сутки. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 700х690х1030 Габариты камеры, мм 600х520х200 Длина сварочной планки, мм 2х520 Максимальная длина пакета, мм 550 Вакуумный насос Busch, м³/час 63 Продолжительность цикла упаковки, сек 15-30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 2,4 Вес нетто, кг 204 Также, предлагаем большой выбор б/у оборудования для переработки и упаковки рыбы и морепродуктов. Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Предлагаем Вам новые решения по упаковке пищевой продукции - упаковка в вакууме, в газовой среде, в пакеты, готовые лотки, на термоформующем оборудовании. ООО БИ-ТЕХНО (Москва) предлагает недорогое ручное, полуавтоматическое оборудование и автоматизированные линии (трейсилеры) для упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, ягод, грибов и др. в газовой среде с высокими эксплуатационными характеристиками. Возможность использования различных лотков и пленок, в т.ч. с печатью, легкая и быстрая замена форм для лотков. Обрезка пленки по периметру/диаметру упаковки. Важные преимущества – простота в управлении и надежность в работе, а также выгодная цена! Техническое обслуживание специалистами специализированного сервисного центра, запасные части и расходные материалы. Также, в наличии настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения со сварочными планками длиной до 1 метра, с функциями газового наполнения, мягкого обжима, сохранения веса продукта, с системами контроля и сервисного обслуживания, с защитой IP 65, гарантия 3 года! Компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов, в т.ч. восстановленные в Европе с гарантией 2 года! ЗВОНИТЕ!!! ПИШИТЕ!!! Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве и/или на нашем сайте в разделе Упаковочное оборудование

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве недорогие двухкамерные вакуум-упаковочные машины DZ-500/2SB и DZ-510/2SА от ведущего китайского производителя. Гарантия 1 год. Описание: - двухкамерная модель; - корпус и камера полностью из нержавеющей стали; - цифровая панель управления; - легкозаменяемая сварочная планка; - запайка гибкой струной шириной 10 мм; - вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 1270х720х940 Габариты камеры, мм 610х550х160 Рабочий размер камеры, мм 510х440х160 Длина сварочной планки, мм 4х510 Ширина шва, мм 10 Максимальная длина пакета, мм 450 Вакуумный насос, м³/час 40 Напряжение питания, В 220/380 Потребляемая мощность, кВт 2,1 Вес нетто, кг 220 Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве:,,, или на нашем сайте

ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Изготовитель пастеризатора: Alfa Laval Изготовитель сепаратора: Westfalia Производительность: 5000 литров/час Полная пастеризации на стальных нержавеющих крем, капитальный ремонт в 2011 году! Линия, состоящая из: закрытый резервуар корма, центробежный насос продукта (Fristam, FPE722A), датчиков расхода (Siemens SITRANS M MAGFLO MAG5000) пластинчатый теплообменник (6 секций, SNAP-ON уплотнения без клея, регенерация, отопление и охлаждение) с интегрированными крем Пастера, Heizhalter 15 секунд, горячая вода нагревается, циркуляционный насос, ПИД-регулятор температуры, автоматический клапан, таких как возвращение продукта при низкой температуре и давлению пастеризации с насосом усилителя (Fristam, FPE3522/145A) в соответствии с правилами ЕС, панель управления с Siemens S7-300 и Сенсорная панель экрана управлением. Полностью автоматическое управление (стерилизация / Стабилизация / пуск / Продукция / цикл очистки). В том числе сепаратора, сливки контейнер (QHK, GR-KS, 2000 л, сетки мешалки), дожимных насосных CIP (Fristam, FPE722A), хвалят крем насос (ИНДАГ, 55VTD50, 4000 л / ч), все связи вместе клапанов и трубопроводов. Инструкции и схемы доступны.

ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Skid mounted ice mix line with premix and buffer tank, fat melter with raster, lobe pump (Fristam FKF40/45, 4 kW with variator 578-77 rpm), centrifugal pump (APV Puma size 2’’-3’’-9’’), Hot water set (Spirax Sarco), Control panel (temperature control hot water set / tank 1 / tank 2, control pumps / fat melter etc), Inoxpa valves, all interconnecting piping and flow plate. Including homogeniser, Silverson Flash Mix, Jabsco 370 pump and ripening tank. Дополнительная информация по запросу. Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу. Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. *МАСТЕР ВАРКИ*— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров. Разогрев и варка при температурах до +200°C Быстрое охлаждение до +2°C Плавное перемешивание Автоматическая реализация ваших собственных рецептов Чистая маркировка / дозировка с удобством Сохранение путем рециркуляции Сделать процессы предсказуемыми / расчетными Дополнительная информация и фото по запросу. Весь перечень нашего оборудования см. на сайтe: или по запросу. Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами. наш SKYPE: hgma.wulf ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.

По Вашей заявке мы подберём Вам любое новое и б/у оборудование, машины и механизмы из Западной Европы!!! Изготовитель: POLY-CLIP Тип: PDC 600 Год выпуска: ~ 2008 Отработано часов, час: 120 Cистема управления: Автомат Давление воздуха, bar: 4 – 6 Расход воздуха, NL/ход: 8-11 Мах. диаметр продукции, мм: 90 Используемые размеры Clip: S 625/628/632/638 Мощность привода, kW: 0,1 Габариты станка (транспорт.), (Д х Ш х В) мм: 1100 х 780 х 2005 Вес станка, кг: 130 Автомат в очень хорошем техническом и визуальном состоянии, практически новый. Дополнительная информация и цена по запросу. Наш сайт: TEL: +49-211-6 90 23 12 SKYPE: hgma.wulf Мы рады сотрудничеству с Вами!!! По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Непрерывная маслоделательная машина. Машина для непрерывного производства масла. В том числе водяной насос, впрыск и вакуумного порта. С релейным управлением. Дополнительная информация и цена по запросу. наш SKYPE: hgma.wulf По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров. Разогрев и варка при температурах до +200°C Быстрое охлаждение до +2°C Плавное перемешивание Автоматическая реализация ваших собственных рецептов Чистая маркировка / дозировка с удобством Сохранение путем рециркуляции Сделать процессы предсказуемыми / расчетными *** И ЕЩЁ ВАЖНО *** большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ рецепты с комплектным списком ингредиентов перемешивание в обоих направлениях уникальная многофункциональная крышка регулируемое охлаждение точное измерение температуры энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОНДИТЕРСКАЯ: Ванильные крема Вишнёвый наполнитель Яблочный наполнитель Маковая начинка Ореховая начинка Рисовый пудинг Мармелады Конфитюры Миндальные начинки Маслянные крема Баварские крема Кондитерские крема Тирамису Смеси для мороженного Смеси для йогуртов Фруктовые начинки Карамели Бисквитные массы Сырниковые смеси и т.д. ТЕСТО: Различные массы для хлебов и выпечки СУПЫ И СОУСЫ: Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ. ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MeisterKocher — это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Особенности машины: •Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину. •Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C. •Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения. •Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля. •Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса. •Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению. •Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников. •Интуитивно понятное управление машиной. •Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее. •Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях. •Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание. •Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента. •Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке. •Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки. •Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления. •Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм. •Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране. •Простая и удобная чистка машины. В ней можно готовить: •Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое. •Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д. •Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое. Серийная комплектация: •Корпус из нержавеющей стали •Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками •Месильный инструмент из нержавеющей стали •Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи •Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана •Мультифункциональная крышка •Подключение для системы водяного охлаждения Дополнительная комплектация: •Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная •Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы •Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса •Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла •Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей •Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях •Ограничитель подачи воды для чистки машины •Набор для ремонта Технические характеристики: Модель MK-25 MK-35 MK-60 MK-110 MK-180 MK-220 Подключение (В / Гц) 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы 400 / 50 / 3 фазы Мощность (кВт) 5 7,5 10 16 21 26 Объем дежи (л) 25 35 60 110 180 220 Ширина (мм) 555 555 7000 Глубина (мм) 710 1070 Высота (мм) 1020 1137 1060 1100 1311 1311 Вес нетто (кг) 150 188 230 320 445 470 Возможно исполнение в других размерах по запросу. ВАЖНО: по Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Дополнительная информация по запросу. Весь перечень нашего оборудования см. на сайте: или по запросу. Пишите, звоните - мы рады сотрудничеству с Вами.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать Вам любое новое или б/у оборудование!!! Пишите, звоните мы будем рады сотрудничеству!!! Изготовитель: GÜNTHER Тип: PI 52 M Год выпуска: 1999 Производительность, кг/час: до 1500 Число игл, шт: 52 Длина траспортёра, мм: 1350 Рабочая ширина, мм: 345 Пропускная высота, мм: 240 Мощность привода, kW: 4 Габариты машины, (Д х Ш х В) мм: 1750 х 840 х 2000 Машина в очень хорошем состоянии полностью из нержавеющей стали, прошла предпродажную подготовку и испытание. Дополнительная информация и цена по запросу. Наш сайт: , TEL: +49-211-6 90 23 12 SKYPE: hgma.wulf

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. Изготовитель: HANDTMANN Тип: VF 608 Год выпуска: 2006 Система управления: МС c запоминающимися программами Производительность, кг/час: 2000 Давление наполнения, bar: 25 Скорость порционирования, шт/мин: до 300 Область порционирования, гр: 5-100.000 Принадлежности: 2 х прямые трубы для наполнения 22 + 40 мм 4 х ручные насадки 12, 15., 19, 22 (в закручивающем приводе) Машина в очень хорошем состоянии, прошла предпродажную подготовку, новые ротор и крыльчатка. Поддерживающее устройство (новое, фото в приложении). Дополнительная информация по запросу. Наш сайт: TEL: +49-211-6 90 23 12 SKYPE: hgma.wulf Мы рады сотрудничеству с Вами!!! По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование. E724: Комлектная мельница для помола специй. Изготовитель: REKORD Тип: B-SM Год выпуска: 1996 Производительность, кг/час: 100-350 в зависимости от продукта и сита Диаметр ротора, мм: 315 Число оборотов ротора,об/мин: 6900 Мощность привода, kW: 17,5 Габариты установки , (Д х Ш х В) мм: 3345 х 1580 х 3900 Вес установки, кг: 1400 Установка в комплекте с просеевающей машиной, от которой после просеевания крупные фракции возвращаются на повторное размалывание. Установка стоит на экспериментальном производстве и использовалась только для проведения опытных работ по размалыванию прдуктов.Машина перед реализацией будет полностью отремонтирована (срок 6-8 недель) с заменой на новые быстроизнашиваемых деталей, как элементы мельницы, фильтры, подшинники, сальники, испытана (по желанию) на продукте потребителя, демонтирована, отпескоструена, вновь покрашена, упакована и отгружена в состоянии как новая. Дополнительная информация и цена по запросу. По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.

MiRoSpark – комбинированное устройство для идентификации пластика. Переработка пластмасс на высоком уровне требует сортировки пластиковых материалов по разным типам. Комбинация мобильной оптики ближнего инфракрасного диапазона (mIRo) и скользящего искрового спектрометра (SSS2) теперь объединяет преимущества обеих технологий в портативном устройстве. Благодаря этой комбинации технологий практически все распространенные виды пластика, независимо от цвета, размера и структуры (пленки, гранулы, твердые вещества, пенопласты, ковры и текстиль), могут быть идентифицированы вместе с их добавками, такими как антипирены и тяжелые металлы. Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335)

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MEISTER KOCHER— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт. Особенности машины: •Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину. •Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C. •Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения. •Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля. •Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса. •Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению. •Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников. •Интуитивно понятное управление машиной. •Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее. •Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях. •Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание. •Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента. •Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке. •Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки. •Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления. •Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм. •Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране. •Простая и удобная чистка машины. В ней можно готовить: •Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое. •Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д. •Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое. Серийная комплектация: •Корпус из нержавеющей стали •Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками •Месильный инструмент из нержавеющей стали •Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи •Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана •Мультифункциональная крышка •Подключение для системы водяного охлаждения Дополнительная комплектация: •Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная •Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы •Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса •Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла •Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей •Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях •Ограничитель подачи воды для чистки машины •Набор для ремонта Гарантия: 12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу, а также неисправности, возникшие при эксплуатации ненадлежащим образом. Пишите, звоните, мы будем рады сотрудничеству!!! TEL: +49-211-6397328 SKYPE: hgma.wulf Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335

Универсальная машина (Перемешивание. Варка. Жарка. Охлаждение) для приготовления кремов, соусов, супов, мармеладов и т.д. и т.п.!!!! Разогрев и варка при температурах до +200°C Быстрое охлаждение до +2°C Плавное перемешивание Автоматическая реализация ваших собственных рецептов Чистая маркировка / дозировка с удобством Сохранение путем рециркуляции Сделать процессы предсказуемыми / расчетными *** И ЕЩЁ ВАЖНО *** большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ ??? рецепты с комплектным списком ингредиентов перемешивание в обоих направлениях уникальная многофункциональная крышка регулируемое охлаждение точное измерение температуры энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы Пишите, Звоните. Мы будем рады сотрудничеству с Вами. ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование, новое или б/у.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование. Непрерывный ТЕСТОмеситель для гигиенического приготовления опары и закваски. Дополнительная информация, фото и цена по запросу.

ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование. Наши НОУ-ХАУ транспортируют Вашу продукцию оптимально будь то сам продукт на различных стадиях производственного процесса, или точная подача различных приправ и добавок, или загрузка тестомесительных машин, мешалок, ёмкостей, экструдеров и т.д. Пылевидные, порошкообразные, зернистые, а в особенности скоропортящиеся ингредиенты, такие как богатый жирами молочный порошок, ОПТИМАЛЬНО транспортируются соответствующими системами при строгом соблюдении требований гигиены. Дополнительная информация, фото и цена по запросу. По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.

ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберем Вам любое новое или б/у оборудование!!! Производительность: 4800 кг в час Серийный номер: 501057 Год постройки: 2011 Электричество: 4 насоса, всего: 19,5 кВт Размеры (Д x Ш x В): 6975 x 1550 x 1882 мм Состояние машины: хорошее Система нанофильтрации для концентрирования сыворотки. Сладкая сыворотка концентрируется, и конверсия составляет от 3,8 до 1 литра ретентата. Система состоит из: расширительного бака, подающего насоса, модулей спиральных трубок с 8-дюймовыми трубками. Каждая ступень имеет 4 спиральных фильтра в каждой трубке. Тип фильтра: NF8038 / 30HS, они используются только в течение 2 лет. Баланс массы: 3 200 до 4800 литров сладкой сыворотки разделены на ретентат и пермеат с максимальной конверсией 3,8 в 1 литр.В устройство входят 4 насоса: Питающий насос 1: имеет 5,5 кВт, циркуляцию до 25 бар, питающий насос 2: имеет 3,0 кВт, циркуляция до 25 бар, 2 насоса Альфа Лаваль LKHPF-25: мощностью 5,5 кВт каждый, включая инструкции по эксплуатации, список запасных частей, P&ID, компоновку, электрическую схему, документацию на компоненты и сертификаты Все документы на английском языке.

Комплектные, полностью автоматизированные автоматы для производства мороженного. Идеально подходят для малого и среднего бизнеса. Возможно производство мороженного непосредственно в месте его продажи. Подробная информация и цена по запросу. Пишите на наш эл.адрес (убрать пробелы): Office @ Или звоните: +49-211-6 39 73 28 +49-163-4 71 23 35 ВАЖНО: по Вашему запросу мы подберём любое нужное Вам оборудование или технику. ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ мы будем рады сотрудничеству.

Разрешите мне предложить Вам Мультифункциональную машину для приговления кремов, маринадов, соусов, супов, теста и т.д.! Разогрев и варка при температурах до +200°C Быстрое охлаждение до +2°C Плавное перемешивание Автоматическая реализация ваших собственных рецептов Чистая маркировка / дозировка с удобством Сохранение путем рециркуляции Сделать процессы предсказуемыми / расчетными *** И ЕЩЁ ВАЖНО *** большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ рецепты с комплектным списком ингредиентов перемешивание в обоих направлениях уникальная многофункциональная крышка регулируемое охлаждение точное измерение температуры энергоэффективность через инновационную HYBRIT – технологии дистанционное обслуживание, WiFi - ассистент системы ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОНДИТЕРСКАЯ: Ванильные крема Вишнёвый наполнитель Яблочный наполнитель Маковая начинка Ореховая начинка Рисовый пудинг Мармелады Конфитюры Миндальные начинки Маслянные крема Баварские крема Кондитерские крема Тирамису Смеси для мороженного Смеси для йогуртов Фруктовые начинки Карамели Бисквитные массы Сырниковые смеси и т.д. ТЕСТО: Различные массы для хлебов и выпечки СУПЫ И СОУСЫ: Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту. Дополнительная Информация, Фото и Цена по Запросу. ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.

Предлагаем пельменные аппараты серии JGL. Аппараты предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Пельменные аппараты модели JGL-120 завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Выходные параметры JGL-120 Вес пельменей от 8 до 20 гр. Производительность 120 шт/мин, 94-144 кг/час Выходные параметры JGL-135 Вес пельменей от 10 до 17 гр. Производительность 135 шт/мин, 97-138 кг/час Возможны другие модификации пельменных аппаратов. © ООО «Запад-Восток»

Ширина ленты 20 см Шаг перегородки на ленте 19 см. Длина ленты 1,5 м Максимальная высота подъема 80 см (регулируется плавно). Угол подъема до 45° (регулируется плавно) Скорость ленты до 30 м/мин (регулируется плавно) Напряжение 220 B Мощность 0,45 кВт Подробнее (+видео) на нашем сайте - © ООО «Запад-Восток» Москва

Предагаем машины фаршемешальные BWL-50/BWL-100 Фаршемешальные машины предназначены для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Детали машин, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики модели BWL-50/BWL-100: Объем дежи: 100 л / 200 л Максимальный объем загрузки: 50 кг / 100кг Время замеса: 15-30 мин / 20-35 мин Скорость вращения миксера: 52 об/мин / 62 об/мин Мощность электродвигателя: 1,1 кВт / 1,5 кВт Масса: 140 кг / 250 кг Габаритные размеры: 860×450×900 мм / 1080×480×1100 мм Наиболее успешно используются в работе с пельменным аппаратом серии JGL так как оптимально приспособлены для перемешивания фарша с большой влажностью. © ООО «Запад-Восток»

Термодымовая камера КВК-300 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т, д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение и комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи ст10 окрашенная), позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера 250-300 кг. Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией)

Компания БИ-ТЕХНО предлагает недорогие филетировочные машины ФМ-60 для получения одинарных филе сельди с кожей путем вырезки хребтовых костей, реберных костей, плавников и черной пленки. Рекомендуемые виды рыб для переработки: сельдь в свежем, размороженном или соленом виде. Выполняемые операции: 1. Вырезание хребтовых костей. 2. Вырезание реберных костей. 3. Удаление плавников, расположенных на хребтовой кости. 4. Удаление черной пленки. Описание: - высокая производительность, до 1 800 рыб/час; - 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала; - высокий % выхода филе 47-49%, минимум отходов; - применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез; - дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки; - проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час; - надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов; - соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали; - конструкция машины обеспечивает удобную мойку. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 1350х700х1200 Производительность, рыб в минуту 30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 0,95 Вес нетто, кг 135 Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании. Также, можем предложить новые и б/у восстановленные филетировочные машины европейского производства для различной рыбы. Для получения дополнительной информации и оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте