Вылов минтая сократился на 3%

Общий вылов в ИЭЗ по итогам 4 месяцев 2011 года составил 1,4 млн. тонн, что на 10% (или 129 тыс. тонн) опережает аналогичный показатель 2010 года.

В Дальневосточном бассейне показатели текущего года опережают прошлогодние по всем морям за исключением Берингова  – сокращение показателя составило 2%. Основная причина заключается в том, что минтая в этой аквазоне выловили на 13% меньше, чем годом ранее (35,4 тыс. тонн вместо 40,5 тыс. тонн). Максимальный процентный прирост отмечен в Японском море (на 28%), и Охотском море (на 10%). В Японском море в основе роста лежит увеличение текущего показателя вылова минтая в 3 раза (с 1,8 тыс. тонн до 5,2 тыс. тонн).

В Охотском море по итогам 4 месяцев 2011 года выловили в 6 раз больше сельди, чем за аналогичный период 2010 года, что и отразилось на общем показателе по зоне в виде роста. В Баренцевом и Белом морях улов в текущем году выше на 20%. Здесь сказались хорошие показатели по треске (прирост на уровне 19%), мойве (на 12% больше), и пикше (на 34% больше).

По остальным морям отмечено сокращение. Так, в Балтийском море освоение водных биоресурсов на 14% ниже уровня прошлого года, в Азовском и Черном морях – на 3%, в Каспийском море – на 19%.  В Балтийском море в значительной степени снизился уровень добычи сельди - на 64% (до 1,8 тыс. тонн).

Таблица 1. Объем вылова рыбы и морепродуктов по морям за 4 месяца 2011 года в ИЭЗ, тыс. тонн. Долевое распределение показателей, %.

Таблица 2. Объем вылова рыбы и морепродуктов в апреле 2011 года, тонн. Динамика относительно прошлого года, %.

Общий вылов по итогам апреля 2011 года снизился на 46%. Поскольку минтаевая путина подошла к концу, мы наблюдаем снижение суммарного объема вылова данного вида рыб за месяц на 67% (с 343 тыс. тонн до 112,2 тыс. тонн).  В общей сложности вылов по итогам 4 месяцев текущего года составил 900,2 тыс. тонн или 63% от общего вылова в ИЭЗ. Однако этот показатель ниже уровня прошлого года на 3%.

Таблица 3. Объем вылова минтая в ИЭЗ  в разрезе морей по итогам января-апреля 2011 года, тонн

В апреле 2011 года рост потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 1,1%, а по итогам четырех месяцев  - 5,2%. В то же время  филе рыбное подорожало на 2,8%, рыба мороженая неразделанная и сельди соленые - на 1,9% и 1,8% соответственно. В рейтинге по росту потребительских цен на 11 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов 6 место.

Что касается текущей обстановки с оптовыми ценами, то она выглядит следующим образом. По данным портала Fishretail.ruна 17 неделе 2011 года в Санкт-Петербурге мы фиксируем рост ценового показателя по всем позициям. Максимальный прирост мы продолжаем отмечать в отношении тушки кальмара - на 4% (до 149,7 руб/кг). С начала года прирост показателя по данной позиции составляет 49,3%. Окунь бг (калибр 200-500+) за последнюю неделю вырос в цене на 2% до 177,7 руб/кг. Сельдь (тушка 300-350+) также подорожала на 2% (до 51,0 руб/кг).  Рост на уровне 1% зафиксирован по следующим позициям: горбуша бг (до 108,5 руб/кг), минтай бг (до 49,4 руб/кг), треска бг (до 97,3 руб/кг), тушка хека (до 101,8 руб/кг). Оптовая цена на сайду выросла всего на 0,1%  и составила 80,1 руб/кг.

В Москве на 17 неделе мы фиксируем отрицательную динамику по трем группам товара: минтай бг подешевел на 1% (до уровня 47,5 руб/кг), треска бг на 0,4% (до 96,9 руб/кг), сайда бг - на 0,2% (до 81,2 руб/кг). Увеличение показателя на 2% зафиксировано в отношении горбуши сг  (до 102,9 руб/кг), окуня бг калибр 200-500+ (до 183,2 руб/кг), тушки хека (до 98,5 руб/кг). На 1% выросла цен на тушку кальмара (до 155,1 руб/кг), и на  тушку сельди 300-350+ (до 53,4 руб/кг).

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров