Падение оптовых цен на отечественные овощи в Южном ФО

По данным Fruitinfo на 28-й неделе отмечено снижение оптовых  цен на овощи в Южном ФО. Основным фактором, влияющим на удешевление продукции, является увеличение объемов предложения на рынке. Так значительно упала стоимость отечественных баклажанов и кабачков отечественного производства: цена баклажанов снизилась до 22, 60 р./кг , а кабачки подешевели до 8, 08 р./кг.

В связи сокращением предложения рост оптовой цены отмечен на белокочанную капусту отечественного производства – до 15, 38 р./кг и на цветную капусту – до 33, 79 р./кг. Также на этой неделе подорожали импортная морковь – до 29, 50 р./кг, огурцы – до 10, 60 р./кг и отечественный чеснок  до 94, 30  р./кг. 

По остальным позициям наблюдается отрицательная динамика оптовых цен. Отечественный картофель нового урожая подешевел до 13, 60 р./кг, старого – до 11, 25 р./кг. Увеличилось предложение кукурузы, и соответственно цена на нее сократилась до 8, 90 р./кг. Также довольно резко упала стоимость импортного лука – до 15, 50 р./кг и отечественного лука до 15, 98 р./кг, новый урожай – до 11, 50 р./кг. Подешевели отечественные перец (до 22, 77 р./кг), томаты (до 26, 50 р./кг) и свекла 13, 97 р./кг. Стоимость отечественной моркови упала до 19, 08 р./кг, на морковь нового урожая – до 20 р./кг.

В оптовых ценах на зелень на плодовоовощном рынке Южного ФО довольно резко выросла стоимость сельдерея – до 62, 69 р./кг. По остальным позициям особых изменений не наблюдается.

Данные получены из еженедельных мониторингов цен на овощи и фрукты.
 

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров