Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

5 июня 2024

09:58

Кто, как и почему заказывает доставку

«Вкусно — и точка» совместно с компанией Ipsos провели масштабное исследование рынка доставки. Опрос проводился среди 1500 респондентов из 132 городов России. Исследование определило ключевых игроков рынка, причины заказа еды с доставкой, а также мотивы и барьеры среди...

4 июня 2024

16:15

Минпромторг предложил запретить отдельные виды ПЭТ-упаковки с 1 сентября

 Минпромторг подготовил проект постановления правительства о запрете оборота отдельных видов упаковки из ПЭТ, не подлежащей или затрудняющей переработку, с 1 сентября 2024 года. Проект опубликован на regulation.gov.ru. Документ предусматривает, что с сентября нельзя будет производить и...

16:15

Ягоды подорожают минимум на 20-30%

Российский ягодный союз отмечает рост цен на 20-30% на ягоды. К концу года цены ещё подрастут. Об этом пишет «Парламентская газета». Не во всех случаях рост цен связан с поздними заморозками. Например, клубника за год подорожала на 20% (данные аналитиков ресурса «Чек...

16:14

Более трети всего употребленного россиянами в 2023 г. мяса – свинина, в 2024 тенденция на укрепление позиций продолжится

Потребление свинины в России за прошлый год увеличилось на 3,2% или более чем на 140 тыс. тонн. Главная причина – прирост цен на свинину, согласно данным Росстата, оказался ниже прироста цены по остальным видам мяса. О состоянии рынка в мясной отрасли в своем выступлении на выездном...

16:14

Минсельхоз разработал дорожную карту продвижения российской рыбной продукции

Минсельхоз России совместно с регионами разработал дорожную карту продвижения отечественной рыбной продукции. Ее реализация позволит повысить уровень потребления рыбы в стране. Об этом сообщила глава ведомства Оксана Лут на восьмом гастрономическом фестивале...

16:13

Аналитики отмечают рост продаж полуфабрикатов в России

За последний год (с марта 2023 года по март 2024-го) отмечается существенный рост продаж полуфабрикатов. В денежном выражении продажи товаров этой категории выросли на 26%, в натуральном выражении – на 19,1%, говорится в обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и...

16:13

93% российских семей регулярно потребляет сосиски

 Новостная служба журнала Shopper's со ссылкой на данные исследовательской компании NTech, представленные Останкинским мясоперерабатывающим комбинатом, сообщает, что в I квартале 2024 года рынок колбасных изделий в натуральном выражении вырос на 7,2% — до 15,5 тысячи тонн. Драйвером...

16:13

В список поставщиков небезопасной рыбо- и морепродукции в мае 2024 года вошли 12 стран

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в мае 2024 года было выявлено 15 случаев поставок...

11:15

Самокат стал лидером на рынке E-Grocery по итогам первого квартала 2024 года

Согласно отраслевому обзору INFOLine E-Grocery Russia TOP № 1 2024, Самокат стал № 1 на рынке E-grocery по обороту, количеству заказов, а также по доле на рынке онлайн-продаж продовольственных товаров: она составила 17%. Кроме того, сервис расширяет производство...

10:58

Михаил Мишустин: уровень самообеспеченности ЕАЭС продовольствием превысил 93%

Уровень самообеспеченности ЕАЭС продовольствием по итогам прошлого года превысил 93%, рассказал премьер-министр Михаил Мишустин на пленарной сессии «Продовольственная безопасность Европейского экономического союза» в Минске. Глава правительства отметил, что этот показатель растет из...

10:53

Снижение урожая зерна в России не отразится на ценах на хлеб

Урожай зерновых и зернобобовых культур в 2024 году может оказаться минимальным за пять лет, рассказали RTVI в Российском зерновом союзе. Причиной стали аномальные погодные условия минувшей весны. Однако в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) уверены, что это не может отразиться на...

10:20

Фудтрак «Дальневосточный минтай» заработал в Москве

27 мая в Москве стартовала Неделя российского ритейла. В рамках юбилейного форума Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) презентует представителям ритейл-индустрии страны фудтрак «Дальневосточного минтая». На протяжении всех дней форума его участники смогут бесплатно продегустировать...

10:12

Выпуск котлет по-донбасски наладят в ДНР

Выпуск котлет по-донбасски начался на Донецком комбинате замороженных продуктов (ДКЗП), сообщил Донецкому агентству новостей коммерческий директор предприятия Виталий Доброродный. «Мы начали выпуск котлет по-донбасски. У нас в ДНР особо никто не выпускает их в промышленном масштабе. Они...

10:00

В России началась маркировка соков, компотов и нектаров

 Обязательная маркировка соков, нектаров, компотов и напитков на растительном сырье началась в России с 1 июня 2024 года. До этого, 1 декабря 2023 года, началась маркировка для производителей и импортеров безалкогольных напитков в стекле и полимерной упаковке (кроме соков, нектаров,...

09:58

Минсельхоз заявил, что РФ в связи с пошлинами ЕС на продукты будет искать иные рынки сбыта

Россия после одобрения ЕС повышенных пошлин на российские продукты будет искать другие рынки сбыта. Об этом ТАСС рассказала глава Минсельхоза РФ Оксана Лут. "Основные, наверное, виды продукции, которые мы туда поставляли, - это продукция масложирового сектора. В прошлом году поставили...

09:48

Россия начала реализацию планов по производству и экспорту продукции АПК

Российское Правительство приступило к реализации нормативных показателей по производству и экспорту отечественной сельхозпродукции, которые установил президент Владимир Путин. Как сообщили в кабинете министров, об этом на сессии «Продовольственная безопасность ЕАЭС» в...

3 июня 2024

10:38

Минпромторг предложил отказаться от сканирования на кассах штрих-кодов маркируемых товаров

Кассиру достаточно будет отсканировать лишь код системы маркировки, сообщил директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Владислав Заславский Минпромторг РФ подготовил проект постановления правительства, согласно которому предлагается...

10:36

В АКОРТ сообщили, что клубника будет дешеветь по мере сбора урожая

Минимальной цена обычно становится ближе к середине и концу июня, заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев   Цены на клубнику в России будут снижаться по мере сбора урожая в южных регионах и центральной части страны, пик снижения цен обычно...

10:19

В России роста цен на гречиху не ожидается — эксперты

В середине апреля в Минсельхозе прогнозировали, что площадь под гречиху в России в этом году составит более 1,2 млн га, что соответствует уровню прошлого года. Гречневая крупа — социально значимый продукт, цены и наличие в магазинах которого мониторит...

09:39

Россияне стали покупать больше колбасы

Продажи колбасных изделий в России в натуральном выражении по итогам года (с марта 2023-го по март 2024-го) после стагнации вернулись к росту. Об этом говорится в обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и как меняются тренды?», который подготовила аналитическая...

09:35

Результаты исследования творога. Как выбрать лучший творог?

Роскачество провело масштабное исследование творога, оценив продукцию по 77параметрам качества и безопасности. В статье представлены результаты исследования, а также даны полезные советы по выбору творога в магазине. Узнайте, какие марки соответствуют строгим стандартам и на что обратить внимание...

09:33

ЗОЖ в тренде. Сокращение содержания соли в икре

В IV квартале 2024 года планируется обновление ГОСТа на икру лососевую Потребители все чаще предпочитают продукты с пониженным содержанием соли, так как стремление к здоровому образу жизни набирает обороты. В Роскачестве отмечают, что ранее соль использовалась как консервант, а сейчас...

09:13

Изменения в законах для ритейла, вступающие в силу в июне 2024 года

С 1 июня 2024 года необходимо передавать информацию о выбытии маркированного пива, пивных продуктов и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке (стекло, жесть, полимерные материалы и т. д.) в систему «Честный Знак». При продаже следует сканировать код Data Matrix,...

09:12

Эксперты назвали главные IT-тренды 2024 года в ритейле

В современном мире ритейл стал одной из отраслей, которая активно внедряет новейшие технологии для улучшения процессов продаж и обслуживания клиентов. В нынешнем году ожидается, что IT-технологии будут играть еще более значимую роль в развитии розничной торговли. Какие же будут главные IT-тренды и...

31 мая 2024

08:47

Константин Савенков обсудил с компетентным ведомством Филиппин вопросы доступа животноводческой продукции на рынок Республики в рамках Генсессии ВОЗЖ

27 мая в рамках 91-й ежегодной Генеральной сессии Всемирной ассамблеи делегатов Всемирной организации охраны здоровья животных в Париже Заместитель Руководителя Россельхознадзора Константин Савенков обсудил с Директором Бюро животноводства Министерства сельского хозяйства Филиппин доктором...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.