Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
Продаем со склада в Санкт- Петербурге ксантановую камедь (80меш). Пищевая добавка Е-415.
Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ксантановая камедь – природный полисахарид. Представляет собой мелкий порошок без цвета и запаха. пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов.
Используется в производстве кондитерских и хлебо-булочных изделий , в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов.
Хорошо растворима в воде, молоке, растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
- получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
- уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
Страна происхождения Китай, упаковка 25 кг
Продаем со склада ООО «Мультисервис» в Санкт-Петербурге ангидрид лимонной кислоты (безводный) . Торговая марка Weifang . Пищевая добавка Е-330 Фасовка: мешки по 25кг, Область применения: пищевая промышленность. Страна происхождения Китай.
Безводная лимонная кислота (ангидрид) представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета. В отличие от моногидрата, в ее кристаллической решетке нет молекул воды, только лимонная кислота, поэтому она и называется безводной. Является идеальным подкислителем при производстве тех продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде может нанести ущерб потребительским качествам готового продукта.
Применяется при изготовлении кондитерских изделий, карамели, мороженого, джемов, желе.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге ортофосфорную кислоту 85%.Пищевая добавка Е-338.
Страна происхождения Китай. Фасовка: канистры по 30кг. Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу.
Ортофо́сфорная кислота́ (фо́сфорная кислота́) — неорганическая кислота средней силы, с химической формулой H3PO4, которая при стандартных условиях представляет собой бесцветные гигроскопичные кристаллы . Хорошо растворяется в воде и органических растворителях. Ортофосфорная кислота зарегистрирована в качестве пищевой добавки E338. Применяется как регулятор кислотности в газированных напитках, например в Кока-Коле. По вкусу подслащённые слабые водные растворы ортофосфорной кислоты напоминают крыжовник. Кроме напитков используется в производстве колбасных изделий, плавленых сыров, некоторых кондитерских изделий и молочных продуктов , в смесях для выпечки.
Также используется в сельском хозяйтве как добавка для минеральных удобрений, в производстве лакокрасочных изделий, негорючего пенопласта, стекла и керамики, моющей продукции; в авиационной промышленности в составе элемента гидрожидкостей.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге аскорбиновую кислоту (Пищевая добавка Е315).
Представляет собой кристаллический порошок белого цвета, кислого вкуса, без запаха. Используется в качестве консерванта в пищевой промышленности.
Является мощным антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные процессы.
Фасовка: мешки по 25кг. Доставка по Санкт-Петербургу и Лен. области собственным автотранспортом, самовывоз со склада в Калининском р-не СПб, доставка в регионы транспортными компаниями.
ООО "Мультисервис" продает молочную кислоту 80% , пищевая добавка Е270 (Китай) со склада в Санкт-Петербурге.
Свойства - регулятор pH; консервант; подкислитель; улучшение вкуса, запаха, структуры продуктов; антимикробное действие; предотвращение развития болезней, вызываемых бактериями.
Область применения: мясоперерабатывающая , рыбная, молокоперерабатывающая, масложировая , кондитерская и другие отрасли пищевой промышленности, производство консервов. Молочная кислота находит применение в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов; в ветеринарии как препарат, обладающий антисептическим действием.
Поставки осуществляются в пластиковых канистрах, сертифицированных для пищевой продукции, весом 25 кг и кубах 1200кг
Осуществляется доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом.
Машина экструзионно-формовочная универсальная с валковым блоком нагнетения. Состояние отличное!!!
Машина имеет два обогреваемых бункера, 9 мультиэкструзионных отсадочных дюз и механизм струнной резки со сменными шиберами. Автомат имеет увеличенный ход «прыжка» стола, что позволяет выпускать зефир с начинкой, отсаженный непосредственно в вафельный или сахарный рожок.
В данной комплектации комплекса можно производить двухцветное печенье, печенье с начинкой, двухцветный зефир или зефир с желейной или какой-либо другой начинкой, конфеты из пластичных помадных масс и работать с жидким тестом. Отсадка заготовок происходит непосредственно на противень в 9 рядов.
Назначение:
Формование двухцветных или с начинкой заготовок из любого вида жидкого теста, сбивных масс с последующей отсадкой их на противень.
Применение:
песочное, сдобное, овсяное печенье, зефир.
Габаритные размеры:
длина – 1200 мм
ширина – 1365 мм
высота – 1530 мм
Вес машины не более – 390 кг.
Цена: 650 000 руб.
Конвейера служат для для охлаждения мармелада, конфет и глазированных кондитерских изделий.
Производим следующие виды конвейеров:
-холодильный туннель с моноблоком,
-конвейер охлаждающий со сплит-системой,
-конвейер охлаждающий со сплит-системами.
Применение: Применяется на предприятиях кондитерской промышленности в составе глазировочных линий, а также линий отливки и охлаждения мармелада и конфет.
Глазировочная машина предназначена для нанесения жировой глазури на кондитерские изделия.
Глазируемые кондитерские изделия: печенье, пряник, конфеты, зефир, пирожные, торты, рулеты, эклеры и т.д.
Позволяет наносить кондитерскую глазурь различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон, декорирование верха) за один проход.
По желанию заказчика к глазировочной машине можно присоединить дополнительное устройство посыпки, которое посыпает глазированные изделия кокосом, молотыми орехами и т.п.
Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.
Назначение: Отливка кондитерских масс (мармелад, помадные массы, сахаристые, жировые) в армированные силиконовые формы, устанавливаемые на транспортёр машины.
Применение:
Применяется для производства конфет и мармелада.
Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.
Предлагаем линии для бисквитов нашего производства.
Данные линии позволяют производить бисквитное печенье разной формы, бисквитные коржи, пласты, полуфабрикаты и т.д.
Звоните, дадим консультацию по всем вопросам, поможем в выборе.
Электронные весовые дозаторы для фасовки карамели, драже, конфет, сушек, пряников, печенья в готовые пакеты, коробки, банки, мешки
Полуавтоматы и автоматы для фасовки карамели, драже, конфет, сушек, пряников, печенья в пакеты, формируемые из пленки
Фасовка от 30 гр до 25 кг
Изготовление, запуск в эксплуатацию, сервисное обслуживание, запасные части , расходные материалы
Компания предлагает со склада в Москве, вишню сушеную резаную 3х5 мм, ( в рисовой обсыпке), упаковка 12 кг.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате, наличию сырья на складе.
Звоните, Игорь!
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент сушеных овощей, морковь кубик и соломка молотая, картофель сушеный хлопья, кубик, соломка, капуста сушеная, баклажаны сушеные, лук сушеный хлопья, дробленый, молотый, порей, резанец, жареный, чеснок гранулы, хлопья, молотый, хрен дробленый и молотый, томатные хлопья сушеные, паприка красная и зеленая, свекла сушеная дробленая, молотая, огурцы соленые сушеные, пастернак корень дробленый и т. д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент специй и пряностей, перец черный горошек и молотый, перец красный острый молотый, зеленый горошек, розовый горошек, перец белый горошек и молотый, перец душистый горошек и молотый, паприка красная молотая, горчица семя и молотая в/с и 1с, имбирь молотый, кардамон молотый, кориандр молотый и зерно, куркума молотая, хмели-сунели, эстрагон, смесь "Мексиканская", фенхель семя, тмин молотый и семя, тимьян (чабрец), розмарин сушеный и молотый, орегано (душица), мята перечный лист сушеный, майоран, лавровый лист сушеный и молотый, кунжут семя, корица молотая, зира (кумин) семя и молотая, гвоздика цельная и молотая, ванилин, базилик сушеный, анис семя и т.д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
Турецкий производитель предлогает свое оборудование без посредников производим гофроагрегаты , автоматические и полуавтоматические фальцевально-склеивающие линии просекательно рилёвочные с и без нанесения печати автоматические слотера и ротера с и без нанесения печати секции печати станок для изготовления картонных перегородок,решеток,. Cтанок высекально-ротационный флексомашину 1, 2-х красочную для печати на гофрокартоне и ролевой пресс,автоматические системы Йн
Пищевая добавка Е202 – сорбат калия, известный и широко востребованный консервант. Порошкообразное или гранулированное вещество, Имеет белый цвет, слабый запах и слегка кислый вкус. Активно используется на предприятиях различных отраслей промышленности для увеличения срока годности выпускаемой продукции. Благодаря антимикробному свойству и способности замедлять или вовсе останавливать рост плесневых грибов, широко применяется в пищевой промышленности, особенно при приготовлении теста для ржаного хлеба. Консервант сорбат калия обладает нейтральным вкусом, что позволяет использовать его при производстве кондитерских и шоколадных изделий.
Мин.фасовка- 25кг. Страна происхождения Китай. Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу и Лен.области.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге бензоат натрия (пищевая добавка Е211).
Применяется в промышленности в качестве консерванта : подавляет активность дрожжевых бактерий, грибков, плесени, обладает антибактериальным эффектом.
Используется в производстве кондитерских продуктов, лимонадов, фруктовых напитков .
Доставка по Санкт-Петербургу и Лен.области собственным автотранспортом, самовывоз со склада. Отправка в регионы транспортными компаниями.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге Глюкозу(декстрозу)оптом и в розницу. Всегда в наличии оптовые партии товара.
Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу и Лен. области собственным автотранспортом. Доставка в регионы транспортными компаниями.
Глюкоза (декстроза) пищевая моногидратная представляет собой белый кристаллический порошок, полученный путем гидролиза кукурузного крахмала. Характеризуется высокой растворимостью и чистотой раствора, хорошей сыпучестью в сухом виде, имеет сладкий вкус.
Используется в качестве консерванта и регулятора вкуса. В кондитерской промышленности применяется при изготовлении глазури, зефира и мармелада, карамели, печенья, натуральной пастилы, джема или варенья.
Также находит применение в производстве мороженого, фруктовых консервов, соков, ликеров,
Упаковка: мешки весом 25 кг нетто.
Страна происхождения Китай. Срок годности 24 месяца с даты производства.
Сироп сорбита 70% - бесцветная жидкость со сладким вкусом.
Подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Широко используется в кондитерской промышленности при производстве конфет, карамели, какао-продуктов без добавления сахара, изделий на основе сухофруктов и крахмала, сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Сорбитол также применяется при производстве мороженого, фруктового льда, в джемах, мармеладах, желейных изделиях, глазурованных сахаром фруктах, в производстве жевательной резинки без сахара.
Страна происхождения : Китай, Индия. Бочки по 275 и 300кг.
Доставка по Санкт-Петербургу и Лен.области . Отгрузка в регионы РФ.
Продаем со склада ООО "Мультисервис" в Санкт-Петербурге лимонную кислоту "ТТСА", "Weifang" (моногидрат и ангидрид), в мешках по 25 кг оптом и в розницу. Пищевая добавка Е-330. Страна происхождения Китай. Всегда в наличии на складе оптовые партии. Доставка по Санкт-Петербургу. Низкие цены. Скидки.
В кондитерской промышленности лимонная кислота используется как подкислитель и усилитель вкуса.
ООО «Мультисервис» продает Глицерин USP 99,7% пищевой, фарм.
( Германия, Россия) в бочках 1/250кг .канистрах 1/40кг; 1/13 кг и кубах 1/1250кг.
Всегда в наличии на складе в г. Санкт-Петербурге
Соответствует требованиям Европейской Пищевой безопасности и стандартам: USP/FCC/EP.
Сопровождается паспортом качества , СГР. Зарегистрирован как пищевая добавка для применения в пищевой промышленности.
Договорные цены. Скидки. Доставка по Санкт-Петербургу собственным автотранспортом. Отгрузка по России автотранспортом, ж/д контейнерами или самовывоз.
Продаем со склада в Санкт-Петербурге ГФС-42 ( глюкозо-фруктозный сироп) оптом и в розницу. Всегда в наличии оптовые партии товара.
Глюкозно-фруктозный сироп -это смесь глюкозы и фруктозы, которая является эффективным заменителем сахара. ГФС производятся на основе природного зернового сырья –кукурузы
Используется в качестве подсластителя.
Область применения: в производстве хлебо-булочных и кондитерских изделий, мороженого , соков и напитков.
Упаковка: кубы весом 1350кг нетто, бочки 250кг.
Имеется возможность доставки по Санкт-Петербургу и Лен. области собственным автотранспортом.
«Ванилин МС» - представляет собой мелкокристаллический порошок, от белого до светло-желтого в массе однородный, с выраженным запахом и классическим, горьковатым, вкусом ванили. Не содержит ГМО, крахмалов и консервантов.
Используется для при продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других ароматов, а также маскировки и смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов.
ООО "Фармахим" предлагает: Глюкоза (декстроза) моногидрат пищевая (Китай / Россия) в упаковках по 25 кг со склада в Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге, Москве. Есть доставка.
Большой остаточный срок годности. Внимательный сервис.
С 10-го по 20-е число каждого месяца особая цена на предзаказ.
Профессиональный газовый аппарат Candyman GAS с вертикальной подачей для производства фигурной, разноцветной и классической сладкой ваты!
Почему стоит выбрать Candyman GAS?
Полная автономность: работает от встроенного аккумулятора 12В и газа, аппарат не требует подключения к сети 220В. Благодаря этому, вы можете работать где угодно без необходимости получения каких-либо разрешений.
Надежность в любых условиях: газовый нагрев позволяет аппарату функционировать при влажной погоде и даже зимой до -25°C.
Прядильная голова нагревается за счет газа, а крутится - за счет аккумулятора, гарантируя стабильную работу.
Надежность, автономность и возможность работы в любых условиях делают Candyman GAS идеальным выбором для мероприятий любого масштаба.
? Комплектация аппарата "VERSION 1":
• Аппарат газовый Candyman GAS
• Аккумулятор: 12В/9Ач (хватает на 8-10 часов интенсивной работы)(съемный)
• Зарядное устройство для аккумулятора от сети 220 В (не нужно снимать аккумулятор)
• Металлическая щетка для чистки головки/сетки
• Ключ для снятия сетки
• Мерная ложка
• Оклейка стандартная
• Подробный ОБУЧАЮЩИЙ КУРС ("Как делать фигурки и цветы из сладкой ваты")
✅ Характеристики:
• Материал корпуса: крашенная оцинкованная сталь
• Габариты: 470*470*350 мм
• Диаметр уловителя: 470 мм.
• Двигатель: 5000 об/мин.
• Нагрев: газовый (холодный старт до 2-х минут)
• Тип подачи ваты: вертикальный
• Тип питания: 12В
• Мощность (max): 30Вт
• Электроподжиг: автоматический (пьезоподжиг активируется в момент подачи газа)
• Цифровой дисплей скорости и вольтметр индикатора заряда батареи для удобного контроля.
• Перфорация по контуру корпуса для эффективной вентиляции и поддержания оптимальной температуры.
• Вес аппарата: 11 кг (без аккумулятора и баллона)
• Производитель: Кэнди Кингс (Candykings)
• Модель: CANDYMAN GAS
• Страна: Россия
• Производительность: до 200 порций/час (классическая вата), до 20-30 фигурок/час (все зависит от опыта)
? Прилагаемая документация:
• Сертификат соответствия на аппарат Candyman GAS
• Сертификат соответствия на пластиковые палочки
• Инструкция по применению в формате видеокурса
• Гарантийный талон на 12 месяцев (*с возможностью пролонгации)
*цена за аппарат без баллона
? ДОПОЛНИТЕЛЬНО (РЕКОМЕНДУЕМ):
• Защитный короб - 8 000 руб.
? Вы можете приобрести аппарат в кредит на нашем сайте!??
Мука грецкого ореха ( фракция 0-3 мм) для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Гофрокороб 12,5 кг. Доставка по России.
Идеально подходит для кондитерских изделий, в тесто, декоририрования поверхности готовых изделий, изготовления конфет, добавления в шоколад, используют при получении грильяжа и восточных сладостей: рахат-лукума, чурчхелы, пахлавы, нуги, щербета, козинаков, туррона, халвы.
Применяется при изготовлении пирожных, печенья, тортов или дополнение к десертам с мороженым.
Будем рады сотрудничеству!
По вопросам покупки обращаться:
Тел: +7 (8412) 68 66 66,
E-mail:
Компания "Унитрон Пром" предлагает Грецкий орех дробленый в сахаре 1-3 мм грильяж для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Стоимость предоставляется по запросу, исходя из вашего объема.
Высокое качество продукта. Сертификаты качества в наличии.
Гофрокороб 16 кг.
Доставка по России.
Грецкий орех дробленый в карамели– удобный полуфабрикат, применяемый кондитерами в качестве ингредиента при изготовлении кондитерских кремов, начинок, глазурей, нуги, десертов и многих других видов продукции.
Незаменим он и для производителей сухих завтраков и разнообразных видов мюсли!
Компания "Унитрон Пром" предлагает Миндальные лепестки фракция 2-5 мм для вашего производства по выгодной АКЦИОННОЙ цене!
Стоимость предоставляется по запросу, исходя из вашего объема.
Образцы предоставляем БЕСПЛАТНО.
Сертификаты качества в наличии.
Пластиковое ведро 4,5 кг.
Доставка до Москвы - бесплатно. Доставка по России.
Миндальные лепестки - любимое украшение кондитеров, которое представляет собой тончайшие пластины, нарезанные из плодов сладкого миндаля.
Изделия, декорированные миндальными лепестками выглядят изысканно и невероятно красиво.
Пироги, пирожные, торты, печенье, слойки, мороженое и т. д.
Масло соевое,рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
Масло рапсовое,рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
Масло подсолнечное, рафинированное дезодорированное наливом,
в бочках по 200 кг в кубах по 1000 кг и в масловозах всегда в наличии на складе в Москве по самым низким ценам.
1. Столово-Молочный 82% маргарин
2. Маргарин столовый молочный "Домашний"
3. Маргарины для слоения (резанный и монолит).
4. Маргарины для песочного теста.
5. Маргарины для крема.
6. Жиры универсальные.
7. Жир для фритюра (твердый и жидкий).
8. Заменители молочного жира
Все есть в наличии.
ЦЕНЫ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Компания КондитерХаус оказывает услуги по продаже отечественного и импортного кондитерского оборудования бывшего в употреблении.
Опыт в продаже кондитерского оборудования более 10-ти лет.
Заменитель молочного жира используется в производстве спредов, сметанных, сырных, творожных и других молокосодержащих продуктов. Могут применяться в кондитерском производстве.
Доставим ваш товар до покупателя.
Работаем в том числе с сетевыми магазинами (Ашан,X5,Атак,Дикси,Магнит и другими).
Авто грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн.
Доставка с температурным режимом от -20 до +20 .
Доставим ваш товар до покупателя.
Работаем в том числе с сетевыми магазинами (Ашан,X5,Атак,Дикси,Магнит и другими).
Авто грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн.
Доставка с температурным режимом от -20 до +20 .
Доставим ваш товар до покупателя.
Работаем в том числе с сетевыми магазинами (Ашан, X5, Атак, Дикси, Магнит и другими).
Авто грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн.
Доставка с температурным режимом от -20 до +20 .
Доставим ваш товар до покупателя.
Работаем в том числе с сетевыми магазинами (Ашан, X5, Атак, Дикси,Магнит и другими).
Авто грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн.
Доставка с температурным режимом от -20 до +20
Доставим ваш товар до покупателя.
Работаем в том числе с сетевыми магазинами (Ашан,X5,Атак,Дикси,Магнит и другими).
Авто грузоподъемностью от 1,5 до 20 тонн.
Доставка с температурным режимом от -20 до +20
Благодаря прямым поставкам с завода производителя, компания Орион продукт предлагает Сухой глюкозный сироп с декстрозным эквивалентом DE 30-35 по выгодной цене.
Сухой глюкозный сироп применяют в качестве связующего, стабилизирующего, наполняющего, загущающего, вещества. Он придает желаемую текстуру, улучшает вкус и аромат, регулирует влажность, предотвращает кристаллизацию.
Применяется в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском и диетическом питании, в производстве напитков, соков, пива, вкусоароматических добавок, в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления.
Наши специалисты готовы проконсультировать по всем вопросам и оказать технологическое сопровождение на всех этапах работы.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру.
Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта.
Свойства:
•высокая вязкость при низкой концентрации;
•высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно);
•устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований;
•устойчивость к изменениям ионной силы и температуры.
Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов.
Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия.
Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом.
Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ:
•Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер;
•Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса;
•Пониженная температура клейстеризации;
•Стабильная вязкость клейстера при охлаждении;
•Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису;
•Возможность частичной замены картофельного крахмала;
•Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам.
Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента:
•Мясная промышленность;
•Пищеконцентратная промышленность;
•Кондитерская промышленность;
•Производство детского, спортивного и специализированного питания;
•В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов.
Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Компания Орион продукт предлагает модифицированный холоднонабухающий кукурузный крахмал Инстамил, производства Звягинского крахмального завода.
Инстамил применяется в различных отраслях пищевой промышленности как структурообразователь-загуститель при производстве пищевых концентратов, хлебопекарных и кондитерских изделий, продукции консервной, масложировой и других отраслей, а также на технические цели: в клеевых растворах, строительных смесях, нефтебурении, литейном производстве и др.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Предлагаем вырубные и формующие роторы, сменные кольца и комплектующие для
производства сахарного и затяжного печенья.
Возможен подбор как для стандартных форматов, так и для изделий по индивидуальному
дизайну. Работаем по чертежу, образцу готового изделия или эскизу нового продукта.
Для подготовки предложения желательно направить: тип изделия, размеры, фото/чертеж
и требуемое количество.
