Мировые новости пищевой промышленности на Foodretail.ru

21 мая 2014

16:51

Великобритания: Этикетка на мясе будет говорить о методе убийства животного

Британская Ассоциация Ветеринарии (BVA) предлагает, чтобы этикетки на мясе несли информацию о методе убийства животного. Организация BVA известна тем, что проводит кампанию касательно запрета на убой животных без предварительной анестезии, — сообщает Фонд Помощи Программы Сельского...

16:42

Ученые склоняют нас к употреблению пробирочного мяса

Научный прогресс позволил мечтать о будущем, в котором можно выращивать из стволовых клеток новые органы, а также изготавливать свежее мясо для употребления в пищу. В исследовании, опубликованном в журнале Trends in Biotechnology, говорится, что однажды каждый город сможет иметь свой...

15:33

За последние годы в Чехии значительно расширился ассортимент биопродуктов

Количество артикулов так называемых «биопродуктов», продающихся в чешских супермаркетах, выросло с января 2009 года на 90 %, или на 2800, передает Madhouse News. Около 25 % всего ассортимента биопродуктов — это детское питание. Такие данные опубликовали Отдел экономики и...

14:49

Новый промо-персонаж McDonald’s вызвал недоумение у посетителей фастфуд-сети

Появившиеся в интернете изображения придуманного «Макдоналдсом» промо-персонажа Хэппи напугали пользователей соцсетей, сообщает Bloomberg. Хэппи был придуман для рекламы низкокалорийного йогурта в составе детского обеда Happy Meal, однако его необычный вид вызвал недоумение и даже...

14:47

В сингапурском аэропорту Чанги откроется самый большой магазин duty-free

Компания Changi Airport Group планируют объединить все точки розничной торговли табаком и алкоголем в аэропорту в единый центр беспошлинной торговли, который станет самым большим когда-либо открытым в аэропортах мира. Новая концепция будет представлена на площади в 7900 кв. метров. Это...

14:46

Швейцарские исследователи научились наносить голограммы прямо на шоколад

Швейцарская компания Morphotonix разработала способ печати голограмм на обычном шоколаде — и этот метод не требует никаких дополнительных ингредиентов. Фото: morphotonix.com Эта технология создаёт на поверхности шоколада микроскопические структуры, которые преломляют свет и...

14:43

10% покупаемых в Норвегии морепродуктов приходится на суши

В прошлом году норвежцы потратили на суши 720 миллионов норвежских крон (88,5 млн. евро), что соответствует почти 10% общих расходов домашних хозяйств на покупку рыбы (7,5 млрд. крон в прошлом году), пишет "Kyst og Fjord" со ссылкой на NTB. Две трети всех продаж суши приходится на...

Регион