В Москве и Санкт-Петербурге растут оптовые цены на рыбу

По данным отдела мониторинга Fishretail на 46 неделе наблюдалась  положительная динамика оптовых цен на основную группу морепродуктов в Москве и Санкт-Петербурге.

Средняя оптовая стоимость морепродуктов в Москве за период 15.11. – 22.11. составляет:
сайда бг – 74,42 р/кг / 1,9% (73,04)
сельдь – 38,92 р/кг / 1,5% (38,33)
треска бг – 87,77р/кг / 0,8% (87,08)
кальмара тушка - 95,35 р/кг / 0,4% (94,98)
минтай - 51,93 р/кг / 0,1% (51,89)
горбуша сг –101,03 р/кг /-1,4% (102,43)
хек – 84,5 р/кг /-0,7% (85,08)
окунь бг – 143,72 р/кг /-0,2% (143,98)

Средние оптовые цены морепродуктов в Санкт-Петербурге за период 15.11. – 22.11. составляет:
сельдь –  37,06р/кг / 2,3% (36,23)
сайда бг - 75,38р/кг / 1,6% (74,2)
треска бг - 89,01р/кг / 1,2% (87,95)
хек – 81,39р/кг. / 0,6% (80,88)
окунь бг – 142,59р/кг / 0,3% (142,12)
кальмар – 96,89р/кг / 0,1% (96,80)
минтай –51,82р/кг /-0,8% (52,23)
горбуша сг – 100,01р/кг /-0,1% (100,08)

Динамика цен на рыбу и морепродуты составлена по данным еженедельного мониторинга рыбного рынка Fishretail.

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров