Куплю на постоянной основе головы и хребты форели охлажденные и заморозка, а так же прочих лососевых пород (семга, кета, кижуч и т.д.).
В приоритете форма оплаты: БН + меркурий
Оплата нал. можно обсудить отдельно
Рефконтейнер, ж/д контейнер или морской контейнер с пробегом - в TRAID IN.
У Вас есть возможность произвести обмен вашего старого рефконтейнера на более новый.
При этом, все заботы по перемещению оборудования мы возьмем на себя.
Ваша забота лишь в одном - выбрать подходящий, более новый и надежный рефрижераторный контейнер.
Преимущества Трейд-Ин:
возможность реализации рефрижераторного контейнера любого года выпуска, состояния и бренда;
бесплатный выезд инженера для осмотра и диагностики оборудования;
максимальная выгода и эффективность обмена на более современный рефконтейнер;
всегда в наличии на выбор большой ассортимент различных контейнеров;
предоставление спецтранспорта под ваши условия;
расширенная гарантия на приобретаемое оборудование;
простота и эффективность обменных процедур.
Рыбному производству требуется технолог.
Обязанности:
• Составление и проведение своевременной актуализации программы производственного контроля;
• Осуществление производственного контроля в соответствии с Программой производственного контроля предприятия;
• Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции;
• Контроль поступающего сырья.
• Проведение контрольных работ на каждую партию.
Ежедневный анализ производственных процессов с целью выявления причин, вызвавших невыполнение производственного задания;
• Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению;
• Оформление производственного задания: выбор и расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания;
• Разработка технологических инструкций;
• Разработка новых ТУ и СТО;
• Внедрение и ведение документации предприятия в соответствии с требованиями ХАССП;
• Разработка и поиск новых рецептур продукции и внедрение новых технологий на производстве;
• Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических режимов на всех стадиях производственных процессов, санитарного состояния производственных цехов, складских помещений, холодильных камер;
• Разработка этикеток для готовой продукции, выпускаемой предприятием, в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза;
• Работа во ФГИС «Меркурий»: - Составление производственных отчетов и оформление производственных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий"; - Гашение входящих ВСД; - Оформление транспортных ВСД; - Ведение справочника производимой предприятием продукции во ФГИС «Меркурий».
Требования:
Опыт работы на рыбном предприятии в категории слабая соль и холодное копчение!
Прозрачная история в трудовой!
Рекомендации!
