В Москве и Петербурге растут цены на рыбу

По данным Fishretail на 43 неделе продолжается рост оптовых цен на рыбу и морепродукты в Москве.

Сокращение цены отмечено только на кальмар – до 93,73р./кг. Максимальный прирост показателя за неделю отмечен по-позициям: минтай бг - на 1,78% (52,24./кг) , сайда бг- на 1,03% (73,58р./кг) и окунь бг- на 0,78% (143,72р./кг).

Также продолжился рост цен на: сельдь – до 38,84р./кг, треску бг – до 87,28р./кг, горбушу сг – до 102,23р./кг.

Хек подорожал на 0,47% и стоит на текущей неделе - 85,52р./кг.

В Санкт-Петербурге цены на рыбу и морепродукты продемонстрировали неоднозначную динамику.

Хек и горбуша сг продолжают дешеветь – до 81,02р./кг и 101,95р./кг соответственно. Также, снижаются цены на сельдь – до 35,85р./кг и сайду бг – до 73,37р./кг. По остальным позиция прослеживается положительная динамика.

Треска продолжает расти – до 89,08р./кг, и кальмар прибавил в цене – до 97,03р./кг. Почти не изменилась цена на минтай бг – 52,80р./кг и окунь бг – 142,03р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на рыбу и морепродукты.

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров