Ванны с промежуточными прижимами предназначены для посола сыра. Солильные бассейны изготовлены из пищевого полипропилена не впитывают и не выделяют запахи, не меняют физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ, что подтверждается протоколами испытаний и экспертным заключением.
Особенностью данной модели является наличие промежуточных прижимов, которые позволяют загружать ванну в несколько слоев, отделять один слой от другого и притапливать головы сыра в рассоле.
Ванны могут быть изготовлены любых габаритных размеров в стационарном или мобильном вариантах. В стандартном исполнении ванны комплектуются патрубком слива с шаровым краном Д 32 мм. Возможна врезка любых соединений для подключения системы охлаждения и циркуляции рассола.
Полки ПП (ППр) предназначены созревания и хранения сыра на металлических стеллажах (контейнерах). Гладкая или перфорированная полка из листового полипропилена, усиленная цилиндрическими ригелями, армированными металлической профильной трубой, изготовлена методом экструзии полипропилена. Данный вариант изготовления исключает при использовании полки доступ внешней среды к металлической части и тем самым предотвращает коррозию металла. Продукты, используемые на полке не имеют возможности соприкосновения с металлом за счёт его полной заливки полипропиленом, толщиной не менее 2,9 мм. Поскольку полки имеют не пористые поверхности, то гарантируют отсутствие условий для развития патогенных микроорганизмов, что гарантирует полную чистоту в непосредственном контакте с находящимся на ней сыром.
Стеллаж из полипропилена, предназначен для обсушки, хранения и созревания сыра, не впитывает и не выделяет запахи, не меняет физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ.
Длительный срок службы и отличные эксплуатационные характеристики изделия обусловлены свойствами уникального материала – полипропилен.
Сборно-разборная конструкция типа "LEGO" и бескаркасное исполнение, делают его особенно удобным для производства сыра.
Стеллажи собираются любой высоты и различного расстояния между полками. Стеллажи изготовлены из пищевого полипропилена первичной обработки. Любая длина и ширина полки. Производятся в стационарном и мобильном исполнении с перфорированными или гладкими полками.
Поскольку полки имеют не пористые поверхности, то гарантируют отсутствие условий для развития патогенных микроорганизмов, что гарантирует полную чистоту в непосредственном контакте с находящимся на ней сыром.
Ванны предназначены для загрузки сырного зерна в формы при производстве сыра.Ванна формовочная представляет собой полипропиленовую ванну на дно которой устанавливается перфорированное фальш дно, на её поверхность выставляются формы для сыра и закрываются групповой воронкой. На дне ванны расположен сливной патрубок с краном.Распределение сырного зерна на групповой воронке осуществляется вручную. Сырное зерно, подаваемое в ванну, через групповую воронку поступает в формы. В заполненных формах происходит отделение сыворотки, самопрессовние сырного зерна и формирование сырных головок.
Штабелируемые ванны предназначены для посола сыра. Солильные бассейны изготовлены из пищевого полипропилена не впитывают и не выделяют запахи, не меняют физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ, что подтверждается протоколами испытаний и экспертным заключением.
Особенностью данной модели является штабелируемая конструкция, которая позволяет размещать ванны в несколько ярусов. Такое решение обеспечивает оптимальное использование производственной площади, особенно при ее недостатке.
Ванны могут быть изготовлены любых габаритных размеров в стационарном или мобильном вариантах. В стандартном исполнении ванны комплектуются патрубком слива с шаровым краном Д 32 мм. Возможна врезка любых соединений для подключения системы охлаждения и циркуляции рассола.
Ванны полипропиленовые предназначены для посола сыра. Солильные бассейны изготовлены из пищевого полипропилена не впитывают и не выделяют запахи, не меняют физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ, что подтверждается протоколами испытаний и экспертным заключением.
Ванны могут быть изготовлены любых габаритных размеров в стационарном или мобильном вариантах. В стандартном исполнении ванны комплектуются патрубком слива с шаровым краном Д 32 мм. Возможна врезка любых соединений для подключения системы охлаждения и циркуляции рассола. Могут комплектоваться крышками и промежуточными прижимами. Выпускаются также в штабелируемом варианте
Ванны полипропиленовые с перфорированной корзиной предназначены для формирования сырного пласта в сыворотке. Ванны изготовлены из пищевого полипропилена не впитывают и не выделяют запахи, не меняют физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ, что подтверждается протоколами испытаний и экспертным заключением.
Принцип действия: сырное зерно вместе с сывороткой поступает из сыроизготовителя в перфорированную корзину, установленную в ванне. Между стенками корзины и стенками ванны имеется технологический зазор. Сыворотка стекает из корзины и одновременно в корзине начинает формироваться сырный пласт. Излишний объем жидкости выводится из ванны через сливной патрубок с краном, расположенный на дне емкости. Необходимый объем сыворотки остается в ванне и обеспечивает выдержку пласта в теплой среде.
Ванны могут быть изготовлены любых габаритных размеров в стационарном или мобильном вариантах. В стандартном исполнении ванны комплектуются патрубком слива с шаровым краном Д 32 мм.
Ванны изготовлены из пищевого листового полипропилена толщиной 10 мм., методом экструзионной сварки с рёбрами жёсткости. Дренажные отверстия в корзине Ø 4мм. выполнены со снятием фаски.
Используется для резки замороженного масла в блоках весом 20-25 кг до гомогенизации и переупаковки сливочного масла в нужные размеры. Собственное производство Цены и оборудование напрямую от производителя "Милберг" г. Екатеринбург
Данный автомат является современной машиной, сопоставимой с зарубежными аналогами:
-Каркас и все узлы автомата FMB сделаны из нержавеющей стали, дюралюминия и пластика, (ничего не гниёт и не ржавеет весь срок службы автомата)
-Носик дозатора закреплен неподвижно (поднимается стакан с отформованной коробочкой на носик). Это обеспечивает отсутствие потерь продукта в подвижном стыке и натира металла с продуктом.
-Дозатор с сервоприводом обеспечивает точное регулирование и настройку дозы в широком диапазоне с сенсорной панели управления, не останавливая работу автомата-на ходу.
-Поворотный отсекатель дозатора с сервоприводом обеспечивает автоматизацию контроля заполнения коробочки (при отсутствии коробочки в стакане карусели отсекатель не работает и масло не пачкает пустое гнездо карусели).
-Главный привод и привод шнеков дозатора с частотным регулированием обеспечивают бесступенчатое регулирование производительности автомата и возможность подбора режимов от свойств продукта.
-Быстрая наладка автомата при переходе на др. размер бумаги-с сенсорной панели управления.
Вес пачки: 100-500г
Формат пачки: 175х100мм(180-250гр), 195х65х40мм(500г), или другие под Ваши требования
Мы занимаемся проектированием, изготовлением, монтажом, наладкой, поставкой запчастей, ремонтом пищевого оборудования
__________________________
Милберг
http://mil-berg.ru
E-mail:
(343)344-68-14,
г.Екатеринбург
Оборудование предназначено для полуавтоматической фасовки (формирования) кусочков сливочного масла, маргарина, спреда по принципу экструдера. Кусочки на выходе могут быть практически любой конфигурации (прямоугольные круглые и различные фасонные варианты).Установка подойдёт фермерским хозяйства, малым цехам и для небольших линий производительностью фасовки от 100 до 2000 кг масла в смену. За счёт высокой производительности, простоты конструкции установка имеет малый срок оккупаемости.
Изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали для нарезки сливочного масла, мягких и твердых сыров. Монолит до 25 кг, устанавливается на стол, далее продавливается через струны. расположение и конфигурация которых меняет размер. В последующим пачка, получаемая таким резом выгодно смотрится на прилавках, так как отчается от остальных как фермерский продукт. На выбор горизонтальная и вертикальная подача монолита. Подходит для небольших цехов, крестьянских фермерских хозяйств. Напрямую от производителя Милберг
Наша организация с 2016г производит различные маслоизготовители(маслобойки барабанного и лопастного) для заводов и малых КФХ, так же выпускаем современное фасовочное оборудование для масла и в целом для переработки молока. Много моделей есть в наличии, уточняйте на нашем сайте или в сообщениях
Маслобойки предназначены для выработки сливочного масла методом взбивания пастеризованных и охлажденных сливок.Объем — от самых маленьких 30 до 3 000 литров(загрузка сливками до 0,5 общего объёма, то есть 15л-1500л). Изготавливаются из сертифицированной пищевой нержавеющей стали.
Маслоизготовитель предназначен для производства сливочного масла традиционным методом-периодического сбивания сливок жирностью 25-40% на молочных заводах и маслозаводах малой мощности, частных фермах. Состоит из опорного каркаса, барабана для сбивания, привода, шкафа управления, спускного крана, загрузочного люка, подводящих трубопроводов.
Почему с нами выгодно сотрудничать? Мы:
- Являемся производителями оборудования и работаем без посредников, Вы приобретаете качественное оборудование от завода без дилерских наценок и переплат. Работаем с грантами, субсидиями, лизингами;
- Используем собственные технологии производства;
- Используем сертифицированную пищевую нержавеющую сталь;
- Оперативная техническая поддержка по вопросам работы, обслуживания оборудования на весь срок службы оборудования;
- Поможем подобрать оборудование в зависимости от задач, условий и пожелания заказчика;
Подробнее на mil-berg ру
Маслобойки напрямую от производителя по выгодным ценам, без наценок и переплат, доставка по всей России и СНГ
Подходит для прессования твердых и полутвердых сортов сыра. Преимущество пневматического пресса от винтового в том. что его не нужно постоянно регулировать, работает без Вашего участия. Изготовлен из высококачественных материалов, долговечен. Обеспечивает высокую производительность. На выходе качественный продукт, обладающий всеми необходимыми характеристиками и вкусовыми качествами. Напрямую от производителя Милберг. Различные варианты
Изготовим различные варианты комплектов оборудования в зависимости от количества переработки молока и технологий производства. В зависимости от вида и рецептуры сыра формируется необходимый состав комплекта. Обычно технология производства сыров включает в себя следующие этапы: приёмку молока, хранение - охлаждение, пастеризацию, сепарирование, производство сырного зерна, а так же для некоторых видов сыров - прессование, посол в солильных ваннах, созревание. Линии рассчитанные на переработку больших объемов молока в составе имеют трубопроводную обвзяку с кранами и затворами, насосы, баки-накопители. Производим собственное оборудование только из качественных материалов в соответствии с действующими нормами.
Предназначено для плавления блоков сливочного масла, растительных жиров. В процессе расплавленный продукт, протекает сквозь нагретую змеевиком рамку и стекает на дно ванны, откуда сливается через нержавеющий затвор. Преимущества: -нагрев паром либо электронагревателями(ТЭН); -возможна установка перемешивающего устройства для расплавленных жиров на дне ванны; -устройство полива жиров во время плавления(увеличивает в несколько раз скорость плавления); -конструкция с боковой/торцевой загрузкой; -теплоизоляция; -красивый внешний вид; -объем жиротопки от 50 до 5000 литров Изготовление по вашим размерам, требованиям и на большую производительность.
Применяется для дозирования молока и кисломолочных продуктов. Выполнен из пищевой нержавеющей стали. Прост в обслуживании, долговечен. Уровень подачи продукта регулируется исходя из высоты упаковки. Температурные режимы возможны до 80 °С. Пульт управления. Два положения рабочего стола и педаль для непосредственной подачи продукта на розлив. Напрямую от производителя Милберг.
Наша организация производит Установки прессования-охлаждения творога УПТ Митрофанова, объемом от 720л до 1450л (с загрузкой творога от 300 до 600 кг соответсвенно). Изготавливаются из сертифицированной пищевой нержавеющей стали.
Применение и принцип работы
Установка прессования творога УПТ Митрофанова предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. В конструкцию аппарата входят: трубчатый барабан из нержавеющей стали, ванна для сбора сыворотки, рама, кожух привода. Современный привод не требует постоянного обслуживания и ремонтов, может оснащаться регулировкой скорости вращения барабана.
Основной частью установки является трубчатый барабан. В него загружаются мешки с калье для производства творога. Прессование творога происходит во время вращения барабана. Охлаждение творога осуществляется при помощи хладоносителя, в качестве которого выступает ледяная вода.
Сыворотка, которая образуется в процессе прессования творога, собирается в специальную ванну, которая находится под барабаном. Данная ванна имеет угол наклона, который направлен в сторону отверстия для слива, оснащенного муфтой.
Подробнее на mil-berg ру
Установки прессования и охлаждения творога УПТ Митрофанова от производителя по выгодным ценам, без наценок и переплат
Молочное такси Милберг (МТ) или емкость передвижная на колесах предназначено для приготовления, транспортировки и розлива молочной смеси в раздаточные емкости (поилки), при кормлении телят КРС с помощью пистолета-дозатора.
Молочное такси изготавливаем на устойчивом шасси на четырех колесах, опционально с электроприводом-что актуально для емкостей бОльшего объёма, так же молочное такси состоит из самой емкости из нержавеющей стали, системы подогрева, системы пастеризации и охлаждения молочной смеси, автоматической системы раздачи молока, 2-х скоростной мешалки, электропривода.
Преимущества МТ Милберг:
• Задание и отображение температуры продукта на панели управления, с возможностью установки таймера
• Устойчивость при движении и маневрировании за счёт применения в конструкции 4-х колес
• Герметичное уплотнение крышки емкости исключение потери продукта при движении и маневрах
• Сохранения теплой смеси для кормления в течение всей раздачи за счёт слоя теплоизоляции, расположенного под кожухом из нержавеющей стали
• Режим дозирования(опция) позволяет точно выдать заданную порцию.
• Удобство использования и мойки. При завершении раздачи молочной смеси, молочное такси автоматически встаёт на зарядку АКБ при подключении к сети. Или возможность быстро поменять АКБ(аккумулятор) и продолжить работу. Режим промывки позволяет легко помыть емкость.
• Колеса из вспененного полиуретана(опция). Не требуют накачки.
• Долговечность и срок службы. Молочное такси почти полностью изготовлено из нержавеющей стали- ничего не гниёт и не ржавеет весь период эксплуатации.
Почему с нами выгодно сотрудничать? Мы:
— Являемся производителями оборудования и работаем без посредников
— Используем собственные технологии производства
— Используем сертифицированную пищевую нержавеющую сталь
— Удобные условия оплаты: работаем как с НДС так и без НДС (удобно для тех, кто работает на УСН и не хочет переплачивать НДС, например ИП, КФХ, физ. лица)
— Оперативная техническая поддержка по вопросам работы, обслуживания оборудования
Компания Милберг-российский производитель современного промышленного оборудования для переработки молока и фасовки, в том числе кисломолочных продуктов, сыров, сливочного масла и других молочных продуктов. Нашими клиентами являются как небольшие фермерские хозяйства, ИП, так и крупные молочные заводы в России и СНГ. При сотрудничестве с нами Вы получаете:
качественное оборудование, изготовленное в указанные сроки;
оперативную техническую поддержку по вопросам работы и обслуживания на весь срок службы оборудования;
изготовление оборудования по техническому заданию;
монтаж оборудования, обучение персонала;
конкурентные цены, так как мы являемся производителями и работаем напрямую с конечным покупателем, не сотрудничая с дилерами.
Наше производство находится в г.Екатеринбурге. Доставляем по всей России и СНГ
УПТ предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. В конструкцию аппарата входят: трубчатый барабан из нержавеющей стали, ванна для сбора сыворотки, рама, современный привод, который не требует обслуживания и позволяет плавно регулировать скорость вращения барабана. Полностью изготовлен из качественной нержавеющей стали, ничего не гниёт и нержавеет весь срок службы.
Подробнее на mil-berg ру
Установка прессования творога УПТ от производителя без наценок и переплат
Творожные ванны являются основным элементом линии производства творога традиционным способом. Обычно твороженые ванны используются совместно с ваннами самопресоования, пресс-тележками и прочим оборудованием для охлаждения и прессования готового творога.
Ванна творожная применяется в молочной промышленности и предназначена для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, охлаждения творожного сгустка (калье).
Ванна творожная предназначена для получения творога из молока с последующим отделением сыворотки в ванне самопрессования.
Изготовлена из качественной нержавеющей стали
Любые размеры и опции, пар, тэн, терморегулирование
Подробнее на mil-berg.ru
г.Екатеринбург
(343)344-68-14
Купить творожную ванну от производителя без наценок и переплат
Продам оборудование для переработки сои!!!! Производства натуральных и полезных продуктов! Оборудование для производства соевых сыров тофу, паштеты,майонез,молоко! Все на растительной основе без добавления консервантов и красителей! Здоровое питание!Оборудование в отличном состоянии. Вместе с оборудованием отдам, рецепты, технологические карты, макеты этикеток. Возможен обмен на подсолнечник, пшеницу.
Машина китайского завода – производителя оборудования для пищевой промышленности 2020 года, сертификат CE. Морально новая. Вес нетто 320 кг.
— длина 950 мм — ширина 1000 мм — высота 1080 мм
Продуманное техническое решение для упаковки сыра:
1. Низкий температурный режим спец. пленки ( эксклюзивная скин пленка с контактами производителя импортера в Китае) не оплавляет продукт.
2. Высокий рабочий стол позволяет фасовать высокий кусок до 4 см ( а не тонкий слайс в виде подошвы )
3. Максимальная производительность среди машин Скин Упаковки ( рабочий стол 500*700 — может укладывать от 9 — 12 единиц продукта в один производственный цикл + мощный вакуумный насос позволяют за 1 минуту упаковать 9 — 12 штук )
4. Машина морально новая 2020 года. ( 1,5 года простояла без работы ) привезена с Китайского завода производителя пищевого оборудования, сертификат СЕ
5. Вес нетто 320 кг. — длина 950 мм — ширина 1000 мм — высота 1080 мм --- напряжение 380В
6. Машина находится в СПб. Можно попробовать тестово зафасовать Вашу продукцию.
7. Оказывали услугу для фасовки сыра для компаний НЕЛТ и УНИВИТА.
8. 440 кг пленки скин верхней для быстрого Вашего старта продаем дополнительно.
Предоставим контакты производителей нижней картонки/ лотков.
Предоставим ремкомплект из запасных тенов и штатного масла.
https://youtu.be/KdPUAYohgsk
Это видео работы именно Нашей машины
BioLum-III - портативный инструмент для внедрения и управления гигиеной предприятия. Система разработана для быстрого мониторинга гигиенического и микробиологического состояния любых видов поверхностей. Принцип работы прибора основан на определении концентрации молекул интенсивности «холодного свечения» (биолюминесценции).
Благодаря современной технологии, BioLum-III - удобная, оперативная и точная система контроля качества и безопасности выпускаемой продукции.
Характеристики прибора BioLum-III
1. Высокая чувствительность - до 10 · 16 моль АТФ;
2. Большой объем памяти;
- Внесение 255 контрольных точек исследования;
- 2000 тестовых программ,
- Память 1000 результатов
3. Программная идентификация пользователя -255 результатов
4. Быстрое получение результата теста – 10 секунд
5. Подключение к портативным устройствам: через Bluetooth, USB
Для люминометра подходят тесты LiquSwab и QuickSwab
Прибор внесен в Государственный реестр средств измерений под № 84347-22, поверка проводится по желанию заказчика.
Многослойные антибактериальные коврики "Полисанмат" 60х90 см., 30 слоёв задерживают, как пылевые загрязнения, так и болезнетворные бактерии. Коврики имеют малую толщину, которая не мешает рабочему персоналу, медицинским тележкам, каталкам проходит и проезжать по ним. А нижний клейкий слой не позволит случайного перемещения антибактериального коврика. Они просты в установке и не требуют специального обслуживания. Требуется просто снять засорившийся верхний лист антибактериального коврика, чтобы обеспечить стерильность помещения.
Клеевой состав многослойных липких ковриков совершенно безопасен для человека и животных и имеет большую связывающую способность. Каждый из слоёв многослойного антибактериального липкого коврика способен качественно противостоять бактериям и пыли не меньше суток.
Особенности антибактериального многослойного липкого коврика
• Простая укладка, нумерация слоёв для удобства;
• Легкое отделение листов покрытия;
• Беспрепятственное перемещение людей и колесных тележек по поверхности покрытия;
• Эффективное удаление и удержание загрязнений;
• Основа после удаления не оставляет следов клея на полу.
Документы, предоставляемые с поставкой:
- Сертификат соответствия
- Экспертное заключение
- Заключение на антимикробную активность
- Инструкция по применению
АТФ-тестов QuickSwab (производство Tianlong, Китай) для проведения контроля производственной мойки. QuickSwab – это универсальный тест для определения всех видов органических (остатки продукта) и микробиологических загрязнений (все виды микроорганизмов, исключая вирусы) на поверхности оборудования после проведения санитарной обработки.
Полная продолжительность анализа составляет всего 10 секунд. Тест представляет собой
стерильную пробирку с пред увлажненным тампоном и реагентом. QuickSwab применяется для взятия смыва с любой твёрдой поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин / люцифераза обеспечивает точность и повторяемость результатов.
QuickSwab – полностью совместимы с тестами UltraSnap, возможно использование в
люминометрах: BioLum III или его аналоги: Hygiena SystemSURE Plus, EnSURE или EnSURE Touch.
• Точные, объективные результаты за 10 секунд;
• Высокая чувствительность до 10-16 АТФ;
• Количество в упаковке: 100 штук
• Хранение в обычном холодильнике;
- 12 месяцев (при температуре +2 ..+ 8°C)
- 4 недели при комнатной температуре (+21..+25°C)
• Совместим с люминометрами BIOLUM, Hygiena.
ООО «АБИС» предлагает Вам рассмотреть возможность приобретения АТФ-тестов
Ультраснап (UltraSnap, производство HYGIENA LLC, США) для проведения контроля
производственной мойки.
UltraSnap – универсальная индикаторная система по определению микробиологического
загрязнения в присутствии молекул АТФ (аденозинтрифосфат). АТФ-уникальная
биоэнергетическая молекула, которая содержится во всех: микроорганизмах, грибах, растениях и
животных. В связи с этим данная технология позволяет идентифицировать не только
микроорганизмы по АТФ, а также вторичные продукты загрязнения, которые были оставлены после
проведения не надлежащей санитарной обработки объекта. При взаимодействии АТФ с реагентами
Ultrasnap происходит выброс квантов света, которые фиксирует прибор. Полная продолжительность
анализа составляет всего 30 секунд. Тест представляет собой стерильную пробирку с пред
увлажненным тампоном и реагентом. Ультраснап применяется для взятия смыва с любой твёрдой
поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин / люцифераза
обеспечивает точность и повторяемость результатов.
• Точные, объективные результаты;
• Готовый тест к использованию;
• Количество в упаковке: 100 штук
• Хранение в обычном холодильнике;
- 15 месяцев (при температуре +2 ..+ 8°C)
- 4 недели при комнатной температуре (+21..+25°C)
• Совместим со всеми люминометрами компании Hygiena.
SCHARFEN AK 4
Данная модель предназначена для нарезки целой головки сыра.
Полная нарезка занимает всего 30 секунд.
Удобство эксплуатации.
Быстрая и простая очистка.
Машина сделана из нержавеющей стали.
Процесс нарезки контролируется электроникой.
Приведение в действие происходит простым нажатием кнопки.
Ножи сделаны из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием D420 мм
Технические характеристики:
Длина – 550 мм
Ширина – 550 мм
Высота – 550 мм
Вес – 54 кг
Максимальный размер кусков:
Квадрат – 300 х 300 мм
Круг – 400 мм
Диаметр насадки – 420 мм
Пластиковые емкости для воды и пищевых продуктов объемом до 30 м3. Вертикальные, горизонтальные, прямоугольные. Емкости с конусным дном для полного слива. Устанавливаем мешалки из композитных материалов. В наличии бочки, фляги.
Представляем вам новое мобильное профессиональное устройство для приготовления продуктов в вакууме - су вид SV 100 PROFESSIONAL. Технология приготовления продуктов основана на помещении их в герметичную упаковку и длительной обработки температурой не более 40-60oC на водяной бане. При этом продукты сохраняют не только свой первоначальный вид, но и все витамины и аромат, так как вакуумная упаковка не пропускает образующийся в процессе варки сок.
Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL отличается от других моделей тем, что он не имеет емкости для помещения продуктов и работает по принципу кипятильника. Выполнен в надежном корпусе из нержавеющей стали, максимально сохраняющем прибор от внешних воздействий. На корпусе имеется светодиодный дисплей для контроля процесса приготовления. Точное электронное регулирование температурного режима, с погрешностью всего в 0,1oC, позволяет поддерживать определенную температуру длительное время - это очень важно для качественного равномерного прогрева продуктов, не пережаривая их. Просто опустите предназначенную часть прибора (на корпусе есть отметки min и max) в специальную посуду. Подойдет любая посуда, но глубина должна превышать 15 см. Прибор предназначен для нагревания воды, любая другая жидкость закупоривает насос - не стоит экспериментировать. Надежно закрепите прибор на краю емкости. Следите за тем, чтобы уровень воды был у отметки максимума после погружения в нее продуктов. Подключите прибор к розетке. Нажмите переключатель 0/1 на задней стенке прибора. Если уровень воды минимальный, на дисплее появится сообщение E01, и раздастся 3-кратный звуковой сигнал.
Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL позволяет готовить достаточно большие порции продуктов, до 120 штук одновременно.
Попробуйте насколько ароматными и вкусными будут ваши продукты. Например, с помощью этой профессионального устройства вы сможете сами готовить настоящую ветчину.
Дополнительно предусмотрена функция разогрева, для тех кто не успел отведать приготовленную еду теплой. Кроме того имеется таймер для контроля времени.
Для использования устройства дополнительно необходимо иметь вакуумный упаковщик, для откачки воздуха из предварительно заготовленных пакетов с продуктами.
Особенности термостата Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL
Нагрев 30 литров до 56 ° C с точностью до 0,1° C за 45 мин
Подсвеченный LED-дисплей с индикацией:
- заданной температуры
- текущий температуры
- времени таймера
ГЛВ-50000
1. Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения воды до Т +1 ͦ C;
2. Емкость изготовлена из стали, опция из нержавеющей стали AISI 304 (соединение листов с помощью аргонно - дуговой сварки);
3. Теплоизоляция емкости - экструдированный полиуретан, толщиной 110 мм.
4. Толщина наращиваемого льда 35 мм. Масса накопленного льда 10500 кг. "Запасенная" холодопроизводительность 971 КВт. Длина испарителя - 1909 метров. Испаритель изготовлен из медной трубы (KME, Germany).
5. Металлическая конструкция, изготовлена из квадратного профиля
6.компрессор Bitzer 4НE-25Y -40P – 2 шт. (Germany). Две независимые системы; Холодопроизводительность Q= 78,2 кВт/час при Т кипении фреона R-507a = - 10 ˚С, Т кон. +45 ˚С;
7. Воздушный конденсатор «Технохолод». Две независимые системы.
8. Встроенные системы:
- барботаж, установлена воздуходувка, производительностью 260 м3/час;
- автоматическое ограничение роста льда;
- сушка испарителя;
- мягкий пуск;
- монитор напряжения;
- система зимнего пуска (клапан KVR+NRD);
- мешалка;
- изотермическое машинное отделение со встроенным проточным нагревателем и циркуляционным насосом.
9. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
10. Циркуляционный насос марки Lawara (CEA 370/3a, нерж. Италия), производительность W= 24 м³/час – 2 шт.
11. Размеры установки 8000х2400х2000 мм. Масса установки 3820 кг.
12. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации.
Маслообразователь применяется в линиях производства сливочного масла и спреда, работающих по методу преобразования высокожирных сливок на предприятиях молочной промышленности.
Наше производство предлагает Вам Счетчик молока СМ-16.
Это оборудование предназначено для измерения объема молока при его перекачивании молочным насосом. В счетчике - прозрачный, легко разборный корпус, обеспечивающий визуальный контроль его работы и позволяющий, в случае необходимости, производить очистку его измерительного механизма. Имеется возможность тарировки счетчика в производственных условиях. Информация отображается на светодиодном дисплее.
Техническая характеристика
- пропускная способность, на т …………………………………………………………….…………………..16
- относительная погрешность, на 1 м3……………………………………………………………………0,5%
- цена деления, л………………………………………………………………………………………….……...0,001
- напряжение питания, В………………………………………………………………………………..130 – 265
- погрешность измерения………………………………………………………………………………..…...0,5 %
- диаметр патрубков в комплекте, мм…………………………………………………...22 / 30 / 38 / 43
- отображение информации………………………………………………………………………......цифровое
- потребляемая мощность, Вт………………………………………………………………………….……..……5
Комплект поставки: первичный преобразователь, блок индикации, присоединительные патрубки диаметром: 22, 30, 38, 43* мм, щётка для промывки, шурупы, хомуты, кронштейн, инструкция по эксплуатации с гарантийным талоном, упаковочная коробка.
*Возможны другие диаметры патрубков (указать в заявке)
Гарантия: 12 месяцев
Цена: указана НЕ включая НДС 20%
Счетчик индивидуального учета молока СМ-16(И) предназначен для измерения количества молока, поступающего в процессе дойки из доильного аппарата в молокопровод. Может применяться:
- для индивидуального учета молока от отдельного животного за дойку (в частности при проведении контрольных смен) и отбора проб молока;
- для группового учета - путем суммирования в памяти прибора надоя молока от группы животных.
Техническая характеристика:
- диапазон измерения , л - 0,033-9999
- относительная погрешность ,% (на 10л) - 5
- напряжение питания, В - 3
- элементы питания 2 шт. пальчиковые типа - АА
- диаметр присоединительных патрубков, мм - 19
- масса, г - 400
- индикация – светодиодный индикатор, с плавающей запятой.
Преимущества Счетчика индивидуального учета молока СМ-16(И):
- Простота подключения;
- Вес 400 г., что не создает дополнительных трудностей для доярок;
- Наличие воздухоотделителя (благодаря чему может использоваться в вакуумных молокопроводах);
- Электронная индикация;
- Регистрация в памяти последнего и общего надоя;
- Независимое энергопотребление (батареи типа АА);
- Низкая цена
Напольные запайщики пакетов серии FRT (педального типа) предназначены для запайки готовых пакетов толщиной до 150 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же пленки. Они широко используются для упаковки продуктов питания, специальных продуктов, чая, медикаментов и т.д. Запайщики являются наиболее удобным и экономичным запаивающим оборудованием для магизинов, фабрик, предприятий. Технические характеристики: ширина шва 3 мм длина шва 500 мм время запайки 0.2-3 (сек)
Предлагаем Вам рассмотреть коммерческое предложение по приобретению комплектного оборудования: котельная.
Оборудование находится на территории Российской Федерации (г. Смоленск), растаможено и готово к продаже. Состояние оборудования: новое, не бывшее в употреблении.
Работоспособность и техническое состояние оборудование подтверждается техническим заключением специалистов компании-производителя.
Комплектация котельной:
Котел Viessman Vitomax 200 hs - 2 шт.
Парогенераторы высокого давления для жидких и газообразного вида топлива.
Давление—25 бар. Паропроизводительность 0, 5 - 25 т/ч. - комплект
Горелки Weishaupt - комплект
Деэрационная установка ДАПР-8/4 бас—0, 15, год 2010 (водоподготовка) - 1 шт.
Теплообменник, запорная арматура, дымоход, труба - комплект
СТОИМОСТЬ 16 500 000 руб.
Стоимость указана без НДС 20% за полный комплект оборудования
Предлагаем Вам рассмотреть наше предложение по приобретению комплектного оборудования для обработки молока, сыра и других молочных продуктов.
Оборудование находится на территории Российской Федерации (г. Смоленск), растаможено и готово к продаже. Состояние оборудования: новое, не бывшее в употреблении.
Работоспособность и техническое состояние оборудование подтверждается техническим заключением специалистов Karl Schnell.
Комплект оборудования: Предварительный нагрев + Бункер + UHT + Крематор
Исполнение:
Установка предварительного нагревания - для предварительного нагрева массы перед установкой UHT.
Бункер Silo 350 л.
- для промежуточной буферизации подогретой массы перед UHT
- система измерения уровня
- рабочая площадка
UHT-установка
- два тракта нагрева
- динамическая мешалка
- производительность 500 – 1500 л/ч
- нагрев до 142С
- вакуумная система
Сдвоенный фильтр готового сыра - для фильтрация стерилизованного сыра
Крематор 500 л - для готового стерилизованного сыра
СТОИМОСТЬ 485 895 euro / комплект
Ссылка на просмотр видео https://youtu.be/SRJwkQuOyVk
Стоимость указана без НДС 20% за полный комплект оборудования
Передвижной приемный бункер для приемки готового плавленого сыра из котла-плавителя
Исполнение:
- пластиковый бункер 250 л
- с насосом до 1.5 т/ч
Состояние - новое, год производства 2008.
В наличие 4 шт.
Стоимость: 39 135 Евро за шт.
Стоимость указана без учета НДС 20% за 1 шт
Новый вакуумный шприц Karl Schnell P9 SE тип 587.
НА СКЛАДЕ В МОСКВЕ. Год выпуска 2018.
НЕ ЭКСПЛУАТИРОВАЛСЯ. ВЫСТАВОЧНЫЙ ВАРИАНТ.
Линейка продуктов:
Все виды плавленых сыров (колбасные, намазываемые, имитационные, пицца-сыр)
Тип упаковки:
Колбасная оболочка (натуральные, искусственные, синтетические)
Спецификация:
Выставочный вариант, год постройки 2018
Производительность до 3 600 кг/час
Диапазон дозирования от 1,0 гр. – 1000 кг
Точность дозирования +/- 1%
Низкая изнашиваемость подающего комплекта (запатентованная система KS)
Подающий комплект 8/12
Подъемно-опрокидывающее устройство для тележек 200 л
Подключение для клипсатора + соединительный кабель
Накидная гайка
Поворотный сенсорный дисплей (русский интерфейс)
Защитная крышка для дисплея с окном
Тележка для мойки частей шприца
СТОИМОСТЬ 9 720 000 руб, включая НДС 20%
Данное оборудование не использовалось. Упаковано в термоусадочную пленку, предусматривает хранение и перевозку только на паллетах и применяется при отгрузке большими партиями. Паспорт и руководство по эксплуатации есть. Контактный телефон (Павел Васильевич)
Магнитно-импульсная система очистки «АНТИСВОД»
Предназначена для предупреждения образования и разрушения сводов сыпучих продуктов в металлических емкостях, а также очистки стенок технологического оборудования (бункеров, силосов, сушильных установок, циклонов, магистралей, питателей, путепроводов) от налипшего и намерзшего сыпучего продукта путем воздействия импульсной нагрузки на внешнюю поверхность очищаемого оборудования.
Применение магнитно-импульсной системы исключает возможность пластической деформации и повреждения очищаемой поверхности оборудования, а эффективность ее работы превышает эффективность работы применяемых систем или способов аналогичного назначения.
Магнитно-импульсная система состоит из источника импульсного электропитания, собранного из функциональных блоков, исполнительных устройств (от 1 до 48 шт.) и пульта управления. Работа магнитно-импульсной системы может осуществляться автономно по заданной программе или в автоматическом режиме с привязкой к режиму работы очищаемого оборудования. Предусмотрено управление работой магнитно-импульсной системы с центрального пульта управления. Амплитуда, количество и частота следования импульсной нагрузки задается индивидуально для каждого канала, что исключает влияние на работу аппаратов управления и измерения, установленных на этом оборудовании.
Высококвалифицированные специалисты проводят обследование очищаемого оборудования, выдают рекомендации по выбору мест расположения исполнительных устройств для осуществления наиболее эффективной очистки, проводят технический надзор над монтажом и наладку.
Отличительные особенности магнитно-импульсной системы «АНТИСВОД» по сравнению с другими устройствами аналогичного назначения:
1. Более высокая надежность по сравнению с аналогичными установками за счет применения современной элементной базы (контроллер) и конструктивных особенностей исполнительных устройств.
2. Более высокая эффективность сводообрушения и очистки за счет воздействия оптимальной по параметрам сосредоточенной импульсной нагрузки в местах наиболее вероятного образования свода и отложений сыпучего продукта на стенках технологического оборудования.
3. Работа магнитно-импульсной установки в зоне упругих деформаций очищаемой поверхности позволяет исключить повреждения оборудования и влияния на работу систем измерения и диагностики.
4. Высокая надежность работы вследствие отсутствия подвижных частей в конструкции исполнительного устройства.
5. Полная автоматизация.
6. Низкое потребление электроэнергии (не более 1,0 кВт/час, напряжение 220 В).
7. Система обвязки и крепления исполнительных устройств осуществляется к несущей конструкции, что значительно упрощает монтажные работы на действующем оборудовании.
8. Широкий диапазон изменения параметров воздействующих импульсов (по амплитуде, количеству и частоте следования импульсов).
9. Изготовление установок во взрыво- и пожаробезопасном исполнении (сертификат ГОСТ Р).
10. Имеется «Разрешение Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору» на применение системы «АНТИСВОД» на опасных производственных объектах.
Гарантийный срок службы – 18 месяцев, с даты запуска оборудования. Производитель обязуется проводить безвозмездный ремонт вышедшего из строя оборудования при условии соблюдения обслуживающим персоналом требований инструкции по эксплуатации.
Продаем емкость нержавеющую закрытого типа импортную в отличном состоянии, с люком, дно конусное, слив продукта по центру.
Стоимость 110 т.р. с НДС.
На складах в Вологде и Чебоксарах в наличии разное оборудование для переработки молока и других продуктов.
Производим высококачественный ремонт, ТО и изготовление емкостного оборудования для переработки различных продуктов.
Установки охлаждения молока ТД Завода Молтехмаш закрытого типа, имеют термо-изолированный резервуар цилиндрической формы с испарителем типа "сэндвич" в нижней его части, электромеханический мешалку, цифровую индикацию температуры молока и режима работы, загрузочный люк, лестницу. Автоматическая мойка, которая входит в базовое оснащение установок, приводится в действие нажатием одной кнопки, осуществляет промывку резервуара по специальной программе. В состав автоматической мойки входят: электронасос, вращающиеся форсунки и электронный блок управления. Все основные элементы резервуара и его облицовки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Все установки охлаждения молока комплектуются широко распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы " Danfoss Maneurop" (). Установки охлаждения молока спроектированы таким образом, чтобы их могли без труда обслуживать специалисты средней квалификации.
ООО «ТД Завод МолТехМаш» предлагает линейные доильные установки нового поколения на 100 и на 200 голов. Консультируясь со специалистами Ижевской сельскохозяйственной академии мы пришли к такой комплектации молокопроводов, при которой не происходит травмирование животных, увеличивается производительность, качество молока соответствует требованиям последних ГОСТов, при всем этом молокопровод очень прост и недорог в эксплуатации и обслуживании.
Молокопроводы по системе движения в них молока делятся на кольцевые и тупиковые. Мы остановились на тупиковой системе, так как она позволяет избавиться от устройств подъема ветвей, добиться индивидуального учета от каждого дояра (на 50 гол. один эл. счетчик), сохранение расстояния от последнего молочно-вакуумного крана до дозатора не более 30 м., что исключает появления в молокопроводе молочных шариков.
В комплектацию молокопровода входят доильные аппараты попарного доения фирмы INTERPULS c коллектором V=350мл., что обеспечивает оптимальный процесс доения, безвредный для коров.
Стабильность вакуума достигается :
• 40 диаметром вакуумпровода
• Ресивером и магистральным вокуумпроводом
• Современным и надежным вакуумрегулятором с 2-3 секундным промежутком срабатывания.
Срок установки молокопровода от 5 до 10 дней.