Предназначен для вырезания хребтовой кости вместе со спинными ребрами из обезглавленной рыбы разных пород.
Работа устройства: обезглавленная рыба головным срезом вперед, брюшком вверх вручную закладывается между шторками, подводится к дисковым ножам, протягивается и разрезается.
Длина обрабатываемой рыбы от 250 до 500 мм.
Мясорубки
Мясорубка МЭП-300
Слайсер ЛР-300
Слайсер ЛР-250
Мясорубка МИМ-600М
Мясорубка МИМ-600
Мясорубка МИМ-300
Слайсер ЛР-220
Мясорубка М-600
Мясорубка УКМ-12 (М-250)
Мясорубка УКМ-10(М-75)
МЯСОРУБКА МИМ-300М
МЯСОРУБКА МИМ-350
Машина для измельчения мяса МИМ-80-01
Машина для измельчения мяса МИМ-80-01
Машина для измельчения мяса МИМ-80
Универсальная кухонная машина
Универсальная кухонная машина УКМ-11-02
Универсальная кухонная машина УКМ-11-01
Универсальная кухонная машина УКМ-09
Универсальная кухонная машина УКМ-08
Универсальная кухонная машина УКМ-08
Универсальная кухонная машина УКМ-07-01
Универсальная кухонная машина УКМ-07
Универсальная кухонная машина УКМ-06
Универсальная кухонная машина УКМ-01
Машина для просеивания муки УКМ-13 (МПМ-230)
Машина кухонная универсальная УКМ П - (полный комплект)
Взбивальные машины
Машина взбивальная МВ-40
Машина для взбивания и перемешивания УКМ-14 (МВ-25)
Тестомесильные машины
Машина тестомесильная МТ-30
Тестомес МТМ-65МН (1.5)
Тестомес МТМ-65МН
Поставляем оборудование - Дефростер (ТВЧ) для разморозки рыбы, икры в брикетах производства Японии.
Основные виды продуктов для разморозки:
* Корюшка
* Скумбрия
* Сордина
* Кальмар
* Маленькие виды рыб
* Филе рыб
* Креветки
Кравец Николай, руководитель отдела продаж оборудования
Одна технология — двойной рост прибыли
Привыкли, что разморозка — это долго и муторно? Технология использования тока высокой частоты (ТВЧ) оставляет все неудобства в прошлом. Вместе с потерями: вы не теряете, как раньше, на 100 кг мяса до 10 кг воды. После оттаивания продукт практически не отличается от свежего. Представляете, какие возможности это открывает? Рост прибыли минимум вдвое!
Кому полезен ТВЧ дефростер:
• Вы производитель продуктов питания?
Вы быстрее размораживаете продукты, быстрее запускаете их в производство. 15-20 минут на оттаивание — вместо 12-24 часов на один брикет.
Быстрее сбываете готовый продукт — по лучшим ценам за счёт его лучшего качества. Размороженное сырьё не теряет своих химических и физических свойств, оно как свежее.
• Вы кейтеринговая компания?
Разморозка проходит быстро и без капельных потерь — уже через 10 минут можно готовить.
Не требуется специального слива воды и дополнительных расходов на оборудование кухни.
В процессе разморозки нет размножения бактерий — продукты не портятся. Поверхности остаются чистыми — не нужно тратить время на уборку. Данное оборудование заказывают в частности компании, производящие бортовое питание в самолёты.
Наращивание производственных мощностей:
• Рост КПД производства. Быстрое размораживание: 15-20 минут на один брикет. Непрерывная обработка продуктов: от хранения к разморозке и производству. Размораживание прямо в упаковке — не нужно тратить время на разворачивание и уборку. Нет нужды в организации места для оттаивания большего количества брикетов. Не нужно их перевозить, переукладывать. Вы в разы сокращаете время на производство продукции.
• Повышение спроса на продукцию. Вы производите продукты из более качественных ингредиентов. Даже объёмные замороженные материалы оттаивают равномерно: нет перегретых и недогретых участков. Вы размораживаете брикет высотой 20 см. Бактерии не размножаются — материал не портится. После разморозки он по характеристикам максимально приближен к свежему.
• Рост прибыли. Влага практически не теряется, вы получаете на 10% больше сырья с каждых 100 кг. Сокращаете количество рабочих, обслуживающих разморозку, в 4 раза. Не устанавливаете в помещениях для разморозки трубопроводы, котлы, оборудование для очистки стоков. Не тратите время на уборку рабочих мест — ваши люди работают в сухом помещении и в чистоте. За год — в 7 раз меньше расходов! Увеличиваете выход продукта и зарабатываете больше с теми же ресурсами и закупочными объёмами.
Почему ТВЧ дефростеры стоит заказать у нас?
• Разморозка от небольших объёмов. Мы единственный в России поставщик ТВЧ дефростеров мощностью от 5 до 40кВт. Вы можете размораживать продукты минимального веса, а не только массивные брикеты.
• Надёжность техники. Поставляем оборудование японского бренда Vinita лидера в отрасли по производству ТВЧ дефростеров в мире. Оборудование изготовлено в соответствии с международными стандартами. JIS (ANS, GOST, DIN) применяется при производстве оборудования в пищевой промышленности. PSM (СE, ССС) — при изготовлении электрических узлов и агрегатов.
• Решение точно под вашу ситуацию. Каждый дефростер изготавливается и собирается под вашу конкретную задачу. Учитываем технические детали и расположение дефростера в помещении. Ваш дефростер отвечает всем вашим производственным требованиям.
• Качество разморозки и условий труда. Производитель постоянно взаимодействует с пищевыми и медицинскими институтами в Японии. Они тестируют результаты разморозки, свойства продукта после оттаивания и воздействие дефростеров на человека. Вы производите экологичную продукцию в чистых условиях.
• Двойной контроль. Каждый узел и блок оборудования при производстве в Японии устанавливается, номеруется и проверяется конкретным инженером — с обязательной записью в журнал. Все части дефростеров дополнительно проверяются при входном контроле. Двойная проверка гарантирует вам длительную работоспособность оборудования, непрерывность производства.
• Грамотная техподдержка. Работаем с оборудованием ТВЧ уже 12 лет. За это время у нас появились настоящие эксперты в области высокочастотных технологий. Наши сотрудники успешно устанавливают и ремонтируют все необходимое оборудование, а также обучают ваш персонал работе с дефростерами.
Каких потерь вы избегаете?
• Дополнительных затрат на электроэнергию
• Дополнительных затрат на водоснабжение и водоотвод
• Дополнительных расходов на оплату труда работников
• Дополнительных площадей
• Капельных потерь и отходов из-за воздействия бактерий
Сравнение методов разморозки.
Если сравнивать с естественными методами, ТВЧ дефростеры:
• Обеспечивают не наружный, а глубокий внутренний нагрев продуктов.
• Размораживают от 10 минут вместо 12-24 часов.
• Минимизируют потери до 0,2% влаги.
• Время размораживания:
• Короче чем натуральный (воздушный).
• Короче чем оттаивание водой или паром.
• Продукты в брикете находятся в безопасности:
• Нет контакта с руками, окружающей средой, водой, нет развития бактерий.
• Можно разморозить замерзший материал в коробке и плёнке вместе или отдельно.
• Экономия пространства и труда.
• Нет необходимости места для оттаивания большего количества брикетов (пространство).
• Нет необходимости для работы по перевозке, переукладке брикетов.
Начните экономить на разморозке в 7 раз в течение года!
Увеличивайте прибыль с теми же объёмами закупок и производственными ресурсами.
Компания ”ДВ ИНТЕРПАК” представляет вашему вниманию разнообразный выбор тары и упаковки для рыбного промысла. Достойное качество продукции, широкий ассортимент, выгодные условия сотрудничества, гибкая система скидок и индивидуальный подход к каждому клиенту. Всё это обеспечит плодотворное взаимовыгодное сотрудничество. Мы рады вам предложить: • Сэндвич бэги различных размеров и сортов (в том числе и “Высшего сорта”), • гофроящик №32 "Датский", • крабовая коробка №7( парафинированная), • вкладыши ПВХ, • блок лайнеры (парафинированные, 140грамм), • мешки джутовые 420 гр., 500 гр., 560 гр. (Бангладеш) • мешки под рыбную муку, • мешки ПП (без бумажного покрытия, ламинированные, с вкладышем и без, с завязками, под сахар, сою, рыбу, строительный мусор), • куботейнеры 12 и 23 л., комплект; • блок формы, икорные рамки, поддоны, • термоящики; • мешкозашивочные машинки GK 9-2, GK 9-8 и другие • иголки • обвязочные ленты (Китай, Корея, Россия), • скотч (желтый, прозрачный), • большой выбор спецодежды – перчатки х/б, латексные, резиновые, нарукавники, фартуки, костюмы рыбака и т.д. Изготавливаем мешки и вкладыши любых размеров и плотности. Нанесение логотипа и другой информации по Вашему заказу. На весь товарный ассортимент компании предоставляются сертификаты соответствия. Осуществляем отправку товара в любые регионы России. Наша компания приглашает все заинтересованные организации к долгосрочному и взаимовыгодному сотрудничеству. Всегда рады помочь по любому интересующему вас вопросу! С уважением, коллектив ООО “ДВ ИНТЕРПАК”
Слайсер промышленный гильотинный двойной CP FOOD
Слайсер промышленный гильотинного типа FLS-120 производитель CP FOOD для нарезки ломтиками не подмороженного рыбного филе, для средних и больших производств, Слайсер обладает весьма высокой производительностью (до 450 кг/час), вдвое больше чем любой слайсер подобного типа, за счет двух параллельных рабочих зон, фактически это два слайсера на одной платформе.
Основное отличие от дисковых машин - качественно режет сырье даже комнатной температуры, не требуя предварительной заморозки. Может работать практически без остановок сутками.
Подходит для нарезки свежего, соленого, копченого филе лососевых, форелевых, палтуса и других пород рыб.
Широкий диапазон регулировки угла реза (10-45 град.)
Возможна модернизация с установкой микропроцессорной системы управления.
Поможем установить, научим работать.
Цена - 1 100 000 р.
Александр
1. Обслуживание, ремонт, поставка оригинальных запчастей и расходных материалов к следующему оборудованию:
вакуум-упаковочные машины Henkelman (Хенкельман), Henkovac (Хенковак), Turbovac (Турбовак), Webomatic (Вебоматик), Multivac (Мультивак);
слайсеры Salmko (Салмко), Bizerba A400 (Бицерба), Geba, CP Food;
шкуросьемные машины Cretel (Кретель);
вакуумные насосы Busch (Буш).
2. Установка оборудования для газового наполнения на вакуум-упаковочные машины.
3. Выезд нашего специалиста в любой город России по предварительной договоренности.
Александр
Вакуумный упаковщик пр.однокамерный, напольный, бу. Цена 118 000 р.
камера 550Х500 мм
2 планки по 480 мм
насос 40 куб.м/час
Машина после полной замены электроники, проводки, клапанов на новые (Хенкельман), может быть установлено оборудование для упаковки в газовой среде.
http://astpack.ru
Александр, подробности по телефону, звоните.
Агрегат холодильный морозильный поршневой спиральный
Холодильная машина низкотемпературный среднетемпературный под мясо, рыбу, молоко (молочку), колбасу, сыр. Шоковый агрегат камера, камера заморозки, камера хранения и отстойки 0, +5 С, -5 С, -18 С, -20 С, -30 С, -35 С
Подбор холодильной камеры по продукту бесплатно
Подбор холодильного агрегата оборудования на камеру, прицеп, будку, рефрижератор, контейнер, склад, камеру хранения и отстоя, камеру охлаждения, термобудку, камеру заморозки, шоковую камеру, камера созревания, камера оттайки, камера хранения овощей и фруктов, торговая камера, камеры для магазинов
Ремонт холодильных установок
Холодильные машины для офиса и дома цена монтаж
Холодильники фармацевтические
Холодильник для хранения крови
Холодильное пищевое оборудование
Холодильные камеры для лабораторий
Холодильное оборудование для аптек
Холодильные машины с водяным охлаждением
Холодильные машины с воздушным охлаждением
Шкафы холодильные торговые
Масла для холодильных машин
Расчет холодильных систем
Компрессионные станции и компрессоры
Морозильные холодильники для дома цена
Конденсаторы
Льдогенераторы
Молокоохладители
Отделители масла
Охладители для пищевых производств
Охладители для разлива жидкости
Плиточные морозильные аппараты
Установки для получения ледяной воды
Шокфростеры
Расчет холодильного агрегата оборудования камера копчения колбас, склад хранения рыбы, фармацевтический склад, камера хранения медикаментов, камера шоковой заморозки тортов, холодильная камера на кухне и в ресторане, холодильная камера для АЗС, камера и оборудование масложирового комбината, производственно-распределительный холодильник, камера комплектации заказа, холодильные камеры со стеклянными дверьми, холодильный склад птицефабрики, камера хранения гастрономии, камера хранения плазмы крови, холодильный склад для ферментации и хранения соленых огурцов и квашенной капусты
Холодильные компрессора Битцер (Bitzer) Данфосс (Danfoss) Манероп (Meneurop) Юните герметик (TECUMSEN EUROPE L ' Unite Hermetique Tecumseh Europe S. A) Текумзе, Аспера(Embraco Aspera), Бристоль (Bristol США) Копланд (Copeland) Электролюкс (Electrolux) компрессор cubigel Компрессор для холодильника АСС АТЛАНТ Electrolux
На базе винтовых компрессоров:
Компрессор HSN
На базе п/герметичных компрессоров:
FC, HE, JE, GE, FE, Н, EES, VES, VCS и др
Установки и оборудование для холодильных камер, хранилищ промышленные,
Секции и оборудование холодильное для транспортных средств
Контейнеры холодильные промышленные,
Установки холодильные для пищевой промышленности, изготовление холодильного агрегата на камеру
Холодильники и морозильники, Прилавки-холодильники, охлаждаемые витрины, Прилавки-холодильники самообслуживания,
Холодильники коммерческие, для торговли,
Машины и оборудование для сети общественного питания, замена компрессора у камеры
Если Вы из другого города, Вы можете купить машину агрегат у нас и мы перешлем его транспотной компанией в Ваш город - Анапа, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Белогорск, Брянск, Великий Новгород, Владимир, Волгоград, Волжск, Волжский, Вологда, Воронеж,Дмитровград, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, , Курск, Липецк, Магнитогорск, Миасс, Мурманск, Набережные Челны, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Нижневартовск, Новокузнецк, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Орел, Орск, Оренбург, Пенза, Пермь, Петропавловск-Камчатский, Петрозаводск, Псков, Ростов-на-Дону, Рязань, Рыбинск, Санкт-Петербург, Саратов, Саранск, Смоленск, Сочи, Ставрополь, Старый Оскол, Стерлитамак, Сургут, Сыктывкар,Таганрог, Тамбов, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Ханты-Мансийск,Чебоксары, Челябинск, Череповец, Ярославль, Энгельс.
Компания «СКС-Пласт» предлагает широкий ассортимент упаковочной продукции как для розничных потребителей, так и для крупных оптовых предприятий по упаковке пищевой продукции:
• Для вакуумной упаковки
• Со слоем EVOH (для более длительного хранения продукта)
• Пакеты ПЭВД
• Тарные пакеты
• Пакеты под грунты
Готовы предоставить пробные образцы пакетов.
Подбор холодильной камеры по продукту. Бесплатные консультации и обмер.
Подбор холодильного агрегата оборудования на камеру, прицеп, будку, рефрижератор, контейнер, склад, камеру хранения и отстоя, камеру охлаждения, термобудку, камеру заморозки, шоковую камеру, камера созревания, камера оттайки, камера хранения овощей и фруктов, торговая камера, камеры для магазинов, камера копчения колбас, склад хранения рыбы, фармацевтический склад, камера хранения медикаментов, камера шоковой заморозки тортов, холодильная камера на кухне и в ресторане, холодильная камера для АЗС, камера и оборудование масложирового комбината, производственно-распределительный холодильник, камера комплектации заказа, холодильные камеры со стеклянными дверьми, холодильный склад птицефабрики, камера хранения гастрономии, камера хранения плазмы крови, холодильный склад для ферментации и хранения соленых огурцов и квашенной капусты
Холодильные камеры хранения и заморозки, камеру охлаждения, склады из сендвич-панелей/ Моноблоки и Сплит - системы холодильный и морозильный под мясо, рыбу, молоко (молочку), колбасу, сыр. Торговые з и складской комплекс, зернохранилище и овощехранилище, элеваторное помещение, зимний сад и подобные строения.
Шоковая камера, ПВХ завесы, холодильные полосовые завесы.
- Камера заморозки, камера хранения и отстойки 0, +5 С, -5 С, -18 С, -20 С под заморозку и хранение фарша, кишок, ливера, пельменей, теста, полуфабрикатов, фрукты, морковь, свеклу, лук, редька, яблоки, кабачки, капуста, редис, чеснок
-Холодильный склад охлаждение и хранение молочных продуктов
-охлаждение творога
-заморозка и хранение сливочного масла
-созревание сыров
-холодоснабжение линий по убою и переработке скота
-модернизация и ремонт системы холодоснабжения
Ремонт и монтаж холодильных камер в самаре, промышленных холодильников, ПВХ завес, ремонт холодильных дверей
Утепление зданий, вагонов и вагонов-холодильников, контейнеров, крыш, мансард, чердачных помещений и перекрытий, бытовых и автофургонов
• Холодильный агрегат низкотемпературный среднетемпературный под мясо, рыбу, молоко (молочку), колбасу, сыр. Шоковый агрегат камера, камера заморозки, камера хранения и отстойки 0, +5 С, -5 С, -18 С, -20 С, -30 С, -35 С
• Компрессор поршневой спиральный, вентилятор, труба медная, фреон, инструмент низкотемпературный среднетемпературный под мясо, рыбу, молоко (молочку), кондитерская, колбасу, сыр. 0, +5 С, -5 С, -18 С, -20 С, -30 С, -35 С
Холодильный склад, Теплый склад, Холодный терминал, Овощехранилище, Фруктохранилище, Распределительный логистический центр позволяют сформировать опыт и общие требования к данному виду строительсва.
Мы осуществляем:
• Проектирование складских помещений любой сложности с большим количеством отсеков;
• Возведение наружных стен и перегородок из высококачественных современных материалов;
• Монтаж стеновых перекрытий и перегородок в любое время года;
• Монтаж наружных стен для средне- и низкотемпературных холодильных складов и камер;
• Комплексную реализацию типового проекта, который включает расчет, проектирование, монтаж наружных стен;
• Теплоизоляция склада, дверей;
• Ремонт холодильного склада, холодильных дверей
• Утепление фундамента стен склада, дома
• Сервисное и гарантийное обслуживание, обслуживание холодильных складов.
Все работы выполняются на основании проектной документации, технического за от заказчика, всех необходимых разрешительных документов, лицензий и сертификатов качества международного образца.
Пандус, пандус мобильный, пандус металлический, изготовление пандусов, строительство пандусов
• Холодильные двери и ворота
• Промышленные двери
• Распашные пленочные ворота
• Эластичные ПВХ завесы
• Скоростные рулонные ворота
ПВХ завесы жалюзи на склад камеру дверной проем. Занавеса из пленки в фургон
наша организация предлагает изготовление и монтаж завес из пвх пленки для разделения рабочих зон с различными температурами и производственными условиями
ПВХ завесы применяются для:
- дверей и проемов складских, производственных или торговых помещений;
- ограждения рабочих зон, разделение цехов и складов;
- защитных экранов от ультрафиолетового и инфракрасного излучения при сварке;
- дверных проемов холодильных и морозильных камер, рефвагонов, камер шоковой заморозки;
- изолирующих завес для изотермических кузовов авто;
- незаменимые конструкции в торговых центрах и супермаркетах, кафе, ресторанах, пищевых предприятиях;
- желтые гибкие ПВХ завесы - эффективный способ борьбы с насекомыми;
- ворот и проемов в транспортных ДЕПО и авто гаражах.
в качестве термозавес и гаражных штор, для утепления ворот и организации дополнительного теплосберегающего тамбура в области проема въездных/выездных ворот;
для защиты и ограждения рабочего пространства, прилегающего к зонам производства с повышенной запыленностью, влажностью, брызгами, задымленностью или пожароопасностью
Установка теплоизолирующих ленточных завес из ПВХ полос возможна следующих видов:
завесы из стандартной пвх пленки
завесы из морозостойкой пвх пленки
завесы из рифленой пвх пленки
завесы из цветной пвх пленки
Полосовые завесы ПВХ (пленка морозостойкая) применяются:
- Холодильные/морозильные камеры (Хладокомбинаты, мясокомбинаты, молочные заводы, кондитерские фабрики, рыбокомбинаты, пивные заводы, рефрижераторные контейнеры).
-Въездные/выездные ворота (Складские помещения предприятий различных сфер деятельности).
- Производственные помещения - на въезде/выезде и для разделения на производственные участки (Мебельные фабрики, типографии, аэропорты, автопредприятия, автомойки, фармакологические производства).
- Торговые площади (Супермаркеты, магазины, рынки)
Пластиковые полосовые завесы устанавливают в дверных проемах как внутри, так и снаружи производственных, торговых и складских помещений, в холодильных камерах, контейнерах, рефрижераторах и т.д.
Эластичные завесы пвх промышленная использует охотно: на мебельных фабриках, молочных комбинатах, пивных заводах, во многих торговых комплексах, в автосервисе очень широко применяются теплосберегающие пвх завесы Самара
Шторы для склада, камеры, эластичные завесы, завесы холодильной камеры, морозильные жалюзи, изолирование проходов ПВХ пленкой, шторы ПВХ для людей, шторы пвх для погрузчиков, завесы для шоковой камеры, ПВХ шторы входной двери, пвх завеса зоны погрузки, морозостокие полосовые завесы
Завеса из стандартной морозост.ПВХ пленки, шир. 200 мм, толщ.2мм, - 200мм
Завеса из прозрачной стандартной ПВХ пленки, шир. 200 мм, толщ.2мм, - 200 мм
Завеса из стандартной морозост.ПВХ пленки, шир. 300 мм, толщ.3мм, - 300 мм
Завеса станд. морозост. ПВХ пленки, шир. 300 мм, толщ.3мм, - 300 мм, нерж.
Завеса из прозр. морозостой ПВХ пленки, шир. 400 мм, толщ.4мм, - 400 мм, нерж
Завеса из прозрач. станд. ПВХ пленки, шир. 400 мм, толщ.4мм, - 400 мм, нерж.
пвх штора самара, ульяновск пвх штора, морозильник пвх штора в бугуруслане, димитровград пвх штора холодильный, пвх штора морозильный на оренбург, ищу пвх штора на камеру в самаре, чапаевск пвх штора морозильный, нефтегорск пвх штора, пвх штора холода тольятти, безенчук пвх штора холода, похвистнево витрина холодильная заморозки, пвх штора холода камышла, пвх штора заморозки в кошках
завеса пвх пластиковая завеса завеса на ворота полосовая завеса полосовая завеса пвх завесы для гаража завеса для ворот купить завесы пвх завесы пвх прозрачные завесы пвх завеса пвх морозостойкая пвх завесы для ворот пластиковые полосовые завесы пвх завесы из пленки пвх эластичные полосовые пвх завесы прозрачные эластичные полосовые завесы пвх завесы пвх купить лапша самара завесы пвх расчет
ПВХ завесы имеют ряд преимуществ:
1. Поддерживают температуру в помещении при открытых дверях
2. Снижают энергозатраты предприятий на обогрев или охлаждение до 30-60%
3. Увеличивают рабочий ресурс климатического оборудования
4. Защищают персонал от вредного воздействия сквозняков, пыли и шума
5. Стабилизируют влажность в помещении
6. Защищают помещения и товар от насекомых и птиц
7. Отделяют источники шума и запаха
8. Ограждают работников от механических травм и ожогов, от ультрафиолетовых лучей сварочных аппаратов
9. Обеспечивают безопасный и беспрепятственный проезд и проход через дверной проем
10. Полностью прозрачны, не подвержены коррозии, безопасны для здоровья персонала
Если Вы из другого города, Вы можете купить пвх шторы у нас и мы перешлем его транспотной компанией в Ваш город - Анапа, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Белогорск, Брянск, Великий Новгород, Владимир, Волгоград, Волжск, Волжский, Вологда, Воронеж,Дмитровград, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, , Курск, Липецк, Магнитогорск, Миасс, Мурманск, Набережные Челны, Нижний Новгород, Нижний Тагил, Нижневартовск, Новокузнецк, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Орел, Орск, Оренбург, Пенза, Пермь, Петропавловск-Камчатский, Петрозаводск, Псков, Ростов-на-Дону, Рязань, Рыбинск, Санкт-Петербург, Саратов, Саранск, Смоленск, Сочи, Ставрополь, Старый Оскол, Стерлитамак, Сургут, Сыктывкар,Таганрог, Тамбов, Тверь, Тольятти, Томск, Тула, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Ханты-Мансийск,Чебоксары, Челябинск, Череповец, Ярославль, Энгельс.
Холодильная будка из сендвич панелей
Холодильный блок пищевой
Помещение склад хранения продуктов
Изотермическая камера из холодильных панелей
Криогенная камера заморозки
Быстрая шоковая заморозка тушек
Хранение и заморозка мяса и рыбы после убоя
Интенсиная обработка продукта холодом
Хранение свежего продукта в камере
Размораживание дефростация продуктов в камере
Заморозка продукта холодной эмульсией
Заморозка продукта фреоном
Разборная камера заморозки
Камера автономного холода
Камера интенсивной заморозки
Холодильная камера в помещении
Практически любое помещение, любой конфигурации и площади, мы можем переоборудовать под холодильную или морозильную камеру.
Также может использоваться часть помещения, комната, подвал, погреб, чердак и т. д.
Холодильная камера в помещении купить Холодильная камера в помещении монтаж Холодильная камера в помещении заказать.
Холодильная машина для камеры. Охлаждение воздуха в холодильной камере осуществляется с помощью холодильного агрегата (холодильной установки).
камера самара, ульяновск камера, камера в бугуруслане, димитровград камера, камера на оренбург, ищу камеру в самаре, чапаевск камера, нефтегорск камера, камера холода тольятти, безенчук камера холода, похвистнево камера заморозки, камера холода камышла, камера заморозки в кошках
Ищу морозильную камеру, построить камеру заморозки и хранения, рассчитать камеру заморозки, узнать цену холодильной камеры и камеры заморозки, камера охлаждения в контейнере и на улице
камера заморозки, камера хранения и отстойки 0, 5 С, -5 С, -18 С, -20 С под заморозку и хранение фарша, кишок, ливера, пельменей, теста, полуфабрикатов, фрукты, морковь, свеклу, лук, редька, яблоки, кабачки, капуста, редис, чеснок
Подбор холодильной камеры по продукту бесплатно
Подбор холодильного агрегата оборудования на камеру, прицеп, будку, рефрижератор, контейнер, склад, камеру хранения и отстоя, камеру охлаждения, термобудку, камеру заморозки, шоковую камеру, камера созревания, камера оттайки, камера хранения овощей и фруктов, торговая камера, камеры для магазинов
Панели сэндвич, Панели сэндвич самара, Панели сэндвич саратов, Панели сэндвич казань, Панели сэндвич Уфа, Панели сэндвич Пермь, Панели сэндвич Оренбург, Панели сэндвич Ульяновск, Панели сэндвич Толятти, Панели сэндвич чапаевск, Панели сэндвич новокуйбышевск, Панели сэндвич сызрань, Панели сэндвич поволжье
Холодильные и морозильные установки и оборудование, установки для сублимационной сушки глубоким холодом промышленные, Агрегаты холодильные электрические промышленные, Агрегаты холодильные малой мощности промышленные, Камеры, хранилища холодильные для розничной торговли, Установки и оборудование для холодильных камер, хранилищ промышленные, Секции и оборудование холодильное для транспортных средств, Установки и оборудование глубокого замораживания промышленные, Шкафы холодильные промышленные, Контейнеры холодильные промышленные, Установки холодильные для пищевой промышленности, Оборудование холодильное промышленное по спецификации заказчика, Холодильники и морозильники
Построение и монтаж холодильных складов нашими специалистами происходит быстро и качественно. Изготовление и утепление полов холодильных камер, укрепление полов под погрузчик кару. Замена изношенных полов и панелей в холодильной камере
Подбор моноблока и сплит системы по продукту бесплатно.
Подбор холодильного моноблока на камеру, прицеп, будку, рефрижератор, контейнер, склад, камеру хранения и отстоя, камеру охлаждения, термобудку, камеру заморозки, шоковую камеру, камера созревания, камера оттайки, торговая камера, камеры для магазинов.
-охлаждение и хранение молочных продуктов
-охлаждение творога
-заморозка и хранение сливочного масла
-созревание сыров
- камера хранения овощей и фруктов
- хранения лекарственных средств, цветов или дозревания фруктов
-холодоснабжение линий по убою и переработке скота
-модернизация и ремонт системы холодоснабжения
Км 120
Дымогенератор фрикционный мощность 3 кв работает на брусках размер бруска 5*5*25 время горения одного бруска 30-45 минут. Вырабатывает сухой дым , дает золотой колер время копчения 4 - 6 часов в зависимости от вида рыбы (скумбрия 4-5 ч ) Дымогенератор щеповой время горения касеты 40-50 мин дает золотой колер, прост в обслуживание
Продается автоматический трейсилер HENKOVAC TPS2000 (Нидерланды) 2015 года выпуска, отработал ВСЕГО МЕСЯЦ (часы работы подтверждены программно). Оснащен двумя матрицами под 2 лотка 227Х178 мм. и одной матрицей для лотка 150Х210 мм. Так же оснащен насосом для кислородосодержащих смесей для упаковки красного мяса. Оборудование на складе в Московской области, готово к демонстрационным запускам. Цена: 70 % от стоимости нового - 62000 Евро (с НДС)
Технические характеристики:
Форматная комплектация: 2х на 2 лотка 227Х178 мм., 1 на лоток 150Х210 мм.
Максимальная ширина пленки для запайки (мм): 480
Диаметр рулона пленки для запайки (мм): 440
Диаметр втулки (мм): 76
Размеры машины (мм):4400х1100х1500
Вес (кг): 1400
Вакуумный насос BUSCH O2 protection (м³/час) 160
Сжатый воздух (bar):6
Электропитание:3/N/РЕАС 400V 50 Hz
Производительность (циклов/мин): 5- 12
Потребляемая мощность (кВт):8,8
https://www.xn--80adiucoi6c.xn--p1ai/blank-twk8s
Конденсат жидкий дым американской компании Red Arrow International для копчения рыбы, птицы, мяса, сыра с целью совершенствования качества пищевой продукции, которая проходит термическую обработку копчением. В наличии есть 600 кг (3 бочки по 200 кг), по выгодной цене 360 рублей за 1 кг.
Товар новый
Цена: 25 000
Актуально еще 30 дней
Контактные данные
Телефон:
Электронная почта:
Рекламировать
Это ваше объявление
Редактировать
Сделать анонимным
Удалить
Временно отключить
Продлить
Распечатать
Данный слайсер M-5 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов
Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.
Особенности:
имеет высокую производительность до 65 кг/час при небольших габаритных размерах
Изготовим упаковку розничную из дерева для устриц , улиток.
Делаем лукошки весом до 2 кг , максимальный размер 280*110*70 мм
возможно изготовление крышки
есть в наличии древесная шерсть для подложки- прекрасно впитывает излишнюю влагу
Машина предназначена для быстрой дефростации мороженных рыбных блоков.
Благодаря уникальной конструкции аппарата с применением технологии насыщения дефростационной среды кислородом время разморозки составляет всего 1, 5-2,5 часа, в то время, как при обычных условиях около 15 часов.
Основные характеристики:
1. Разморозка при низкой температуре
Основное преимущество такого типа разморозки-сохранение рыбы свежей более длительное время. Рыба размораживается в пределах -10С -7С.
2. Быстрота разморозки
С помощью данной машины вы можете сэкономить значительное количество времени! В природных условиях рыба размораживается в течении 15 часов. Используя эту машину требуется всего 1.5-2.5 часа в независимости от времени года!
3. Высокое качество рыбы
Данная модель оборудована технологией циркуляции холодного воздуха, поэтому температура воды в баке поддерживается на одном уровне как на дне, так и на поверхности. Учитывая это, размороженная рыба получается высокого качества.
4. Выгодное приобретение
Купив данную машину, вы сэкономите деньги, воду и электричество. Плюс ко всему, при должном уходе, машина прослужит долгие годы, т.к. полностью изготовлена из нержавеющей стали.
5. Лёгкость управления
Данная модель оснащена функцией автоматического управления с возможностью выставить время подачи воды и разморозки.
Опрокидывание на гидравлическом приводе позволяет работнику без труда вытащить рыбу.
Технические характеристики
Мощность: 380В
Габариты: 3600*1200*710
Производительность:1000кг за 1 загрузку
Вид рыбы: все виды замороженной рыбы
Представляем вашему вниманию универсальную линию по производству снэковой продукции!
Основными функциями данного оборудования являются: жарка, пресс и нарезка продуктов.
Особенности машины:
1. Режим автоматической регулировки температуры, а также возможность настроить температуру вручную.
2. Такое оборудование подойдет для установки в кафе, ресторанах, столовых, а также может служить отличной альтернативой пит-стопу или передвижному кафе, т.к. включает в себя необходимый набор функций для полноценного цикла приготовления продукции.
3. С помощью данной машины вы можете приготовить разнообразные блюда из рыбы, морепродуктов, мяса, курицы, овощей и многое другое.
4. Технологию процесса приготовления вы можете определять самостоятельно и полностью контролировать процесс.
Установка охлаждения воды «ЛАНГУСТ 145» предназначены для временного хранения морепродуктов (креветок, крабов, мидий и др.) и поддержания их анабиотического состояния.
Установка рассчитана для заполнения солёной воды с возможностью её охлаждения и поддержания температуры в диапазоне от+10С˚ до+4С˚ (±0,1С0).
Установка состоит из:
4-х товарных термоёмкостей размером: В.-1м. * 2.5м Ø;
Технологическая термоёмкость размером: Ш.-1,2м.* Д.-2м.* В.-1м.;
Охладительная термоёмкость размером: В.-1,1м. * 1,2м.Ø;
Компрессорно-конденсаторный агрегат: Ш.-1м. * Д.-1,2м. * В.-0,8м.
С нашей продукцией Вы можете ознакомится на сайте (пропишите ЕйскПолимер в поиске)
Дробилка молотковая ДМР б/у
производительность от 2 до 5 т/час
мощность 18,5 кВт
количество молотков -48 шт
масса 267 кг.
габариты 890*980*1520
Цена 70 000р. торг
Предлагаем Вашему вниманию продукцию нашего производства: коптильные камеры, камеры вяления рыбы, камеры созревания сырокопченых колбас, камеры интенсивного охлаждения и многое другое. Самой продаваемой и популярной позицией нашего ассортимента является установка для размораживания или по другому дефростер. Отлично себя зарекомендовавшие в России. Сборка оборудования на нашем производстве в г. Подольск Московской обл.Несколько видео роликов поясняющих принцип работы наших дефростеров и как они собираются: рыбный дефростер для блочного сырья -https://youtu.be/dJUxeJjC2vw, для разморозки мясных полутуши блоков мяса - https://youtu.be/W8YBDpoKdzw
Преимущества наших дефростеров и работы именно с нашей компанией:
• Рекордно низкие потери на любом продукте (от 0,8%). Ориентировочные потери при старом варианте разморозке «пушками» в замкнутом помещении составляют около 6-7%. При неправильной разморозке, просто горячим воздухом, продукт теряет связанную биологическую влагу, которую потом трудно восполнить при дальнейшей переработке продукции. Клиенты, которые эксплуатируют дефростеры нашей конструкции окупают их за несколько месяцев. Если у вас еще нет такого дефростера, посчитайте сколько денег составит 5-6% от Вашего оборота продукции? Именно столько минимум Вы теряете в сутки при обычной неконтролируемой разморозке.
• Наилучшее качество продукта после дефростации. Продукт поступает в продажу по качеству как охлажденный. За счет оригинальной технологии при которой замороженный продукт до самого окончания разморозки находится в минусовой зоне и ни в один момент дефростации нет процесса повторной заморозки которая вызывает микроразрывы волокон продукта.
Приглашаем Вас к сотрудничеству с нашей компанией. И напоминаем, что мы можем поставить любое рыбоперерабатывающее оборудование и любое тепловое оборудования для мясопереработки. + оборудование для переработки овощей или фруктов. Это молодое направление, но у нас уже есть опыт в поставке этого оборудования.
Производитель ПАЛИНОКС ИНЖЕНЕРИЯ И ПРОЕКТЫ (Испания) предлагает:
Линейный тоннель шоковой заморозки IQF
Для IQF заморозки рыбы (стейки, филе, целая) и морепродуктов (кальмар, гребешок, креветка и т.д.)
IQF - individually quick frozen (штучная шоковая заморозка)
Конструкция и преимущества:
-> Конвейерная лента: морозостойкий пластик, нержавеющая сталь, устройства антиадгезии
-> Модификация ленты для заморозки в корзинах/блоках
-> Бесступенчатое регулирование скорости ленты
-> Цельный термоконтур толщина 150-160 мм из композита/полиуретан, защита гелькоутом
-> Специальная схема принудительного движения воздуха (в.т.ч снизу продукта)
-> В комплекте с испарителями и расчетной арматурой под заявленный хладагент NH4, R22(404A, 507), CO2
-> Встраивается в автоматическую линию (+ глазировка + закаливание)
-> Готовый к установке на любой ровный пол
-> Сборка, запуск и ввод в сжатые сроки
-> Управление на русском языке
https://www.palinox.com/ru/products/freezing-1/l-cyclone-5/index.htm
Все оборудование производится на собственном заводе в Испании, прямая поставка от производителя.
PALINOX Ingenieria y Proyectos S.L
Изготовление - доставка - сборка - запуск - запчасти
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ – МОРЕПРОДУКТОВ – КАЛЬМАРА – КРЕВЕТОК
ОЧИСТКА – ЗАМОРАЖИВАНИЕ – ГЛАЗИРОВАНИЕ – СОРТИРОВКА
ПРОЕКТИРОВАНИЕ – ИНЖИНИРИНГ – ЗАВОДЫ «ПОД КЛЮЧ»
Профессиональный филейный нож от бразильской компании Tramontina. Гибкое лезвие 23 см., удобная анатомическая ручка с антибактериальной пропиткой. Сталь углеродистая с добавлением хрома и молибдена хорошо держит заточку, ударопрочная.
Цена - 720 руб. (оптом скидки до 25%)
Компания производитель продает термоусадочные и вакуумные пакеты, так же банку пластиковую 550 и 1000 мл. для мясного производства. Делаем этикетку любой сложности.
Компания производитель продает термоусадочные и вакуумные пакеты, так же пластиковую банку 550 и 1000 мл.. Изготовим самоклеющуюся этикетку любой сложности.
Продам парогенератор индукционный промышленный (б/у) на 700 кг.пара/час. (есть возможность увеличить производительность)
производства ТД "ЭКО-Гидропресс" г. Таганрог. Цена 1 150 000 р. Торг.
Продается Скруббер. Практически новый. Предназначен для очистки от взвеси и осаждения паров сушилки,
снижения интенсивности запахов, выделяемых сушилками при удалении влаги из продукта. Цена 700 000 р. Торг.
Продам комплект оборудования камеры дефростации КД-1000 вместимостью 1000 кг. Дефростер воздушно-капельный, универсальный для дефростации морепродуктов и другой мороженной продукции( мясо, птица, рыба). Время дефростации от 2,5 часов в зависимости от выбранной программы и заданной температуры внутри продукции.
Технические характеристики:
Мощность мотор -1,1 кВт; Энергоснабжение аппаратуры - 380 В; Потребляемая мощность (максимальная) - 12 кВт; габаритные размеры(длина, ширина, высота) мм -2600*2160*2800; Ворота камеры типа: Рольганговый откидной.
Дефростер новый. Цена 870 т руб., ниже рыночной. Рассмотрю любые варианты. (Обменяю на рыбную продукцию, недвижимость, авто).
Все подробности по телефону
Фаршемешалка RMV-520 перемешивает свежее и варёное мясо, фарш, молочные продукты, а так же другие смеси в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв в виде тоннеля между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Фаршемешалка предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.
Молочнокислые бактерии – польза или вред?
НПО «Альтернатива» представляет экспресс-тесты на определение МКБ
Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно.
Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии.
Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания.
Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов.
Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид.
Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива».
Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели?
У научно-производственного объединения «Альтернатива» есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки.
В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.).
Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами.
НПО «Альтернатива» - помощь на каждом этапе производства.
Производим и продаем (только оптом) корм для промышленного разведения рыб (форель). Можем производить по вашему рецепту. Минимальный заказ 18 тонн в месяц. Наш завод находиться в г. Владикавказ. Поможем с доставкой на Ваш склад. Максимальный заказ 500 тонн в месяц. Цена от 120 руб. Состав: Рыбная мука. Глютен пшеничный. Соевый шрот. Мясокостная мука. Жмых подсолнечника. Премикс. Краска, натуральная, из креветок. Стабилизатор для улучшения усвоения корма. Масло подсолнечное не рафинированное.
Нашими клиентами являются предприятия – производители рыбных, мясных, овощных, хлебобулочных, молочных, бакалейных продуктов и полуфабрикатов, а также кулинарии и питьевой воды.
Производим и продаём:
1. Пакеты: вакуумная упаковка (прозрачная) вакуумная упаковка (цветная) для мороженых полуфабрикатов (цветная) для снековой продукции (цветная) для сухих и сыпучих продуктов (цветная) для овощей и зелени (цветная) для хлебобулочных изделий (цветная) для стерилизации продуктов (взамен консервной банки) для различных продуктов (сложной конструкции, в т.ч. с дном «стэндпуш» и «дойпак»)
2. Пленка термоусадочная
3. Этикетка термоусадочная
4. Картонная упаковка имиджевого назначения (подарочная, сложной конструкции)
5. Пластиковая тара различные емкости, подложки !!!Новинка: банки различных емкостей для закатки икры и пресервов (комплект: банка + крышка алюминий/жесть + крышка пластиковая)
6. Жестетара банки составные, цельнотянутые, крышка EОE (с ключом) (в т.ч. с индивидуальным дизайном) Также возможна поставка жести.
7. Комплектующие из пластиковых материалов (для производства различной упаковки)
8. Оборудование упаковочное, фасовочное, маркировочное, технологическое
9. Печатная продукция фотоальбомы, книги, журналы