Продукт молокосодержащий сухой, м.д.ж. 25% с растительными или животными жирами.
Преимущества:
- Термостабильность
- 100% отсутствие творожной сыворотки
- Оптимальная насыпная плотность
- Гранулированная структура
- Одинаковая структура с СЦМ
- 100% отсутствие фитостеринов
- Восстановленный продукт однородной консистенции (жир не отделяется)
- Насыщенный сливочный вкус, натуральный аромат парного молока
Упаковка в крафт мешки 25 кг
Массовая доля жира может быть изменена от 25% до 50% в соответствие с технологическими требованиями.
Цена на нестандартные продукты предоставляется по запросу менеджерами отдела продаж.
Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске
Компания "Предо" предлагает маргарин универсальный монолит различной жирности.
Универсальные маргарины незаменимы при производстве мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий.
Преимущества:
• Широкий спектр видов продукции и областей применения
• Состав гарантирует необходимую технологическую функциональность
• Отличные органолептические показатели готовых изделий
• Длительный срок свежести готовой продукции
Собственное современное производство и технологии.
Соответствие ГОСТ 32188-2013.
Упаковка в гофрокороб: 5 м 20 кг.
Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске.
Жирность может быть изменена в соответствии с технологическими требованиями.
ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов; Доставим по России.
Области применения:
Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве при производстве песочного теста;
Идеально подходят для приготовления песочного и прочих видов печенья, кексов, полуфабрикатов из песочного теста и других сбивных кондитерских изделий.
Состав: жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла растительные
рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно и
диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин
соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е160а)
Упаковка в гофрокороб по 5 и 20 кг
Доставка по всей России со склада в Ногинске
ГОСТ 32262-2013, Фасовка: Bag in Box 20 кг. Срок годности: 12 мес. при +18; 24 мес. при -18.
Все документы в наличии: "Меркурий", "Честный знак", FSSC22000.
Содержит не менее 99,8% молочного жира и практически не содержит влаги. Не содержит искусственных добавок, консервантов, жиров немолочного происхождения и других примесей.
Внешний вид: При (12±2⁰C) – плотная масса, в расплавленном виде – прозрачная жидкость от белого до желтого цвета.
Вкус и запах: Нейтральный, характерный для молочного жира, без посторонних привкусов. Не содержит консервантов, химических добавок чужеродных жиров или других примесей.
ОМЖ улучшает органолептические свойства, питательную ценность и внешний вид пищевых продуктов, таких как кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, мороженое и другие. Он является натуральным и стабильным ингредиентом, подходящим для широкого спектра применений
Сливки замороженные пастеризованные 40% ; Фасовка по 20 кг, 5 кг; Полный пакет документов. Доставим по России.
Представляют собой высококачественный продукт, изготовленный по ГОСТу из цельного коровьего молока.
ГОСТ 32261-2013; крестьянское сладко-сливочное, несоленое 72,5%; Упаковка: гофрокороб, полиэтиленовый пакет, по 20 кг.
Срок годности:
1) при температуре (3±2)°С - не более 10 сут с момента отпуска с предприятия.
2) температура минус (6±3)°С, относительная влажность воздуха - не более 90% - 9мес,
3) температура воздуха минус 18℃, относительная влажность воздуха - не более 90% - 15 мес.
Полный пакет документов.
Доставим по России
Состав продукта: Пастеризованные сливки молока коровьего
Область применения: предназначено для применения при производстве пищевой продукции, реализации в торговле и сети общественного питания.
ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг ;Полный пакет документов. Доставим по России.
Области применения:
Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве при производстве слоеного теста;
Идеально подходят для приготовления круассанов, всех видов слоек, замороженных полуфабрикатов из дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста.
Преимущества:
Высокий подъем и выраженная слоистость теста;
Необходимая стабильность не позволяет вытекать при расстойке дрожжевых слоеных изделий в широком диапазоне температур – от 36 до 44 °С
Благодаря пластичности, маргарин и равномерно распределяется при раскатке тестового пласта, не впитывается в тесто и не позволяет слоям слипаться;
Отличные органолептические показатели готовых изделий.
Жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла
растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода,
эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных
кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители
(Е160а)
ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России.
Области применения:
Приготовление кремов, начинок в мучных кондитерских изделиях, и других сахаристых и мучных кондитерских изделий;
Идеально подходят для приготовления крема, кремовых украшений и прослоек для тортов, пирожных и рулетов; производства суфле в качестве частичной или полной замены сливочного масла.
Преимущества:
Отличная взбиваемость - крем получается однородный лёгкий и воздушный;
Равномерное соединение и отличное удержание сахарных сиропов, какао-порошка, пищевых красителей и прочих ингридиентов.
Прекрасная формоустойчивость позволяет сохранять структуру и свойства кремовых украшений на готовых изделиях при хранении;
Обладает нежным вкусом и ароматом;
Более низкая стоимость по сравнению с рецептурами на базе сливочного масла при высоком качестве кремовых изделий.
Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные (в т.ч.
модифицированные),жиры животные топленые пищевые высшего сорта, вода,
эмульгаторы, (моно- и диглицериды жирных кислот и эфиры полиглицерина и
жирных кислот, лецитин соевый), соль, консервант регулятор кислотности
(лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е160а).
ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России.
Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве, в домашней кулинарии;
Использование в производстве слоеного, песочного, заварного а также теста для масляных бисквитов, пирогов, сдобы;
Приготовление кремов, заварных соусов;
Использование в домашней кулинарии, в сети общественного питания и в пищевой промышленности.
Состав: Жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е160а)
ГОСТ 32261-2013; Традиционное сладко-сливочное, несоленое 82,5%; Упаковка: гофрокороб, полиэтиленовый пакет. Фасовка по 20 кг.
Срок годности:
1) при температуре (3±2)°С - не более 10 сут с момента отпуска с предприятия.
2) температура минус (6±3)°С, относительная влажность воздуха - не более 90% - 9мес,
3) температура воздуха минус 18℃, относительная влажность воздуха - не более 90% - 15 мес.
Все необходимые документы в комплекте. Доставка по всей России
Состав продукта: Пастеризованные сливки молока коровьего
Область применения: предназначено для применения при производстве пищевой продукции, реализации в торговле и сети общественного питания.
Обезвоженный молочный жир – это высококачественный продукт, изготовляемый из натурального сливочного масла и/или молочных сливок методом плазматирования.
На 99,8% состоит из молочного жира, практически не содержит влаги, а также не содержит химических добавок, консервантов, ароматизаторов, жиров немолочного происхождения или других примесей.
Идеальное сырье для кондитерских, шоколадных, хлебопекарных, мороженных, молочных рекомбинированных и прочих производств.
Собственное современное производство и технологии.
Соответствие ГОСТ 32262-2013.
Упаковка в BIB и гофрокороб по 20 кг.
Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске.
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
ООО "АСАП Фуд Эквипмент" предлагает решения для кондитерских производств на базе продукции Errebi Technology.
Поставляем:
• вырубные и формующие роторы;
• сменные кольца;
• комплектующие для выпуска сахарного и затяжного печенья.
Оборудование и комплектующие подходят как для стандартных форматов изделий, так и для выпуска продукции по индивидуальному дизайну заказчика.
Возможен подбор:
• по существующему чертежу;
• по образцу готового изделия;
• по эскизу нового продукта.
Решения применяются для расширения ассортимента, обновления действующего инструмента и запуска новых форматов кондитерских изделий.
Для подготовки предложения просим направить:
• тип изделия;
• фото образца или чертеж;
• размеры и требования к формату;
• информацию о действующем оборудовании;
• требуемое количество.
ООО "АСАП Фуд Эквипмент"
Санкт-Петербург
+7
Продаем со склада ООО «Мультисервис» в Санкт-Петербурге ангидрид лимонной кислоты (безводный) . Торговая марка Weifang . Пищевая добавка Е-330 Фасовка: мешки по 25кг, Область применения: пищевая промышленность. Страна происхождения Китай.
Безводная лимонная кислота (ангидрид) представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. В отличие от моногидрата, в ее кристаллической решетке нет молекул воды, только лимонная кислота, поэтому она и называется безводной. Является идеальным подкислителем при производстве тех продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде может нанести ущерб потребительским качествам готового продукта.
Применяется при изготовлении кондитерских изделий, карамели, мороженого, джемов, желе.
ООО "Мультисервис" продает молочную кислоту 80% , пищевая добавка Е270 (Китай) со склада в Санкт-Петербурге.
Свойства - регулятор pH; консервант; подкислитель; улучшение вкуса, запаха, структуры продуктов; антимикробное действие; предотвращение развития болезней, вызываемых бактериями.
Область применения: мясоперерабатывающая , рыбная, молокоперерабатывающая, масложировая , кондитерская и другие отрасли пищевой промышленности, производство консервов. Молочная кислота находит применение в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов; в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим действием.
Поставки осуществляются в пластиковых канистрах, сертифицированных для пищевой продукции, весом 25 кг и кубах 1200кг
Осуществляется доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге аскорбиновую кислоту (Пищевая добавка Е315).
Представляет собой кристаллический порошок белого цвета, кислого вкуса, без запаха. Используется в качестве консерванта в пищевой промышленности.
Является мощным антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные процессы.
Фасовка: мешки по 25кг. Доставка по Санкт-Петербургу и Лен. области собственным автотранспортом, самовывоз со склада в Калининском р-не СПб, доставка в регионы транспортными компаниями.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге винную кислоту. Пищевая добавка Е-334. Страна происхождения Китай. Фасовка -мешки по 25кг.
Назначение: подкислитель, антиоксидант, регулятор кислотности, консервант. Область применения: производство кондитерских изделий, желе, джемов, консервированных овощей, фруктов, слабоалкогольных продуктов. Находит широкое применение в фармацевтике, косметологии и текстильной промышленности.
Доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом. Отгрузка в регионы любым видом транспорта или самовывоз с дух складов в Санкт-Петербурге ( Калининский и Фрунзенский районы)
Предлагаем приобрести Яблочную Кислоту (Е296) Со склада в СПб, dl-яблочная кислота, яблочная кислота, Е296, оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота, 2-гидроксибутановая кислота, гидроксиянтарная кислота, malic acid, 2-hydroxybutanedioic acid
DL-яблочная кислота широко используется как подкислитель в прохладительных напитках, включая молочные, в том числе на основе лактобактерий; газированных, типа колы и других. Для этой же цели она добавляется в продукты, подвергающиеся заморозке (щербеты, мороженное); пищевые продукты сложной переработки (майонезы, вино). Она применяется в качестве фиксатора окраски и антисептика при производстве соков, используется как стабилизатор эмульсии яичного желтка,а также как регулятор кислотности при производстве кондитерских изделий.
Доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом. Отгрузка в регионы.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге ортофосфорную кислоту 85%.Пищевая добавка Е-338.
Страна происхождения Китай. Фасовка: канистры по 30кг. Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́) — неорганическая кислота средней силы, с химической формулой H3PO4, которая при стандартных условиях представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы . Хорошо растворяется в воде и органических растворителях. Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле. По вкусу подслащённые слабые водные растворы ортофосфорной кислоты напоминают крыжовник. Кроме напитков используется в производстве колбасных изделий, плавленых сыров, некоторых кондитерских изделий и молочных продуктов , в смесях для выпечки.
Также используется в сельском хозяйтве как добавка для минеральных удобрений, в производстве лакокрасочных изделий, негорючего пенопласта, стекла и керамики, моющей продукции; в авиационной промышленности в составе элемента гидрожидкостей.
Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп российского производства крахмального завода Гулькевичский.
Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп представляет собой, однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или агломерированный порошок, белого цвета, без постороннего вкуса и запаха хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора.
Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп от компании Гулькевичский КЗ представлены линейкой:
Мальтодекстрин DE 17-24,
MultyDex® DE 12, DE 18, DE 20 – улучшенный мальтодекстрин,
MultyDex® Brown DE 18-20 – коричневый мальтодекстрин,
MultyDex® DE 38 – сухой глюкозный сироп.
Применяется в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности.
Мальтодекстрин и сухой глюкозный сироп используется в молочной промышленности, в производстве хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных изделий, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и в прочих продуктах.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Производитель: ООО Крахмальный завод Гулькевичский.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Компания «MIZ NEGOCE INTER» расположенная в городе Конакри, Гвинея (Западная Африка )предлагает оптовые поставки зеленого кофе и какао-бобов из Кот д Ивуара, Камеруна и Индонезии. Мы работаем без посредников с сертифицированными фермерскими кооперативами, поэтому уверенны в качестве нашей продукции . Наша компания предлагает зерновой зеленый кофе и ферментированные какао-бобы для компаний в России и стран СНГ. Если вы хотите получить предложение на полный ассортимент кофе и какао-бобов с ценами, вы можете выслать заявку по электронному адресу или позвонить по указанным телефонам.
Мы работаем в городе Краснодаре, осуществляем доставку грузов по Южному Федеральному округу, Российской Федерации и в Республику Крым. Опыт компании достаточно большой перевозим следующие группы товаров:
-бакалейная группа товаров (крупы, консервация, сахар, мука, мучные изделия и т.д.);
-замороженная продукция;
- свежие овощи и фрукты.
Работаем за наличный и безналичный расчет с НДС и без.
В наличии термоусадочная полиолефиновая пленка намотки полурукав шириной 150-600 мм и толщиной 12,5-15-19-25 мкм для упаковки коробок конфет, пастилы, мармелада, зефира, печенья и прочих кондитерских изделий, упакованных в коробки "телевизоры" на ручных, полуавтоматических машинах и автоматических линиях
В наличии термоусадочное оборудование для упаковки кондитерских изделий в термоусадочную пленку ручное, полуавтоматическое и автоматическое
Пшеничный крахмал получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
Нативный картофельный крахмал производстваобладает широкой сферой применения в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего) агента, препятствует образованию комков. Основные преимущества картофельного крахмала является низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости, благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
ЗМЖ это жир многостороннего использования для применения в пекарной и молочной индустрии как ингредиент при изготовлении хлебов, печений, тортов, пирожного и других кондитерских изделий.ЗМЖ специально сформулирован в разных спецификациях чтобы быть пригодным для использования во всех климатических зонах. Изготовлен из 100% чистого пальмового масла и не содержит ГМО.
ЗМЖ — пищевой жир — разрыхлитель, используемый для жаренья и выпекания. ЗМЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ — жир на основе рафинированного дезодорированного пальмового масла и его фракций. По желанию потребителя в рецептуру возможен ввод ароматизатора и красителя. Продукт применим для изготовления мучных кондитерских изделий, печенья сахарного, затяжного, сдобного, песочного, кексов, конфет типа «Птичье молоко». Маргарины и ЗМЖ, произведенные на основе пальмового масла, обладают лучшими питательными свойствами и дают лучший результат при использовании в пищевой промышленности и увеличивают сроки хранения готового продукта.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Мы гарантирует стабильные, бесперебойные поставки качественной продукции по всей России в кротчайшие сроки.
Доставка по ЮФО и СКФО по договоренности.
редставляем Вашему вниманию автоматическую линию по производству настоящего армянского лаваша (овальной, круглой и прямоугольной или любой другой формы)
Линия состоит из:
экструдера
машины по тонкой раскатке теста
части, где происходит растягивание теста
туннельной печи
охлаждающего конвейера
Все части линии работают автоматически, регулируются и контролируются компьютерной системой.
Сократите в разы количество рабочих, снизьте человеческий фактор!
Только подумайте какая это экономия!
Тесто из тестомеса перекладывается в воронку линии, после чего процесс происходит автоматически. Тесто поступает на калибраторы, где оно раскатывается до желаемой толщины (толщина регулируется от 0,25 до 1мм).
Как известно, чем тоньше лаваш, тем выше его качество и меньше расход муки на 1 шт.
Далее происходит растягивание теста и вырезание нужной формы.
После режущего вала обрезки поступают обратно в тестомес и повторно перерабатываются - это обеспечивает безотходность и экономичность линии.
Затем продукт поступает в тоннельную печь с двумя горелками.
Готовый продукт сбрызгивается водой и поступает на охлаждающий конвейер.
Армянский лаваш получается таким же вкусным и аппетитным,
как приготовленный вручную!
Тестоделительная машина мод. КТМ-1 предназначена для безупречно точного деления теста.
Принцип работы:
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Краткое описание:
Безупречная точность деления
Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует большей надежности и еще более длительной работе оборудования
Все поверхности деталей оборудования смазываются маслом, годным для пищевой продукции
Желаемый вес тесте легко регулируется
Исполнение под 50-150 грамм, 60-400 грамм, 100-600 грамм либо 200-1000 грамм
Вариатор скорости от 1600 до 2000 шт. в час
Корпус из нержавеющей стали
Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
Работают бесшумно и без вибрации
Экономный расход электроэнергии
Легкая чистка и обработка деталей
Окно с подсветкой, позволяющее наблюдать за процессом работы поршня и контролировать процесс смазывания его маслом
Не липнущий конвейер повышенной износоустойчивости
Электрика от «Schneider Electric»
Усиленные фторопластовые ролики с повышенной долговечностью
Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Представляем Вам то. что перевернет Ваше представление о хлебопечении! АНТИПРИГАРНОЕ полотно Nano-Glass
- Выдерживают до 5 000 циклов!
- Можно использовать с любой стороны, без смазывания поверхности маслом1
- Можно раскатывать тесто прямо на коврике и класть на противень!
- Тесто не прилипает к поверхности! Выпекайте, стряхните крошки и снова приступайте к работе!
- Отличная пропекаемость изделий на любом противне, включая перфорированные листы!
-Абсолютная биологическая инертность!
- Стойкость к растительным и животным маслам, большинству солей и т.д., надежная стойкость в течение 10 лет!
- Края "не бахромятся"
Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин производства Звягинского крахмального завода Россия
Мальтодекстрин представляет собой, однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или агломерированный порошок, белого цвета, без постороннего вкуса и запаха хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора.
Применяется в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности.
Мальтодекстрин используется в молочной промышленности, в производстве хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных изделий, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и в прочих продуктах.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Производитель: ООО Звягинский крахмальных завод.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Компания Тагрис производит и реализует рисовую муку, рисовую дробину. Адрес производства город Вязьма Смоленская область улица Элеваторная. А также есть склады в Москве
конт. Дмитрий
В наличии пластиковые упаковочные контейнеры всех типоразмеров и цветов, любой глубины, под запайку пленкой
В наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР любой ширины для запайки лотков
Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины
При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки кондитерских изделий
Оборудование для запайки пластиковых контейнеров
Запайщики лотков ручные, полуавтоматы, автоматические
Запайка с обрезкой, запайка с вакуумом, вакуум-газ
Продаем со склада в Санкт- Петербурге ксантановую камедь (80меш). Пищевая добавка Е-415.
Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ксантановая камедь – природный полисахарид. Представляет собой мелкий порошок без цвета и запаха. пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.
Используется в производстве кондитерских и хлебо-булочных изделий , в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов.
Хорошо растворима в воде, молоке, растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
- получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
- уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
Страна происхождения Китай, упаковка 25 кг
Рефрижератор "Газель" — это легкий коммерческий автомобиль, предназначенный для перевозки охлажденных или замороженных продуктов. Он оснащен холодильной установкой, позволяющей поддерживать заданную температуру внутри грузового отсека. Такие автомобили широко используются для доставки продуктов питания, медикаментов и других товаров, требующих специальных температурных условий.
Изотермический фургон из «сэндвич - панелей» на шасси ГАЗ-A21R22:
∙ Материал внутренней отделки – пищевая оцинковка
∙ Теплоизолятор – Пенополистирол
∙ Материал внешней обшивки – плакированный металлический лист
∙ Толщина стенки – 50 мм
∙ Пластиковые подкрылки с брызговиками
∙ Дополнительные габаритные огни
∙ Фурнитура дверей – из оцинкованной стали
∙ Загрузка через распашные задние ворота
Габаритные размеры (снаружи) ДхШхВ: 5200 х 2200 х 2200 мм;
Закладные под ХОУ
Холодильное оборудование Элинж Серия 4Т (+5/-18*С)
Стоимость автомобилей указывается за базовое шасси!
Пластинчатые теплообменники по низким ценам
Теплообменники с пластинами, специально разработанных для широкого спектра эксплуатационных требований.
Компактные пластинчатые теплообменники являются одним из самых результативных и производительных устройств, предназначенных для обеспечения теплообмена.
Обширная номенклатура высокоэффективных разборных пластинчатых, сварных, спиральных и паяных пластинчатых теплообменников для различных применений.
сертификат ГОСТ
ВОДООХЛАДИТЕЛИ (чиллеры) - для охлаждения станков, пресс-форм, жидкости, воздуха. Мы рады предложить Вам весь спектр промышленных водоохладителей (чиллеров) “HITEMA”, в том числе новые модели - ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ с нашего склада в Москве и под заказ. Термопластавтоматы, Пресс-формы.Оборудование для переработки и транспортировки пластмасс.Сварочное оборудование для полиэтиленовых труб от 40 мм до 1200 мм.
Фирма СПЕЦСЕРВИС предлагает большой ассортимент чиллеров (водоохладителей или промышленных холодильников) HITEMA (): основное направление чиллеры с герметичными спиральными компрессорами (модели ECA), чиллеры с винтовыми полугерметичными компрессорами (ECS модели, фрикуллеры (ECFS и ECF) — устанавливаются на улице, в холодное время года охлаждение теплоносителя происходит за счет холодного воздуха с улицы, такми образом экономится электроэнергия. Чиллеры с водяным охлаждением конденсатора (ECW) — в случае если есть возможность использовать воду для охлаждения. Сухие градирни и т.д
Компания Орион продукт предлагает нативный картофельный крахмал производства Республики Беларусь. Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения. Используется в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего агента), препятствует образованию комков. Основными преимуществами картофельного крахмала являются низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости. Благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал производства Республики Беларусь также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
ООО «Орион продукт»
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Пшеничный крахмал Казахстан получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Оборудование предназначено для обмотки стрейч-пленкой грузов уложенных на паллетах перед их транспортировкой
Скорость вращения поворотного стола: 0-12 об/мин
Цепной привод движения каретки и поворотного стола
Плавный старт/фиксированная остановка поворотного стола
Автоматическая программа обмотки: каретка вверх+вниз
Регулировка скорости перемещения каретки
Фотодатчик определения высоты паллеты
Регулировка количества оборотов вверху/внизу паллеты
Аварийный выключатель, установленный на панели управления
Каретка с механическим тормозом или предварительным растяжением до 250%
Двигатель с увеличенным моторесурсом
Поворотный стол с Е-образным вырезом
Подъездная рампа и верхний пневматический прижим груза
Чиллеры воздушные и водяные, градирни, фрикулинги, теплообменники
Все оборудование соответствует новым требованиям и стандартам безопасности
СПЕЦСЕРВИС как официальный эксклюзивный партнер HITEMA предлагает большой ассортимент чиллеров HITEMA:
- основное направление чиллеры с герметичными спиральными компрессорами (модели ENR, CFT, CSE, SBS)
- чиллеры с винтовыми полугерметичными компрессорами (ECS модели)
- фрикулинги (ENRF, ECF, SBSF) - устанавливаются на улице, в холодное время года охлаждение теплоносителя происходит за счет холодного воздуха с улицы, таким образом экономится электроэнергия.
- чиллеры с водяным охлаждением конденсатора
- различные градирни
- теплообменники
- гидромодули, насосные группы и т.д.
чиллеры HITEMA являются одними из самых надёжных, мощных и эффективных чиллеров для охлаждения промышленного оборудования. Чиллеры HITEMA это лучший вариант для тех, кому требуется европейское качество.
Качество, гарантия и постоянная информационная поддержка. Более подробная информация на сайте: www.specserv.ru
Натирочная машина (машина для уплотнения теста) предназначена для натирки теста при производстве бараночных изделий.
При натирке происходит уплотнение теста, равномерное распределение входящих в него компонентов, а также механическое воздействие на клейковину теста, что значительно повышает качество готовых изделий.
В натирочной машине тесто обминается рифлеными валками. При прокатке тесто отдельными кусками помещается на транспортерную ленту и пропускается несколько раз вперед и назад между валками. После каждого прохода теста зазоры между валками уменьшают, что обусловливает уплотнение теста. Зазор между прокатывающими валками регулируют вручную в диапазоне от 60 до 20 мм.
Направление движения ленты транспортера и валков меняют с помощью реверсивного магнитного пускателя, переключающего электродвигатель на прямой и обратный ход.
Технические характеристики:
Производительность: 600 кг/час
Напряжение: 380 В.
Установленная мощность: 0,8 кВт.
Вес: 536 кг.
Габариты: 1820х950х1310 мм.
