Джерки — сыровяленое мясо с добавлением пряных специй, высушенное в специальных условиях. Мы отбираем лучшие цельные куски отруба, добавляем натуральные специи, обильно солим и высушиваем при необходимой температуре и уровне влажности
Состав: Мясо оленина, соль поваренная пищевая, нитритная соль,перец черный, сухой чеснок, консервант мясной классический.
Пищевая ценность 100г продукта: белки-41г,жиры-18г, углеводы-0г.
Энергетическая ценность-330 ккал (1380 кДж)
ТУ 10.13.14-9-2017
Условия хранения: при температуре от 0° до 6° не более 60 дней.
Сыровяленая оленина имеет пикантный вкус, делающий это мясо экзотическим, уникальным и известным во всем мире деликатесом.Полуфабрикат мясной из оленины цельнокусковой сыровяленый Категории А
Состав: Мясо оленина, соль поваренная пищевая, нитритная соль,сух. чеснок, смесь специй, консервант мясной классический.
Пищевая ценность 100г продукта: белки-41г,жиры-18г, углеводы-0г.
Энергетическая ценность-330 ккал (1380 кДж)
Условия хранения: при температуре от 0° до 6° не более 60 дней.
ТУ 10.13.14-9-2017
