Оптовые цены на рыбу и морепродукты в Москве и Санкт-Петербурге

По данным Fishretail на 45 неделе в оптовых ценах на рыбу и морепродукты в Москве прослеживается в основном положительная динамика. Так, максимальное повышение цены отмечено на окунь бг - его стоимость увеличилась до 143,98р./кг. Понижение стоимости, на этой неделе, наблюдается только на минтай бг – до 51,89р./кг,сельдь – до 38,33р./кг и хек – до 85,08р./кг.

На остальные товарные группы уровень цены незначительно повысился: сайда бг подорожала - до 73,04р./кг,

горбуша сг - до 102,43р./кг, треска бг- до 87,08р./кг и кальмар – до 94,98р./кг.

В Санкт-Петербурге в оптовых ценах на рыбу и морепродукты отмечена разнонаправленная динамика.

Так, сокращение цены отмечено на треску бг – до 87,95р./кг, хек упал до 80,88р./кг и кальмар – до 96,80р./кг.

Практически без изменений остались цены на - минтай бг (52,23р./кг), сельдь (36,23р./кг) и окунь бг (142,12р./кг).

Рост оптовых цен зафиксирован по позициям: горбуша сг – до 100,08р./кг и сайда бг - 74,20р./кг.

Данные получены из еженедельных мониторингов оптовых цен на рыбу и морепродукты.

Смотрите также:

• Искусственный интеллект в ритейле
• Проблемы аквакультуры в России
• Вкус к жизни: в России разрабатывают фастфуд для пенсионеров