ФИЛЬТР ТОНКОЙ ОЧИСТКИ МОЛОКА (очистка механических примесей до 98%, продукты мастита до 60%)
Получение в условиях фермерских хозяйств молока наивысшего сорта является одним из наиболее важных условий рентабельности молочного производства.
В связи с этим, наше предприятие предлагает Вашему вниманию ФИЛЬТР ТОНКОЙ ОЧИСТКИ МОЛОКА (очистка механических примесей до 98%, продукты мастита до 60%), созданный на основе современных технологий.
Данная продукция проста в эксплуатации, занимает маленький объём, элементарно устанавливается на любом участке технологический цепи доения, где молоко поступает в емкости под давлением(даже небольшим), не требует никакой квалификации и обучения персонала для ее эксплуатации.
Фильтрующий элемент изготовлен из экологически чистого и разрешенного к применению в пищевой промышленности сертифицированного полипропилена. Максимальное рабочее давление при перекачке через фильтрующий элемент – до 25 атм., производительность при таком давлении – 300 литров в минуту.
Цена:
Фильтрующий элемент (картридж):
ФЭ125 -2 (до 2 тонн в сутки) – 30 руб./шт.
ФЭ126 -5 (до 5 тонн в сутки) – 40 руб./шт.
ФЭ127 -10 (до 10 тонн в сутки) – 80 руб./шт.
ФЭ128 - 25 (до 25 тонн в сутки) – 180 руб./шт.
ФЭ129- 50 (до 50 тонн в сутки) – 250 руб./шт.
ФЭ130 -100 (до 100 тонн в сутки) – 350 руб./шт.
Корпус фильтра (нержавеющая сталь):
КФ125 (до 2 тонн в сутки) – 5000 руб./шт.
КФ126 (до 5 тонн в сутки) – 5000 руб./шт.
КФ127 (до 10 тонн в сутки) – 7000 руб./шт.
Доставка вашего заказа осуществляется транспортной компанией "boxberry", "Деловые Линии", "СДЭК", "ЖелДорЭкспедиция", "Энергия", "ПЭК", "DPD", "Байкал-Сервис", "Т.А.Т", Почтой России или любой другой удобной для вас транспортной компанией. Груз доставляется до склада транспортной компании в ближайшем от вас городе или до порога вашей квартиры по вашему выбору. Диспетчер оповестит вас о прибытии груза и вы сможете получить продукцию в удобное для вас время в пределах рабочего графика. Оплатить доставку груза вы сможете любым удобным для вас способом. Для получения необходимо иметь при себе паспорт или доверенность от компании получателя.
Ваш заказ будет отправлен на следующий день после оплаты.
http://milkfiltr.ru/
Завод Гранд.
- Ёмкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками и без них.
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; реакторы вакуумные; пастеризаторы и стерилизаторы; смесители готовой продукции и др.
- Колероварки, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;
- Сырные и творожные ванны, флокуляторы различных типов для производства сыра рикотта до 10 м.куб; «Митрофаны», пресс-тележки, заквасочники, маслоизготовители.
- «Молочное такси» от 50 до 200 л.
- Экстракторы, ферментёры, автоклавы различных типов и объёма.
- Винные (купажные), спиртовые, масляные ёмкости, накопители и т.п.
- Силосы для зерна, комбикормов, цемента; нефтеналивные, пожарные, подземные, надземные ёмкости и многое др.
- Линии и мини-заводы для переработки молока и производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Линии и мини-сыроварни для производства твёрдых, полумягких, мягких, плавленых, рассольных сыров, брынзы и др.
- Оборудование для Детской молочной кухни.
- Линии для производства майонеза, кетчупа, соусов, горчицы, джема, варенья, повидла, термостабильных начинок, и др. жидких и пастообразных продуктов.
- Линии для производства напитков, соков, нектаров, кваса и т.п.
- Линии и оборудование для переработки и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, икры;
- Оборудование и гомогенизаторы для производства «крем-мёда» под заказ. Роспуск мёда. Декристализаторы любые.
- Оборудование для переработки мяса и птицы.
- Кондитерское оборудование.
- ЛЮБОЕ НЕ СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ из нержавеющей стали по тех. заданию или чертежам заказчика.
Сертификат. Гарантия. Пусконаладка. Послегарантийное обслуживание.
Лизинг.
Звоните! ТОЛЬКО=======901+995+5738====
Пишите! ТОЛЬКО===grandzavodСОБАКАlistТОЧКАru====
Коммерческий директор ЗПО "Гранд"
Андрей Юрьевич
- Линии и мини-заводы для переработки молока и/или производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, полу-твёрдых, плавленых, рассольных сыров.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.
- Вакуум-выпарные аппараты (ВВА, ВВУ).
- Линии для производства майонеза, кетчупа, соусов, горчицы, джема, варенья, повидла, термостабильных начинок, и др. жидких и пастообразных продуктов.
- Оборудование для смешивания и производства чая, кофе, специй, лекарственных трав, БАДов, комбикормов, удобрений и др. сыпучих продуктов.
- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками, барботажами и без них.
- Реакторы вакуумные/под давлением, стерилизаторы;
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесители готовой продукции и др.
- Сыроварни, сырные и творожные ванны, пресс-тележки,
- Маслоизготовители (маслообразователи) различной производительности.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;
- Винные (купажные), спиртовые, акротафоры, ЦКТ, форфасы, масляные ёмкости и т.п.
- Силосы для зерна, комбикормов, цемента;
- Смесители сыпучих продуктов встречного потока, ленточные; смесители Y и V образные, смесители «пьяная бочка»;
- Шнековые и ленточные транспортеры, весовые и объёмные дозаторы 0,1-100 кг. и более.
- ЛЮБОЕ НЕ СТАНДАРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ из нержавеющей стали по тех. заданию или чертежам заказчика.
Сертификат. Гарантия. Пусконаладка. Послегарантийное обслуживание.
Лизинг.
Звоните! ТОЛЬКО=======901+995+5738====
Пишите! ТОЛЬКО===grandzavodСОБАКАlistТОЧКАru====
Коммерческий директор ЗПО "Гранд"
Андрей Юрьевич
Предлагаем широкий выбор заточных станков:
Станок СЗК-04У для заточки куттерных ножей всех видов и всех типов куттеров.
Станок СЗВ-03 для заточки и шлифовки волчковых крестовых ножей и решеток. Выпускается 3-х видов: 1) с ручным приводом, 2) с мотор-редуктором, 3) с мотор-редуктором и частотным преобразователем
Станок СЗН-02 для заточки боенских, ручных ножей.
Станок СЗД-01 для заточки дисковых ножей.
Предлагаем со склада в Воронеже:
Волчок К7-ФВП-160, новый производительность - 3000кг/ч. Готов к отгрузке!
Волчок обладает повышенной производительностью
По желанию клиента волчок
комплектуется зубчатым режущим инструментом, который позволяет перерабатывать плохо отжилованное сырье без снижения производительности.
Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего жилованного мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку с отверстиями Ø3 мм - 3000-5000кг/ч
Технические характеристики:
Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм 160
Вместимость загрузочной чаши для сырья, куб.м. 0,07
Высота загрузки измельчаемого сырья, мм 1100
Высота выгрузки измельченного сырья, мм 700
Установленная мощность, кВТ 15
Габаритные размеры, мм 1380х600х1100
Масса волчка, кг, не более 815
Считается одним из самых распространенных и надежных волчков в России и странах СНГ.
Предлагаем запасные части к волчкам К7-ФВП-200, МП-160 и на другие волчки:
Корпуса шнеков, горловины, гайки, гильзы, шнеки рабочие и вспомогательные, редукторы в сборе, шестерни редуктора, валы, режущий инструмент. Изготавливаем по чертежам и образцам на другие волчки.
Предлагаем блокорезку ПМ-ФИБ-05 б/у в отличном состоянии предназначеную для измельчения блочного замороженного мяса - мясных блоков с максимальными размерами 700x550x250 мм и температурой от -22 град.С. Максимальная производительность - 4500 кг/час. Состоит из барабана с ножами, электропривода, гидропривода толкателя блоков, приемного стола для сырья. На выходе из блокорезки измельченное мясо собирается в тележки вместимостью 200 кг в виде стружки размерами 80х40 мм с регулируемой толщиной реза 2...10 мм.
Измельчитель ПМ-ФИБ-05 работает в ручном и автоматическом режимах.
С уважением, Алексей. конт. тел. .
E-mail:
Вместимость: 4 пиццы размером 33 см
Электромеханическая настройка температуры;
Отдельная ручная настройка температуры нагрева
нижнего и верхнего пода;
Под изготовлен из материалов с сертификатом
COR-800W;
Под изготовлен из монолитной плиты;
Потолок выложен из кирпича с COR-800W;
Материал изготовления ТЭНов: INCOLOY 800;
Материал изготовления корпуса: INOX;
Боросиликатное стекло в дверях печи;
Освещение внутренности камеры
Предлагаем тележки чаны для фарша с отличном состоянии. Применяется для внутренней транспортировки пищевого сырья (в частности, мяса) и загрузки его, к примеру, от разделочного стола до мясорубки и далее, в различное технологическое оборудование. Использование тележек помогает сократить, а то и вовсе ликвидировать перевалочные операции в производственном цикле, значительно уменьшить потери сырья, создает условия для механизации ручного труда при транспортировке сырья. Тележка Чан для фарша выполнена из нержавеющей стали, емкостью 100 или 200 л. По желанию клиента можно изготовить укрепленные модели, например, с усиленным дном. Конструкция тележки для фарша позволяет вручную перемещать и поднимать ее, переворачивать и опускать подъемником-загрузчиком.
Предлагаем шприц колбасный У-159 "Идеал" после кап. ремонта, гарантия 1 год, в полной комплектации ( дозатор, перекрутчик). В наличии на складе. Сделаны доработки и усовершенствования!
Предлагаем Массажер для мяса inject star magnum 4600 cool-SL
Высота 3600 мм
Ширина 2500 мм
Длина 5200 мм
Вес 3000 кг
Емкость 4600 л
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 13 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Воздушный клапан бочки Да, электрический клапан
Регулировка оборотов массажера Плавная регулировка оборотов
Машина с охлаждением, холодильный агрегат одельностоящий
Загрузка отдельностоящая
Куттеры вакуумные периодического действия предназначены для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, за счет лучшей усваиваемости воды по сравнению с куттерованием без вакуума.
Куттерование под вакуумом позволяет получать фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот.
Машина состоит из каркаса, на котором смонтированы основные узлы:
Чаша, вращающаяся на вертикальном валу и предназначенная для подачи продукта под ножевую головку;
Ножевая головка, состоящая из набора ножей 6-8 штук и планшайб 4-5 штук предназначенная для резки продукта на мелкие фракции, а также для перемешивания продукта;
Корпус вакуумный, выполненный в виде полусферы совместно с облицовкой - предназначен для изоляции зоны резания мяса от внешней среды при создании вакуума;
Крышка вакуумная, выполненная в виде полусферы с фланцем, в пазу которого установлено уплотнение. Работа крышки осуществляется с помощью гидропривода;
Ножевая крышка, в которой создается подпор фарша для более тонкого измельчения, а также осуществляется механическая защита поля резания и ножей;
Вакуумная система, служащая для откачивания воздуха из зоны резания. Вакуумная станция марки ВВН1-6 – водокольцевая;
Гидравлический подъемник для загрузки мяса в чашу, и гидравлическое устройство для выгрузки готового фарша из чаши;
Новый цилиндрический двухступенчатый соосный мотор-редуктор выгружателя;
Электродвигатели привода ножевого вала и привода чаши:
1) электродвигатель ножевого вала (110 кВт, 3000 об/мин.) управляется частотным преобразователем фирмы Toshiba, который позволяет плавно изменять число оборотов ножевого вала в режиме резания от 200 до 3600 в минуту, а также использовать режим перемешивания (вращение ножевого вала в обратном направлении) с числом оборотов ножевого вала 200 в минуту;
2) электродвигатель чаши (4 кВт, 3000 об/мин.) управляется частотным преобразователем фирмы Toshiba, который позволяет плавно изменять число оборотов чаши для более качественного измельчения фарша и за счет плавного запуска значительно снизить нагрузку на редуктор чаши;
В комплект поставки входит балансировочное устройство для балансировки ножевых пакетов;
На куттере установлены приборы индикации фирмы ОВЕН (Россия) выводящие информацию о частоте вращения ножевого вала, частоте вращения чаши и температуре фарша.
Добавлен режим автоматического поддержания вакуума в вакуумной полости.
Элементы гидравлической панели импортного производства AIDRO или TECHTRON (Италия).
Люпин (ЭС, РС1):
Дега
Выращиваем посевной материал под заказ.
Помогаем подобрать сорта, с учетом направления сельхозпредприятия и особенностей климатической зоны. Доставляем в адрес хозяйства и помогаем в реализации полученного урожая.
Для производства товарного подсолнечника, рекомендуем новейшие Российские семена, заразихоустойчивых гибридов:
Реванш (Год включения в реестр: 2015), Спринт (Год включения в реестр: 2015), Горстар (Год включения в реестр: 2018), Кайзер (Год включения в реестр: 2018), Монарх (Год включения в реестр: 2018)
Актуальный список и больше фото/видео на сайте естьбу. ру
Продам петлеузловязальную Schad E 85-01, с хранения, в работе не была. Доставка транспортной компанией или самовывоз. Доп. фото или видео по запросу.
Звоните или пишите (почта, viber, whatsapp)- отвечу на вопросы и запросы.
Актуальные фото/видео на сайте.
Технические характеристики:
1. Назначение - изготовление и продевание петель для подвешевания в куски мяса.
2. Максимальный вес продукта - до 20 кг.
3. Интервал температуры для эксплуатации - от -20 до +35С
4. Мощность двигателя – 0,37 кВт
5. Тормоз - 230 вольт
6. Подключение - 400 вольт, 50 гц
7. Габариты, ДхШхВ, мм - 870х750-1200
8. Вес – 128 кг
9. Производство -
Цена - 340 000 руб. РФ.
В наличии и другое оборудование для мясопереработки после кап. ремонта или технического обслуживания:
куттер, шприц, пила, клипсатор, фаршемес, котлетный аппарат, инъектор, шпигорезка, мясомассажер, волчок, блокорезка, термокамера и т.д.
Доставка по всей РФ и СНГ.
Переход К 600х400-1,6 ст.20 26 ОСТ 34.10.753-97
в наличии
Вся продукция соответствует требованиям государственных отраслевых стандартов, ТР Техническому регламенту таможенного союза ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением», что подтверждается сертификатами установленного образца, рекомендациями НИИ города при проектировании различных объектов в том числе повышенной опасности.
Продавец вместе с Товаром предоставляет в распоряжение Покупателя следующую документацию:
а) счет-фактура;
б) накладная ТОРГ-12;
в) упаковочные листы;
г) сертификаты соответствия на продукцию предприятия, в том числе ТР ТС 032/2013 "О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением".
д) сертификат-паспорт на каждое изделие.
Скидки и кредитование обсуждаются по факту заказа.
Условия доставки продукции (по уведомлению о готовности продукции).
1. Самовывоз (оформление до 1часа).
2.Транспортом Поставщика по всей России, странам СНГ (оформление до 1часа).
3.Любой транспортной компанией по запросу Покупателя. При этом продукцию довозим собственным транспортом на территорию терминала транспортной компании и оформляем необходимые документы бесплатно. После отправляем ТТН Покупателю и он оплачивает только доставку с терминала транспортной компании.
4. Ж/д транспортом, контейнер. Удобные подъездные ж/д пути: Курский вокзал «Воронеж-2». Дополнительная консервация, фасовка, комплектация заказа по потребности.
-Таможенное оформление на территории РФ - за счет Поставщика.
-Подбор оптимальных форм и условий расчётов, включая гибкую систему скидок.
5. Складирование и консервация продукции на складах предприятия. Постоянным Покупателям бесплатно до 3-х месяцев, остальным до одного месяца. Экспедирование до ворот в пределах области бесплатно.
Переход 400х300-2,5 ст.12Х18Н10Т 03 СТО -2009-1шт=12450,00
Вся продукция соответствует требованиям государственных отраслевых стандартов, ТР Техническому регламенту таможенного союза ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением», что подтверждается сертификатами установленного образца, рекомендациями НИИ города при проектировании различных объектов в том числе повышенной опасности.
Продавец вместе с Товаром предоставляет в распоряжение Покупателя следующую документацию:
а) счет-фактура;
б) накладная ТОРГ-12;
в) упаковочные листы;
г) сертификаты соответствия на продукцию предприятия, в том числе ТР ТС 032/2013 "О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением".
д) сертификат-паспорт на каждое изделие.
Условия доставки продукции (по уведомлению о готовности продукции).
1. Самовывоз (оформление до 1часа).
2.Транспортом Поставщика по всей России, странам СНГ (оформление до 1часа).
3.Любой транспортной компанией по запросу Покупателя. При этом продукцию довозим собственным транспортом на территорию терминала транспортной компании и оформляем необходимые документы бесплатно. После отправляем ТТН Покупателю и он оплачивает только доставку с терминала транспортной компании.
4. Ж/д транспортом, контейнер. Удобные подъездные ж/д пути: Курский вокзал «Воронеж-2». Дополнительная консервация, фасовка, комплектация заказа по потребности.
-Таможенное оформление на территории РФ - за счет Поставщика.
-Подбор оптимальных форм и условий расчётов, включая гибкую систему скидок.
5. Складирование и консервация продукции на складах предприятия. Постоянным Покупателям бесплатно до 3-х месяцев, остальным до одного месяца. Экспедирование до ворот в пределах области бесплатно.
Тройник 630х12-426х9-1,6 ст.20 086 ОСТ 34-10-762-97=20 850,00
Тройник 630х10-1,6 ст.20 24 ОСТ 34-10-762-97=20 500,00
в наличии
Вся продукция соответствует требованиям государственных отраслевых стандартов, ТР Техническому регламенту таможенного союза ТС 032/2013 «О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением», что подтверждается сертификатами установленного образца, рекомендациями НИИ города при проектировании различных объектов в том числе повышенной опасности.
Продавец вместе с Товаром предоставляет в распоряжение Покупателя следующую документацию:
а) счет-фактура;
б) накладная ТОРГ-12;
в) упаковочные листы;
г) сертификаты соответствия на продукцию предприятия, в том числе ТР ТС 032/2013 "О безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением".
д) сертификат-паспорт на каждое изделие.
Условия доставки продукции (по уведомлению о готовности продукции).
1. Самовывоз (оформление до 1часа).
2.Транспортом Поставщика по всей России, странам СНГ (оформление до 1часа).
3.Любой транспортной компанией по запросу Покупателя. При этом продукцию довозим собственным транспортом на территорию терминала транспортной компании и оформляем необходимые документы бесплатно. После отправляем ТТН Покупателю и он оплачивает только доставку с терминала транспортной компании.
4. Ж/д транспортом, контейнер. Удобные подъездные ж/д пути: Курский вокзал «Воронеж-2». Дополнительная консервация, фасовка, комплектация заказа по потребности.
-Таможенное оформление на территории РФ - за счет Поставщика.
-Подбор оптимальных форм и условий расчётов, включая гибкую систему скидок.
5. Складирование и консервация продукции на складах предприятия. Постоянным Покупателям бесплатно до 3-х месяцев, остальным до одного месяца. Экспедирование до ворот в пределах области бесплатно.
Соя (ЭС, РС1):
Свапа,
Казачка,
Аннушка,
Билявка,
Мавка,
Мезенка,
Анастасия,
Альянс,
Белгородская 7,
Белгородская 48,
Ланцетная.
Выращиваем посевной материал под заказ.
Помогаем подобрать сорта, с учетом направления сельхозпредприятия и особенностей климатической зоны. Доставляем в адрес хозяйства и помогаем в реализации полученного урожая.
ООО "ТД Иванчев" предлагает услугу контрактного производства под ваш СТМ,
ООО «Торговый дом Иванчев» создано в 2009 году.
Это молодое динамично развивающееся предприятие, созданное для производства замороженных и охлажденных полуфабрикатов и деликатесов из мяса свинины, говядины, индейки и курицы. А также мясной снековой продукции.
На предприятии внедрена система безопасности пищевой продукции, которая соответствует ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005) включающего принципы ХАССП применительно к производству, хранению, транспортировки и поставке мяса, мясопродуктов, рыбы, ракообразных и моллюсков.В На предприятии используется, только импортное оборудование (производства Италии, Испании, Германии, Польши).
При заморозке готовой продукции используется система мгновенной «шоковой» заморозки. Благодаря данному методу сохраняется до 97% всех полезных свойств продукта. Транспортировка осуществляется специально-оборудованным коммерческим транспортом (рефрижератор), который позволяет сохранять температуру продукта на уровне -18°С с момента отгрузки. Охлажденные полуфабрикаты и деликатесы охлаждаются, хранятся и транспортируются при температуре 0+4°С.
Обратившись к нашим услугам производства, вы сможете поднять качество реализуемых Ваших продуктов на высокий уровень, благодаря гибкой политике нашей компании, индивидуальному подходу к каждому клиенту.
Более детальную информацию Вы можете получить, позвонив по телефону .
Отрытая фаршемешалка RM-330 служит для быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности.
Обеспечивает высокое качество при перемешивании мясного и рыбного фарша, творога, салатов.
Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту.
За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит по всему объему с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя».
Скорость вращения валов регулируется. Вращение возможно не только в разных направлениях, но так же в одном направлении для ускорения выгрузки и уменьшения «перетираемости» фарша.
Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам. Открытие шибера (заслонки) выгрузки может осуществляться как вручную, так и при помощи пневмопривода (опция).
Промежуточная камера облегчает санитарную обработку и дополнительно предохраняет рабочие механизмы от попадания влаги и мясного сока.
Все узлы выполнены со значительным запасом прочности и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков.
Выгружной люк имеет максимальную площадь сечения, что позволяет вести выгрузку быстро, без перетирания даже густого не текучего продукта. Так же возможно изготовление мешалки с двумя выгружными люками (опция).
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
Фаршемешалки RM предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.
Фаршемешалка изготавливается в комплектациях "База" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация оборудования дополнительными опциями:
- двойным люком выгрузки продукта;
- панелью управления с сенсорным дисплеем (полностью автоматическое управление);
- пневматическим приводом шиберов выгрузки;
- пневматическим приводом защитной крышки.
Отрытая фаршемешалка быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности, а так же других сферах. Обеспечивает высокое качество при перемешивании мясного и рыбного фарша, творога, салатов.
Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту.
За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит по всему объему с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя».
Скорость вращения валов регулируется. Вращение возможно не только в разных направлениях, но так же в одном направлении для ускорения выгрузки и уменьшения «перетираемости» фарша.
Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам. Открытие шибера (заслонки) выгрузки может осуществляться как вручную, так и при помощи пневмопривода (опция).
Промежуточная камера облегчает санитарную обработку и дополнительно предохраняет рабочие механизмы от попадания влаги и мясного сока.
Все узлы выполнены со значительным запасом прочности и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.
Фаршемешалка изготавливается в двух комплектациях "База" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация дополнительными опциями:
- двойным люком выгрузки продукта;
- панелью управления с сенсорным дисплеем (полностью автоматическим управлением);
- пневматическим приводом шиберов выгрузки;
- пневматическим приводом защитной крышки.
Куттерные ножи изготовлены из износостойкой высоколегированной нержавеющей стали. Ножи могут иметь различную геометрию кромки, что важно для производства определенного вида колбасы: вареной, копченой, сырокопченой и т.д.
При производстве ножей применяется специальная термическая обработка, обеспечивающая повышенную твердость на кромке ножа и пониженную в зоне крепления ножа к планшайбе. При этом проводится 100% контроль твердости. Последующие операции шлифования и полирования поверхностей ножей повышает коррозионную стойкость.
Твердость на режущей кромке 54 – 56 HRC. Твердость на посадочном месте 30 – 32 HRC. Разновес ножей в комплекте не более 3 гр.
Наша компания производит ножи для куттеров отечественного производства:
- ВК-125 (Воронеж 125);
- Л23-ФКВ-03,05 (Воронеж 325, 500);
- ЛПК-1000К;
- 221-ФИ-080 (Красмаш);
- Л5-ФКМ, Л5-ФКБ;
- УКН-50, УКН-100.
А также для куттеров про-ва Европа:
- Alpine
- Laska
- GEA (CFS)
- Seydelmann
- Kilia
- Kramer & Grebe
- прочие ножи импортного производства.
Возможно изготовление ножей для куттеров других производителей по чертежам или образцам
Шпигорезная машина предназначена для полуавтоматической нарезки шпига кубиками со стороной 6, 12 мм и нарезки мяса ломтиками длинной 16 мм.
Шпигорезка выполнена с горизонтальной подачей продукта в зону резания.
Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющих сталей.
Шпигорезка отвечает всем требованиям безопасности, которая обеспечивается электрической блокировкой двери, кожуха режущего инструмента и шибера.
Тележки предназначены для транспортировки пластиковых ящиков размером 600х400 мм.
Обеспечивает легкое перемещение ящиков, поставленных друг на друга. Центральные колеса смещены вниз для лучшего управления движением.
Материал исполнения — нержавеющая сталь марки AISI 304. Шесть полиамидных колес.
Возможно изготовление тележек двух типоразмеров:
- одинарная (один ящик на ярусе);
- двойная (два ящика на ярусе).
Данные модели термокамер специально разработаны для колбасных цехов не большой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции.
Однорамная камера RS-1.100 имеет среднюю разовую загрузку около 100 кг колбас, и до 120 кг сосисок. Средняя загрузка двухрамной камеры RS-2.100 около 200 кг, и до 240 кг сосисок. Габариты камеры позволяют размещать камеры в помещениях с не большими размерами, в том числе, с высотой потолков от 2500 мм.
В зависимости от комплектации или опционально камера может быть изготовлена в разборном исполнении, что позволяет доставить её в помещения с минимальными размерами дверных проёмов и произвести сборку на месте установки. Камера позволяет проводить обработку продукта, как размещенного на горизонтальных решетках, так и подвешенного вертикально на палках.
Под Заказ камера может быть оснащена специальными стеновыми панелями, при использовании которых, загрузка может производиться без передвижных рам. Продукт на палках или решетках устанавливается непосредственно в камеру на направляющие, расположенных на этих панелях. Такое решение позволяет максимально эффективно использовать рабочий объем камеры при минимальных габаритах. В то же время могут использоваться передвижные колбасные рамы. Рамы и эстакада для заезда поставляются по отдельной заявке. Несмотря на компактные размеры, камеры RS-1.100 и RS-2.100 по своим качествам, функциональности и автоматизации не уступают камерам стандартного размера. Принцип работы камер обеспечивает равномерность сушки и копчения, исключает «мертвые» зоны. Конструкция камеры и особая система парообразования позволяет быстро и экономично получать и поддерживать заданную влажность, в том числе высокого уровня. Камера проста в обслуживании, обеспечен легкий доступ для мойки и обслуживания узлов.
Массажеры RT предназначены для производства продукции деликатесной группы и оптимально подходят для современных производственных процессов.
Массажеры изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, удобен и надежен в работе. Обводы массажера, все углы и стыки имеют скругленную форму, что обеспечивает высокие санитарные показатели;
За счёт конструктивных особенностей Имеют увеличенный процент загрузки сырьем.
Массажер изготавливается в трех возможных комплектациях "База", "Стандарт" и "Улучшенная с пультом МСМ-023". По отдельному запросу массажер комплектуется дополнительными опциями: датчиком температуры и световой сигнализацией.
Предприятие «Компонент Плюс» поставляет волчковый инструмент. В наличии имеется режущий инструмент для моделей волчков отечественного и импортного производства с рабочим диаметром от 114 до 200 мм. Мы также готовы предложить поставку под заказ, а также профессиональную техническую консультацию.
Заботясь об улучшении качества и изучая потребности клиентов, специалисты компании "Гарант" разработали инновационную технологию обогащения фильтра тонкой очистки молока ионами серебра.
По результатам лабораторных исследований фильтр с ионами серебра показал эффективность в 1,5 раза выше по сравнению с базовым фильтром тонкой очистки молока. Фильтр с ионами серебра, обеспечивая механическую очистку, обладает бактерицидными свойствами, которые проявляются на клеточном уровне.
Ионы серебра накапливаются на оболочке клетки и взаимодействуют с углеводно-белковыми полимерами пептидогликанами, из которых состоит клеточная стенка патогенного микроорганизма. Это значит, что ионы серебра обволакивают бактерию, препятствуют доступу кислорода и, таким образом, парализуют ее дыхательную функцию. Без кислорода бактерия погибает.
Таким образом, ионы серебра позволяют задерживать рост бактерий на фильтре и достигать максимальной эффективности фильтрации.
Фильтр тонкой очистки молока «Milkfor» предназначен для эффективной очистки молока:
- от механических примесей (98 - 100%), находящихся в молоке после дойки;
- от продуктов мастита и бактериальной обсемененности (до 60%).
Фильтр «Milkfor» способствует продлению бактерицидной фазы (за счет забора механических загрязнителей – благоприятной среды обитания и развития вредоносных бактерий), повышению сортности молока, что позволяет производителям молока получать дополнительную прибыль. Полезный биохимический состав молока при фильтрации не меняется.
Электропастух предназначен для ограждения загонов и пастбищ крупного рогатого скота и телят, посевов от убытков, наносимых скотом и зверями, а также для предотвращения попа скота на транспортные магистрали и в овраги.
Электропастух идеально подходит для содержания КРС, телят, овец, свиней, лошадей и других животных.
Электроизгородь представляет собой легкое ограждение из проволоки, диаметром до 1мм. Длина изгороди не более 1000 м. На ограждение от генератора подаются импульсы высокого напряжения. Провод крепится на изоляторы, прикрепляемые к металлическим стойкам. Электропастух предназначен для ограждения загонов и пастбищ крупного рогатого скота и телят, посевов от убытков, наносимых скотом и зверями, а также для предотвращения попа скота на транспортные магистрали и в овраги. Электропастух идеально подходит для содержания КРС, телят, овец, свиней, лошадей и других животных.
Технические характеристики
1 Длина линии электроизгороди, м, не более 3000
2 Пиковое значение импульса напряжения на линии изгороди, В , не более 10000
3 Амплитудное значение импульса тока на стандартной нагрузке, мА 4000 - 6000
4 Дпительность импульса на стандартной нагрузке , мс 0,08 - 0,1
5 Частота повторения импульса, Гц 0,8 - 1
6 Энергия импульса на стандартной нагрузке.,Дж 0,16-0,45
7 Источник питания: внешняя батарея типа 4АЗ (2 шт, соединенные последовательно) с напряжением,В 12
8 Время работы от одной батареи питания не менее, часов 2000
9 Ток потребления от батареи питания, мА 80±10
10 Габаритные размеры , мм , не более 245x125x96
11 Масса блока питания электрического ограждения, кг, не более 1,2
12 Климатическое исполнение УХЛ1 ГОСТ 15150-69 при диапазоне температур от - 5 °С до +45 "С
13 Защищенность оболочки 1РХЗ по ГОСТ 14254-80
Массажеры RT предназначены для производства продукции деликатесной группы и оптимально подходят для современных производственных процессов.
Массажеры изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, удобен и надежен в работе. Обводы массажера, все углы и стыки имеют скругленную форму, что обеспечивает высокие санитарные показатели. За счёт конструктивных особенностей Имеют увеличенный процент загрузки сырьем.
Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют деликатно, но эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции. Хорошо показали себя в работе на мясе птицы. Под заказ имеется возможность изготовления массажеров с формой лопастей для более выраженного эффекта тумблирования. Это идеально подходит для жестких сортов мяса, таких как говядина, конина, и некоторые части свинины. Имеется возможность изготовления вакуумных массажеров RT как в простой, экономичной комплектации, так и в комплектации, отвечающей всем современным требования для данного вида оборудования.
Комплектация микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем (либо с пленочной панелью) позволяют получить целый ряд полезных функций, в том числе, такие как «Пульсирующий вакуум». Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.
Массажер изготавливается в трех комплектациях "База", "Стандарт" и "Улучшенная комплектация с пультом MCM-023". По отдельному запросу возможна комплектация массажера датчиком температуры продукта и световая сигнализацией.
Данные модели термокамер специально разработаны для колбасных цехов не большой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции.
Средняя загрузка двухрамной камеры RS-2.100 около 200 кг, и до 240 кг сосисок;. Габариты камеры позволяют размещать камеры в помещениях с не большими размерами, в том числе, с высотой потолков от 2500 мм.
В зависимости от комплектации или опционально камера может быть изготовлена в разборном исполнении, что позволяет доставить её в помещения с минимальными размерами дверных проёмов и произвести сборку на месте установки. Камера позволяет проводить обработку продукта, как размещенного на горизонтальных решетках, так и подвешенного вертикально на палках.
Под заказ камера может быть оснащена специальными стеновыми панелями, при использовании которых, загрузка может производиться без передвижных рам. Продукт на палках или решетках устанавливается непосредственно в камеру на направляющие, расположенных на этих панелях. Такое решение позволяет максимально эффективно использовать рабочий объем камеры при минимальных габаритах. В то же время могут использоваться передвижные колбасные рамы. Рамы и эстакада для заезда поставляются по отдельной заявке.
Несмотря на компактные размеры, камера RS-2.100 по своим качествам, функциональности и автоматизации не уступают камерам стандартного размера. Принцип работы камер обеспечивает равномерность сушки и копчения, исключает «мертвые» зоны. Конструкция камеры и особая система парообразования позволяет быстро и экономично получать и поддерживать заданную влажность, в том числе высокого уровня.
Камера проста в обслуживании, обеспечен легкий доступ для мойки и обслуживания узлов.
Термокамера изготавливается в трех возможных комплектациях "Эконом", "Стандарт" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация термокамеры дополнительными опциями: насосной системой автоматической мойки с емкостью, функцей душирования, сборно-разборным исполнением камеры из отдельных панелей и узлов, эстакадой для заезда передвижных рам, стеновыми панелямии для размещения продукта в камере без рам, пневматическим приводом исполнительных механизмов, дополнительным вытяжным вентилятором, полуавтоматический дымогенератор возможно заменить на автомат.
Предназначена для измельчения блоков замороженных продуктов в пищевой и фармацевтической промышленности;
Производит измельчение блоков замороженного мяса при температуре от -4Со до -20Со, на ломтики или куски, что позволяет производить дальнейшее измельчение на волчке или куттере.
Основное отличие модели RCB-3000 в том, что она измельчает продукт на куски меньшего размера, чем RCB-4000 и более ориентирована на мясное сырье и более низкие температуры. При этом обе модели спроектированы с возможностью регулировки степени измельчения в заданных пределах (опция).
Ротор данной блокорезки представляет собой вращающийся вал с закрепленными на нем ножами П-образной формы. Конструкция данного узла имеет значительно больший запас прочности и долговечности по сравнению с аналогичными машинами других марок.
Подача блока в зону резания происходит под собственным весом, который от обратного движения удерживается специальными фиксаторами. За счет этого достигается равномерность измельчения и увеличение производительности.
Измельчённый продукт поступает непосредственно в стандартную 200 литровую тележку, устанавливаемую под блокорезку.
Для интеграции в автоматизированные линии предусмотрена возможность установки блокорезки без опорной рамы непосредственно над приемным бункером волчка или другого оборудования. Имеется возможность оснащения автоматической загрузкой блоков. Так же конструкция имеет возможность работы с транспортерами для отвода измельченного продукта.
Представляем Вашему вниманию климатические установки для холодного копчения и сушки модели RKS с полным циклом созревания, а также установки модели RKD для второго этапа сушки и созревания мясной продукции.
Данные модели климатического оборудования специально разработаны для создания на их основе климакамер и камер сушки в строительных конструкциях Заказчика. Так же могут быть установлены в камерах из теплоизоляционных панелей, как собственной сборки, производимой Заказчиком, так и изготовления всех конструкций силами нашего предприятия — «камера под ключ».
Назначение и различия установок
Первый этап созревания при производстве сырокопченых колбас характеризуется более активной отдачей влаги до 3% в сутки. Обычно совмещается с копчением. Данный этап называется первичным созреванием.
Последующее созревание и сушка производиться с меньшей отдачей влаги, около 1% процента и называется вторым этапом созревания.
Модель RKS
Предназначена для холодного копчения и сушки (созревания) при производстве ферментированных мясных продуктов. Данная модель оборудования позволяет делать полный цикл производства сырокопчёной продукции, тем не менее, экономически эффективнее использовать её для первого этапа созревания продукции, включая холодное копчение.
Климатические установки моделей RKS имеют в своем составе эффективный, высокопроизводительный дымогенератор. Его конструкция производит дымообразование из щепы в задаваемом диапазоне температур при контролируемой подаче воздуха. Это позволяет получать дымовоздушную смесь с заданными, наилучшими свойствами, подстраиваясь под разные типы и фракцию щепы. Испаритель для охлаждения дыма, изготавливается из нержавеющей стали и абсолютно устойчив к агрессивным веществам.
Конструкция установки RKS позволяет производить копчение с рекуперацией дыма, достигая этим высоких показателей концентрации и интенсивности.
Рекомендуемая вместимость одной камеры не менее 6 колбасных рам.
Модель RKD
Предназначена для сушки и созревания на втором этапе. Может быть использована для временного хранения готовой сырокопченой продукции. Стоимость данного оборудования несколько ниже, чем климатического оборудования полного цикла.
Рекомендуемая вместимость одной камеры не менее 12 колбасных рам.
Следует отметить, что использование продуманной комбинация камер с установками RKS и RKD позволяет производить большие объемы высококачественной продукции с меньшими ресурсами, что увеличивает экономическую эффективность производства.
Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-520 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы. Мешалки обеспечивают высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.
Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту. За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя». Скорость вращения валов регулируется. Вращение возможно не только в разных направлениях (функция реверса), но так же на определенном этапе в одном направлении для ускорения выгрузки. Промежуточная камера облегчает санитарную обработку и дополнительно предохраняет рабочие механизмы от попадания влаги и мясного сока. Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам;
Открытие шибера (заслонки) выгрузки осуществляется вручную либо при помощи привода (опция). Все узлы выполнены со значительным запасом прочности и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв в виде тоннеля между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Фаршемешалка изготавливается в двух комплектациях "База" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация фаршемешалки дополнительными опциями:
- панель управления с большим сенсорным или пленочным дисплеем, расширенные возможности управления и контроля;
- варочное исполнение;
- рубашка охлаждения;
- пневматический привод шиберов выгрузки (для комплектации «База»)
- индикация температуры;
- дозатор воды;
- подъемник-загружатель;
- взвешивание продукта.
Отрытая фаршемешалка RM-750 служит для быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности, а так же других сферах.
Обеспечивает высокое качество при перемешивании мясного и рыбного фарша, творога, салатов и других смесей.
Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту;
За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит по всему объему с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя».
Скорость вращения валов регулируется. Вращение возможно не только в разных направлениях, но так же в одном направлении для ускорения выгрузки и уменьшения «перетераемости» фарша.
Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам. Открытие шибера (заслонки) выгрузки может осуществляться как вручную, так и при помощи пневмопривода (опция).
Промежуточная камера облегчает санитарную обработку и дополнительно предохраняет рабочие механизмы от попадания влаги и мясного сока.
Все узлы выполнены со значительным запасом прочности и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
Выгружной люк имеет максимальную площадь сечения, что позволяет вести выгрузку быстро, без перетирания даже густого не текучего продукта. Так же возможно изготовление мешалки с двумя выгружными люками (опция).
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
Фаршемешалки RM предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.
Фаршемешалка изготавливается в комплектациях "База" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация оборудования дополнительными опциями:
- двойным люком выгрузки продукта;
- панелью управления с сенсорным дисплеем (полностью автоматическое управление);
- пневматическим приводом шиберов выгрузки;
- пневматическим приводом защитной крышки.
Отрытая фаршемешалка RM-500 служит для быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности.
Обеспечивает высокое качество при перемешивании мясного и рыбного фарша, творога, салатов.
Фаршемешалка имеет два месильных вала специальной конструкции с лопатками, которые обеспечивают высокую интенсивность перемешивания, но при этом обеспечивается тщательность и бережность по отношению к продукту.
За счет особой конструкции мешалки и расположения валов в разных уровнях относительно горизонта, смешивание происходит по всему объему с особой равномерностью, отсутствуют зоны «застоя».
Скорость вращения валов регулируется. Вращение возможно не только в разных направлениях, но так же в одном направлении для ускорения выгрузки и уменьшения «перетираемости» фарша.
Доступно исполнение мешалки для работы в автоматическом режиме по предварительно составленным программам. Открытие шибера (заслонки) выгрузки может осуществляться как вручную, так и при помощи пневмопривода (опция).
Промежуточная камера облегчает санитарную обработку и дополнительно предохраняет рабочие механизмы от попадания влаги и мясного сока.
Все узлы выполнены со значительным запасом прочности и надежности, что обеспечивает долговечность и бесперебойность работы.
Конструкцией предусмотрен специальный разрыв между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
Выгружной люк имеет максимальную площадь сечения, что позволяет вести выгрузку быстро, без перетирания даже густого не текучего продукта. Так же возможно изготовление мешалки с двумя выгружными люками (опция).
Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
Степень защиты электрооборудования IP 65.
Фаршемешалка изготавливается в комплектациях "База" и "Улучшенная". По отдельному запросу возможна комплектация оборудования дополнительными опциями:
- двойным люком выгрузки продукта;
- панелью управления с сенсорным дисплеем (полностью автоматическое управление);
- пневматическим приводом шиберов выгрузки;
- пневматическим приводом защитной крышки.
