СТО 73296439-007-2015
Состав: томаты свежие, корень хрена, чеснок свежий, соль пищевая, уксус столовый 9%, консервант- сорбат калия.
Пищевая ценность в 100г продукта(средние значения):белки-4,5г; жиры - 0,2г; углеводы - 4,8г.
Энергетическая ценность(калорийность):165кДж/3 9ккал.
Срок годности при температуре от 0*С до +4*С - 3 месяца.
не содержит ГМО.
У нас большой выбор солений и маринованных салатов. Доставка.
Компания производитель и поставщик кофе.
Кофе опт Краснодар
Кофе оптом Сочи
Кофе опт Ростов
Кофе оптом Тула
Кофе зерновой оптом по всем регионам России и СНГ
Цены на кофе опт от производителя
Кофе в зернах оптом в любых объемах
---------------------------------------------------------------------------------------
Arabica Plantations Жареный в зернах и молотый.
Плантационный. Выращен, обработан, обжарен и упакован в Индии (штат Карнатака).
Степень обжарки: средняя второй степени.
Состав: Арабика 100%, Grade АА.
Объем упаковки: 200 г и 1кг
Упаковок в шоу-боксе: 6 шт
№ Артикул: CFE1-200, CFE1-200G
Узнать подробнее о продукции
--------------------------------------------------------------------------------------
Monsoon Malabar Жареный в зернах и молотый.
Плантационный. Выращен, обработан, обжарен и упакован в Индии (штат Карнатака). Классифицирован по способу обработки - выдержан до обжаривания на океанском побережье в период муссонов.
Степень обжарки: средняя второй степени.
-----------------------------------------------------------------------------------
Mysore Nuggets Жареный в зернах и молотый. Плантационный. Выращен, обработан, обжарен и упакован в Индии (штат Карнатака). Классифицирован по месту культивирования - горные плантации Майсура (первые кофейные плантации Индии).
Степень обжарки: средняя второй степени.
Состав: Арабика 100%, Grade ААА.
Объем упаковки: 200 г и 1кг
Упаковок в шоу-боксе: 6 шт
№ Артикул: CFE3-200, CFE3-200G
Узнать подробнее о продукции
Индийский рис Оптом, высшего качества.
Рис Длиннозерный, отбеленный, пропаренный.
Редкий премиальный сорт индийского риса. Чистый ореховый аромат. Нежный молочный вкус. После варки увеличивается в длину в три раза, приобретает белоснежный цвет и остается идеально рассыпчатым. Обработка паром позволяет сохранить в рисовом зерне сохранить до 80 % витаминов и минералов, содержащихся в отрубной оболочке. Может быть безупречной основой кулинарного блюда из риса, превосходным гарниром; вкусен и питателен, как самостоятельный продукт.
Состав: Крупа рисовая шлифованная
Объем упаковки: мешки 25кг
Упаковок в шоу-боксе: 6 шт
№ Артикул: RCE-2
Узнать подробнее о продукции Звоните вышлем прайс
Рио СТ 203
Ферментный комплекс для муки для пиццы
Использование пищевой добавки:
• Повышает вязкость и показатель амилографа, повышает эластичности теста и улучшения текстуры пиццы
• Способствует клейстеризации крахмала пшеницы
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Повышает содержание минеральных веществ в муки
• Данная добавка улучшает пористость и структуру изделий
• В результате применения данного продукта, предотвращается растрескивание теста
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 50-80 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ 105
Улучшитель для производства сушек и баранок
Использование пищевой добавки:
• Улучшает газообразование тестовых заготовок, улучшает эластичность теста
• Интенсифицирует процесс созревания теста
• Обеспечивает хрусткость готовых изделий
• Продлевает срок сохранения свежести
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Улучшители для муки (Рио)
Рио СТ 104 – для слабой муки (ИДК выше 80)
Рио СТ 100 – для средней силы муки (ИДК от 60 до 80)
Рио СТ 400 – для крепкой (сильной) муки (ИДК ниже 60)
Рио W – для отбеливания муки (отбеливатель муки)
Рио G – сухая клейковина
Рио СТ GХ – для муки с низкой клейковиной
Рио СТ 200 – для низкого Числа Падения (для повышения числа падения муки)
Рио СТ 700 – для высокого Числа Падения
Рио СТ XL – для ржаной муки
Рио СТ 600 – для муки пророщенного зерна
Рио СТ ТХ - для лепешечной и тандырной муки
Рио СХ - для муки, предназначенной для кондитерских изделий
Рио NF - для муки, из зерна нового урожая
Рио МХ, MS - для муки, предназначенной для производства макаронных изделий
Рио LP – для осветления мякиша хлеба
Рио CT 105 – для производства сушек и баранок
Рио CT 203 – для муки для пиццы
Рио CT РХ – для замороженных полуфабрикатов (пельменей, вареников, мантов, чебуреков)
Электронный Дозатор - для высокоточного объемного дозирования сухих сыпучих продуктов
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио LP
Улучшитель для осветления мякиша хлеба
Характеристика:
Рио LP представляет собой липолитический ферментный препарат из отборных штаммов мицелиальных грибов вида Aspergillus. Рио LP хорошо расщепляет растительные и животные жиры. Полученная смесь из моно- и триглицеридов, глицерина и жирных кислот улучшает структуру мякиша и увеличивает объем выпечки
Использование пищевой добавки:
• Улучшает цвет и яркость
• Повышает твердость
• Повышает объем готовой продукции
• Улучшает стабильность теста при брожении
• Данная добавка улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Стабилизирует муку
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио W
Отбеливатель муки
Описание вещества:
Рио W отбеливатель муки на основе пероксида бензоила. Активная часть продукта смешана с носителем, в результате чего достигается оптимальное равномерное распределение Рио W в муке, несмотря на очень малую дозировку. Содержащиеся в пшеничной муке натуральные пигменты, придают муке и в последствии хлебу, желтый или даже серый цвет. Рио W окисляет эти пигменты, чем и достигается эффект отбеливания
Применение:
Рио W добавляется непосредственно в муку через шнек на последней стадии выработки. После этого полученную смесь желательно пропустить через смеситель, перемешав на малой скорости для обеспечения более гомогенного распределения продукта в муке. Рио W действует не сразу и желаемый эффект отбеливания наступает только через 48-72 часа, поэтому улучшенная мука обязательно должна это время отстояться.
Свойства:
Отбеливает муку, сохраняет отбеливающий эффект и в хлебе, улучшая цвет мякиша
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
РЕВИЗЬЕН М
Улучшитель муки для макаронных изделий
Ревизьен М – ферментная добавка на основе триацилглицеринлипазы. Данный фермент усиливает и защищает белок муки.
Краситель, входящий в состав Ревизьен М, придаѐт готовому продукту желтоватый цвет.
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Стандартизирует качество производства макарон (Независимость от сезонных колебаний качества зерна)
- Позволяет работать на муке, выработанной из пшеницы мягких сортов;
- Приятный, желтоватый цвет конечного продукта
- Увеличивает твёрдость готовых изделий
- Уменьшает время сушки макаронных изделий
- Повышает устойчивость макаронных изделий к развариванию
- Улучшитель, создавая эмульсию высокого качества, минимизирует проблемы с трещинами.
- Обеспечивает возможность сушки в условиях высокой температуры
- В процессе приготовления предотвращает чрезмерное разбухание макарон, одновременно обеспечивая их упругость
- Уменьшает поглощение масла макаронными изделиями быстрого приготовления
- Уменьшает стоимость сырья
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 100-200 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
РЕВИЗЬЕН МL
Улучшитель для лапши быстрого приготовления
Ревизьен ML является эффективным средством обработки теста из слабой муки. Комплекс кислот и минеральных веществ, входящих в состав препарата, и его буферное свойство делают тесто более упругим, повышают его устойчивость к варке и улучшают его вкусо-вые качества. Значительно улучшается текстура поверхности продукции, и, возможно сокращение количества используемых связующих компонентов, например, яиц. Так как pH лапши, оптимизированной с помощью Ревизьен ML, повышается, цвет лапши также усиливается
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Придает упругость тесту
- Повышает устойчивость при варке
- Обеспечивает лучшие вкусовые качества
- Усиливает желтый цвет
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-70 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
Рио СТ 100 (универсал)
Ферментный комплекс для улучшения муки
Использование пищевой добавки:
• Улучшает качество клейковины
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Стабилизирует муку
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ 200 (для низкого ЧП )
Ферментный комплекс для муки с низким числом падения (для пшеничной и ржаной муки) (повышения числа падения муки)
Использование пищевой добавки:
• Увеличивает число падения (показывает результат в тесте, и на анализе муки)
• Повышает вязкость и показатель амилографа
• Устраняет липкость мякиша, улучшает качество клейковины
• Способствует клейстеризации крахмала ржи и пшеницы
• Увеличивает водопоглащения муки
• Ускоряет срок ферментации теста
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ 104
Ферментный комплекс для слабой муки
Использование пищевой добавки:
• Укрепляет клейковину (показывает результат и в тесте, и в анализе муки)
• Предотвращает растекание теста, сохраняет формоустойчивость
• Облегчает замес теста
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 5-20 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ 707 (для высокого ЧП)
Ферментный комплекс для понижения числа падения муки (для пшеничной и ржаной муки)
Использование пищевой добавки:
• Понижает числа падения муки (показывает результат в тесте, и на анализе муки)
• Устраняет крошимость хлеба, увеличивает объем
• Улучшает зарумянивание
• Улучшает механическую обработку теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Улучшает пористость и структуру хлебной корочки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Замедляет черствение хлеба
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио G
Сухая пшеничная клейковина
Описание вещества:
Рио G представляет собой белковую часть из пшеницы, получаемую путём мокрого помола с последующей сушкой. Внесение в муку Рио G значительно улучшает собственную клейковину муки и увеличивает процентное содержание сухой клейковины, повышая, в том числе хлебопекарные свойства пшеничной муки
Вид:
Мелкодисперсный порошок кремового цвета
Свойства:
Применение Рио G значительно повышает качественные показатели хлебобулочных изделий при всех способах тестоведения. В макаронной промышленности Рио G используется как связующий элемент и дополнительный источник белка.
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка сухой клейковины составляет 1 -2 %.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио МS
Улучшитель для макаронных изделий мягких сортов пшеницы
Рио MS -ферментная добавка на основе липолитических соединений, полученных из мицелиальных грибов, выбранных из видов Asdpergillius.
Рио МS усиливает и защищает белок мягкой пшеничной муки и приближает, таким образом, к свойствам твердой пшеничной муки. Свойства макарон, изготовленных из мягкой пшеничной муки и обработанной Рио МS имеют схожесть с макаронами из твердой пшеничной муки. Краситель, входящий в состав Рио MS, придает готовому продукту цвет, похожий на продукты, произведенные из муки твердой пшеницы.
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Улучшает текстуру и сензорные свойства макарон из мягкой пшеничной муки
- Уменьшает тенденцию дегидратации
- Приближает качество муки к твердой пшеничной муке
- Приятный, желтоватый цвет конечного продукта
- Увеличивает твёрдость готовых изделий
- Повышает устойчивость макаронных изделий к развариванию
- Уменьшает поглощение масла макаронными изделиями быстрого приготовления
- Уменьшает время сушки макаронных изделий
- Уменьшает стоимость сырья
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио МL
Улучшитель для лапши быстрого приготовления
Рио ML является эффективным средством обработки теста из слабой муки. Комплекс кислот и минеральных веществ, входящих в состав препарата, и его буферное свойство делают тесто более упругим, повышают его устойчивость к варке и улучшают его вкусо-вые качества. Значительно улучшается текстура поверхности продукции, и, возможно сокращение количества используемых связующих компонентов, например, яиц. Так как pH лапши, оптимизированной с помощью Рио ML, повышается, цвет лапши также усиливается
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Придает упругость тесту
- Повышает устойчивость при варке
- Обеспечивает лучшие вкусовые качества
- Усиливает желтый цвет
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ XL
Улучшитель для ржаной муки
Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
- Увеличивая кислотность повышает стабильность ферментации теста;
- Поддерживает образование аромата и вкуса в конечном продукте;
- Обеспечивает высокий объем и подъем в печи;
- Мягкость хлеба доводит до желаемого уровня;
- Улучшает цвет и структуру корочки;
- Продлевает срок хранения хлеба.
Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 30-50 грамм на 100 кг муки
Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Рио СТ GX
Ферментный комплекс для муки с низкой клейковиной
Использование пищевой добавки:
• Улучшает качество клейковины
• Увеличивает водопоглащения муки
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Уменьшает липкость
• Улучшает вкусовые качества и внешний вид готовой продукции
• Выравнивает внутреннюю структуру мякиша хлеба
• Предотвращает крошение хлеба
• Замедляет процесс очерствения, сохраняет свежести хлебобулочных изделий
• Ускоряет срок ферментации теста
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Стабилизирует муку
• Экономная дозировка, отличная цена
Дозировка пищевой добавки:
Дозировка пищевой добавки составляет 10-30 грамм на 100 кг муки
Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.
Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,
E-mail: , ,
Более 20 лет мы производим уникальные макаронные изделия под торговой маркой "МАКОС".
Макаронные изделия специального формата- превосходят аналогипроизводителей!
Вся продукция производиться без добавления ГМО.
Постоянный контроль качества обеспечивает стабильный спрос на нашу продукцию.
Специалисты высокого уровня работают над созданием новых видов, а так же уделяют большое внимание полюбившимся изделиям таким как лапша «Лагманная», «Ригатони», лапша «Сорели» и др.
Лапша "Лагманная" является авторской разработкой наших технологов, именно с этой продукции и начался последующий цикл производства всей линейки макаронных изделий под торговой маркой "МАКОС", не даром она является самой востребованной продукцией компании.
Новейшие технологии, высококачественное сырье и чистейшая вода - это и есть продукция торговой марки "МАКОС".
Новая линейка макаронных изделий под торговой маркой "МАКОС".
Pasta BriK представлена в 6-и наименованиях. Новый дизайн, новые вкусы, новые виды макаронных изделий под полюбившимся уже брендом "МАКОС" не оставит равнодушным всех любителей макаронных изделий.
Мы предлагаем, потенциальным клиентам:
-Востребованный;
-Высококачественный;
-Конкурентоспособный продукт;
-Цена от производителя.
Россия, г.Ростов-на-Дону
т: - отдел продаж;
т: - отдел продаж (WhatsApp)
www.makos.tiu.ru
e-mail:
Арахис обжаренный со вкусами васаби, холодец с хреном, лук и сметана, бекон, мексиканский соус, сыр, креветка. Упаковка запаянные пакеты по 1 кг, с цветной этикеткой. в гофроящике по 10 кг.
Цена 170 р/кг с доставкой по Европейской части РФ (регионы оговариваются).
