Молочнокислые бактерии – польза или вред?
НПО «Альтернатива» представляет экспресс-тесты на определение МКБ
Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно.
Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии.
Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания.
Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов.
Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид.
Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива».
Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели?
У научно-производственного объединения «Альтернатива» есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки.
В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.).
Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами.
НПО «Альтернатива» - помощь на каждом этапе производства.
Производим и продаем (только оптом) корм для промышленного разведения рыб (форель). Можем производить по вашему рецепту. Минимальный заказ 18 тонн в месяц. Наш завод находиться в г. Владикавказ. Поможем с доставкой на Ваш склад. Максимальный заказ 500 тонн в месяц. Цена от 120 руб. Состав: Рыбная мука. Глютен пшеничный. Соевый шрот. Мясокостная мука. Жмых подсолнечника. Премикс. Краска, натуральная, из креветок. Стабилизатор для улучшения усвоения корма. Масло подсолнечное не рафинированное.
Нашими клиентами являются предприятия – производители рыбных, мясных, овощных, хлебобулочных, молочных, бакалейных продуктов и полуфабрикатов, а также кулинарии и питьевой воды.
Производим и продаём:
1. Пакеты: вакуумная упаковка (прозрачная) вакуумная упаковка (цветная) для мороженых полуфабрикатов (цветная) для снековой продукции (цветная) для сухих и сыпучих продуктов (цветная) для овощей и зелени (цветная) для хлебобулочных изделий (цветная) для стерилизации продуктов (взамен консервной банки) для различных продуктов (сложной конструкции, в т.ч. с дном «стэндпуш» и «дойпак»)
2. Пленка термоусадочная
3. Этикетка термоусадочная
4. Картонная упаковка имиджевого назначения (подарочная, сложной конструкции)
5. Пластиковая тара различные емкости, подложки !!!Новинка: банки различных емкостей для закатки икры и пресервов (комплект: банка + крышка алюминий/жесть + крышка пластиковая)
6. Жестетара банки составные, цельнотянутые, крышка EОE (с ключом) (в т.ч. с индивидуальным дизайном) Также возможна поставка жести.
7. Комплектующие из пластиковых материалов (для производства различной упаковки)
8. Оборудование упаковочное, фасовочное, маркировочное, технологическое
9. Печатная продукция фотоальбомы, книги, журналы
Куттер CutMaster после восстановления и капитального ремонта. СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!!!
В настоящий момент наше предприятие готово предложить вакуумный куттер CFS (GEA) CutMaster 200V, год выпуска 2006 г., комплектация HP.
Куттер прошёл полную проверку и обкатку на продукте.
Гарантия 12 мес.
Стоимость куттера по настоящему передложению 6 000 000 рублей.
Измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно.
Куттеры CutMaster изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Обтекаемая и эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену и простоту техобслуживания, экономя при этом время производителя.
Крайне высокая скорость измельчения сочетаются с быстротой загрузки, выгрузки, вакуумирования и другими этапами работы куттера.
Оптимизированная конструкция зоны подачи и резки продукта позволяет заполнять максимальный объем чаши, что увеличивает производительность машины.
Уникальная изменяемая зона резки и запатентованная ножевая головка обеспечивают идеальную эмульсию для вареных или ливерных колбас, паштетов, чистый срез для структурных колбас.
Высокоскоростная ножевая головка может быть легко адаптирована к многоцелевым или специализированным ножам для производства самого широкого спектра продукции. Переход с одного вида ножей на другой осуществляется легко и быстро.
Совершенная конструкция машины освобождает от рутинных процедур техобслуживания и гарантирует правильное и долгое функционирование. Системы куттера работают в автоматическом режиме и обладают высочайшей надежностью, обеспечивая бесперебойную работу и продление срока службы оборудования.
Имеется встроенная система самодиагностики, которая позволяет определять неисправности и напоминает о необходимости техобслуживания.
Куттер предлагается как в стандартном исполнении, так и в варианте с повышенной скоростью переработки и развитым программным обеспечением. Так же доступны два вида привода ножевого вала, это двигатель постоянного тока либо асинхронный двигатель с преобразователем частоты.
Электрошкаф управления и вакуумная станция встроены в корпус машины, что существенно экономит площади и позволяет качественно организовать производственное пространство.
Корпус машины имеет возможность подключения внешней приточно-вытяжной вентиляции, которая в теплый период года выводит нагретый воздух за пределы здания, а в холодное время может идти на подогрев помещений, что экономит средства на кондиционирование и отопление. Так же приток воздуха осуществляется из мест, не имеющих большого количества пыли, образующейся при добавлении сыпучих веществ в процессе куттерования, требуется более редкая смена фильтрующих элементов, а внутренняя часть корпуса куттера остается всегда чистой.
Представляем вашему вниманию, пластиковые банки под закатку из полиэтилентерефталата (ПЭТ).
1. Наши банки прозрачные как стекло. Материал ПЭТ очень прозрачный и при этом очень прочный.
2.Наши банки повышают продажи. Продукция в прозрачной банке выглядит привлекательнее и свежее.
3. Широкий спектр применения. Под жидкие и сыпучие продукты, под вакуум и в обычной среде. Для фасовки: икра, рыба, сухофруктов, медицинских товаров и многое другое.
4. Любые формы и объемы. Банки под закатку крышками easy-open или винтовыми крышки.
Мы - производитель!
А значит у вас больше преимуществ за счет возможности персонального предложения
Наше производство позволяет обеспечивать крупные заказы на банку ПЭТ. Чем больше, тем дешевле!
Поможем вам сделать правильный выбор будущей упаковки, сделаем БЕСПЛАТНЫЙ дизайн. Изготовим банку, этикетку, вы получите готовую к применению упаковку.
https://masterpak-dv.ru/
Продается термокамера коптильно-варочная SCHALLER на 2 загрузочные рамы, с электроразогревом 2002 г.в.
Проведена полная ревизия термокамеры, отремонтированы и заменены основные узлы. Гарантия 6 месяцев.
Продам плиточный морозильный аппарат АСМП4 7 плит б/у
1710х1100, разовая загрузка 48 блок формы по 11 кг. апарат
на новои раме., гидроцилиндры - новое оборудование. 1.170 vbk/ he,/ в
комплекте с встроенным агрегатом на базе б/у битцер 6G30,
АСМП5, 9 плит б/у1710х1100, разовая загрузка 64 блок формы по 11 кг. апаратна новои раме., гидроцилиндры - новое оборудование. в
комплекте с встроенным агрегатом на базе б/у битцер 6F40 (компрессор можем установить иной марки и модели),
щит управления новый, гидравлическая станция и воздушный
конденсатор б/у цена 1,4 мил. руб, в наличии имеются плиты
- можем изготовить аппарат с разовои загрузкои до 1200 кг, со встроенным агрегатом на базе новых компрессоров фраскольд модели Z40 154 для АСМП4 и модели W75 240 для АСМП5.
- до 15 плит. в наличии АСМП10 - состояние нового
оборудования - оборудование соотвествует ТУ "Гран", Имеется
в наличии комплектный агрегат на базе 4H15,2, стоимость 350
000 руб, и комплектное холодильное оборудование для
замораживания до 3,5 тонн в сутки на базе компрессора Битцер
6+Н25 цена комплекта 400 000 руб. Трех компрессорный агрегат
на базе винтовых компрессоров Битцер 7471-75,
в наличии также другое холодильное и морозильное
оборудование б/у, Новые винтовые агрегаты компрессора
Битцер модели 7471-75 в комплекте со щитом управления и
экономаизером цена агрегата 1,2 мил. руб, можем
укомплектовать новым или б/у ШОКфростером или новыми, а
также б/у воздухоохладителями, имеется разное теплообменное
оборудование -в частности б/у воздушные конденсаторы разнои
мощности, а также б/у ВОПы, морозильные спиральные конвееры 500 кг/час и 1000 кг/час по пельменям, конвееры для замораживания овощеи и ягод. В наличии технологическое оборудование мясопереработки. Расчет
поставка оборудования нового и б/у для хранения фруктов и овощей,
охлаждения молочной продукции. фото и цены по запросу,
Проектирование, поставка, монтаж систем холодоснабжения для
пищевои промышленности. несем гарантию на все поставляемое
оборудование, возможен выезд и монтаж в любой регион России
и ближнего зарубежья
Универсальная электрическая термокамера
КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
Поз. Оборудование, материалы, документация:
1 Термокамера универсальная 420.002 1 шт.
2 Дымогенератор автоматический 408.001 1 шт.
3 Блок подготовки холодного воздуха 1 шт.
4 Шкаф управления 1 шт.
5 Встроенная система мойки с насосной станцией 1 компл.
8 Система индивидуальной вытяжной вентиляции (полный комплект) 1 компл.
10 Запасные части и комплектующие 1 компл.
13 Паспорт изделия и руководство по эксплуатации 1 компл.
ТЕРМОКАМЕРА УНИВЕРСАЛЬНАЯ для горячего и холодного копчения рыбы
КФТН 420.002
основные технические и конструктивные характеристики
размеры (мм): ширина 1620, глубина 2300, глубина внутренняя (рабочая) 2120, высота камеры 2710, высота с учетом воздуховодов и дымоходов 3300
высота помещений с учетом обслуживания не менее 3700 мм
количество загружаемых напольных рам (1000х1000х1970 мм) – 2 штуки
единовременная загрузка продукта в зависимости от размера рыбы – до 900 кг
камера, воздуховоды, дымоходы, встроенные испарители и система вентиляции выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали
камера полностью изолирована жесткими безусадочными теплоизоляционными плитами из невозгораемого минерального волокна
дверь одностворчатая с возможностью открытия двери термокамеры изнутри
рабочая температура уплотнения - до 250°C
система активной вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
Напряжение 3 x 400В / 230В, 50Гц
Поперечное сечение трубопровода (мм2) 4 x 35
ШКАФ УПРАВЛЕНИЯ
обеспечивает комплексное автоматическое управление и регулирование термокамерой, дымогенератором, блоком подготовки холодного воздуха, системами вентиляции, сигнализации и мойки по выбранным технологическим программам
Управление и регулирование
программный регулятор с микропроцессорным управлением «MICSTER» INDU iMAX 500 (Польша)
обеспечивается введенными базовыми программами термообработки по всем группам продуктов
основные характеристики
цифровая и визуальная индикация на жидкокристаллическом дисплее с отображением всех параметров обработки продукта
все текстовые сообщения русифицированы
все заданные и действительные параметры постоянно видны на дисплее:
– тип продукта и фаза термообработки
– температура внутри камеры
– температура внутри продукта
– температура дыма на выходе из дымогенератора
– относительная влажность воздуха
– номер программы
– номер технологического шага
– время отработки технологического шага (оставшееся время)
– реальное текущее время
– работа всех исполнительных механизмов
опция «самописца и архиватора технологических процессов» (расширение функций программного регулятора - дополнительная опция)
водонепроницаемый, моющийся пульт управления
программирование через безбликовую пленочную клавиатуру
до 99 программ и до 99 технологических шагов в каждой программе
Модель CRETEL 362SL предназначена для снятия кожи с филе любого вида рыбы, в том числе филе лососевых пород, а также чешуйчатых рыб, таких как окунь, щука, судак, карп, тилапиас, лещ, морской окунь и т.д.
Настольная машина с широкой резательной поверхностью для универсального применения в малых и средних предприятиях.
Шкуросъемные машины CRETEL превосходят аналогичные шкуросъемные машины по надежности и легкости в эксплуатации. Они супербезопасны, легки в обслуживании и изготовлены из нержавеющей стали, имеют колеса со стопором для лучшей мобильности. Дизайн и конструкция машин подходят для современных предприятий.
Шкуросъемная машина работает путем захвата шкуры между планкой и зубчатым роликом. Оператор прикладывает куски к крутящемуся барабану. Как только продукт соприкасается с барабаном, шкура захватывается между барабаном и планкой. он проходит через машину с собственной скоростью.
Расстояние между роликом и планкой должно быть хорошо отрегулировано для удержания минимального, но достаточного напряжения шкуры. Шкура снимается автоматически, а винторезная гребенка доводит до окончательного снятия шкуры. Снятая шкура падает в ящик для отходов под машиной.
Шкуросъемная машина может нуждаться в некоторой регулировке в зависимости от высоты продукта.
Особенности:
Компактная машина.
Оптимальная безопасность при преводном электрическом токе 24 Вольт.
Автоматическая регулировка в зависимости от толщины кожи, что позволяет безостановочно и без специального переключения чистить разные сорта рыбы.
Предназначены для разморозки рыбы, мяса, птицы, ягод, масла.
вид дефростации - воздушно-капельная, управляемая при помощи специализированного программного обеспечения, контроллеров Omron, набора сенсоров и исполнительных элементов оборудования;
конструкция камеры (туннеля) – конструктивно, камера (туннель, модуль) состоит из сэндвич-панелей – экструдированный пенополистерол расположенный между листами ударопрочного стеклопластика, соответствующего высочайшим санитарным и гигиеническим требованиям;
долговечность – все элементы конструкции камеры (туннеля, модуля) имеют высокий задел прочности, срок службы до 50 лет;
экономичность – достигается за счёт полной герметичности рабочего пространства камеры, автоматизированной системы управления, контроля логических процессов, внедрением понятия ∆t °C и снижением до 0,2% потерь продукта;
высокая информативность – обеспечивается простым в использовании и логичным интерфейсом управления, возможностью архивации данных и возможностью оповещения об авариях и нештатных ситуациях, начале и окончании процесса дефростации
Машина предназначена для закатки под вакуумом жестяных, стеклянных - СКО, твист-оф (с винтовой крышкой) банок и стеклянных банок с замком при фасовке икры, паштетов, пресервов, а также в производстве мясных, рыбных и других консервов и нанесения даты на крышку.
Конструкция и работа машины:
Базовой конструкцией машины является рабочий стол. На столе размещена вакуумная камера. В вакуумную камеру загружаются одновременно 2 банки с наложенными на них крышками (вручную). После нажатия оператором кнопок “Пуск” все остальные операции осуществляются автоматически:
Камера закрывается, включается вакуумный насос (эжектор), после достижения заданного вакуума включается предварительная, а затем и окончательная закатка банок. После завершения закатки включается напуск воздуха в камеру и её раскрытие.
Оператор заменяет банки и цикл повторяется.
Исполнительными механизмами всех узлов машины является пневмоавтоматика немецкой фирмы "FESTO", "Камоцци"– ведущих в мире производителей пневмоаппаратуры. Это позволяет обеспечить высокую надёжность срабатывания всех узлов машины на уровнях лучших достижений в мировой технике.
Технические характеристики:
Производительность - 10-12 банок/минуту.
Обрабатываемые банки - по заявке заказчика (объемом от 50 до 1000мл)
Высота закатываемой банки - до 165мм.
Давление сжатого воздуха - 5,5-6атм.
Расход сжатого воздуха - 400л/мин.
Вакуум в камере в процессе закатки банки - 0,3-0,6атм.
Электропитание - 380В; 50Гц; 0,6квт.
Условия эксплуатации:
Температура - 15-30С
Влажность - до 95%
Вес машины - не более 100кг
Габаритные размеры:
Длина - 750мм
Ширина - 640мм
Высота - 1300мм
Комплектация:
В комплект входит оснастка предназначенная для работы с жестяными консервными банками №22, изготовленными по ГОСТ 5981-2011 (их часто называют "икорными", хотя в них консервируют не только икру, но и многие другие продукты).
Проектирование, поставка и монтаж систем холодоснабжения для пищевой промышленности:
• Камеры хранения, охлаждения
• Камеры шоковой заморозки
• Спиральные скороморозильные аппараты
• Плиточные скороморозильные аппараты
• Льдогенераторы
• Установки охлаждения жидкости и льдоаккумуляторы
• Технологическое охлаждение помещений
• Проектирование и строительство холодильных складов и терминалов «под ключ»
В НАЛИЧИИ - б/у оборудование - Скороморозильный комплекс, для замораживания продукции в потоке воздуха, производительность до 1,5 тонны в час., в комплекте с холодильным агрегатом на базе двух винтовых компрессоров "ВITZER".стоимость комплекта - 80 000 у.е..
ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛИ, Конденсаторы воздушного охлаждения. Холодильные и морозильные Агрегаты на базе поршневых и винтовых полу-герметичных компрессоров/
Наша компания готова изготовить и произвести поставку и пусконаладочные работы по нижеперечисленному оборудованию:
Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты тип АСМП5 – разовая загрузка 55 блок форм, без холодильного агрегата, внешний габарит АСМП5 1500х1600х2100 (Н).
Стоимость 658 000 руб., с учетом НДС за один аппарат;
Горизонтальные плиточные скороморозильные аппараты тип АСМП4 - разовая загрузка 45 блок форм, без холодильного агрегата, внешний габарит АСМП4 1500х1600х1800 (Н).
Стоимость 597 000 руб., с учетом НДС за один аппарат.
В наличии б/у аппараты плиточные скороморозильные горизонтальные тип АСМП7Б в количестве 2-х шт.,
разовой загрузкои 99 блок форм, без холодильного агрегата.
Стоимость 637 000руб. с учетом НДС за один аппарат.
Для подпрессовки плит АСМП предлагаются гидростанция тип СГН, б/у оборудование.
Стоимость 87 000 руб. с учетом НДС.
. Доставка, монтаж, пусконаладочные работы - в любой регион России.
Эта машина Баадер производит рыбный фарш без костей из обрезков костей пин-бон, а также из других обрезков рыбы с костями и шкурой. Весь материал проходит между упругим поясом и вращающимся вместе с ним перфорированным барабаном из высококачественной стали и подвергается короткому прессующему воздействию, так, чтобы структура мясных волокон не была повреждена. Твердые, крупные или слипшиеся части остаются на внешней стороне барабана, а все размягченные части продавливаются внутрь барабана через отверстия. Полученный фарш может быть переработан в высококачественный продукт.
Производительность: 500 кг/час
Мясо, подвергнутое мягкому сепарированию машинами Baader, имеет высокие значения доли чистого белка мяса в общем белке, высокие значения BEFFE (содержание чистого мышечного белка без белка соединительной ткани), и по качеству приближается к мясу высшего сорта. Конечный продукт после дожиловки - сухой зернистый мясной фарш со степенью измельчения, соответствующей диаметру отверстий барабана, который может использоваться для изготовления высококачественных вареных и копченых колбас.
Машина для жиловки удаляет до 90-95% жил и хрящей, находящихся в мясе.
В птицеперерабатывающей промышленности сепараторы Baader используются для получения остаточного мяса от тушки или отдельных частей птицы. Дообвалка птицы может производиться без предварительного измельчения машинами большой производительности, оснащенными «толкателем» и перфорированным барабаном с диаметром отверстий 2 мм. Мясо птицы после дообвалки имеет вид не эмульсии, а фарша с волокнистой структурой с низким содержанием костных включений и используется для производства колбас высокого сорта и рубленых полуфабрикатов.
Вид сырья, его предварительная подготовка, требуемое качество и выход конечного продукта определяют выбор перфорированного барабана (которые выпускаются с диаметром отверстий 1,3/2,0/3,0/5,0/8,0/10,0 мм), типа расплющивающей ленты, параметры настройки машины.
Пресс мехобвалки может быть оснащена устройствами, которые автоматизируют загрузку и обеспечивают равномерную непрерывную подачу обрабатываемого продукта, а именно: питающее устройство, подъемно-опрокидывающее устройство, ленточный транспортер, подача сырья непосредственно от волчка.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Размеры: 1,40 x 0,90 x 1,10 м
Масса (нетто/брутто): 235/375 кг
Предназначен для нарезки лосося и подобного вида рыб на ломтики
Слайсер CP Food 45 MK-2
Диапазон рабочих температур : - 4°С / + 6°С
Угол нарезки : 10° - 20°
Толщина ломтиков : 1,5 mm - 10 mm
Скорость нарезки : до 45 тактов 1/min
Напряжение : 230/1/50 Hz
Мощность : 0,9 kW
Длина : 1.850 mm
Ширина : 650 mm
Высота : 1.500 mm
Льдогенератор Brema Muster 800A предназначен для производства чешуйчатого льда, который широко используется на предприятиях общественного питания и торговли, в химической и фармацевтической промышленности.
Описание:
Модель оснащена электромеханическим управлением, вертикальным фиксированным испарителем "без утечек", очищаемым фильтром от накипеобразования и хладагентом R404A.
Тип охлаждения: воздушное. Автоматическое поддержание уровня льда. Без встроенного бункера.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, испаритель - из алюминиевого сплава Anticorodal, рама - из нержавеющей стали, детали - из пластика ABS.
Особенности:
• Автоматическое наполнение воды
• Легко очищаемые внутренние скругленные поверхности
• Сертификация RoHS
Технические характеристики:
Тип льда: чешуйчатый лед
Производительность: 900 кг/сутки Тип водоснабжения: требуется подвод и отвод воды
Накопитель: льда без бункера
Охлаждение: воздушное
Напряжение: 380 В
Потребляемая мощность: 4.6 кВт
Потребляемый ток: 16 А
Ширина: 1107 мм
Глубина :700 мм
Высота: 880 мм
Вес: 241 кг
Потребление воды: 1 л/кг
Температура окружающей среды: 21 °C
Температура воды: 15 °C
Давление воды на входе: 1 / 6 Бар
Компания СТАРКО предлагает рыбонасосы RYCO, США. Запатентованная конструкция рыбонасоса RYCO
позволяет осуществлять бережную перекачку рыбы в сравнении с рыбонасосами других производителей. Рыбонасосы Райко – самое надежное, проверенное временем технологическое оборудование для перекачки и транспортировки живой и/или мертвой рыбы.
Судовые запчасти для немецких двигателей IFA 6 VD 21/15
головка блока предварительно смонтированная
324.010/6-1400/1 12000 р
прямоугольное компрессионное кольцо
A 150*4 TGL 9996 f-Cr 400 р
кольцо с постоянной фаской G150*6 TGL 9996 f 250 р
Цилиндровая гильза 324.010/6-11:3 5000 р
поршень MWH 1381 500 р
впускной клапан 324.010/6-140/1:4 250 р
выпускной клапан 324.010/6-140/1:5 250 р
направляющая втулка клапана 324.010/6-1400:2/1 500 р
корпус форсунки 10 00175 001 800 р
форсунка SD 2 Z 45 TGL 12384/03 250 р
масляный насос 324.010/6-17/1 5000 р
предохранительный клапан в сборе
324.010/6-1113 1000 р
Комплект прокладок блока цилиндров
324.010/6-116:2 800 р
шатун предварительно смонтированный 76-2654 3000 р
коленчатый вал в сборе 324.010/6-12/4 20000 р
Быстродействующий вентиль в сборе
324.010/4-610 1000 р
поршневой палец 324.010/6-13:1 200 р
привод топливного насоса 324.010/6-152/2 12000 р
агрегат топливного насоса DEP 4 Z 9469 TGL 12378/03 12000 р
топливный насос 499/010/002 12000 р
вращающийся золотник 324.010/4-218:5/1 1000 р
насос охлаждающ. 1.093-000:00.0 8000 р
теплообменник 512.02 049/3 10000 р
крыльчатый насос 324.010/6-25/3:3 4000 р
специальный манометр с плоской пружиной
324.010/6-55/1:1 300 р
топливоподкачивающий насос 10 100:525 000 3000 р
муфта 499.010-11 4000 р
фильтрованная шайба бумажная GM 3857 F 0 85 1000 р
трансформатор тока 926-358.67/22 10000р
дроссель 922-008.77/21 10000р
кремниевый диод SY 164 4000 р
угольная щётка 20*12,5*32/E 100 р
щёткодержатель TIKZ 2h 0*12,5-20-54-23,5 1000 р
комплект варисторов 929-000.00 -05.00-00 2000 р
Опорная рама 324/010/6-701/1 5000 р
Фундаментная рама 324/010/6-700/1 5000 р
Подъёмный электромагнит 324.010/4-612/1:4 500 р
контроллер накаливания B 0,05 300 р
сопротивление свечи накаливания
A 0,09 300 р
Выключатель зажигания SZA/b 300 р
Счётчик часов работы Zh 2 220 v 500 р
прокладки для крышки смотрового люка
324.010/6-11:11 600 р
уплотнительное кольцо вала
BA U6 160*190*14/12 WS78 VMQ/541 1000 р
Шпилька 324.010-110:2/1 500 р
Промежуточная шестерня в сборе
324.010/6-1115 4000 р
втулка шатуна 324.010/6-130:5 400 р
76-2716 400 р
маховик 324.010/6-48/1:1 5000 р
нижняя часть предкамеры 324.010/6-140/1:8 300 р
предохранительный вентиль 324.010/6-146 1000 р
кронштейн коромысел в сборе 324.010/6-141/1 3000 р
колпак крышки цилиндра 324.010/6-142/1 2000 р
нижняя часть колпака 324.010/6-142/1:2 2000 р
промежуточная шестерня в сборе 324.010/6-154 3000 р
комплект промежуточных шестерён 324.010/6-155/1 15000 р
малая ведущая шестерня в сборе 324.010/6-156 3000 р
прокладка 324.010/6-152/1:2 100 р
уплотнение 324.010/6-55:3 300 р
уплотнение 324.010/4-55:3 100 р
корпус вентиля в сборе 324.010/6-550/1 1000 р
ротационный масляный фильтр 16 30002 004 1000 р
уплотнение 16 34034 008 200 р
уплотнение 16 34030 004 200 р
измерительное устройство 1341-1100-305 1000 р
пусковой вентиль в сборе 324.010/6-211/2 1000 р
уплотнение 324.010/4-218:7 100 р
уплотнение 324.010/4-218:8 100 р
торцовое уплотнение 3.343.5-000:00.0 500 р
торцовое уплотнение D25*40*7 TGL 16454 500 р
уплотнение 324.010/6-11:15 300 р
уплотнение 324.40-79:5 50 р
уплотнение 324.100/6-14:2 200 р
фильтрующий элемент в сборе 16 51 006 108 500 р
уплотнение 324.100/6-35:3 300 р
уплотнение 324.100/6-14:1 300 р
Андрей
Предлагаем высокотехнологичное энергосберегающее сушильное оборудование для сушки и вяления рыбы при любых погодных условиях.
-Собственное производство;
-Снижение затрат на себестоимость готовой продукции путем снижения энергозатрат;
-Проектирование;
-Внедрение оборудование в действующие камеры, подлежащие модернизации;
-Проекты "под ключ";
-Помощь технолога;
-Сервисное обслуживание;
-Работа в разных регионах;
Организация производить и продает специализированное оборудование для копчения, по следующим направлениям:
1) Оборудование для горячего копчения
2) Оборудование для холодного копчения
3) Оборудование для вяления и сушки
4) Сопутствующее оборудование к установкам
Вся информация представлена на сайте www.koptim.org
ЗАО "Роксор Индастри" предлагает ручные машинки для обвязки пластиковой лентой.
Strapex STB 73, Orgapack OR-T 230, Signode BXT3-16, Cyklop CMT 260 — это абсолютно одинаковые упаковочные машинки, которые производятся в Швейцарии на одном предприятии.
Преимущества ручного инструмента
Интуитивный
— Проверенное качество для промышленного применения;
—Защищенная конструкция;
— Легкие и отлично сбалансированные.
Интеллектуальный
— Изменяемая нажатием пальца скорость натяжения;
— Цифровой интерфейс, управляемый сенсорным дисплеем;
— Функция избранной обвязки.
Инновационный
— Индикация используемой силы натяжения в реальном времени;
— Процесс обвязки с электронным управлением;
Артемия – высокопитательный корм для молоди промысловых рыб и креветок. Ее химический состав характеризуется высоким содержанием полезных веществ. В белках артемии обнаружено 18 аминокислот, 8 из них незаменимые. Эти аминокислоты имеют большую биологическую ценность для нормального развития рыб и креветок.
Продукт обладает следующими характеристиками:
1) выклев на 1 гр.: 200 000 науплий
2) влажность сухой цисты: 6-8%
3) полнота яйца: 95%
4) % выклева в стандартных условиях: 80-95%
Мы предлагаем к поставке:
1. Сухие цисты Артемии
Цена: 1600 руб. / кг.
Отгружаем от 5 кг.
2. Сухие цисты Артемии / жестяная банка (0, 425 гр.)
Цена: 900 руб.
Производим ежегодно до 120 тонн артемии.
Шоколадно-глазировочная машина предназначена для плавления твердой шоколадной глазури и механизации процесса глазирования и декорирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности. Воплощены все новейшие технологии, что позволило максимально снизить стоимость и улучшить эксплуатационные характеристики. Современный дизайн, сенсорное управление, простота в обслуживании, возможность перепрограммирования в удаленном режиме. Гарантия – 1 год. Гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание. Постоянное наличие запчастей на складе.
Стеллажи для дефроста из нержавеющей стали стационарные и передвижные
Стеллаж для дефростации рыбы и рыбной продукции используется для размещения на нем замороженных продуктов. Полки стеллажа выполнены таким образом, что вся жидкость от размороженных продуктов стекает через технологические отверстия в емкость или канализацию расположенную под стеллажом. Стеллаж представляет собой сварную конструкцию из пищевой нержавеющей стали. Изготавливаем стеллажи разных габаритов и для нагрузок от 300 кг до 5 тонн, передвижные с колесами разных модификаций и грузоподъёмности.
Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.
Предлагаем вакуумные пакеты для рыбы и морепродуктов, свежих и замороженных.
Мы являемся производителями, поэтому гарантируем лучшую цену, сроки исполнения, выполнение всех ваших пожеланий по пакетам.
- вакуумные пакеты - прозрачные, золото, серебро.
- подложки.
- нанесение флексопечати.
- вакуумное оборудование.
- оборудование для цехов и пищевых производств.
По всем вопросам обращайтесь -
• телефону
• по e-mail
Разрабатываем и выпускаем дефростеры для микроволнового размораживания рыбы в виде оковалков, отрубов и окороков для последующей их переработки в виде полуфабрикатов для предприятий общественного питания или изготовления конечной продукции. Собственное производство, отечественные комплектующие.
MacroGard (производство Biorigin) - натуральный иммуномодулятор - является источником высокоочищенных, выдержанных и консервированных бета-1,3 / 1,6-глюканов, полученных из специально отобранного штамма дрожжей Saccharomyces cerevisae.
Крупные норвежские,и чилийские компании по выращиванию рыб, креветок и пр. знают Biorigin и большинство из них покупают MacroGard,
Включение бета 1,3 / 1,6 глюканов в рационы и водных организмов (различных рыб, креветок) домашних животных, сельскохозяйственных (кур, свиней, коров, лошадей, кроликов, уток, индейки и пр.) и домашних животных (собак, кошек, грызунов, рептилий, рыбок и пр.) может сбалансировать их естественную защиту, способствуя более эффективной защите от проблем, которым подвергаются эти животные.
Преимущества:
• Улучшает естественные защитные механизмы.
• Способствует сбалансированности кишечной микробиоты (микрофлоры), уменьшая риск и тяжесть колонизации нежелательных микроорганизмов.
• Способствует улучшению здоровья путем оптимизации эффективности вакцины (вспомогательный эффект).
Правила Успеха - эксперт в тубах и их разработке. Знания, умения и креатив исключительного качества, позволяют нам создать совершенные ТУБУСЫ, коробки и пакеты воплотить в жизнь проект любой сложности! Производство с единым технологическим циклом от дизайна до доставки - секрет нашей четкой работы.
Правила Успеха - российский производитель подарочной упаковки и подарков
Новые Идеи Упаковки
ActiveMOS (Active MOS) (продукция фирмы Biorigin) — пребиотик на основе МАНАНОЛИГОСАХАРИДОВ (МОС) с адсорбирующим эффектом митоксинов.
ActiveMOS является источником функциональных углеводов, которые способствуют здоровью и сохранению нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, что положительно сказывается на продуктивности животных.
Кормовая добавка состоит из 100% клеточных стенок дрожжевых клеток, содержащих маннанолигосахариды и бета-глюканы. Добавка не содержит ГМО, не токсична и совместима со всеми ингредиентами кормов и лекарственными средствами а так же др. кормовыми добавками.
Применяется для увеличения продуктивности и улучшения общего состояния лошадей, КРС, свиней, овец, коз, кроликов, птицы, а так же рыбы.
Функциональные преимущества:
• Способствует росту полезных бактерий.
• Обеспечивает баланс микробиоты в кишечнике за счет агглютинации патогенных микроорганизмов.
• Сохраняет целостность кишечного барьера.
• Улучшает продуктивность и увеличивает продуктивность животных.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Объективные ActiveMos:
Высокое содержание МОС и бета-глюканов
Неизменно высокое качество
Низкое содержание белка и золы, низкая растворимость
Научно доказанный пребиотический эффект и способность к связыванию патогенов
Благодаря вертикальной интеграции производства легко контролировать качество на любом этапе
Без ГМО
Успешно и давно используется известными мировыми производителями кормов разных стран и в разных направлениях (Норвегия, Дания, Швеция, Швейцария, Литва, Германия, Чили, Польша,и пр)
Selemax (Селемакс)(продукция фирмы Biorigin) - 100% органический селен
Селенизированные дрожжи, источник органического селена с высокой абсорбцией и биодоступностью.
Основные преимущества:
• Способствует сопротивляемости, репродуктивным показателям и долголетию рыб и животных
• Обогащение селена продуктами животного происхождения
• масса тела на 14% больше, в диете с применением Selemax
• прирос веса на 16% выше, в диете с применением Selemax
Saehwa Corrugated Packing Co Ltd (Ю. Корея) с 1978 года производит тару для рыболовных компаний.
Мы начали поставлять тару для российских компаний еще во времена СССР.
Компания SAEHWA производит
1. картонные коробки:
- для минтая, сельди, красной рыбы, сайры и кальмара
- для икры, филе, фарша и кальмара
- для краба и креветки
- для консервов
- порционные коробочки для филе, фарша, икры и кальмара
- блок-лайнера для филе и ястычной икры
2. сендвич-мешки для рыбы
3. мешки для рыбной муки
4. полиэтиленовые вкладыши для картонных коробок и сендвич-мешков
5. пленку Шаттер-пак
6. термоэтикетку,
7. обвязочную ленту.
Наши партнеры в России:
группы компаний: NOREBO (Акрос, Ролиз) и РРПК (ТУРНИФ, Интрарос, Востокрыбпром, Совгаваньрыба)
компании Океанрыбфлот, РК им Ленина, Сигма марин, Озерновский РКЗ 55, КУК, Восток-1, Антей и другие.
Компания SAEHWA может производить тару любых видов, размеров и цветов.
Мы сами производим тару, предлагаем вам честные цены и заключаем прямые контракты с рыбаками.
Компания SAEHWA гарантирует постоянное высокое качество тары, быстрые сроки выполнения заказов и отгрузки.
Приглашаем посетить наши фабрики в Пусане.
Насадка многоигольчатая для ручного инъектора
Насадка предназначена для инъектирования филе рыбы. Насадка подключается к ручному инъектору.,
Модельный ряд:
33 иглы (габаритные размеры 260х110)
40 игл (габаритные размеры 250х130)
140 игл (габаритные размеры 325х260)
Устройсвто для иньектирования ,
Устройство для иньектирования на 140 игл с выдвижной полипропиленовой доской для подачи филе и подвижной рабочей платформой опускающейся при нажатии. Площадь игл рассчитана на max толщину филе до 70мм, длину до 550мм, ширину до 230мм.
Направляющие устройства снабжены фиксирующими ограничителями, которые позволяют настроить устройство под разную толщину кожи рыбы.
Устройство подключается к электромеханическому иньектору.
Пресс обвалочный механической обвалки мяса, ПМО-1000 дешевле чем Lima rm 70 или rm150
Пресс ПМО-1000 механической обвалки (сепаратор) мяса в комплекте перфорированная гильза или щелевая.
Пресс сепаратор механической обвалки мяса (все виды птицы , рыба морская и речная ),
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).
Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через щелевую гильзу-фильтр. Прессы марки ПМО позволяют: - механизировать процесс обвалки; - повысить в 20 раз производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-70% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Характеристики
Производительность (по сырью) – 800 -1200 кг/ч
Установленная мощность, кВт, 12
Габариты, мм: 1800х1100х1700,
Занимаемая площадь, м2: 1,98
Выход общий (в зависимости от сырья),% 68- 75
Ресурс работы до ремонта сепарирующего узла 500-600 тонн сырья
Гарантия 12 мес.
Цена 950 000 рублей
срок 3-4 недели или в наличии
Пишите
Звоните
Компания изготовит емкости для засолки рыбы.
Емкости изготавливаются из пищевого полипропилена (имеются сертификаты и экспертное заключение).
Емкости могут быть изготовлены как цилиндрической формы , так и прямоугольной любого объема и размеров.
Комплектуем, производим, поставляем модульные мини цеха, оборудование для вяления, оборудование для вяления рыбы, оборудование для рыбопереработки.
Оборудование для вяления – сушки рыбы представленное здесь, дает возможность наладить непрерывный производственный процесс получения вкусной вяленой рыбки стабильного качества при низких затратах на электричество. Жара или дождь на улице никак не повлияет на процесс вяления рыбы. Система автоматизации позволяет устранить из производственной цепочки человеческий фактор и быстро и легко скорректировать режимы сушки. линия, оборудование вялки рыбы
Линия консервирования рыбы, овощей, пищевх продуктов
Стекло, жестяная банка, пластик итд,
Комплектуем, производим, поставляем производство рыбных консервов, оборудование для консервирования рыбы, оборудование для производства рыбных консервов, оборудование для пресервов
Идея открытия цеха по изготовлению консервированных овощей на первый взор кажется банально избитой и неперспективной. Однако при больше глубоком рассмотрении вы возьмете в прок , что это совсем не так и собственное производственное изготовление овощных консервов имеет всё шансы превратиться в высокодоходный бизнес
Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co В 22 можно использовать как Смеситель-гомогенизатор Куттер промышленный Куттер вакуумный служит для Мясного хлеба, паштетов, терринов. Рыбного фарша, Кетчупа и майонеза, Супов и соусов, Рассолов, Переработки старых и некондиционных продуктов (например, чёрствого хлеба Подготовки вспомогательного сырья, добавок и специй для производства вареных колбас, кормов для животных и плавленых сыров
Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co (Германия) В 22,
в наличии
Отличное состояние, 2005 г. консервация
Мешалка-гомогенизатор В 22
Производитель: Karl Schnell Gmbh&Co (Германия)
Основные технические данные:
Диаметр решетки (мм): 150
Объем воронки (л): 300-1400
Число оборотов (об./мин.): -
Мощность двигателя (кВт): 9,2
Вес (кг): 550-1700