Форум

Подскажите инфу пожалуйста !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

Производство вкусного, красивого хлеба и максимальный выход продукции зависит как от мастерства технолога, так и от оборудования на котором он работает. Если вы сэкономили на оснащении, то в процессе эксплуатации из-за частых ремонтов (а следовательно простоев) и порчи продукции (непромесов, упёков, неверного веса изделий) пекарня выйдет дороже. Кроме того за счёт высокого процента брака продукции выход хлебобулочных изделий будет намного ниже, чем при эксплуатации более качественных хлебопекарных печей, расстоечных камер и др. Бесспорно, экономить нужно, но не на цене оборудования, а, наприме...

Предлагаю всем желающим аргументированно высказаться в пользу одного из предметов обсуждения. Заранее благодарю....

В газомодифицированной среде, для магазинов хит продаж красиво и удобно и сроки до 10 суток, производим сами!...

Потребители и торговцы продуктами питания! 5 ноября состоится пресс - конференция на тему:"Обеспечение продовольственной безопасности города: опыт применения антикризисных мер". Здесь мы собираем вопросы, которые ВЫ хотели бы задать Правительству Москвы по этой теме, спрашивайте все, что хотели бы узнать у Департамента продовольственных ресурсов города Москвы....

Подскажите пожалуйста не большого оптовика по кондитерке, надо отправить срочно машинку на Москву!!!...

последний ответ от Руслан лисицин , 19 окт 2009 16:36

Кто в россии принимает бройлера живым весом ? Желательно Свердловская , Тюменская , Шадринская обл. Заранее огромное спасибо за ответ . ...

Кто знает про компанию ПРОТОН, питерская, предлагает сахар Кто может подсказать про ее деловую репутацию (кидалово или нормальные ребята) Заранее спасибо ...

Как выжить нам производителям. Сахар просто на вес золота, еще и не найдешь. Работет только 2 завода в Краснодарском крае. Страшные очереди. А у нас останавливаются производства из-за нехватки сахара и 700 людей остаются за забором. И так кризис, еще и дифицит создают.........

последний ответ от Алексей Кондрашев , 26 сен 2009 10:01

В то время как посевы подсолнечника страдают от недостатка влаги в ряде регионов России, Украины, Румынии и Венгрии, сильные дожди и град в последние несколько дней обрушились на отдельные районы Турции, специализирующиеся на производстве подсолнечника. И хотя оценить ущерб непогоды пока сложно, многие эксперты уже склонны ожидать снижения производства масличной в Турции в 2009/10 МГ до 750 тыс. тонн, что на 100 тыс. тонн меньше, чем в 2008/09 МГ. По мнению трейдеров, снижение внутреннего производства однозначно приведет к росту импортного спроса на подсолнечник, что повысит интерес ту...