Цены на окунь и минтай постепенно снижаются

По данным рыбного портала Fishretail на 40 неделе наметилась отрицательная динамика в оптовых ценах на рыбу и морепродукты.

Так в Санкт-Петербурге, заметно снизилась стоимость горбуши – до 106,99 р./кг и кальмара – до 97,64 р./кг.

Повышение оптовой цены отмечено только на треску бг – до 88,59р./кг и сайду бг – до 74,14р./кг.

Совсем незначительно повысилась цена на сельдь - всего на 1коп.  По остальным позициям отмечена отрицательная динамика: хек подешевел до 82,77р./кг , окунь бг - до 141,82р./кг и минтай бг – до 52,93р./кг.

В Москве, так же наблюдается понижение оптовых цен на рыбу и морепродукты.

Оптовые цены выросли лишь на кальмар – 96,15р./кг и сайду бг, она подорожала – до 73,53р./кг.

Максимальное падение цены на этой неделе отмечено на минтай бг, его стоимость упала на 1,84% (до 50,91р./кг). Также,  заметно снизилась цена на окунь бг – до отметки 143,03р./кг.

По остальным позициям отрицательная динамика не превышает 0,7%.

Данные получены из еженедельных Мониторингов оптовых цен на рыбу и морепродукты.

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров